酒店早餐厅经理工作职责 餐前准备负责早餐厅每日开餐前的卫生、摆台、餐具、食品摆放等准备工作检查。 确保各类餐品（热菜、冷菜、饮品、主食等）供应充足、摆放整齐、温度适宜。 现场管理监督早餐出餐流程，保证菜品质量、出品速度及食品卫生安全。 高峰期协调服务员、厨师等岗位，维护用餐秩序，处理突发情况。 及时响应客人需求，处理投诉或意见，提升用餐满意度。 团队管理安排早餐厅员工（服务员、收餐员、洗碗工等）的班次及具体分工。 培训员工服务标准、操作规范及食品安全知识。 考核员工出勤、仪容仪表及工作表现。 成本与物资管理控制早餐食材、易耗品（纸巾、牙签等）的使用成本，避免浪费。 负责早餐厅餐具、器皿的盘点与报损管理。 与厨房、采购部门沟通，确保每日食材及物资及时到位。 卫生与安全严格执行餐厅及食品卫生标准（如餐具消毒、地面清洁、垃圾处理）。 检查设施设备（保温炉、咖啡机等）运行状态，发现问题及时报修。 数据与反馈记录每日早餐用餐人数、菜品消耗情况及客人反馈。 协助主厨制定早餐改进计划。 任职要求： 有3年以上酒店早餐厅经理的工作经验。 熟悉餐厅服务流程及食品卫生规范。 责任心强，能早起（早餐厅工作时间一般从6:00开始）。 具备基本沟通协调能力和团队管理意识。

【岗位职责】 1、协助首席礼宾司负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。

岗位职责： 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好； 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店限度的节能、节支； 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制； 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度； 5、协助工程部经理做好消防，安全工作； 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求： 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；持有低/高压电工证。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识； 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店中式面点产品的制作，包括但不限于中式点心、水煎包点等，确保出品质量稳定、造型美观 2、根据每日营业需求，合理准备面点原料并控制成本，避免浪费 3、保持面点操作间的卫生清洁，严格执行食品安全标准 4、协助研发新式面点产品，定期更新菜单品种 5、维护和保养面点制作设备，确保正常运转 6、配合厨房其他岗位完成餐饮出品任务 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解各类面点的制作工艺和流程 3、能够适应早晚班工作制，具备团队合作精神 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证 5、工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力 6、对食品卫生安全有清晰认知，严格遵守操作规范

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听、转接及留言服务，确保通讯畅通高效 2、处理客人各类问询，提供准确的酒店服务信息及周边指引 3、记录并传达重要客需至相关部门，跟进服务完成情况 4、协助处理紧急呼叫及突发事件通讯调度 5、维护总机设备正常运行，及时报修故障 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达与倾听能力 2、能熟练操作电话转接系统及基础办公软件 3、具备基础英语沟通能力（酒店常用场景对话） 4、适应轮班制工作 5、服务意识强，具备应变能力和团队协作精神

岗位职责： 1、负责西餐厅日常运营的组织与管理，确保服务流程高效顺畅； 2、监督服务质量与出品标准，维护豪华精选品牌的服务水准； 3、协调前厅各岗位工作，合理分配人员任务并指导员工执行； 4、处理宾客意见与特殊需求，提升顾客用餐体验与满意度； 5、配合餐饮部完成成本控制、物资管理和培训计划落实。 任职要求： 1、具备良好的餐饮服务意识和团队管理能力； 2、熟悉西餐服务流程及国际五星级酒店服务标准； 3、具有较强的沟通协调能力和应变能力，能妥善处理突发情况； 4、有高端酒店西餐厅工作经验者优先。 餐厅运营时间：早餐时间：06：30-10：00/ 晚餐时间：18：00-21：30 福利待遇：五险一金，包吃住，年假8天，月休8天（平均周休2天），班次津贴，良好的工作环境，健全的培训和广阔的万豪发展机会

