岗位职能：全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作，通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客人，并进行食品成本控制，为公司创造最佳社会效益和经济效益。 具体职责： 1、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品。 2、根据公司餐饮的经营目标和方针以及各项生产任务指标，根据各餐厅的特点和要求，负责各餐厅菜单和厨房菜谱的筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 3、协调各厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和工作调动。 4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况，编制厨房工作时间表，检查下属对员工的考勤考核工作。 5、督导各厨房管理人员对设备，用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划。6、定期听取各厨房的工作汇报，及时处理运行工作中出现的问题。 7、审定各厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程度及其标准。 8、负责菜点出品质量的检查、控制工作，亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴。根据不同季节和重大节日，组织特色食品节，推出时令菜式，增加花式品种，以促进销售。 9、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，不断提高厨房的生产质量和经济效益。 10、主动征求客人以及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见，采取有效的改进措施，负责处理客人对菜点质量方面的投诉。 11、参加公司及餐饮部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行，负责召开厨房工作会议。 12、巡视检查各岗位出勤，班次安排及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备设施的清洁，安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时安排解决。 13、定期实施厨师技术培训。组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，制定值班表，评估厨师工作，对厨师的晋升调动提出意见。 14、完成上级布置的其他各项工作，并签署有关工作方面的各类报告。

一、岗位职责 1. 协助中餐厅经理或副经理负责现场服务管理、班次运营、人员安排，确保服务流程符合奢华酒店标准。 2. 监督服务员仪容仪表、礼仪规范、服务细节，把控餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程品质。 3. 负责VIP接待、重要宴席、商务宴请的现场执行与跟进，提升宾客体验。 4. 及时处理宾客投诉与现场突发情况，确保服务顺畅、满意度达标。 5. 带领团队完成服务标准培训、技能带教、日常考核，提升团队整体服务水平。 6. 协助做好物资盘点、餐具管理、成本控制、食品安全与卫生检查。 7. 完成上级交办的其他运营与接待工作。 二、任职要求 1. 2年以上五星级/奢华酒店中餐厅主管或资深领班工作经验，熟悉高端中餐服务体系。 2. 具备优秀的现场管理、团队带领、沟通协调能力，执行力强。 3. 形象气质佳，服务意识极强，注重细节，抗压能力强。 4. 熟悉中餐宴会、私宴、VIP接待流程与标准。 5. 具备基础英语沟通能力，持有有效健康证。 6. 工作积极主动，认同奢华酒店服务理念。

【岗位职责】 1、参与酒店各部门轮岗培训，包括前台接待、客房服务、餐饮运营等基础业务模块 2、协助部门负责人完成日常运营数据分析及报表制作 3、执行客户满意度调研并整理改进建议 4、参与制定标准化服务流程优化方案 5、完成管理层指定的专项课题研究任务 【岗位要求】 1、需2026届应届毕业生 2、具备优秀的服务意识和抗压能力 3、普通话流利，英语基础沟通能力优先 4、熟练使用Office办公软件 5、具备快速学习能力及团队协作精神 6、适应弹性工作制及轮班安排

【岗位职责】 1、本岗位涉及酒店外部烘焙门店运营，具体由酒店统筹安排，不固定工作地点； 2、监督西饼包点的制作流程，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 3、研发新品及季节性产品，定期更新菜单，提升产品竞争力； 4、控制原材料采购及库存管理，优化成本，减少浪费； 5、培训并指导西饼房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保宴会、餐厅等需求及时满足； 7、定期检查设备维护情况，确保生产工具处于良好状态。 【岗位要求】 1、具备西点制作相关经验，熟悉各类西饼、蛋糕、面包等产品的工艺流程； 2、具备2年以上同岗位工作经验，较强的管理能力，能高效组织团队完成生产任务； 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解，严格执行相关规范； 4、具备创新意识，能根据市场需求开发新产品； 5、良好的沟通协调能力，能适应高强度工作环境； 6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。

