【岗位职责】 1、核对电脑应收账，根据住店客人或团队的订房资料，检查结算方式和结算 凭证是否符合规定的要求，若有差误。 2、结算单，准确、及时地结转电脑应收账款，分门别类的登记和发送账单。 3、准确、及时地将各旅行社、商务公司等支付的款项转到后台。 4、按有效的收款程序，包括付款通知书的寄送，向超信用期限或已过付款期 的客户催账收款。 5、及时催款，根据应收账款不同的类型，按照不同的方法进行催收，严格控 制挂账期限。 6、及时对有信贷优惠的各大旅行社和商务公司的业务进行沟通。 7、及时向信贷主管提供有可能造成坏账的信息。 岗位要求： 1、有1年以上应收信贷财务相关工作经验。 2、对往来账款能力进行有效有效管理，并对应收账款进行有效催收。 3、有高度的责任心和工作热情。 4、具高星级酒店同职工作经验者优先。

【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、负责安排管事部员工的工作班次 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、督导员工做好安全工作 5、上级交代的其他事宜 【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管市场的销售计划 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、协助部门经理做好市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 4、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、大专以上学历，有从事酒店前台或销售等部门的工作经历。 2、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1 准备客人的欢迎备品。 2 控制运营所需的餐具，定期参加盘点。 3 安排收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4 送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 任职要求 1 掌握必备的食品，酒水知识。 2 熟知接待服务中的礼节礼仪。 3 较强的管理能力及良好的人际沟通能力。 4 良好的英语水平。

岗位职责 1 处理客人的所有反馈和意见 2 为所有客人提供热情、真诚和个性化的欢迎服务 3 深入了解路线、旅行时间、费用和各种交通方式，提供有关城市亮点的广泛信息 4 协助首席礼宾司管理团队  任职要求 1 能够用英语日常对话及开展对客服务 2 良好的沟通和交际能力 3 优秀的组织管理能力

岗位职责： • 负责前台夜班的运营管理活动，并报告工作。 • 负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 • 接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 • 负责酒店夜间的质量管理工作。 • 编写“夜间工作日志”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交酒店管理层阅示。 岗位要求： • 大专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上； • 熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节； • 具有较强的组织、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件； • 具有良好的中英文口语及书面表达能力； • 能适应长期夜班班次。

【岗位职责】 1.负责公司招聘工作实施，简历筛选及求职者的沟通工作；公司人才简历库的建设，定期跟进招聘结果汇总。（包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟）； 2.负责录用通知及新员工的入职手续办理（收集入职资料，签订劳动合同，建立人事档案） 3.负责新进员工试用期的跟踪考核； 4.负责员工转正、离职、调动等各种手续的办理； 5.负责员工各类保险、住房公积金及其他福利待遇的办理； 6.负责公司员工的劳动合同变更、续签、终止、提前解除手续办理及统计汇报； 7.协助上级领导建立畅通的沟通渠道，听取员工合理化建议，协助处理员工投诉和劳动争议； 8.日常人事通知、任命等撰写，经领导审核后发布；负责公司人事文件的呈转及发放； 9.配合部门对各门店薪酬沟通、调整、核算等事务性工作，确保工资统计准确无误； 10.建立并及时更新员工档案，做好各门店年度及月度人员异动统计（包括离职、入职、晋升、调动、降职等）； 11.协助上级领导对公司综合性各项规章制度的修订，制定及检查监督，并对文件中涉及的重要事项进行跟踪检查和督导，推进公司的管理。 12.协助上级领导做好各岗位的职位说明书，并根据公司职位调整需要进行相应的变更，保证职位说明书与实际相符； 13.协助公司及部门推进培训工作的落地执行； 14.协助部门负责人召集公司办公会议和其他有关会议，做好会议记录，根据需要撰写会议纪要，并将有关的会议任务传达到有关部门，协助跟踪落实到位； 15.配合并协助其他部门的工作，加强部门之间的协调，为促进相互的团结做好工作； 16.做好公司历年大事记的原始资料和编纂工作，定期或不定期编辑公司简讯、简报或内部发行刊物； 17.其它突发事件处理和领导交办的工作。 【岗位要求】 1.2年以上工作经验，1年以上门店零售、珠宝行业同岗位工作经验； 2.了解人力资源管理各工作模块的流程； 3.熟悉国家、地方劳动人事政策法规，尤其是社会保险与劳动关系方面的政策法规； 4.有协助课程开发和培训落地执行的能力； 5.具有沟通协调能力，良好的学习能力和文案写作能力； 6.熟练操作各种办公室计算机软件； 7.善于学习，具有良好的应变能力，内驱力强，懂人心； 8.具有高度的工作热情和责任感，遇到困难正向思考，解决问题为导向； 9.服从管理，对人力资源各模块管理工作能够有效的执行； 10.身体健康，心理承压能力强，极强的执行力，公正无私，对企业有高度的忠诚心和责任感。

