1.会根据标准和厨师指导的做法进行简单的西餐热菜烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、厨房用具等清洁卫生。 4.负责切配、分类原材料，协助厨师工作。 5.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 6.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 职位描述 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房烹饪的工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上学历，举止规范，精神面貌良好，普通话标准，语言表达清晰流畅，具备一定的英语口语沟通能力。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 Prepare all administration documents required by theHotel sales team 按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。 Attend totelephone, fax, email enquiries in a timely manner 及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。 Co-ordinate all familiarizations and site inspectionsas required 按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。 Attend to all sales department mail and maintain acorrespondence data base 处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 Assist with the planning and development ofpromotional strategies and marketing plans for the hotel 协助酒店促销策略和市场计划的策划。  Work in line with business needs  依照业务需求开展工作。

§  Ensuremanage the equipment and hygiene efficiently according published policy andprocedure. 根据建立的政策和程序，确保始终有效的管理餐厅的设备和卫生。 §  Assistmanage in operation. 在操作中始终协助督导进行管理。 §  Exchangethe position flexible. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 §  Delegateemployee task and check regularly. 给下属布置任务并定期检查他们的表现。 §  Establishesand strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格遵守所有的运行设备、供应品和存货是同等量的，确保餐厅有足够的设备。 §  Assistsin conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 §  Assistto control necessity and stock items and operate the equipment carefully 协助控制必需品，存货，并小心操作所有的运营设备和供应品。 §  Ensureeach outlet are equipped cleaning equipment. 确保每个餐厅能提供清洁、干的运营设备。 §  Assiststewarding efficient and smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standardat all times. 协助餐务部做流畅并有效的操作，确保始终能达到凯悦的标准。 §  Ensurefood supply area tidy, clean and day. 确保提供生产食物的区域是清洁并且干燥的。 §  Manageovernight cleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的厨房、食物和饮料区域的清洁工作。 §  Ensurecleaning at back of house area, remove the garbage according to the standardpublished. 确保后台的清洁安排并根据建立的标准清理垃圾。 §  Assistoperation when in busy period. 在繁忙的时候，协助运作。 §  Conductand attend department briefing accordingly. 在每日上班前，对员工做指示。 §  Liaisewith kitchen and related department in the daily operation. 在日常的营运中，要和厨房及其他营运部门进行沟通。 §  Recommendto outlet manager in operation and procedure. 学习、评估营运/程序并向餐厅经理建议应该改进的地方。 §  Checkemployee’s work performance and grooming. 检查下属的工作表现和他们的仪容仪表。 §  Isa hands-on manager and is present at all times in the department, especiallyduring busy periods. 在服务的繁忙时候，对员工进行督导、监督并协助。 §  Liaisewith kitchen in daily operation. 在日常工作中，要和厨房的同事进行沟通。 §  Knowledgeablein equipment. 掌握必要大设备知识。 §  Reportto stewarding manager/ Assistant manager in food and beverage. 向餐务部副理报告食物和饮料的偏差。 §  Fullyunderstand and strict  in DepartmentOperations Manual. 完全理解并执行部门营运手册。 §  Allthe work process according to the work plan and training task list. 所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。 §  Fullyunderstand and support Hyatt F&B vision and mission. 完全理解并坚持凯悦餐饮部远见和任务。

岗位职责 1. 熟知每日订餐情况和临时更改活动，做到了如指掌。 2. 参加班前会，根据订餐情况，按照工作标准和程序认真做好开餐前的准备工作。 3. 迎接宾客，引领宾客到预定的餐位。 4. 熟知餐厅的菜系和价位，善于向宾客推介餐厅特色菜点和饮品。 5. 听取宾客意见，及时向上级领导汇报。 6. 客人在就餐过程中的各类问题，及时向上级领导反映并协助处理。 岗位要求 1.从事餐饮服务工作经历者优先考虑。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐厅服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

工作职责 1.协助部门经理处理人力资源部日常工作，接待面试者及酒店内部同事； 2.负责新员工入职手续办理、新员工档案建立； 3.接听并转接电话，处理相关事宜； 4.负责人力资源部相关文件递送，更衣室管理； 5.维护人力资源部官方微信，定期发送员工活动、招聘推文等。 岗位要求 1. 良好的沟通能力，与各部门建立良好的合作关系； 2. 良好的英文能力，处理相关英文报表及邮件； 3. 熟练操作Office办公软件； 4. 擅长编辑微信推文，海报设计； 5. 具备创新思维。

