我​们​是​一​家​深​耕​酒​店​代​理​领​域​的​专​业​公​司​，​凭​借​卓​越​的​市​场​洞​察​力​与​资​源​整​合​能​力​，​在​行​业​内​树​立​了​良​好​口​碑​。​现​因​业​务​蓬​勃​发​展​，​诚​邀​销​售​精​英​加​入​，​共​同​开​拓​国​内​ ​4​ ​家​奢​华​酒​店​的​市​场​版​图​ ​任​职​要​求​ ​1​大​专​及​以​上​学​历​，​3​年​以​上​酒​店​销​售​管​理​经​验​，​熟​悉​酒​店​销​售​渠​道​与​市​场​运​作​模​式​，​有​集​团​销​售​背​景​或​者​R​e​m​o​t​e​ ​S​a​l​e​s​经​验​优​先​。​ ​2​、​形​象​良​好​，​行​为​举​止​端​正​大​方​。​ ​3​、​具​备​出​色​的​商​务​谈​判​技​巧​、​客户开发能力强。 ​4、​目​标​导​向​，​富​有​激​情​与​创​新​精​神​，​对​市​场​变​化​敏​锐​，​有​较​强​的​抗​压​能​力​与​执​行​力​。​ ​5、​熟​练​使​用​办​公​软​件​与​销​售​管​理​工​具​，​具​备​良​好​的​数​据​分​析​能​力​。​ ​6、​可​居​家​办​公​ ​薪​资​福​利​ ​富​有​竞​争​力​的​薪​资​待​遇​：​基​本​工​资​ ​+​ ​绩​效​奖​金​ ​+​ ​丰​厚​提​成​，​充​分​认​可​您​的​付​出​与​业​绩​。​ ​完​善​的​福​利​体​系​：​五​险​一​金​、​带​薪​年​假​、​节​日​福​利​等​，​为​您​的​生​活​保​驾​护​航​。​ ​广​阔​的​职​业​发​展​空​间​：​公​司​重​视​人​才​培​养​，​提​供​丰​富​的​培​训​与​晋​升​机​会​，​助​力​您​的​职​业​成​长​。​

新加坡滨海湾金沙酒店 驻北京区域销售副总监/销售总监 【岗位职责】 负责新加坡滨海湾金沙酒店在北京的销售工作，开拓和维护大企业客户，签约大公司商旅协议及开发拓展MICE团队业务，重点开发北京及周边区域的商务及休闲客户资源； 【岗位要求】主要职责:负责 1.从事酒店集团Corperate or MICE Sales 5年以上 2.有国际高端酒店集团GSO或Remote Sales 工作经验者优先考虑 3.英语熟练 4.形象气质佳，沟通能力强，能接受出差 5.奖金待遇福利丰厚 6.常驻北京办公室，可居家办公

