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  • 客服

  • 粤菜厨师长

    1.6万-1.8万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、出品质量控制、成本管控等工作 2、制定并执行标准化烹饪流程,确保菜品口味稳定性和出品效率 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新粤菜菜单,研发创新菜品 4、负责厨房人员的工作安排、技能培训及团队建设 5、严格把控食材采购、验收及储存环节,确保原材料质量 6、监督厨房卫生安全,确保符合食品安全及卫生标准 7、合理控制厨房运营成本,优化食材利用率 【岗位要求】 1、精通传统粤菜烹饪技法,熟悉高档粤菜制作工艺 2、具备丰富的厨房管理经验,能有效组织厨房团队运作 3、对食材有敏锐的鉴别能力,熟悉各类粤菜原料特性 4、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力
  • 福州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:        工程部副经理,主持部门工作。 1.负责本部门工作计划的制定与实施,带领本部门员工保证设施设备的正常运行,同时做好节能、减支; 2.做好酒店设施设备的周期保养,始终处于正常、良好状态; 3.制定和健全酒店各项工程类的管理规章制度和各类事件应急预案 ;                     4.负责协调与相关部门的合作关系,以获得良好的外部环境; 5.负责酒店工程维修和技术的组织、指导及管理工作,负责酒店工程设施设备安装验收、安全运行、维修保养 。                    岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;持有相应的专业技术证书及特行证。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环保、安全生产、劳动保护方面的相关政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事、不谋私利。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、处理顾客投诉与突发事件,维护餐厅声誉与客户满意度 5、控制餐厅运营成本,管理物资采购与库存,减少损耗 6、配合酒店营销部门策划并执行餐饮促销活动 7、保持与厨房部门的紧密协作,确保出餐效率与品质 【岗位要求】 1、年龄25-35岁,形象气质良好,具备职业服务意识 2、2年以上西餐厅服务或管理经验,熟悉西餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、掌握基础英语会话能力,能处理外宾服务需求 6、具备成本控制意识与突发事件处理能力
  • 前台接待

    3.5千-3.8千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、高效、优质、有礼、周到地接待客人。 2、负责接听来电预订电话,高效办理入住登记及离店手续。 3、协助大堂迎宾,宣传和促销酒店各种产品,受理客人各种问询以及委托代办等服务,确保前台工作顺利地运作。 4、随时保持符合万豪BSA审计标准的专业服务水平和提供个性化的优质服务给所有客人,提高顾客满意度及酒店竞争力。 【岗位要求】 1、健康良好,仪表出众。 2、能有效地处理客人咨询及合理处理客人的简单投诉。 3、大专或酒店学院毕业。 4、能与客人建立及保持良好的关系。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责康体中心(泳池、健身房)前台宾客接待、入场核验、收银结账、会员办理、咨询解答等服务工作。 2、做好接待及女更区域的环境卫生维护。 岗位要标: 1、高中/中专以上学历。 2、热情有礼,形象良好,注重个人仪容仪表。 3、懂电脑基础操作(收银系统、Excle、Word).
