工作职责： 1.  在所属部门中参与食品的制作，做好基本的烹调准备工作，如切块、清洗、去皮等等。 2.  遵照上级的指示操作，练习和熟悉自身应具备的技术、烹调方法，各类菜式标准制作，散餐，以及各类食品供应的自助餐。 3.  检查雪柜里食物的数量和质量，以防一些食物存量不足或腐烂变质，并向上级汇报。 4.  负责清洁工作环境，特别要清洗冷冻房和雪柜，把所有食物妥善保管和摆置，保持高度的环境卫生。 5.  检查所有的机器设备是否运转正常，以防出现故障，检查所需使用器皿是否有短缺，并向上级汇报。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、协助总经理研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、协助总经理审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2、从事星级酒店工作五年以上，具有酒店相关管理工作经验有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各服务标准及管理流程，善于成本控制。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

Directs the work assignment of supervisory and non-supervisory personnel 指导管理人员及非管理人员的工作委派 • Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service 监督客房部员工，确保客人得到迅速及礼貌的服务 • Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention 监督客房部员工以确保房间状况，尤其确保优悦会员，熟客及其他贵宾得到特殊关照。 • Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry 通知其他与客房部相关联的运作部门，尤其是前厅部，以确保房态的精确性，并与工程部及洗衣房进行沟 通。 • Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non occupied rooms 安排主管进行常规检查，检查包括空房及住客房在内的所有客房区域。 • Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required 定期检查所有客房区域的客房，以确保家具及设施设备的清洁，得到及时维修，保持良好状态，并按要求 替换或打蜡。 • Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 直接监督并评估所有员工仪容，是否遵守酒店规章制度及工作要求。如有必要，立即矫正不规范行为。 • Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings 跟进例会中涵盖的日常项目进程。 • Ensures Housekeeping personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 为协助客人，应确保客房部员工熟悉酒店设施。 • Maintains a steady flow of communication to the Executive Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping Department 就影响客房部的所有事宜，与行政管家保持稳步沟通。 • Supervises outside contractors to ensure contractual compliance 监督外部承包商，确保合同执行无误。 • Ensures that consumption of guest supplies is under control 确保控制客用品消耗。 • Assists in monitoring and controlling Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests 协助监督并控制客房流程，包括失物招领，钥匙管理，安全及应急流程，及酒店员工和客人的健康安全。 • Works with the Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc 与行政管家合作处理日常清洁，包括客房大清洁等。 • Acts on behalf of the Executive Housekeeper in his / her absence as assigned • 委任在行政管家缺席时处理事务。Obey temporary arrangement or transfer by superior and department head. 服从部门领导工作上的临时安排及调动

职位描述： 1、为行政总厨参加的所有会议准备相关材料：每日运营会议、行政管理层会议、部门会议及临时召开的会议。 2、应答电话并给予致电者相关信息或将电话转给适当的人并拨打外线电话。 3、为行政总厨提供行政支持，确保酒店应用于行政职能的政策、标准及程序的实施。 4、以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 5、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 6、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发文件等。 7、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 8、日常办公用品申领、发放、登记管理、办公设备管理。 9、部门员工考勤，部门内部发票报销。 10、执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职要求： 1、具备1年以上国际联号酒店相关职位工作经验者优先，有万豪厨部秘书工作经验优先。 2、熟练使用相关办公软件，如Word、Excel。 3、英文听说读写能力较强，有一定的写作能力及应变处理问题的能力。 4、较强的团队合作能力。 5、逻辑清晰，沟通能力强。

