• Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out. 管理库存的洗涤产品，当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导。 • Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages. 规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 • Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 • Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 • Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 • Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 • Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 • Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

招聘岗位：财务文员（成本审计文员）（收货方向） 【工作职责】 努力确保会计总务部门内会计部门的运转顺利有效 【任职要求】 1.具备基本的会计知识并了解酒店财务的运作 2.良好的计算机技能和沟通表达能力 3.至少一年以上国际酒店财务相关工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Finance Clerk 【Job Responsibilities】 Tocontribute to the smooth and efficient running of the Accounting Departmentwithin the Finance Division 【Job Requirements】 1. Have basic accounting knowledge and understand the operation of hotel finance 2. Good computer skills and communication skills 3. At least 1 year working experience in international hotel finance 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 2、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 3、秉公办事，坚持原则，不断创新。 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5、一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制；2、制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、管理厨房团队，分配工作任务并确保高效运作 6、定期检查食材库存，确保新鲜度和充足供应 7、遵守食品安全法规，确保所有操作符合卫生标准 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房管理经验 2、熟悉食品安全和卫生规范 3、具备团队合作精神，良好的沟通能力 4、有责任心，工作细致认真 此岗位为外包岗位，具体薪资福利可投递简历后详细对接。

工作职责：1. 负责制定并执行公司的采购策略，确保采购活动符合公司整体业务目标和成本控制要求。2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作，建立并维护良好的供应商关系，确保供应链的稳定性和可靠性。3. 负责采购合同的谈判、签订及执行，确保采购条款的合理性和公司利益的最大化。4. 监控采购订单的执行情况，及时处理采购过程中的异常问题，确保采购物资按时、按质、按量到货。5. 分析市场动态，掌握原材料、商品及服务的价格走势，为公司的采购决策提供有力支持。6. 协调内部各部门，确保采购需求与生产计划、销售计划等有效对接，提升整体运营效率。7. 定期进行采购数据分析，提出改进建议，优化采购流程，降低采购成本。任职资格：1. 大专及以上学历。2. 具备3年以上采购管理工作经验，熟悉采购流程，有成功采购项目案例者优先。3. 具备良好的谈判技巧和沟通能力，能够与供应商建立并维护长期稳定的合作关系。4. 具备较强的市场洞察力和分析能力，能够准确判断市场趋势，为采购决策提供依据。5. 熟练使用办公软件及采购管理软件，具备良好的数据处理和分析能力。6. 工作认真负责，具备较强的责任心和团队协作精神，能够承受一定的工作压力。

岗位职责1.  负责协助西餐厅经理完成的经营与管理；在餐厅经理休假或不在岗时负责协助完成餐厅的经营与管理。2. 协助策划及制定餐厅短期推广计划和经营措施并率领员工实施。3. 保持与厨房的联系，确保餐厅出品及服务质量。4. 负责日常监督落实当岗员工服务工作表现，不断提升服务素质及水平。5. 协助餐厅经理确保西餐厅的各项服务按饭店的程序标准执行，以及VIP客人的服务。6. 当岗期间检查西餐厅设施、设备及用具使用状况，确保正常运行；协助经理控制餐具、物品的使用与保管。7. 搜集同行业经营发展信息，掌握市场动向，确保本部门的经营适应市场需求；协助餐厅经理，做好食品推销工作及成本控制工作。 任职资格1. 大专及以上学历；英语熟练。 2. 2年以上星级酒店同等工作经验；熟悉西餐、酒吧及送餐的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4. 业务熟练，知识丰富，具备较强的分析判断能力，激励号召能力，计划组织能力，沟通协调能力，指挥决断能力，培训创新能力等。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保宾客获得优质的服务体验。 2、主动与宾客沟通，了解其需求与反馈，及时解决宾客提出的问题与投诉。 3、协调酒店各部门资源，确保宾客的特殊需求得到满足，提升宾客满意度。 4、定期分析宾客反馈数据，提出改进建议，优化服务流程与标准。 5、策划并执行宾客关怀活动，增强宾客忠诚度与复住率。 6、协助前台、客房等部门处理突发情况，确保宾客入住体验顺畅。 7、建立并维护VIP宾客档案，提供个性化服务方案。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够灵活应对各类宾客需求。 2、具备较强的协调与解决问题的能力，能够在高压环境下高效工作。 3、对酒店行业有热情，愿意长期从事宾客服务工作。 4、形象端正，具备一定的商务礼仪知识。 5、能够熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。 6、具备团队合作精神，能够与各部门紧密配合。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责： 1、组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。 3、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 4、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 岗位要求： 1、了解掌握政府的要求和技术标准。 2、能够对工程部的员工进行培训。 3、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 4、应至少具有5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行集团和酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查酒店安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 4、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系

