工作职责： 1、全面负责餐饮部的经营及服务质量管理工作，高效地落实完成上级下达的各项工作任务，在完成战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务； 2、负责制定本部门工作目标、工作任务及流程，完善管理制度，有效协调各部门的关系； 3、负责制定餐饮部门年度工作计划、运用预算和财务计划的编制工作； 4、完成酒店下达的经营指标，完成食品卫生、客户服务等各项管理工作； 5、负责餐饮部员工的选人用人、培训、考核工作； 6、做好市场调研，开发新项目和产品，开展特色经营活动。                   任职资格： 1、大专以上文化程度，30-45岁；3年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、熟悉同行业竞争的动向，具有服务、质量、市场、效益意识，较强的组织管理能力； 3、具有较强的执行能力和监督控制能力；  4、具有良好的沟通能力和解决问题的能力；

负责主管级以下岗位全流程招聘，开拓本地高端渠道及校企合作 熟练核算薪资，精通北京劳动法规，处理入离职风险及政府关系维护 策划员工活动，重点管理宿舍及员餐，保障一线队伍稳定 协助组织入职培训及集团活动，配合人才盘点与晋升档案整理

此岗位为外包岗位，具体的福利及保险的缴纳方式，将在面试中详细沟通。 岗位职责： 1、全面负责后厨团队管理、菜品研发、出品质量与口味稳定把控。 2、制定每日职工餐、政务接待菜单，严格执行食品安全规范与操作流程。 3、管控食材采购、验收、储存及成本核算，杜绝浪费，保障食材新鲜安全。 4、指导后厨人员技能提升，规范切配、烹饪、留样等操作，确保出品效率与品质。 5、配合政务接待任务，高标准完成VIP宴席菜品设计与制作。 6、严格管控食材成本、损耗率，优化用料方案，实现降本增效。 7、熟练掌握各类菜品烹饪技术，指导并审核厨房出品，确保口味稳定、品相达标。 8、食品进出库登记、食品留样等记录，落实厨房内部及酒店会议公司及甲方检查。 任职要求： 1、年龄不超过50周岁，身体健康，持有有效的健康证；初中及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、具有5年以上餐饮行业工作经验，其中2年以厨师长或后厨管理经验。 3、具有100人以上食堂、团餐或酒店厨房管理经验者优先。 4、熟悉学校、企业、机关或医院等不同类型食堂的出餐特点。 5、具备菜品研发能力，能定期更新菜单、推出时令菜或特色菜。熟悉厨房设备操作与简单维护，如大锅灶、蒸箱、切菜机等。能进行成本核算，控制食材损耗与菜品出品率。 6、具备培训带教能力，能指导切配、炉头、打荷等岗位提升技能。 配合项目负责人执行食品安全与卫生规范，落实留样、台账等制度。 7、责任心强，能适应早班及高峰时段在岗。具备良好的抗压能力与团队协作意识。沟通顺畅，能与前厅、采购、库房等岗位有效配合。 8、持有厨师证（中级及以上）、食品安全管理员证或营养师证者优先。

1. Assists the GM in all aspects of their duties 协助总经理的各方面工作。 2. Assist GM in execution of the management of staff 协助总经理管理员工。 3. Monitor Front Office personnel to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition 监督前厅部员工，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 4. Monitor Front Office and particularly Guest Relations personnel, to ensure Wyndham Privilege members, known repeat guests and other VIPs receive special attention and recognition 监督前厅部，特别是客户关系人员，以确保温德姆礼遇会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重。 5. Control the availability of rooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等。 6. Maximize occupancy, revenue and average rate while maintaining high service standards 在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格高优化。 7. Liaise with Housekeeping Department to ensure room image is maintained and the “Room Ready on Arrival” policy is adhered to. 与客房部联系，保持客房形象，并遵守“到店即可入住”的政策。 8. Turn away guests if occupancy deem it necessary ensuring no good-will is lost. 如无房则婉拒来客，以免丧失信誉。 9. Liaise closely with Room Manager to ensure special guest needs, amenities and other room related requests are met. 与客房部经理紧密联系，以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足。 10. Be aware of credit policies and procedures and liaise closely with Finance Department to ensure that credit procedures are properly carried out. 掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的完全执行。 11. Know system recovery procedures. 掌握系统复原程序。 12. Interpret computer reports. 分析电脑报告。 13. Compile statistics for front office and provide reports relating to that area. 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 14. Continually check the accuracy of room count. 不断检查房间出租率的情况。 15. Approve upgrades and special amenities in absence of manager. 批准房间的免费升级及特殊设备的使用。 16. Maintain inter-departmental relationships to ensure seamless customer service. 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 17. Inspect frequently for cleanliness and orderliness, the lobby, reception and cashier’s desk and, on a random basis, VIP rooms prior to arrival. 经常到大厅、接待处和收银台检查其整洁情况，并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查。 18. Assist in the preparation of efficient work schedule for Front Office Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures. 在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 19. Maintain appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of departmental employees. 保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 20. Provide input for Front Office Departmental Meetings and deputizes in cases of absence. 参加前厅部部门会议并在缺席的情况下负责代理。 21. Promote Inter-hotel sales and in house facilities. 促进店际销售及完善内部设施。 22. Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 23. Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1.成本控制 2.人员培训 3.协助行政总厨管理厨房