负责处理酒店在当地的社交宴会机会。负责完成并超额完成酒店宴会销售收入目标。根据当地社会宴会业务的数量，对酒店内的宴会销售人员进行日常监督。签订和关闭当地宴会和社会业务，并确保业务妥善和及时地移交，以提供优质的服务。通过积极销售每个商业机会来实现宴会收入目标。在销售过程的各个方面执行品牌的服务策略和适用的品牌计划，并通过在每次客户体验中提供卓越的服务来提高客户忠诚度。 Responsible for handling local social catering opportunities for the property.  Responsible for achieving and exceeding the hotel catering sales revenue goals. Provides day-to-day supervision to Catering Sales associates that are on-property, dependent on the volume of local social catering business.  Contracts and closes local catering and social business, and ensures that business is turned over properly and in a timely fashion for quality service delivery.  Achieves catering revenue goals by actively up selling each business opportunity to maximize revenue. Implements the brand’s service strategy and applicable brand initiatives in all aspects of the sales process and drives customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience.

【岗位职责】 1. 严格按照中心的制度及采购申请单、送货单要求，对采购物资的品名、规格、数量、单价、质量进行全面核对，确保物资与单据信息一致、质量符合使用标准。 2. 对验收合格的物资，签字确认并奖单据进行存档，及时办理入库手续，及时录入系统；对不合格、不符合要求的物资，坚决拒收，并及时上报部门领导，做好拒收记录。 3.严格执行仓库安全管理制度，做好防火、防盗、防虫、防潮、防霉变、防损耗工作，定期检查、门窗、通风设备，及时排查安全隐患，严禁无关人员进入库房。 4.定期对仓库进行清洁整理，保持库房环境整洁，杜绝物资堆放杂乱、灰尘堆积，防止物资污染、损坏。 5.物资出库必须凭各部门提交的《领用单》《调拨单》，严格核对领用部门、领用用途、物资名称、规格、数量，确认单据签字齐全、合规后，方可发放物资。 6. 按照物资类别、属性、用途及储存要求，对仓库物资进行分区、分类、分层摆放，做到整齐有序、标识清晰（注明物资名称、规格、保质期、库存数量），便于存取、核对。 7.每月组织物资盘点，确保物资实际数量与账面数量相符。 8.实时监控库存物资余量，建立库存动态管理机制，对缺货、积压、临期、过期物资，及时上报部门领导，提出合理申购、清库建议，避免物资断货或积压浪费。 9.对各类单据进行审核，核对单据信息与实际物资流转情况，杜绝错单、漏单、假单，对不符合规范的单据，退回相关部门整改，做好审核记录。 10. 对审核通过的单据，按类别、日期进行分类归档，建立单据管理台账，确保单据可追溯、可查询。 11.负责日常运营成本统计与核算，重点统计餐饮部门食材，客房部门布草、易耗品消耗，后勤部门物料、办公耗材消耗等，核算每月各部门运营成本，配合实施成本管控方案。 12.参与每月物资采购价格市场调研，充分了解物资市场价格，对于异常成本及时上报。 【岗位要求】 1、大专及以上学历相关财务专业毕业 2、有相关至少一年及以上酒店采购及成本工作经验优先考虑 3、能够熟悉运用各种办公费软件做数据汇总及数据分析 4、能够积极配合部门领导安排的各项工作 工作地点：天津市蓟州区

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 9、完成上级安排的其他工作

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及报修工作，确保酒店各项设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域的工程维修请求，保障酒店服务质量 3、定期检查配电系统、给排水系统、暖通系统等基础设施，做好预防性维护 4、协助完成酒店装修改造项目的现场监督与验收工作 5、做好设备维修记录及能耗统计，提出节能降耗建议 6、处理突发性设备故障，制定应急方案并快速响应 【岗位要求】 1、具备电工证或相关职业资格证书优先考虑 2、熟悉酒店强弱电系统、给排水系统、暖通系统等基础工作原理 3、能熟练使用各类维修工具，具备基本的水电维修技能 4、工作认真负责，具备较强的安全意识和团队协作精神 5、能适应倒班工作制，具备处理突发事件的能力 6、有酒店工程维修经验者优先