岗位职责： 1、管理本班的前台工作确保客人得到快速的，专业的服务和个人的关注； 2、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通； 3、向所有部门提供功能性支持和指导； 4、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通； 5、熟知酒店紧急情况所有处理程序等。 岗位要求： 1、对难度较高的投诉问题或危机问题具备一定的应变能力，抗压能力良好； 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

岗位职责： 1、按照领班安排，做好就餐前后的卫生，保持餐厅、餐具及部件的清洁完好, 爱护并对其实施保养、保洁，确保正常使用； 2、主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待顾客，使其有宾至如归之感； 3、严格按照餐厅流程和标准，为客人提供细节服务，同时保持个人身心健康、卫生整洁、用语礼貌； 4、熟悉餐厅菜品、单价，善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品； 5、配合领班工作，服从领班及以上领导指挥，团结和善于帮助同事工作； 6、积极参加各项培训，标准化规范化操作，不断提高服务技能； 7、做好安全保卫、节能降耗工作，检查门窗，水电气开关； 8、按时到岗，刻苦耐劳，做事有责任心、守时； 工作要求： 1.男女不限，身体健康，品貌端正，形象气质佳； 2.服务意识强，能吃苦耐劳，精力充沛饱满，18-35周岁，无纹身，无染发； 3.有餐饮服务员工作经验者优先。 福利待遇： 薪资结构：基本工资+全勤奖+酒水类提成 1.公司提供住宿（包住）及工作餐（包吃），员工宿舍环境舒适优美，配备空调、热水器； 2.入职即购买社保； 3.公司每年都会进行薪酬调整， 4.工作满一年享受工龄工资， 5.公司设有全勤奖，优秀员工奖，各类假期福利，过节费等其它福利。 工作时间：月休4天，每天8小时，分班制； 我们是一家年轻化富有活力的公司，人性化管理， 欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭！

【岗位职责】 1、负责冷房（冷藏、冷冻库房）的日常管理工作，确保食材、物品的存储安全与质量； 2、监督冷房温湿度控制，定期检查设备运行状态，及时上报异常情况； 3、合理安排冷房物品的存放与出入库，确保分类清晰、标识明确； 4、定期盘点冷房库存，确保账实相符，避免食材浪费或过期； 5、协助厨房及其他部门完成食材的领取与调配，保障运营需求； 6、落实冷房卫生与安全标准，定期清洁消毒，确保符合食品安全规范； 7、培训并指导冷房员工规范操作，提升团队效率与协作能力。 【岗位要求】 1、具备冷库管理或仓储相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 2、熟悉食品冷藏保鲜基本知识，了解温湿度控制要求； 3、责任心强，工作细致，能严格执行安全与卫生管理制度； 4、具备基础设备维护意识，能发现并上报简单故障； 5、身体健康，能适应低温环境工作； 6、具备团队协作精神，服从工作安排。

