Ensures all relevantHuman Resources reports are submitted to the Divisional/ Regional Office asrequired in a timely manner. Guides theManagement Team to formulate and fairly implements appropriate Human ResourcesPolices & Procedures. Manages the HumanResources Division, ensuring activities are in keeping with the People Brand and operational stipulations/ initiativesof Hyatt Hotels Corporation. Responsible forpreparing the annual Human Resources Business Plan, ensuring the objectivesfully addresses the business objectives of the Hotel and needs of theassociates. Ensures all HRpractices are according to Management requirements and meet with the locallegislation Routes documentationand disseminate information to relevant Executive Committee Members andassociates in a timely manner. Oversees the timelyand confidential management of associate data. Ensures that alldepartments have a complete set of Departmental Operations Manuals, which areannually reviewed and accurately reflect current standards of performance andCorporate initiatives. Coordinates andupdates Manpower Plans, ensuring that adequate succession planning is in placeto satisfy turnover requirements. Manages hotel Evaluationand Appraisal processes. Coordinates and approvestransfers and promotions ensuring hotel moves towards Zero Based StaffingGuides. Manages hotelPayroll and Productivity goals. Ensures close andprofessional relationships are established and maintained between management,associates, Hyatt Hotels Corporation representatives, other hotels, governmentofficials and the local community. Representsmanagement in tribunals that deal with labour disputes. Ensures opencommunication and transparent management style. Ensures consistentand fair Grievance Handling and Misconduct Management, providing professionalcounselling and coaching to correct inappropriate behaviours.

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.大专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. Assist the At Your Service Asst. Manager in supervising the Department. 协助为您服务中心副经理管理部门。   2. Ensure prompt, polite and accurate handling of all telephone calls and messages. 确保迅速地、有礼貌地和准确地处理所有的来电和留言。 3. Be completely familiar with the hotel’s telephone system and related functions, i.e. voice mail, paging system etc. 完全熟悉酒店的电话系统和相关功能，例如：语音信箱， 传呼系统。 4. Responsible for ordering In-Room Dinning and handle guest requests efficiently. 负责“客房送餐”点单，高效地为客人提供服务。   5. Be completely familiar with Fire Emergency Procedures and At Your Service’s role in emergencies and ensure all Ambassadors’ knowledge of these procedures. 完全熟悉火警程序和紧急事件中为您服务中心的作用并确保所有为您服务中心员工也熟悉这些程序。 【岗位要求】 1. Good knowledge of concerned communication equipment 熟练掌握宾客服务中心设备知识 2. Good knowledge of console operation 熟练操作话务台，掌握各种功能 3. Be good at organize and problem solving 良好的组织以及解决问题的能力 4. Good communication skill 良好的沟通技巧 5. Training & presentation skill 良好的培训以及展示技巧

1、协助市场销售总监负责酒店销售策略的制定与执行，完成销售目标; 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，提升酒店市场份额，完成酒店下达的销售目标及业绩指标; 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以应对市场变化: 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实; 5、策划并组织销售推广活动，提升酒店品牌影响力; 6、定期提交销售报告，汇总销售数据，为管理层提供决策支持; 7、协助市场销售总监完成团队管理与培训工作，提升团队整体业绩。

1、协助餐饮总监全面管理餐饮部运营，确保餐饮品质和服务质量符合酒店标准，实现部门的收入和利润目标。 2、妥善处理运营中的各种问题，分析问题原因并提出解决的方案，以进一步提高运营的效率； 制定餐饮预算并追踪成员酒店预算完成率，研究扩大销售范围和销售量,增加经营收入； 3、负责控制餐饮毛利率和综合成本率。了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成； 4、定期同酒店厨房负责人研究新菜单新菜品并有针对性地组织厨师培训，学习先进经验、技术； 5、维护客户关系，提升酒店大众点评和美团等平台的客人好评度，有效处理客人投诉； 6、监管线上餐饮营销活动，提升线上口碑，根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性； 7、完成领导安排的其他工作；

【岗位职责】 1、制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果，进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 6、负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、进行各项教学活动的联络组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

