根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行准备及摆设的工作，并起到一定的指引作用，维护部门里的秩序，卫生情况及设备。

运营标准与手册管理：监督各部门运营手册的更新与执行，确保服务标准一致。 危机与计划管理：协助制定、更新危机管理计划；准备并发布每周工作计划，确保符合酒店业绩目标。 营销与收益优化：确保部门活动与营销策略一致；发展并评估运营策略，以实现收入预测；参与收益管理会议，监督定价以提高利润。 客户服务与品牌承诺：确保遵循品牌承诺，提供优异对客服务；礼貌高效处理客人与员工的询问及投诉，确保及时跟进。 客户关系维护：与客人建立良好关系；关注入住及退房体验，确保服务完美；会见问候常住客及VIP，确保其预订、分配及登记妥善处理； 质量管理与跨部门协作：定期检查客房及房务部区域，确保标准；与工程部协作维护客房及公共区域；以协助、灵活的态度与其他行政委员合作，关注酒店整体成功。 市场分析与年度计划：持续评估市场趋势及竞争酒店，保持较好水平；准备、更新年度市场营销计划；协助准备部门年度营业计划。 财务与成本控制：进行商业表现研究与预测；管理营销资源与资金，控制部门成本；确保遵守酒店及财务法规，及时进行财务报告。 团队与人员管理：支持“以人为本”理念；按岗位要求选拔人员；确保员工严守时间、仪容仪表及卫生标准。 绩效与能力发展：为员工进行年度表现评估，帮助其实现职业目标；通过培训、指导提升员工效率；鼓励创新与变革，对贡献予以认可。 制度与合规管理：确保员工理解并遵守酒店规章制度及消防、安全等法律法规。 其他任务：完成领导交办的其他相关工作或任务。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理等 2、熟练掌握各类美容仪器的使用及维护 3、根据客户需求推荐合适的美容产品和护理方案 4、保持工作区域的整洁卫生，确保工具设备的消毒与维护 5、定期参加公司组织的技能培训，提升专业服务水平 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣，愿意长期发展 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、学习能力强，能快速掌握新技术和新产品 4、工作认真负责，有团队合作精神 5、能适应轮班工作制

现招厨师长一名 有责任心 吃苦耐劳

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 8、指引酒店客人车辆，接送重要贵宾。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有半年以上从事礼宾服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、有驾照且熟练开车，并开展对客服务。

1.监督炉灶区域（炒菜/炖菜）日常运营，每日抽查出品质量，确保企业品质标准； 2.制定炉灶每日生产计划，结合客流调整产量，维持成本目标； 3.开展炉灶技能培训（火候控制/调味技巧），指导员工安全操作炒炉/烤箱； 4.定期检查炒炉、烤箱、燃气管道等炉灶设备的运行状况，及时排查安全隐患，发现问题立即上报中厨房厨师长，并配合工程部落实维修与应急预案； 6.与案板/打荷部门协调菜品制作流程，提升出菜效率，监督员工仪容仪表与个人卫生，确保符合酒店标准； 7.参与会展特色菜品研发，结合会展主题、地域饮食文化优化烹饪工艺，提升菜品的独特性与吸引力；

工作职责： Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution: Develop and implement short and long－term strategic plans to achieve the hotel’s revenue and profitability targets. Identify and seize business opportunities by conducting market research, analyzing trends, and monitoring competitor activity. Develop and execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brand awareness and market share. Set pricing strategies and sales targets to optimize revenue generation. Monitor and evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategies as needed Actively use Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customer patterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen: Develop and implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all market segments. Identify and pursue new business opportunities and build relationships with key clients and industry partners. Analyze market data and trends to optimize revenue management strategies and pricing decisions. Monitor and report on sales performance against targets and develop action plans to address any gaps. Communication & Collaboration: Foster effective communication and collaboration across all departments to ensure a seamless guest experience and maximize sales opportunities. Collaborate efficiently with Revenue Management Consolidated Center （RMCC） to create high value for hotel performance. Build strong relationships with internal stakeholders and external partners to support the hotel’s business objectives. Represent the hotel at industry events and conferences to promote the brand and build awareness. Communicate effectively with senior management and provide regular reports on business performance and strategic initiatives. Leadership & Team Management: Build, manage, motivate, and empower a high－performing team to achieve business objectives. Provide clear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively. Foster a collaborative and inclusive work environment that encourages innovation and continuous improvement. Conduct performance evaluations, provide constructive feedback, and support the professional development of team members. Ensure compliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation: Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies. Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience. Continuously evaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust as needed to achieve business goals. 任职资格： Bachelor’s degree and above. Passion for the hospitality industry, and Customer－centric mindset. A minimum of 5－8 years of experience in commercials, with at least 2－3 years in the commercial leadership role such as Commercial Manager or Commercial Director. Experience with relevant systems and technologies, this includes of Delphi system, revenue management systems, CRM software, booking engines, and other relevant tools. Advance business capability, include strategic thinking and planning, business acumen, Leadership management, influence and communication skill, Adaptability and resilience. Fluent in written and spoken English