1、制定本班组工作计划，并组织落实。 2、协助行政总厨做好本班组员工队伍建设工作。 3、配合厨房培训计划定期组织和鼓励下属厨师参加培训与学习，提高工作能力。 4、督导本班组厨师日常工作顺利进行。 （1） 召开班前会听取意见，布置任务，鼓舞士气。 （2） 督查厨师在工作中的仪表仪容，卫生状况、技术质量，及时给予指导和进行评估记录。 5、督促厨师按工作标准操作规范使用各设备和用具，并随时检查其运转情况和卫生状况，发现故障及时向上级汇报并联系工程部维修。随时检查下属各岗的出品质量，督促厨师保质保量高效完成出品任务。 6、以身作则，参与岗位工作，必要时示范操作，进行业务指导。 7、巡视各岗，保证业务流程通畅。 8、负责本班组出品质量与成本控制。 9、负责本班组清洁卫生状况：确保有关的设施与用具及环境的清洁、环境区域与设施清洁卫生及食品原料新鲜、卫生。 10、处理班组各种意外事故和非常事件。 11、努力学习各提高砧板技艺，钻研、开拓新产品。 12、完成上级交派的其他任务。

1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责上什岗位的行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报上什工作状况和员工意见，接受行政总厨的任务安排。 3、负责中厨房上什岗人事管理工作。 （1） 合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2） 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 （3） 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 （4） 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作，监督控制操作流程。 （1） 督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 （2） 严格验货，检查和剔除杂质，退回不合格产品，确保干货质量。 （3） 督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货（燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等），要求努力提高起货成率。 5、煲汤。 （1） 督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 （2） 要求选料精细，把握时间、火候和调料。 6、制作各种蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 （1） 接受订单，按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 （2） 操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁，确保安全、高效使用，贯彻节约原则，做好设备设施的日常清洁保养。 7、负责中厨房上什食品生产质量管理。 （1） 严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、焗类成品质量，保证食品的安全质量。 （2） 做好每日开餐前的准备工作，检查各种酱料调味品，器皿准备并及时补充。 （3） 负责领取所需的各类调味品，保持各种用具、餐具，工具的清洁和所管辖区的环境卫生。 （4） 努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 8、完成上级交派的其他任务。

【岗位职责】 1、检查房态并记录，将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 2、清理已退或续住房间，打扫房间主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、将送餐桌或托盘从房间内撤出 5、汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题 6、汇报有可疑行为的客人 7、汇报房间遗失物品，汇报是否有客人私占的酒店公有物品 8、上交给楼层主管拾到物品 9、填写客房服务员每日报表 10、清理楼层走道服务区域和楼梯 11、清理窗户内部 12、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房，帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 13、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水，根据客人类型准备鲜花等级 14、发现并去除地毯上的污渍 15、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 16、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 17、整理员工车中有污损的布草 18、将员工车中的垃圾清除 19、填写房间状态表 20、根据需要提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾等 21、完成主管及部门经理交给的其他工作任务 【岗位要求】 1、身体健康，视力好，性格开朗，整体形象良好，适应工作强度及时间安排 2、热爱酒店行业，能够承受工作压力 3、会说基本英语口语  4、能够积极主动学习和掌握并执行好品牌标准（万豪）

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，包括接待、入住登记、退房结算等流程的监督与执行； 2、协调前台与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通与协作，确保服务流程顺畅； 3、处理客户投诉及突发事件，提供高效、专业的解决方案，提升客户满意度； 4、培训并指导前台员工，确保其掌握服务标准与操作规范； 5、监督前台班次安排及考勤管理，确保岗位人员配置合理； 6、定期检查前台工作记录及报表，确保数据准确无误； 7、协助上级完成前台相关制度的优化与执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够高效处理客户需求； 2、有一定的团队管理经验，能够带领团队完成工作任务； 3、工作细致认真，具备较强的抗压能力及应变能力； 4、熟练使用酒店管理系统（绿云）及办公软件（如Excel、Word等）； 5、有高端度假酒店前台或相关岗位经验者优先； 6、能够适应轮班工作制（含夜班）。