工作职责： 主管客房部及洗衣房运营，确保达到质量标准，提供独特的宾客体验、赋品牌以生命。 财务回报： • 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率。 • 维持适宜的库存水平，控制单位客房的消耗品与人力成本。 员工团队： • 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 • 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 • 可能需要在高峰时段协助客房部员工工作，并协助彻底清洁项目。 宾客体验： • 负责客房部与洗衣房服务质量。安排所有客房和公共区域的常规检查，确保家具、客房、设备、床上用品、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护，确保宾客满意。 • 满足普通宾客、贵宾、常客和优悦会员提出的特别要求。 • 对宾客的投诉予以回应，确保采取相应的行动予以解决或改正，达到宾客满意度。 企业责任： • 及时、高效订购各种所需物资和设备，降低浪费，促进“绿色”环保（如：循环使用容器、节约清洁剂等）。 任职资格： 中等教育或同等学历，5 年客房部或洗衣房工作经验，有同等规模酒店工作经验及管理岗位工作经验者优先。具大专育学历者优先。英语表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。

岗位职责： 1、制定和完成部门预期目标，遵守部门预算，时刻注意常额人员编制和成本控制； 2、负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略； 3、依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行； 4、负责制定、更新和实施标准操作程序和当地标准操作程序； 5、实施有效全面的培训计划，确保所有员工接受良好的培训和再培训，并作培训纪录； 6、了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责。负责员工的防火安全规范培训。 任职要求： 1、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； 2、酒店厨房专业知识及领导能力； 3、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力； 4、熟练运用办公软件及相关管理软件，具备优秀的书面和口头表达能力； 5、5年以上厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出租率，获取的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

• 岗位职责： 1.负责员工招聘、入职、离职、调任等手续办理，管理人事档案及劳动合同，确保信息准确及时更新‌。 2.执行薪资核算、考勤统计及奖惩办法，监督员工福利发放（如社保、公积金）‌。 3.组织员工活动（如生日会、年会），管理办公用品采购及供应商协调，维护酒店成本管控‌。 4.协助制定人事行政制度，监督规章落地，处理员工咨询及突发事件。 5.办理证照续期、工商变更等外勤工作，完成上级交办的临时任务‌。 • 任职要求： 1.大专及以上学历，人力资源或行政管理相关专业及酒店行业经验优先。 2.熟悉招聘流程、薪酬核算及档案管理；熟练使用办公软件及ERP系统‌。 3.任心强，沟通能力佳，具备团队协作精神和活动组织能力；适应快节奏工作，能处理多任务‌。 • 薪资待遇： 1.五险一金，带薪年假。 2.高温补贴，满勤奖，年终奖。 3.营养工作餐，免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。

【岗位职责】 1、熟练制作各类中式点心（包子、饺子、面条、等），掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、安排中式点心房员工日常工作，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 【岗位要求】 1、 初中学历，有在星级酒店或餐饮从事中式面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及技能。

岗位职责： 1. 负责酒店区域日常巡逻，排查安全隐患； 2. 维护出入人员、车辆秩序，核实身份信息； 3. 处理突发安全事件，及时上报并协助处置； 4. 监控安保设备运行，确保正常使用； 5. 配合完成安全检查及应急演练相关工作。 任职要求： 1. 年龄18-45岁，身体健康，无不良记录； 2. 具备基础安保知识，持有消控证，有相关经验者优先； 3. 责任心强，执行力佳，能适应倒班； 4. 熟悉安防设备操作，应急处置能力强； 5. 沟通能力良好，服从管理，遵守规章制度。

岗位职责-店长 1、对门店经营管理负兜底责任，完成BU下达的各项经营类任务及指标; 2、参与酒店重要问题的决策，参加各类合同的谈判、签署、并监督执行； 3、控制，监督酒店的收入、成本及费用，协助建立并督导实施成本及费用控制； 4、协助集团对酒店服务质量及品质进行监督和把控； 5、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办; 6、完成酒店业务交办的其他工作。 任职要求： 1、 至少5年以上国际酒店管理品牌总监及以上经验 2、 需具备品牌管理酒店市场&销售背景 3、 领导力强、能够带领团队实现各项目标 4、 学习能力强、乐意挑战新事物 5、 能够在强大的压力下工作