【岗位职责】 1.全面把控酒店餐饮部门（餐厅、、宴会厅、送餐服务、早餐厅等）的日常运营与质量监督。  2.策划季节性餐饮推广活动，设计菜单并进行成本核算，确保利润率达成目标。  3.负责宴会产品的销售与宴会现场指挥，与会议策划方建立良好的合作伙伴关系。 4. 确保食品安全及卫生标准（HACCP）严格执行。 5.突发事件处理及危机公关，确保酒店安全运营与服务质量的持续改进。 【岗位要求】 1.具有深厚的餐饮专业背景，熟悉各类餐饮礼仪及酒水知识。  2.卓越的销售与谈判技巧，能有效开拓宴会及大型会议市场。  3.能够承受高强度的营业压力，具备优秀的现场指挥与灵活应变能力。

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责: 1.为客户提供专业的纹绣服务，包括但不限于纹眉、纹眼、纹唇等。 2.根据客户需求和特点，提供个性化的纹绣设计方案。 3.确保所有纹绣操作符合安全标准，使用正确的工具和材料。 4.维持工作区域的清洁和整洁，确保提供良好的客户体验。 5.进行术后护理指导，帮助客户理解和执行正确的护理程序。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效理解客户需求，年龄25-40岁。 2.对纹绣操作有一定的了解和经验，能够熟练掌握纹绣技巧。 3.注重细节，有良好的审美观和手工技艺。 4.能够独立完成作业，同时也能良好地协作团队工作。 5.对工作环境的卫生和客户的安全负责。

岗位职责 1、负责管理组织协调参与酒店营运过程中的必需设备、材料、用品的境内外采购。与供应商保持联系进行业务洽谈，密切合作，监管和提出建议。 2、确保酒店要求的高效采购服务 3、为酒店提供最经济的商品采购，防止在采购及服务中出现不必要的高成本支出 4、确保部门的正确管理，确保部门的工作效率 5、人员办公地点设于七尚酒店采购部，主要负责两家七栩酒店生鲜采购及物业相关采购事宜 岗位要求 1、至少3年的相关工作经历 2、熟练操作微软办公系统、PMS和POS系统 3、良好的分析能力熟悉酒店相关产品和原料及其供应关系 4、熟悉相关市场贸易法规政策 5、良好的中英文说写能力

【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理，确保服务流程顺畅高效 2、监督并指导服务员工作，提升整体服务质量与客户满意度 3、协调前厅与后厨的沟通协作，优化用餐流程 4、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅形象 5、制定并执行员工排班计划，合理调配人力资源 6、参与新员工培训，提升团队专业素养 7、定期检查设施设备，确保符合运营标准 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力 2、良好的沟通协调能力，能有效处理客户关系 3、适应快节奏工作环境，抗压能力强 4、有餐饮行业相关经验者优先 5、能灵活应对突发情况，具备问题解决能力

按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 补充客用品。 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 保证设备的清洁和修缮。 完成区域客房报告。 完成每日客房检查工作单。 与上级会面并承担每日分配的任务。 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 及时向上级汇报客人的投诉。 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 准确记录在划定的区域内的房间情况。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 保持个人仪容和卫生标准。 按要求参加会议和培训活动。 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。 熟悉酒店所有公共区域。 确保及时完成日常保洁工作。 有效地处理应急事件。 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 参与客房部部门会议。 掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求。 熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 完成管理层交办的工作。 向上级领导汇报客人的重大投诉。 安全正确地使用保洁设备。 合理保持保洁用品的存货量。 尽可能对资源进行再利用。 按照业务要求开展工作。 协助收集酒店和客人的布巾，然后清洗。 及时协助装卸机器。 协助机器之间的布巾和衣物传递工作。 将布巾送入平烫机。 确保及时添加适量的洗衣粉。 保持适当的温度、压力和水位。 确保机器和工作区域中无布巾残留物。 确保整个洗衣部的整体清洁。 按上级要求参加所有员工培训会。 向洗衣房经理汇报卫生或安全隐患。 依照既定工作程序对所有制服进行接收、分类、读数、存储和发放。 协助进行制服盘点工作。 协助修补制服。 向主管汇报制服的损坏和丢失情况。 保证制服和设备的清洁与修补（修缮）。 保持对制服发放和丢弃的记录。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 按要求参加会议和培训活动。

