【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集有关信息，向领导提供信息参考。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度，熟练掌握英语。 2、会中英文打字及使用办公设备,打字速度快。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效，提升顾客用餐体验。 2、监督餐厅员工的工作表现，包括排班、培训、考核及团队协作，确保服务标准符合酒店要求。 3、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品出品质量、上菜速度及顾客反馈得到及时处理。 4、管理餐厅物资及设备，控制运营成本，定期盘点并提交相关报表。 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，确保顾客满意度。 6、协助制定并执行餐厅促销活动，提升营业额及市场竞争力。 7、定期分析餐厅运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有餐厅管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力。 3、良好的沟通协调能力，能有效处理团队协作及顾客关系。 4、具备较强的抗压能力及应变能力，能妥善应对突发情况。 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节及顾客体验。 6、能适应早晚班及节假日轮班工作制。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量符合希尔顿品牌标准； 2、制定并执行客房部年度、季度、月度工作计划，合理控制部门预算及成本； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作流程，定期检查客房卫生及设施状态； 4、负责客房部员工招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 5、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 6、协调与前厅、工程、安保等部门的协作，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期分析客房运营数据（如入住率、清洁效率等），提出改进方案并落实。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉高端酒店客房运营标准及服务流程，了解希尔顿品牌标准者更佳； 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系； 4、较强的执行力与抗压能力，能适应弹性工作时间及突发情况； 5、注重细节，对卫生、安全及服务质量有高标准要求； 6、具备基础的数据分析能力，能通过运营数据优化工作流程； 7、良好的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作。

岗位职责 统筹会所会员服务部全面工作，制定会员服务体系、管理制度及服务标准，贴合深圳湾游艇会高端定位，打造优质会员服务体验。 负责会员全生命周期管理，包括会员招募、激活、等级升级、维护及留存，搭建高端会员关系体系，提升会员活跃度与忠诚度。 主导会员服务落地，监督团队为会员提供专属服务（接待、咨询、需求响应、权益兑现等），规范服务礼仪与流程，确保服务标准化、精细化。 挖掘会员需求，策划会员专属活动（沙龙、品鉴、游艇体验、私人派对等），提升会员粘性，推动会员消费转化、提升满意度。 处理会员投诉、建议及各类突发问题，分析问题根源，优化服务流程，持续提升会员满意度与会所口碑。 带领会员服务团队开展工作，负责团队招聘、培训、考核及日常管理，提升团队专业素养与服务能力，落实工作目标。 对接其他部门（海事服务部、餐饮、住房等），协调资源，保障会员服务顺畅落地，联动完成会员专属需求。 统计会员相关数据（活跃度、消费情况、满意度等），形成分析报告，优化会员服务策略与活动方案。 任职资格 学历专业：大专及以上学历，酒店管理、市场营销、客户关系管理等相关专业优先； 年龄形象：28-35岁，形象气质佳，普通话标准，女生身高1.60米以上，男生身高1.72米以上； 经验：3年以上同岗位经验，具有高端会所、游艇会、五星级酒店会员服务/客户关系管理经验者优先； 职业素养：责任心强，执行力强，注重细节，有良好的职业素养与高端服务礼仪，认同游艇会会所文化，能承受一定工作压力；  必备技能：熟练使用办公软件，具备一定的数据分析、公文写作及活动策划能力；英语口语和书写能力良好； 熟悉高端会员服务体系搭建与运营，具备丰富的会员维护、活动策划及客户关系处理经验。 具备极强的服务意识、亲和力与沟通表达能力，能准确对接高端会员需求，灵活处理各类突发问题。 具备较强的统筹协调、团队管理及目标感，能带领团队完成会员留存、消费转化等核心目标； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业。

- Monitor the hotel front-of-house operations ensuring sufficient colleague level and proper work flow at all service areas. Conduct floor patrols to front and back of house areas on a regular basis. Handle all emergency situations and represent the hotel management when required. - Provide a front line management contact for guests with escalated service requirements or items to be addressed. - Handle dissatisfied guests to resolve complaints, take remedial actions immediately and follow up as necessary. Ensure all guest concerns are promptly logged and report to the management in the Duty Manager log. - Respond to all emergency situations such as fire alarms, theft case, guest accidents etc. Every effort must be made to minimize the disturbance or cause inconvenience to the hotel guests. Ensure all incidents are properly logged in the Duty Manager log for future reference.

