【岗位职责】 1、全面负责园区日常运营管理工作，制定并执行园区年度经营计划，确保各项运营指标达成； 2、统筹园区与各部门的协调与资源调配，优化工作流程，提升服务效率； 3、监督园区设施设备的维护保养，定期检查安全隐患，确保园区环境安全、整洁、有序； 4、处理客户投诉及突发事件，制定应急预案，维护园区品牌形象与客户满意度； 5、控制园区运营成本，分析经营数据，提出改进建议并落实降本增效措施； 6、负责园区员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工服务意识与专业能力。 【岗位要求】 1、具备较强的综合管理能力，熟悉酒店或旅游园区运营模式及服务标准； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理跨部门协作及客户关系； 3、责任心强，具备突发事件处理经验及风险预判意识； 4、对数据敏感，能通过经营分析提出可行性优化方案； 5、适应弹性工作时间，能承受一定工作压力； 6、有相关行业管理经验者优先，无经验但学习能力强者可培养。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 统筹员工社保、公积金、商业补充保险的缴纳与台账维护，确保符合当地劳动法规。 · 对接财务部门完成月度薪酬核算工作，审核薪酬数据准确性（含考勤、补贴核算、个税申报等），确保薪酬及时、合规发放。 ·  建立并执行标准的考勤管理制度，负责全酒店员工考勤数据的日常审核、汇总与分析，处理加班、请假、调休、旷工等异常情况。 · 严格审核各部门员工假单（事假、病假、年假、婚假等），确保假期申请符合酒店制度及劳动法规，并同步更新考勤系统数据。 ·  统筹酒店临时工全流程管理，包括合规合同签订、岗前合规培训、考勤统计、薪酬核算对接，确保临时工权益合规。 · 负责员工入职、离职全流程手续办理，以及员工晋升、调岗等人事异动的审核与跟进。 · 在人力资源管理系统及员工档案库中，及时维护更新员工全维度信息，包括招聘备案、职务晋升、岗位调动、合同终止、个人信息变更、薪酬调整、人员流动、退休等。 · 协助员工人事档案规范化管理工作，负责人事类对外公文的草拟、报审及归档处理。 · 协助搭建并完善酒店人事管理制度、员工社保及福利保障体系；负责人事相关政策的落地执行、日常监督与落实检查。 · 负责员工工伤事故的申报、医疗跟进、保险理赔办理及员工关怀，规范归档工伤相关档案资料。 · 负责对接政府人社、社保等相关部门，办理各类政府补贴、稳岗返还、人才奖励等申请事宜，确保政策红利落地。 · 完成部门领导交办的其它临时性工作。  任职要求 1.一年以上奢华酒店品牌相关工作经验。 2.良好的中英文读写能力。 3.具备人力资源管理相关专业知识，熟悉劳动法律法规。 4.具有较强的组织协调能力和亲和力。

