1、负责管理预订部； 2、良好的英文听说读写能力； 3、熟悉预订系统设置； 4、熟悉酒店预订管理相关工作熟悉当地市场具有国际品牌酒店工作经验； 5、拥有一年以上预订部副经理岗位工作经验优先考虑；

【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-30岁，身体健康，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

工作职责 1. 负责酒店夜间全域安全值守，覆盖大堂、楼道、消防通道、停车场、设备机房等区域，杜绝脱岗、睡岗行为。 2. 按规定频次开展夜间巡逻，重点排查消防设施、门窗、水电、监控设备及应急通道的完好性，及时发现并上报火灾隐患、漏水漏电、陌生人员逗留等问题。 3. 管控夜间进出酒店的人员、访客及车辆，对陌生人员进行问询登记，禁止无关人员进入，维护夜间秩序。 4. 处置夜班期间的突发事件（如客人纠纷、醉酒闹事、财物遗失、设备异常等），第一时间到场控制事态并上报值班领导，做好事件记录。 5. 值守监控系统，关注公共区域动态，及时报备监控异常或盲区，防范偷盗、破坏等安全事件。 6. 执行夜间门禁制度，检查各楼层及外围门窗锁闭情况，非营业时间锁闭对应通道。 7. 填写夜班值班日志、巡逻记录及异常情况登记，确保交接班清晰无遗漏。 8. 配合前台夜班人员开展安保协助，完成酒店临时安排的夜间安全检查、物资看护等工作。 任职要求 1.工作时间： 23:30-次日7:30，夜班全程保持在岗状态，不脱岗、不串岗、不从事与工作无关的活动。 2. 上岗时着装整洁规范，仪容端正、精神饱满，待人礼貌热情，维护酒店形象。 3. 夜班期间保持高度警觉，重点盯防安全死角，杜绝安全隐患，保障酒店人财物安全。

维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 为客人提供帮助和服务。 定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或经理。  负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 熟悉急救程序及消防紧急措施。 如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

①自助西厨房一厨 【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的准备、清洗及初加工工作 2、协助厨师完成菜品烹制过程中的基础操作 3、按要求维护厨房设备及工作区域的清洁卫生 4、遵守食品安全标准及厨房操作规范 5、完成上级指派的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、具备基础厨房操作知识,烹饪专业优先 2、有厨房实习经验优先 3、工作细致认真，有团队协作意识 4、服从管理安排，遵守酒店规章制度

1.牵头在建工程项目全流程管理，统筹现场施工统筹协调工作，理顺施工单位、各相关部门协作事宜。 2.落实在建工程质量监督管理，对照规范及设计标准开展巡检，及时整改施工质量隐患。 3.管控在建项目施工进度，依据施工计划跟踪节点落地，统筹资源调配，保障项目按期推进。 4.负责在建工程各类施工资料收集、整理、分类与归档，配合完成项目竣工验收相关手续办理。 5.统筹在营项目各类设施设备日常巡检、保养与故障维修，保障设施常态化安全稳定运行。 6.组织落实在营项目大修、改造工程项目，从方案对接、现场施工到完工验收全程跟进管控。 7.开展项目用水用电能耗统计与管控，梳理能耗异常问题，制定节能整改举措，压降运营能耗。 8.抓实工程板块安全生产管理，落实日常安全巡查、隐患排查整改，组织安全交底与现场安全管控。

岗位职责： 1. 成本管控体系建设与执行： - 负责搭建与优化集团统一的成本管控制度、流程与标准，并推动在各下属酒店落地执行。 - 统筹监控各酒店成本预算执行情况，进行成本分析与预警，主导降本增效项目，确保集团成本目标达成。 - 规范酒店成本核算口径，确保成本数据的准确性、及时性与可比性，为管理层决策提供强有力数据支持。 2. 战略采购与供应链管理： - 负责集团战略采购体系的规划与优化，制定品类采购策略，推动集中采购、框架协议等模式，实现成本节约与供应链稳定。 - 主导重大项目的寻源、招标、谈判与合同签订，对采购全过程进行合规性监督与风险管理。 - 建立并维护集团核心供应商资源库，开发优质供应商，建立供应商准入、评估、分级与淘汰机制。 - 深化与核心供应商的战略合作，定期进行绩效评估与关系维护，持续优化供应链生态。 3. 团队指导与目标管理： - 指导与培训下属酒店相关人员，提升其成本意识及采购、供应商管理专业能力。 任职要求： 1.本科及以上学历，5年以上酒店务行业成本管控、集采实战经验； 2.精通酒店成本分析与战略采购，具备招标谈判、供应商全周期管理成功经验； 3.擅长数据驱动决策，能熟练运用数据分析工具，为成本优化提供依据； 4.具备出色的跨部门沟通协调与影响力，能有效推动管控措施在下属酒店落地； 5.原则性强，具备高度的责任心、成本意识与合规风控意识。

