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  • 客服

  • 海口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 丰厚年终奖
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    • 提成多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.参与员工基础培训与带教,协助提升团队服务意识与业务能力。 2.掌握所辖客房的卫生、工程等状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作进行策划和督导。 5.与相关部门保持密切联系,熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格: 1.中专及以上学历。 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应急处置能力。 3. 能够适应轮班制工作安排、责任心强、熟练运用电脑。 4.拥有品牌酒店同岗位工作经验1年以上。 5.熟悉客房管理专业知识。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 丰厚的年终奖
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工宿舍及更衣室的日常清洁与消毒工作,确保环境整洁卫生 2、定期更换床单、被罩等寝具,保持宿舍区域空气清新 3、检查并维护更衣室设施设备,及时报修损坏物品 4、按照卫生标准处理垃圾,做好垃圾分类与清运5、配合完成上级安排的其他临时性保洁任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证2、2年以上酒店或物业保洁工作经验 3、年龄50-57周岁,身体健康,能适应体力劳动 4、工作细致认真,具备基本的清洁消毒知识 5、遵守企业规章制度,无不良嗜好
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.为抵店和离店的客人/团体收送行李; 2.引领客人去房间并向客人介绍和推销酒店产品; 3.发送留言并处理客人的要求及问题; 4.接受客人要寄存的行李,交给客人行李寄存卡,并做好登记; 5.负责每日国旗、店旗的按时升降; 6.协助维持酒店主要入口处交通、停车秩序; 7.完成上级分配的其它工作.
  • 开封 | 经验不限 | 学历不限
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    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.To verify all accounts receivable transferred from Front Desk, restaurant/lounges and other sources to Back-of-house are fully supported and valid transactions. 审核所有从餐厅、前台等终端转到后台的应收账是否正确且附有相应的支持文件。 2.To ensure the properly handling of charges made to credit cards and to be familiar with the rules and regulations pertaining to the use of these cards, as well as procedures for billing etc. and credit policies. 确保熟悉信用卡的各种制度和信用卡的使用符合标准,以及账单和信贷协议。 3.To batch credit card vouchers, reconcile with city ledger accounts and submit to bank for auto-credit. 管理信用卡单,与应收账核对并递交银行。 4.To ensure credit card charge-back or commission are dealt with in accordance with the merchant agreement signed. 确保信用卡的追收及手续费签订过合同。 5.To ensure the credit facilities are granted only to those accounts approved by Director of Finance and the General Manager. 确保只有在总经理和财务总监批准后才可以开放信贷。 6.To ensure the payment received from city ledger agree with the total city ledger credit shown in the Daily General Cashier Report. 确保收回的应收账体现在账款每日总出纳报告上。 7.To keep good track of and maintain support of all advance deposits and to apply to A/R balance timely. 对所有预付款保持良好的管理和维护,并及时的与应收账冲抵。 8.To process invoices/folios promptly after the check out or after the function, send out interim statements and reminders timely. 活动结束或客人离店后及时发出账单或收款通知、月结单、催款信。 9.To issue statement, invoices, telephone call or personally visit guests in order to speed up the collection of receivables. 发出月结单、收款通知,电话联系或个人拜访客人以确保应收账款能及时收回。 【岗位要求】 1. Analytical Skills: Computer Skills\ Learning\ Arithmetic Computation\ Problem Solving\ Decision-Making 分析能力:计算机技能、 学习能力、 算术计算、 解决问题、 做决定 2. General Finance and Accounting: Microsoft Office\ Files Security 一般财务和会计:办公软件、文件安全 3. Communications: Communication\ Writing\ Applied Reading\Form, Report, and Log Completion 沟通:沟通能力、写作、应用阅读、完成表格报告及日志 4. Personal Attributes: Integrity\ Dependability\ Positive Demeanor\ Initiative 特质:诚实、可靠性、积极行动、主动性 5. Organization: Detail Orientation\ Time Management\ Multi-Tasking\ Planning and Organizing 组织能力:细节导向、时间管理、多任务管理、计划和组织
  • 丽江 | 1年以上 | 高中
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 五险
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    • 领导好
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 7、擅长水电维修。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以水电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 泉州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格: 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 学徒

