岗位职责: 1. Job Purpose 工作目标 - To support the Chef de Cuisine in the day-to-day operational challenges of running a successful kitchen within the hotel. - 协助厨师长处理酒店厨房的日常运营挑战。 - To deputise and be responsible for the smooth running of the kitchen and excellent food production within the kitchen in the absence of the Chef de Cuisine. - 在厨师长不在的情况下，代理并负责厨房的顺利运行和厨房内的优质食品生产。 - Work closely with the Chef de Cuisine and kitchen team to ensure all cleaning programmes are carried out and that each member of the team maintains maximum cleanliness in their work areas and appearance. - 与厨师长和厨房团队密切合作，确保所有清洁计划的执行，并确保团队的每个成员保持工作区域和外观的最大清洁。 - Ensure strict compliance of self and team with all relevant Health, Hygiene and Safety legislation requirements. - 确保自己和团队严格遵守所有相关的健康，卫生和安全法规要求。 - Establish and maintain excellent communication links between the team and Chef de Cuisine. - 在团队和厨师长之间建立并保持良好的沟通联系。 - Inspire excellent food production delivery and presentation at all times, using recipes and menu cards where appropriate. - 在任何时候，使用食谱和菜单卡，鼓励优质的食品生产交付和展示。 - To ensure all cleaning materials and equipment within the kitchen are used in conjunction with manufacturers’ specifications and as instructed in the SOP’s. - 确保厨房内所有清洁材料和设备的使用符合制造商的规范和SOP的要求。 - To ensure compliance of self and kitchen team to SOP’s and company regulations. - 确保自己和厨房团队遵守SOP和公司规定。 - Assist the Chef de Cuisine to lead a positive and professional team - with a focus on guest satisfaction, quality food delivery and development of a highly trained team. - 协助厨师长领导一个积极和专业的团队，关注客人的满意度，高质量的食物交付和训练有素的团队的发展。 2. Business Impact/Results 业务影响/结果 - Assist the Chef de Cuisine to keep staff wages and all other operational costs within budget. - 协助厨师长将员工工资和其他运营成本控制在预算范围内。 - Take a pro-active approach in stock take and stock ordering procedures. - 在库存盘点和订购过程中采取积极主动的态度。 - Maintain strict control and monitoring of wastage, portions and stock rotation. - 保持严格的控制和监控浪费，部分和库存轮换。 - Ensure all commodities are ordered, received, checked and stored correctly as per SOP’s. - 确保所有商品的订购，接收，检查和储存都按照SOP正确进行。 - Work closely with the F&B Management team to ensure the smooth food delivery during service times and special events. - 与餐饮管理团队紧密合作，确保在服务时间和特殊活动期间顺利送餐。 3. Creativity 创造力 - Support Chef de Cuisine in designing and implementing food menus and costing in restaurants, bars and dining areas. - 协助厨师长设计和实施餐厅、酒吧和餐厅的菜单和成本核算。 - Share your experience to maximise service delivery standards and cleanliness. - 分享你的经验，以提高服务水平和清洁程度。 - Work with the F&B management team to come up with actionable strategies to improve off/off-season transactions. - 与餐饮部管理团队合作，提出可操作的策略来改善淡季交易。 - Understand the dynamic nature of the resort and understand that you may need to assist with a wider range of LEGOLAND Shanghai Resort events or occasions from time to time. - 了解乐高度假区的动态特性，并了解您可能需要不时为上海乐高度假区更广泛的活动或场合提供协助。 4. Communication 沟通 - Work closely with the Chef de Cuisine to ensure the smooth running of each kitchen area within the hotel and provide regular operational updates. - 与厨师长密切合作，确保酒店内每个厨房区域的顺利运行，并定期提供操作更新。 - Share ideas and concepts with the Chef de Cuisine and wider kitchen team to secure the ideal balance between food quality and gross profit. - 与厨师长和更广泛的厨房团队分享想法和概念，以确保食品质量和成本之间的平衡。 - In the absence of the Chef de Cuisine, deliver motivational shift briefs to ensure the kitchen team are up to date with the latest company information and inspired to begin their shift looking after our guests. - 在厨师长不在的情况下，提供激励的轮班简报，以确保厨房团队了解最新的公司信息，并激励他们开始轮班照顾客人。 - Establish and maintain an excellent working relationship with the Food & Beverage team to ensure LEGOLAND Shanghai Resort has an excellent reputation within the industry and delivers the highest quality products and services along with targeted financial return for the business. - 与餐饮团队建立并保持良好的工作关系，以确保上海乐高乐园度假区在业内享有良好的声誉，并提供最高质量的产品和服务，并为企业带来目标的财务回报。 5. Decision Making & Autonomy 决策与自主 - Ensure all catering equipment is used in line with SOP’s and kept in good repair. - 确保所有餐饮设备的使用符合标准操作规程，并保持良好的维修状态。 - Ensure the kitchen team work to minimum and maximum stock levels to minimise wastage and maximise storage. - 与厨房团队一起工作，达到最低和最高库存水平，以尽量减少浪费，最大限度地提高存储空间。 - Assist the Chef de Cuisine to monitor and review the operation of each kitchen area to ensure maximum efficiency and guest satisfaction. - 协助厨师长监督和检查每个厨房区域的运作，以确保最高效率和客人满意度。 - Practice strict wastage, portion and stock rotation control. - 实行严格的损耗、分配和库存轮换控制。 - Ensure all commodities are ordered, received, checked and stored correctly as per SOP’s. - 确保所有商品的订购，接收，检查和储存都按照SOP正确进行。 - Have an awareness of our guests needs and wants to eliminate complaints and exceed expectations. - 了解客人的需求，消除客人的抱怨并超越客人的期望。 6. Applied Knowledge & Specialist Skills 应用知识和专业技能 - Effective communication skills at all levels. - 各级有效的沟通技巧。 - Encourage employee motivation and morale within the team. - 鼓励员工的积极性和团队的士气。 - Lead by example; be a role model for the Merlin Way. - 以身作则；成为默林之道的榜样。 - Have good impact and influencing skills. - 有良好的影响力和影响能力。 - Be a champion for quality control and implement BSP’s to junior members of the team. - 成为质量控制的拥护者，并对初级团队成员实施BSP。 7. Making Resources 制造资源 - Identify areas for further development in both own and team members learning and development, taking appropriate opportunities to share, coach and mentor. - 确定自己和团队成员学习和发展的进一步发展领域，利用适当的机会分享，指导和指导。 - Assist the Chef de Cuisine to complete six-week reviews where appropriate and manage the PDP process for the kitchen team. - 协助厨师长完成为期六周的审核，并管理厨房团队的PDP流程。 - Ensure the kitchen team have a clear understanding of their roles and responsibilities and the importance of their contribution towards the overall success of the hotel. - 确保厨房团队清楚地了解他们的角色和责任，以及他们对酒店整体成功的贡献的重要性。 - Ensure the relevant information, tools and training are available to the kitchen team enabling them to deliver an exceptional service. - 确保相关信息，工具和培训提供给厨房团队，使他们能够提供卓越的服务。 - You will support the Chef de Cuisine in the recruitment, training and development of the team - then lead by example with a ‘hands on’ approach. - 你将在团队招聘、培训和发展方面支持厨师长，并以身作则。 - Be Ambassador for kitchen uniform standards and ensure team members adhere to these standards at all times. - 作为厨房制服标准的大使，确保团队成员始终遵守这些标准。 - Build relationships with local catering colleges and institutions to create natural pathways for students to apply and start their catering careers at LEGOLAND Shanghai Resort. - 与当地餐饮学院和机构建立关系，为学生申请并开始在上海乐高乐园度假区的餐饮事业创造自然的途径。 8. Complexity & Problem Solving 复杂性和解决问题能力 - Support the Chef de Cuisine with creative ideas for the delivery of guest satisfaction and meeting of operational targets. - 支持厨师长的创意，使客人满意并达到经营目标。 - Demonstrate an awareness and knowledge of the latest trends in food nutrition for our target audience and contribute to the ongoing nutritional developments. - 向我们的目标受众展示对食品营养最新趋势的认识和知识，并为持续的营养发展做出贡献。 - Overcome any operational issues to ensure that the standard of food delivery is not jeopardised at any time. - 克服任何运营问题，确保送餐标准在任何时候都不会受到影响。 9. Health & Safety 健康与安全 在默林集团，我们坚信HSS（健康、安全和保障）是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着每一位员工被期望:  在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。  立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。  向经理提出对 HSS 改进的任何想法。  支持默林集团提高HSS绩效的措施。  参加 HSS 培训、活动和倡议。  根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得HSS问题未得到充分关注或在本地解决，则有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。 任职资格: - Requires progressive years of professional-level experience in kitchens, with demonstrable experience as an Sous Chef (or equivalent role/job experience). 要求在厨房有多年专业水平的工作经验，有副厨师长的工作经验。或同等职位或工作经验)。 - A proven track record in managing cost of sales required. Underpinning knowledge of food safety required and proven record to obtain industry standards at the highest level. 有良好的食品成本管理经验。具备食品安全知识，并有可靠的记录以达到最高水平的行业标准。 - Minimum 7years of work experience in China and be familiar with local diet preference 7年以上在中国境内工作的经验，并熟悉本地饮食喜好 - Knowledge on food and beverage systems preferred with stock taking ability. Industry experience in a theme park, hotel or resort preferred. 熟悉餐饮系统及盘点系统者优先。有主题公园、酒店或度假区工作经验者优先。 - A culinary degree or bachelor's in business, food service management (or equivalent education and experience) is required. 要求有烹饪相关学位或商业、餐饮服务管理学士学位。或同等教育经历和经验）。 - Must be willing to work flexible hours, including evenings and weekends to support Resort operations. 必须接受灵活工作时间，包括晚上和周末，以支持度假区的运营。

