任职资格 1、酒店管理相关优先，有 1 年以上同岗位经验优先。 2、普通话标准，沟通流畅，有较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件。 3、形象气质佳，举止得体，具有良好的协调能力、沟通能力，性格活泼开朗，具有亲和力，有较强的责任心和执行力，具备一定商务礼仪知识。 岗位职责 1、热情接待入住和离店的客人，提供友好服务。 2、为客人办理入住和退房，核对身份信息，处理特殊要求。 3、提供酒店设施、服务、周边景点等信息，帮助客人解决问题。 4、处理预定，咨询等来电，记录并传达客人需求 5、为客人办理离店手续，确保账单准确。 6、及时解决客人问题，提升满意度，记录客人偏好，提供个性化服务。 7、参加培训，提升服务技能，执行上级交办的其他任务

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

熟练掌握Office办公软件 有酒店客房部工作经验

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、处理电话转接、邮件收发及客户留言等日常事务 3、协助管理客房状态，及时更新房态信息并与客房部保持沟通 4、接受并处理客户投诉，及时上报特殊情况 5、维护前台区域整洁及办公设备正常运行 6、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上酒店前台接待工作经验 3、年龄18-28周岁，形象气质良好 4、普通话标准，具备基础英语沟通能力 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统 6、具备良好的服务意识和应变能力

【岗位职责】 1、负责食材的切配、改刀工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求进行准确刀工处理，保证出品质量和效率 3、协助主厨完成厨房日常准备工作，保持操作区域整洁 4、按照食品安全标准处理食材，确保卫生安全 5、定期维护和保养刀具及相关设备 【岗位要求】 1、5年以上专业厨师改刀工作经验，刀工娴熟 2、熟悉各类食材特性及切割处理方法 3、具备较强的食品安全意识和卫生习惯 4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 5、有团队协作精神，服从厨房工作安排

【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上相关工作经验； 2、具有良好的外表、和开朗的性格； 3、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位职责： 1、负责后厨食材的切割与处理，确保食材新鲜与卫生； 2、配合厨师团队完成菜品制作，保证出品质量与效率； 3、帮助厨师制作简单菜肴，如凉菜、小菜和简汤等； 4、参与后厨日常清洁与维护，保持工作区域整洁有序； 5、协助完成食材库存管理及食材验收工作。 任职要求： 1、身体健康，具备良好的卫生习惯与团队合作精神； 2、热爱餐饮行业，愿意接受后厨工作环境和轮班制度； 3、无需相关工作经验，公司提供专业岗前培训； 4、责任心强，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】   1、负责包子面点的制作，包括和面、擀皮、包馅等工序，确保产品品质与口感   2、按照标准配方和工艺流程操作，保证包子大小、重量、外观符合要求   3、维护操作区域卫生，严格执行食品安全规范   4、协助进行原料验收、库存管理及设备日常维护   5、根据营业情况调整生产节奏，配合完成每日生产任务   【岗位要求】  1、年龄18-50周岁，身体健康，无传染性疾病  2、能适应早班工作（凌晨4-5点开工），吃苦耐劳  3、有面点制作经验者优先，无经验可培训  4、具备基础食品安全意识，持有健康证 5、手脚麻利，学习能力强，有团队协作精神