1. 协助厨师长统筹厨房日常运营，合理安排各岗位人员分工与班次调度；   2. 负责菜品研发、标准菜谱制定及出品质量把控，确保口味、装盘与食品安全符合企业规范；   3. 指导并培训厨师团队，提升烹饪技能与服务意识，协助开展内部技术考核与带教工作；   4. 参与食材验收、库存管理及成本控制，定期分析损耗与能耗数据，提出优化建议；   5. 严格执行食品安全管理制度，落实操作间卫生、设备维护。

招聘保安部副理/保安部经理 保安部副理岗位职责： 1、熟悉酒店的布局、地址、消防喷淋系统、烟雾探测器、灭火器、紧急出口、消防控制室、火灾报警控制器面板、消防应急广播系统、酒店外的紧急集合地点、火/炸弹的威胁、安全程序，酒店的服务电梯以及紧急救护的设备； 2、建立和维持一套有效的监控机制，对所有进出酒店出入口的承包人，供应商和酒店员工进行监控； 3、对新员工进行防火消防安全的培训，确保新员工对其工作与消防安全紧密相连； 4、检查每日工作进度表，并对保安员轮流值班，巡逻等工作进行分配； 5、确保在巡视报告表格中对所有巡逻检查工作进行记录 保安部副经理岗位职责： 1、保安部的第二负责人，向保安部总监进行工作汇报，保安部总监不在时，代行其全部职责； 2、确保有一名部门成员参加酒店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生； 3、对员工进行灭火常识培训，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平； 4、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命； 5、需持有注册安全工程师或一级消防工程师证书，具有国际品牌五星级酒店同岗位(保安部副经理或经理)工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店全日制餐厅的日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量与出品标准 2、设计开发新菜品，定期更新菜单，根据季节和市场变化调整菜品结构 3、控制厨房成本，合理规划食材采购、储存及使用，降低损耗 4、监督食品卫生安全，严格执行厨房卫生管理制度，确保符合国家食品安全标准 5、负责厨房团队建设，包括人员排班、培训、考核及工作协调 6、定期检查厨房设备运行状况，确保设备正常使用与维护 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有厨师职业资格证书 2、5年以上厨房管理工作经验，熟悉酒店餐饮行业运作流程 3、精通中式烹饪技法，能独立设计菜单并创新菜品 4、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购及库存管理 5、良好的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 6、严格遵守食品安全法规，责任心强，能承受高强度工作压力

