• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job overview职位概述 ·         To monitor consumption & purchasing of food and beverage throughout the Hotel and make recommendations to improve profit margins. Ensure food and beverage items are accurately recorded and securely stored. Perform month end close process for food and beverage items. ·         监督酒店食品酒水的消耗和采购,并提议如何提高边际利润。确保食品酒水种类准确记录和安全的贮藏,完成食品酒水的月结程序。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Be aware and abide by Equal Employment Opportunity and Affirmative Action legislation and the hotel's policies in regards to harassment prevention. ·         了解并遵守平等就业机会和积极行动立法、酒店避免骚扰的相关政策 ·         Work in a safe manner and abide by Occupational Health and Safety legislation and the hotel’s policies in regards to accident and incident reporting procedures. ·         以安全的方式工作,遵守职业健康和安全立法、酒店事故和意外事件的报告程序 ·         To ensure that all the goods purchased by the hotels are checked and accepted by the Department; ·         确保酒店所有采购的物品经过使用部门的验收,并与采购定单相核对 ·         Arrange the staff to check the warehouse and receiving department, ensure the system and procedures are in accordance with the system ·         安排员工对酒店仓库和收货部门进行检查;确保收发存都符合制度与程序。 ·         Conduct market research with purchasing manager and chef, coordinate with the food and beverage department in respect of cost issues ·         与采购经理和总厨合作进行市场调查;就有关成本事宜与餐饮部门进行协调 ·         Establish par stock levels for outlet beverage stocks and carry out quarterly spot checks. ·         建立各餐厅的酒水标准存货量并每季度进行抽查。 ·         Supervision department of operating assets and fixed assets management is in accordance with the requirements of the system; once every three months to porcelain, glassware, silverware and so on inventory, the hotel low value consumable items and fixed assets annually for at least an inventory, and by issued inventory report ·         监督酒店使用部门对运营资产和固定资产的管理是否符合制度要求;对瓷器,玻璃器皿,银器等进行3个月一次的盘点,对酒店低值易耗物品和固定资产进行每年至少一次盘点,并出具盘点报告。 ·         Monitor the inventory of the hotels, and timely warning; recommended to improve the control of waste and loss of methods and measures to investigate the cause of deterioration and waste ·         监控酒店积压存货,并及时报警提醒;推荐改善控制浪费和损耗的方法和措施,调查损坏变质以及浪费的原因。 ·         Cooperation with the Hotel Executive Chef for standard recipe cost calculation. And according to the system generated reports for sales analysis ·         与酒店行政总厨合作,开展标准食谱配料成本计算。并根据系统生成的报表进行销售分析。 ·          Assist with costing of special events for F&B Department. ·         帮助餐饮部计算特殊宴会活动的成本。 ·         To prepare and analyze monthly Minibar Beverage Revenue potentials ·         准备和分析每月小酒吧潜在的酒水收入。 ·         Assess & communicate the popularity of each item on the menu of each outlet on a quarterly basis and make recommendations for margin improvement. ·         每季度评定和沟通各菜品受欢迎的情况,并建议如何提高利润。 ·         Assist Food & Beverage department in menu planning by means of costing, portion sizes, recipes, standardized menu, item presentation to ensure food cost objectives are met. ·         协助餐饮部设计菜单,包括成本核算、份额大小、配料、标准菜单、摆台,确保满足食物成本控制目标。 ·         To assist in carrying out the cost control system, without sacrificing the quality of the products, by reducing waste and other losses, to avoid excessive costs. Help identify the reasons for the problems occurring in the catering business as early as possible so as to solve the problem before the problem becomes more serious ·         协助贯彻执行成本控制体系,在不牺牲产品质量的前提下,通过减少浪费和其他损耗,避免成本过高。帮助尽早鉴别在餐饮营运中所发生问题的原因,以便在问题变得严重之前解决好。 ·         According to the request of other department manager or compound financial controller, the cost evaluation is provided and the main cost items are analysed ·         根据其他部门经理或复合财务总监的要求提供有关成本评估,同时也对主要费用项目进行分析。