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招学徒一名,要求能吃苦耐劳,上班喜欢玩手机者勿扰,做两天就要预支工资者勿扰
  • 销售经理

    5.5千-6.5千
    舟山 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度、季度销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户; 3、根据市场动态及客户需求,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升品牌影响力; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出改进建议; 6、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进,确保客户满意度; 7、协调酒店各部门资源,确保销售方案的顺利实施。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧; 2、能承受工作压力,适应快节奏的销售环境; 3、具备良好的团队协作精神和服务意识; 4、熟练使用办公软件,具备基础的数据分析能力; 5、有酒店行业销售经验者优先,无经验者可接受培训; 6、工作积极主动,责任心强,能适应灵活的工作时间安排。
  • 饼房主管

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理,包括生产计划安排、产品质量把控及成本控制 2、研发创新西点产品,定期更新菜单,满足客户需求 3、督导员工操作规范,确保食品安全及卫生标准执行 4、负责西饼房设备维护保养及原材料采购计划制定 5、培训并考核西饼房员工,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备西点制作专业知识和实践经验,熟悉各类烘焙工艺 2、能够独立设计西点产品,具有创新意识和审美能力 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备团队管理经验,善于协调沟通 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合。
  • 服务员

    3.8千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、收银等 2、保持餐厅环境整洁,做好餐前准备和餐后收尾工作 3、主动为顾客提供优质服务,及时处理顾客需求 4、遵守餐厅各项规章制度,执行标准化服务流程 5、配合团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神,工作认真负责 5、有餐饮服务经验者优先
  • 应付主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责财务部应付帐款的记帐工作。 2、负责应付款的核对准确。 4、每月做好应付款的分析报告,并及时上报上级。 5、上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有国际品牌酒店财务应付岗位经验1年以上。 3、熟悉财务相关法律法规。
  • 培训主管

    4.5千-6.5千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度培训计划并组织实施 2、开发酒店服务标准、岗位技能、企业文化等培训课程,编写培训教材 3、组织新员工入职培训及各部门专业技能培训,跟进培训效果评估 4、建立员工培训档案,统计分析培训数据,优化培训方案 5、协调外部培训机构合作,引进优质培训资源 6、负责培训物资管理及培训场地维护 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、酒店管理等相关专业优先 2、2年以上酒店培训工作经验,熟悉酒店各部门运营流程 3、具备优秀的课程开发能力和培训演讲技巧 4、熟练使用Office办公软件,能独立完成培训数据分析报告 5、工作细致耐心,具备良好的组织协调和沟通能力 6、年龄24-30岁,形象气质佳,普通话标准
  • 采购主管