Directs the work assignment of supervisory and non-supervisory personnel 指导管理人员及非管理人员的工作委派 • Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service 监督客房部员工，确保客人得到迅速及礼貌的服务 • Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention 监督客房部员工以确保房间状况，尤其确保优悦会员，熟客及其他贵宾得到特殊关照。 • Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry 通知其他与客房部相关联的运作部门，尤其是前厅部，以确保房态的精确性，并与工程部及洗衣房进行沟 通。 • Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non occupied rooms 安排主管进行常规检查，检查包括空房及住客房在内的所有客房区域。 • Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required 定期检查所有客房区域的客房，以确保家具及设施设备的清洁，得到及时维修，保持良好状态，并按要求 替换或打蜡。 • Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 直接监督并评估所有员工仪容，是否遵守酒店规章制度及工作要求。如有必要，立即矫正不规范行为。 • Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings 跟进例会中涵盖的日常项目进程。 • Ensures Housekeeping personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 为协助客人，应确保客房部员工熟悉酒店设施。 • Maintains a steady flow of communication to the Executive Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping Department 就影响客房部的所有事宜，与行政管家保持稳步沟通。 • Supervises outside contractors to ensure contractual compliance 监督外部承包商，确保合同执行无误。 • Ensures that consumption of guest supplies is under control 确保控制客用品消耗。 • Assists in monitoring and controlling Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests 协助监督并控制客房流程，包括失物招领，钥匙管理，安全及应急流程，及酒店员工和客人的健康安全。 • Works with the Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc 与行政管家合作处理日常清洁，包括客房大清洁等。 • Acts on behalf of the Executive Housekeeper in his / her absence as assigned • 委任在行政管家缺席时处理事务。Obey temporary arrangement or transfer by superior and department head. 服从部门领导工作上的临时安排及调动

岗位职责： 1、菜品制作：负责热炒菜品制作，确保菜品的色、香、味、形符合质量标准。 2、食材准备：根据每日菜单和客流量预估，准备足够的食材和配料。确保所有食材新鲜、卫生，符合食品安全标准。 3、厨房卫生与安全：遵守厨房卫生和安全规定，保持工作区域的清洁和整洁。正确使用厨房设备，确保个人和同事的安全。 4、成本控制：合理控制食材使用，减少浪费，协助厨师长进行成本控制。定期检查库存，及时补充所需食材和调料。 5、团队合作：与厨房团队成员保持良好的沟通和协作，确保厨房运作顺畅。在高峰时段有效分配工作，确保出菜速度和服务质量。 6、客户服务：在必要时与前厅服务团队沟通，确保客户需求得到及时响应。 任职要求： 1、具有至少3年以上炒锅烹饪经验。 2、熟悉中式烹饪技巧，特别是热炒技术。 3、拥有良好的食材知识和成本控制意识。 4、能够独立工作，同时也是团队合作的良好伙伴。 5、持有有效的健康证明和食品安全证书。

【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、根据菜单需求，设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘，保证菜品创新与品质稳定 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制，避免浪费并优化资源使用 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率 5、严格执行食品安全与卫生规范，确保操作区域及设备的清洁与维护 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐流程顺畅，满足客人的用餐需求 7、定期评估冷菜间运营情况，提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店或高端餐饮厨房工作经验 2、具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧 3、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务 4、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解，并能严格执行相关规范 5、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作 6、有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合