岗位职责： 一、运营管理 1、依据管理公司的运营标准和年度预算，全权负责酒店运营和财务业绩； 2、对酒店商业战略规划和市场计划的制定和流程进行管理。 3、针对资本性支出，设备和人力需求提出建议。 4、建立有效沟通渠道，确保履行酒店的使命和承诺。 5、监督酒店政策和程序的制定和履行情况。 6、全面监控各部门的工作表现，确保酒店质量标准的实施。 7、授权广告宣传和公共关系活动，维持良好的社会形象。 8、向酒店管理层和员工传达管理公司指令。 9、主持例会并参与决策。 10、在行业活动和社会活动中代表着酒店形象，需要展示出职业风范。 11、为酒店销售和市场部提供有建设性的反馈意见。 二、财务管理 1、全面负责酒店预算工作的制定。 2、审视每月的短期预算和相关费用。 3、监控部门为达到收入预算和成本控制而计划实施的措施及程序。 4、分析部门表现报告。 5、主持月度经营分析会、信贷会。 6、在管理公司政策的指导下，与公司审批通过的供应商就几种涉及品牌标准的供应品签署合同。 三、人力资源管理 1、着重人力资源系统的建设，确保人力资源的有效利用。 2、遵循管理公司制定的标准程序进行管理人员的任命。 3、鼓励和支持培训活动。 4、了解酒店用工劳动合同、人力资源管理原则及其它相关政策。 5、发现有潜力的关键人才，帮助他们做职业生涯发展计划。 6、确保各级管理人员为改进酒店的服务质量努力创造机会。 7、倡导一专多能和岗位轮换制。 8、与各高级行政管理人员一起设定其发展目标并按目标进行评估。 9、评估中高层管理人员的表现并提出反馈意见，指明改进方向。 10、审批工资调整、奖金分配方案及奖励方案。 11、参与员工满意度调查活动，并根据调查结果督导相关的改进计划的实施。 12、储备人才，实现人才的内部流动。 四、安保与安全 ，确保工作场所、工作工具符合健康和安全要求。时纠正可能导致隐患的行为或决定，确保员工熟悉安全须知、紧急救护和火警应急程序。参与酒店消防演习。 五、质量管理 ，持续关注和提高宾客服务质量。确保所有部门负责人承诺执行质量体系。 保证所有产品和表现符合标准。回应所有顾客投诉。遵守宾客满意系统的规则，确保持之以恒的实施。 六、行政职责，保证全体员工理解并遵守酒店的《员工手册》，管理人员理解并遵守《北京首旅建国酒店管理有限公司商业道德准则和行为规范》。审阅每日、每周和每月报表，审批各种建议。确保档案、信件和其它的相关商业稿件的妥善保存。了解宾客服务和运营中的潜在需求，以便及时发现服务标准的问题，制定并实施改进措施。 任职要求: 1、酒店旅游管理或工商管理专业本科以上学历，高级专业证书或同等教育/经历。 2、10年以上酒店管理相关经验，过去5年在连锁酒店任职总经理或副总职位，精通业务知识，掌握管理技能，并且了解职位相关的原则和程序。有酒店行业销售经验和培训经验者优先。 3、熟悉旅游和酒店行业，国内和国外的商业、管理、经济、财务、税收和安全等方面的法律法规。 4、较强的人际关系和领导能力，出色的组织协调才能，有效的决策和解决问题的能力，出色的沟通能力，有能力建立和管理高级管理人员团队，有能力阅读和分析财务报告。

部门文件收发、登记、传阅、归档（含纸质+电子） 接听电话、接待来访、转接留言、处理部门邮箱 办公用品申领/发放、固定资产登。 员工考勤、排班统计、差旅/报销初审与跟进。 部门通知、公告、制度文件的起草与下发。 每日/周/月损耗数据、盗窃/事故/投诉报表 防损系统数据、案件信息、整改记录录入。 有中级监控证和关于消防工作经验者优先。

工作职责： 作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作 任职资格： 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

工作内容及职责： 1.在销售总监的督导下，通过有效的销售活动，使住房产量和收入化； 2.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动； 3.积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献； 4.紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意； 5.协助销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价； 6.参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店客房销售； 7.代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 要求： 1. 28-45，大专以上文化程度，3年以上同岗位工作经验； 2.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等； 3.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力； 4.掌握应用销售及前台的电脑系统； 5.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。 3、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 4、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 5、为酒店工程维修工不在岗的情况下，可以进行简单的日常维修工作。 6、上班时间为中班，单休。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行简单的工程维修，有电工上岗证者优先考虑。

任职要求： 1.大专以上学历，财务会计专业毕业。 2.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 工作职责： 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 5.协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 6、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。

