【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理、培训工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、维护顾客档案和信息，确保有效的预定； 8、带领团队做好客户回访及OTA客户关系维护 9、和销售，预定和团队共同为客人提供服务； 10、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

工作职责： 1.协助上级完成酒店软，硬件维护工作； 2.根据用户报告，解决技术和运作问题； 3.确保任一系统用户权限开通前已被授权，每月审核用户使用报告，确保已被正确使用； 4.按照定义标准，解决客人的信息技术疑问，提高宾客满意度； 5.确定和保证所有酒店数据有所有权，确保数据被及时备份； 6.确保酒店数据的安全性与申明的标准实践一致； 7.定期完成灾难恢复演练，使得各运营部门熟悉手工记账程序； 8.在区域信息技术副总经理同意的范围内，寻找，评估和执行本地方案； 任职资格： 1.大专及以上学历，计算机科学与技术、信息管理、软件工程或相关专业优先； 2.具备3年及以上企业信息化建设或IT部门管理经验，有中型以上组织IT团队管理经历者优先； 3. 熟悉主流操作系统、数据库、网络架构及信息安全基本原理，具备系统故障排查与应急处置能力； 4. 具备优秀的沟通协调能力、逻辑思维能力及团队领导力； 5. 遵守国家法律法规，无违法违纪记录，认同企业价值观与合规文化。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。

岗位职责： 1. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 3. 清洁并擦亮所有器皿。 4. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5. 添加所需的布品及操作设备。 6. 从仓库内领取物品。 7. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 8. 根据标准的手册来完成服务工作。 9. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 11. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 12. 用餐期间及结束用餐时清理所有的脏物。 13. 始终保持良好的仪容仪表 岗位要求： 1. 工作态度认真，有服务意识。 2. 掌握必需的食品，酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 3. 有从事餐饮服务经历的工作者优先。

1. 监督下属日常工作，合理分配任务，保障高峰时段人手充足、分工有序，协调解决员工协作问题。 2. 严格把控点心出品质量，对照标准食谱检查成品、半成品，杜绝不合格产品。 3. 检查开餐前物料备货与新鲜度，结合市场与宾客需求，提出点心新品及口味优化建议。 4. 执行食品安全规定，监督员工规范操作，落实食材储存要求，检查档口及工器具卫生。 5. 做好运营记录，定期向厨师长汇报工作，完成上级交办的其他任务。

1.服从领班的领导，接受领班对工作程序及质量的检查、指导； 2.严格按职业标准，热情地为客人提供服务； 3.负责整理、清洁客房，配送各种客房用品。清洁完毕后，填写好“工作日报表”，并把工作车及清洁工具归位放好； 4.及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况； 5.保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题； 6.介绍服务项目和客房设施的使用方法。 任职资格： 1.身体健康、品貌端正、诚实肯干； 2.能承受工作压力； 3.有相关工作经验者优先录用有； 4.持健康证上岗，做五休二

①全日制西餐厅厨房热厨房领班 1、   Stockfood items neat in shelves and fridges. 把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 2、 Keepthe section that he is assigned to in good working order. 保持本部门工作场地干净、整齐。 3、  Assistin cleansing utensils and equipment. 协助清洗设备及用具。 4、 Workaccordingly to standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作。 5、  Keepgood rapport with all staff. 和其它员工保持良好的工作关系。 6、 Followhotel rules and regulations at all times. 遵守饭店的规章制度。 7、 Keepgood relationships with all staff at all times. 和所有员工保持良好的关系。

工作职责： 1. 负责客房的日常清洁与整理，包括更换床单、被套、枕套等卧具，保持房间整洁卫生。 2. 补充客房内各类消耗品，如洗漱用品、纸巾、饮用水等，确保物品齐全。 3. 检查客房设施设备运行情况，发现故障及时报修，保障客人正常使用。 4. 协助处理客人提出的合理服务需求，提供礼貌、周到的服务。 5. 遵守酒店卫生与安全规范，做好公共区域的清洁维护工作。 任职资格： 1. 具有1年以上酒店客房服务相关工作经验，熟悉客房服务流程。 2. 初中及以上学历，具备良好的服务意识和沟通能力。 3. 身体健康，能适应轮班工作制，吃苦耐劳，责任心强。 4. 遵守职业道德，服从管理，具有团队合作精神。 5. 无传染性疾病，符合国家关于食品卫生与公共场所从业人员健康要求。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效； 2、接待并处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，提供优质的客户服务； 3、协调前厅部与其他部门（如客房、餐饮等）的工作衔接，确保服务一致性； 4、监督前台、礼宾等岗位的工作表现，及时纠正问题并给予指导； 5、协助处理突发事件或紧急情况，确保宾客安全与酒店利益； 6、参与制定并执行服务标准及流程优化方案，提升宾客满意度； 7、定期汇总宾客反馈及运营数据，向上级提交分析报告。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、较强的团队协作能力，能有效协调跨部门工作； 3、具备一定的抗压能力，能妥善处理突发情况； 4、仪表端正，举止得体，符合酒店行业职业形象要求； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件者优先； 6、有酒店前厅或客户服务相关经验者优先，无经验者可接受培训。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给更新和准确的房况信息。 3、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，英语良好，具有星级酒店相关工作经验者优先； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰； 3、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练。

