【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

一、企业介绍：  "華人·顺峰”，开创健康美味餐饮新局面。强强联合，華人集团与顺峰集团达成战略合作，是華人集团与顺峰集团在沈阳合作打造的餐饮项目，也是華人集团全力打造的沈城餐饮新标杆。   四方食事，不过一碗人间烟火。此次双方的深度战略合作，成立合资公司，是基于对彼此优势的充分认识和对市场需求的深刻洞察。通过此次合作，人酒店将借助顺峰餐饮在餐饮市场的强大渠道和品牌影响力，进一步扩大其在东北地区的覆盖和知名度。 二、岗位职责 1、负责粤菜食材的切配工作，按照标准要求进行食材的切割、分装及预处理 2、协助厨师完成菜品准备工作，包括原料准备、调料调配及菜品摆盘 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全及卫生操作规范 4、定期检查食材新鲜度及库存情况，及时汇报异常情况 5、配合厨房团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量 三、岗位要求 1、具备2年以上粤菜厨房切配或打荷相关工作经验 2、熟悉常见粤菜食材特性及切配标准，掌握基本刀工技巧 3、能适应餐饮行业工作节奏，具备较强的工作抗压能力 4、年龄18-48周岁，身体健康，无传染性疾病 5、具有团队协作意识，服从工作安排，责任心强 四、薪资福利   包吃住，满一年8天带薪年假

您的日常工作 掌握岗当日客情及餐饮活动 参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题 掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客 在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜 做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映 负责 OTA 或 VIP 客人的接待活动。协助前台提前准备相关的入住接待物品，提前了解信息， 提前获知客人喜好 我们对您的要求 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力 具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 有上进心和良好的学习能力和抗压能力 女性身高165cm以上，形象气质佳 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，每月额外绩效奖金，实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

岗位职责：接待客人，办理入住退房，开发票，办理会员 任职要求：要有服务意识，责任心，上进心。整体形象干净清爽 岗位福利：包吃包住，法定节假日三倍工资，考核晋升 行业经验：有连锁酒店工作经验优先

一、岗位职责 1. 协助中餐厅经理或副经理负责现场服务管理、班次运营、人员安排，确保服务流程符合奢华酒店标准。 2. 监督服务员仪容仪表、礼仪规范、服务细节，把控餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程品质。 3. 负责VIP接待、重要宴席、商务宴请的现场执行与跟进，提升宾客体验。 4. 及时处理宾客投诉与现场突发情况，确保服务顺畅、满意度达标。 5. 带领团队完成服务标准培训、技能带教、日常考核，提升团队整体服务水平。 6. 协助做好物资盘点、餐具管理、成本控制、食品安全与卫生检查。 7. 完成上级交办的其他运营与接待工作。 二、任职要求 1. 2年以上五星级/奢华酒店中餐厅主管或资深领班工作经验，熟悉高端中餐服务体系。 2. 具备优秀的现场管理、团队带领、沟通协调能力，执行力强。 3. 形象气质佳，服务意识极强，注重细节，抗压能力强。 4. 熟悉中餐宴会、私宴、VIP接待流程与标准。 5. 具备基础英语沟通能力，持有有效健康证。 6. 工作积极主动，认同奢华酒店服务理念。

【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐及明档区域的面点制作与出品 2、根据菜单要求完成各类中式面点、西式点心的制作 3、确保面点出品质量、造型及口感符合酒店标准 4、维护工作区域卫生，严格执行食品安全规范 5、合理控制食材成本，避免浪费 6、协助研发季节性新品及特色面点 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，熟悉各类面点工艺 2、能独立完成包子、饺子、糕点等常见面点制作 3、了解食品安全及厨房操作规范 4、具有团队合作精神，能适应早晚班次 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 6、对食品造型和创意摆盘有一定见解

工作职责： 1. 负责制定并执行采购计划，统筹管理原材料、设备及服务类物资的采购工作，保障供应及时性与成本合理性； 2. 组织供应商开发、评估、考核与分级管理，建立并维护优质、合规的供应商资源库； 3. 监控采购全流程执行情况，包括需求确认、订单下达、到货验收、入库结算及异常处理，确保流程规范、可追溯； 4. 定期开展采购数据分析，识别降本增效机会，优化采购策略与库存结构； 5. 协同质量、生产、仓储、财务等部门，推动跨部门协作，支持业务连续性与合规运营。 任职资格： 1. 大专及以上学历； 2.熟悉采购全流程管理 3. 诚实守信，具备良好的职业道德和合规意识； 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队协作精神及抗压能力，能适应阶段性出差安排。

岗位职责 1.对西餐厅经理负责，协助西餐厅经理落实各个时期的工作任务。 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助西餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐厅的技能技巧；