工作职责： What will I be doing? As a Procurement Cluster Manager, you will lead the development, performance, and governance of Hilton’s cluster procurement program across designated regions. You will partner closely with Area General Managers, Operations leadership, and hotel teams to drive cost efficiencies, strengthen supplier partnerships, and support Hilton’s commitment to operational excellence. You will ensure that each cluster operates with clear structure, strong engagement, and consistent compliance with Hilton policies, while also building capabilities and sharing best practices across the network nationwide. Key Responsibilities Cluster Strategy & Program Development • Develop and execute the national strategy for Hilton’s cluster procurement program, maximizing value and supporting continuous cost optimization. • Identify new opportunities to establish clusters in additional regions; partner with the Area General Manager to activate and lead the participating hotels. • Conduct regular onsite and virtual cluster review meetings to evaluate performance, ensure engagement, and facilitate best practice sharing. Governance, Reporting & Performance Tracking • Collect quarterly reports from each cluster; maintain the national cluster project register and share consolidated progress updates across all clusters. • Monitor cluster committee structure and ensure Area General Managers fill vacancies promptly. • Track the pipeline of new cluster initiatives and guide clusters to develop projects that deliver year over year savings and operational efficiency. • Monitor project execution across hotels and support clusters in improving adoption and compliance rates. • Pre review cluster contracts submitted to headquarters, route to the HSM Senior Director for approval, and manage internal signature/seal processes. Annual Planning & Performance Evaluation • Coordinate annual cluster procurement targets and facilitate the annual planning meeting. • Consolidate and assess year end achievements and evaluate performance against goals. Executive Communication & Cross Functional Engagement • Consolidate quarterly cluster performance reports and present updates and insights to Operations VPs. • Organize the annual in person National Procurement Champions Meeting and quarterly virtual champions meetings. • Host biannual virtual conferences for hotel Procurement Managers to deliver training and updates. • Support onboarding and capability building for newly appointed regional Procurement Managers. Recognition & Incentive Program • Administer the annual selection of HSM monthly bonus recipients and manage communication, contracting, and payment workflows. Category & Supplier Management • Lead assigned national cluster categories as directed by the HSM Senior Director. • Manage sourcing processes, including RFQs/RFPs, negotiations, and supplier performance management across key spending categories such as F&B, OS&E, FF&E, Engineering, and Services. • Ensure full adherence to Hilton procurement policies, internal controls, and ethical standards. 任职资格： Required Qualifications • Bachelor’s Degree in Business, Supply Chain, Hospitality Management, or related field. • 10＋ years of procurement experience, ideally in hospitality or a multi site environment. • Proven experience leading cross regional programs or cluster/portfolio level procurement. • Strong negotiation, supplier management, analytics, and communication skills. • Ability to influence senior stakeholders, including Area General Managers and Operations leaders. • Strong working knowledge of sourcing processes, contracting, and compliance requirements. Preferred Qualifications • Experience in global hospitality procurement area • Proficiency in procurement systems, eProcurement platforms, and data analytics. • Multilingual capability. What will make you successful • Strong leadership presence and relationship building skills. • Ability to balance strategic thinking with hands on execution. • High integrity and commitment to compliance and Hilton Values. • Strong project management and ability to manage multiple priorities. • Passion for driving continuous improvement and operational excellence.

1.负责企业财务部的日常管理工作，督导财务部的业务操作； 2.熟悉掌握企业会计准则及本企业各项财务管理制度，及时根据财政部颁发的各项相关政策对本企业财务工作标准进行调整，确保企业经济业务按国家法规和制度进行； 3.负责企业全面预算的编制、汇总、上报工作，全程监控预算的执行情况。对预算外重大收支项目，根据经营情况协调平衡，监控完成预算的措施，对执行中存在的问题提出改进意见。