岗位职责： 1、根据公司人力资源策略，制定阶段性招聘计划，并推动实施。 2、独立负责全院基本岗位的招聘甄选工作。 3、拓展并完善各种渠道，深入挖掘，打造强大的招聘渠道体系。 4、组织人才筛选及面试，完善工具，建立高效的招聘流程。 5、建立健全核心人才库，做好关键岗位人才储备。 6、完成部门负责人交办的其他工作。 岗位要求： 1、有服务行业招聘及员关经验； 2、本科及以上优先； 3、2年以上招聘实务经验，酒店物业行业工作背景优先。 4、熟悉人力资源管理相关政策法规；熟悉各种招聘渠道，善于整合资源，较好的洞察及辨析能力；熟悉人力资源各模块管理方法。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 7、具有较强的沟通能力和解决问题能力，有同理心。

工作地点：南京市江宁区秣陵街道滨湖西路6号 岗位职责： 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据，制定营销策略及促销方案，完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作，确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求： 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历，有5年以上星级酒店餐饮工作经验，3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能适应高强度工作环境。

岗位职责 一、开业筹备阶段 1.工程筹建管理：参与筹建期工程管理，审核并监督高低压配电、暖通、智能化等机电工程设计与实施，确保符合运营及品牌标准；参与电梯选型、安装验收，督导管道消防工程合规。 2.质量与成本把控：监督材料设备及施工质量，结合后期运营需求提出优化建议降本；参与隐蔽工程验收及建档。 二、运营阶段 1.部门与人力管理：统筹工程及安保部运营，优化人力配置（平衡加班与外包），提效降本。 2.设施维保管理：制定全品类设备（含厨房、电梯、锅炉等）计划维保方案并执行，留存维保记录；督导日常维保及重大问题上报，保障设施正常运行。 3.外包管控：协同财务洽谈维保合同，管控工程部预算；监督外包商履约，核查合同保障酒店利益。 4.库存与技术管理：保障备品备件库存充足，规范仓库管理；评估长期设施需求，推广先进技术。 5.安全与培训管理：落实健康安全及能源管控措施，开展消防安全培训；督查全域安全隐患，制定安全制度及档案；定期组织消防演习及安全、节能会议。 6.外部关系维系：对接消防、供电、防疫等部门，确保备案齐全，留存更新各类检查证件记录。 任职资格条件 1.具有10年以上酒店行业工程部工作经历； 2.至少担任过国际连锁品牌酒店3年及以上助理工程总监/总工程师岗位工作经历； 3.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、机电、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 4.至少全程参与过1个国际连锁品牌酒店项目筹建工作； 5.具备安装工程师职称证书者优先。

招聘【上什中级厨师】1名 岗位职责： 1、按照部门主管要求完成岗位的各项出品工作。 2、负麦厨房的打荷和菜品装盘。 3、按照厨房操作流程标准进行操作。    岗位要求： 1、中专及以上学历。 2、会中式烹调基本功，有厨房工作经验1-2年以上。 3、良好的沟通和团队协作意识。 4、严格遵守厨房食品安全，食品卫生、厨房消防安全等规章制度。

l  负责消防、保安监控和日常巡视检查工作； l  认真学习业务知识、熟练掌握专业技能，做好安全监控工作； l  落实消防安全管理制度，纠正违章违纪人员； l  爱护、保管好消防、保安监控设施设备，负责消防器材、安全标志的保管和维护工作； l  经常巡视检查，注意发现安全“隐患”，及时报告，及时处理，认真记录； l  发现报警信号要立即赶赴现场查明原因，妥善处理。发现火灾或重大事故，立即扑救，必要时按应急方案实施，并保护好现场； l  密切注视保安监控屏幕，发现情况及时报告做好录像存储工作； 完成上级交办的其它工作。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.认知和欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候。 2.积极，专业，及时地处理客人的服务需求。 3.通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。 4.预见客人的需求，包括聆听、观察客人、询问客人，并且及时地满足客人的需求。 5.为客人安排交通（的士，酒店用车）和为客人提前预订用车。 6.联系相关的人员和部门（例如行李部，前台，客房，工程，防损，等等）保证及时解决客人的问题。 7.协助和回应客人的特殊安排和服务要求（例如，水疗、交通、宗教、婴儿、金融、预定、文体、购物、等等），联系相应的供应商。