岗位职责： 1、全面负责月星集团旗下所有酒店项目的运营管理、标准制定、绩效提升和战略协同，对集团酒店业务的整体盈利能力和品牌声誉负责； 2、参与制定集团酒店业务的中长期发展战略、品牌规划及年度经营计划，建立、完善并推行集团统一的酒店运营管理标准体系（SOP），包括服务标准、安全标准、采购标准等，并监督执行；  3、推动旗下各酒店之间的资源共享与业务协同，优化资源配置，监督、指导和支持旗下各酒店总经理的日常运营工作，确保其完成年度预算指标（包括但不限于GOP、RevPAR、宾客满意度等）； 4、定期分析各酒店的经营报表和关键绩效数据（KPI），发现运营中的问题与机会，并提供专业的改进指导意见； 5、组织实施对各酒店的定期运营审计和质量检查，确保运营标准和服务品质的统一性与高水平；  6、审核各酒店的年度预算、资本性支出（CAPEX）计划，并上报集团审批，监控各酒店的成本控制情况，指导酒店提升能耗管理、采购效率等，优化GOP利润率，指导酒店的收益管理策略，确保收入最大化； 7、参与评估、选拔、培养和激励旗下酒店的高级管理人才（尤其是总经理/副总经理），建立人才梯队，组织集团层面的酒店专业培训，提升整体团队的专业能力，塑造集团统一的酒店服务文化和管理语言； 8、代表月星集团作为业主方的利益，监督管理该酒店的管理公司（凯悦集团）的日常运营、财务表现和品牌标准执行，确保投资回报最大化，并维护业主与管理公司之间的良好合作关系； 9、代表业主方深度参与酒店的年度预算编制过程，并对预算执行情况进行严格监控，审核批准酒店的重大采购合同、资本性支出及超出管理公司权限的运营支出； 10、分析月度财务报告，确保管理费用的计提合理，并确保酒店的经营利润（GOP）和现金流符合业主预期； 11、建立并维护积极、互信、共赢的合作关系，定期与管理公司区域代表及酒店总经理召开工作会议，回顾绩效、解决问题并设定目标； 12、评估管理公司及其委派的酒店总经理的工作绩效，确保其履行管理合同约定的各项职责；  13、监督酒店硬件设施的维护保养状况，确保业主资产得到良好维护和保值增值，监督管理公司严格执行凯悦品牌的硬件和服务标准，同时确保其符合业主方的投资回报要求，审批涉及酒店形象、大型翻新改造（FF&E）的方案，并代表业主方监督执行。 岗位需求： 1、本科及以上学历，酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业优先； 2、 15年以上国际知名连锁酒店行业工作经验，至少8年以上担任国际品牌酒店总经理或区域副总裁的履历，兼具集团总部管理视角和单一酒店全面管理经验者尤佳； 3、精通酒店运营的各个环节，精通财务知识、收益管理、市场营销和人力资源管理。熟悉酒店管理合同的条款和业主代表的工作流程； 4、出色的沟通协调能力、谈判技巧及危机处理能力，擅长政府关系维护，为人诚信正直，无职业污点。

技能素养：能独立完成牛排、意面、沙拉、前菜等基础西餐品类制作，掌握西餐摆盘美学，熟悉厨房食品安全规范及设备（烤箱、扒炉、炸炉等）操作。 ​  职业素养：具备较强的成本意识（控制食材损耗）、时间观念（高峰期高效出餐）、团队协作意识，能服从主管调度，有责任心。

工作职责： 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2、指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，并付诸行动提高酒店赢利； 4、具有良好沟通，协调能力及服务意识； 5、熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 6、建立符合欢朋的团队，有效的传播欢朋精神。 任职资格： 1、30-40岁，男女不限，本科及以上学历； 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验； 3、既往酒店RevPAR≥300，携程点评≥4.8优先； 4、工作稳定，业绩优良，有过国际品牌酒店经验者优先； 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会： 1. 按标准薪资缴纳五险一金，集团提供个人标准商业医疗保险； 2. 希尔顿欢朋（中国）总经理培训赋能； 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育； 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制； 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日； 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动； 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队； 8. 快乐的工作氛围，美好的欢朋体验。