【岗位职责】 1、协助总经理制定公司发展战略规划，参与公司经营管理决策，推动各项决策的落地执行； 2、负责总经理日常行程安排、会议组织及重要商务接待，确保各项工作高效有序进行； 3、跟进公司重点项目进度，协调各部门资源，确保项目按计划推进并达成目标； 4、起草、审核公司各类文件、报告及合同，确保内容准确、合规； 5、收集行业市场信息及竞争对手动态，为总经理提供决策支持； 6、处理总经理交办的其他临时性事务，确保高效完成。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，形象气质佳，具备良好的职业素养； 2、3年以上相关工作经验，有美业或文化行业经验者优先； 3、具备优秀的沟通协调能力及抗压能力，能高效处理多任务； 4、思维敏捷，逻辑清晰，具备较强的分析判断及解决问题的能力； 5、熟练使用办公软件，具备优秀的文字表达能力； 6、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 §  运用所有的市场工具，准备每周和每月的房间占有率和平均房价的营业预测报告。 To prepare weekly and monthly rooms occupancy and average rate forecastthrough the use of Business Intelligence and Revenue Management applications. §  协助管理团队和散客的房间状态，确保使用最佳的策略和控制使利润最大化。 To assist with inventory and forecasting methods of both FIT and groupbusiness, to ensure optimal strategies and controls are in place to minimisedisplacement and maximise total hotel revenues. §  确保最佳的房态控制给团队和散客销售。 To ensure optimal inventory controls are in place for FIT / Group andfor the hotel as a whole. §  详细说明所有折扣策略符合客户需求的套餐产品信息。 To define discounting strategies and adapt product packaging accordingto customer needs and consistency of product delivery. §  紧密检测竞争对手及市场波动的所有价格信息。 To monitor and constantly adapt pricing tactics in the context ofcompetitor strategies and market fluctuations. §  检测及确保所有分销渠道是符合凯悦国际的价格策略。 To ensure the inventory distribution through all channels is in linewith Hyatt’s distribution strategy and closely monitor business shifts betweenchannels (Channel Management). §  优化并监控酒店搜索优化策略（SEO） To optimize and monitor the hotels search optimization strategies (SEO). §  管理第三方零售分销渠道，确保以优化的方式出现在他们的网站上。定期联系第三方在线供应商并创建不同的生产和市场份额的目标。 To manage the 3rd party retail channels of distribution and ensureoptimal presence on their sites. Liaise with 3rd party on-line vendors on aregular basis and create distinct production and market share goals. §  确保每日定价策略(DPS)的优化，必要时审查并协助重新定价策略(在酒店，已转化为DPS，适用每日房价优化率)。 To ensure Daily Pricing Strategies (DPS) are optimized and to review andassist in the re-design of the pricing strategies if necessary (in hotels thathave converted to DPS, otherwise Rate of the Day optimization is applicable). §  与数字营销经理保持联系，确保房价和优惠活动在Hyatt.com上都是最更新的。 Liaise with Digital Marketing Manager in ensuring room rate and specialoffers information on the Hyatt.com is updated. §  通过有效的市场趋势分析、发现新的商业机会、有效地管理资料库、收益管理及价格策略，协助收益总监以及各营收部门不断实现利润最大化。 To assist all the revenue departments in maximising revenue and yieldthrough business trend analysis, highlighting areas of opportunity and ensuringdelivery and maintenance of optimum data mining, revenue management, pricingand distribution strategies on an ongoing basis. §  协助市场销售部总监/ 收益总监准备月度会议 To assist the Director of Sales & Marketing / Director of Revenue inthe preparation of the Monthly Meeting §  在酒店营运过程中确保资料库的有效性和真实性。 To manage the re-engineering and enforcement of business processes inall areas to ensure data cleanliness and data integrity. §  根据Cognos和Opera的历史资料为市场团队提供有效的分析数字。 To provide the hotel Marketing Team with business intelligence based onCognos data mining solutions and secondary resources (PMS reports). §  确保Cognos系统内数据的准确和有效性。 To ensure the accuracy and validity of the data presented in the Cognoscubes. §  通过各种市场工具及渠道，提供酒店同行和直接竞争对手的分析报告。 To provide the hotel team with external market intelligence using toolssuch as Competitive Intelligence, Rate View, Future Pace, Omniture and Internetweb sites and other corporate resources. §  提供数据以协助销售团队根据个人的商业计划及客户资源实现月度商业目标。 Providing data to Sales Team for their Personal Business Plans,corporate account classification (key account management). 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位概述： 根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 熟知菜单及配料成分。 职责义务： 厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 1.   根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2.   工作中服从管理。 3.   遵守本部门的标准及程序。 4.   保持高标准的个人卫生及形象。 5.   确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6.   高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7.   保证准确收货和充足的库存。 8.   保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9.   参与培训员工。 10. 餐加所有相应级别的培训。 11. 保持安全可靠的工作环境。 12. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 13. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和喜来登员工手册。 14. 随时使用喜来登客人满意标准为客人和员工服务。 15. 在团对内有效工作。 16.早餐，午餐，晚餐和咖啡时间要提供综合的宴会菜单。这些信息与租赁信息，服务标准及价格相统一。 17.遵守所有公司的政策及程序