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房厨师长完成日常饼房运营管理工作 2、负责西点、面包等烘焙产品的制作与质量控制 3、根据标准配方准确称量原料并完成产品制作 4、维护饼房设备清洁及工作区域卫生标准 5、协助开发季节性新品及节日特色产品 6、监督并指导饼房助理完成基础烘焙工作 7、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备基础烘焙知识及实操能力 2、能够适应早晚轮班工作制 3、具有团队协作意识及责任心 4、学习能力强,愿意接受专业培训 5、身体健康,持有有效健康证 6、对食品造型和装饰有基本审美能力 7、能承受厨房工作压力及快节奏环境
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 运营监督:监督预订团队的日常运营,确保工作流程顺畅高效。确保遵守预订政策和程序,以保持卓越运营。 • 卓越客户服务:监控客人满意度,及时处理查询和投诉,确保无缝预订体验。通过电话、电子邮件和其他渠道为客户提供准确、专业的沟通。 • 收益支持:协助分析预订趋势,并与收益和销售团队合作,最大限度地提高入住率和房价。支持追加销售计划,以增加收益机会。 • 团队领导与发展:监督和指导预订团队,提供培训和指导以提高他们的绩效。监控团队绩效,确保遵守质量标准并营造积极的工作环境。 • 流程合规与预订管理:确保准确处理和确认预订,包括根据政策应用未入住和延迟取消费用。维护预订和客人信息的有序记录,以实现无缝运营。 任职资格: • 具有预订或前台运营经验,最好在酒店业担任主管或领导职务。 • 深入了解预订系统和预订政策。 • 卓越的领导能力和团队管理技能。 • 熟练使用物业管理系统 (PMS)、预订软件和 Microsoft Office。 • 卓越的沟通和人际交往能力,注重客户满意度。 • 强大的组织能力,注重细节。 • 能够在压力下工作并适应快节奏的环境。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Brief Introduction 职位简介 ·        organize and coordinate resources to achieve the goals set by the company, according to company standards and relevant laws and regulations. 依据公司的标准及相应的法律法规,组织和协调各种资源,以达到公司所设定目标。 ·        Complete the operational work. 完成各项运营工作。 Major Responsibility 主要工作职责 ·        Revenue management: involve in management of sales action plan, inventory management with yield management principles, and participate in market competition analysis. 营业额管理:参与管理销售行动计划,用收益率管理原则进行存货管理,和参与市场的竞争分析。 ·        Team management: managing data, staffing and employment proposals, planning, training, as well as designing employee career development. 团队管理:管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 ·        Cost management: control staff costs and various costs incurred within sectors according to the annual budget. 成本管理:根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 ·        Asset and security management: understand the property’s facilities operation and train the subordinates in these areas. Overall management of property assets and ensure a long-term investment value of assets. Effective management of the owner / representatives and to maintain good communication relationships. Responsible for financial planning and coordination to improve productivity and return on investment. 资产和安全管理:了解物业设备和安全方面的操作,并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 ·        Sales relationships: according to self- knowledge and evaluation and reports provided to understand, follow and develop customer relationships. 销售关系:根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 ·        Cash Flow Management: Manage the invoice, cash receipt and payment as well as accounting of receivables. 现金流程管理:管理发票,现金的收取和支付和收回帐款。 ·        Internal and external relationship management and communication: Represents the Ascott Limited in a professional manner in all contexts, ensuring positive relationships are developed and maintained with all relevant external parties, including government, unions, industry and regulatory bodies, and suppliers. Collaborate with various departments to meet customers’, guests’ and company's expectations. 对内和对外关系的管理和沟通:在各个场合代表公司的职业形象,确保和外部各方面的积极关系的建立和维护,包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 ·        Standards’ and procedures’ management: adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 标准和程序管理:运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 ·        Ensure that all the property behaviors comply with all relevant laws and regulation acts. 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 ·        Works co-operatively with internal resources including corporate office. 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 ·        Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 ·        In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 ·        Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级领导交办的其他工作。 ·        Achieve Key Performance Indicators as set and agreed to. 完成设定及认可的主要工作指标。 Requirements 资质要求 ·        Major in hotel, tourism or economic management; 酒店、旅游或经济管理类专业毕业; ·        Over 3years practical management experience in serviced apartments/five-star international branded hotels; 3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验; ·        Extensive operational management expertise and financial knowledge; 丰富的运营管理知识和财务知识; ·        Familiar with local legislation and regulations; 熟悉当地的法律法规等规章制度; ·        Excellent listening, speaking, reading and writing communication skills in Mandarin and English (multi-foreign language ability is preferred); 良好的中英文听、说、读、写沟通能力(掌握多国语言者优先); ·        Clear thinking, able to act mature and steady; 工作思路清晰,行事稳重干练; ·        Enthusiastic working attitude and a strong sense of responsibility; 高度的工作热情,极强的工作责任心; ·        Good teamwork and communication skills, able to withstand strong pressure. 良好的团队合作精神和沟通协调能力,能承受较强的工作压力。 工作地点:华东区