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、制定和执行餐饮部的整体发展战略,具备全面的企业战略规划能力和市场预测能力。 2、负责餐饮部的预算管理和成本控制。需要制定合理的预算,并通过有效的成本控制措施,确保餐饮部的盈利能力和良好的经济效益。 3、设计和监督餐厅的运营流程。需建立高效的餐饮运营体系,确保菜品制作、服务流程和客户满意度等方面的持续优化。 4、指导和培训员工。需负责培训和发展餐饮部员工,提升其专业素质和服务水平,以保持高效的团队工作和提供卓越的顾客体验。 5、监控并分析市场竞争对手的变化。需时刻关注市场竞争动态,分析竞争对手的策略,并做出相应的调整和优化。 6、协调餐饮部与其他部门的合作。需积极与市场部、人力资源部等其他部门进行协作和沟通,以保持良好的内外部合作关系。 二、任职条件 1、本岗位女性优先,餐饮行业经验丰富,对餐饮行业有深入的了解和经验积累,对行业趋势和市场需求有清晰的认知。 2、卓越的管理能力。需具备出色的领导才能和团队管理能力,能够有效地组织团队、协调资源并解决问题。 3、 优秀的沟通和协调能力。需与各部门合作,以高效的沟通和协调能力解决问题和推动工作进展。 4、良好的市场洞察力。需对市场趋势和消费者需求有准确的洞察力,能够灵活调整策略以适应市场变化。 5、电脑技能和语言能力。需熟练使用办公软件和餐饮管理系统。 6、需具备全面的管理能力、行业经验和市场洞察力。具备出色的团队管理能力和沟通协调能力,以推动餐饮部的发展和创造卓越的顾客体验。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 2.带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3.制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4.总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估,确保每个销售人员完成销售目标 5.监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 6.组织出差的计划表并且管理出差的经费,优化市场销售力度。 7.与会展公司,航空公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 8.使销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。 9.亲自管理及维护重要的客户。 10.建立个人销售的目标,并且挑选重要的客户。 11.与宴会销售部,市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房,完成酒店内部最大生产力。 12.确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 13.确保部门及时发送团队工作单,宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息。 14.主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 15.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监。 16.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 17.组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 18.无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 19.负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 20.定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 21.定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 22.领导销售团队达到部门目标。 23.主持部门会议。 24.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 25.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1、诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 2、正直诚信:时时刻刻为所应为 3、领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位 4、团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神 5、主人翁精:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6、即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营 7.大学专科 8.良好的中英文读写能力。 9.能在强压下胜任工作。 10.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 11.拥有一定的客户资源。 12.具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 13.具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 14.具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 15.掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 16.具有良好的沟通技巧,处理危机的知识和能力。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作,包括会计核算、财务报表编制、预算控制及成本管理等; 2、监督并审核酒店各项财务收支,确保账务处理的准确性和合规性; 3、负责编制月度、季度及年度财务报表,并向管理层提供财务分析报告; 4、制定并执行酒店财务预算,监控预算执行情况,提出优化建议; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保税务申报及审计工作的顺利完成; 6、完善财务管理制度及流程,提升财务工作效率及风险控制能力; 7、参与酒店经营决策,提供财务数据支持及可行性分析; 8、负责财务团队的管理与培训,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、具备较强的财务分析能力及预算管理能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 3、熟练使用财务软件及办公软件,如Excel、SAP、Oracle等; 4、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部财务相关事务; 5、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力; 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 7、具备团队管理经验者优先。
  • 礼宾员