工作职责： • 运营监督：监督预订团队的日常运营，确保工作流程顺畅高效。确保遵守预订政策和程序，以保持卓越运营。 • 卓越客户服务：监控客人满意度，及时处理查询和投诉，确保无缝预订体验。通过电话、电子邮件和其他渠道为客户提供准确、专业的沟通。 • 收益支持：协助分析预订趋势，并与收益和销售团队合作，最大限度地提高入住率和房价。支持追加销售计划，以增加收益机会。 • 团队领导与发展：监督和指导预订团队，提供培训和指导以提高他们的绩效。监控团队绩效，确保遵守质量标准并营造积极的工作环境。 • 流程合规与预订管理：确保准确处理和确认预订，包括根据政策应用未入住和延迟取消费用。维护预订和客人信息的有序记录，以实现无缝运营。 任职资格： • 具有预订或前台运营经验，最好在酒店业担任主管或领导职务。 • 深入了解预订系统和预订政策。 • 卓越的领导能力和团队管理技能。 • 熟练使用物业管理系统 （PMS）、预订软件和 Microsoft Office。 • 卓越的沟通和人际交往能力，注重客户满意度。 • 强大的组织能力，注重细节。 • 能够在压力下工作并适应快节奏的环境。良好的英文沟通能力。

人力资源部经理岗位职责 1. 人力资源战略规划     根据酒店运营目标，制定人力编制、人工成本及人均效能预算，动态优化组织架构与定岗定编方案，并定期提报分析报告。 2. 体系化制度建设     主导建立适配酒店的人力资源管理体系（招聘、薪酬、绩效、考勤、培训、员工关系等），确保制度兼顾合规性、可操作性及集团统一要求。 3. 人才供给与梯队建设     统筹开业前全部岗位的招聘交付，同时建立关键岗位（前厅、客房、工程等）的内部人才培养与继任计划，降低对外部猎头的依赖。 4. 薪酬绩效与激励设计     设计并落地薪酬宽带及绩效考核方案（如结合客房入住率、客户满意度等指标），平衡固定薪酬与可变奖金，驱动一线及管理人员的业绩表现。 5. 人力效能与成本管控     定期进行人房比、招聘转化率、离职率等数据监测，提出人力成本优化措施；参与酒店经营预算编制，从人力角度支持利润目标达成。 6. 劳动合规与风险防控     预判运营期的劳动法律风险（如试用期管理、加班制度、灵活用工模式），建立标准化员工档案及争议处理机制，降低仲裁及审计风险。 7. 集团对接与文化融合     承接集团人力资源政策及企业文化标准，结合酒店实际进行本地化落地；按时完成集团要求的各类人事数据报送、审计及专项任务。 8. 团队建设与管理     负责本部门及协助总经理统筹行政后勤职能，提升跨岗位协作效率，培养多能工型行政人员。 9. 培训体系与品质管理 搭建酒店全员培训体系（入职培训、岗位技能、服务礼仪、消防安全等），统筹培训计划实施与效果评估；同时负责服务品质监督，协同运营部门制定服务质量检查标准，推动宾客满意度持续提升。 任职要求 学历与经验 大专及以上学历，3年以上酒店行业人力资源经验，其中至少1年人事经理经验。 专业能力 熟悉酒店各岗位用工特点，能独立核算人房比、人工成本等经营指标。 精通劳动法规，能独立处理员工关系及基础仲裁应对。 具备薪酬设计、绩效考核落地经验，有结合经营指标设计浮动奖金的实际案例。 能独立编写全套人事制度及员工手册。 能搭建培训体系并组织服务品质检查。 综合素质 适应精简编制，既能做管理规划也能亲自办理基础事务；沟通协调能力强，能有效对接集团要求与酒店实际；抗压能力强，适应筹建期多任务并行。 加分项 有国际品牌/精品酒店同岗位经验，或持人力资源管理师/酒店培训师证书。