工作职责： 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2、指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，并付诸行动提高酒店赢利； 4、具有良好沟通，协调能力及服务意识； 5、熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 6、建立符合欢朋的团队，有效的传播欢朋精神。 任职资格： 1、30-40岁，男女不限，本科及以上学历； 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验； 3、既往酒店RevPAR≥300，携程点评≥4.8优先； 4、工作稳定，业绩优良，有过国际品牌酒店经验者优先； 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会： 1. 按标准薪资缴纳五险一金，集团提供个人标准商业医疗保险； 2. 希尔顿欢朋（中国）总经理培训赋能； 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育； 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制； 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日； 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动； 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队； 8. 快乐的工作氛围，美好的欢朋体验。

Prepare ingredients for cooking, portioning, chopping, and storing. Wash and peel fresh fruits & vegetables. 准备烹饪、分块、切碎和储存的材料。清洗及削皮新鲜水果及蔬菜。 Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served.Serve food in proper portions onto proper receptacle as per User Record.Set-up,clean and break down work station. Wash and disinfect kitchen area including tables, tools, knives, and equipment. Notify manager if a product does not meet specifications. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. 确保正确的份量、摆放和食物装饰。根据用户记录，将食物放入适当的容器中。建立、清洁和分解工作站。清洗和消毒厨房区域，包括桌子，工具，刀和设备。如果产品不符合规格，通知经理。检查并确保电器和食品的温度正确。 Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors 遵守公司所有安全和保安政策和程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁、专业;对专有信息保密;保护公司资产。根据公司标准欢迎和接待所有客人。用清晰专业的语言与他人交谈。与他人发展并保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标。确保符合质量期望和标准。长时间站立、坐下或行走。伸展到膝盖上方和下方，包括弯曲、扭转、拉伸和弯腰。在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物体。完成上级交办的其他合理工作

时刻与餐饮总监,行政总厨及管事部经理建立沟通与联系 与政府有关部门联络并对其要求做出回应以确保遵守食品卫生法规 日常及不定期地检查所有食品酒水相关区域,以确保符合食品卫生标准 保存精确的检查记录并及时跟进整改措施以确保达到最高的卫生标准 保证食品与卫生标准和中华人民共和国食品卫生法的标准达到85%的目标 依据培训计划检查所有餐饮部员工的卫生培训 每月向餐饮总监及总经理上报月度食品检测报告及整改建议 协助酒店管理层申请及更新卫生执照 因酒店运营需求配合酒店安排，到其他部门支持工作

1、负责烧腊、上什、切配、打荷岗位的日常运营管理工作，制定并执行各岗位工作计划，确保厨房工作高效有序。 2、负责烧腊、上什、切配、打荷岗位人员的排班调度，根据工作任务和人员技能合理分配工作，确保各岗位工作协调配合。 3、监督烧腊、上什、切配、打荷岗位菜品制作过程，严格执行菜品标准配方和制作流程，确保菜品质量稳定，色、香、味、形俱佳。 4、负责烧腊、上什、切配、打荷岗位的卫生管理，制定并执行卫生管理制度，定期检查各岗位环境卫生、设备清洁及员工个人卫生情况，确保符合食品安全标准。 5、控制烧腊、上什、切配、打荷岗位的成本，合理安排食材采购、储存和使用，减少浪费，定期进行成本核算和分析，提出成本控制措施。 6、组织烧腊、上什、切配、打荷岗位员工培训，包括烹饪技能、食品安全知识、服务意识等方面的培训，提升员工整体素质和业务水平。 7、处理烧腊、上什、切配、打荷岗位日常工作中的问题和突发事件，如食材短缺、设备故障等，及时协调解决，确保厨房正常运转。 8、与餐厅前厅保持良好沟通，及时了解客人反馈意见，根据客人需求调整菜品和服务，提高客人满意度。 9、负责烧腊、上什、切配、打荷岗位设备的日常维护和管理，定期检查设备运行状况，及时报修损坏设备，确保设备正常使用。 任职条件： 1、高中及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先； 2、年龄不超过40周岁。 3、拥有至少2年厨房管理工作经验，熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范；具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜品的制作方法，能够指导员工进行菜品制作；具有较强的组织协调能力和团队管理能力，能够有效安排厨房工作，激发员工工作积极性；具备良好的沟通能力和问题解决能力，能够与餐厅各部门顺畅沟通，及时处理厨房运营中的突发问题；对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度，严格遵守相关法规和制度；身体健康，能承受厨房工作的高强度压力，适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

