【岗位职责】 1、为保洁员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在酒店公共区域进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 6、处理所有清洁方面紧急事件。 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务。 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 13、检查楼梯确保卫生及清洁。 14、每日与客房部经理会面交流。 15、及时向保卫部报告可疑人物。 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 17、完成主管分配的其它工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、1年及以上星级酒店同岗位工作经验。 3、具备一定的领导能力

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

在楼层经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。 1. 确保每天每个楼段的工作能被有效的完成。 2. 确定房间和指派工作给楼层服务员。 3. 确保员工在主管的管辖内对他们的工作负责。 4. 准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 5. 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足。 6. 楼层服务员确保在下班之前清理吸尘器和整理好其他的清理工具。 7. 确保所有的备品和客用品都按照标准摆放。 8. 检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。 9. 在服务员清洁住客房房间后，检查他们是否按照正确的方法清洁和服务，及所有的客用品都已经补充齐全。 10. 检查开夜床和确保流程是否被正确遵守。

以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意 分类及储存餐厅设备 处理玻璃器皿 处理刀、叉、匙等餐具 准备备餐台 准备服务设备和材料 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 向客人问候并安排为其安排座位 记住并称呼客人的姓名 接收餐饮定单 传递餐饮定单 根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配 提供食品服务并打扫剩余食品 协助关闭餐厅 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 了解并熟知所有食品服务的标准和程序 熟悉酒水知识，酒水服务知识

岗位职责： 1. 负责中餐厅运营，落实各个时期的工作任务； 2. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3. 协助上级制定各项餐饮推销计划与策略； 4. 监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5. 处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6. 抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7. 根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职要求： 1. 大专及以上学历，2年以上同岗位工作经验；  2. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4. 善于调动部门员工的积极性。

岗位内容 1. 全面负责民宿日常运营管理，优化客户体验，控制成本并提升营收，维护品牌口碑与资产安全； 2. 负责房态与预订管理、成本控制、资产维护等管理； 3. 负责服务标准落地制定SOP、处理客诉等； 4. .执行岗前培训（安全/服务话术），考核员工技能、建立奖惩机制等； 5. 负责.渠道维护优化OTA页面（图片/回复率≥98%），争取首页推荐位； 6. 分析入住数据（客源地/季节波动），提出营销建议。 要求： 1. 大专以上学历； 2.5年以上酒店/民宿运营经验，独立管理过10+房间项目； 3. 精通PMS系统（如订单来了）、Excel数据分析、基础财务知识； 4. 多任务处理能力（同时应对维修/客诉/账务）、情商高（安抚情绪化客人）； 5. 持《消防安全管理员证》《食品经营许可证》（若涉及餐饮）者优先

岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有5年以上财务负责人工作经验，3年星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

工作内容：1.全面负责厨房的安全生产管理工作，人员工作分配； 2.制定各项工作计划、菜单和开发研究餐饮食品；3、菜品的开发、调整等出品类事宜主导； 要求： 1.具有一年以上厨师长/行政总厨相应管理工作经验； 2.参加过专业厨房管理培训； 3.掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准； 4.有一定的组织安排、协调管理能力； 5.有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责； 6、年龄在50岁以内；

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐饮部年度经营计划，完成公司下达的业绩指标 3、优化餐饮服务流程，提升运营效率，控制成本支出 4、负责餐饮团队建设，包括员工招聘、培训、考核及激励 5、监督食品安全与卫生标准的执行，确保符合相关法规要求 6、处理顾客投诉及突发事件，维护公司品牌形象 7、定期分析经营数据，提出改进措施并落实执行 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系 4、具备较强的市场敏感度，能够根据市场变化调整经营策略 5、工作责任心强，能承受较大工作压力 6、具备成本控制意识，熟悉餐饮成本核算方法

工作职责： 1、负责湖滨城蓝榭餐厅、湖景私房菜、甜品BAR、餐饮销售共4个部门管理工作，保障业绩和利润达成。 2、服务与品质管理 1）客户服务:关注顾客反馈，处理客户投诉，确保客户满意度。 2）对营业点场所、设施设备、物资管理有序，保证现场品质； 3、卫生安全 确保餐厅遵守食品安全和卫生标准，组织卫生检查，维护良好的就餐环境； 4. 团队管理 1）为团队建立正确的工作标准，监督、激励、培训、辅导、培养团队并营造良好的团队氛围； 2）与上下游部门的沟通协调畅通，确保运营流程顺畅。 任职资格： 1、大专学历或同等学历以上 2、沟通协同良好，餐饮服务意识强、有冲劲、有目标感； 3、5年以上奢华酒店餐饮、高端社会餐饮运营管理经验，3年以上团队管理经验， 4、具备组织协调能力、统筹规划能力、决策能力、沟通能力、突发事件处理能力、抗压能力" 5、熟知餐饮行业的运营模式、酒水与菜品知识，食品安全法规，客户维护及客诉处理技能，对客服务实操技能