· 在8小时工作时间内清扫客房，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 · 确保所分配的区域的高度清洁。 · 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 · 尽可能地为客人提供帮助，响应客人的要求。 · 按照程序和标准打扫和补给客房。 · 需要时提供开夜床服务。 · 保持工作车的整洁和充分的补给。 · 维持所有的装备处于良好的工作状态。 · 保持布草房的整洁和井井有条。 · 维持楼层布草房的干净和整洁。 · 保持维护所在工作区域的高度整洁。 · 向宾客服务支持主管汇报任何布草，家具，固定物或装置的丢失或损害。 · 向宾客服务支持主管报告养护的不足。 · 随时提供有礼貌的和专业的服务。 · 为客户提供高质量的服务。 · 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 · 迅速向物业管理部汇报维护活动。 · 确保依照失物招领程序办事。 · 采取合适的行动解决客人的抱怨。 · 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 · 坚持酒店的清洁和养护程序。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位内容： 1. 完成前台接待、电话接听、客人导引、预订、登记、变更、结账等工作，同时协调各部门工作。 2. 积极处理客人投诉和问题，对客人需求及反馈进行跟踪和回访，提升客户满意度。 3. 对客户的信息进行准确收集和记录，保证信息传递的及时性和准确性。 4. 协助管理层做好日常行政工作，维护公司品牌形象。 任职要求： 1. 专科及以上学历，具备良好的服务意识。 2.具备相关酒店前台工作经验，了解酒店行业和前台工作的流程。 3. 具有出色的沟通协调能力，善于处理突发事件，具备一定的问题解决能力。 4. 为人诚信、稳重、有耐心、热情、细致入微，且身体健康，能够适应轮班制工作。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售业务的整体规划与执行，制定年度销售目标及策略，确保业绩达成； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，建立长期稳定的合作关系； 3、跟进宴会活动需求，提供专业方案，协调内部资源确保活动顺利执行； 4、分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以提升市场份额； 5、管理销售团队，指导团队成员完成销售任务，提升团队整体业绩； 6、负责宴会合同的谈判、签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 7、定期提交销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店宴会销售经验，有高端酒店或大型宴会销售管理经验者优先； 3、具备出色的市场开拓能力和客户关系管理能力； 4、熟悉宴会销售流程及活动策划，能独立完成方案制定与执行； 5、优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能承受较强的工作压力； 6、对市场敏感度高，具备较强的数据分析及策略调整能力； 7、工作积极主动，责任心强，能适应灵活的工作时间安排。

工作职责： 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队  制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： .学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责 1.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；负责VIP的接待。 2.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 4.为客人提供行李寄存、出租车服务、指引上房间、迎宾服务。 岗位要求 1．大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的交际能和沟通技巧。 4．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。

岗位职责 1、 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量； 2、 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划； 3、 检查各类物品的储存及消耗量； 4、 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告； 5、 掌握所辖客房的状况； 6、 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇； 7、 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障庄园入口过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车 3、保证酒店和宾客的生命财产安全 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放 5、加强庄园巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告 6、一般性纠纷庄园酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告 岗位要求 1、有良好的语言表达能力 2、服从命令，听从指挥，责任心强，办事认真，业务技术精湛，体格健壮 3、有过高端物业或酒店保安相关工作经验或退伍军人可优先  4、可接受12小时工作时间，倒班制 5、形象气质可，男士要求净身高175cm以上

1、负责管理电脑房的日常事务。 2、负责酒店灯光、音响、舞台机械等设施设备的技术服务及日常管理。 3、与会议活动方，活动组织者接洽有关音视频设备技术事宜，保证活动周期内顺利进行。 4、管理电脑中央系统的操作,使之有效运作。 5、迅速输入各项资料,并按时印制各项电脑报表并安排送交有关人员。 6、对使用电脑的人员进行培训,使他们能正确操作电脑系统。 7、即时解决系统故障使之正常运行。 8、防止未被批准的任何人员使用系统。 9、解答有关业务的询问,解决操作上的困难。 10、向上级报告操作程序和了解发生的问题,讨论可行的办法,保障系统的正常操作。 11、有控台技术、控台经验、能熟知调音台各项功能者优先考虑。

1、负责海河鲜、炖汤、煲汤、及其它蒸菜的制作出品。 2、对工作认真负责，发挥最佳水平，保证货品的出成率，认真检查下属工作，保证各种汤汁的质量。 3、严格按照卫生规范标准检查下属工作，确保卫生质量过关。 4、认真检查能源利用关闭情况，确保安全生产。 5、开餐前调试所有设备工具，是否运转正常，搬运所需的工具，餐具，保证所用工具设备餐具，干爽，整洁，无油渍，无污渍，无异味。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮的预订受理工作，确保预订信息的准确性和完整性 2、及时处理各类预订变更、取消及特殊需求，并做好相关记录 3、与前台、客房等部门保持密切沟通，协调解决预订相关事宜 4、维护客户资料，定期更新预订系统数据 5、处理客户咨询及投诉，提供专业的解决方案 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 4、具备团队合作精神，能够适应倒班工作制 5、有酒店前台或预订相关工作经验者优先

