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  • 客服

  • 房务总监

    1.2万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助餐中式菜品的日常出品工作,确保菜品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹制,包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长制定新菜品研发方案,定期推出季节性特色菜肴 4、严格把控食材使用标准,合理控制成本,减少浪费 5、负责炒锅区域设备维护及卫生管理,确保符合食品安全标准 6、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或大型餐饮企业中厨房炒锅工作经验 2、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法,掌握各类食材特性及火候控制 3、具备较强的菜品创新能力,能根据市场需求调整出品 4、熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识 5、持有健康证,了解食品安全法规及厨房卫生标准 6、能适应早晚班工作制,具备高强度工作抗压能力 7、有团队管理经验者优先考虑
  • 北京-大兴区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 5.1.1   全面负责分部运营管理,编制分部营业和费用预算、工作计划,并带领部门积极完成各项经营指标; 5.1.2   建立部门会议制度; 5.1.3   督导酒店产品销售计划与酒店促销方案的有效实施; 5.1.4   对酒店各营业场所的开档收档和营业服务情况、人员的到岗情况、仪容仪表和工作效率进行巡视检查,并将结果进行通报; 5.1.5   跟进房差、Due Out、High Balance和DND等工作; 5.1.6   详细收集酒店所在城市的各方面资讯并定期分享给其他对客部门,如餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站、机场、医院及其他特殊场所,以便提供委托代办业务; 5.1.7   根据酒店政策及客人的身份,在前台经理不当班的情况下,批准房价和房间的变动,现金退款,扣回,现金押金,支票的接纳等; 5.1.8   督导分部的日常工作日志的记录和跟进,巡查内容记录在,并以电子版发酒店管理层和所有MOD人员,并将打印件交给房务总监审阅和汇报; 5.2 部门团队建设 5.2.1   与人力资源部配合,组织开展本部门招聘及员工绩效考核; 5.2.2   主持部门会议,讨论部门质量水平,确定整改项目,并实施整改; 5.2.3   根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况,合理排班; 5.2.4   分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培训结果; 5.2.5   按部门要求提交分部培训计划,并保证其得到实施; 5.2.6   定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队; 5.2.7   参加房务部例会,主持部门会议,讨论部门服务质量水平,确定整改项目,并实施整改; 5.2.8   与酒店各部门员工保持高效合作; 5.3 对客管理 5.3.1   主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系,贯彻落实客人认知计划; 5.3.2   抓住所有与客人接触的机会,收集客人的个性化需求,督导下属并协调各部门提供个性化服务,特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客; 5.3.3   及时解决客人的问询,处理和通报客人投诉,汇总分析并汇报客人投诉、意见; 5.3.4   与物管部等相关部门合作,处理有关客人、员工和非酒店人员的意外事故和突发事件,涉及人身和财产损失、损坏的,要向投保的保险公司报案索赔,并形成书面报告,向管理层和有关部门领导汇报; 5.3.5   督导下属做好散客和团队行李物品的接收、派送、寄存保管、转交服务; 5.3.6   处理客人寄送或收取的邮件、信息、传真、电报、快递寄其他特殊物品; 5.3.7   督导下属做好会员发展和会员信息咨询工作,好新会员信息的录入和上传,确保会员信息的完整和准确; 5.3.8   负责酒店车辆的日常管理工作,检查和安排客人及内部人员车辆服务;; 5.3.9   负责酒店的参观接待工作; 5.3.10  了解日常事务及酒店当天宴会活动,以便提供准确的问询服务; 5.4 设施物资管理 5.4.1   督导下属做好礼宾设施设备的维护保养,如行李车、轮椅、告示牌和铜柱等; 5.4.2   督导下属做好大堂各区域灯光、水牌、植物、装饰品等设施的管理; 5.4.3   督导下属按规定管理行李房,确保客人行李物品安全、有序; 5.4.4   督导下属维护酒店入口的干净、整洁、通畅; 5.5 安全管理 5.5.1   熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 5.5.2   处理一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物,确保安全运营; 5.6 完成上级交办的其它任务。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·      Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·      Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·      Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时,努力保持酒店的正面形象。 ·      Adhere to hotel brandstandards. 坚持酒店的品牌标准。 ·      Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·      Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店内部,如果客人要求,一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 ·      Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·      Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解酒店知识以提供给客人信息。 ·      Implements Procedures whichenhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 ·      Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有礼貌,有技巧与客户进行接触。
  • 预定文员