    4.5千-5.5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等,确保采购物品的质量、数量和价格符合酒店要求; 2、根据各部门的采购需求,制定采购计划并执行,确保物资及时供应,避免库存短缺或积压; 3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商的资质、价格和服务,优化采购渠道; 4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合酒店利益; 5、跟踪市场行情,掌握物资价格波动趋势,提出成本控制建议; 6、协助财务部门完成采购款项的核对与支付,确保账目清晰; 7、定期汇总采购数据,编制采购报表,为管理层提供决策支持; 8、完成上级交办的其他与采购相关的工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧,能够独立完成采购任务; 2、熟悉采购流程及供应链管理,了解酒店行业采购特点者优先; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、具备一定的财务基础知识,能够熟练使用办公软件(如Excel、Word等); 5、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 6、无学历、工作经验及年龄限制,但需具备相关采购经验或对采购工作有浓厚兴趣者优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 班车接送五险、住房
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、高中及以上学历,形象气质佳,肤质较好,无体味; 2、有一年以上美容专业线市场美容导师工作经验,或美容院店长、顾问、优秀美容师亦可; 3、善于学习,有良好的沟通和解决问题能力; 4、适应长期指派在一个省份内工作。 岗位职责: 1、根据销售目标,促进每月代理商出货落地成交; 2、为美容机构或销售人员提供专业培训,提升其产品认知和销售能力; 3、为客户提供个性化美容方案,解决肌肤等问题并提供售后服务,维护客户关系。 伊斯佳荣誉 高新技术企业 中国美容专业线新三板企业 化妆品个性化定制及智能制造示范基地 广东省级天然植物抗衰功效型化妆品工程中心 广东省企业技术中心 最有实力的美业专业线上市公司做你坚实的后盾,成就你的美业梦想! 联系电话:0756-6892535,联系人杜小姐 您的收获: 最前沿的美容仪器设备; 良好的学习环境和氛围; 最专业的讲师团队授课; 最全面的课程内容; 最权威的操作技术; 最实用的店务管理能力; 福利:社会保险、住房公积金、意外险、年终奖、法定假、定期考核晋升、季度调薪、奖金丰厚、出差补贴、电话补贴、专业培训、免费享受高端护肤产品、节假日礼品等 公司主页:http://www.easycare.com.cn/
  • 客房主管

    4千-4.5千
    贵阳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 6%公积金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 [岗位要求] 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 班车接送五险、住房
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、高中及以上学历,形象气质佳,肤质较好,无体味; 2、有一年以上美容专业线市场美容导师工作经验,或美容院店长、顾问、优秀美容师亦可; 3、善于学习,有良好的沟通和解决问题能力; 4、适应长期指派在一个省份内工作。 岗位职责: 1、根据销售目标,促进每月代理商出货落地成交; 2、为美容机构或销售人员提供专业培训,提升其产品认知和销售能力; 3、为客户提供个性化美容方案,解决肌肤等问题并提供售后服务,维护客户关系。 伊斯佳荣誉 高新技术企业 中国美容专业线新三板企业 化妆品个性化定制及智能制造示范基地 广东省级天然植物抗衰功效型化妆品工程中心 广东省企业技术中心 最有实力的美业专业线上市公司做你坚实的后盾,成就你的美业梦想! 联系电话:0756-6892535,联系人杜小姐 您的收获: 最前沿的美容仪器设备; 良好的学习环境和氛围; 最专业的讲师团队授课; 最全面的课程内容; 最权威的操作技术; 最实用的店务管理能力; 福利:社会保险、住房公积金、意外险、年终奖、法定假、定期考核晋升、季度调薪、奖金丰厚、出差补贴、电话补贴、专业培训、免费享受高端护肤产品、节假日礼品等 公司主页:http://www.easycare.com.cn/
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 班车接送五险、住房
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、高中及以上学历,形象气质佳,肤质较好,无体味; 2、有一年以上美容专业线市场美容导师工作经验,或美容院店长、顾问、优秀美容师亦可; 3、善于学习,有良好的沟通和解决问题能力; 4、适应长期指派在一个省份内工作。 岗位职责: 1、根据销售目标,促进每月代理商出货落地成交; 2、为美容机构或销售人员提供专业培训,提升其产品认知和销售能力; 3、为客户提供个性化美容方案,解决肌肤等问题并提供售后服务,维护客户关系。
  • 临沂 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责董事长日常出行的专职驾驶服务; 2、确保车辆安全、准时运行,保障行程顺利; 3、做好车辆的日常检查、保养与清洁工作; 4、协助处理与出行相关的临时事务及商务接待支持;   【岗位要求】 1、具备良好的职业素养和保密意识; 2、驾驶技术娴熟,熟悉各类行车路线及交通法规; 3、具有较强的服务意识和责任心; 4、能适应灵活的工作安排,服从工作调度。
  • 点心主管