【岗位职责】 1、负责酒店中式点心的制作与出品，确保食品质量与口感符合酒店标准 2、根据菜单需求，独立完成各类点心的备料、加工、成型及蒸制等工序 3、定期研发新式点心品种，丰富菜单内容，提升客户用餐体验 4、维护点心制作区域的卫生与安全，严格执行食品安全及卫生管理制度 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理库存与采购需求 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率与协作顺畅 【岗位要求】 1、有同岗位经验者优先考虑 2、熟悉各类点心的传统工艺与创新技法 3、对食材特性、调味搭配及火候掌握有基本认知，能保证出品稳定性 4、工作细致认真，注重效率，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、具备团队合作意识

岗位职责 全面负责会所餐饮部日常运营管理，包括出品、服务、卫生、安全及人员管理。 制定餐饮服务标准、操作流程及卫生规范，监督执行，确保符合高端会所品质要求。 负责餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管控，提升顾客体验与满意度。 管理餐饮团队，做好人员排班、培训、督导及绩效考核，提升团队专业度。 严格把控食品安全、食材验收、厨房卫生及餐具消毒，落实防疫要求。 控制餐饮成本、物料消耗、餐具损耗，优化物资采购与库存管理。 处理顾客投诉、用餐问题及突发情况，维护会所品牌形象。 配合会员接待、商务宴请、高端活动等餐饮保障工作。 定期检查餐饮区域环境卫生、设备设施状况，及时上报维修。 任职资格 学历专业：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 年龄形象：28-35岁，形象气质佳，女生身高1.60米以上，男生身高1.72米以上； 经验：3年以上同岗位经验，具有高端会所、游艇会、五星级酒店餐饮管理经验者优先； 职业素养：责任心强，执行力强，沟通协调能力好，职业素养良好，能承受一定工作压力；  必备技能：熟练使用办公软件，能做基础台账、数据统计与工作优化； 熟悉高端餐饮服务流程、食品安全规范、卫生标准及防疫要求； 具备餐饮团队管理、服务培训、成本控制及现场统筹能力； 注重细节，服务意识强，能妥善处理客诉及突发事件； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业，认同高端会所文化。

1.   根据酒店餐饮经营管理策略和方针，完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到出品质量标准，为客人提供满意的服务。 2.    监督厨房操作，设计菜单，写清标准卡以及控制成本。 3.    发展和创新菜肴，使之达到市场需求。 4.    具有广泛的产品知识，包括各种原料、设备、市场流行趋势，以便对厨房操作作出相应的调整。 5.    监督厨房卫生，包括清洁厨房及设备。 6.    与采购部配合，完善采购程序，评估原材料质量，建立存货控制程序。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验3年以上。 3.有丰富的技术及行政经验，国际联号工作经验优先。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

接线员：在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下组织和协调客服中心的服务，确保每个客人从入住，停留到离店都留下一个难忘的入住体验。 总机领班：在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下组织和协调客服中心的服务，在客服中心经理和主管不在的情况下，确保每个客人从入住，停留到离店都留下一个难忘的入住体验。 总机主管：在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下组织和协调客服中心的服务，确保每个客人从入住，停留到离店都留下一个难忘的入住体验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会等业务板块，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标； 3、监督餐饮服务标准、食品安全及卫生管理，确保符合集团及行业规范； 4、优化餐饮菜单设计、成本控制及供应链管理，提升菜品竞争力与毛利率； 5、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划； 6、协调与其他部门（如客房、市场、财务等）的协作，提升宾客满意度与整体运营效能； 7、分析市场趋势与竞争对手动态，提出创新性经营策略，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程，有集团化餐饮管理经验者优先； 2、出色的领导力与团队管理能力，能有效激励和培养下属； 3、敏锐的市场洞察力与数据分析能力，擅长成本控制与营收优化； 4、精通食品安全法规及卫生标准，具备危机处理与突发事件应对能力； 5、优秀的沟通协调能力，能与内外部利益相关者高效合作； 6、对餐饮行业趋势有深刻理解，具备创新思维与执行力； 7、能适应高强度工作压力，接受集团内部调配或外派安排。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年及以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

To assist the Cachet Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, The LHI Brand standards, policy and procedures. 协助厨师长管理日常工作，使同事能运用他们的知识生产出高质量的产品。向同事培训食品制造，朗廷标准，规章制度及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。

1. 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。 2. 根据标准与程序执行餐厅日常操作。 3. 作为餐厅经理不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 4. 部门负责人交办的其他任务。

SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Be responsible for the smooth, efficient and professional operation of all Front Office areas. 负责整个前厅部各个工作区域的流畅，有效和专业的运作。 2. Ensures that all procedures and policies are in place and followed. 确保所有的程序和政策完备且被遵守。 3. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 经常进行部门的审计和控制。与财务部沟通以防出现任何不正常现象。随时适当地辅导和忠告员工。 4. Ensure good communications between the departments 确保部门间的良好沟通。 5. Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. 严格遵守封装投款程序和现金处理程序。 6. Ensure confidentiality of User Log-ons.Ensure that users are logged out when leaving the area. 确保电脑用户的机密性。确保用户离开其区域时登出电脑上的用户名。 7. Train and develop associates to the highest possible extent. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 培训和发展员工至尽可能高的程度。确保每日培训涵盖技术，待客，沟通，管理和组织技能。 8. Leads by example: Provides a high-quality service and aggressive hospitality towards all customers. 以身作则：为客人提供高品质服务和积极的待客之道。 9. Ensure that recognition programs for both guest and associates are in place and working. 确保对客人和员工的认可计划完备并被执行。 10. Controls cost effectively to meet budget guidelines. Have control system in place for all controllable costs. 根据预算方针有效控制成本。对所有可控在成本都要有控制系统。 11. Communicate with Assistant Front Office Manager and section supervisors about daily audits and controls, so all are informed about proper procedures. 与前厅部副经理和分部门主管沟通有关每日审计和控制，以使每位员工都被告知了正确的程序。 12. Initiate additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction. 开展额外的工作来改进现有的程序和客人的满意度。 13. Resolves system problems and can operate the system manually. Can lead the associate through a down time. 解决系统问题并能够操作系统。在系统停机期间能够有效领导员工进行工作。 14. Initiate monthly meetings in the department. Attend associate meeting, operations meetings, forecast meetings and sales strategy meetings. 开展部门每月例会。参加员工会议，营运会议，预测会议和销售策略会议。 15. Always in the guest area during high traffic times to assist the Front Office associates and to ensure smooth operations. 在高峰时段总是处于客区以协助前厅部员工保证流畅的运作。 16. Have plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel. 具备计划和行动来达到公司和酒店的目标和任务。 17. Be well groomed and conform to the hotel’s dress code. 保持良好的仪容仪表，符合酒店的着装要求。 18. Be highly visible during extraordinary events. 在特别的活动期间，总是在场。 19. Be familiar with sales strategies;communicate daily with reservation sales. 熟悉销售策略；与预定部保持每日的沟通。 20. Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott’s portfolio. 对万豪的旗下所有品牌有全面的了解。 21. Know all frequent customers and be familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 认识全所有的常客，熟悉他们的特殊喜好和要求，确保他们的需要被满足。 22. Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 熟悉文化差异，知道对于不同的文化分别应采取怎样的正确行为。同时也掌握不同的外交礼仪和礼节。 23. Be knowledgeable about all emergency plansand know how to act upon them. 掌握所有的应急处理程序，并知道如何按照它们来行动。 24. Report any unusual occurrences immediately to the Director of Rooms. 对于任何不寻常的时间要及时报告房务总监。 25. At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 每时每刻都努力以最专业和礼貌的方式代表万豪。

岗位职责：  1.负责酒店客房的的日常管理工作；  2. 建立酒店房务部的组织架构、管理体系和各项制度程序；  3.负责房务部各类用品用具的选购以及使用管理；  4. 负责制定部门的经营预算，制定详细的管理和工作计划；  5. 负责房务部的成本控制，确保酒店环境、公共区域及客房的安全、卫生和质量；  6. 建立专业高效的房务服务团队，培养富有团队精神的员工队伍；  7. 树立酒店良好形象，与酒店相关各界人士建立良好公共关系。  岗位要求：  1. 大专以上学历，8-10年以上，高星级酒店房务管理工作经验；  2.有星级酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验；  3.熟识酒店客房公寓的平面布局，具有一定的审图能力，熟识设施设备和工作用房的配置；熟识旅业经营的相关法律法规，熟识旅业开业前的相关证照的办理要求及流程。  4. 具有丰富的房务管理知识（包括客房、前厅、物业、康体运作管理）；具有较强的服务管理意识。  5. 良好的管理能力，富有事业心和责任心。  6. 良好的沟通协调能力和判断力。  7. 良好的职业形象。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、领导交办的其他事项等。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮后厨管理工作，监督所有中西厨房的出品，制定并执行厨房运营标准及流程，确保食品安全与出品质量； 2、统筹规划菜单设计，结合酒店当地特色开发创新菜品，定期更新季节性菜单； 3、严格管控食材采购、验收、储存及成本核算，实现毛利率目标； 4、建立厨房卫生管理制度，落实5S管理标准，确保符合国家食品安全法规； 5、负责后厨团队建设，包括人员排班、技能培训、绩效考核及梯队人才培养； 6、协调与前厅部门的运营衔接，处理重大客诉及突发事件。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业，持有高级厨师资格证。 2、10年以上野奢度假项目/高端私厨会所厨房管理经验，3年以上行政总厨任职经历。 3、擅长杭帮菜、淮扬菜，精通西北菜系及融合菜制作，能够开发新菜品，具备宴会餐（200人以上）统筹能力。 4、熟练掌握厨房成本控制方法，能独立完成菜品成本卡编制。 5、年龄35-48岁，身体健康，无不良嗜好，能适应高强度工作及度假项目旺季弹性工作时间。 6、具备优秀的团队管理能力，有培养厨师长级人才的成功案例。 要求候选人中厨房背景，出品能力优秀者薪酬可面议。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保宾客获得优质的服务体验。 2、主动与宾客沟通，了解其需求与反馈，及时解决宾客提出的问题与投诉。 3、协调酒店各部门资源，确保宾客的特殊需求得到满足，提升宾客满意度。 4、定期分析宾客反馈数据，提出改进建议，优化服务流程与标准。 5、策划并执行宾客关怀活动，增强宾客忠诚度与复住率。 6、协助前台、客房等部门处理突发情况，确保宾客入住体验顺畅。 7、建立并维护VIP宾客档案，提供个性化服务方案。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够灵活应对各类宾客需求。 2、具备较强的协调与解决问题的能力，能够在高压环境下高效工作。 3、对酒店行业有热情，愿意长期从事宾客服务工作。 4、形象端正，具备一定的商务礼仪知识。 5、能够熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。 6、具备团队合作精神，能够与各部门紧密配合。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房、物业服务中心等部门的日常运营及服务质量把控； 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务标准，确保部门高效运转并达成经营目标； 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保客房卫生、安全及舒适度符合酒店标准； 4、优化房务工作流程，提升服务效率与客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 5、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期分析房务运营数据，提出改进建议并落实执行，控制成本并提升收益。 【岗位要求】 1、熟悉房务部门各环节运营流程，具有海边度假酒店同职位管理经验者优先； 2、出色的团队管理能力，能够有效领导并激励员工； 3、具备较强的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理客户需求与投诉； 4、注重细节，对卫生、安全及服务质量有高标准要求； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能根据运营数据优化管理策略； 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及应变能力。