全面负责酒店内的安全保卫及消防管理工作，与当地相关政府职能部门保持良好的工作关系。 Responsible for the safety and firemanagement of the hotel, maintain good working relationship with the relevantlocal government departments. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.督导本部门的运作，保证安全巡查工作的正确执行，确保酒店、客人和员工的财产及人身安全。 Supervise the operation of the department,ensure the correct implementation of safety inspections, and ensure theproperty and personal safety of the hotel, guests and employees. 2.负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材，并确保其使用状态正常（例如：消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等。 Supervise and inspect all fire fightingequipment and safety life-saving equipment of the hotel, and ensure that theyare in normal condition (such as fire alarm system, fire extinguisher, doormagnetic alarm system, etc.). 3.对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练，定期对酒店义务消防队进行培训，并确保义务消防队队员的实操水平。 Conduct fire fighting, evacuation and otherskills training and exercises for hotel staff, regularly train the hotel'svolunteer fire brigade, and ensure the practical level of the volunteer firebrigade members. 4.对酒店各区域的治安和防火情况进行巡查，发现漏洞立即处理和上报。 Inspect the security and fire prevention inall areas of the hotel, deal with and report any loopholes immediately. 5.组织属下员工进行各类业务培训，不断促进业务技能的提高和完善。 Organize all kinds of business training foremployees, and constantly promote the improvement and perfection of businessskills. 6.对班内违纪和渎职员工向部门提出处理建议。 Make suggestions to the department on howto deal with employees who violate discipline and dereliction of duty. 7.与GSM、值班工程师及其它部门主管保持友好的业务联系。 Maintain friendly business contact withGSM, duty engineer and other department heads. 8.受理当班期间的各类业务投诉并及时处理，遇重大问题时请示上司处理。 Accept all kinds of business complaintsduring the shift and deal with them in time, and ask the boss to deal withmajor problems. 9.传达并执行部门的一切工作指令。 Convey and execute all work instructions ofthe department. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.5年以上5星国际品牌酒店的保安部负责人工作经历。 At least 1.5 years working experience insecurity department of 5-star international brand hotel. 2.精通把控酒店各类安全消防工作节奏。 Proficient in controlling the rhythm of allkinds of fire safety work in the hotel. 3.具有较强的领导能力。 Strong leadership skills. 4.熟悉和掌握部门的操作流程和标准。 Familiar with and master the department'soperating procedures and standards. 5.熟悉酒店行业公共安全及卫生要求。 Familiar with the public safety and healthrequirements of the hotel industry. 6.较强的团队协作和解决问题的能力。 Strong teamwork and problem solving skills. 7.较强的语言和沟通能力。 Strong language and communication skills. 8.熟练的英文书面及口头表达能力者优先。 Good command of written and oral English ispreferred.

1.        厨房内食品的卫生和安全生产。 2.        确保食品的准备工作严格遵守食谱标准卡，同时控制食品份额和最小化浪费。 3.        根据酒店入住率和各种餐饮预订情况确保厨房内和厨房储藏室的食品库存量充足并适量。 4.        确保厨房购进的食品是按照厨房标准和质量要求所需，并且恰当地存放好。 5.        确保正确安全地使用所有加工食物的设备，根据程序表检查设备是否被清洁和维护。 6.        协助行政总厨对新项目和新菜单的贯彻和准备工作。 7.        对现行食品提供创造性的设计理念并贯彻实施。 8.        贯彻实施质量管理程序。 9.        就工程部对厨房设备的维修情况进行跟踪。 10.     不断检查各种产品是否充足或过期，必要时补充及更新。 11.     按照要求出席会议。 12.     组织好各级别员工之间的相互协助与分工。 13.     确保所有员工遵循仪容仪表标准。 14.     根据员工以往的发展和工作成绩，帮助确定出适合未来事业发展道路上的主要人选。 15.     实现并不断进行培训，使员工具有必备的职业技能来有效地工作。 16.     根据酒店的生意情况和各项方针政策，合理安排工作的进程和员工的年假。 17.     选择适当的新员工到相应的工作区域并视察为新员工分配的工作情况。 18.     经常组织员工会议或小会以便确保员工及时得到相关信息。 19.     确保厨房工作区域内所有操作要卫生、安全并遵循食品卫生法。 20.     遵照酒店所有准则和程序。 21.     关心员工要像关心客人一样，积极改善员工的工作环境。 执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 执行酒店清洁及保养程序。 保持所在工作区域的高度清洁。 根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。 遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。 遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。 遵守万豪国际集团及开封大宏喜来登酒店员工手册。 遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。 完成上级交待的其他工作。

