查房 安排当日工作 召开班前会等 安排每日的清洁工作和特殊清洁任务，及时督导下属工作

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度、季度及月度培训计划并组织实施； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括服务技能、产品知识、企业文化等； 3、组织并实施新员工入职培训，确保其快速适应岗位要求； 4、定期评估培训效果，收集反馈意见并优化培训方案，提升培训质量； 5、协调内外部培训资源，管理培训讲师团队，确保培训工作高效开展； 6、维护培训档案及记录，定期汇总培训数据并提交分析报告； 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、具备良好的培训策划与组织能力，能够独立完成培训需求分析及课程设计； 2、优秀的表达与沟通能力，能够清晰传达培训内容并调动学员积极性； 3、熟悉酒店行业运营模式及服务标准，有相关培训经验者优先； 4、熟练使用办公软件（如PPT、Excel等），具备基础的数据分析能力； 5、责任心强，具备团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 6、对员工成长与发展有热情，善于发现并解决培训中的问题。

一、岗位职责 1、负责酒店基础设施设备的安装、检修和维护工作，包括办公设备、电器设备、消防设施等，并做好维修记录。 2、按规定巡查酒店各区域设备运行情况，做好值班记录与工作日报表，及时排除故障，确保正常运行。 3、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序，合理使用原材料，减少浪费。 4、完成综合性临时任务，如监督客房、餐厅、大堂等外包维修工作。 5、认真填写交接班记录，作好交接班工作。 6、完成上级领导分配的其它工作。 二、岗位要求 1、持有具有电工证。 2、1 年以上酒店相关工作经验，熟悉各项工程基本技能和知识。 3、熟悉酒店高低压供配电系统及给排水设备日常维修保养知识。 4、具备良好的沟通能力与合作精神。

职位描述 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的干洗、熨烫及整理工作 2、严格按照洗涤标准操作流程使用干洗设备 3、检查衣物状况并做好分类处理，对有特殊要求的衣物单独处理 4、维护洗衣房设备清洁，定期进行设备保养 5、做好洗涤用品的清点与申领工作 6、保持工作区域整洁卫生，符合安全标准 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制工作 2、具备基础衣物面料识别能力 3、有责任心，能细致处理各类衣物 4、身体健康，能胜任体力劳动 5、具有团队合作意识，服从工作安排 6、有酒店洗衣房工作经验者优先

1. 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 2. 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 3. 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 4. 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 5. 做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 6. 培训部门员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 7. 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 8. 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 9. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 10. 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 11. 协助销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 12. 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 13. 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部等。 14. 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 15. 汇报最新的工作进展，确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 16. 确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 17. 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值

As a Service Associate - Commis II, we rely on you to: Responsible for coordinating and participating in the preparation of hot and orcold food within the assigned kitchen Ensuring that the quality of work conforms with the standards set by the Hotel We are looking for someone who: Hotel school graduate or apprentice Adaptable Good personal hygiene Enhance potential 作为宾客服务员 – 二级厨师，我们希望您承担以下职责: 负责协调和参与指定厨房内的冷热食品的准备工作 确保工作质量符合酒店制定的标准 候选人应具备以下能力: 酒店学校毕业生或学徒 适应力强 良好的个人卫生 提升潜力

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

工作职责： ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在工作中随时检查员工的产品知识。 ·        遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·        检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·        确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·        完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·        微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·        控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·        协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 ·        为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·        通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·        确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        领导技能及培训技巧。 ·        外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合食品自检要求，发现问题及时向上级汇报； 3.按厨师长分工，完成大型围桌、酒会的菜品制作任务； 4.掌握厨房的工作程序， 及时处理运行工作中出现的问题。 岗位要求 1.熟悉厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3.三年以上相关工作经验； 4.懂得食物原料及食品营养知识； 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜。 2、根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。 3、综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。 4、负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题。 5、负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。 6、负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 任职要求： 1、1年以上同岗位酒店相关工作经验； 2、熟悉菜品制作标准和流程； 3、身体健康，做事认真负责。

招聘中餐厅主管 【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到规定的标准。 6、完成上级分配的其他工作。 【岗位要求】 1、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 2、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 3、身体健康，仪表端庄。 4、会粤语。

岗位职责： 1.督导管辖区域的班次卫生和楼层的工作； 2.检查管区内所有客房的设备完好情况、卫生质量情况、备品补充情况，发现问题及时解决或向楼层经理报告。 3.检查VIP房，保证卫生质量及安排人员参加接待工作； 4.处理客人投诉，协调长住客关系，并及时向值班经理和部门经理报告； 5.检查员工工作、纪律情况和卫生质量，对本管辖区卫生、服务质量和工作效率负责； 6.根据部门计划安排，有针对性地对属下员工进行业务培训和思想教育，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能； 7.检查消防设备，消除事故隐患，确保楼层安全； 8.负责实施计划卫生，努力提高卫生质量水平。对该管辖区域计划卫生的安排负完全责任； 9.填写工作日志，参加部门例会，如实反映情况，提出合理化建议； 10.了解客情，核准房间状态； 11.查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量； 12.做好本管辖区域范围内的防火、防盗及安全工作； 13.完成客房部经理交办的其他工作任务。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度； 2.有基础的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力； 3.从事楼层主管工作2年以上； 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