一、核心岗位职责 1、全面统筹市场销售双模块管理，搭建线上线下一体化市场销售体系，重点推进线下销售、市场推广落地，兼顾线上运营、OTA渠道运营等相关工作。 2、统筹市场销售团队管理，负责团队搭建、培训及督导，提升团队销售与市场推广专业能力，打造高效执行团队。 3、开展市场调研，分析线下市场趋势、竞争对手动态，兼顾线上市场洞察，优化市场销售策略，保障酒店市场竞争力及销售业绩达成。 4、统筹线下客户拓展、品牌推广、主题活动策划等核心工作，兼顾线上品牌曝光、线上活动联动，实现线上线下协同，推动销售转化与品牌提升。 二、核心任职要求 1、具有5年及以上市场销售相关工作经验，高星级度假酒店市场销售管理经验者优先，熟悉市场销售全流程运营模式。 2、深耕深圳市场，具备丰富的深圳本地线下业务及营销资源，同时拥有线上运营相关经验与资源，能高效推进市场销售工作落地。 3、具备优秀的市场统筹、团队管理、商务谈判及营销策划能力，目标感强，能带领团队达成销售及市场目标。 4、大专及以上学历，形象气质佳，具备良好的职业素养与服务意识，熟悉酒店行业市场销售运营逻辑。

To direct and supervise the Catering Department in attaining established sales profits, product and service quality. Ensuring overall smooth event management of MICE groups. To develop a stable & smart catering sales team and to be the expert for MICE event logistics in the Events team.   指导和监督宴会销售部实现销售利润，保证产品和服务品质。 确保会展团队整个活动管理顺畅。 发展一个稳定干练的宴会销售团队，并成为宴会销售团队中会展活动的专家。

统筹楼层客房清扫、查房及人员排班督导员工服务标准，把控客房卫生质量巡查楼层设施，及时上报维修问题处理宾客楼层诉求，协调各类突发事宜 管控布草物资，做好日常台账与工作对接

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安全管理制度和应急预案 2、组织保安团队日常训练与工作安排，确保24小时安全巡查无死角 3、处理突发事件及安全事故，及时上报并配合相关部门调查 4、定期检查消防设施设备，组织消防演练与安全培训 5、维护酒店治安秩序，预防盗窃、破坏等违法行为发生 6、与当地公安、消防等部门保持良好沟通协作 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店或物业安保管理经验 2、熟悉安保系统操作及消防设备使用规范 3、持有保安员证或消防设施操作员证书优先 4、具备较强的突发事件处理能力和团队管理能力 5、身体健康，能适应倒班工作制 6、无违法犯罪记录，品行端正，责任心强

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调餐饮部、厨房等部门，确保宴会活动顺利执行 3、制定宴会服务标准并培训服务团队，提升服务质量 4、处理客户特殊需求及现场突发事件，维护客户关系 5、控制宴会成本，管理物资库存及设备维护 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮相关工作经验者优先 2、熟悉宴会流程及服务标准，能独立统筹中型宴会活动 3、较强的组织协调能力和团队管理经验 4、具备良好的沟通技巧及客户服务意识 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、腌制等基础加工工作，确保食材符合烹饪标准 2、协助厨师完成菜品烹制过程中的辅助工作，包括备料、装盘、出品等环节 3、严格按照食品安全标准操作，保持工作区域及设备的清洁卫生 4、执行厨房管理制度，合理使用并保管厨房用具及原材料 5、配合前厅服务需求，确保出餐速度与菜品质量 【岗位要求】 1、18-40周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具有1年以上餐饮后厨工作经验，熟悉常见食材加工流程 3、掌握基本刀工技巧，能独立完成食材初加工 4、了解食品安全知识，持有健康证5、工作认真负责，具备团队协作意识，能适应倒班工作制

工作职责： • 宾客互动与关系建立：欢迎宾客抵达，确保满足他们的所有需求，提供个性化服务，建立牢固的关系，以提升宾客的入住体验。作为宾客的主要联络点，处理查询，提供有关酒店服务和当地景点的信息，并处理任何特殊要求。 • 宾客满意度与卓越服务：在宾客入住期间主动与宾客联系，确保宾客满意，在问题升级之前解决任何疑虑或问题。提供个性化建议和服务，如餐厅预订、交通安排和客房偏好，以提升宾客体验。 • 问题解决与问题解决：专业高效地处理宾客投诉和疑虑，确保服务补救工作达到或超过宾客的期望。与其他部门合作，确保及时满足宾客对客房清洁、餐饮和维护的要求，让宾客满意。 • VIP 和特殊宾客服务：特别关注 VIP 宾客和其他高端宾客，确保他们入住顺畅，并满足所有偏好。与相关团队协调，为客人安排特别活动、周年纪念日和庆祝活动，确保客人获得个性化和难忘的体验。 • 跨部门协调：与前台、客房部、礼宾部和其他部门合作，确保沟通顺畅并及时满足客人的要求。确保所有客人的喜好和特殊需求都传达给相关团队，并反映在客人档案中，以方便客人未来入住。 • 客人反馈和报告：收集和报告客人反馈，与管理层和部门分享见解，不断改善客人体验。准备有关客人互动、贵宾服务和运营挑战的每日报告，以确保客人关系的持续改善。 任职资格： 具有酒店业客户关系、前台或类似面向客人职位的工作经验。 出色的沟通和人际交往能力，能够提供个性化服务并建立牢固的客户关系。 强大的解决问题能力，能够专业地处理客人投诉和问题。 英语熟练；会其他语言者优先。 熟悉酒店物业管理系统 （PMS） 者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 积极主动地提供卓越的客户服务。

