前厅接待实习岗位职责/职位描述 岗位描述： 1）确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求，熟悉前台系统操作。 2）查看并跟进交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3）熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4）熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5）熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6）熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7）负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8）在上级指导下制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9）服从上级领导培训 10）上级领导交代的其他事项 楼面服务员实习岗位职责/职位描述 岗位描述： 1）熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，及时向主管汇报。 2）替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3）迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4）客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5）随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6）随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7）掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8）向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9）服从上级领导培训 10）上级领导交代的其他事项 美工岗位职责/职位描述 一、岗位职责： 1、协助酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、菜单、活动宣传单页等。 2、协助完成酒店线上平台的视觉设计，如OTA平台、社交媒体平台等所需要的图片、资料等。 3、配合运营部门需求，完成节假日、主题活动、促销活动等相关设计工作。 4、在需要时协助酒店摄影摄像。 5、管理并更新酒店图像数据库，包括酒店各类照片和设计内容，用于酒店推广。 6、上级主管交代的其他事项 二、岗位要求 1、熟悉电脑操作，具备扎实的美术功底和设计能力，熟练使用，Photoshop等涉及软件。 2、对色彩、排班、视觉传达等有敏锐的感知能力，能够独立完成创意设计。 3、了解酒店行业或服务行业的视觉设计特点，有相关经验者优先。 4、具备良好的沟通能力。 5、持有大专以上文凭或设计类文凭 餐厅后厨实习岗位职责/职位描述 一、岗位职责： 1、根据酒店厨房需要，协助厨房菜品出品， 2、上级领导交代的其他事项。 3、服从上级领导培训 4、上级领导交代的其他事项 员工福利：五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、大小周、免费体检