    2.6千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店前厅区域的宾客接待工作,包括迎送客人、协助行李搬运及寄存服务; 2、为客人提供酒店设施介绍及周边旅游信息咨询服务; 3、维持前厅区域秩序,确保出入口通畅及环境整洁; 4、协助处理客人特殊需求及投诉,及时反馈至相关部门; 5、配合前台完成入住/退房流程中的辅助工作; 6、执行VIP接待标准及特殊客情服务流程; 7、做好值班记录及物品交接工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游服务相关专业优先; 2、形象端正,身体健康; 3、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先; 4、服务意识强,具备良好的沟通协调能力; 5、可接受实习生。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、宾客服务经理在前厅部经理的领导下,在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作; 2、负责处理宾客的疑问和投诉,同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作; 3、根据交班记录,与其它班次的宾客服务经理团队合作,协调跟进,确保各项事宜妥善处理; 4、解决当班期间发生的安全问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上; 2、形象气质佳,英语良好,具有良好的沟通能力和解决问题的能力; 3、以客为中心的服务意识; 4、有较好的解决问题能力; 5、能适应轮班制。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:  Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel’s Chinese Restaurant while ensuring guest satisfaction. This role is part of Chinese Restaurant department, reporting into Chinese Restaurant General Manager.  What you will do:  Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees, supervisors in the Hotel’s Fine Dining Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met with long-range strategic planning for outlet operation.   The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts. (20%)  Describe and ensure quality of all food items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner.  Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.  Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.  The ability to aid each Department Head in giving the necessary training to their staff and to assist them in it.  To develop creative and attractive setup presentations for potential clients.  To ensure spot up-selling to maximize the departmental revenue.  To supervise the execution of Restaurant according to guest’s desire and to ensure the highest standards of food, beverage and service is offered.  To review all Restaurant Operation orders and daily and weekly Restaurant sheets to ensure accuracy in content.  What you bring:  A minimum five years of administrative experience, preferably in a hospitality or restaurant related field or other equivalent experience, is required.  Mandarin Speaking is required.  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.  Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software.  Logic, eye for details, approachable and willing to help  Has proven ability to manage multiple priorities with lean resources while delivering high-quality results  Has strong leadership and interpersonal skills, is able to prioritize and adapt to the changing needs of the operation  Has a positive attitude with a generous and uplifting team approach  Has the ability to anticipate and prioritize the needs of the guest proactively  Is energetic and has a professional approach to his/her craft  Flexible with his/her schedule with the ability to work all shifts, weekends and holidays  What we offer:  福利待遇:  Competitive Salary, wages and benefits   Excellent Training and Development opportunities  Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort  Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms  Complimentary Employee Meals  Employee activities  Schedule & Hours:  This is a full-time position  The working hours will primarily by department, ability to work all shifts, weekends and holidays
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:  Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel’s Western Restaurant while ensuring guest satisfaction. Priority to whom is knowledgeable or with experience on mixology.  This role is part of Western Restaurant department, reporting into Food and Beverage Manager.  What you will do:  Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Hotel’s Western Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met, daily activities and planning for outlet operation.    The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts.    Describe and ensure quality of all food items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner.  Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.  Prepare and serve a selection of wines, spirits, and mixed drinks from the menu while ensuring proper pouring, mixing, and blending according to established recipes and established Four Seasons Standards.    Confirm guest orders including any special needs or requests from the food server using the hotel’s point-of-sales system; check completed orders with the guest’s original order; anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests.  Provide knowledge of wines, spirits and mixed drinks including origin, taste, and preparation methods; maintain a working knowledge of liquors, wines, beets, ports, Armagnacs, eau de vies, cognacs and specialty drinks.     What you bring:  A minimum five year of administrative experience, preferably in a hospitality or restaurant related field or other equivalent experience, is required.  Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software.  Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint  Has strong interpersonal skills, is able to prioritize and adapt to the changing needs of the operation  Requires basic computer skills for online training  Requires reading, writing and oral proficiency in the English and Chinese language  Has the ability to anticipate and prioritize the needs of the guest proactively   Is energetic and has a professional approach to his/her craft  What we offer:  Competitive Salary, wages and benefits   Excellent Training and Development opportunities  Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort  Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms  Complimentary Employee Meals  Employee service awards  Employee activities  Schedule & Hours:  This is a full-time position  The working hours will primarily by department, ability to work all shifts, weekends and holidays
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 招聘与入职:协助寻找、面试和聘用新团队成员以满足人员需求。通过准备新员工文件和开展入职培训来支持入职流程。 • 员工记录管理:维护准确且最新的员工档案,确保遵守数据保护法规。在人力资源系统中更新员工信息并确保及时处理变更。 • 员工关系支持:充当员工问询的联络点,提供有关人力资源政策和程序的信息和支持。协助解决员工疑虑,必要时将复杂问题上报给高级人力资源人员。 • 工资和福利管理:协助准备工资数据,确保出勤、休假和加班记录的准确性。为员工福利登记和查询提供支持。 • 培训与发展协调:支持培训计划的实施并维护团队成员的培训记录。与经理协调以确定培训需求并安排相关课程。 • 合规与报告:确保人力资源活动符合当地劳动法、健康和安全法规以及公司政策。根据需要准备并向高级管理层提交人力资源报告。 • 员工敬业度:协助规划和执行员工敬业度活动和事件。通过有效的沟通和协作促进积极的工作环境。 任职资格: • 具有人力资源运营经验,最好是在酒店业。 • 组织能力强,多任务处理能力强,注重细节。 • 熟练使用人力资源管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 能够以保密和专业的态度处理敏感信息。 • 熟悉当地劳动法律法规。 • 能够灵活适应动态和快节奏的工作环境。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 当班时负责前台的一切工作 职责和义务: 1. 上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,BONVOY俱乐部会员,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部; 2. 负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等; 3. 与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部.检查房态差异报告以及维修房状态,确保随时保持正确的房间状态信息; 4. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票; 5. 负责正确处理保险箱业务 ; 6. 负责团队抵店前的准备工作,确认团队总帐单以确保正确收款; 7. 负责遵守饭店政策与服务程序,正确完成客人离店手续; 8. 负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订; 9. 根据万豪原则与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务; 10.      向上级报告饭店在营业中存在的不足与缺陷; 11.      熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握; 12.      与预订部保持紧密联系,确保前台始终处于正确销售状态; 13.      确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助; 14.      负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要; 15.      负责在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资; 16.      熟练掌握饭店所有合作促销计划,同时确保接待员熟悉掌握; 17.      熟悉BONVOY俱乐部计划,确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员; 18.      协助解决财务问题,包括有争议的账目问题及丢失的信息备份等; 19.      确保记录所有客人意见,并向前厅部经理汇报; 20.      熟悉顾客满意标准并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现; 21.      协助部门培训与评估; 22.      遵守公司所有政策及程序。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.大专及以上学历;较好的英文沟通能力。 2.3年以上高星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、服从安排,执行力强。 2、普通话良好。 3、形象好。