【岗位职责】 1. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件，保障各项工作的合规有序进行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究，及时向度假村提供市场信息，指导下属按计划完成度假村的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天   【G.O福利】： 免费住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作职责： 您的日常工作 Your day to day 第 1 阶段 － 培训： 在酒店的不同部门轮岗，认识并更深入地了解酒店生态系统以及各酒店部门如何协同合作。 履行所分配的轮岗岗位的相关职责，参加并完成胜任该轮岗岗位所需的培训。 与指导人员及导师建立良好关系，开始正式的学习之旅。 Phase 1 － Onboard: Rotate through different hotel departments to gain perspective and a broader understanding of the hotel eco－system and how all the hotel departments work together. Perform the duties required of them for the assigned rotational position and attend and complete any training as required for the assigned rotational position. Start both Coaching and Mentoring relationship as well as commence the formal learning pathway. 第 2 阶段 － 专业发展： 积极广泛地涉猎专业领域事务，包括全面参与及履行工作职能，了解期望的服务行为及部门间的联系，利用报告对数据进行分析，把握趋势并推荐具有前瞻性的解决方案，以及参加分配的与该工作相关的在线和/或其他培训课程。 承担起直属经理的职责，保证团队指导工作的日常委派，参与团队成员的面试、招聘和培训，评估工作成果并给予反馈。 检查、交付并展示项目成果，以证明具备胜任经理职务的能力。 参加非正式谈话，为绩效评估提供支持。 Phase 2 － Specialisation: Gain extensive exposure pertinent to their area（s） of specialisation, including complete involvement and performance of job functions, understanding expected service behaviours and interdepartmental connections, using reports to analyze data, identify trends and recommend proactive solutions, and attend online and/or other training courses as assigned relevant to the job. Assume line manager responsibilities ensuring the daily delegation of the direct work of a team, participate in interviewing, hiring, and training team members, evaluate work output and give feedback. Scope, delivery and present a project outcome to demonstrate readiness to operate at a manager level. Participate in programme performance ‘check ins’ to support performance evaluations. 第 3 阶段 － 针对性发展： 在指导人员与导师的支持下，深入专业领域学习，并制定计划以启动量身定制的“发展体验”计划。 Phase 3 （Develop）: Continue in area of Specialization and make a plan to activate the tailored Development Experiences plan using the support of Coach and Mentor relationships. 任职资格： .我们对您的要求 What we need from you 对人、对服务和对酒店业拥有热情 对富有挑战性的加速培养计划感到兴奋 对学习及快速成长具有强烈渴望 拥有卓越的领导力潜能以及关系构建能力 能够自信地交流，具有上进心、主动务实并且善于应对挑战 对于酒店运营（从规划宾客体验到了解营收驱动因素）感兴趣 具备一定的英语表达能力（包括口语和书面语） 您必须有资格在当地工作（拥有居住许可证或护照） 拥有大学学历，并具备至少6个月的酒店业工作/实习经验（主管经验将获优先考虑） A clear passion for people, service and hospitality. Excited by a challenging accelerated programme pathway. Strong desire to learn and grow fast. Exceptional leadership potential and skilled in building relationships. Can communicate confidently and are naturally proactive, show initiative and thrive on a challenge. Interested in how a hotel works from planning a guest experience to understanding revenue drivers. Possess basic level of English language （written and spoken） . You’ll have the right to work – residency permit or passport. Have a hospitality degree from college or bachelor’s degree and 6 months hospitality experience including internship （supervisory preferred） . 如何履行职责 How do I deliver this? 在洲际酒店集团，我们真诚关怀他人，并在每一天的工作中积极践行“真正待客之道”的承诺。这是将全球所有 IHG 旗下酒店的每一位员工紧密相连的纽带。 每个 IHG 酒店品牌都以自己的方式饯行“真正待客之道”承诺，其核心是具体的核心服务技能。 诚挚态度：关怀入微，想要发挥积极作用并与宾客建立真诚的情感联系。 真正自信：具备工作所需的知识与技能，并让宾客相信，我们可在他们入住期间提供帮助与支持，值得他们信赖。 用心倾听：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言，并了解宾客的愿望与需求。 积极响应：准确机敏、及时周到地满足宾客的需求。 At IHG we genuinely care about people and we show this through living out our promise of True Hospitality each day. It’s what connects every colleague in all IHG® hotels. Each IHG ® hotel brand delivers True Hospitality in their own way, and at the heart of it all are specific, core service skills. True Attitude: being caring, wanting to make a positive difference, and building genuine connections with guests. True Confidence: having the knowledge and skills to perform your role, and giving guests the confidence that they can trust you, to help and support them during their stay. True Listening: focusing on what your guest is saying, picking up on body language that is often overlooked, and understanding what the guest wants and needs. True Responsiveness: is about providing guests with what they need, and doing so in a timely and caring manner.