工作职责： • 卓越客户服务：在值班期间，您将作为客人的主要联络点，处理查询、投诉和特殊要求，以确保客人满意。监控客人反馈，及时解决服务问题，并实施服务恢复策略，以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调：监督各部门的日常运营，确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致，提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准，保持运营效率。 • 员工监督与团队领导：在值班期间管理和支持员工，提供指导和指导，确保运营顺利和高效。进行每日简报，确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决：及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题，确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈，并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理：负责处理值班期间的紧急状况或意外情况，包括医疗事故、安全漏洞和维护问题，确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题，优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通：准备每日运营报告，总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题，并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作：与所有酒店部门（包括客房部、工程部和餐饮部）密切合作，确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调，以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格： 具有酒店前台或运营职位的工作经验，最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力，能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 （PMS） 和一般运营程序。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

1.必须有过酒店餐厅管理经验 2.熟悉电脑表格操作，熟悉考勤排班原理 3.协调前厅后厨人员，统筹管理酒店餐厅整体 4.熟悉酒店餐厅食材、物料采购 5.能够培训餐厅人员工作内容及接待礼仪方向

工作职责 负责会所相关的一切事务，确保并遵守集团政策、程序和标准。 确保会所能够正常安全的开放运营。 负责对会所领班及员工的工作进行指导与培训，不断提高整体的服务水平。 管理/协助管理餐厅的日常工作，针对客人对食品的意见和建议及时反馈和整改。 维护好与客人的关系，协助驻店经理组织住店客人定期的节日庆祝活动。 妥善及时处理好客人投诉。 及时了解员工动态，发现并解决问题。 选拔和培训有潜质的员工。 完成上级交办的其他工作任务。 资质需求 形象良好， 3年以上同等行业经验者优先。 具有游泳池管理经验者优先。 良好的沟通能力。 积极进取， 富有工作责任心。 善于沟通，能够承受工作压力。

1、完善各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、组织员工培训，提升服务技能与客户满意度，处理重大投诉事件 4、分析经营数据，制定营销策略及促销方案，完成营收目标 5、协调厨房与前厅工作，优化人员排班及设备资源配置 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、2年以上星级酒店或大型餐饮企业同岗位管理经验 3、熟悉餐饮成本核算、食品安全法规及服务质量管理体系 4、具备较强的团队管理能力与突发事件处理技巧 5、年龄23-40周岁，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1.及时、准确接听总机电话，受理客房预订、咨询及转接需求，清晰记录客人信息、房型偏好、入住退房日期等关键内容。 2.及时在预订系统中录入、修改及取消预订信息，确保数据准确无误，同步更新房态，避免超售或空房浪费。 3.与前厅、客房等相关部门协同，确认预订落实情况，反馈客人特殊需求（如加床、残疾人客房等），保障客人入住流程顺畅。 4.跟进预订客人入住前、入住中及离店后的沟通，处理预订相关投诉，收集客人意见建议，及时上报上级。 岗位要求：大专以上文化程度，熟练掌握英语，有酒店总机工作经验2年以上具有服务意识和责任感，熟练掌握Opera操作系统，相貌端正，身体健康。 工作地点：上海市浦东新区唐镇唐安路588号（上海皇廷世际酒店有限公司）

工作职责： Strategic Planning & Execution: ✓ Develops and implements strategic operational plans to achieve hotel financial goals, including labor optimization, inventory management, and operational cost control, while ensuring customer service and driving progress towards key performance indicators （KPIs） like GOP, RevPAR, Customer Promise and Talent and Purpose etc. ✓ Evaluates competitor strategies and market dynamics to identify opportunities for differentiation, working with commercial teams to develop pricing and marketing initiatives that enhance the guest experience and drive operational efficiency. ✓ Evaluate and optimize operational processes to maximize efficiency and profitability （include proposing and implementing an approved CAPEX budget）. ✓ Oversee the preparation of accurate financial reports and analyze key performance indicators to forecast operational needs, develop departmental budgets, and track performance against operational targets. ✓ Reviews of monthly operational reports and financial statements to determine hotel performance, join the monthly P&L and owner meeting ensure action plans in place. ✓ Based on the hotel’s operational needs, certain duties may need to be handled when GM is absent. Guest Experience: ✓ Lead and inspire operations team to consistently exceed guest expectations and deliver exceptional service. ✓ Implement and monitor service standards across all operations departments. ✓ Ensure full compliance with hotel operations with Hilton’s fire safety and food safety standards. ✓ Ensure the continuous maintenance and regular updating of the hotel’s operational equipment and assets align with the Hilton brand standards. ✓ Analyze guest feedback and identify opportunities for improvement. Leadership & Team Development: ✓ Provides effective leadership and direction to the operations management team, leading operations to effectively manage occupancy & rate, wages, and controllable expenses. ✓ Develop and mentor team members, fostering a culture of continuous improvement and professional growth. ✓ Build a high－performing team through effective communication, collaboration, and conflict resolution. ✓ Implement Hilton standards and ensure compliance with company policies and procedures. Problem Solving & Decision Making: ✓ Analyze complex operations issues and make informed decisions to resolve problems and drive operational excellence. ✓ Demonstrate critical thinking and adaptability in ambiguous or challenging situations. ✓ Take ownership of difficult situations and implement effective solutions. ✓ Collaborate with the General Manager and other leadership teams to address key property issues. ✓ Draw on relationships with owners, department heads and external partners, to make wise decisions regarding operational activity and strategic goals. Continuous Improvement & Innovation: ✓ Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies. ✓ Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience. ✓ Continuously evaluate the effectiveness of operations strategies and adjust as needed to achieve business goals. ✓ Actively engage in Travel with Purpose program 任职资格： Qualifications: ✓ Bachelor’s degree and above are preferred. ✓ Passion for the hospitality industry, and Customer－centric mindset, Experience in F&B or Rooms Management is preferred. ✓ Experienced in hotel operations management, or seasoned in commercial management with strong operations sense is welcome, preferably in a similar size and type of property. ✓ Advance operations management capability, including exceptional customer service skills, commercial acumen and leadership management. ✓ Proficiency in Microsoft Office Suite and hotel management systems ✓ Fluent in written and spoken English