KEY RESULT AREAS 关键领域 1. Comply with all hotel rules and regulations. 遵守酒店各项规章制度，严格按规范操作。 2.Polite to the guest and sales the other facilities positively. 礼貌待客、积极推销其他设施。 3.To carry out the swimming pool regulation, and persuade guest who cannot jump、run and play near the side of swimming pool, persuade the person do not come into the swimming pool to have rest. 严格执行泳池规定，礼貌劝阻泳客勿在池边跳水、追逐、打闹或非泳客人进入游泳池范围休息。 4. Stick to the post, people do not leave the pool, concentrate on thinking, reflect flexible, pay close attention to the situation of swimmers in the pool, find dangerous situations in time to rescue, to ensure the safety of swimmers. 坚守岗位，人不离池，思想集中，反映灵活，密切注意池内泳客的情况，发现险情及时抢救，保证泳客的生命安全。 5. Assist in water quality treatment and maintenance. 协助完成水质处理和保养。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Good knowledge and very familiar with swimming pool operation. 掌握并且十分熟悉游泳池工作知识及日常运行。 2.Good swimming & first aid skills and products knowledge with recognize certificate. 良好的游泳技能及相关救生知识，持有国家相关授权机构颁发的救生员认可证书。 3.Have the water saving and man breath saving skills, should have the high responsibility for his job. 有熟练的水中救生和陆地人工呼吸抢救等技术，对本人的工作职责应有高度的认识。 4.Good communication skills. 良好的沟通技巧。 5.Positive attitude under pressure. 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度。

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 7.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 8.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 9.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 10.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 11.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 12.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，40岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

Major Functions主要职能 Responsible for coordinating daily activities in the Housekeeping office and assisting in the communication between different Housekeeping areas and other departments.负责管家部办公室日常工作的协调，并协助管家部各区域与其他部门的沟通工作。Specific Duties具体职责1. Ensure that all requests from “Personal Guest Service” is handled promptly and properly logged. 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足2. Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态3. Issues, receives, records and controls all Housekeeping pagers. 发放、收回、登记和控制所有管家部呼机4. Handle, record and follow up on loan items and extra supplies to guests. Conduct monthly inventories of on-loan items, pagers. 处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品，呼机5. Record status of daily attendance for all Housekeeping associates. 记录所有管家部员工出勤的情况6. Prepare monthly reports as required.按要求准备月报表。7. Render assistance to respective Housekeeping sections, Linen/Uniform, Floors, Public Areas, Laundry in preparing their monthly reports and inventories.为管家部各部分，即布草房、楼层、公共区域、洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助8. Review and update the monthly Housekeeping Manning Guide. 更新管家部月度人力报告9. Know how to use computer and support the office work if possible. 熟练掌握电脑，为管家部办公室工作提供帮助10. Co-ordinate work progress of Pest Control Personal, Machine & equipment repairs and Grounds and Garden from external company. 与杀虫公司、机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度11. Keep good communication with other departments. 与其他部门进行良好的沟通12. Assume other duties assigned by Executive Housekeeper. 完成由行政管家分配的其他任务13. Assist with the preparation of staff duty rosters协助准备员工班表14. Assist with maintaining up-to date staff records协助持续更新现有员工的记录15. Deliver high quality service to guests提供高品质的对客服务 16. Ensure guest needs and reasonable requests are met确保客人需求与合理的要求被满足17. Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments通过汇总客人的意见，寻找机会不断改进对客服务质量18. Take appropriate action to resolve guest complaints采取合适的行动解决客人的投诉19. Promote the hotel products and services促销酒店的产品与服务20. Access and use Housekeeping computer programs掌握和使用管家部电脑系统21. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures坚持酒店安全制度、紧急情况22. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs坚持酒店的清洁和养护23. Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area保持维护所在工作区域的高度整洁24. Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis保证所有报告和服务都按时完成25. Carry out other tasks as directed by your supervisors完成你上级交待的其它任务

【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作； 8、协助负责员工活动及员工培训相关工作； 9、协助管理员工宿舍相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规.