1、团队管理与培训： 负责前厅部员工的排班、面试、培训、评估和激励。确保团队成员完全理解并执行希尔顿的品牌服务标准，通过定期的1对1面谈促进员工职业发展。 2、宾客体验与满意度： 始终以客人为中心，在大堂主动与客人互动，起到模范带头作用。妥善处理客人的投诉和反馈意见，确保VIP及常客（希尔顿荣誉客会会员）享受到个性化和优质的服务。 3、跨部门沟通协作： 与客房部、餐饮部、销售部等保持高效沟通，协调团队预订、客房清洁进度以及特殊客人的需求，确保酒店整体运营顺畅。 收益与财务管理： 参与制定部门的年度预算和财务运营计划。通过科学的房间管理和超订策略，提高客房收益，同时严格控制部门成本。 4、运营与安全管理： 确保前台设备设施正常运转，严格执行公安系统的信息录入要求，并负责前厅区域的安全、消防及应急预案的执行。

1、催缴租户租金、物业、水电费 2、每日巡楼2-3次，对自己所负责楼宇大堂、楼层公共区域进行巡视 3、办理租户进场手续以及租户退租退款事宜 4、处理客诉 5、接报修跟进 6、登记处理租户信息

【岗位职责】 1、负责部门年度目标的细化分解与执行，统筹本部门安全管理、节能降耗工作，开展厨房各时段工作检查； 2、牵头产品出新与特色菜打造，全面保障产品品质； 3、开展原材料市场调研与核价，落实原料合格性验货管理，做好厨房成本控制； 4、负责重要客户接待及特殊需求的落实保障，统筹本部门员工培训与人员招聘工作； 5、完成领导交办的其它任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 地址：南京市鼓楼区宁海路122号南京师范大学随园校区3号门进，直走上坡道看到牌子右转走到底

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、五年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少三年的销售经理经历