1.Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance withdepartmental standards and procedures按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。  3. Provide guests with high standard service, found in the banquet hall is not in conformity with the provisions of the situation and problems, improvement Suggestions to assist banquet hall manager for rectification为客人提供高标准服务，及时发现宴会厅内不符合规定的情况及问题，并提出整改建议，协助宴会厅经理进行整改，做到持续性。  4. Ensure banquet hall table of standard implemented correctly, before the meeting site preparation and health condition,会议前严格检查会议场地准备情况及卫生状况，确保宴会厅摆台标准的正确执行。

-熟悉船上所有的服务项目和各部门的运作流程（例如行李处理、失物招领等）。 -始终向客人提供准确及时的信息，并有效处理投诉，提供令人满意的解决方案。 -能够完成多项任务，同时又不降低交付质量（例如：叫醒服务、公共广播、外部通话、传真、互联网、电子邮件、船岸间的内部及卫星通话、客舱安全箱协助） -协助完成部门分配的登船和离船相关操作任务（包括个人身份证或护照及入境卡的收集、复印、分发、登船表格、超额预订、行李处理、转机安排、港口代理、现金存入、客人费用结算）以确保符合公司标准。 -为酒店团队处理部门重点事务（如行李遗失处理、失物招领、舱位及子舱位列表、360 度补偿指南等）提供了有力支持——使用必要的软件来辅助所有工作活动（如微软办公软件、Ortalio 等），以高效、便捷的方式完成这些工作。 - 若部门经理有要求，还需履行其他职责/任务 -营造一个有利于建立成功安全文化的工作环境。 - 负责确保其团队能够实施并维持有效的监督与管理。 -在团队/部门内执行并推广安全规程责任 - Knows deeply all the onboard services and departmental procedures (such as luggage handling, lost & found).  - Always provides accurate and timely information to Guests and effectively manages complaints providing satisfactory solutions  - Covers multiple tasks without compromising delivery quality (such as wake-up calls, public announcements, external calls, fax, Internet, email, internal and satellite calls from shore to ship, cabin safety boxes assistance) - Assists with embarkation and disembarkation operational tasks assigned to the department (personal ID or passports and landing cards collection, photocopying, distribution, boarding forms, overbooking, luggage, transfers, port agents, cash deposit, settlement of guest’s payments) to guarantee company standards - Gives substantial support to the Hospitality team in dealing with department priorities (such as Lost Luggage handling, Lost & Found, Class & Sub-Class List, 360° Compensation Guidelines) -- Uses software necessary to support all work activities (MS Office, Ortalio, etc.) to speed and manage them in an effective way  - Performs other duties / tasks if required by Line Manager 1 Facilitate a work environment that supports a successful safety culture. - Is responsible for ensuring that his/her team implements and maintains an effective supervision and management.  - Enforce and promote Safety procedures in the team/Department under responsibility

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 17、党员优先