【岗位职责】 1、负责酒店销售部与日本客户之间的沟通协调工作 2、处理日语邮件往来及商务文件翻译 3、协助日本客户预订及接待事宜 4、整理维护日本客户资料及销售数据 5、参与日本市场推广活动的策划与执行 【岗位要求】 1、日语能力达到商务水平（N2及以上） 2、具备良好的中日双语书面及口头表达能力 3、熟练使用Office办公软件 4、具备优秀的跨文化沟通能力 5、工作细致认真，有较强的服务意识

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

招聘人数：1人 【岗位职责】 1、熟悉处理房间预订及总机操作的程序，给宾客提供完善的咨询服务，推荐准确的客房预订信息和流程。 2、做好客房和宴会有预定，督促完成每日预定处日常工作和报表，为实现酒店客房收益最大化而努力。 3、了解高星级酒店O TA渠道运营规则，以及新媒体渠道产品推广原则，做好与OTA新媒体渠道的日常合作交流核产品价格更新工作。 4、做好部门每周每月各类收益报表，做好各个渠道账务催收工作，及时向上级汇报竞争酒店预订动态和产品动态。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有2年以上预定处或者前台工作经验。 2、具有良好的产品电话销售技能，尽可能提高酒店客房预订率，队收益管控有较强得追求。 3、能够督导预定员做好各项预订工作，指导下级提高电话销售能力。良好的办公软件EXCE L、PPT等操作能力，较好的沟通适应能力。 其他要求： 年龄要求：21-35岁 语言要求：普通话熟练 计算机能力：熟练

【岗位职责】 1、负责各类食材的初加工处理，包括清洗、分切、腌制等预处理工作 2、协助厨师完成菜品烹制，负责备料、传菜等厨房流水线作业 3、按要求维护厨房设备清洁，定期保养刀具、砧板等工具 4、严格执行食品安全标准，确保操作区域符合卫生规范 5、参与每日厨房收尾工作，包括物料归位、垃圾处理等 【岗位要求】 1、能适应早晚班次及高强度厨房工作环境 2、掌握基础刀工技巧，熟悉常见食材处理流程 3、了解厨房设备基本操作及安全注意事项 4、具有责任心和团队意识，服从工作安排 5、需提供有效健康证明（可入职后补办）

具体岗位：审计主管 岗位内容 1. 审计计划与执行：制定年度审计计划，独立开展财务收支、采购流程、合同管理及合规性审计，确保酒店运营合规。 2. 内控体系建设：评估酒店内部控制有效性，识别财务、运营及资产管理的风险点，提出流程优化建议并跟踪整改。 3. 专项审计调查：针对舞弊风险、成本异常或特定业务环节（如采购、库存）开展专项审计，编制审计工作底稿及报告。 4. 跨部门协同：与财务、运营部门沟通审计发现，协助管理层完善制度，推动审计建议落地。 岗位要求 1. 专业背景：财务、会计、审计等相关专业本科及以上学历，3年以上企业内部审计或四大审计经验，熟悉酒店行业运营流程者优先。 2. 资质与技能：持有CIA、CPA或初级审计师证书者优先，熟练使用审计软件及Excel数据分析工具（如透视表、函数）。 3. 职业素养：具备高度的职业道德、风险敏感度及保密意识，逻辑清晰，沟通协调能力强。 4. 发展潜力：具备独立带队开展审计项目的能力，有内控体系建设或反舞弊审计经验者优先。

餐饮部欢迎大使【岗位职责】 1、着装整洁、彬彬有礼，参加班组例会，服从上级指挥。 2、掌握客情，负责接受宾客的电话和当面预定。 3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位的卫生清洁工作。 4、热情主动的迎送宾客，按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 5、熟悉菜单和酒水知识，掌握相应的服务技能。 6、了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。 8、做好餐厅就餐人数，桌数，等营业的统计工作，并做书面记录。 前厅部欢迎大使【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求 确保为客人提供人性化服务。 为VIP客人安排房间礼物以及特殊活动，例如：过生日和度蜜月的宾客。 和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 为VIP宾客提供额外的服务，包括点心，毛巾等， 帮助客人订机票、旅游行程和做预定。 高效率的办理离店，确保客人账单准确。 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 遵循酒店品牌标准。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的旅游信息，为顾客提供方便。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 前厅部欢迎大使 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，有从事酒店服务至少1年以上的工作经历。 2、工作认真、细致、工作态度端正，有一定的公关和社交知识。 3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 4、身体健康、仪表端庄、气质较好。