【岗位职责】 •Analyse training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Business Plan for the GM and Executive Committee for review. 分析酒店总体和部门的培训需求，并开发相应的策略，为总经理和其它管理成员做培训计划的演示。 •Monitor the progress of the Training Business Plan for each department to ensure that the training objectives are being achieved. 监督部门培训计划的进行情况与结果。 •Keep all hotel training records and make sure the records are in order. 保持酒店培训的记录。 •Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development. 建立培训资料库，收集书籍、录影、等资料以协助培训员进行培训课程并为员工的自我开发创造条件。 •Consolidate materials received for editing and translation purpose. 翻译和编辑收到的材料。 •Update training records, and all the files in training office. 维护更新所有培训资料档案及培训记录。 •Manage the booking and usage of the training room. 管理培训教室的预定及使用。 •Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective. 设计、创建并实施培训课程以结合部门特殊的需求。保证培训计划的结构性和有效性。 •Attend departmental training session and critique performance. 参加部门培训课程并评估表现。 •Use Artyzen benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. E.g.: CAPS, GSI, and achievement of budget, etc. 使用雅辰衡量标准监督培训课程的成功并适时地修改。达到预算等目标。 •Assist Department Trainers in preparing and conducting departmental training and assess accordingly. 帮助部门培训员准备并实施部门培训并相应地评估结果。 •Obtain a network of specialist training professionals who can assist with the conduct of training programmes for advanced or specialist training. 获得培训专职人员的联系网络，以帮助培训课程的实施。 •Liaise with other Artyzen Training & Development Managers to share experiences and resources. 与其他雅辰培训与发展经理交流经验和资源。 •Liaise with educational institutions conducting hospitality and training courses. 与教育机构合作实施服务业培训课程。 •Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials. 保持更新信息并记录培训资源和资料供应商。 •Delivers briefings of all internal programmes to executive management and department heads. 为管理层和部门经理传达所有内部培训项目的简述。 •Observe in-house training and provide timely feedback and constructive suggestion to Head of Human Resources. 旁听检查店内培训课程，并及时向人力资源部总监提供反馈和具有建设性的意见。 •Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 教练、提供咨询并纪律约束员工，提供建设性的反馈以提高表现。 •Promote and facilitate cross training to make” Multi-task and Multi-skill” come true. 提倡交叉培训实现“多任务，多技能”。 •Maintain hotel information on staff bulletin board every month; update as when required. 每月维护员工布告栏上的酒店信息，必要时做出更新。 •Plan and implement staff activities, such as team building, outing etc. 负责各项员工活动的规划及实施，如团队建设、出游等。 •Handle employee benefits related issues, such as the purchasing and distribution of festival gifts, etc. 负责员工福利项目，如节假日礼物的购买与发放等。 •Direct and supervise repairs of any disorders or breakdown in HR Office. 监督、管理人力资源部办公日常物品的维护工作。 •Take the responsibility of HR fixed asset management, including purchasing, storage, maintenance, inventory etc. 负责人力资源部固定资产管理， 包括采购、储存、维修、盘点等。 •Be responsible for company Library management. 负责公司图书馆管理。 •Be responsible for locker room and locker management. 负责公司员工更衣室及更衣柜的管理。 •Be responsible for company suggestion box management. 负责公司意见箱管理。 •Assist Department Head to decorate the back of house to create Artyzen Habitat culture. 协助部门负责人装饰员工后区并创建雅辰悦居文化。 •Implement Employment Satisfaction Survey as when required. 按要求进行员工满意度调查。 •According to the green hotel requirements to work to save energy and reduce wasting. 严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗。 •Arrange the training about green hotel standards timely and make sure all the working produce are in green ways. 定期对员工进行绿色酒店相关知识培训，并确保工作流程符合绿色环保标准。 【岗位要求】 •Have more than 3 years of working experience in the same position. 有相同岗位工作经验3年以上。 •Be familiar with the job training procedures. 熟悉岗位培训工作程序。 •Understand the service work norms and quality standards for hotel staff. 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 •Possess good communication and coordination skills. 具有良好的沟通能力和协调能力。 •Have strong comprehensive writing and oral expression abilities. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 •Be proficient in operating computers. 能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、负责酒店会议及宴会市场的开发与维护，制定并执行销售策略，完成年度销售目标； 2、积极拓展新客户资源，建立并维护与企事业单位、旅行社、会展公司等客户的长期合作关系； 3、跟进客户需求，提供专业的会议及宴会方案，协调内部资源确保活动顺利执行； 4、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以提升市场份额； 5、协助完成合同谈判、报价及后续服务跟进，确保客户满意度； 6、参与酒店销售活动的策划与执行，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉酒店会议及宴会销售流程； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够独立处理客户需求； 3、具备团队合作精神，能够与各部门高效协作； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、对酒店行业有热情，愿意接受挑战并达成业绩目标；

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析，每周召开收益信息会。 【岗位要求】 1、2年以上同级别国际联号酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

有残疾人证件  酒店内服务岗位 或者布草出入库管理员等工作

岗位职责 1、保持工作环境的干净整洁。 2、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能。 3、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。 岗位要求 1、形象好，气质佳，年龄18-30岁优先。 2、沟通理解能力强、有服务意识。 3、具有亲和力和团队精神，有上进心。 4、吃苦耐劳，抗压力强。

工作职责： • 卓越的宾客服务：为 VIP 和行政宾客提供个性化的入住和退房服务，确保温馨、无缝的体验。预测宾客需求并及时响应请求，确保所有互动都得到谨慎和专业的处理。 • 特殊要求和 VIP 服务：处理宾客要求，包括餐饮预订、交通安排和特殊住宿，确保以最高标准提供服务。为 VIP 宾客协调个性化设施和服务，确保满足并超越他们的偏好。 • 休息室和客房维护：协助维护行政休息室，确保休息室干净、储备充足且始终温馨。与客房部和其他部门合作，确保行政楼层的客房保持最高的清洁和舒适标准。 • 沟通和跨部门协作：向相关部门传达宾客偏好、特殊要求和反馈，确保在宾客整个入住期间提供个性化服务。与礼宾部、餐饮部和客房部团队合作，为行政宾客提供无缝的奢华体验。 • 问题解决和问题解决：主动处理和解决客人的顾虑或投诉，确保服务补救措施满足客人的期望并保持满意度。预测潜在问题并采取行动，防止影响客人体验。 • 了解酒店服务和当地景点：为客人提供有关酒店设施、行政楼层优惠和当地景点的信息，确保他们获得全面的体验。根据客人的喜好和需求推荐餐饮、娱乐和活动。 • 报告和行政职责：准备有关客人互动、贵宾服务和任何运营挑战的每日报告，确保管理层了解客人的满意度。确保根据客人的喜好更新客人资料，以改善未来的住宿体验。 任职资格： 曾担任过豪华服务或客户关系职位，最好是在行政楼层、VIP 服务或礼宾环境中。 具备良好的沟通和人际交往能力，能够提供高水平的个性化服务。出色的解决问题能力，能够预测客人的需求并谨慎处理请求。 英语熟练；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 了解酒店物业管理系统 （PMS） 和高管级服务者优先。