    3.6千-3.8千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉万豪礼赏计划并能熟练运用到预定中 2、不间断地将预定系统转到前台系统 3、处理并回顾系统误差 4、准确处理并保证客史纪录的准确性 5、处理MARSHA里的Q,并根据其要求在系统中修改或更正 6、与前台员工合作,以专业有效率的服务标准,回答他们或客人在房价上提出的疑问 7、确保在24小时内处理并确认所有预定要求 【岗位要求】 1、具有万豪集团工作经验优先考虑 2、熟悉opera操作 3、主管要求熟悉MARSHA和Fidelio系统
  • 销售员

    4千-1.2万
    长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对各类宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作职责: 根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度 管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广 管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息 展示与客户,员工和第三方之间互动与表述的能力,充分诠释酒店,业主公司、品牌和IHG。 领导、管理和激励团队的实践能力。 能够以不同的财务预算和绩效目标,管理项目。 较强的时间管理技巧,能够处理多重任务 较强的中英文书写表达技巧 熟练使用所有的Microsoft办公软件 能够与外部供应商合作,实现目标的实践能力 任职资格: 学历: 市场营销、大众传播、媒体或相关专业的学士学位 经验: 至少5年的市场传讯或相关经验
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 成本--- 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核 2、定期编制成本报表,监控成本变动情况,及时向管理层提供成本控制建议 3、参与酒店库存盘点工作,确保账实相符,对差异情况进行调查分析4、审核采购订单及供应商发票,核对价格与合同条款的一致性 5、协助制定成本控制标准与流程,监督各部门执行成本管理制度 6、配合财务部门完成月度结账工作,确保成本数据准确及时入账 7、定期与餐饮、客房等部门沟通,收集成本相关数据并进行分析 收货---1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。5、填制每日收货汇总表。6、跟踪和催收应到而未到的物品。7、做好采购单的存档工作【岗位要求】 1、具备基础财务知识,了解成本核算原理及方法 2、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据统计与分析 3、熟悉酒店业收货流程及仓储管理系统操作4、工作细致认真,责任心强,具备良好的数字敏感度 5、具备良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合 6、能适应酒店行业工作节奏,接受必要的加班安排 7、有相关工作经验者优先
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况 2、掌握工程部各项工作,对负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施 5、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能 【岗位要求】 1、具备工程设备维护或相关领域工作经验,熟悉酒店设备优先 2、掌握电气、机械、暖通等基础工程知识,能独立处理常见故障 3、具备团队管理能力,能有效协调和指导团队成员 4、责任心强,工作细致,具备良好的问题分析与解决能力 5、能适应轮班工作制,应对突发情况
  • 温泉服务员

    2.5千-3千
    江门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常接待服务工作,引导客人使用温泉设施 2、保持温泉区域环境整洁,定期检查水质并做好记录 3、为客人提供毛巾、饮品等基础服务用品 4、解答客人关于温泉使用的咨询,处理简单客诉 5、遵守安全操作规程,确保温泉区域设备正常运转 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-38周岁 2、身体健康,能适应高温潮湿的工作环境 3、具备基础服务意识,有温泉/酒店经验者优先 4、能适应倒班工作制,节假日需轮岗 5、普通话流利,具备基本沟通表达能力
  • 行政楼层主管

    4.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育:具有XXX毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有XXX年以上五星级客房管理工作经验或XXX年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用fedelio系统。 3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;25--40周岁;1、65米以上。 5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
  • 砧板主管