  • 深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工班车接送
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉酒店营收稽核、成本管控、资金往来、税务申报、总账核算等基础财务流程,重点掌握客房、餐饮、会议等核心业态数据逻辑。 2.参与公司财务核算、资金收支、资产管理、档案管理等基础财务工作。 3.协助完成报表数据统计与整理,学习财务预算编制、财务数据分析逻辑与经营指标管控要点。 4.完成领导交办的其他财务专项工作与数据支持任务。 任职要求: 全日制本科及以上学历,财务管理、会计学、审计学、经济学等相关专业,应届生或1年以内酒店/财务相关实习经验。 - 具备扎实的财务理论基础,熟悉基础会计准则,对数据敏感。 - 熟练使用Office办公软件,精通Excel函数、数据透视表、图表制作,能高效处理数据。 - 细心严谨、逻辑清晰,学习能力与抗压性强,具备良好的沟通协调力与团队意识。 - 有相关实习经历,持有初级会计职称、CPA/ACCA部分科目通过者优先。
  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Hotel Manager Mandarin Oriental, Sanya is looking for a HotelManager to join our Executive Leadership Team. Areyou a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together,demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace agrowth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  MandarinOriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurioushotels, resorts and residences located in prime destinations around the world,with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating someof the world’s most sought-after properties, the Group provides legendaryservice inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge ofluxury experiences. MANDARIN ORIENTAL, SANYA A hidden gem where nature iscelebrated, and privacy is assured. MandarinOriental, Sanya is the first venture of Mandarin Oriental Hotel Group in China,extending the Group’ luxury and lifestyle retreat concept designed for seasonedinternational travellers in search of tranquillity and the utmost in relaxationand luxury. Theresort enjoys the tranquillity of a 1.2 km nationally protected coral bay andis spread out over 12 hectares of lush tropical bloom overlooking the warm,soothing waters of the South China Sea. About the job Based at the Mandarin Oriental, Sanya, the HotelManager is responsible for the overall operations management of the hotel, toensure Mandarin Oriental’s Legendary Service is delivered to all guests at thehotel. The Hotel Manager reports directly to the General Manager. As HotelManager, you will be responsible for the following duties: It is the mission and intent of this position that the incumbent will take full responsibility for all aspects of the hotel’s operation at all times and be pro-active, creative and results driven. Support company's philosophy and company culture through the use of Legendary Quality Experiences on a daily basis to ensure Guest Satisfaction and the achievement of our Mission Statement. Ensure total compliance with standards of operation and LQE standards of service at all times throughout all divisions. Find ways to improve the efficiency of the hotel operations, which will benefit our clients. ·        Handlecustomer comments and complaints and take swift corrective action afterconsultation with General Manager. Review and analyse market trends globally and locally in order to keep up to date in our own operation. Be responsible and accountable for the overall cost control, including: labor cost, operations expenses, etc. Create enthusiasm for training and development amongst all colleagues. Motivate and lead by example. To be aware of, and comply with safe working practises as stipulated in FLHSS. This will include your awareness of any specific hazards at your work place. As Hotel Manager, we expect from you:  Experience at the same position for at least 2 years Excellent written and verbal communication skills Ability to build relationships, internal and external with colleagues, business partners and ownership Fluency in Chinese & English language skills both written and spoken required Experience in resort and a large-scale Hotel Operation High level of organization, planning and strong communication, sociable and open minded Highly responsible & reliable Work well under pressure in a fast-paced environment Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. Local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’reFans. Are you?
