任职条件： 1、本科及以上学历，应届毕业生； 2、专业不限，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 3、热爱酒店行业，认可酒店文化； 4、性格外向、反应敏捷，具有较强的沟通能力及交际技巧，亲和力强； 5、学习能力强，具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。

从宾客踏入酒店大门的一刻起，我们就要让宾客感受到我们的独特。因此，我们在招聘宾客服务经理，为酒店的方方面面制定严格标准，小到卫生标准，大到工作效率。您需心怀“一个团队”的理念，确保您和您的团队能够有效、高效地处理所有宾客的投诉、疑问和建议。 日常工作内容 在 IHG 的每一天都是全新的一天，但大致工作内容如下： ●做出示范，管理宾客体验、团队业绩以及酒店运营 ●优先考虑工作量，确保团队提供诚恳符合品牌标准的服务且让宾客留下深刻印象 ●培养团队成员的技能，提升酒店绩效 ●与宾客真诚交流，解决宾客的问题或疑虑 ●作为任何紧急情况的第一联络人 我们对您的要求 ●最低至少大专文凭或同等学力，具有大学文凭者优先考虑 ●2 年的前台或客户服务负责人经验 ●必须具备流利的英语口语和书写能力 ●掌握其他语言者优先 ●掌握基本数学技能 ●出色的沟通能力、问题解决能力、推理和激励能力 ●需长期驻足于前台区域，偶尔搬运较重物品 ●具备 Opera 等酒店物业运营管理系统的工作经验 ●能够适应夜班及周末工作 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配 11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 协助中餐厨师长管理厨房以及厨房工作人员的各个方面，确保所有菜单的准备质量，且正确处理、储存所有事物，保证与标准一致。协调食物的采购、菜单的开发，维持食品成本和人工成本。 工作内容: 以礼貌、高效的方式处理所有客人和同事的投诉和咨询，确保问题得到圆满解决。 尽可能高效地组织和布置各自厨房的指定区域，以提高工作效率。 确保该部门的所有菜肴都按照标准食谱统一制作。 协助厨师长确保该部门的所有烹饪标准符合公司和酒店的政策与程序以及底线。 监控所有食物准备程序，以控制不必要的浪费。 培训所属厨房的初级员工 ，帮助他们在厨房所在区域内各司其职。 必要时或应厨师长的要求，在厨房的任何部门工作。 确保所属厨房符合卫生标准。 应聘要求: 高中及以上教育经历。 拥有米其林餐厅/全球50家最佳餐厅/黑珍珠餐厅工作经验者优秀考虑。 拥有3年以上的厨房管理经验。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.10年以上，5星级酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验，国际品牌酒店背景。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家5星级酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

核心职责：  负责新乐园项目筹开期及运营期人力资源管理工作（招聘、培训为主）。  任职要求：  1、本科及以上学历，人力资源相关专业背景优先；  2、五年以上大中型企业人力资源管理工作经验（招聘、培训、HRBP），具备文旅、酒店、主题乐园行业经验优先；  3、具备优秀的学习能力和组织影响力，能承受一定的工作压力。

岗位职责： 1、负责为宾客办理入住登记手续； 2、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的业务及活动； 3、熟练前台各项业务及技能，做好对客服务； 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问询服务。 任职条件： 1、形象好，女身高160及以上；男身高170及以上 2、有良好的对客服务能力，耐心细心有责任心。 3、服从工作安排，能适应三班倒。

岗位职责： 1，要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2，熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称，产地，味型和蒸作方法； 3，在操作过程中，原格按照投料标准投料： 4，负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5，对蒸制技术精益求精； 6，服从厨师长的管理及要求； 7，按操作工艺要求蒸制各种零点，宴会的菜肴； 8，收档后做好本岗位的卫生，安全检查管理工作； 9，完成领导交办的临时性工作。

岗位职责： 1、全面负责厨房的日常运营管理，包括负责设计和更新菜单，确保菜品的创意性和季节性； 2、制定并执行标准化烹饪流程，确保菜品口味稳定性和出品效率； 3、负责厨房人员的工作安排、技能培训及团队建设； 4、严格把控食材采购、验收及储存环节，确保原材料质量； 5、监督厨房卫生安全，确保符合食品安全及卫生标准； 6、合理控制厨房运营成本，优化食材利用率； 岗位要求： 1、精通粤菜烹饪，了解常熟本帮菜系，能迎合当地市场口味； 2、具备丰富的厨房管理经验，能有效组织厨房团队运作； 3、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力； 4、工作责任心强，能承受高强度工作压力； 5、苏州、上海有特色社会餐饮经验优先考虑； 工作地点：常熟东南低碳岛-昆承.宴（筹备）