    5千-6千
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理,包括人员调配、工作安排及出品质量控制 2、研发创新点心产品,定期更新菜单,确保符合酒店定位及市场需求 3、监督点心制作流程,严格执行食品安全及卫生标准 4、控制点心部门成本,合理管理原材料采购及库存 5、培训并指导点心厨师团队,提升整体技能水平 6、协调与其他厨房部门的工作配合,确保餐饮服务顺畅 7、定期盘点设备器具,维护厨房设施的正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作专业技能 2、熟悉各类点心原料特性及工艺流程 3、有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力,适应酒店行业工作时间安排 5、具备成本控制意识和食品安全管理知识 6、有创新意识,能根据季节和市场变化调整产品 7、持有相关职业资格证书者优先
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 周休二
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef / Junior Sous Chef in training team members.Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1. Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. Hands on supervision of work operations. 监 督 厨房的正常运作。 3. Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4. Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7. Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8. Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9. Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 10. Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 11. Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12. Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 13. All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 14. Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 15. Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 16. Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 17. Willingness to learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。 18. Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 19. Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 20. Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 21. Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 22. Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 23. At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 24. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格: 1. 3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.三至四年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 2. Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school . 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 3. Good command in English (verbal & written) . 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Up to date Sanitation Classes. 更新的卫生课程。 5. Health Certificate 健康证。
  • 天津-和平区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 一流工作环境
    • 全球免费住房
    • 岗位晋升
    • 全球工作机会
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the central business district and steps from shopping and historic neighbourhoods, Four Seasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, five spectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centre plus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces including two fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive Club Lounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight in the thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons is recognized the world over. About the role Core Supervisor is responsible for the execution of the Core Department’s policies and procedures (MOS) and manage the daily operation in the absence of managers. Manages the activities of the Core GRO. 预定通讯主管负责执行预定通讯部门的政策和程序(MOS)以及在没有经理的情况下, 管理日常操作。管理预定通讯专员的工作。 What you will do The ability to conduct training for new staff, organize refreshment training sessions and provide timely feedback to Core staff. Update training materials whenever necessary. The ability to handle guest complaints keeping senior management well informed of any problems and action taken. The ability to maintain reservation standards, work quickly in a high-pressure environment and ability to handle stress. Display a high level of integrity and professionalism at all times in dealing with external guests and employees. Ensures all interactions with guests are handled professionally and with care adhering to hotel policies and procedures. 具备新员工培训能力,组织唤新培训课程并及时反馈给预定通讯专员。在必要时更新培训资料。 处理客诉的能力,确保酒店高管可以很好的了解问题并采取行动。 保持预定标准的能力,在高压下处理压力并快速工作的能力。 在处理外部客人和员工(问题)时,表现出高度的诚信和专业精神。 确保所有与客人的互动都是专业的,并遵守酒店的政策和程序。 What you bring Proficient in verbal/written English, proficiency in another language is preferable Pleasant and professional telephone manner Previous experience in Rooms Division or Sales and Marketing Previous reservations and training experience is an asset Strong Customer Service, Multi-tasking, and Communication Skills。 Knowledge of Opera Property Management System 熟练的英语口语/书写能力,熟练使用另一种语言者优先。 愉悦且专业的电话礼仪。 具备房务部或者市场销售部门的工作经验。 具备预定以及培训经验。 很强的对客服务意识,多任务处理以及沟通技巧。 Opera 管理系统的知识。 What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 具有竞争力的薪资、工资以及全面的福利 优质的培训与发展机会 在全球所有四季酒店住宿可享受员工折扣 员工制服可享受免费干洗服务 免费员工餐 Schedule & Hours: Flexible. 灵活排班
  • 青岛 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.执行一般餐食的烹饪; 2.根据上级的指示,按工作程序和标准做好本岗位原料洗切、加工或烹饪等工作,把好食品质量关,工作过程中发现食品的质量出现问题,应及时向上级报告; 3.按质按量快速做出菜肴,保证上菜速度做好餐前准备工作,注意菜肴烹制过程中的安全与卫生,防止意外发生。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    日常管理KTV,台球厅等设施设备,无论在餐厅或是桑吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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