1、具备相关知识与理解，能够解释并执行宴会厅提供的所有产品的增值推销工作， 并适时提供替代选择。 2、负责管理宴会主管、服务员。根据排班表制定每日例行检查清单及岗位分工。分配下属职责，实施多任务原则并定期检查其表现。 2、协助宴会厅经理高效统筹部门成本与费用管控，持续提供高标准的服务质量，同时推动营收与利润的显著增长。 3、始终秉持专业规范的服务准则，以礼待客，并确保中餐厅的全体员工均以此为标杆严格遵循。 4、熟悉酒店推出的各类服务与产品细节。在部门以礼貌且高效的方式处理客人的咨询与投诉，并及时汇报，确保对客人进行后续跟进。 5、协助执行产品及运营设备的定期盘点工作。 6、掌握部门月度损益报表的相关情况。 7、主动为部门在售的所有产品进行增值推销，并适时提供替代选择。 8、协助部门内部沟通，参加与厨房团队的每日/ 每周例会，促进团队协作，持续推动宴会厅取得更大成功。 9、 协助编制部门运营报告及分析，并参加月度绩效会议。 10、协助宴会厅经理高效统筹部门成本与费用管控，持续提供高标准的服务质量，同时推动营收与利润的显著增长。协助宴会厅经理编制月度绩效会议专用的运营分析报告。根据酒店管理层的要求应对部门变化。 任职要求 1、有五年以上的五星级酒店宴会厅的工作经验，有上进心。 2、可以流利的用英语沟通。 3、具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

工作职责： 1、全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率； 2、监督并指导餐饮服务团队，包括员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养和服务水平； 3、制定并执行餐饮服务标准及流程，确保符合酒店品牌要求及客户满意度目标； 4、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化运营成本； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户体验； 6、策划并执行餐饮促销活动及季节性菜单更新，提升餐厅营收及市场竞争力； 7、与其他部门（如厨房、前厅、销售等）保持高效协作，确保整体运营顺畅。 任职资格： 1、具备中餐厅经理工作经验。 2、熟悉餐饮运营流程及服务标准，对食品安全、卫生及成本控制有深刻理解； 3、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能高效处理突发事件； 4、具备较强的领导力和团队管理能力，能够激励并培养员工； 5、工作细致、责任心强，能在高压环境下保持高效执行； 6、对市场趋势及客户需求敏感，具备一定的营销策划能力； 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班。

【岗位职责】 1.负责咖啡厅的日常管理工作，检查员工的出勤情况，合理安排编制员工的工作及休假，并有效实施培训计划。 2.掌握预订情况和客人动态，合理布置各班组工作。 3.确保餐前服务用品充足，环境卫生清洁，摆台标准美观，设施设备及人员到位。 4.主动服务客人，并监督指导员工按规范化的服务标准为宾客提供优质服务。 5.控制餐厅的正常运作，留意客人的用餐动态，掌握和检查点菜、上菜、清洁台面杂物、结账等具体的服务环节情况，发现问题及时纠正。 6.客人用餐后主动询问客人的意见，收集意见后及时向部门总监汇报； 及时检查餐厅设施、设备情况，指导员工正确使用设施设备及物品，并做好保养工作。 7.妥善解决宾客投诉，处理意外和特殊事件，及时报告上级。 8.主持每日例会，传达上级指示，点评工作要点，计划、布置、实施工作。 【岗位要求】 1、有2年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的表达能力 4、万豪酒店品牌工作经验优先。

【岗位职责】 1、协助厨师长完成及管理饼房出品；计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全 3、控制点心成本及控制毛利率，下达备餐任务、数量、规格 4、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关 5、及管理维护厨房所有的设备， 根据指示检查温度情况，并且做好记录 【岗位要求】 1、至少1年国际奢华品牌酒店相同或相似岗位工作经验 2、熟悉饼房日常管理工作、卫生标准、具备优秀的培训技能，及成本管理的能力 3、具备高度的责任感和工作热情，精益求精，乐于创新 4、优秀的团队合作精神和团队管理能力，适应多元化的工作氛围及高效的工作节奏， 能适应倒班工作

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅年度预算，控制成本支出，达成经营指标 3、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关法规要求 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期分析经营数据，提出改进方案并推动实施 7、协调厨房与前场工作流程，优化服务效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、2年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验，熟悉西餐运营流程 3、精通餐饮成本控制及库存管理，具备数据分析能力 4、持有食品安全管理员证书，熟悉HACCP体系 5、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 7、具备全日制餐厅经理工作经验优先考虑