工作职责： 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

厨房厅面服务 【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营工作，包括但不限于点单、传菜、收银、清洁等基础服务 2、为顾客提供优质的就餐服务，确保顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的清洁与摆放 4、协助后厨完成备餐、出餐等相关工作 5、遵守餐厅各项规章制度，执行标准化服务流程 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队协作精神 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳 3、具备基本的沟通表达能力，能与顾客及同事有效交流 4、无不良嗜好，身体健康，符合餐饮行业从业要求

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。2、实施并发展部门和酒店的政策。3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。9、评估、掌握市场动态和趋势。10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。13、有效管理时间。14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，建立荣誉感，提升忠诚度。18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

1. 严格按照标准配方和工艺流程，制作优质的窑炉披萨及各类欧式面包。 2. 负责后厨备料、面团准备、发酵控制、窑炉烤制等全部环节。 3. 维护后厨工作区域的清洁卫生与安全，遵守食品安全法规。 4. 参与新产品的研发与测试，不断优化出品质量。 任职要求： 1. 热爱烘焙事业，有责任心，注重细节和卫生。 2. 有窑炉披萨制作经验或专业面包房工作经验者优先。 3. 能适应早起和站立工作，具备良好的团队合作精神。 4. 愿意学习并接受新知识，对出品有极高的自我要求。 我们提供： · 具有行业竞争力的薪资结构（底薪+绩效+奖金） · 完善的培训体系与清晰的晋升通道 · 舒适的工作环境与积极的团队氛围 · 法定节假日及员工福利

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保服务流程规范 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，维护良好的就餐环境 5、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及特殊要求 6、协助完成每日营业报表及物品盘点工作 7、遵守酒店卫生安全标准，严格执行食品安全操作规范 8、参与部门培训，不断提升服务技能和专业知识 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热爱餐饮服务工作 2、形象端正，举止得体，具备较强的沟通表达能力 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班 4、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 7、能够承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境 8、具备基础英语沟通能力者优先

职位描述： 1.对酒店行业感兴趣且有热情，性格开朗，形象气质佳，男女不限的应届毕业生或需要实习单位的在校生。 2.职业发展:优先提拔成为储备基层管层人员。

【岗位职责】 1、招聘餐饮服务、前厅部实习生； 2、熟悉部门工作细则和流程； 3、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 4、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 5、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、专业不限，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

在规定时间内上交所有客人/员工的事故报告。 Submits all guest/ associate incident reportswithin a set time frame. 根据酒店的遗留物品处理程序处理并报告遗留物品。 Handles and reports “Lost and Found” itemsaccording to the Hotel Lost and Found procedure. 持续监视安全装置中紧急的状况。 Continuously monitors installed safety devicesfor emergency readiness. 熟悉酒店的布局、地址、消防喷洒系统、烟雾测杆器、防火的设备、紧急出口、消防监控室、消防指示器、紧急疏散和公共地址系统、酒店外的紧急集合地点、火/炸弹的威胁、安全程序，酒店的服务电梯以及紧急救护的设备。 Conversantwith every detail of the Hotel layout and the location and function ofsprinkler system and smoke detectors, firefighting equipment and emergencyexits, fire control room and fire indicator panels, emergency evacuation andpublic address systems. 指定突发紧急事件时酒店外的集合地点,并确保每个员工都清楚该地点的位置。 Designates an emergency assembly area outsidethe Hotel and makes aware to all associates of the area. 确保所有客人和客用电梯的安全。 Ensures the safety of all guest and servicelifts. 对酒店车位进行有效的管理控制。 Establishesefficient traffic control at the Hotel driveway. 处理、调查并报告所有有关偷窃、事故、受伤、财产损坏、暴力行为和侵害的事，如有需要的话，协助当地警方对客人、来访者或员工进行询问。 Handles investigation and reports finding onall incidents involves thefts, accidents, injuries, property damages, vandalismand trespassing from guests, visitors or hotel personnel with the assistance oflocal police if necessary.