【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算，包括收入、成本、费用的记账与核对 2、编制餐饮门店的月度财务报表及经营分析报告 3、监督门店收银流程，定期核查现金及POS机流水 4、管理供应商往来账款，完成月度对账及付款审核 5、配合完成税务申报、发票管理及年度审计工作 6、监控库存周转，参与食材采购成本的核算分析 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解餐饮行业业务流程优先 2、熟练使用Excel等办公软件，能操作财务系统 3、工作细致严谨，对数字敏感，具备数据统计分析能力 4、具有良好的沟通协调能力及团队合作意识 5、能适应餐饮行业工作节奏，接受必要的门店巡查

一 岗位职责 1. 负责多家关联公司全盘账务，审核原始单据，制作凭证，编制单体及合并财务报表，完成内部交易往来抵消调整 2. 参与集团预算编制，跟踪执行进度，分析预算差异，撰写分析报告 3. 承办增值税企业所得税个税等税务核算与申报，配合汇算清缴及税务核查 4. 管控资金流向，核对银行账务，负责固资无形资产账务核算与折旧摊销管理 5. 依规审核合同与付款流程，落实财务内控合规，优化内部财务流程 6. 开展收入成本费用财务分析，输出决策数据，配合各类外部审计工作 7. 规范管理财务各类档案资料，完成领导安排其他财务工作 二 任职要求 1. 统招大专及以上，会计财管审计相关专业 2. 持有初级会计证，中级CPACMA证书优先 3. 具备2年以上财务全盘工作经验 三 福利待遇 薪酬4.5-5k，缴纳社医保，月休6天，有餐补300元/月现金发放，生日现金红包200元，免费提供住宿培训团建等福利优厚

岗位职责： 1. 负责公寓的整体运营管理，确保各项业务顺利进行，达成经营目标。 2.制定并执行公寓的长期发展战略，提升品牌影响力和市场竞争力。 3. 监控公寓财务状况，控制成本，优化资源配置，确保公寓盈利水平。 4. 监督服务质量，处理客户投诉，确保顾客满意度，提升客户忠诚度。 5. 领导和管理各部门经理及员工，培养高效团队，推动员工职业发展。 6. 与市场销售部门合作，制定营销策略，拓展客源渠道。 7. 确保公寓运营符合法律法规要求，保障客人和员工的安全。 任职要求： 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业。 2. 工作经验：具备5年以上中高端公寓运营管理经验。 3. 领导能力：具备卓越的领导力和决策能力，能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调：出色的沟通技巧，能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维：富有创新精神，能够根据市场需求调整经营策略。