岗位概述 Job Summary: 负责管理悦海音乐餐厅和酒吧，并确保部门运作符合酒店品牌标准，并使客人满意。 Be responsible for managing Ocean sky bar and Drawing Room department, ensuring that department operates in accordance with hotel brand standards and that guests are satisfied. 岗位描述 Job Descriptions: 1.全面掌握音乐餐厅和酒吧的服务接待标准。 Comprehensively master the service and reception standards for all types of bars. 2.督促食品和饮料的准备工作，并符合酒店服务标准。 Supervise food and beverage preparation in accordance with hotel service standards. 3.对新入职员工和老员工进行培训。 Conduct training for new employees and old employees. 4.分配工作给员工，并且实时检查工作情况，满足组织者需求，并确保所有的请求得到处理。 Assign tasks to hosts, and regularly check the progress of work to meet the requirements of organizers and ensure that all requests are handled. 5.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 Ensure the reasonable placement, repair and maintenance of all equipment and facilities. 6.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the supervisor. 岗位要求 Requirements: 1.大专或以上学历，至少5年酒店餐厅或酒吧工作经验，同岗位工作经验至少2年以上。 College degree or above, at least 5 years restaurant or bar experience, at least 2 years in same position in hotel. 2.身体健康，可以承受相当的工作压力，独立完成工作。 Strong, and able to work under considerable pressure and complete work independently. 3.拥有全面的餐厅酒吧运营能力；良好的组织能力及团队领导能力。 Comprehensive operation of restaurant and bar. Good organizational skills and team leadership.

岗位职责: 1.掌握房态，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确地接收、记录及传达客人的要求。 3.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 4.负责部门考勤和外来人员餐票统计工作。 5.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 任职资格: 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

岗位职责: 在酒店运营部门(前台、礼宾、健身中心及餐饮等)岗位的实习，有实习导师指导工作。 任职要求： 1.热爱服务行业，具有良好的沟通能力、亲和力及学习能力； 2.认同企业文化，有良好的道德品质，较强的事业心和责任感； 3.有志在酒店行业寻求长期发展的在校生

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮运营策略； 2、监督餐饮服务质量，确保菜品、服务及环境符合酒店标准； 3、优化餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本，提升整体利润率； 4、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度； 5、负责餐饮团队的建设与管理，包括招聘、培训及绩效考核； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接； 7、定期分析市场趋势及竞争对手动态，提出改进方案并落地执行。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业运营管理经验，具备团队管理能力； 3、熟悉餐饮行业运营流程，精通成本控制及营销策略； 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力； 5、年龄28-40岁，身体健康，能适应高强度工作； 6、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维及执行力。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程高效顺畅 2、督导前台员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、审核每日房态报表、收入报表等运营数据，确保账务准确 4、统筹安排前台排班及人员调配，优化人力资源配置 5、组织前台员工培训，持续提升团队业务技能与服务意识 6、维护VIP客户接待标准，建立重要客户档案信息 7、协调客房、餐饮等部门工作衔接，保障对客服务完整性 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店前台工作经验，1年以上同岗位管理经验 3、精通Opera/PMS系统操作，熟悉前台各项业务流程标准 4、具备优秀的服务意识与危机处理能力，能妥善应对各类突发事件 5、普通话标准，英语口语流利（CET-4及以上水平） 6、具备较强的团队管理能力与跨部门协调能力 7、形象气质佳，身高要求女性160cm以上，男性172cm以上

1.根据市场推广总监/销售总监及酒店营收管理，发展酒店销售策略。 2.确保销售策略被充分理解并贯彻执行。 3.作为酒店客户的销售联系人，为客户提供周到的服务。 4.发展并执行酒店的销售策略以期达到分配的个人销售目标。 5.开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 6.制定销售计划，从所负责客户及市场中获得生意。 7.通过有效的客户管理，提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 8.通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 9.出色的销售技巧。 10.理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 11.自信、精力旺盛及热情。 12.良好的表达及组织能力。 13.出色的人际交往能力。 14.电脑软件应用知识。 15.销售系统知识。 16.清楚及达成个人及团体目标。 17.高效的时间管理能力。 18.清楚销售策略及客户利润优化。 19.领导能力。 20.发展与管理客户的能力。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:  Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel’s Chinese Restaurant while ensuring guest satisfaction. This role is part of Chinese Restaurant department, reporting into Chinese Restaurant General Manager.  What you will do:  Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees, supervisors in the Hotel’s Fine Dining Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met with long-range strategic planning for outlet operation.   The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts. (20%)  Describe and ensure quality of all food items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner.  Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.  Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.  The ability to aid each Department Head in giving the necessary training to their staff and to assist them in it.  To develop creative and attractive setup presentations for potential clients.  To ensure spot up-selling to maximize the departmental revenue.  To supervise the execution of Restaurant according to guest’s desire and to ensure the highest standards of food, beverage and service is offered.  To review all Restaurant Operation orders and daily and weekly Restaurant sheets to ensure accuracy in content.  What you bring:  A minimum five years of administrative experience, preferably in a hospitality or restaurant related field or other equivalent experience, is required.  Mandarin Speaking is required.  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.  Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software.  Logic, eye for details, approachable and willing to help  Has proven ability to manage multiple priorities with lean resources while delivering high-quality results  Has strong leadership and interpersonal skills, is able to prioritize and adapt to the changing needs of the operation  Has a positive attitude with a generous and uplifting team approach  Has the ability to anticipate and prioritize the needs of the guest proactively  Is energetic and has a professional approach to his/her craft  Flexible with his/her schedule with the ability to work all shifts, weekends and holidays  What we offer:  福利待遇：  Competitive Salary, wages and benefits   Excellent Training and Development opportunities  Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort  Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms  Complimentary Employee Meals  Employee activities  Schedule & Hours:  This is a full-time position  The working hours will primarily by department, ability to work all shifts, weekends and holidays