1. 负责全集团人力资源信息化项目的规划、明确系统建设路径，并推动规划落地执行； 2. 推进各模块中心人力基础业务和人事信息化转型，主导梳理并优化HR工作流程，提升业务效率； 3. 负责人力资源数据管理，数据完整性、准确性、及时性审查，分析报表等数据输出； 4. 负责人力资源系统内外对接，解决系统建设与运维中的复杂问题，赋能团队业务理解及跨部门协作能力，确保团队目标达成。

紧急招聘： 前厅部 主任 1人（需同星级酒店管理经验） 一、岗位职责： 1、负责客人入住登记、房卡管理、离店结账等前台全流程服务； 2、严格执行服务礼仪与标准，提供热情、高效、细致的接待体验； 3、准确录入宾客信息至公安及酒店系统，确保数据一致； 4、熟悉房态、房价及促销政策，主动推销客房、餐饮及增值服务； 5、办理收银、换房、行李寄存、会员卡销售等各类客户需求； 6、维护前台卫生与设备，及时报修故障，保障运营顺畅； 7、保护客人隐私，规范处理访客登记与安全监控，发现异常立即上报； 8、妥善处理赔偿与遗留物品，并做好交接班信息传递。 二、任职要求： 1、大专及以上学历； 2、熟悉酒店接待规范及服务流程，具备较强的服务意识和执行力； 3、具备良好的沟通能力与语言表达能力，能熟练操作电话、网络等办公工具； 4、身体条件符合酒店前台岗位要求，能够胜任高强度工作； 5、有志于在酒店接待岗位长期发展的专业人士优先； 6、具备制作或汇报部门营业报表经验者优先。 三、薪酬福利： 1、薪资待遇：4000-7000元，提供五险一金，季度绩效，司龄奖金，开房提成，销售额提成，包吃住工衣换洗。 2、工作时间：8小时工作制，早中晚三班倒，（法定节假日除外）月休5天； 3、工作满一年后按国家规定享有薪年假。 四、工作地点：东莞市龙泉国际大酒店。

餐厅全面运营与管理： 负责所辖餐厅（如全日制餐厅、中餐厅等）的日常运营，包括员工排班、库存管理、设备维护等，确保餐厅日常运营顺畅，并完成既定的营收目标。 服务质量与品牌标准： 严格执行希尔顿的品牌服务标准，坚持服务现场的督导与管理。主动收集客人及服务人员的反馈，及时处理客人的投诉与建议，确保持续提供高品质的用餐体验。 团队建设与人员发展： 负责餐厅团队的招聘、培训、绩效评估和激励。制定并实施员工发展计划，提升员工的服务技能和职业素养，打造一支高效、专业的服务团队。成本控制与财务管理： 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。严格把控食品、酒水及人力成本，完成各类日常财务报表，并在不降低服务标准的前提下，通过科学的运营提高餐厅的盈利能力。 市场营销与活动策划： 协助餐饮部制定并执行餐厅的营销策略和促销活动（如节日推广、主题美食节等），与厨房紧密配合优化菜单，提升餐厅的知名度和客流量。 跨部门沟通与协作： 与厨房、前厅、客房、工程及销售等部门建立良好的沟通渠道，协调进行工作，确保客人在酒店的各个触点都能获得无缝衔接的服务体验。 安全与合规管理： 作为部门食品安全的主要负责人，严格执行国家食品安全法规及酒店的卫生、安全、消防制度，确保餐厅合规运营。

岗位职责: 1.负责新品汉堡/披萨的创意设计与配方研发; 2.优化现有产品口感与制作流程: 3.协助制定标准化操作规范; 4.跟踪市场趋势，提出创新建议。 任职要求 1.具备餐饮行业经验，熟悉汉堡/披萨制作工艺; 2.富有创新思维，对食材搭配有独到见解; 3.注重细节，具备较强的学习能力; 4.能适应快节奏工作环境，有团队合作精神。 加分项: 有连锁餐饮或新品研发经验者优先。

岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划，有自己的创意菜品，对西餐自助的特色美食节活动有经验有想法。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 p>1、高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1.负责企业暖通系统（中央空调、新风系统、展厅供暖设备）的日常运维，定期巡检设备运行状态，排查故障隐患； 2.优化暖通系统运行模式，通过错峰启停、分区控制降低能耗，实现节能目标； 3.维护企业给排水系统（自来水供应、污水处理、消防给排水、厨房卫生间给排水），定期巡检管道、水泵、水箱，排查漏水、堵塞隐患； 4.活动期间重点保障消防给排水系统正常运行，定期检测消防水泵、喷淋系统，确保符合消防安全标准； 5.处理给排水突发故障（如水管漏水、卫生间堵塞），快速修复并清理现场，避免影响会展活动； 6.制定暖通给排水设备年度维保计划，定期对设备进行清洁、润滑、校准，延长设备使用寿命；

【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算，包括收入、成本、费用的记账与核对 2、编制餐饮门店的月度财务报表及经营分析报告 3、监督门店收银流程，定期核查现金及POS机流水 4、管理供应商往来账款，完成月度对账及付款审核 5、配合完成税务申报、发票管理及年度审计工作 6、监控库存周转，参与食材采购成本的核算分析 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解餐饮行业业务流程优先 2、熟练使用Excel等办公软件，能操作财务系统 3、工作细致严谨，对数字敏感，具备数据统计分析能力 4、具有良好的沟通协调能力及团队合作意识 5、能适应餐饮行业工作节奏，接受必要的门店巡查

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营服务工作，包括餐台布置、餐具摆放、传菜上菜等基础餐饮服务工作 2、按照标准服务流程接待顾客，完成点单、酒水服务、结账等餐厅服务环节 3、保持餐厅环境卫生，及时清理餐台并补充餐具、调料等必需品 4、协助处理顾客服务需求及投诉，及时向上级反馈特殊情况 5、参与餐厅开餐、收餐工作，完成各项餐前准备和收尾工作 6、配合完成酒店宴会、会议等大型活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先考虑 2、无工作经验要求，酒店管理专业在校生可优先录用 3、具备基本的服务礼仪知识，形象端正，普通话流利 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早中晚班及节假日排班 5、工作积极主动，吃苦耐劳，具有良好的团队协作意识 6、持有健康证，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、有万豪3年以上预订经验。 2、提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上万豪预订或收益经理岗位工作经验；熟悉OTA. 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、负责日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全； 2、登记现金日记账和银行存款日记账，保证账实相符； 3、审核各类费用报销单据，确保票据合规、手续齐全； 4、协助完成月度、季度财务报表的编制与核对； 5、处理银行相关业务，包括转账、对账、开具票据等； 6、配合完成税务申报及审计相关工作； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，熟悉出纳工作流程，持会计证； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力； 4、能够严格遵守财务制度，保守财务机密； 5、有相关财务工作经验者优先； 6、具备良好的团队协作精神，能快速适应工作环境。

【岗位职责】 1、营收稽核&收入管理； 2、账务核算&台账管理； 3、税务管理&申报工作； 4、对外报送&内控管理； 5、完成领导布置的其他工作。 【岗位要求】 1、统招本科及以上学历，财务、会计相关专业，持有初、中级会计证者优先； 2、熟悉企业会计准则及相关财税法规； 3、熟练使用财务软件及办公软件； 4、具备良好的数据分析能力和财务风险意识； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德； 6、具备较强的沟通协调能力和团队合作精神。

熟悉洗衣房的管理、运作，懂干、湿洗涤知识； 熟悉各种衣物面料的质地、各种洗涤药水的性能； 熟悉并能熟练操作洗衣房设备； 能制作洗衣房工作程序，制度及培训； 处理客人急需的清洗和熨烫服务； 至少2年洗衣工工作经验。 此岗位要求有洗衣和熨烫能力，非送布草员。