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划; 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹管理; 3、优化公司人力资源管理制度和流程,确保符合法律法规和企业发展需求; 4、协调各部门人力资源需求,提供专业支持,推动组织效能提升; 5、处理员工投诉、纠纷及劳动争议,维护良好的劳动关系; 6、定期分析人力资源数据,为公司决策提供参考依据。 【岗位要求】 1、5年以上人力资源管理工作经验,3年以上同岗位经验优先; 2、熟悉劳动法及相关法律法规,具备较强的风险防控意识; 3、精通招聘、培训、绩效、薪酬等模块的实操与管理; 4、具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力; 5、能适应快节奏工作环境,抗压能力强; 6、对餐饮行业人力资源特点有一定了解者优先。
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Sales Coordinator with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的销售协调员人选: As a Sales Executive, we rely on you to: 作为酒店销售代表,需承担以下主要工作职责: 1.Under the leadership and supervision of the sales manager, assist in the completion of administrative tasks. 2. Accurately receive, forward and handle incoming calls, faxes, and correspondence. 3. Be responsible for handling and archiving all quotations, contracts, etc. of the sales director and sales managers; 4. Manage customer files, as well as office supplies and other office equipment; 5. Be responsible for handling the travel applications and reimbursements for the supervisor. 6. Lead the guests on a tour of the hotel 7. Timely release team summaries and BEOs 1. 在销售经理的领导和监督下, 协助完成行政管理工作; 2. 准确地收发及处理来电、传真、来往函件; 3. 负责处理及存档销售总监和销售经理所有的报价、合同等; 4. 管理客户档案及文具和其它办公用品; 5. 负责领导的出差申请和报销。 6.带领客人参观酒店 7.及时发布团队摘要和BEO We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. Strong communication and coordination skills; 2. Proficient in using Office software; 3. Excellent English communication and writing skills. 1. 沟通协调能力强; 2. 熟练使用Office软件; 3. 良好的英文交流及书写能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    沧州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量与经营目标达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保利润目标的实现; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期考核员工表现; 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮管理工作经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 4、精通成本控制及食品安全管理,熟悉餐饮市场动态及客户需求; 5、年龄25-50岁,身体健康,能适应高强度工作及灵活排班; 6、具备良好的沟通协调能力、抗压能力及突发事件处理能力; 7、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑。
  • 收入审计主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: -  审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。 -  审查所有宴请账单及用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账。 -  确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易。 -  审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账。 岗位要求: -  财会专业毕业,2年以上同岗位工作经历; -  工作积极主动,注重团队合作; -  具有一定的财务会计专业的基础理论,了解酒店收入控制系统和计算机操作系统; -  工作责任心强,严格遵守有关法规和财务规章制度;
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【门店地址】:广州天河太古汇喆啡锐品酒店  【工作内容】:  1. 负责早餐时段的餐台布置、餐具摆放及食品补充等餐前准备工作,确保餐台整洁美观、食品充足。  2. 热情迎接客人,引导入座,及时响应客人需求,处理客人投诉,及时反馈问题并跟进解决。 3. 保持餐厅环境卫生,定期清理餐桌、地面及餐具,符合酒店卫生标准。  4. 合理调配下属员工排班、分工,确保人力配置满足服务需求,避免高峰期拥堵或人力浪费。 5. 监控食材消耗、餐具使用情况,做好成本管控,减少浪费,及时反馈食材库存不足或质量问题。  【岗位要求】:  1. 中专及以上学历,餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 3年以上酒店行业工作经验,其中 1 年以上自助餐厅或早餐时段楼面管理经验,熟悉自助餐饮运营流程。 3. 拥有良好的服务意识,善于沟通表达,能高效处理宾客投诉。具备基础的团队管理能力。  3. 责任心强,工作严谨细致,能承受早班及高峰期工作压力,适应早班工作(通常5:30-14:00)。  【福利待遇】:月休4天,包吃包住,带薪年假,节日礼物,技能培训等。
  • 大堂经理

    4.4千-6千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅、高效; 2、监督并指导前台、礼宾、宾客服务等岗位的工作,提升整体服务质量; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决,确保宾客满意度; 4、检查大堂设施设备的运行状况,发现问题及时报修并跟进处理; 5、协助制定并执行大堂服务标准及操作流程,定期对员工进行培训; 6、与各部门保持良好沟通,确保跨部门协作高效有序; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够灵活应对各类宾客需求; 2、具备一定的突发事件处理经验,能够冷静应对紧急情况; 3、年龄24-45岁,大专以上学历,形象气质佳,普通话标准,具备良好的语言表达能力; 4、具有两年以上高星级酒店前厅部工作经验,一年以上大堂经理或相关岗位的工作经验。