Ensure all guest information are keyed in Public Security Bureau computer and transmitted to PSB every morning without fail 确保所有客人的信息输入到公安局的电脑系统，并在规定时间将信息正确无误的发送到公安机关。  Chinese guest check in with ID card, PSB attendant should assist receptionist to scan the guest ID card, and input the room No. and Departure date. 客人持身份证登记入住，PSB系统文员需将身份证扫描，并输入客人的房间号码及离店日期。  PSB attendant print name list of departure guest and checked out guest in PSB system in time. 每日打印一份离店客人名单，在公安局出入境管理系统中及时将离店客人退房。  PSB attendant should modify and update the information in scanner and transfer to PSB system. PSB系统文员及时将扫描仪中的信息修改并转入到公安局出入境管理系统。  PSB attendant should enter in the PSB system again and ensure that if the information is transferred successful and update correctly in time. PSB系统文员要根据RC单（持身份证登记的客人）再次进入公安局出入境管理系统，查询确认是否成功转入。  Foreign guest check in with passport or other valid certification, PSB attendant input the information directly to the PSB system and transfers in time. 持护照及其它有效证件登记的客人，PSB系统文员及时将信息按标准输入公安局出入境管理系统，并检查后及时上传。  PSB staff should sign each RC which has been inspected and input to the system. The afternoon shift leader should make sure the equality of the No. of RC and total arrived guest. The supervisor will check 30 records at random, and signature is requested. The FOM or AFOM should check and monitor frequently every day. 每一张检验及输入进公安局出入境管理系统的RC单，PSB系统文员要签字确认。中班前台领班核对当日共到店客人人数与RC单张数是否一致，主管每天从Opera系统中打出in house 报表选其中30间在PSB系统中复查后在上传记录本上签字。前厅部经理或前厅部副经理也将每天到前台抽查公安局出入境信息上传情况。   Ensure to modify guest profile accurately in PMS by guest ID or Passport information after check-in. 在客人入住登记之后，依据客人证件或护照信息，更新系统中宾客资料。

【岗位职责】 负责酒店客房、餐饮及其他服务的预订受理、确认及变更工作，确保预订信息准确无误； 管理酒店总机电话接听与转接，提供专业高效的电话接待服务； 维护并更新预订系统数据，及时处理特殊预订需求及客户备注； 协调前台、客房等部门确保预订信息无缝对接； 处理客户投诉及特殊需求，提供解决方案并跟进落实； 每日生成预订报表，统计入住率及营收数据； 协助上级优化预订流程，提出改进建议  。 【岗位要求】 大专及以上文化程度，2年以上相关工作经验； 具有良好的中英文沟通表达能力； 能够督导团队成员的预订及总机工作。

主要职责 1. 执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动； 2. 执行中餐服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意； 3. 参与培训，不断提高个人服务技能和服务经验； 4. 熟练掌握中餐菜品、酒水服务程序，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意； 5. 熟练掌握中餐设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意； 6. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 男女不限，健康状况良好； 2. 语言与计算机技能要求； 3. 普通话流利英语略懂 计算机熟悉办公相关软件。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历，最好有酒店相关工作培训。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 熟悉酒店的规章制度和相关规定，能自觉遵守酒店及部门的相关纪律； 2. 熟悉中餐厅所有接待内容的相关标准及流程； 3. 熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引。 其他 1. 所在部门SOP&其他业务运营相关执行政策。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

主要职责 1. 执行中餐厅制定的工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责，为客人提供优质的标准服务，确保宾客满意； 2. 执行本组服务员工作分配计划，确保本班组的对客服务工作中提供优质服务； 3. 协助中餐厅主管控制中餐厅内消耗品、餐具、布草等客用品的成本，确保每月盘点工作顺利开展； 4. 协助中餐厅主管完成餐前准备工作，包括中餐厅卫生、设备、环境、台型，员工仪容仪表、出勤，备用餐具数量及质量，确保为客人提高专业的标准服务； 5. 协助主管完成中餐厅设备维护保养工作，确保设施设备能够正常运行； 6. 完成上级主管交办的其他事项。 任职条件 1. 男女不限，健康状况良好； 2. 语言与计算机技能要求； 3. 普通话流利英语略懂 计算机熟悉办公相关软件。 教育水平和专业资格 1. 高中以上，最好有酒店相关工作培训。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 熟悉酒店的规章制度和相关规定。能自觉遵守酒店及部门的相关纪律； 2. 熟悉中餐厅所有接待内容的相关标准及流程； 3. 熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

【岗位职责】 1、协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2、协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 3、协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 4、确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 5、格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。 6、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 7、紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 8、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10、按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 11、确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 12、确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13、确保员餐工作场所始终干净整洁。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染病及传染病史。 2、具有良好的道德素质和职业素养。 3、热爱本职工作,全心全意为客人服务。 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识。

目前招聘中餐厅（西洲轩）宾客服务员 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

负责酒店OTA平台管理工作，线上价格管理，调整，后续舆情跟进回复。

岗位职责 1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作的日常管理与协调，确保菜品出品效率与质量 2、监督食材初加工流程，合理分配打荷人员工作任务 3、检查餐具摆放及菜品装饰标准，维护厨房操作规范 4、协助厨师长进行厨房设备维护及卫生管理工作 5、培训新入职打荷人员，提升团队业务技能 【岗位要求】 1、熟悉酒店厨房打荷工作流程及标准 2、具备基础的食材处理及餐具管理知识 3、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识 4、有较强的现场协调能力和问题解决能力 5、持有相关职业资格证者优先

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4.   需要提供无犯罪记录

工作内容： 1、酒店五楼以下公共区域、宾客卫生间、员工卫生间卫生清理和维护。 2、及时处理特殊天气和特殊天气的卫生秩序的维护等。 岗位要求： 1、年龄55岁以下，身高体重匀称，身体健康，无不良嗜好。 2、男身高不低于170CM，女身高不低于160CM。 3、能适应三班倒，最晚一班到03:00 薪资待遇： 1.薪资4000元-5000元； 2.提供免费食宿、健身活动场所； 3.月休四天，有过节费、年终奖、优秀奖金、法定假、年假； 4.不定期组织员工培训拓展活动、集体聚餐活动。