【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、高中以上学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、高中以上学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： •以清晰和适当的话语与客人和同事交谈 •遵守质量的保证和标准 •根据宴会类型和服务标准设置餐桌，包括桌布，玻璃器皿，盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有餐具符合质量标准 •与客人和员工保持紧密沟通，以达致客人的要求 •完成结业后的结尾工作，包括存放所有可重复使用的货物，分拆货物，清洁所有设备和区域，将设备放回到正确的位置，关灯，锁门，以及完成每日清洁清单 •提供清晰的付款流程，遵守所有现金处理和信用卡政策/程序 •接待客人，并确保客人满意餐厅的食物和饮品 •懂得回答有关菜单上的问题，并在有需要时与厨房工作人员作出额外沟通 •与厨师保持紧密合作以达致客人的要求 职位要求： •高中毕业或以上 •需要流利英文沟通能力(西餐廳) •至少一年餐饮相关工作经验或客户服务经验优先 •米芝莲经验及5星级酒店经验优先 •身高160或以上

【岗位职责】 1、全面负责酒店防损部的日常运营和管理工作，制定并执行防损策略和流程，确保酒店资产安全。 2、监督和检查酒店各区域的安保措施，包括但不限于消防系统、监控设备、门禁系统等，确保其正常运行。 3、组织并实施酒店内部安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。 4、调查和处理酒店内发生的安全事件、盗窃、纠纷等突发事件，并撰写详细报告。 5、与当地公安、消防等相关部门保持良好沟通，确保酒店符合法律法规要求。 6、定期对酒店安全风险进行评估，提出改进建议并落实整改措施。 7、管理防损部团队，包括排班、绩效考核及人员培训，确保团队高效运作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识和风险防控能力，熟悉酒店行业安全管理工作流程。 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理突发事件并与各部门协作。 3、具备团队管理经验，能够带领团队完成安全防损任务。 4、熟悉消防、安防等相关法律法规及操作规范。 5、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力和应变能力。

岗位职责 配合财务总监的工作安排 岗位要求 1、具有高度责任心和良好的职业道德。 2、身体健康，相貌端庄。 3、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件 接受应届生。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店有限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。   （偏弱电方向）

总工程师负责管理酒店的工程/维护工作，确保为酒店宾客和团队成员提供安全、舒适的环境。您需要擅长同时处理多项任务，轻松满足所有维修需求。您需要运用各种激励措施，同时为团队成员提供技能培训，使酒店始终保持状态。 工作职责 员工团队 •为日常工程需求提供指导，计划和分配工作，确保始终有合适的团队在岗    •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  •需要时推荐或发起人力资源相关行动   •确保为酒店宾客和员工提供安全的环境，保证遵守各项制度和工作流程   •维护与宾客、监管机构，承包商及其他相关单位和个人的良好关系  宾客体验 •帮助满足宾客的需求，确保宾客满意度   •通过维护程序确保酒店得到良好维护，为宾客提供卓越的服务   企业责任 •维护和采购零部件与所需物资，同时减少浪费，促进“绿色”环保  •评估、控制并记录酒店能耗，实施并提升系统节能 •可能需要对酒店的安全负责，确保不出现偷窃、犯罪和其他风险 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  任职要求 •受过大学教育或高级职业培训  •四年普通建筑维护和/或建造经验，或教育背景加工作经验达到同等水平  •具备管道、电气、机械与木工方面的专业技能 •可能需要拥有3级EPA证书或相当资格证书、HVAC（供热、通风与空调）系统和制冷设备证书，具备管道工资格证和/或熟练电工及木工资质  •具有酒店工作经验者优先考虑  •如有相关法律要求，需持有相关职业证书和资格证

·  餐饮管理经验 ·  全面的食品加工及卫生标准知识 ·  强大的组织技巧及有效的影响力 ·  强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 ·  运转规章及安全标准