工作地点：上饶范围内，目前集团旗下有四家酒店及一家筹备，根据面试及工作需要等情况，合理安排工作地。 职位描述 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、五年以上，五星级酒店所属区域管理经验，X年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 其他要求 计算机能力：熟练

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责督导服务员工作流程，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、参与制定并执行餐厅服务标准及操作流程 5、协助进行员工排班、培训及绩效考核 6、监督食品安全及卫生标准的执行情况 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、具有较强的沟通协调能力和应变能力 4、熟悉餐厅运营流程及服务标准者优先 5、工作认真负责，能承受一定工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，包括酒店整体园区，大堂、客房、餐厅、停车场等区域的巡逻，确保酒店财产和客人安全。 2、监控酒店监控系统，及时发现并处理异常情况，做好相关记录和上报工作。 3、维护酒店出入口秩序，对进出人员进行身份核实和登记，防止无关人员进入。 4、协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，按照应急预案采取相应措施，确保人员安全。 5、配合酒店其他部门完成临时性安保任务，如大型活动、VIP接待等。 6、定期检查消防设备、安全设施等，确保其处于正常可用状态。 7、遵守酒店规章制度，保持良好的职业形象和服务态度。 【岗位要求】 1、高中以上学历，形象良好，身体健康，无犯罪记录，具备较强的责任心和警觉性。 2、能适应倒班工作制（包括夜班），具备一定的抗压能力。 3、具备基本的消防安全知识和应急处理能力，持有消防设施操作员证书。 4、良好的沟通能力和团队协作精神，能妥善处理与客人或同事的关系。 5、服从管理，遵守工作纪律，能严格执行酒店的安全管理制度。 6、退伍军人或有安保工作经验者优先考虑。

岗位要求： 1.协助部门管理层确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。 2.根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 3.协助管理餐厅服务，管理现金的兑付和每日的结帐工作，监督每日财务报告。 4.协助控制存货并监督存货安全程序，参与菜单和酒单的创造，酒水的盘点。 5.适应酒店运营需求，协助酒店其他部门的工作，以确保酒店正常运营。 岗位要求： 1.有2~3年酒店餐厅服务工作经验； 2.良好的服务意识和食品卫生安全意识；

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、处理事情要迅速，果断、准确。 2、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、协调宴会前中后期各项工作，包括场地布置、设备检查、服务流程监督 3、培训并指导宴会服务员，提升团队专业服务水平 4、处理宴会期间突发情况及客户投诉，及时解决问题 5、与厨房、销售等部门保持高效沟通，确保宴会顺利执行 6、负责宴会物资管理，控制成本并定期盘点 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理能力 3、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力 5、了解宴会服务流程及标准操作规范

1.负责菜肴的原料准备工作按照标准完成。 2.确保有高效率的工作和高质量的菜肴的提供。 3.负责安排中厨房的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。负责海鲜类、小炒。 4.做好收市工作，生熟分开，原料带盖或封好保鲜膜放如对应冰箱。 5.协助领班完成每天工作，及做好本岗位的工作。 6.在部门运作方面支持领班工作，保证提供高效率的服务。 7.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、年龄50周岁以下；2、普通话良好，沟通无障碍；3、身体素质良好，积极向上；4、有客房工作经验者优先。