-To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. -Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.

Job Purpose工作目的  To assist the General Manager of the hotel and responsible for composing and working on all correspondence, and setting up filing system in Executive Office. 协助区域总经理管理酒店，负责酒店行政办文件、信件撰写和处理，建立和完整行政办的档案系统；根据悦榕集团指引，负责可持续发展项目，完成可持续发展相关报告。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.      Report directto General Manager. 直接向总经理汇报。 2.      To coordinateand follow up with all other departments in all job assignment by GeneralManager. 协调及跟进总经理给各部门分配的工作。 3.      To be aconfidential translator for all documents to and from General Manager. 担当机密翻译者并完成总经理指派的所有翻译工作。 4.      To deal withhotel computer system; dealing with and assisting in the negotiations of allcontracts--suppliers, entertainment, contractors, etc. 处理酒店电脑系统，处理并协助完成所有包括供应商、宴请、承包商等合同的谈判。 5.      To keeprecords, control and scheduling appointments for General Manager. 记录、管控和安排总经理指派的任务。 6.      To takeminutes of morning briefing and to handle all personal affairs for the GeneralManager. 完成早会会议记录并处理总经理私人事务。   7.      To be able toexercise initiative and work with confidential information of Executive Office. 能够主动处理行政办的各项机密文件及事项。 8.      Arrangingbusiness trip for General Manager. 负责总经理的差旅形成安排。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 • Resilience/Assertiveness弹性/自性 • Coaching/counseling skills辅导/建议能力 • Proactive主动性 • Diplomacy – must be able to build up close, respected relationships with management team交际-必须能与管理团队建立紧密的、互相尊重的的关系 • Patience容忍性 • Open minded – dealing with cultural differences开放的思维-处理文化差异 • Good English Language and local Language skills良好的本地及英语语言能力 • Strong organizational skills优秀的组织能力 • Ability to develop motivational strategies具备建立有激励性策略的能力 • Ability to work a personal computer操作个人计算机能力 • Thorough knowledge of Hotel operations 全面了解酒店运营 • Proven track record in hotel of similar standard in similar capacity within Asia/Pacific在亚太地区同品牌酒店有相应的工作经历 In possession of all faculties 拥有所有主要能力

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、菜单等 2、根据酒店品牌调性，完成线上线下活动的视觉设计 3、配合市场部完成社交媒体平台的图片、视频等创意内容制作 4、定期更新酒店内部展示区域的视觉陈列 5、协助完成酒店各类活动的现场布置与视觉呈现 【岗位要求】 1、大专及以上学历，美术、设计相关专业优先 2、熟练使用Photoshop、Illustrator等设计软件 3、具备良好的审美能力和创意设计能力 4、能独立完成设计项目，并对作品质量负责 5、有酒店行业设计经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度培训计划，确保培训内容符合酒店服务标准与运营需求 2、设计开发培训课程体系，包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理层发展计划等 3、组织实施各类培训活动，跟进培训效果评估与改进，定期提交培训分析报告 4、协调各部门培训需求，建立内部讲师团队并指导授课技巧 5、管理培训预算及资源，优化培训设施与教具的使用效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、酒店管理或相关专业优先 2、具备2年以上酒店培训相关工作经验，熟悉高端酒店服务标准者优先 3、熟练掌握培训需求分析、课程开发及效果评估方法论 4、优秀的演讲表达能力与PPT制作能力，能独立完成培训课件开发 5、具备较强的组织协调能力与跨部门沟通能力

岗位职责： 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理，包括前台接待、礼宾、宾客服务等，确保为客人提供高效、温馨的服务体验； 2、优化服务流程，提升客户满意度与忠诚度； 3、协调与其他部门的工作衔接，保障运营顺畅； 4、负责前厅团队的培训、考核与排班管理，提升员工专业素养与服务意识； 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店良好形象； 6、完成上级交办的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理或旅游相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验，熟悉前厅各岗位操作流程； 3、具备优秀的沟通协调能力、应变能力及团队管理能力； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS）； 5、有较强的服务意识和责任心，能适应倒班工作； 6、有丽江本地工作经验或熟悉当地旅游环境者优先。