岗位职责 1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验5年以上，熟悉中厨厨房生产的工艺流程。 2.接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识，懂养生菜出品优先考虑。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责工程部的日常管理、运营工作； 2、制订和完善工程部各项规章制度和岗位职责并落实检查； 3、负责组织公司工程设备设施进行调试、验收、维保； 4、负责组织技术文件和设备档案的建立和管理工作； 5、负责组织制定设施/设备的运行、维修保养、节能方案，负责工程部采购计划的编制工作，并组织落实和检查； 6、对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查，确保工程部管理的设施、设备处于安全、良好的运行状态； 7、对公司运行设施进行巡视、检查，建立技术管理档案和设备维护维修手册，制定年度维护计划表，拟定月度工作小结及下月的工作计划，拟定工程项目实施计划和管理文件，检查和控制年度、月度维护费用的执行； 8、执行部门制定的有关行业安全法规，加强安全管理和安全教育，建立、落实各级安全制度，防止发生安全事故，积极做好各项突发事件的紧急预案的落实工作，并做好定期培训及预演工作;监督检查备品、备件及消耗材料的种类、数量、质量，保障设备运行和客户服务的需要； 9、负责工程部门服务意识教育以及专业技能培训，不断提高员工的综合能力和素质； 10、负责工程部员工工作绩效的考评工作，考核下属员工； 11、负责筹备期的人员招聘、设施设备及物业验收、筹备设备选品等筹备工作，确保公司按照计划顺利开业。 【岗位要求】 1、大专及以上学历(特别优秀者可适当放宽)，装饰、机电(必备)相关专业优先； 2、5年以上酒店工程管理及维护相关工作经验，特别优秀者可适当放宽； 3、熟悉酒店工程运行、维护保养管理流程和标准要求； 4、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理； 5、具有钻研精神，有耐心； 6、责任感强，执行力好，能够推动结果达成； 7、较强的项目规划、统筹及横向沟通能力。

职位简介 协助人力资源部经理处理物业的人力资源工作。 主要工作职责 1.负责日常人力资源工作任务，诸如员工考勤、工资发放、福利监管； 2.负责管理和维护CHRIS系统； 3.协助处理人力资源事务； 4.协助员工培训和发展规划； 5.协助员工招聘；6.协助其它部门的文员工作 7.执行管理层交办的其他工作事宜。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历以上，同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在4星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1.协助厨师长管理指定厨房作为独立利润中心，符合餐厅营运理念和凯悦国际的标准，确保营运在预算范围内的同时，最大限度令客人满意及帮助餐厅赢利。 2.根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 3.为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 4.协助各餐厅厨师及厨房学徒根据酒店运营的、财务的、行政的管理工作，努力成长为掌握多样技能的复合型人才。 5.适当授权给经验丰富的员工，培养和发展他们，同时保持和维护营运和安全的标准。 6.协助和展开提高员工技巧和知识的培训活动。 7.进行年度绩效考核，真实、适当的给予评估。 任职要求： 3年以上中厨房炒锅经验，吃苦耐劳，沟通表达清楚。

此岗位为外包岗位，具体的福利及五险一金的缴纳方式，将在面试中详细沟通。 岗位职责： 1、全面负责厅面服务团队管理，制定并落实服务流程、礼仪标准及接待规范，适配员工餐、政务餐、商务餐不同场景。 2、统筹大厅职工用餐秩序、包房服务及VIP政务接待全流程安排，提升服务满意度。 3、培训服务员礼仪、摆台、上菜、接待话术等专业技能，具备应急处理能力，督导服务质量。 4、协调前厅与后厨衔接，处理用餐投诉、现场问题，维护用餐环境整洁有序。 5、根据接待频次合理调配人员，保障多场政务接待同时有序开展。 6、负责团队排班、考勤及日常管理，落实卫生与安全要求。 7、对接酒店会议公司沟通和配合财务数据提交。 8、落实与甲方的监督管理人员问题并回复。 任职要求： 1、年龄不超过45周岁，身体健康，形象气质佳。高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务等相关专业优先。 2、具有5年以上餐饮服务经验，其中3年以上包房、宴会或高端餐饮管理经验。有星级酒店、会所或大型企事业单位内部接待管理经验者优先。 3、熟悉中餐服务礼仪（摆台、分餐、敬酒、茶艺等），掌握基础酒水知识。 4、能独立制定接待方案与服务流程，应对不同级别用餐需求。会使用办公软件（Word、Excel）完成排班、台账、客户记录等工作。 5、具备良好的沟通协调能力，能与后厨、前厅及客户有效对接; 有较强的应变能力，能妥善处理现场突发状况;服务意识强，注重细节，有亲和力与耐心;具备一定的管理能力，能带好服务团队。

1、同岗位工作经验2年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在国际联号饭店工作不得少于5年以上。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。