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的预订管理工作，确保预订流程高效顺畅； 2、监督并审核每日预订数据，确保信息的准确性和完整性，及时处理异常情况； 3、协调前台、销售、财务等部门，优化预订流程，提升客户满意度； 4、分析预订数据及市场趋势，为管理层提供运营建议，协助制定销售策略； 5、处理线上客户需求及投诉，确保问题得到及时、妥善解决； 6、维护并优化酒店预订系统，确保其稳定运行。 【岗位要求】 1、熟悉万豪酒店预订流程及系统操作，具备1年以上预订主管经验； 2、英文良好，能独立且熟练操作Opera 、Marsha、 GXP系统； 3、优秀的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 4、责任心强，注重细节，能承受较强的工作压力； 5、认可酒店文化，愿意跨部门支援和长期发展。

此岗位招聘【行政酒廊接待】 工作职责： 1. 负责行政楼层宾客的迎送、登记、引导及咨询服务，提供专业化、高水准的接待服务； 2. 协助办理入住与退房手续，准确录入系统信息，确保数据真实、完整、及时； 3. 配合完成宾客个性化需求协调、内部跨部门协作及上级交办的其他行政支持工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，具备1年及以上酒店前厅、行政接待或高端客户服务相关工作经验； 2. 具备良好的沟通表达能力、服务意识与应变能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3. 形象端正，举止得体，具备较强的责任心、团队协作精神；