Credit Manager Mandarin Oriental Sanya is looking for a Credit Manager to join our Finance Department team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Sanya features 278 elegantly designed rooms, suites and private pool villas. The Spa at Mandarin Oriental, Sanya is set in serene surroundings and consists of 18 treatment suites situated in 8 beautifully appointed villas. Each treatment suite includes private steam showers and the couples, VIP suites are furnished with sauna, steam room and oversized bathtub. Some of the luxury treatments on offer include the signature Oriental Essence, Thai, Aromatherapy, Deep Tissue, Aromatherapy, and Mandarin Oriental facial therapies. About the job Based at the Mandarin Oriental Sanya within the Finance Department in Sanya the Credit Manager is responsible for all the daily audit procedures necessary to ensure the balance & accuracy of all the financial operations and corresponding records of the Mandarin Oriental Sanya Hotel. Responsibilities include preparation of various daily reports, assisting in general ledger and month end closing activities and reporting and working closely with all revenue generating departments to ensure accurate daily reporting of Revenues for the Hotel.  This individual must ensure adherence to proper revenue policies & procedures in accordance with all GAAP, Governmental & Mandarin Oriental Hotel Group Standards.  As Credit Manager, you will be responsible for the following duties: Reviews, research credit worthiness of applicants and approves or denies direct billing requests in a timely manner Maintains security of credit documents such as credit applications and Write Offs Maintains & ensures detailed listing & documentation of all credit & collection calls to document all possible steps were taken to avoid write-offs of uncollectible accounts Stays current on Federal, State, Local laws and Mandarin Oriental Corporate/Hotel policies regarding provision of credit and collection of debts Instructs departments as to the correct procedures regarding credit policies, and ensures adherence to established credit policies ·    Reviews in-house group/convention bills daily to ensure proper application of charges and that credit limit is not exceeded ·    Reviews daily high balance report, makes contact with transient guests as necessary to ensure adherence to established credit policy and procedures Schedules and oversees the work of support colleagues engaged in credit activities, trains and instructs employees, reviews their work for accuracy (to ensure proper preparation of Guest Billing Statements and proper application of payments received) Follows up with client, whenever necessary, to verify receipt of billing statement, answers any questions that might arise Prints and reviews Aging Report on a daily basis.  Ensure all City Ledger accounts are accurate (no check-out guests with balances, and no positive balances for advanced deposits) Prepares 30/60/90+ day detail on Accounts Receivable Aging report, and reviews with Financial Controller for determination of appropriate action steps to include; phone contact, continued hotel level collection efforts, collection agency, write-offs and reporting to credit authority Makes collection related phone contacts with delinquent accounts to verify status, prepare collection letters for mailing to delinquent accounts, report delinquent accounts to credit collection/reporting agencies when necessary  Perform any tasks as assigned by the Management As Credit Manager, we expect from you:  Strong interpersonal and problem-solving abilities. Excellent Hotel product knowledge. Highly responsible & reliable. Works well under pressure in a fast-paced environment. Ability to work cohesively as part of a team. Ability to focus attention on guest needs, always remaining calm and courteous.  English language skills Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.   Add any local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’re Fans. Are you?

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历；熟练掌握英文。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

【岗位职责】 1、做好宿舍住宿人员（长期住宿、倒班宿舍、实习生宿舍）登记； 2、每天进行宿舍卫生检查，及消防安全检查工作； 3、做好宿舍公共区域的清洁及消毒工作； 4、宿舍棉织品盘点、领取登记记录； 5、管理开放阅览室、员工活动室。

【岗位职责】 1、检查房态，填写房间状态表，将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管； 2、清理打扫房间主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 3、检查并记录酒水消耗量，为房间补足酒水与日用消耗品， 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品，为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品； 5、汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题； 6、汇报有可疑行为的客人； 7、汇报房间遗失物品，上交给楼层主管拾到物品； 8、汇报是否有客人私占的酒店公有物品； 9、为客房做清理后的最后检查，填写客房服务员每日报表； 10、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房，帮助洗衣部人员开客房门送衣； 11、提供开夜床服务，主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作； 2、能够承受工作压力； 3、视力好； 4、会说基本英语口语。

【岗位职责】 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会业务的销售工作，包括客户开发、维护及业务拓展 2、根据客户需求制定宴会方案，协调酒店各部门确保活动顺利执行 3、完成月度、季度销售目标，定期提交销售报告及市场分析 4、跟进客户反馈，优化服务质量，提升客户满意度 5、参与酒店市场推广活动，提升品牌知名度 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和销售技巧，能独立完成客户谈判 2、有较强的服务意识和团队协作精神，能承受工作压力 3、熟悉酒店宴会业务流程者优先 4、具备一定的市场分析能力，能根据市场变化调整销售策略 5、工作积极主动，责任心强，能适应弹性工作时间

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务质量达到品牌标准 2、制定并优化前厅工作流程和服务标准，提升客户满意度 3、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的工作表现，定期进行培训和考核 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉 5、协调与其他部门的沟通协作，确保高效运营 6、控制部门成本，合理排班并管理物资使用 7、收集分析客户反馈，提出改进建议并落实执行 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养，形象气质佳 2、出色的沟通协调能力和团队管理经验 3、能够熟练使用酒店管理系统及相关办公软件 4、具备较强的应变能力和问题解决能力 5、英语口语流利，能进行基本商务沟通 6、能适应倒班工作制，抗压能力强 7、有国际品牌酒店前厅管理经验者优先