工作职责 1.按照部门细则和工作流程提供优质的对客服务； 2.从事餐饮/前厅部岗位基础工作； 3.服从领班、主管工作安排； 4.其它部门安排的工作任务 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.能做基本计算 3.流利的英语普通话口语，良好的英语书写能力 4.能适应长时间站立、轮班及夜班工作 5.热衷于服务行业 6.沟通能力良好 7.掌握办公室软件使用

【夜班津贴50元一次】 岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

·         Produces food of high quality according to standard recipes ·         按照标准菜谱制作高质量的食品 ·         Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: ·         协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： o    Meat dishes o    荤菜 o    Meat marinades o    腌肉 o    Carve meats o    割肉 o    Fish and shell fish o    水产品  o    Sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    Garnishing techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods o    西饼、蛋糕和发酵食品 o    Petits fours o    法式小点心 o    Desserts o    甜点 o    Chinese Regional Dishes o    中国地方菜 §   Guangong dishes §   粤菜 §   Sichuman dishes §   川菜 §   Beijing dishes §   北京菜 §   Shanghai dishes §   上海菜    o    Thai Regional Dishes o    泰国菜 §   Salads §   沙拉 §   Dressings §   沙拉酱 §   stocks and soups §   汤 §   curries §   咖哩 o    Indian Regional Dishes o    印度菜 §   appetizers §   开胃菜 §   curries §   咖喱 §   vegetables §   蔬菜 §   Lentils §   豆 §   Breads §   面包 o    Malay and Nonya Dishes o    马来和娘惹菜 §   sambal, acar and urap §   咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 §   appetizers §   开胃菜 §   aeat and seafood curries §   肉和海鲜咖喱 §   rice dishes §   米饭 §   noodle dishes §   面条 o   Indonesian Dishes o   印尼菜 §   sambal, acar and urap §   咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 §   appetizers §   开胃菜 §   meat and seafood curries §   肉和海鲜咖喱 §   rice dishes §   米饭 §   noodle dishes §   面条 o    Japanese Dishes o    日本菜 §   Gohanmono §   米饭 §   Stocks and soups §   汤 §   Sashimi §   刺身 §   Tmpura §   天妇罗 §   Nabemono §   锅类 §   Noodles §   面条 o   Vietnamese Dishes o   越南菜 §   appetizers and their dressings §   开胃菜和调味品 §   stocks and soups §   汤 §   chicken, meat, seafood and vegetable dishes §   鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴 o    Asian Dishes o    亚洲菜 §   liquid and solid deserts §   液体和固体甜点 §   steamed sweet rice based desserts §   甜米加甜点 §   baked desserts §   烤制甜点 o    Dim Sum o    点心 §   sweet and savoury dim sum §   可口甜点 §   deep fried dim sum §   油炸点心 o    Buffet Food o    自助餐 §   Preparation §   制作 §   Storage §   储存 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks and Kitchen Attendants ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         执行被分派的相关任务和特殊项目。 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·         Ability to read and write English ·         具有英语读写能力。   Qualifications – 学历 ·         Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·         餐饮技能或相关专业的职业证书。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 一、开业筹备阶段 1.财务体系与内控建设：牵头搭建符合国企规范及酒店运营的财务管理制度、内控与核算体系，设置科目及报表结构，强化采购、付款等关键流程管控。 2.预算与资金管理：编制并执行开业预算，监控资金使用效率；参与重大合同财务条款评审，保障筹备期资金合规高效使用。 3.系统建设与团队培养：负责PMS（酒店管理系统）、财务管理系统、POS（销售终端系统）等系统选型与实施；组建财务团队并开展培训，明确岗位职责。 4.政策对接与税务筹划：维护与税务、银行、国资委等部门关系；制定符合国企要求的税务筹划及报告体系。 二、运营阶段 1.财务战略与预算管理：参与重大经营决策并提供财务、资本及风控建议；组织编制年度预算及滚动预测，开展差异分析并监督执行。 2.财务管控与合规：确保财务活动符合准则及集团政策，准确完成月/季/年度报表并提供分析；完善成本控制体系，推动降本增效，优化资金与现金流管理。 3.内控与团队管理：持续优化内控体系保障资产安全，配合内外部审计；领导财务团队建设，实施绩效评估与人才培养。 任职资格条件 1.8年以上财务管理相关岗位工作经历，至少1年国际连锁品牌酒店财务经理或以上岗位工作经历； 2.至少具备1个完整酒店开业筹备经验； 3.持有中级及以上会计职称，注册会计师（CPA）优先。

【招聘岗位】 领班（主管级别） – 中餐厅 Team Leader - Chinese Restaurant   【工作职责】 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 监督部门的服务和餐饮标准。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. Monitors service and Food and Beverage standards in department.