岗位职责: - 全面负责公司产品的销售管理工作，制定销售战略、年度销售目标及实施计划，带领销售团队达成业绩指标。 - 搭建、优化销售团队架构，负责团队招募、培养、激励及管理，提升团队整体销售能力和专业素养。 - 统筹销售渠道拓展与维护，挖掘潜在合作机会，维护核心客户关系，提升产品市场占有率及品牌影响力。 - 监控销售数据，分析市场动态及行业趋势，及时调整销售策略，解决销售过程中的核心问题。 - 协调公司各部门资源，保障销售工作顺利推进，推动销售体系标准化、规范化建设。 任职资格: - 本科及以上学历，10年以上销售管理经验，有成熟销售团队管理案例，过往业绩突出。 - 具备优秀的战略思维、市场洞察力及领导力，能独立制定销售策略并落地执行。 - 擅长团队搭建与人才培养，具备极强的目标感、执行力及沟通谈判能力。 - 熟悉销售逻辑，了解行业发展趋势，有相关行业资源者优先。 - 抗压能力强，具备良好的职业素养和敬业精神，认同公司发展理念。

FINANCIAL RETURNS ·         Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels standard operating procedures ·         Develop the assigned portfolio to meet set goals and maximise profitability ·         Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business ·         Maintain effective control of sales expenses 财务回报 - 根据洲际酒店集团酒店标准运营程序，评估指定客户的潜力并制定客户计划 - 开发指定的投资组合，以实现既定目标并最大限度地提高盈利能力 - 收集现有和潜在客户/联系人的信息，以创造更多业务 - 有效控制销售费用 PEOPLE ·         Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures ·         Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends ·         Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings ·         Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information ·         Organise training sessions, daily briefings and other meetings as required ·         Conduct periodic formal reviews with the Business Development team on their targets and goals ·         Conduct Annual Performance reviews, set Key Performance Objectives and Personal Development plans in line with IHG standards and brand standards for each member of the team ·         Through the regular reviews with team members assess performance in line with metrics and expectations from IHG and the hotel and take action as appropriate ·         Act as escalation point for clients and members of the Sales Team when issues are not solved at a proper level - 利用客户互动和公开工具，监测竞争对手与酒店和客户组合有关的活动，并按照酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 - 就不断变化的市场条件（包括竞争和市场趋势）向管理层提供反馈意见 - 酌情让销售总监参与销售电话和销售会议 - 向上级汇报遇到的问题和其他相关信息 - 根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议 - 定期与业务开发团队就其目标和目的进行正式审查 - 根据洲际酒店集团标准和品牌标准，对团队每位成员进行年度绩效评估，制定关键绩效目标和个人发展计划 - 通过与团队成员进行定期审查，根据衡量标准以及洲际酒店集团和酒店的期望评估业绩，并采取适当行动 - 在问题没有得到妥善解决时，作为客户和销售团队成员的上报点 GUEST EXPERIENCE ·         Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff ·         Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections ·         Handle and manage clients’ queries or issues ·         Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience ·         Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) 客户体验 - 在自己的客户组合中建立网络，与关键决策者和其他相关人员建立关系 - 召开客户会议，规划和协调现场介绍参观和视察活动 - 处理和管理客户的询问或问题 - 积极主动并负责跟进新的销售线索，以提升客户体验 - 发展并保持与业务创造者（会展策划人、旅行社等）的联系 RESPONSIBLE BUSINESS ·         Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes ·         Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action ·         Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 负责的业务 - 确保在提供的销售系统（如 Delphi、Opera 等）中准确及时地更新所有相关活动的准确记录，以备将来参考和控制之用 - 更新客户和联系人资料，附加客户计划，确保 "实时 "信息可供采取行动 - 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和美誉度。 Perform other duties as assigned. 履行分配的其他职责。 aCCOUNTABILITY问责制度 This is a senior level sales and marketing position in a full or limited service hotel and may include meeting space and/or catering facilities. May manage professional level and administrative Business Development team members. 这是一个高级销售和营销职位，工作地点在提供全面或有限服务的酒店，可能包括会议场所和/或餐饮设施。可管理专业级和行政级业务开发团队成员。 Performance of this role should be measured by the following key metrics: ·         Key Performance Objectives set annually (as per IHG policy) ·         Individual Account Plans ·         No. of sales meetings ·         No. of leads from new accounts ·         No. of leads from existing accounts ·         Value of definite leads from new accounts ·         Value of definite leads from existing accounts ·         Process compliance as the indicated compliance in the Standard Operating Procedures 该职位的绩效应通过以下关键指标来衡量： - 每年设定的关键绩效目标（根据 IHG 政策） - 个人客户计划 - 销售会议次数 - 来自新客户的销售线索数量 - 来自现有客户的销售线索数量 - 来自新客户的明确销售线索价值 - 来自现有客户的明确线索价值 - 流程合规性，即标准操作程序中标明的合规性