  • 大理州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为酒店工程团队,该角色负责支持酒店内部和外部的所有领域,并通过服务请求系统完成工程部分配的一般维护工作。响应并处理客人的要求/问题,并对房屋,固定装置,配件和设备进行预防性维护。保持维修库存,并根据需要申请维修用品。使用适当的工具、设备,佩戴适当的个人防护装备(PPE),必要时采用正确的搬运程序,以避免受伤。遵守工具、设备和机器的安全操作和仓储政策和程序识别和纠正不安全的工作程序或环境,并/或向部门管理层和安保/安全管理人员报告
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    客房服务:按要求提供送水、送物、lose&found管理/协助领班完成酒店vip的接待工作及话务中心。 需求响应:迅速回应客人的各类需求,如设施维修跟进、信息询问、协助领班处理客人特殊事件,确保满足宾客需求。 账务管理:房间内小商品的补充及进销存的登记,客房物资管理与检查:物资补充与核对、物资损耗与记录 安全防范:客房区域的安全巡查等 客房清扫:对房间及客房区域的公共卫生进行整理, 其他:协助客房领班完成客房物料的管理工作,包括布草洗涤的清点工作。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常文件、报表的整理、录入及归档工作,确保资料准确完整 2、协助部门主管处理客房部各类行政事务,包括会议记录、工作安排传达等 3、统计客房物资使用情况,定期盘点并提交采购申请 4、处理客房部与其他部门的沟通协调工作,及时传递相关信息 5、负责客房部员工考勤记录、排班表的制作与核对 6、接听部门电话,记录并转达重要信息 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力(Word/Excel等) 2、工作细致认真,有较强的责任心和执行力 3、具备良好的沟通协调能力和团队合作意识 4、能适应酒店行业的工作节奏,服从工作安排 5、有相关文职工作经验者优先考虑
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【任职条件】 1. 至少5年以上餐饮管理经验,具备社会餐饮工作经验,有出色的销售能力和推动营收增长的能力。 2. 具有良好的思想品质和职业道德,服务观念强。 3. 接受过高等餐饮服务方面的专门培训,具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧。 4. 熟悉西餐厅的服务标准和要求,了解西餐厅的服务程序。 5. 具有较强的管理和组织能力,有领导作风。 6. 善于处理客人的问题,并能正确评估员工工作和培训员工,提高服务水平。 7. 耐心周到,善于待人,具有较强的社交能力和一定的英语水平。 8. 性格开朗,身体健康,心理素质强。 【岗位职责】 1. 制定和实施餐厅的营销策略,提升餐厅知名度和吸引顾客,增加营业额。 2. 收入管理:负责餐厅的收入管理,确保营收目标的实现,并通过有效的策略提升利润率。 3. 成本控制:监控并控制运营成本,包括食材采购、人力资源和日常开支,确保成本效益最大化。 4. 客户服务:确保提供卓越的客户服务,增强客户满意度和忠诚度。 5. 团队管理:领导并发展餐厅团队,包括招聘、培训、员工激励和绩效评估。 6. 运营监督:管理日常餐厅运营,确保服务质量和食品安全标准符合酒店及行业规定。 7. 市场分析:定期分析市场趋势和竞争对手情况,调整营销策略和运营模式以应对市场变化。 8. 合规与安全:确保餐厅遵守所有相关法规、健康和安全标准。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 管理酒店所有区域的清洁工作(包括客房、公共区域、后台及非厨房工作区)及洗衣与干洗营运(酒店布草、制服及客衣洗涤服务)相关的全部职能。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage all functions related to the cleanliness of the hotel, including guest rooms, public areas, and back-of-house non-kitchen areas, as well as the laundry and dry-cleaning operation (hotel linen, uniforms and guest laundry). 拥有奢华酒店工作经验。Luxury hotel experience is preferred. 拥有酒店或旅游管理的本科或专科学历;至少两年在大型机构担任客房部管家或客房部副管家的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Housekeeping Manager, or Assistant Housekeeping Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 执行其经理所指示委派的所有任务。 2. 以热情、服务精神为基础,随时发挥自己的专长。 3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美、新鲜、安全。 4. 根据宴会活动需求,制作产品图表。 5. 了解并执行万豪43项卫生及安全标准。 6. 遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 7. 遵循和执行F.I.F.O.原则:随时遵循先进先出的程序,在操作过程中对已准备的食物进行标签,标明生产日期、制作人及内容。 8. 随时保持工作区清洁,每日填写清洁分配图表,并严格遵循时间表。 9.干净整洁的制服、仪容仪表,积极的态度会给人良好的印象。 10. 遵循和执行统一的制服标准,包括员工名称牌、员工卡、温度计和必不可少的健康证。 11. 协助厨房的实习生、在校实习生、服务员进行入职培训,并协助他们完成任务。 12. 能够在需要时在烹饪部门的其他领域工作和协助,并在需要时参加交叉培训。 13.当在食品加工过程中或直接面对客人时,必须保持食品的卫生、亲切的微笑、积极的服务态度。 14. 妥当处理设备,在维修问题上告知您的上司,包括申请报废和维修。 15.对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司(在恢复健康上班时需递交医生证明)。 16.上班时间不允许随意接听私人电话。 17.在工作区域吸烟或穿着制服在外面吸烟都是违反规章制度的。 18.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 19.在交班时,检查所有冰箱的食物,协助实习生和厨房员工完成工作并给予他必要的培训。 20.在工作结束后或不需要时关掉所有设备开关,做到节约能源。 21.按酒店规定的时间休息和进餐。 22.在服务时间结束时进行部门打扫,并为接下来的服务做准备。 23.遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。 24.执行所有管理层指定分配的任务。 25.执行上司交待的其他任务。 26新菜品的研发。 27.知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故的目标。 28.知悉处理工伤的所有程序。 29. 在规定时间内保证质量完成工作,超出时间不计算加班。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 购买社保
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评; 2.掌握所辖客房的状况,负责每日客房工作安排协调,督导检查客房服务员工作质量; 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的相关易耗物品费用预算控制。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专及以上毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的沟通表达能力和一定的组织能力及协调能力。 3.有意愿在客房发展的,条件优秀的应届毕业可应聘见习领班。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区