· Complete required Housekeeping paperwork, including reports, worksheets, activity logs, and checklists. 完成所需的客房部文书工作，包括报告、工作表、活动日志和检查表。 · Contact Engineering, At Your Service (AYS), Delighted to Serve (DTS), or Housekeeping office directly for urgent repairs. 如需紧急维修，请直接联系工程部，随时为您服务(AYS)，乐意为您服务(DTS)或客房部。 · Respond promptly to requests from guests, Front Desk, or At Your Service requests. 及时响应客人、前台或随时为您服务的要求。 · Request preventative maintenance or non-urgent repairs using appropriate method (e.g., Hotline, Guestware, Mystique, MLR communication). 要求预防性维护或非紧急维修使用适当的方法(如热线，客人软件，魔形，MLR通信)。 · Document and report outstanding issues that need to be handled to the manager/supervisor after shift is complete. 记录并报告交班后需要处理的突出问题给经理/主管。 · Check with the appropriate source (e.g., Housekeeping office, manager/supervisor) for additional assignments throughout the shift. 与相关部门(如客房部，经理/主管)核实额外的工作安排。 · Identify room assignments and type of cleaning required for each 确定房间分配和每个房间需要的清洁类型 · Close out house at the end of shift to ensure assigned rooms were cleaned and communicate issues to next shift. 在当班结束时关闭房间，确保分配的房间被打扫干净，并与下一轮班沟通问题。 · Verify room status listed on report, determine discrepant rooms, prioritize room cleaning, and update status of departing guest rooms. 确认报告中列出的房间状态，确定有差异的房间，优先进行房间清洁，并更新离店客房的状态。 · Communicate additions or changes to the room assignments to Housekeeping staff as they arise throughout the shift. 当班期间出现客房分配的增加或变化时，及时与客房部员工沟通。 · Assist Housekeeping management in managing daily activities of Housekeeping and Laundry. 协助客房部管理部门管理日常客房部和洗衣房的工作。 · Act as a liaison to coordinate the efforts of Housekeeping, Engineering, Front Office, and Laundry. 作为客房部，工程部，前厅部和洗衣房的联络人。 · Check and resolve issues with discrepant rooms with the Front Desk (e.g., guest was scheduled to check out, but bags were found in the room). 检查并解决与前台房间不符的问题(例如，客人预定退房，但发现行李在房间里)。 · Prepare and distribute room assignments to Housekeeping staff. 准备并分配房间分配给客房部员工。 · Coordinate VIP service to ensure VIP's needs are met throughout the stay. 协调VIP服务，确保VIP的需求在整个入住过程中得到满足。 · Record, monitor, and update list of ‘Do Not Disturb' rooms. 记录、监控和更新“请勿打扰”房间列表。 · Run reports to determine how many rooms are sold for each day, including the number of arrivals, departures, and vacant ready rooms. 运行报告以确定每天售出的房间数量，包括到达、离开和空闲的准备房间数量。 · Document discrepant rooms and submit to Front Desk, Manager, or Accounting. 记录有差异的房间并提交给前台，经理或财务部。 · Assign rush rooms and rooms previously on the ‘Do Not Disturb' list to Housekeepers as they occur. 当发生紧急房间和以前在“请勿打扰”名单上的房间时，分配给客房服务员。 · Communicate with Housekeepers throughout the day to ensure that vacant dirty rooms are cleaned by the necessary time. 与客房服务员保持沟通，确保空房间在必要的时间被打扫干净。

工作职责： 1. 协助厨师长统筹厨房日常运营，合理安排各岗位人员分工与班次调度； 2. 负责菜品研发、标准化流程制定及出品质量管控，确保口味、规格、摆盘符合餐厅标准； 3. 监督食材验收、储存、加工及成本控制，落实食品安全与卫生管理规范； 4. 指导并培训厨房员工提升烹饪技能、操作规范及服务意识，协助团队能力建设； 5. 配合完成菜单更新、节令推广、内部稽核及相关部门协作任务。 任职资格： 1. 具有5年及以上星级酒店或中大型连锁餐饮企业后厨工作经验，其中不少于2年担任主管或主厨助理以上职务； 2. 熟悉饼房烹饪技法及厨房全流程管理，具备较强的菜品创新与成本管控能力； 3. 持有有效健康证明，熟悉《食品安全法》及相关操作规范，无食品安全不良记录； 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理意识和抗压能力，认同企业价值观与服务理念。

岗位概述 全面统筹管事部日常运营，落实工作流程，严守厨房、洗碗区、库房等区域卫生、清洁与安全标准。 工作职责 负责各厨房卫生及餐前筹备，管理餐具厨具收发、清洁保养，把控各类餐具物资库存，维护后厨环境与设备整洁。 严控能耗与餐具损耗，配合物资盘点，节约清洁耗材，做好成本管控。 保障清洁用品存量，规范库存管理、报表上报及物资采购存放工作。 负责团队培训、绩效考核、日常管理及员工沟通指导。 熟练操作办公软件，完成各类文书台账工作。 落实清洁养护流程，严守酒店安全、消防及应急制度，排查隐患，做好设备维保。 做好内外沟通，遵守酒店制度，完成上级交办其他工作。