PURPOSE OF POSITION 职位目的 To manage the procurement, receiving and distribution of all Hotel food, beverage and non-food equipment and supplies. 管理采购、收货以及酒店的食品、饮料、非食品设备和物资的分配   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES 主要任务和岗位职责 ·         Formulate market lists for the routine purchase of fresh food, beverages and all non-perishable foods 制定新鲜食品、饮料和保质时间长的食品的日常采购列表。 ·         Establish vendor partnerships for all major categories of Food & Beverage 与所有主要类别食品和饮料的供应商建立合作关系。 ·         Administer a Purchase Requisition/Purchase/Receiving Order system for the hotel including instruction to hotel staff, set up of a filing system for easy reference, and training an Assistant and a Receiver to handle these duties per their job descriptions 管理酒店包括指令到酒店工作人员采购接收/征用/采购订单系统，建立一个申报系统便于参考， 培训一个助理，以及用接收器来处理员工的职位描述。 ·         Maintain storerooms; train and supervise all storeroom personnel 保持储藏室，培训以及监督所有库房人员。 ·         Implement and enforce all control procedures for hotel goods entering through the purchasing area 实施和执行所有的控制规程，当货物从采购领域进入酒店时。 ·         Attends meetings as required or delegates appropriate representatives 要求需要的或适当的生产商的代理商参加会议。 ·         Performs other tasks as deemed appropriate by the Executive Committee 执行其他任务，如适当的执行委员会。 ·         Follow maintenance program and cleaning schedule; document maintenance needs on work orders for submission to Engineering department 遵循维护计划和清洁计划表，在提交给工程部工作订单文档的维护。   PERSONAL ATTRIBUTES 个人品质： ·         Good written and verbal communication skills in English 良好的英文口语和书面表达能力。 ·         Knowledge of effective office organizational practices 有效的办公室组织实践能力。 ·         Ability to process information and merchandise through computer system  通过电脑系统处理信息以及商品的能力 ·         Ability to use all Purchase Codes and complete shipping documentation 有使用采购守则和完成运输文件的能力。 ·         Ability to operate and manage all necessary equipment  操作和管理所有必要设备的能力。 ·         Ability to work varied hours/days to oversee Hotel purchasing operations 有在不固定的时间监督酒店采购运行的工作能力。   EXPERIENCE ·         Minimum of 2 years management experience in a similar capacity in a hotel 至少两年以上在酒店类似职位的管理经验

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

工作职责： 1. 负责西厨房冷菜的出品及监督工作。 2. 按照下达的任务单，组织厨师制作各种菜品。 3. 检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 4. 注重质量，严格把好菜品制作质量关。 5. 协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 6. 提出新品种及推销方案报厨师长审定。 7. 负责本组员工的考勤工作。 8. 根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 9. 完成厨师长交派的其他工作。 任职资格： 1.中专学历以上。 2.具有西厨房相关管理工作经验3年以上。 3.有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、学历不限，或相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品，酒水的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备，物资，用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验。 2、 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐，西餐，酒吧，宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作。 4、具备餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品出品标准，控制产品质量和成本消耗。 5、善于调动餐饮部各级人员的积极性。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 全面负责饼房日常运营管理，统筹甜品、面包、糕点等产品的研发、制作与品质管控，保障出品稳定优质。 · 结合酒店经营需求及季节趋势，设计时令菜单与特色甜品，严格把控出品标准，契合酒店高端品牌调性。 · 管控食材采购、库存盘点及物料消耗，优化成本结构，合理规划工作流程，提升饼房整体运营效率。 · 负责饼房团队人员管理，开展技能培训与工作指导，规范操作标准，提升团队综合专业能力。 · 严格遵守食品安全法规，维护后厨卫生标准，落实食品留样、消杀管控，保障后厨合规运营。 · 联动餐饮各部门，配合餐厅、宴会及各类活动，按需定制甜品餐品，高效完成出品供应。 任职要求 1. 具备两年及以上国际奢华品牌酒店同等岗位工作经验。 2. 精通饼房运营管理、食品卫生规范，具备专业培训能力及成本管控意识。 3. 工作严谨负责、热忱专注，具备创新思维，对出品品质精益求精。 4. 具备优秀的团队管理及协作能力，适配多元工作环境，可适应高效工作节奏及倒班制度。

1. 通过工资管理系统按时准确地向所有员工支付工资。 2. 及时的传递来自财务部的有关文件，同时负责管理财务总监的文件，以及文件分发追踪工作，如财务报表，运作结果及财务总监的检查报告，协助财务总监安排会议日程，外出差旅，准备和分发所需要的会议记要。 3. 按照政策维持酒店备用金，确保遵守现金报销和每天存入现金收入程序。 4. 确保所有薪资相关事宜的保密性。 5. 打印月工资报表，附以报表(如工资变动表，新员工入职表，员工离职表，请假清单等)交予财务总监审批。 6. 准备每月工资日记账和假期预提，提交给财务总监/助理财务总监/总会计师审查。 7. 确保遵循备用金,每日存款和外币兑换政策和程序并培训对程序不熟悉的员工。 8. 确保所有的备用金都有批准的备用金合同支持，接受者依照酒店制度充分理解了备用金合同。 9. 每周编制收银员长短款报告，并提交给助理财务总监审阅。调查任何存在重大差异的长短款，并及时将无原因说明的差异报告给财务总监。 10. 完成上级指派的其他工作。