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、5年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

一、要求 1.任职要求:3 年以上国际品牌酒店工程总监/总工程师工作经验； 2.学历要求:大专及以上，专业不限； 3.综合素质:具备较强的团队管理、协调沟通、工程预算、维保计划、设备改造、节能降耗管理能力、能独立处理工程突发故障、应急抢修及对外协调。 二、职责 1.全面负责工程部的日常运营、管理及统筹工作，制定部门年度工作计划、月度工作安排及各项管理制度，确保部门工作有序推进，达成酒店既定的工程管理目标； 2.统筹酒店各类设施设备（强弱电、暖通、给排水、消防、电梯、厨房设备等）的全生命周期管理，包括规划、采购、安装、运维、改造及报废等全流程管控； 3.负责部门团队建设与管理，合理配置人力，制定员工岗位职责、绩效考核方案，组织开展员工招聘、培训、晋升及奖惩工作，提升团队专业素养和工作效率。

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制中心的日常监控工作，确保消防系统24小时正常运行 2、定期检查消防设施设备（包括火灾报警系统、喷淋系统、防排烟系统等）的运行状态 3、及时处理消防报警信号，按照应急预案流程进行初期火灾处置 4、做好消防值班记录，定期整理归档相关台账资料 5、协助开展酒店员工消防安全培训及消防演练 6、配合消防部门检查，落实整改要求7、保持中控室环境整洁，设备摆放规范 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证（中级及以上） 2、1年以上酒店或物业消防中控岗位工作经验 3、熟悉消防法律法规及消防系统操作流程 4、具备基本的设备故障判断能力 5、能适应倒班工作制（含夜班） 6、责任心强，具备良好的应急处理能力 7、无违法犯罪记录，身体健康

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport ,including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Associate-Hygiene and Sanitation to join our Executive Office team.   As a Service Associate-Hygiene and Sanitation, we rely on you to:   •Assist Hygiene and Sanitation Manager to implement Food Safety Management System •Assist Hygiene and Sanitation Manager to implement SFS & HACCP •Ensure all policies related to hygiene are well implemented •Involvement in food safety training for food handlers •Weekly checklist for food preparation / storekeeper / stewarding / food production   We are looking for someone who:   •Has a passion for Hygiene and Sanitation •Enjoys taking on a new challenge •Not afraid to take up new challenges •Hardworking •Independent •Cooperative •Have Food lab test skills •Have Computer skills •Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) •Preferably has hospitality-related work experience or graduated from the related major   工作概述：   •协助食品卫生经理实施食品安全管理制度 •协助食品卫生经理实施香格里拉食品安全标准及HACCP •确保酒店各部门严格执行相关制度 •参与进行食品安全相关培训 •每周根据检查清单进行对食材，仓库管事部及菜品成品的检查   岗位要求：   •热爱食品卫生行业 •乐于接受新的挑战 •不怕接受新挑战 •敬业 •独立 •有合作精神 •具有食品实验室测试能力 •具有电脑基本技能 •英文书写流利为佳 •有酒店相关经验或是毕业于相关专业   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户并维护现有客户关系，定期拜访客户，建立长期稳定的合作关系； 3、根据市场需求及客户需求，制定销售计划并执行，提升酒店市场份额； 4、协助市场部策划并执行促销活动，提高酒店品牌知名度； 5、及时反馈市场动态及客户需求，为酒店经营决策提供参考； 6、处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力及谈判技巧，能够独立开展销售工作； 2、具有较强的市场敏感度及客户开发能力； 3、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备团队合作精神，能够与各部门有效协作； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店行业销售经验者优先考虑； 7、能适应弹性工作时间，必要时可接受出差或加班安排。

岗位职责： 1.负责天猫/京东/抖音/拼多多/小红书等线上渠道的日常运营管理，包括商品上架、页面优化、活动报名、库存管理等； 2.负责开拓新的线上分销渠道与平台合作机会，完成入驻谈判、合同签订及后续对接工作； 3.负责结合平台大促节点（618、双11、年货节等）制定渠道专属营销方案，争取平台资源位； 4.负责监控各渠道的流量、转化率、客单价、ROI等核心指标，输出周/月度运营分析报告，提出优化策略； 5.负责定期调研竞品在各渠道的定价策略、促销玩法、商品结构，形成竞品分析报告； 6.负责维护与平台小二、分销商、达人主播等合作伙伴的良好关系，确保资源对接顺畅。 任职要求： 1.大专及以上学历，电子商务、市场营销、工商管理等相关专业优先； 2.年龄不超过40周岁； 3.1年及以上线上渠道运营或电商运营相关工作经验（优秀应届生可适当放宽）技能；熟悉主流电商平台（至少2个）的后台操作与规则玩法；熟练使用 Excel/ WPS 表格进行数据分析（透视表、常用函数、图表制作）；具备基础的文案策划能力与图片审美能力； 4.身体健康，无违法犯罪和不良记录； 5.条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