岗位职责 1. Take responsibility for the co-ordination and monitoring of all meetings and convention. 负责各类会议的协调和监督工作。 2. Ensure contracts are completed and revised. 确保合同的签定和修改。 3. Manage the standards and procedures of the department, for instance, ensuring that business has been signed prior to commence planning. 管理部门的标准工作程序，如确保在开始规划业务前签定合约。 4. Manage the rooming list process. 管理团体名单。 5. Co-ordinate the allocation of space for the conference and associated events. 协调会议和相关活动的场地分配工作。 6. Entertain clients. 招待客户。 7. Liaise with the Reservations Department for room availability and room preferences. 就房间供应能力和类型联系预订部。 8. Conduct room familiarizations and site inspections. 进行带客参观酒店的工作。 9. Monitor Competitor activities. 监测竞争对手的工作。 10. Maintain and develop contacts with business generators, meeting and conference planners, travel agents, airlines, corporate accounts. 同业务供应商，会议策划人，客人和会展部门，旅行社，航空公司和公司客户保持并发展关系。 11. Supervises the functioning of all banqueting department employees, facilities, sales and costs, to ensure maximum departmental profit is achieved. 监督宴会部员工，设施的工作情况，以及销售和成本，确保部门获得最大的利润。 12. Controls and analyses, on an on-going basis, the following, in an effort to ensure optimum performance: 持续性的控制和分析以下工作，努力确保获得最优的绩效：    Quality levels of product and service    产品和服务的质量水平   Guest satisfaction   宾客满意度   Merchandising and Marketing   市场销售   Operating costs   运营成本 13.Sanitation, cleanliness and hygiene.   公共卫生，卫生与清洁。 14. Oversees the preparation, presentation and service of banquet Food and Beverage products to ensure highest quality at all times. 管理宴会食品和宴会产品的准备，布置和服务工作，确保一贯性的提供最优的服务质量。 15. Establishes and maintains effective employee relations. 与员工建立和保持良好的工作关系。 16. Supervises and coordinates in liaison with the Food and Beverage Manager and the Executive Chef, the pricing and preparation of banquet menus, and beverages and wine lists by taking into consideration such factors as: 在考虑以下因素后与餐饮经理和总厨一起监督和调配宴会的报价和准备工作，以及饮料和酒水单：   Local requirements   当地的风俗与需求   Market needs   市场需求   Competition   竞争   Trends   潮流   Recipes   食谱   Potential costs   有可能的支出   Availability of Food and Beverage products   可提供的餐饮产品 17.Merchandising and promotion  广告促销 18. Coordinates with the Purchasing Manager for special for special purchasing relating to the Banqueting Department. 与采购经理联系有关宴会部特殊的采购要求等事宜。 19. Establishes and maintains a record system to include the following: 设立并维护一套记录系统，包括：   Files on all previous functions   所有完成的会议活动的文件   Banquet and reservation book   宴会和预订记录   Customer contact file   顾客联络档案   Sales solicitation programme   销售推广计划   Room utilization   会议室的使用   Menu file   菜单文件   Promotion file   促销文件   Activities file   活动文件   Solicits and follows-up on business referrals and potential sales leads   向介绍的业务以及销售询价进行推销和跟踪   Checklist   工作检查单   Department reports   部门报告   Other reports as required   要求的其它报告 20. Works with DOSM in the preparation and management of the Department’s budget. 和市场销售总监一起编制和管理部门预算。 21.Perform other duties as assigned by superior. 完成上级分派的其他任务。

【此岗位招聘中餐厅咨客】 工作职责： 1. 负责顾客到店后的迎宾、引导、座位安排及等候管理，提供礼貌、专业、及时的接待服务； 2. 维护前厅区域秩序与环境整洁，协调服务员与厨房之间的信息传递，保障服务流程顺畅； 3. 熟悉餐厅菜单、营业政策及特色服务，适时向顾客提供基础咨询与推荐； 4. 协助处理顾客合理需求与一般性现场反馈，及时上报异常情况。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮服务行业前厅岗位工作经验，有领位或迎宾经验者优先； 2. 高中及以上学历，具备良好的沟通表达能力与服务意识； 3. 形象端正，举止得体，能适应轮班制及节假日工作安排；

【岗位职责】 1、确保食品出品质量与安全标准 2、控制食材成本，协助制定菜单及新菜品研发 3、检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生标准 4、处理厨房突发情况，及时协调前后台沟通 【岗位要求】 1、具备西式烹饪专业技能 2、能适应早晚班轮换工作制，承受高强度工作压力 3、掌握食品安全法规及厨房管理标准 4、持有健康证及相关职业资格证者优先

岗位职责 1.完成餐厅的各项工作，确保餐厅良好的运作 2.与客人进行积极互动，收集客人建议，并上报管理层 3.按照部门工作计划，参与部门员工进行岗位技能培训，提升餐厅服务质量 4.能灵活处理客人投诉等问题，提升客人满意度，同时善于发现问题，为餐厅管理提出建设性建议 岗位要求 1.服务意识强，有良好的管理技巧、沟通技巧 2.良好的团队合作精神，具备较强的组织协调能力 3.掌握必需的食品、酒水知识，有西餐服务技能