招聘岗位： 1.前台/礼宾部实习生（实习至少4个月） 2.中餐厅/西餐厅实习生（实习至少3个月） 中餐厅/西餐厅工作内容: - 负责中餐厅/西餐厅的日常服务工作 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 前台/礼宾部实习生工作内容: - 负责办理客人入住和离店 - 负责酒店行李的搬运和存放 - 提供优质的客户服务 任职要求： - 具备良好的服务意识和团队合作精神 - 能够承受工作压力，具有较强的责任心 - 具备良好的沟通能力和服务技巧

岗位职责 1负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住退房手续，处理预订信息等； 2热情接待来访客人，解答客人咨询，提供准确及时的酒店服务信息； 3协助处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度； 4维护前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准； 5与其他部门保持良好沟通，协调解决客人的各类需求； 6准确记录并核对每日账目及交接班信息，确保数据无误； 7遵守酒店的各项规章制度及服务流程，确保服务质量 岗位要求 1具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情耐心地对待每一位客人； 2具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作精神； 4能够适应轮班制工作（包括夜班及节假日）； 5有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6形象端正，举止得体，具备良好的职业素养

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的日常接待与关系维护，提供优质、专业的服务体验 2、处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决并跟进反馈 3、收集并分析宾客意见与建议，定期提交服务改进报告 4、协助策划并执行宾客关怀活动，提升客户满意度和忠诚度 5、维护VIP客户档案，定期回访并建立长期良好的客户关系 6、配合前台、客房等部门，确保服务流程的高效衔接 7、完成上级交办的其他与宾客服务相关的工作任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、年龄22-35岁，形象气质佳，具备良好的职业素养 3、优秀的沟通表达能力及服务意识，能灵活处理突发情况 4、具备较强的抗压能力和团队协作精神 5、普通话标准，掌握基础英语交流能力者优先 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统 7、无经验者可接受系统培训，有酒店前台或客户服务经验者优先

工作职责： 1.同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉； 2.协调和组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制； 3.承担制定和执行部门工作标准的管理工作； 4.确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作； 5.密切关注并保持既定行为准则目标，如未达标，应采取相应措施； 6.值勤时确定员工不携带武器及其它凶器； 7.监督指导紧急情况演习； 8.监督保安部日常工作，包括保安人员的部岗及日常训练； 9.对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训； 10.分析检查所有报案记录并制定行动计划； 11.保持所有保安人员的纪律性和忠诚度； 12.确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规； 13.与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系； 14.协助地方当局调查处理犯罪及事故案件； 15.为特殊活动制定保安工作计划（如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等）； 16.和人力资源部一起进行人力规划和管理需求； 17.与财务总监一起编制和管理酒店的预算； 18.熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备； 19.制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患； 20.按照酒店要求有效记录安全事故事件。 任职资格： 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2.需要获得安全和培训证书和/或获得保安人员或执法人员的执照。需要有CPR证书，急救教员和执法技术培训； 3.具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识； 4.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 5.中专或职业培训； 6.具有4年保安经验及军队或执法经验，包括管理经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责 1、负责新员工的入职培训工作。 2、负责全酒店员工的服务意识、酒店规章制度等公共知识培训。 3、收取各部门年度、月度培训计划、初审工作。 4、负责各部门月度培训督察。 5、组织开展酒店质检工作，监督服务质量。 6、负责酒店各类员工活动的组织策划。 岗位要求 1、亲和力强，具有良好的沟通能力和协调能力。 2、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、有2年及以上同岗位工作经验，有餐饮岗位工作经验或擅长餐饮服务规范培训优先。

Lifeguards are responsible for the overall water safety of every Guest and Team Member. Therefore, lifeguards must enforce safety rules and use preventative lifeguarding techniques in order to maintain a safe environment. 救生员全面负责每位客人和团队成员的水上安全。坚持执行安全规则并通过预防性救生技巧保持一个安全的环境。