    5.5千-6.8千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工符合标准 2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作 3、合理控制食材损耗,做好成本核算与库存管理 4、监督并维护砧板区域的卫生与食品安全标准 5、协调与其他厨房部门的工作配合,保证出餐效率 6、负责新员工的技能培训与工作指导 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技能和食材处理经验 2、熟悉各类食材的特性及储存要求 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、能够适应高强度工作环境,具备团队协作精神 5、有责任心,能合理安排工作优先级 6、有厨房管理经验者优先考虑
  • 前台接待员

    3.6千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 专业培训
    • 五天工作制
    • 交易会奖励金
    • 年度绩效工资
    • 年度体检
    • 提供宿舍
    • 自助工作餐
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店的预约和入住房态情况,准确、快捷为宾客办理入住和离店手续; 2、掌握接待系统实时预订情况,开具和整理收据、账单、信用卡签购单,掌握当日客房的租用情况、退房数量及宾客的账单情况; 3、负责宾客的接待留言服务、问询服务、换房服务、宾客物品转交服务,叫醒服务等处理; 4、根据规定收集、整理、保管资料,复查入住宾客情况以及准备次日预离宾客团队资料; 5、阅读和填好交班日志,认真做好交接班工作; 6、上级领导交代的其他事项。 任职资格: 1.仪容仪表良好,具有一定的英文基础和沟通能力。 2.懂电脑操作,可接受三班制。 3.有酒店前台工作经验者优先考虑。 福利待遇:按政策购买五险一金,提供免费工作餐;享受带薪年假、企业年金、绩效工资、全勤奖、工龄奖、专业技能奖(学历、职称等)、高温补贴、互助医疗、年度免费体检、节日慰问品、生日礼物等福利待遇。
  • 服务员

    5千-6千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、初高中学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房分配 3、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案 4、管理现金收银及发票开具,确保账目准确无误 5、维护前台区域整洁有序,保持专业服务形象 6、协助完成部门报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力,能处理简单的英文接待工作 2、熟练使用办公软件及酒店管理系统(Opera系统优先) 3、身高要求:女160cm以上,男170cm以上,形象气质佳 4、适应倒班工作制(含夜班),节假日轮岗 5、具备主动服务意识及应急处理能力 6、有酒店前台实习经验者优先
  • 合肥 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本宾馆的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、5年以上国际五星级酒店工作经验,有同岗位工作经验。 2、有高压、低压电工操作证。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配,合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系,随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种烹饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作,特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    安庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在领导的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工
  • 销售经理

    5千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 工会福利
    • 学习发展
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/Job Responsibilities - 根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 According to the overall market strategy of the Department, prepare the sales plan in charge of the market. - 对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 The market source of tourists should be familiar with their basic situation, always pay attention to their changes, and timely response. - 组织本组组员对新市场进行开发。 Organize team members to develop new markets. - 管理开发好自己的客户。 Manage and develop your customers. - 协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 Assist the Department Manager to do the establishment and upgrade management of the customer in the market, and keep the customer file intact. 岗位要求/Job Requirements 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 College degree or above. Working experience in hotel front desk, sales and PR department. 2.相关工作经验2年或以上。 Min. 2years working experience in hospitality industry. 3.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 Ability to market research and forecast, be able to grasp market trends, and analyze comprehensively and timely put forward relevant measures and reasonable suggestions 4.良好的英语和普通话的书写和交流能力; Proficiency in written and spoken English with andMandarin. 5.能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 Strong language skills, ability to write market research reports, drafting, planning, summarizing and reporting capabilities.
  • 前厅接待