岗位职责：  1、 体系规划  1） 负责发展公司自主酒店品牌，餐饮品牌，制定品牌标准、服务标准和管理制度，建立完善的品牌管理体系；  2） 负责对项目进行前期的市场调研、定位，投资回报测算，确保项目投资的准确性。  2、 运营管理  1) 根据公司战略发展要求，全面负责公司经营管理工作及下属运营期项目的协调监管工作；  2) 负责制定公司年度目标、年度预算，经营管理计划和方案，确保经营目标实现；  3) 负责制定下属运营期项目的年度目标，审核各项目年度预算及经营计划和方案；  4) 负责监管下属运营期项目的经营情况，保证安全运行，达到年度目标，实现自有资产的保值增值；  5) 负责公司的日常运营管理，包括财务、人力管理事务的正常运作，运营标准、业务流程的建立及执行，市场营销推广策略的制定及推行等；  6) 负责协调配合相关部门把控下属各项目的设计、成本、工程建设等管理工作，确保各项目按照品牌总体发展规划顺利开业。  3、 团队建设  1） 根据公司发展战略，建立和完善人力资源引进、培养及绩效评估体系；建设人才梯队，培养骨干员工；  2） 负责公司企业文化建设，建立良好的团队工作氛围，激励、带领团队完成年度经营目标。 4、 外部关系  1) 负责与当地媒体、政府、旅游主管单位、税务机关等机构建立及保持良好的合作关系；  2) 发挥人脉资源，整合行业信息，保持行业管理的前瞻性、优势性。  任职要求：  1、10年以上知名大型酒店总经理岗位经验，6年以上酒店管理公司同岗位工作经验；  2、具备集团战略、多项目经营经验，有高端粤菜餐饮连锁品牌管理经验者优先；具有标准化管理、出品与服务体系建立、成本控制、团队管理经验，完整全程的开业筹备及运营经验与能力；  3、熟悉酒店运营管理业务流程，全面掌握行业发展动态和规律，商业资源丰富；  4、具备高度的敬业精神及强烈的事业心和责任感、做事踏实、诚信，有创新性和前瞻性；  5、10年以上团队综合管理经验。

安保总监 岗位职责： 战略筹备与开业统筹：全面统筹酒店整体安全管理工作，覆盖客房区、运动区、餐饮区、户外区域、停车场等全场景，对酒店安全运营负总责。 安全体系建设与合规：制定并完善酒店各项安全管理制度、应急预案（如火灾、自然灾害、医疗急救、治安事件等）及标准操作流程。确保酒店安保运营符合国家法律法规、消防规范及集团安全标准。  日常安保运营：领导安保团队进行24小时全天候的巡逻、监控中心值守、出入口控制、交通疏导及可疑情况排查。管理与维护安保、消防、监控等系统设备，确保其正常运行。风险评估与调查：定期进行酒店全方位的安全风险评估，提出并落实整改措施。负责酒店内部安全事故、突发事件的现场处置、初步调查及报告撰写，并与当地公安、消防、应急管理等政府部门保持密切沟通与协作。 消防管理：作为酒店消防安全管理人，全面负责消防系统的维护、检查、测试及员工的消防知识培训与演习组织。确保酒店符合所有消防法规要求  培训与意识提升：制定并执行全员安全培训计划，包括新员工入职安全培训、定期消防演习、应急程序培训等，提升全体员工的安全意识和自救互救能力。  部门管理：负责安保部的预算编制、人员招聘、排班、培训、绩效考核及团队建设，打造一支专业、高效、纪律严明的安保队伍。 任职要求： 基本条件：专科及以上学历，安全工程、消防工程、应急管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 6年及以上安全管理相关工作经验，其中至少3年度假村、高端文旅项目安全总监、安全经理等同等管理岗位任职经历； 熟悉度假村（含户外游乐、住宿、餐饮）安全运营模式，有大型度假村、文旅项目安全管理经验者优先，具备度假村筹备期安全筹备及开业安全统筹经验者更佳。 退伍军人优先。 核心能力： 精通度假村各场景安全管控要点，熟练掌握消防安全、户外安全、游乐设施安全、住宿安全、特种设备安全等核心领域管理要求； 熟悉度假村安全运营相关标准及相关行业法律法规，能独立制定安全管理制度、应急方案（重点适配户外应急场景）； 具备较强的统筹协调、隐患排查、应急处置及落地执行能力，能预判户外及游乐相关安全风险并妥善解决 个人特质： 具备极强的责任心和安全意识，坚守职业操守，原则性强，执行力强，能适应度假村户外巡检、24小时应急处置的高强度工作压力； 具备优秀的沟通表达、团队管理及决策能力，善于跨部门协同，无不良从业记录，契合度假村休闲、安全的品牌理念。