岗位职责： 1.负责根据品牌定位与用户画像，制定各平台（公众号、小红书、抖音、知乎、B站等）的内容策略与选题规划，建立内容矩阵体系； 2.负责图文、短视频、海报、长图等多种形式内容的策划、撰写与制作，把控内容调性、文案风格与视觉呈现，确保输出内容符合品牌标准； 3.负责各内容平台账号的日常运营维护，包括内容发布、评论互动、粉丝管理、账号数据监控等，提升账号活跃度与粉丝粘性； 4.负责跟踪各平台内容的阅读量、播放量、互动率、转化率等核心指标，定期产出内容运营分析报告，基于数据反馈优化选题方向与内容形式； 5.负责紧跟行业热点、社会热点与平台趋势，快速响应并策划热点型内容，提升品牌曝光与话题度； 6.负责深入理解目标用户的需求与兴趣点，通过内容与用户建立深度连接，引导用户互动、评论、收藏及分享； 7.负责建立内容素材库与选题库，对优质内容进行沉淀、复盘与复用，提升内容生产效率； 8.协同设计团队完成内容视觉素材制作，协同渠道团队完成内容投放，协同产品团队挖掘产品卖点用于内容输出。 任职要求： 1.本科及以上学历，新闻传播、中文、广告学、市场营销等相关专业优先； 2.年龄不超过40周岁； 3.具备1年及以上内容运营、新媒体运营或自媒体运营相关工作经验，优秀应届生可适当放宽；熟悉主流内容平台（至少两个）的运营规则与推荐机制；具备扎实的文字功底与内容策划能力，能独立完成选题到内容输出的全流程；熟练使用基础排版工具（如秀米、135编辑器等）以及图片处理工具（如 Canva、PS 等）；具备基础的短视频脚本撰写与剪辑能力； 4.身体健康，无违法犯罪和不良记录； 5.条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作，完成月度销售指标 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略 4、跟进客户需求，提供专业解决方案并促成合作 5、协助完成各类销售报表及数据分析工作 【岗位要求】 1、具备较强的沟通表达能力和商务谈判技巧 2、有客户服务意识，能承受一定工作压力 3、具备市场敏锐度，善于发现商业机会 4、能熟练使用办公软件处理文档及数据 5、有酒店行业销售经验者优先考虑

【岗位职责】 1. 负责员工入职、离职、调岗、晋升等各类人事异动手续办理，同步更新人事信息，保障人员异动流程规范顺畅。 2. 统筹全员健康证管理，做好证件收集、台账登记、到期提醒及集中办理工作，确保全员持证上岗合规。 3. 负责员工宿舍入住、退宿、床位分配、日常巡查及住宿秩序管理，及时处理员工住宿问题。 4. 开展劳动合同签订、续签、变更、归档等全流程管理，酒店合同的管理，建立合同台账。 5. 负责行政板块固定资产的领用、登记、盘点、维护与台账更新，做好资产管理工作。 6. 统筹酒店各类培训安排，负责培训通知、资料印刷、签到统计、文书整理及培训档案归档。 7. 协助组织员工团建、节日活动、员工福利活动，做好活动落地及资料留存工作。 8. 定期更新酒店员工宣传栏内容，做好企业文化宣传及店内公示工作。 9. 负责员工纸质及电子人事档案的建立、整理、更新、归档与保密管理，保证档案完整可查。 10. 负责日常对外、对内人事公文的草拟、编辑、对接与流转处理。 11. 协助人事经理落地公司各项人事管理制度宣导与执行，负责员工社保、公积金、各类员工福利政策的对接、核算与落地工作。 12. 完成人事经理交办的其他临时性、突发性及专项人事工作，积极配合部门各项工作推进，保障人事部门日常工作高效有序开展。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1、参与菜单的计划和成本核算工作。 2、制订并编写标准菜谱，早餐及套餐为主。 3、开发新菜和新产品。 4、确保优秀的餐饮技巧得以保持。 5、协助组织特别活动和特别食品促销活动。 6、保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、和当前趋势，并相应的建议厨房运作。 任职资格 1、基本要求：持有当地政府规定的有效的健康或食品上岗证 2、教育背景：餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 3、工作经验：3年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 4、工作技能：具有培训、激励、评估、指导员工及以身作则的能力，以达到预订目标 5、个人素质：具有策略性、创造性及灵活性