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务; 2、热情接待到店客人,提供问询、指引等基础服务,确保客人需求得到及时响应; 3、准确处理客房预订信息,协调房态管理,及时更新系统数据; 4、协助处理客人投诉及突发情况,做好记录并反馈至相关部门; 5、维护前厅区域整洁有序,确保服务环境符合酒店标准; 6、熟悉酒店产品及周边信息,为客人推荐增值服务及本地特色项目; 7、完成班次交接及每日报表统计工作。 【岗位要求】 1、形象端正,亲和力强,具备良好的服务意识与职业素养; 2、语言表达清晰,具备基础英语沟通能力(需应对简单外宾接待); 3、能适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强; 4、熟练使用办公软件及前台操作系统(有Opera系统经验者优先); 5、具备团队协作精神,工作细致有责任心; 6、有酒店前台或服务行业经验者优先(无经验可培训上岗)。
  • 出纳

    6千-7.9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 餐补
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责公司日常款项的现金、银行收支结算业务; 2、负责公司银行帐户、监控,编制现金及银行收支表 3、负责公司每月员工薪酬、奖金的发放; 4、负责库存现金管理,每日核对库存现金,做到帐实相符,确保现金资金安全。 5.与药房收费处每天收入核对 6.网络平台和分期平台收支对账 任职资格: 1、财会类专业大专或以上学历, 2、有出纳工作经验优先 3、为人诚实,责任心强,主观能动性强。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 餐补
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责协助招聘工作,面试邀约及接待; 2、员工入职手续办理,员工劳动合同的签订、续签与管理;  3、公司内部员工档案的建立与管理; 4、负责与其他部门的协调工作,做好信息的上传下达;  5、负责公司各部门的行政后勤类相关工作; 6、负责部门一些日常行政事务,配合上级做好行政人事方面的工作;  任职资格:  1、管理类专业中专以上学历,  2、具备人事专业知识,能熟练使用word、Excel等工具;  3、责任感强、学习能力强、能够吃苦耐劳;  4、工作有条理、细心,具有良好的团队合作精神。
  • 行政总厨

    2万-2.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1大专以上学历,在5星级酒店同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    该职位需要既能像生意人又能像市场销售专家一样把各部门经营好。通过计划、组织、指导和管理餐饮部的各项运营以确保每个餐厅,酒吧,宴会都能独立的产出利润,体现W品牌标准并最大程度保证客人满意。 To function as the Business Manager for the Beverage & Food Department and as a Marketing Specialist to ensure that the Beverage & Food venues and Banquet Department are managed as successful independent profit centre, ensuring maximum guest satisfaction consistent with the W Standards, through planning, organizing, directing, and controlling the Beverage & Food operation and administration. 紧密协助总经理贯彻,完成或保持酒店及万豪国际集团的目标和任务。 Work closely with the General Manager in implementing, achieving and maintaining the hotel’s and Marriott International goals and objectives. 作为酒店行政委员会的成员之一,完全参与酒店管理。 Participate in hotel management as a member of the hotel Executive Team. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and life style, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 销售经理

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1 全面掌握酒店的所有产品项目和价格以及各种促销活动, 包括整个酒店的房类分布,餐饮部服务项目、种类和价目等情况。 2 与营销总监和营运部协调以保证一个平衡的市场份额状态。 3 负责联系重要客户和参与重大会议的组织。 4 确立重点客户,分析评估新客户,列出名单。 5 实施营销总监派给的各种销售及市场推广促销活动。 6 第一时间答复客人之询问与邮件。 7 与客户探讨了解并改善客房需求和酒店功能细节。 8 收集并及时更新旅游资讯和同行业竞争资讯。 9 热情接待现有的和潜在的顾客,以及他们的重要客人。 10 报告与酒店服务或功能有关的客户意见及反馈。 11 建立并及时更新与妥善保管客户资料。 12 每月25日总结下月的销售活动并公告。 13 每周每月提交工作计划和工作总结报告。 教育背景及专业要求: 具有营销,市场或相关领域的大专及以上学历。 工作经历与项目经验: 3年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 业务知识与专业技能: 优秀的客户关系、处理问题和时间管理的经验 通用知识与能力要求: 良好的服务意识、良好的语言表达能力,及协调能力。办公软件应用。
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