岗​​​位​​​职​​​责​​​ ​​​1​​​.​​​确​​​保​​​宾​​​客​​​关​​​系​​​团​​​队​​​通​​​过​​​及​​​时​​​、​​​有​​​效​​​、​​​专​​​业​​​的​​​解​​​决​​​宾​​​客​​​遇​​​到​​​的​​​问​​​题​​​，​​​同​​​时​​​保​​​留​​​酒​​​店​​​权​​​益​​​，​​​对​​​宾​​​客​​​满​​​意​​​度​​​调​​​查​​​产​​​生​​​积​​​极​​​的​​​影​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​负​​​责​​​前​​​厅​​​运​​​营​​​包​​​括​​​前​​​台​​​，​​​礼​​​宾​​​/​​​机​​​场​​​/​​​车​​​道​​​，​​​商​​​务​​​中​​​心​​​和​​​行​​​政​​​酒​​​廊​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​设​​​立​​​并​​​维​​​护​​​一​​​个​​​对​​​酒​​​店​​​内​​​部​​​和​​​外​​​部​​​订​​​房​​​代​​​理​​​同​​​样​​​有​​​效​​​的​​​、​​​吸​​​引​​​人​​​的​​​促​​​销​​​奖​​​励​​​计​​​划​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​改​​​进​​​、​​​维​​​护​​​并​​​更​​​新​​​回​​​头​​​客​​​计​​​划​​​和​​​贵​​​宾​​​计​​​划​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​负​​​责​​​前​​​厅​​​部​​​所​​​有​​​区​​​域​​​的​​​员​​​工​​​招​​​聘​​​、​​​培​​​训​​​和​​​发​​​展​​​。​​​确​​​保​​​所​​​有​​​员​​​工​​​执​​​行​​​所​​​有​​​酒​​​店​​​规​​​章​​​、​​​制​​​度​​​、​​​程​​​序​​​和​​​标​​​准​​​。​​​ ​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​ ​​​1​​​.​​​必​​​须​​​有​​​万​​​豪​​​旗​​​下​​​酒​​​店​​​同​​​全​服​务​星​​​级​​​酒​​​店​​​同​​​等​​​职​​​位​​​经​​​验​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​大​​​专​​​以​​​上​​​学​​​历​​​。 ​​​3​​​.​​​流​​​利​​​的​​​中​​​，​​​英​​​文​​​表​​​达​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​高​​​效​​​的​​​沟​​​通​​​协​​​调​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​具​​​备​​​根据生意情况灵活调整人员的能力。​​​

1.协助饼房厨师长, 行政总厨维持厨房的运营 2.协助饼房主厨研究并品尝新产品 3. 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本 4.执行并遵循每日部门15分钟培训计划 5.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 职位要求： 1.良好的沟通能力及完美的糕饼技巧 2.全面的食品加工及卫生标准知识 3.良好的组织能力及有效的影响力 4.处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力

工作职责： 1、全面负责冷厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员排班及工作安排； 2、制定并执行冷厨房标准化操作流程，确保食品安全卫生及出品质量符合酒店标准； 3、根据季节变化和市场趋势，定期更新冷厨房菜单，创新冷盘、沙拉、开胃菜等菜品； 4、监督食材验收、储存及加工过程，严格控制食品浪费，优化成本管控； 5、负责冷厨房团队的专业技能培训，提升团队整体业务水平和服务意识； 6、配合销售部/餐饮部完成各类宴会、会议及VIP接待的冷餐出品任务； 7、定期盘点厨房设备及物料，及时提出采购及维护需求； 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1、具备扎实的西式冷厨专业技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及特色冷食的制作工艺； 2、8年以上星级酒店或高端西餐厅冷厨工作经验，有团队管理经验者优先； 3、精通食品安全规范（HACCP）及厨房卫生管理制度； 4、具备较强的成本意识和创新能力，能根据市场需求开发新菜品； 5、良好的沟通协调能力和抗压能力，能适应酒店行业的工作节奏； 6、具有在国际连锁酒店的相关经验。