工作职责： 1、制定餐厅工作计划和接待方案，配合部门经理拟定餐饮年度预算和经营指标；  2、负责并参与VIP客人的接待及意见收集，及时处理突发事件，不断提升宾客用餐体验及满意度；  3、主持餐厅的日常例会，协调各餐厅接待工作；  4、制定并实施餐厅培训计划，加强现场管理力度，提升员工的综合素质能力，提高餐厅的服务品质；  5、认真执行和完善各项规章制度，使部门工作有条不紊地运营。 任职资格: 1、本科及以上学历，旅游管理/酒店管理等相关专业；  2、8年以上餐饮工作经验，5年以上高星级酒店、高端会所餐饮同职位工作经验。

西餐热厨厨师       【岗位要求】 1、 熟练掌握至少 8 种以上热菜烹饪工艺（含中式、西式、汤品、杂粮等），具备批量制作能力，能独立完成自助餐热菜区全品类菜品的烹饪与补给。 2、 熟悉自助餐保温设备、批量烹饪厨具的使用与维护，能精 准控制批量烹饪的火候、时间，确保菜品品质稳定。 3、 了解常见食材过敏信息（如海鲜、坚果、 gluten 等），能配合做好菜品过敏提示。 4、 经验要求：2年以上酒店自助餐或大型连锁餐厅热菜岗位工作经验，熟悉自助餐运营模式（批量制作、动态补给）者优先。 5、 素质要求：具备较强的责任心、抗压能力，能适应自助餐高峰期，高强度工作节奏。注重细节，严格把控菜品品质与卫生安全；具备团队协作意识，能与各岗位高效配合。 6、 合规要求：持有有效健康证，熟悉食品安全相关法规（如《食品安全法》），无食品安全违规记录。

【岗位职责】 1、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 2、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 3、注意个人形象的展示和恪守时间标准 4、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 5、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 6、根据库存量安排采购单 7、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 8、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 2、至少有1年的工作经验在相关的岗位 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、具备与各个阶层沟通的能力

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、监督并指导西厨团队完成食品制作，确保出品符合酒店标准及食品安全要求； 3、制定厨房操作流程及规范，优化工作效率，合理分配工作任务； 4、负责食材采购计划的审核，控制库存及成本，减少浪费； 5、定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识； 6、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务流程顺畅； 7、处理厨房突发问题，及时调整运营策略以满足客户需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系及现代烹饪技术； 2、有较强的厨房管理能力，能高效组织团队完成工作任务； 3、具备成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及厨房设备维护； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门紧密合作； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、有创新意识，能根据市场需求调整菜品及服务模式； 7、持有相关职业资格证书者优先。

在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1. To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare. 负责餐厅每天的运营，努力降低成本提高收入，特别是要使顾客满意、员工满意. 2. Preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过回顾和预测的方法，准备部门的年度预算。 3. Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production. 精确预计生意情况并有效安排员工和食品。 4. To ensure the efficient scheduling of management & associates. 确保有效的安排所有人员的排班表。 5. To ensure the awareness & enforcement of all Marriott SOP & Property LSOP. 确保了解和执行万豪酒店的标准和程序。 6. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准周期性的回顾和更新。 7. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终保持部门的安全和卫生达到标准。 8. Enforce Marriott’s 43-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的43项卫生清洁标准，每月以该标准对部门进行检查。 9. Be responsible for asset management of all outlet property & facilities. 负责部门固定资产的管理。 10. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 做好每月预防性的检查工作。 11. Enforce Marriott Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 【岗位要求】 1. Minimum 3 years experience working in restaurant of a  sizeable organization. 至少3年的相似工作经验，具有一定的组织能力。 2. Good command of Written and Spoken Mandarin. 流利的普通话。 3. Good knowledge of Conversational English. 流利的英语。

1.  有效的协调组织厨房内部的工作。 2.  确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3.  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 4.  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 5.  给员工做适当的培训，提高工作效率。 6.  客务繁忙时，要到工作间帮忙。 7. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。