岗位职责： 1.搭建公司鲜食运营体系，制定鲜食项目运营策略，组织建立鲜食项目的门店经营计划，完成鲜食项目营收目标（40%) 2.搭建鲜食项目的运营SOP，涵盖门店日常店务管理、库存管理、动销管理、损耗管理等关键环节，实现鲜食项目运营标准化、流程化，提升运营效率(30%) 3.根据企业人才规划，搭建鲜食项目的组织团队，与运营团队搞笑协同，完善和完成鲜食项目团队培养(20%) 4.高频门店拜访，处理负面及客诉情况，通过日常巡店及经营数据指标，及时调整经营策略，为企业鲜食项目发展提供策略和方向建议（10%） 岗位要求： 1、大专以上学历 ，5年相关工作经验，2年管理工作经验，有连锁餐饮/茶饮/零售/鲜食运营经验优先。 2、良好的沟通表达能力，熟悉鲜食的行业动态、规则及工具， 对门店运营的产品、动销、损耗等关键环节都有方法，擅长运营体系的搭建。 3、擅长挖掘鲜食运营策略以及运营体系的搭建，有从0-1鲜食运营体系搭建经验者优先。 4、有较强的市场洞察力、团队协作能力、资源整合能力、抗压能力。

1.参与公司策略研讨会，理解并拆解为外卖业务落地行动，按照确定的业绩目标，组织实施和落实计划。 2.统筹负责外卖板块事项，确保执行落地的准确性，多视角发现和预警门店存在的机会点，并提出解决方案，制定机制，最终改善门店经营状况。 3.定期进行人才盘点，搭建部门人才梯队发展规划，确保部门的重要岗位人员的能力培训和发展储备。 4.对三平台业务经理，及配送端相关责任人等关系进行日常维护。 5.及时与区经理同频，调动资源为区经理解决运营问题，并及时反馈。

1.对接集团品牌部，制定区域/门店品牌活动计划，监督门店标准化执行，保障品牌一致性。 2.统筹新品上市全流程，负责门店资源分配、培训及库存管控，跟踪活动ROI与目标达成。 3.监督门店运营SOP落地，巡检优化区域运营策略，提升单店人效与顾客满意度。 4.管控门店原材料损耗，分析异常原因并制定改善措施，协同供应链优化采购计划。 5.统筹区域设备维护校准，跟进新设备/物料试点，保障出品稳定并评估推广价值。 6.搭建门店管理团队培训体系，分解运营目标、分析经营数据，辅导低效门店提升业绩。

1. 制定并执行线下营销战略，推动品牌市场占有率和业务目标的实现。 2. 统筹管理线下营销活动的规划、实施与效果评估，确保资源高效配置。 3. 建立并优化线下渠道网络，拓展合作资源，提升渠道覆盖与运营效率。 4. 领导跨区域营销团队，推动团队目标达成，强化组织执行力。 5. 结合市场动态与消费者洞察，调整营销策略，提升品牌影响力与客户转化。