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 6、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 7、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 8、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上 2、性别不限，27岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

1.健全各种问讯资料； 2.确定信贷，提供账单，有效率并精确的收取现金和信用支付； 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 5.销售和升级销售房间，分配房间和为客人登记； 6.建立体制良好的宾客关系，努力增加客房销售。

  审阅内部工作记录 参加部门工作会议 组织召开班组工作会议 处理部门内部各项工作事务 处理一般性投诉 处理一般性安全事件 检查岗位工作情况 检查班组培训情况 巡视酒店各区域安全情况 协调内外工作关系   Review the records of internal work Participate in various working meetings Organize the team meetings Dispose of all the work within the department Dispose of complaints Dispose of general security incidents Check the work situation Check team training situation Inspect the regional security situation in the hotel Coordinate the working relationship of internal and external

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【工作职责】 1、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 2、协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 3、监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 4、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 5、了解自己的员工，在客务繁忙时可以高效的安排工作。 6、维护厨房内的各种仪器。 7、给员工安排适当的培训，提高厨房的工作效率。 8、监督厨房的工作，确保工作符合员工手册的标准。 9、给员工安排适当的培训，完善员工的技能。 10、保证所有的员工遵守酒店有关于火灾，危险物品的使用和安全方面的规定。 【岗位要求】 1、2年以上的相关工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、至少中专毕业。

岗位职责 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务2年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

1.大专以上学历，可以使用英文与外籍客人沟通。 2.熟练操作电脑。 3.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、待客热情 5.为住店客人办理预订、入住、离店手续。 6.客人接待与问询。 7.跟进处理客人需求。

Ensure that all food and beverage preparation and service are conducted in a safe and hygienic manner and in accordance with the standards of the intercontinental group's food safety management system确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准。 Participate in and maintain various food and beverage marketing plans and promotions throughout the system.Track the trend and industry trends of local competitive hotels.参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。Respond to emergencies effectively and efficiently有效地处理应急事件。 Manage all special requests made by guests处理所有来自客人的特别需求。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known主持岗位员工简会，培训并确保员工知晓酒店各项活动和营运要求。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专上文化程度；3-5年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责 1.  To evaluate standard recipeand determine its potential cost. 根据预算的标准来决定成本潜在价值。 2. To advise the Cost Controllerof food and beverage costs. 协助成本控制经理控制酒店的成本。 3. To check Store and Receivingto ensure the control policies and procedures are followed. Ensure properrecord keeping of inventories. 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 4. To conduct periodicalbutchering and yielding tests to ensure the effectiveness of the control systemin Butchery. 定期对半成品肉食进行检查确保半成品肉食系统工作正常。 5.To check and advise the foodand beverage cost of the talent meal in the Talent Canteen and Restaurant. 对人才餐厅和餐厅的食品和酒水的成本要进行复查。 6.To check Market List,Receiving Record, Costing List to ensure the effectiveness of the controlsystem. 检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 7. To supervise stock-tacking instores, kitchens and bars. 管理仓库、厨房和酒吧的存贮。 8. To pre-cost all menus for thepurpose of determining proper selling price. 为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。 9.To pre-cost all menus for thepurpose of determining proper selling price. 协助制定所有新菜单的成本价格。 10.To make suggestions forpossible improvement in cost control procedures. 对成本控制程序提出合理建议。 11.To review periodically F&BSales against F&B produce report to make sure there is no irregularity, andthat the pricing of Guest Checks is in accordance with current menu while onfood is leaving the kitchen without being checked and priced. 定期根据餐饮出品报表复核餐饮销售是一致而正常的，并复核客人账单与菜单上的标价一致，同时还要检查是否未标价而存在厨房的食物。 12.  Ensure the Operation Equipmentshall be checked according to P&P regularity and distribute the analysisreport to Director of Finance. 定期按照制度与程序对OE 物品的规定进行盘点并向财务总监上交分析报表。 知识与经验： 1. College degree or above. 大专或以上学历 2. 2 years or above experience inrelated work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels 两年以上国际品牌酒店相关工作的经验 3.Fluent oral and writtenEnglish. 有良好的英语能力。 4. With capability ofcommunication and coordination. 有较强的沟通协调和管理能力。 5.  Work honestly with strongresponsibility, fairly handle matters. 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质。 6. Interpersonalskills – communicates effectively/openly. 人际交往能力-有效率的沟通/公开。