  • 北京-大兴区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助房务部经理对房务部工作进行全面管理; 2、协助房务部经理制定部门各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施; 3、协助房务部经理编制部门岗位职责、作业规范以及其他相关工作制度、规范; 4、主持部门日常业务例会,参加总经理主持的部门经理例会,负责本部门主管及以上管理人员的培训及工作考评; 5、及时掌握酒店当日入住客人情况,针对特殊重要客人进行接待安排; 6、维护新老客户关系,分析客源信息,掌握消费者心理,做为房务部如何提高客房营收; 7、积极完成上级安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,遵纪守法、无不良嗜好; 2、为人正直、踏实、稳定,抗压能力强; 3、具有同岗位五星级酒店从业5年以上工作经验,最近5年在酒店相关岗位工作; 4、工作能力强,能独立完成以上岗位职责内容; 5、擅长客房营收规划者优先。
  • 出纳

    4千-4.5千
    昆明 | 2年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 国际品牌
    • 意外险
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支业务,如收取客房押金、结算餐饮消费、支付供应商款项等,确保资金收付准确无误; 2、负责保管和使用支票、汇票、发票等各类票据,登记票据使用台账,核对票据信息与资金流向的一致性; 3、编制现金日记账和银行存款日记账,每日盘点现金,与会计账册核对余额,确保账实相符; 4、收集、整理收支凭证(如收据、发票、银行回单等),按会计制度要求分类归档,为会计核算提供原始依据;编制每日资金收支日报表,提交财务主管审核;定期与银行对账,编制银行存款余额调节表,处理未达账项; 5、监督前台、餐厅等岗位的收银工作,抽查现金抽屉、核对收银系统数据,防止差错或舞弊行为;配合会计人员进行月度、季度财务结账,提供资金数据支持,协助完成财务报表编制; 6、完成领导交办的其他事务。 任职要求: 1、大专及以上学历,财务、会计相关专业,2-3 年酒店行业出纳或相关财务工作经验者,持有会计从业资格证或初级会计职称者优先; 2、具有财务专业知识与技能,熟悉出纳工作流程、现金管理规范及银行结算业务(如转账、电汇、承兑汇票等); 3、能熟练使用财务软件(如用友、金蝶)、Excel 表格进行数据处理,准确编制日记账和报表,了解发票管理规定、税务申报流程,能正确处理各类票据凭证; 4、具备高度的责任心,能细致处理资金收支,避免计算错误或凭证遗漏,与前台、会计、供应商等岗位高效沟通,及时解决资金结算问题,严格遵守财务保密制度,保护酒店资金数据和经营信息。
  • 南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经上级批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 岗位要求 1.具有大专以上学历,且具有3年以上酒店各项物品的采购经验 2.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 3.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐冷菜间的日常运营管理,包括菜品制作、出品质量控制及成本管控; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品结构以满足市场需求; 3、监督冷菜制作流程,确保食品安全、卫生标准及操作规范严格执行; 4、负责冷菜原料的验收、储存及使用管理,控制损耗,优化成本; 5、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能及工作效率; 6、协调与其他厨房部门的配合,确保出菜效率及整体运营顺畅; 7、定期检查设备维护情况,确保冷菜间设备正常运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、有较强的菜品创新能力,能结合市场趋势设计特色冷菜; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有健康证; 4、具备团队管理经验,能够有效分配任务并调动员工积极性; 5、责任心强,注重细节,能承受高强度工作压力; 6、有星级酒店或大型餐饮企业冷菜工作经验者优先。
  • 厨师长

    8千-9千
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通业务知识,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种推广活动。
  • 伊犁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 ·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·       有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures o   遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures o   遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc. o   有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers o   亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile ·       与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·       在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·       Manage special event concepts ·       特别活动的概念管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary ·       善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis ·       对竞争对手进行分析。 ·       Create positive publicityopportunities ·       创造良好的公众宣传机会。 ·       Manage customer database andutilize effectively ·       管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities ·       推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures ·       积极的实行节约成本的方法。 ·       Recycle wherever possible ·       尽可能再利用能源。 ·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·       在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·       Manage wage and beverage cost ·       管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting ·       进行预测工作。 ·       Stock control ·       有效的控制存货。 ·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system ·       通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·       Works with Superior on manpower planning and managementneeds ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in the preparation and management ofthe Department’s budget ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       Moves throughout facility and kitchen areas to visually monitor and takecorrective action to ensure food quality and service standards are met.Verifies temperatures, judges’ appearance and taste of products, and checkspreparation methods to determine quality. Provides guidance for improvement andimplements necessary adjustments for consistency. 注意监测所有设施和整个厨房区域,并采取适当的行动以确保食品质量和服务水平得到满足。保证产品的温度,出品和口感,制备方法和检查,以确定品质。 ·       Responsible for ensuring compliance with all policies and proceduresthat relate to the restaurant as well as all local, state and federal laws andregulations; responsible for ensuring cleanliness and proper sanitationof all work and service areas. 有责任确保餐厅所有的政策和程序都符合当地政府乃至国家的规定。负责确保餐厅的清洁和所有工作和服务区域的卫生。 ·       To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识 ·       To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·       To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm andseizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve yourpersonal performance. 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 ·       To be flexible, responding quickly and positively to changingrequirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 ·       To maintain high team focus by showing co-operation and support tocolleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责烧腊、上什、切配、打荷岗位的日常运营管理工作,制定并执行各岗位工作计划,确保厨房工作高效有序。 2、负责烧腊、上什、切配、打荷岗位人员的排班调度,根据工作任务和人员技能合理分配工作,确保各岗位工作协调配合。 3、监督烧腊、上什、切配、打荷岗位菜品制作过程,严格执行菜品标准配方和制作流程,确保菜品质量稳定,色、香、味、形俱佳。 4、负责烧腊、上什、切配、打荷岗位的卫生管理,制定并执行卫生管理制度,定期检查各岗位环境卫生、设备清洁及员工个人卫生情况,确保符合食品安全标准。 5、控制烧腊、上什、切配、打荷岗位的成本,合理安排食材采购、储存和使用,减少浪费,定期进行成本核算和分析,提出成本控制措施。 6、组织烧腊、上什、切配、打荷岗位员工培训,包括烹饪技能、食品安全知识、服务意识等方面的培训,提升员工整体素质和业务水平。 7、处理烧腊、上什、切配、打荷岗位日常工作中的问题和突发事件,如食材短缺、设备故障等,及时协调解决,确保厨房正常运转。 8、与餐厅前厅保持良好沟通,及时了解客人反馈意见,根据客人需求调整菜品和服务,提高客人满意度。 9、负责烧腊、上什、切配、打荷岗位设备的日常维护和管理,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保设备正常使用。 任职条件: 1、高中及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先; 2、年龄不超过40周岁。 3、拥有至少2年厨房管理工作经验,熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范;具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜品的制作方法,能够指导员工进行菜品制作;具有较强的组织协调能力和团队管理能力,能够有效安排厨房工作,激发员工工作积极性;具备良好的沟通能力和问题解决能力,能够与餐厅各部门顺畅沟通,及时处理厨房运营中的突发问题;对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度,严格遵守相关法规和制度;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 采购经理