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

工作职责： • 宾客欢迎与协助：在宾客抵达时热情迎接，协助他们搬运行李，并指引方向或护送他们到客房。提供有关酒店设施、服务和当地景点的信息，以提升宾客体验。 • 行李处理和客房介绍：安全处理宾客行李，确保所有物品送至正确的客房并在必要时正确存放。向宾客简要介绍客房及其设施，回答任何紧急问题或要求。 • 交通协调：协助宾客安排交通。与前台和礼宾团队合作，确保顺利及时地协调宾客的抵达和离开。 • 专业形象与行为：保持专业、优雅的形象，始终积极代表酒店。展示卓越的客户服务技能，确保宾客在入住期间感到宾至如归和受到良好照顾。 • 跨部门协作：将宾客的要求和需求传达给相关部门，包括客房部、礼宾部和前台，以确保无缝服务。协助客房搬迁或特殊要求，确保及时满足所有客人的期望。 • 问题解决和问题解决：回应客人的顾虑或问题，例如行李丢失或客房要求，确保问题得到快速有效的解决。预测潜在挑战并积极确保客人在入住期间的满意度。 • 离店协助：在客人退房时协助客人搬运行李，确保交通安排顺利，并提供友好的送别。 任职资格： 曾在酒店或酒店环境中担任过客户服务或行李员。 沟通和人际交往能力强，以客人为中心。 能够搬运行李，对客人服务礼仪有深刻的理解。 外表和举止专业，态度积极，对客人服务充满热情。

1.根据排版表准时出勤。2.服从厨房相关的布置程序。3.依照配方表和烹饪说明保持食品的高质量和出品。4.执行安全和和节能规程。5. 一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。6.执行食品安全卫生程序，包括热食温度保持在60摄氏度以上，冷食温度保持在4摄氏度以下，密闭保存等。7.协助服务员完成工作。8. 能够使用厨房设备和工具。9.在不违法的前提下，完成管理层的指示

岗位职责 1.负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管。 2.巡视公共区域卫生，检查公共区域设备、设施的维修情况；制定及执行公共区域的清洁计划。 3.控制所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作。 4.了解酒店内的客情、会议、宴会情况，处理公共区域的突发事件。 5.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养、固定物资的检查工作。 6.不断研究卫生工作中出现的新问题，制定并落实改进方案。 岗位要求 1.能进行基本的英语对话，有较强的组织能力，善于协调与有关部门及部门内部的工作关系。 2.熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法，熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法，具有强烈的工作责任感，工作计划性强，能发现和解决工作中的问题。

To initial and assist in maintaining an effective communication between the department, talent, guests if needed and other departments. 协助建立高效沟通系统，保证本部门、人才、与客人和与其它部门沟通的顺畅。 Responsible for secretarial and clerical work of the Engineering Department office. 负责工程部办公室的秘书工作和文员服务。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

工作地点：南京市江宁区秣陵街道滨湖西路6号 一、 岗位职责1、负责各类冷菜的加工、制作与摆盘，涵盖凉拌菜、卤味、沙拉等品类，符合食品安全标准。2、严格把控食材质量，对原材料进行清洗、切配、腌制等预处理，合理利用食材，降低损耗。3、遵守厨房卫生管理制度，每日清洁工作区域、工具及冷藏设备，保持操作环境干净整洁。4、服从厨房管理人员的工作安排，配合团队完成日常运营及大型宴会的冷菜制作任务。二、 任职要求1、初中及以上学历，烹饪相关专业优先；2、具备 2 年及以上冷菜厨师工作经验；3、精通凉拌、卤制处理等冷菜制作技法，能独立完成全品类冷菜出品；4、能熟练操作厨房常用设备，如冷藏柜、切片机、消毒柜等，了解设备维护常识。5、严格遵守食品安全相关法律法规，持有健康证，无不良从业记录；6、有较强的食品安全意识和团队精神。三、 其他要求年龄 20-50 岁，身体健康，无传染性疾病。