1.Conduct a hotel-wide yearly training needs analysis and develop (with department heads’ input) an annual Training Plan that supports and contributes to business needs. 根据培训需求调查，进行酒店全年度培训需求分析，并制定年度培训计划，支持酒店业务拓展需求。 2.Administers the Training and Education Budget in keeping with HR Policy guidelines. 依照人力资源政策指南，管理培训和教育经费预算。 3.Communicate, plan & manage the implementation of HR/Training and Development initiatives to Team Members in accordance with HR strategies & priorities. 根据人力资源战略和优先顺序，传达、规划并管理旨在提高员工的积极性的人力资源培训和发展的实施。 4.Strictly follow , implement and monitor the training items on Quality Assurance (QA) checklist and Brand Training Requirement and ensure those training can be completed by relative leaner group within the required time range. 严格执行和监督QA检查表及品牌培训要求，保证相关学员在时间范围内按照要求完成其对应课程。 5.Assists in the selection of Departmental Trainers, then trains and develops them through ongoing workshops and monthly meetings. 协助进行部门培训师的选拔，并对其进行正在进行的培训课程和每月部门培训师会议等的培训。 6.Plans, implements, and coordinates periodic safety training events and actively promotes safe work practices as an integral part of all skills training. 规划、实施并协调定期的安全培训，并将安全工作提案例作为技能培训的组成部分进行积极提升。 7.Joins with the Director of Human Resources and respective Department Head in orienting and acculturating new team members. 与人力资源部总监及各部门主管配合参加对新员工进行的入职培训。 8.Proactively shapes a service-oriented culture within the operation that predisposes employees to take responsibility for guest satisfaction. Provide related Training and support to help SALT improvement as good Business Partner. 积极形成以服务为导向的酒店文化，使得员工以顾客满意为己任。关注SALT趋势，并协助营运部门做好有助于宾客满意度提升的培训与支持。

岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准，确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 2.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行，确保团队严格遵守时间。 3.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率，处理员工问题时需要汇报给餐饮部经理，辅导和劝告员工。 4.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能，和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 5.确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工，负责团队的季度评估和团队纪律。 6.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变根据餐饮办期限完成所有需要的报告 7.设计客人和VIP客人的记录并且维护，计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 8.为家具和设备提供卫生及好的工作状态，监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 岗位要求 1.大专及以上学历，有5年相关的工作经验，2年经理级经验； 2.良好的管理技能，持有商业的敏锐感，积极主动和精力充，领导才干，和团队有良好的沟通。

1.根据食品安全管理体系准则，在适当的温度下烹饪所有有潜在危险的食物。· 2.遵循个人卫生程序，以确保提供给客人的食物可以安全食用，包括在处理食物之前对双手进行消毒，戴上帽子/发网和穿上合适的鞋子。 3.遵循并确保遵守食品安全和处理政策和程序，如产品轮换、先进先出，日期、标签、清洁和整理制冷设备/冰柜/储存区，以及所有食品相关部门和领域的冷链合规。 4.确保食品的质量，如果发现产品不符合规格，通知经理。 5.监测准备的食物数量和供应的份量，以控制食物浪费，确保好的食物不被扔掉。 6.在繁忙时期向厨师长传达任何需要的协助，以确保为客人提供最佳服务。 7.操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和油炸锅来准备食物。 8.维护厨房日志以及符合食品安全程序 9.使用保温设备和温度计检查并确保电器和食物温度的正确性，包括监测冷冻室系统，如风扇、排水管和门的正常运行，并向工程部报告设施问题或遇到的困难。

【岗位职责】 1、负责云南菜、东南亚的菜品烹饪，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日餐品制作任务 5、定期研发新菜品，提升餐厅竞争力 【岗位要求】 1、擅长云南菜系烹饪，有相关工作经验者优先 2、熟悉各类厨房设备和工具的使用 3、具备良好的团队合作精神和沟通能力 4、能够适应快节奏的工作环境 5、对菜品创新有热情，愿意不断学习和提升烹饪技艺

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、XXX学历，有同岗位工作经验XXX年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。