岗位职责 统筹国内外酒店筹开全流程，担任项目总负责人，负责项目整体规划与总控，包括前期SOP搭建、预算编制、动态营利测算，确保项目符合酒店品牌标准及既定盈利目标。  主导酒店开业前专项筹备工作，统筹开业庆典策划、运营系统上线测试、初始库存建立、试营业管理等核心环节，协调解决筹备过程中的各类问题，确保酒店顺利开业、快速步入正轨。 建立并优化可复制的酒店筹开管理体系与风险控制机制，涵盖合规管理、供应链管理、运营风险防控等方面，实现项目经验沉淀、方法论输出，为公司后续酒店筹开项目提供支撑。 监督品牌标准在酒店硬件设施、服务流程中的全面落地，通过设备调试、服务磨合、项目验收等环节，确保酒店开业即达到品牌运营标准，提升客户体验。 负责筹建期核心工作执行，主导项目验收、设备采购、各类经营证照办理（国内外），对项目进度、工程质量、成本控制进行全过程管控，确保项目按时、按质、按预算完成。 衔接酒店筹开与后期运营工作，指导开业后运营优化，推动筹开成果转化，确保酒店长期稳定运营、实现盈利目标。 协调内外部关键资源，包括公司各职能部门、地产合作方、设计单位、施工单位、政府相关机构等，高效解决筹建过程中的技术、管理及跨文化难题，保障项目顺利推进。 负责筹开团队的建设与培训体系搭建，涵盖人员招聘、岗位配置、绩效考核、岗前培训及开业演练等工作，提升团队专业能力，保障团队战斗力，为后期运营储备核心人才。 岗位要求： 1. 性别：男 2. 年龄：45周岁及以内（具备成熟项目管控能力，同时保持高效执行力与抗压韧性） 3. 学历：本科及以上学历，酒店管理、工商管理、工程管理等相关专业优先，具备系统的专业知识体系。 4. 工作经验： 1) 精通五星级酒店全流程运营管理，熟练掌握酒店筹开全环节（前期规划、SOP搭建、证照办理、团队搭建、开业筹备等），具备可落地的实操经验； 2) 有2个及以上五星级酒店完整筹开经验（需全程主导或核心参与，能独立把控项目进度、质量与成本）； 3) 具备海外酒店筹开经验者优先（有非洲地区项目经验者加分），熟悉海外酒店运营规范、跨文化沟通技巧及当地政策要求； 4) 了解酒店后期运营优化逻辑，能将筹开工作与后期运营高效衔接，确保开业后快速达到运营标准、实现盈利目标。 5. 能力要求： 1) 团队搭建能力：具备0-1团队从无到有搭建能力，能配置团队人员、搭建考核与激励体系，打造高战斗力筹开及运营团队； 2) 项目管理能力：具备极强的项目统筹、进度管控、成本控制能力，能独立主导筹开项目全流程，规避各类项目风险； 3) 沟通协调与问题解决能力：善于协调内外部关键资源（公司各部门、地产、设计单位、政府机构等），能高效解决筹建及运营中的复杂问题，应对跨文化沟通难题； 4) 职业素养：具备强烈的成就动机和持续学习能力，抗压性强，能灵活应对复杂环境、突发状况及海外工作挑战，责任心强、执行力突出； 5) 管理能力：具备成熟的团队管理经验，善于统筹分工、培养下属，能推动团队高效落地各项工作任务。 6. 语言要求：具备流利的英语听说读写能力，能将英语作为工作语言，满足海外项目沟通、文件处理及跨文化协作需求。 其他要求 1. 可接受海外出差，包括非洲等地区，能适应海外工作环境及跨文化工作场景； 2. 认同集团酒店品牌理念，愿意长期投身酒店筹开与运营事业，能配合公司项目布局调整； 3. 无不良职业记录，具备良好的职业操守和商业素养。