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 任职资格 1.高中毕业或同等文化程度，能用简单的英语进行对话。 2.有2年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

职位描述 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向经理汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中以上毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、发布招聘信息、筛选应聘人员资料；组织、安排应聘人员面试 2、核算员工考勤、审核和办理请休假手续 3、负责社保保险、公积金、劳动合同管理 4、办理员工的入离职转正、调动、离职等异动手续 5、协助员工培训、团建活动开展 6、负责员工档案的管理 7、人力资源部经理交办的其他事项。 任职要求： 1、有无经验都可以。 2、大专以上学历、工作责任心强 3、待遇五险一金、年终奖励、员工团建、带薪年假、提供食宿。

岗位职责： 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决； 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录； 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息； 4.确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段，实现客房销售收益。 任职条件：      1、男女不限,18-35岁；      2、身高女160CM以上,男170CM以上；      3、普通话标准,声音甜美;      4、熟练办公软件。

岗位职责： 1、负责员工餐厅的菜品出品，钻研业务知识，不断提高操作技能，不断优化出品品种 ； 2、执行《食品安全法》的规定，严把卫生质量关，保持厨房用具、场地、周围环境的清洁卫生； 3、节约原材料，控制成本，杜绝浪费； 4、严格遵守各项操作程序； 5、每日按照菜单进行烹饪，保证出品质量； 6、爱护自己的操作工具并进行清洗。 岗位要求： 1、工作脚踏实地，注重清洁卫生； 2、具有良好的工作态度，服从管理； 3、具有星级酒店工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、XXX以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

工作职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更高的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、具备良好的沟通表达能力、服务意识与亲和力，形象端正，举止得体； 3、英语口语能力强优先； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、验收所有的食品，酒水，其他用品，营运用品，固定资产和杂项等，根据审批的采购单核对供应商的送货单或发票上的数量，质量，包装，价格，送货日期和其他条款。 2、收货过程中能够识别物品规格和质量从而判断物品好坏； 3、协调使用部门与供应商送货时间，并根据需要进行变化； 4、确保收到的采购物品符合采购标准，将供应商的发票和送货单与采购单比较，确保物品的价格，数量和质量与订单相符； 5、负责酒店日常收货记录单据的录入、核对及归档工作，确保数据准确无误； 5、配合财务及团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或采购知识，熟悉办公软件（如Excel、Word）操作； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效处理大量数据； 3、具备良好的沟通能力，能够与供应商及内部部门有效协作； 4、学习能力强，能够快速适应酒店行业的采购及财务流程； 5、能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。 6、有酒店财务工作经验者优先考虑；

1.Familiar with HACCP standards, pay attention to personal hygiene and food safety, and strictly control the quality of all food. 熟知HACCP标准，注重个人卫生及食品安全，严格把控好所有食品的质量。 2. Ensure that the relevant areas of the kitchen and all types of facilities, equipment and appliances are carried out safely in accordance with standard operating procedures. 确保厨房相关区域及各类设施设备和用具等，按照标准操作程序安全地进行日常运作。 3. According to the task assigned by the superior, make and produce all kinds of products in strict accordance with the formula standards and standard operating procedures, and strictly control the loss. 根据上级下达的任务，严格按照配方标准及标准操作程序制作和各式产品，严控损耗。 4. Maintain high standards of hygiene in all kitchen related areas at all times during daily work. 日常工作中，在所有的厨房相关区域内时刻保持卫生的高标准。 5. Complete other tasks assigned by superior chef and supervisor. 完成上级厨师长和主管指派的其他工作。 岗位要求 1.Love the hotel bakery profession, with the spirit of excellence. 热爱酒店饼房职业，具备精益求精的匠人精神。 2.Responsible and team spirit. 有责任心及团队精神。 3. Behave in a civilized manner and be familiar with the hotel's customer service requirements. 行为举止文明礼貌，熟练掌握酒店对客服务的要求。 4. Similar job experience is preferred. 有同等岗位经验者优先考虑。

Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 To ensure the coordination of the Housekeeping department is monitored and kept updated via notice boards, standard reports, and communication to the respective areas as per resort standards.  Ensuring all requests to the Housekeeping department is handled in an efficient and correct manner as per resort standards. 确保客房管理部门的协调，并根据度假酒店的标准，通过公告板、标准报告和沟通向各自区域保持更新。确保所有对客房管理部门的要求按照度假酒店标准的有效和正确的方式处理。  Monitor, update, and correct status boards as per daily instructions.       根据每天的指示，监控。更新和纠正公告板。  Answer calls and FCS requests and ensure the requests are followed up and completed as per resort standards.接听来电和FCS的请求，并按照度假酒店标准确保所有请求的跟前和完成。 Communicate correctly with department supervisors and managers throughout the day ensuring that all information is updated and communicated to the correct area efficiently.      与部门主管和经理保持正确的沟通，确保所有的信息及时更新并有效地传达到正确的区域

Be aware of the department business plan, and actively involved in the cost effective control of the department MEP/Operations and Maintenance, contract services and spares parts inventory. 关注部门的商业计划，尤其是涉及部门成本有效控制、合同以及其他方面的详细清单。  Monitor plant operation and utility consumption and encourage energy conservation. 监督工作间的实际操作和支出，并鼓励能源节约。  Assist with the development of preventative maintenance programs, and building automatic control systems. 协助建立预防性设备养护计划并建立自动控制系统。 Be aware of statutory legislation relating to Life Safety and Occupational Health and Safety. 关注了解与生命安全和职业健康有关的法律法规。 Assist with regular inspection schedules and testing of Life Safety and fire protection     equipment. 协助制定常规检测时间表，并对生命安全设备和防火设备进行检查。 Check daily logs of pressures, temperatures, amperes, and other required variables of all A/C & Refrigeration machinery as stipulated in log sheets or otherwise required. 按照要求每天检查空调和冰箱的气压、温度、电量以及其他各种要求的数据。 Ensure that Cold Rooms and Freezers, Ice makers, Chillers are cleaned on a regular basis. 确保冷藏室、制冰机和冷却机器按照常规要求清理完毕。 Check and maintain panel boards, control circuits, carries out regular preventive maintenance as specified on all main and sub panels, control circuit wiring, breakers, etc. 检查并维修控制面板、控制电路，完成指定的主要线路、面板、控制线路、断路器等的常规预防性养护。 Maintain a constant check on all electrical equipment for proper functioning, safety        requirements, repair and maintenance. 对所有的电气设备进行检查，确保其功能正常、安全。 Oversee the servicing of plumbing defects such as gas leaks, steam leaks, water leaks, clogged drain lines and traps. 检查所有的管道缺陷，如漏气、整齐泄露、漏水和管道堵塞等。 Qualifications & Skills Essential:资格和技能要求： College or technical school major in electrical 大、中专学历电学或相关专业 At least 5 years engineering management experience 五年以上工程管理经验 High degree of creative ability to solve problems, engineering and management skills, as well as ability to interact effectively with people at all levels 具备解决问题的能力，工程和管理技巧并能有效的与各类人打交道

熟练掌握Office办公软件 有酒店客房部工作经验

He/she will be assigned to the tasks in accordance to the standard operating procedures as implemented by the Executive Chef. He/she must ensure that proper hygiene and sanitation in the kitchen are followed and adequate stocks of the food supply in the buffet counters. 根据行政总厨批准的标准操作流程来向其分配任务，必须严格遵守厨房食品卫生程序，确保布菲台上食物充足。务必做到能同部门内部高效沟通并参与培训，同厨师长共同革新食物展示。 ADD厨房2级厨师 乐园餐厅2级厨师

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、职高以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、确保设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行设备维护计划，定期检查各类设备运行状况 3、合理分配任务并监督执行 4、处理突发性设备故障，及时组织抢修并做好应急预案 5、控制工程部预算，优化能源消耗，降低运营成本 6、协调与其他部门的合作，保障酒店各项设施正常运转 7、落实安全生产管理制度，确保操作规范和安全标准 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备运行原理 2、掌握机电、暖通、给排水等系统的基本维护技能 3、能够独立处理突发设备故障，具备应急处理能力 4、了解节能环保技术，有成本控制意识 5、工作认真负责，具备良好的沟通能力和服务意识 6、持有相关职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、职高毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Qualifications: - Good command of English both in spoken and written; - Excellent communications skills. - Bachelor degree in hospitality management of other relevant department; - Knowledge of office duties and practises; - Proficiency in MS office applications; - Wording processing skills; - Having the related working experience before is preferred.