工作地点在开芯国际大酒店 【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营工作，包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类烘焙产品的生产，确保品质稳定 3、负责饼房设备工具的日常维护与清洁，保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、协助研发季节性新品和节日特色产品，定期更新产品菜单 5、控制原材料成本，合理管理库存，避免浪费 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的甜品台设计与制作 【岗位要求】 1、具备基础的烘焙知识和技能，熟悉各类西点制作工艺 2、能够独立完成常见西点（如慕斯、挞类、泡芙等）的制作 3、工作细致认真，有责任心，注重食品卫生与安全 4、具备团队合作精神，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、身体健康，能适应早晚班工作安排 该岗位月休6天

岗位职责： 1、通过直播平台展示企业相关服务与环境，提升品牌曝光度； 2、与观众进行良性互动，解答咨询问题，传递正面信息； 3、定期参与内容策划，结合酒店特色输出优质直播内容； 4、遵守直播规范，维护健康文明的网络环境； 5、策划、拍摄、剪辑新媒体推广短视频。    任职要求： 1、具备良好的语言表达能力和镜头前表现力； 2、熟悉直播流程，能独立完成直播任务； 3、有责任心，工作态度积极，具备一定的应变能力； 4、能够适应灵活的工作时间安排，服从内容合规管理；

1.制定销售计划，完成客房、会议、宴会等营收目标 2.开发维护公司、旅行社、会议等渠道客户 3.负责客户拜访、合同谈判及协议签署 4.协调前厅、客房、餐饮等部门落实客户需求 5.收集市场动态及竞对信息，调整销售策略 6.参与酒店促销活动及行业展会

建立成功的关系，创造销售机会 管理销售活动 分析和报告销售和财务数据 运用市场趋势知识和目标客户信息实现最大化收益 基于对客户需求的理解和符合公司服务标准的行动，发展和维持客户关系 培养人才和组织能力

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导，确保服务质量符合酒店标准； 2、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，定期检查设备设施维护情况，确保符合行业规范； 3、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程，及时处理客户投诉及突发事件； 4、负责餐厅成本控制，包括餐具损耗管理、库存盘点及物料申购审核； 5、组织员工服务技能培训，制定并落实新员工带教计划，提升团队专业水平； 6、分析经营数据（如上座率、客单价等），提出运营改进方案并推动执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作知识，熟悉中西餐服务流程及宴会接待标准； 2、掌握食品安全法规及5S管理要求，持有健康证优先； 3、具备较强的现场协调能力，能高效处理服务中的突发问题； 4、语言表达清晰，能完成基础业务培训及客户沟通工作； 5、有团队管理经验者优先，接受酒店管理/旅游管理专业应届毕业生； 6、能适应倒班工作制，节假日及高峰期需在岗值守。

【岗位职责】 1. Always work closely with the Reception to ensure correct room status. 与前台密切合作,随时确保正确的客房状态。 2. Check the staff duty conditions, assign floors, tasks and duties to Room Attendants and Supervisor. 检查员工工作情况，安排楼层主管和服务员工作。 3. Ensure highest standard of cleaning by constantly circulating all areas involved, providing support and coaching. 随时监督指导客房服务,确保高标准的清洁。为员工提供支持和培训。 4. Ensure guest privacy is respected when DND status displayed. 确保“请勿打扰”状态时客人的隐私得到尊重。 5. Supervise turn-down service. 监督夜床服务。 6. Responsible for strict key control. 负责严格的钥匙领取程序。 7. Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 例行检查客房，走廊和公共区域。 8. Report maintenance issues promptly to Engineering. 即时向工程部报告维修申请。 9. Ensure compliance of Lost &Found procedures. 确保遵循失物招领程序。 10. Keep floor linen rooms neat and tidy. 保持楼层布草间的整洁。 11. Assist Assistant Housekeeping Manager in supervising the overall operation of Housekeeping. 协助管家部助理行政管家保持客房的全部运行。 【岗位要求】 1. Thorough knowledge on guestroom and bathroom cleaning 对客房和浴室清洁程序完全了解。 2. Through knowledge in make-up and turn down bed procedure. 对清洁房间和夜床服务程序标准完全了解。 3. Thorough knowledge in the proper use and maintenance of housekeeping equipment. 对合理维护和使用客房用具完全了解 4. Extensive knowledge of floor operations and management. 对楼层服务的管理了解透彻。 5. Should know how to prepare floor budget with minimal supervision. 了解如何准备楼层客房的预算应对成本控制。 6. Outgoing and pleasant character with good inter-personal communication skills. 性格外向容易相处，良好的沟通技巧。 7. Able to operate computer software program. 能够操作办公室软件。