岗位职责: 1、配合业主代表实施业主方对酒店的全面监管，负责监管酒店的财务工作； 2、参与酒店的经营管理，保障往来资金的安全； 3、督促酒店建立健全财务管理制度及流程体系，完善财务监督机制，保障酒店财务工作的正常有序开展，对酒店财务工作的合规性进行监督； 4、参与审核酒店拟定的年度经营预算方案、并监督其执行情况对酒店会计核算工作的质量进行监督，审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩，根据国内会计准则和业主要求报送相关的财务信息。 任职要求: 1、全日制统招本科及以上学历，财务、会计、经济相关专业； 2、熟悉酒店财务操作流程，熟悉国家财税政策及相关法律常规； 3、具有5年及以上会计工作经验者，2-3年酒店财务管理经验； 4、具有较强的沟通协调能力，办事踏实、耐心、仔细； 5、具有良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力。 6、基础英文沟通及书写能力。

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、大专以上学历，会计相关专业，具有本岗5年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责    · 制定酒店年度经营预算、营收计划及利润目标，统筹各部门执行并确保业绩达成。    · 分析本地市场趋势与竞争动态，优化房价策略及收益管理。    · 建立高效组织架构，监督前厅、客房、餐饮、工程等部门的日常运营，确保符合万豪集团SOP及服务标准。    · 全面管控成本与费用，推行节能降耗措施，提升酒店整体经营效益。    · 领导并激励50人以上团队，塑造高绩效服务文化，组织系统化培训。    · 建设人才梯队，培养核心管理骨干，推动员工职业发展与内部晋升。    · 维护政府、企业及VIP客户关系，主导重要接待与市场活动，提升酒店口碑与市场占有率。    · 处理重大客户投诉与突发事件，保障酒店安全运营与宾客满意度。    · 落实万豪集团各项标准与合规要求，定期提交经营数据报告。    · 推动酒店设施维护、翻新改造及长期投资计划，实现资产价值提升。 任职要求   · 本科及以上学历，酒店管理、商科相关专业优先；   · 年龄30-45岁，形象端正，具备出色的职业素养与沟通能力；   · 能适应高强度工作节奏，抗压能力强，执行力突出。   · 5年以上国际品牌四星级及以上酒店总经理经验，或8年以上酒店部门负责人经验（需管理过前厅、客房、销售中至少两个部门）；   · 拥有万豪、香格里拉、希尔顿等集团管理经验者优先，具备酒店筹建或翻新经验者加分；   · 近一年所负责酒店在携程等主流渠道评分不低于4.85分，年均出租率70%以上者优先；   · 精通酒店预算编制、财务分析及收益管理，具备敏锐的市场洞察力；   · 出色的领导力与团队激励能力，擅长跨部门协作与危机处理；   · 熟悉中高端酒店运营全流程，能有效提升服务品质与客户满意度；   · 具备较强的政府关系维护与商务拓展能力。 薪酬福利   · 薪酬结构：年薪面议（基础薪资 + 绩效奖金 + 年终分红）；   · 福利体系：五险一金、带薪年假及关怀福利。

【岗位职责】 1、全面负责行政楼层的日常运营管理工作，确保为VIP客人提供高品质的专属服务体验 2、监督行政楼层接待、客房服务、餐饮服务等环节的服务标准执行情况 3、处理行政楼层客人的特殊需求及投诉，及时解决问题并提升客户满意度 4、负责行政楼层员工的工作安排、培训指导及绩效考核 5、定期分析行政楼层运营数据，制定服务改进方案并落实执行 6、协调与其他部门的工作对接，确保行政楼层服务流程顺畅 7、控制行政楼层运营成本，合理管理物资使用及库存 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店服务意识，熟悉高端酒店服务流程及标准 2、出色的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及突发事件 3、具备团队管理经验，善于激励和培养下属员工 4、工作细致认真，具备较强的问题解决能力和抗压能力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、英语沟通能力良好，能熟练接待外籍客人 7、可适应弹性工作制，包括周末及节假日值班

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求及待遇 1.五官端正，面容姣好，形象气质优 2.大专以上文化程度，基础英语，空乘专业及高铁服务专业优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、制定与餐饮相关的制度和标准； 2、建立标准的餐饮销售，趋势和目录； 3、负责实现营业收入指标和利润指标； 4、确保优质食品和服务使客人满意； 5、确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律； 6、指定餐饮促销活动，使营业收益最大化； 7、分析市场趋势，及时调整策略，程序和客户涵盖范围以实现计划目标。 专业知识技能： 1、优秀的英语口译及书写能力； 2、精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统； 3、至少2年相关国际性酒店工作经验。