-      基础英文 -      态度良好 -      有同等岗位的工作经验优先考虑

职责描述： 1.全面负责项目酒店工程职能的统筹管理工作； 2.制订和完善项目酒店工程职能的各项规章制度和岗位职责并落实检查； 3.负责统筹组织项目酒店工程设备设施进行调试、验收、维保； 4.负责统筹组织技术文件和设备档案的建立和管理工作； 5.负责统筹组织制定设施/设备的运行、维修保养、节能方案，并组织落实和检查，推进智绿酒店建设； 6.对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查，确保酒店管理的设施、设备处于安全、良好的运行状态； 7、对酒店运行设施进行巡视、检查，统筹建立技术管理档案和设备维护维修手册，制定年度维护计划表，拟定工程项目实施计划和管理文件，检查和控制年度、月度维护费用的执行； 8、统筹项目酒店执行行业安全法规，建立、落实各级安全制度，防止发生安全事故，积极做好各项突发事件的紧急预案的落实工作，并监督做好定期培训及预演工作；监督检查备品、备件及消耗材料的种类、数量、质量，保障设备运行和客户服务的需要； 9.完成领导安排的其他工作。 任职条件： 1.具有5年以上酒店工程管理或相关领域工作经验； 2.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 3.熟悉酒店工程管理流程和标准，了解酒店运营需求和特点； 4.具备较强的项目管理能力和组织协调能力，能够有效管理团队并确保项目的顺利推进； 5.具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与不同部门进行有效的沟通和协作； 6.认同公司文化，具备良好的职业素养，能够适应快节奏的工作环境； 7.同等条件下，具有酒管公司工作经验、酒店筹建和运营经验者优先。

职位概述： 作为餐饮运营经理，您将全面负责酒店内所有餐饮服务点的日常运营与管理，包括但不限于中餐厅、西餐厅、大堂酒廊、宴会及会议活动餐饮服务。您需要确保所有运营环节达到优质的服务标准、财务目标和宾客满意度。您是一位战略家，也是一位实干家，是连接后厨、服务团队与宾客的核心桥梁。 核心职责与工作任务 1. 整体运营与质量管理： 制定、执行并监督所有餐饮 outlets（中餐、西餐、宴会）的运营标准、服务流程与管理制度。 确保所有服务符合酒店品牌标准、卫生安全法规及当地法律法规。 定期进行运营巡查，监控服务质量、食品出品、环境卫生及设备状态，并持续推动改进。 处理重大宾客投诉及紧急运营事件，确保问题得到及时、圆满的解决。 2. 财务与成本管控： 协助餐总制定年度预算、营收预测及财务目标。 严密监控各餐厅及宴会的成本，包括食材成本、人力成本、营运消耗品等，并采取有效措施控制在预算范围内。 分析每日、每周、每月的经营报表（如P&L），识别盈亏关键点，提出并实施增收节支方案。 管理库存，确保库存周转合理，减少浪费。 3. 团队建设与人员管理： 负责餐饮运营团队（楼面经理、主管、服务人员等）的招聘、培训、排班、绩效评估与激励。 营造积极、专业、协作的工作氛围，提升团队士气与服务热情。 制定并实施持续的培训计划，提升员工在服务技能、产品知识（尤其是中、西餐特色及宴会服务）及销售技巧等方面的能力。 4. 中餐、西餐与宴会专项管理： 中餐： 深谙中式餐饮文化、服务礼仪及宴会流程（如中式婚宴、商务宴请）。能与中餐厨师长紧密合作，理解经典菜系及创新菜品的精髓，并能向宾客有效推介。 西餐： 精通西式餐饮服务流程（如法式服务、俄式服务或美式服务），熟悉西餐礼仪、酒水搭配（尤其是葡萄酒）知识。能管理高品质的西餐厅或特色餐厅运营。 宴会： 拥有大型宴会、会议、婚礼及主题活动的全面运营经验。能高效协调与宴会销售、厨房、宴会服务及技术部门的合作，从活动策划、摆台设计、服务彩排到现场执行，确保活动圆满成功。 5. 客户关系与市场协作： 维护重要客户及常客关系，收集并分析宾客反馈，提升宾客忠诚度。 与市场营销部紧密合作，策划和执行餐饮促销活动、季节性菜单推广及节日套餐，以提升餐厅知名度与营收。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、需有全面管理中餐厅、西餐厅及大型宴会运营的实操经验。 3、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施设备等。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 5、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 6、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上，熟练使用绿云系统。 2、英语良好，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。