【岗位职责】 1-主要负责酒店西餐热菜全套出品，熟练制作西式主菜、海鲜、酱汁、配菜，保证出品标准稳定。 2-能独立炒制常规中餐热菜、家常小炒，可兼顾中西餐应急出品。 3-负责档口备料、食材预处理、区域卫生、设备保养，控制食材损耗，服从后厨日常安排。 【任职要求】 1-持有北京有效健康证，身体健康。 2-精通西餐热菜，熟练会做中餐热菜，有酒店后厨经验优先。 3-熟悉火候、调味、摆盘，出餐稳定、速度快。 4-工作踏实、服从管理、注重卫生、有团队意识。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理，确保各区域整洁有序、符合卫生标准 2、监督和指导保洁团队的工作流程，优化清洁服务效率和质量 3、定期检查设施设备运行状况，协调工程部进行维护保养 4、制定并执行公共区域服务标准及应急预案 5、管理清洁用品及耗材的库存，控制成本支出 6、处理客户对公共区域的投诉与建议，提升宾客满意度 7、配合其他部门完成大型活动或VIP接待的场地保障工作 【岗位要求】 1、具备酒店、物业或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉清洁设备操作及化学用品使用规范 3、较强的团队管理能力和跨部门协调能力 4、注重细节，能发现并解决服务流程中的问题 5、身体健康，能适应早晚班次及节假日轮班 6、持有酒店管理或相关专业证书者优先考虑

1.确认所有从前台、餐厅、酒吧和其它来源的酒店内部事务的凭证齐全并有效。 2.正确处理信用卡交易手续费并熟悉使用这些信用卡的相关规定和法律, 同时熟悉送发账单及相关信贷政策。 3.装订信用卡单据, 与公司账核对并提交给银行自动转账。 4.确保信用卡手续费冲回或佣金支付符合与商户签定的合同。 5.确保信贷只授予财务总监和总经理批准的相关账户。 6.确保收到的公司付款与总出纳日报表中信贷户中总数一致。 7.对所有预付押金进行控制并管理好相应附件，及时将已消费挂账反映到押金余额上。 8.在客人退房或宴会活动结束后及时将账单整理出来，并立即发出对账单和催款函。 9.发出催款单，发票，打电话或拜访客人以便于快速收回应收账款。 10.确保旅行社佣金及时正确支付。 11.快速回复客人及其他部门的询问。 12.定期及月末结账时与总账期末余额核对。 13.执行其他应收账款职责。 14.在酒店日常运营工作中持续不断的开展ISRA审计及CSAT审计工作。

工作职责： 1. 负责全日餐厅厨房各功能区（如热厨、冷厨、面点、烧烤等）的日常生产管理与出品质量控制，确保菜品符合酒店标准及食品安全规范； 2. 协同厨师长制定并执行菜单更新、成本管控、食材损耗优化及标准化操作流程（SOP）落地； 3. 指导、培训及考核所辖岗位厨师，提升团队专业能力与协作效率，营造积极、安全、合规的工作环境； 4. 严格执行食品卫生、安全生产及消防管理制度，落实《食品安全法》及相关行业标准要求； 5. 配合运营需求完成节假日、特殊主题餐饮活动的菜品研发与现场支持工作。 任职资格： 1. 具备5年以上五星级酒店或国际连锁餐饮集团全日餐厅厨房工作经验，其中不少于2年担任Chef De Partie或同等职能岗位； 2. 熟练掌握中西餐主流烹饪技法、食材特性及季节性菜单设计逻辑，具备独立完成高规格出品的能力； 3. 持有有效的健康证明及国家认可的中式烹调师（高级工）或西式烹调师（高级工）职业资格证书； 4. 具备良好的团队管理意识与跨部门沟通协调能力，能适应倒班及弹性工作安排； 5. 无违法违纪记录，认同企业价值观，遵守劳动法律法规及行业职业道德规范。