岗位职责： 1. 协助餐饮总监处理文书工作及交办的各项任务； 2. 根据餐饮总监的安排，打印餐饮部所属部门业务性文件，发送营业性文件； 3. 做好会议的安排，定场地，人员，做好会议记录，分发文件； 4. 打印更新每月的预定本； 5. 美团系统维护，菜品更新工作； 6. 每周菜品销量按档口统计数据； 7. 每日营业报表统计，每月营业分析； 8. 接听订餐电话，接待订餐客人，积极推销餐饮的设施，菜品，并做好订餐记录； 9. 根据客人的要求进行排菜，提供活动平面图，菜单，酒水单及活动的费用预算； 10. 打印制作宴会的菜单及宾客席位卡； 11. 根据客人对既定预定内容提出的变动意见，结合酒店的相应规定，更改宴会通知单并通知有关部门； 12. 每日店内及网络收集宾客意见，并在每日营业报表店内体现； 13. 每日厨房食物安全监督检查工作，台账的收集； 14. 收集客史，消费资料和宴会活动资料并整理存档。 任职要求 1. 具备一定的服务行业工作经验者优先。 2. 良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立积极互动，解决顾客需求。 3. 具备团队合作精神，能够在快节奏的工作环境中保持高效工作状态。

Administration 行政管理 -  To ensure that the Food and Beverage activities arealigned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions havebeen implemented where appropriate. 负责确保餐饮部的运作与酒店的战略发展一致，进行恰当实施步骤。 -  To represent the Food and Beverage function on thehotel's Executive Committee. 酒店执行委员会餐饮部的代表。 -  To oversee the preparation and update of individualDepartmental Operations Manuals. 负责监督更新各个从属部门劳动力。 -  To conduct regular divisional communications meetingsand ensure that departmental briefings and meetings are effective and conductedas necessary. 负责部门内部有效沟通，确保部门必需的会议有效开展。 -  To ensure that guest history files are maintainedand utilised. 确保客人资料已存档并随时保持更新。 CustomerService 以客为尊 -  To ensure that all associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 确保随时为客人提供品牌和礼和专业化的服务。 -  To ensure that associates also provide excellentservice to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工对酒店内部客人即其他部门同事提供同样的优质服务。 -  To spend time in public areas observing associate -guestinteraction and talking with guests, working through Heads of Department tocoach associates in guest service skills as necessary. 注意观察员工与客人的互动，加强与客沟通。必要时到各部门去观察并员工以提升服务技巧。 -  To handle all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily.        礼貌而高效的处理顾客和员工的投诉，确保问题得到圆满解决。 Financial 财务管理 -  To maximise associate productivity through the useof multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financialgoals of the business as well as the expectations of the guests. 培养多技能和能担当多项任务的员工并灵活调度，以满足酒店的财务目标以及客人的  期望。 -  To ensure that each revenue generating department (e.g.Outlet, Bar) is operated in line with maximising revenues and profit throughupselling, pricing activities and proper yield management, while delivering onthe brand promise. 通过向上销售，定价活动和适当的收益管理，确保每个收益部门（如餐厅、酒吧）的利益大化。同时保持品牌承诺的服务。 -  To ensure that each cost centre (e.g. Stewarding) operateswith the lowest possible cost structure while also delivering on the brandpromise to the guest. 确保成本中心（如餐务部）的营运费用最小化，同时也需要保持品牌承诺的服务。 -  To coordinate the preparation of the AnnualBusiness Plan for Food and Beverage. 负责准备和调整每年的餐饮部商业计划。 -  To strategically analyse business performance tofacilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Headsof Department as appropriate.     从战略上分析经营业绩以便进行准确的预测，包括相关部门负责人。 -  To proactively manage costs based on keyperformance indicators, working through the respective Heads of Department asappropriate.       通过主动管理以主要绩效指标的成本为基础，通过相关部门经理负责执行。 -  To ensure that all hotel, company and local rules,policies and regulations relating to financial record keeping, money handlingand licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting offinancial information.    确保酒店所有财务记录、处理和经营都遵守酒店和地方性法规、国家政策和法规，包括对财务信息及时准确地作出报告。 Marketing 市场销售 -  To prepare, utilise and update an Annual MarketingPlan, broken down as necessary by division and/or department.      针对不同的部门情况，筹划、更新年度市场计划。 -  To constantly evaluate local, national andinternational market trends, vendors and other hotel operations to make surethat the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge.       不断评估本地、国内及国际市场的趋势，供应商和其他酒店运营，确保酒店的运作保持竞争力地位。 -  To encourage Heads of Department to look forMarketing and Public Relations opportunities to increase awareness andultimately business.      鼓励部门经理通过寻找市场和公共关系的机会提升酒店知名度和最终业务量。 -  To actively participate in weekly yield and revenuemanagement meetings, overseeing the appropriate pricing structures to maximiseyield and overall profits. 积极参加每周的管理层效益会议，制定合适的价格使收益达到。 -  To entertain frequent and potential customers, inliaison with the Marketing Department. 与销售部紧密合作，招待常客和潜在客户。 Operational 营运管理 -  To ensure that all company minimum brand standardshave been implemented, and that optional brand standards have been implementedwhere appropriate.        确保所有公司达到的品牌标准，而可选的品牌标准已经适当安排。 -  To make sure that all Touches of Hyatt and the Foodand Beverage Top 20 are implemented. 确保贯彻实施凯悦温情和餐饮部20项标准。 -  To feedback the results of the Consumer Audit andto ensure that the relevant changes are implemented. 通过消费者的结果审计确保落实相关费用。 -  To encourage associates to be creative andinnovative, challenging and recognising them for their contribution to thesuccess of the operation.        鼓励员工开拓创新，乐于挑战和认可他们对酒店成功经营做出的贡献。 Personnel 人事管理 -  To oversee and assist in the recruitment andselection of all Food and Beverage associate. To make sure that Heads ofDepartment follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-basedapproach to selecting their associate. 负责招募和挑选所有餐饮部员工，遵循酒店以能力为基准的原则挑选员工。 -  To oversee the punctuality and appearance of all Foodand Beverage associates, making sure that they wear the correct uniform andmaintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to thehotel and department’s grooming standards. 监督所有餐饮部员工的行为与形象，确保他们依据酒店和部门的仪容仪表要求穿着制服，保持良好的个人仪表和卫生。 -  To maximise the effectiveness of Heads ofDepartment by developing each of their skills and abilities through theappropriate training, coaching, and/or mentoring. 通过适当的培训和指导，使部门经理的技能和能力得到提升。 -  To conduct annual Performance DevelopmentDiscussions with Heads of Department and to support them in their professionaldevelopment goals. To ensure that they in turn conduct annual PerformanceDevelopment Discussions with their associates. 通过进行年度评估来指导部门经理的发展目标。同样确保部门经理与员工进行年度评估。 -  To ensure that each Head of Department plans andimplements effective training programmes for their associates in coordinationwith the Training Manager and their Departmental Trainers. 确保各部门经理为员工计划和实施有效的培训课程，配合培训经理和部门的培训师。 -  To encourage associates to be creative andinnovative, challenging and recognising them for their contribution to thesuccess of the operation.      鼓励员工开拓创新，乐于挑战和认可他们对酒店成功经营做出的贡献。 -  To support the implementation of The PeoplePhilosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and CultureCharacteristics. 支持以人为本的理念，加强凯悦价值观和凯悦文化。 -  To ensure that all associates have a completeunderstanding of and adhere to associate rules and regulations.  确保所有的员工完全理解并遵守酒店规章制度。 -  To ensure that associates follow all hotel, companyand local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety,and security.        确保员工遵守所有的酒店、公司和地方法规、政策和相关火灾、消防和安全准则。 -  To feedback the results of the Associate OpinionSurvey and to ensure that the relevant changes are implemented. 对员工满意度调查的反馈做出相应措施，并确保相关措施的实施。