    7千-9千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.45周岁(含)以下(1979年8月31日以后出生),大专以上学历,至少2年同岗位工作经验; 2.了解酒店采购物品的知识; 3.基本掌握计算机技能; 4.良好的沟通表达能力; 5.具有领导,指导和发展员工的能力; 6.有筹备酒店工作经验优先。 岗位职责: 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行; 2.审批所有采购申请单、定货单; 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系; 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实; 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支; 6.经常检查本部门执行经济、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。
  • 淮安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • Duang
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保所有设施设备的正常运行 2、制定并执行预防性维护计划,定期检查电力、空调、给排水、消防等系统 3、统筹安排部门人员工作,监督工程维修进度与质量,控制维修成本 4、处理突发性设备故障,组织应急抢修并制定防范措施 5、负责新建、改造项目的方案审核及施工监督管理 6、建立完善的设备档案和技术资料管理体系 7、落实节能降耗措施,降低酒店运营成本 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电工程、暖通、自动化等相关专业 2、5年以上高星级酒店工程管理经验,3年以上同岗位管理经验 3、精通酒店强弱电、暖通、给排水等系统原理及维护标准 4、持有电工操作证、高压进网证等相关职业资格证书 5、具备优秀的团队管理能力和突发事件处理能力 6、年龄35-50岁,身体健康,能适应值班和应急加班7、熟悉工程预算编制和成本控制方法
  • 大连 | 5年以上 | 本科 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒管中心品牌,销售,运营等全部工作内容,达成酒店项目战略目标。 2. 制定公司的战略规划和长期发展计划,确定公司业务发展方向和目标,并制定具体的实施方案。 3. 组织公司的日常管理工作,包括人员管理、财务管理、市场营销、客户服务等方面的工作。 4. 指导和协调各部门的工作,确保公司各项业务的有序进行。 5. 负责公司业务培训和管理员工,并对员工绩效进行考核和评估。 6. 与客户、供应商和合作伙伴建立良好的合作关系,增强公司的市场竞争力。 7. 对酒店行业的市场动态和竞争情况进行分析和研究,及时调整公司业务模式和经营策略,确保公司持续健康发展。 8. 处理公司日常的法律事务和合同事宜,确保公司的业务合法合规。 9. 参与公司的各项业务决策,对公司经营管理提出建设性意见和建议。 10. 对公司的经营状况进行监督和评估,及时发现和解决问题,确保公司经营管理的有效性和高效性。 任职要求: 1、本科以上学历,5年以上酒店管理工作经验,连锁、高档或星级酒店同岗位工作经验优先。 2、熟悉酒店全面运作经营,具备出色的沟通协调以及组织营运能力。 3、具有敏锐的商业触觉,善于制定酒店整体经营策略和营销方案。 4、善于把握酒店服务品质,控制并不断提高服务质量,从而提升客人满意度和市场占有率。 5、具备良好的敬业精神和职业道德操守,有强烈的责任心以及事业心。 福利待遇:五险一金,绩效,奖金,节日福利,集团发展平台 注: 本岗位总部在大连,需定期出差沈阳、上海 集团发展平台。
  • 前厅总监

    1.5万-2万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)基本条件 1.遵守国家法律法规,具有良好的政治素质、思想品德和职业道德,诚实守信。 2.具有强烈的事业心和责任感,有大局意识、团队意识和服务意识,勤勉敬业。 3.具备胜任岗位要求的专业能力和综合素质,以及一定的抗压能力。 4.有下列情况之一的,不接受报名:不符合资格条件的;涉嫌违纪违法正在接受审查调查尚未作出结论的;受到组织处理或党纪政务处分等影响期未满等影响使用的;被依法列入失信联合惩戒对象名单的;其他不适合报名的情形。 5.入职后须服从公司统一管理调配。 (二)岗位资格条件 (1)大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;国际品牌酒店管理专业背景或接受过系统酒店管理培训者优先。 (2)40周岁以下(以发布公告之日为计算日期),具有专业得体的职业形象,举止大方,亲和力强。 (3)具有累计8年及以上高星级酒店从业经验,5年及以上高星级酒店前厅部管理工作经验优先。(4)熟悉酒店的前厅运营管理工作,具备良好的运营管理能力,能建立并维护良好的客户关系,具有培训与质量管控、数据分析与收益管理能力,具有较强的管理、组织协调能力。 (5)具备正常履行职责的身体条件,高度的责任心和敬业精神,良好的服务意识,熟悉酒店行业服务标准。 (6)具有良好的英语对话能力和良好的书面表达与汇报能力,能撰写运营分析报告、服务改进方案等,具有高端政务、商务酒店管理经验者优先考虑。
  • 财务经理

    8千-1.2万
    苏州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位定位:统筹酒店财务全模块,对总经理负责,主导预算、核算、资金、成本、税务、内控与团队管理,保障合规与盈利目标。 一、财务规划与预算管理 - 组织编制酒店年度/季度/月度预算(收入、成本、费用、现金流),分解至各部门并跟踪执行。 - 定期开展预算差异分析,输出经营分析报告,向管理层提供决策建议。 - 参与制定酒店经营计划、投资方案与重大经济合同的财务评审。 二、会计核算与报表管理 - 统筹全盘账务处理,审核记账凭证、总账与明细账,确保账务合规、数据准确。 - 按时编制月度/季度/年度财务报表(资产负债表、利润表、现金流量表)及管理报表。 - 负责营收审计:审核前台、餐饮、客房等营业点日报,确保收入完整、及时入账。 三、资金与税务管理 - 统筹资金收付与调度,监控现金流,保障资金安全与流动性,优化资金使用效率。 - 负责税务全流程:纳税申报、发票管理、税务筹划、应对税务稽查,合规降低税负。 - 管理银行账户、对接银行与金融机构,维护良好银企关系。 四、成本控制与资产管理 - 建立成本管控体系,重点管控食材、能耗、人力、采购等核心成本,推动降本增效。 - 统筹资产全生命周期管理:固定资产登记、折旧、盘点、报废,确保账实相符。 - 监督采购与库存管理,审核采购付款,参与供应商评估,防范采购风险。 五、内控与风险管理 - 建立健全财务内控制度与流程(审批、报销、收银、对账等),防范舞弊与差错。 - 组织内部审计与自查,配合外部审计、集团审计与专项检查。 - 管控财务风险:资金风险、税务风险、合规风险、应收账款风险。 六、团队管理与跨部门协作 - 组建与管理财务团队(会计、出纳、成本/收入会计、审计等),负责招聘、培训、考核与激励。 - 协调前台、客房、餐饮、采购、工程等部门,提供财务支持,推动流程协同。 - 对接集团财务、业主方及外部机构(税务、审计、银行),维护良好合作关系