主要工作职责而： 及时向上级汇报各康乐活动场所的损坏或故障情况。 遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 对游泳池进行定期视察，以确保其达到清洁标准。 确保只允许符合资格的人员使用相关设施，如住店客人、会员和交付入场费的客人 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。

招聘岗位： 综合服务实习生：包含前厅接待、自助餐厅、包厢宴会接待等； 厨房实习生：中厨冷菜西厨实习生。 以上实习期需3个月起。具体实习津贴将根据学历、面试综合情况而定； 任职要求： 1、形象气质佳，有亲和力，较强的服务意识； 2、热爱酒店行业，有一定的团队协作能力及沟通能力； 福利待遇： 1、提供品种多样的营养餐； 2、提供干净整洁的员工宿舍，配有空调、洗衣机、烘干机、WIFI等生活设施，地理位置佳，离酒店仅1分钟路程； 3、周休两天，一周工作40小时，综合计时工作制；节假日3倍工资及节假日福利； 4、参加酒店的生日聚会、外出游玩、文体比赛、礼仪摄影、插花DIY等丰富多彩的员工活动及各种职业化的培训，提高您的综合竞争力； 特别邀请应届毕业生来此实习，优秀的实习生结束实习后可以直接转为正式员工。 欢迎有创新，有激情，主动性强，愿意学习的您加入我们的团队！

1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。

1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

1、各类菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位职责】 1、根据楼层住客情况，由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、相貌端正；身体健康；无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

一、岗位名称 维保部经理（统筹工程部+安控部） 二、岗位职责 1、全面负责酒店工程部日常运营管理，统筹设备设施（空调、水电、消防、电梯、弱电、能源等系统）的维保、检修、保养及应急抢修工作，保障设备设施安全稳定运行，达标率100%。 2、制定工程维保部年度/季度/月度计划与预算，管控耗材、维修成本，优化设备运维方案，推动节能降耗措施落地，降低酒店运营能耗。 3、负责工程团队管理，包括技能培训、绩效考核，搭建专业工程维保队伍，确保团队高效履职。 4、对接外部维保供应商，审核服务方案、监督服务质量、结算费用，保障外包维保工作合规有序。 5、统筹安控部/保安部全面工作，制定安保管理制度、应急预案（火灾、治安、突发事件等），排查安全隐患，及时处置治安、消防等突发状况。组织消防演练并监督执行，筑牢酒店安全防线。 6、对接公安、消防、应急管理等政府部门，配合完成安全检查、备案等工作，确保酒店符合五星级酒店安全运营标准。 7、与酒店各部门联动，保障各类接待活动、会议、宴会的工程与安保服务支撑；配合酒店人事等职能部门，完成维保部人员招聘、调配、合规管理等工作 三、岗位要求 1、年龄35-50岁，大专及以上学历，工程管理、消防安全、安防管理、机电相关专业优先，持有电工证、消防设施操作员证等相关资格证书者优先。 2、5年以上五星级酒店工程+安保统筹管理经验，熟悉五星级酒店设备设施维保标准、安保运营规范，具备完整的部门管理与团队搭建经验。 3、精通酒店工程系统（空调、水电、消防、电梯等）的维保技术与管理流程，能独立制定维保计划、排查复杂设备故障，具备成本管控意识。 4、 熟悉国家消防安全、治安管理、安全生产等相关法律法规，掌握应急处置、安全隐患排查、安保预案制定与落地能力。 5、具备较强的跨部门沟通协调能力，能高效对接各业务板块，保障酒店整体运营顺畅；具备优秀的统筹规划、问题解决与决策能力。