Reservations Agent 预订员 •Efficiently andaccurately record and process all booking methods through WeChat, email, phone,sales notifications, and third-party online and offline channels, includingteam information entry and communication for team business processing, andconvert them into successful sales when circumstances permit, ultimatelyachieving the hotel's goals.    对所有通过微信，邮件，电话，销售通知以及第三方线上线下所有预定方式进行高效准确的记录和处          理，以及包括团队的信息录入及团队生意的处理沟通，并在情况允许时转化为成功的销售，最终实现     酒店的目标。 •Prepareand execute action plans which increase reservation sales and associatedbusiness      准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 •Acceptwait list reservations     接受等候单上的客人预订 •Processamendments to reservations such as extensions, early departures, etc     修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 •Receiveand complete all new and updated direct bookings through WeChat, email, phone,sales notifications, and third-party online and offline channels     接收和完成通过微信，邮件，电话，销售通知以及第三方线上线下所有新预订以及更新直连预订。 •Handleall team related bookings, including but not limited to entering guest lists,payment methods, etc     处理所有团队相关预订，包括但不限于所有客人名单录入、付费方式等 •Masterthe information of various hotel activities and pay attention to the salessituation to provide feedback to the revenue director.     掌握酒店各项活动信息并且关注售卖情况给与收益总监反馈。 •Masterthe definition of market segmentation and all booking related codes, andproficiently master skills such as system code updates     掌握市场细分定义和所有预订相关代码，并且熟练掌握系统代码更新等技能 •Monitorbooking status and changes in room availability and volume, and report to theGuest Service Center Manager and Revenue Director     监测预订情况和房态房量变化并向宾客服务中心经理和收益总监汇报 •Assistthe Guest Service Center Manager in departmental scheduling and attendancebased on business conditions     依据生意情况协助宾客服务中心经理进行部门排班和考勤，与相关部门包括但不限于前厅部，销售部，财务部以      及餐饮部等运作中保持良好的沟通 •Manage“no show” reservations by investigation and recording of same     调查和记录未按预订抵店的预订情况 •Recordspecial billing arrangements for groups and conventions     对团组或会议的特别账单安排进行记录 •Liaisewith Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiringcredit approval     与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜 •Maintainknowledge of special rates/ offers/ promotions     掌握关于特价，酬宾，促销活动的信息 •Monitor reservation levels and informManagers of current and future occupancy rates    监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 •Prepare reports as requested (eg totravel agents, business houses etc)    按照要求准备报告（如给旅行代理人和商业机构的报告等） •Maintain good communication with relevantdepartments including but not limited to the Front Office, Sales Department,Finance Department, and Food and Beverage Department during operations    与相关部门包括但不限于前厅部，销售部，财务部以及餐饮部等运作中保持良好的沟通 •Prepare reservation sales reports    准备预订销售报告

【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​咖​​​啡​​​店​​​日​​​常​​​服​​​务​​​工​​​作​​​ ​​​2​​​、​​​保​​​持​​​店​​​面​​​整​​​洁​​​，​​​维​​​护​​​用​​​餐​​​环​​​境​​​ ​​​3​​​、​​​掌​​​握​​​产​​​品​​​知​​​识​​​，​​​主​​​动​​​向​​​顾​​​客​​​推​​​荐​​​特​​​色​​​饮​​​品​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​高​​​中​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​1​​​8​​​-​​​3​​​0​​​周​​​岁​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​1​​​年​​​以​​​上​​​餐​​​饮​​​服​​​务​​​经​​​验​​​ ​​​3​​​、​​​普​​​通​​​话​​​流​​​利​​​，​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​、​​​形​​​象​​​端​​​正​​​，​​​具​​​有​​​服​​​务​​​意​​​识​​​和​​​团​​​队​​​协​​​作​​​精​​​神​​​

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、保持洗碗区域卫生清洁，符合食品安全标准 3、协助厨房进行食材初加工等简单备餐工作 4、定期维护洗碗设备，确保正常运转 5、完成上级交办的其他后勤保障任务 【岗位要求】 1、具备基础卫生安全意识 2、服从排班安排 3、有餐饮行业工作经验者优先 4、工作细致认真，有责任心

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关咨询； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，确保顾客满意度； 5、配合后厨及其他部门完成相关工作，确保餐厅运营有序； 6、遵守公司规章制度及服务标准，维护企业形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏，包括站立、走动等体力劳动； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，工作态度端正，责任心强，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量符合希尔顿花园酒店标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等全流程操作 3、严格执行食品安全及卫生管理制度，保持工作区域整洁规范 4、协助厨房主管进行成本控制，合理使用食材避免浪费 5、定期研发新菜品并参与菜单更新工作 6、维护厨房设备正常运转，及时报修故障设备 7、配合完成大型宴会及VIP接待的特殊餐饮需求 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成川菜、粤菜等主流菜系制作 2、持有有效的健康证明及厨师职业资格证书优先 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 4、能适应早晚班轮班工作制，节假日需排班 5、具有团队协作意识，服从厨房主管工作安排 6、有星级酒店或连锁餐饮企业工作经验者优先考虑 7、对菜品创新有热情，愿意学习国际酒店管理标准

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及设施设备的日常巡查与维护，确保正常运行 2、定期检查水电、空调、消防等系统，及时发现并处理故障隐患 3、执行物业维修保养计划，包括墙面、地面、门窗等基础设施维护 4、协助处理突发性设备故障，做好应急抢修工作 5、管理维修工具及耗材库存，做好使用登记与补充采购 6、配合其他部门完成会议、活动等场地设施保障工作 7、严格执行安全操作规程，做好维修作业现场的安全防护 【岗位要求】 1、具备基础水电维修、设备维护相关技能，持电工证者优先 2、能熟练使用常用维修工具，掌握基本焊接、管道维修技术 3、身体健康，能适应爬高、搬运等体力工作及24小时轮班制 4、具备较强的安全意识和责任意识，工作细致认真 5、有良好的团队协作能力，服从工作安排 6、有酒店或商业物业维修经验者优先考虑