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 带领西厨房员工团队全面处理各厨房单元的日常事务,根据西饼房、冷菜厨房、粗加工厨房、热菜厨房等的职能特性,合理规划并分配各单元员工的工作: 1.健全西厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量。2.督导西厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。5.了解宾客需求,与餐饮部总监一起筹划和设计、更新菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。主动收集宾客对西饼甜品、西餐冷菜、热菜等全品类产品的反馈意见,针对性地协调各厨房单元改进品质及呈现效果。协助解决宾客有关西饼、冷菜、热菜及各厨房服务的疑问和问题,确保宾客对全品类产品的满意度。6.负责面试,聘用部门人员,使员工熟悉酒店,7.对员工进行必要的表扬、专业技能培训、指导或劝导等工作。8.为各团队成员设定与岗位匹配的绩效及个人发展目标(如西饼师的甜品创新能力、冷菜厨师的摆盘技艺等),帮助解决员工矛盾,提升西餐全团队的整体业绩。 【岗位要求】 1.大专以上学历,需国际联号酒店同等职位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.年龄30-45岁身体健康,精力充沛,富有责任心。 6.技能要求:英语良好、计算机熟练操作
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: HR Strategy and Talent Development: ✓ Be the strategic HR partner to Hotel Executive leadership, offering professional advice and delivering HR and Talent strategies, including talent and leadership development, Recruiting, Compensation and Benefits, performance reviews, team member relations, and compliance. ✓ Collaborate with the Hotel Executive Leadership team to set up and align HR strategies and KPIS to support business success. ✓ Forster a "Great Place to Work for All" culture at the hotel level and partner with the Hotel Executive Team to achieve DE&I targets. ✓ Ensure full implementation of new projects and programs at the hotel, covering all aspects of HR management, including but not limited to Compensation & Benefits, Recruiting, Talent Management, HR Digitalization and Productivity Management. Provide feedback to GM and Executive Team and program owners for continuous improvement. ✓ Develop and execute workforce strategies that balance cost efficiency, operational flexibility and talent quality. ✓ Create regional synergies to elevate Hilton‘s brand visibility. ✓ Build and Sustain a Robust Hotel Talent Pipeline to meet the hotel‘s current and future needs. ✓ Foster a Culture of Continuous Learning and Development and strengthen overall operational and leadership Capabilities ✓ Design and implement business-driven training plan that aligns with hotel’s goal and support team member growth and development. Business Performance Review and HR Operation Excellence: ✓ Develop and manage the annual HR budget and monthly rolling forecasts, ensuring strict adherence to operational budgets, cost control, and proper approval of expenditures. ✓ Ensure full compliance with local labor laws and Hilton’s policies and procedures across all hotel operations, including team member relations, workforce planning, performance management, training, compensation and benefits, team member well-being, safety, security, and hygiene. ✓ Implement robust performance evaluation systems to inspire creativity, innovation, and high performance among team members. ✓ Champion a culture of recognition, celebrating contributions that drive operational success and organizational growth. ✓ Collaborate closely with Operations departments to plan and manage diverse workforce groups including GIG, outsourced workers, trainees, and retirees maximizing labor efficiency while ensuring legal compliance and maintaining exceptional service quality. ✓ Lead and oversee all HR functions and daily operations, ensuring seamless execution and alignment with organizational goals. ✓ Develop and mentor HR team members, fostering a culture of continuous learning and adherence to best practices and procedures. ✓ Ensure professional image and grooming standards, promoting high standards of personal appearance and hygiene among team members, in strict compliance with the hotel’s grooming guidelines. Recruitment: ✓ Develop and implement a comprehensive talent acquisition strategy that aligns with the hotel‘s goals and objectives. ✓ Partner with Executive leadership and department heads to identify and anticipate current and future talent needs, ensuring a proactive approach to workforce planning. ✓ Develop creative partnerships with talent service channels, educational institutions, and industry networks to expand the hotel’s talent pipeline. ✓ Enhance the hotel’s employer brand by promoting its unique value proposition and culture through innovative recruitment marketing strategies. ✓ Ensure L8 (AHOD) and above positions are filled in a timely manner to reduce impact on business and operation. Total Rewards (Compensation & Benefits) Management: ✓ Develop and implement competitive compensation strategies that align with the hotel’s business objectives and support talent retention and attraction. ✓ Implement Total wellbeing (Benefits) offerings, which include Mental wellness, Physical health, financial wellbeing, social wellbeing. Team member Relations and Compliance: ✓ Manage ad-hoc team member relations issues, including but not limited to leadership-related issues, team member grievances, conversations, or compliance issues. ✓ Ensure that team member facilities, including the team member restaurant, locker room, dormitory, and other designated areas, are maintained in compliance with Hilton‘s high operational standards. ✓ Regularly review and update policies to ensure relevance and compliance with Corporate HR, legal and industry standards. Perform routine self-compliance audits to guarantee full adherence. Miscellaneous: ✓ Strongly inclined to adhere to rules and set standards of behavior. ✓ Work with Team Member Kitchen Chef de Cuisine and Hygiene Manager to ensure compliance with FSAA as well as other pertinent culinary operation guidelines and costs. ✓ Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. ✓ The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. 任职资格: Bachelor’s degree and above. ✓ Minimum 2 years of experience in a similar position with an international brand hotel. ✓ Fluent in written and spoken English. ✓ In-depth knowledge of local labor laws ✓ Strategic planning ability ✓ A collaborative and open-minded leadership style ✓ Comprehensive knowledge of HR modules and department operations. ✓ Able to coach and develop others. ✓ Proficient in essential business and financial fundamentals ✓ Excellent communication and interpersonal skills. ✓ Strong organizational and multitasking abilities. ✓ High level of emotional intelligence (EQ). ✓ Technology Proficiency and Strong analytical skills ✓ Empathy and a customer service-oriented mindset.
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