工作职责： 工作职责 1.直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通； 2.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通； 3.对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视； 4.就客人的需求做出反应并解决相关问题； 5.在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助； 6.保证贵宾和优悦会会员受到特别关照； 7.协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行； 8.监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象； 9.为前厅部会议提供信息； 10.检查结帐说明并监督客人信用情况； 11.熟知酒店紧急情况所有处理程序； 任职资格： 任职要求 技能要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有良好写作技能 · 熟练使用微软办公软件 · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 经历 · 拥有 2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责/职位描述 任职资格： 1.拥有3年以上酒店宾客服务工作经验，包括1年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 2.对求职者经验的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。 岗位描述： 监管和指导前厅部、客房部、洗衣房以及娱乐健身俱乐部的日常工作。 Rooms Division Manager Job Knowledge/Skill/Experience ： 1.3 years of guest service / hotel experience with one year in a management capacity, or an equivalent combination of education and experience.   2.Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation Job Description: Oversees and directs all aspects of Front Office, Housekeeping, Laundry operations and Recreation and Health Club operations.

1，全面负责餐饮服务的日常运营管理工作，包括餐厅，宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2，制定并执行餐饮服务标准，流程及管理制度，确保服务高效，规范，提升客户满意度； 3.分析市场动态及客户需求，策划并推出特色餐饮活动，提升餐厅竞争力； 4，处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程。 5，具备较强的餐饮服务管理能力，熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式； 6，抗压能力强，能够高效处理突发问题及客户投诉；

【岗位职责】 1、全面负责ADD西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护 2、制定并实施餐厅销售策略，完成既定的营收目标和成本控制指标 3、监督食品出品质量与服务流程，定期评估菜单结构并提出优化建议 4、负责餐厅员工培训体系搭建，组织实施服务技能、产品知识等专项培训 5、处理宾客投诉及突发事件，建立有效的客户关系维护机制 6、管理餐厅物资设备，定期盘点餐具器皿并控制损耗率 7、协调厨房与前场工作衔接，确保出餐效率与服务响应速度 8、执行酒店食品安全及卫生管理制度，确保符合HACCP标准 9、有筹备酒店工作经验 【岗位要求】 1、具备高端西餐厅或国际品牌酒店餐饮部门管理经验 2、精通西餐服务流程及酒水知识，熟悉牛排、意大利菜等主流西餐品类 3、持有餐饮管理相关专业证书或酒店管理学历者优先考虑 4、出色的团队领导能力，能有效激励服务团队 5、具备成本控制意识，熟悉餐饮POS系统及库存管理软件操作 6、英语口语流利，可处理外籍宾客服务需求 7、适应倒班工作制，节假日及高峰期能现场值守 8、具备危机处理能力与客户投诉解决技巧

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。 7.上海本地人优先考虑

岗位职责 1. 负责酒店前厅管理工作，包含接待、礼宾和宾客关系维护、客诉处理和网评维护等，熟知前厅服务设施的功能，能随时调整工作部署。 2. 负责统筹酒店前厅的各项工作事务，熟悉酒店各类入住登记系统、前厅服务设施的功能等。 3. 积极与销售部进行沟通，使酒店房间出租率和房间收入达到酒店预算收入。 4. 做好与其他部门的运营协作沟通，确保各项工作的有效衔接。 5. 根据服务的实际情况，负责工作程序和服务标准的制定和监督。 6. 持续监控并改进宾客服务流程，包括入住、退房、投诉处理等，提高服务效率和客户满意度，并进行点评监控，完成酒店的OTA评分目标。 7. 保持良好的客际关系，处理客人的投诉和建议，主动积极处理客人的突发事件。 8. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 大专或以上学历，酒店或旅游管理相关专业。 2.3年及以上同岗位工作经验，有政务接待经验、掌握英语口语优先考虑。 3. 掌握酒店前厅的经营管理工作，掌握使用前台系统和工作流程。 4. 掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 5. 具有较强的决策能力、团队合作精神和协调管理能力。

1.        厨房内食品的卫生和安全生产。 2.        确保食品的准备工作严格遵守食谱标准卡，同时控制食品份额和最小化浪费。 3.        根据酒店入住率和各种餐饮预订情况确保厨房内和厨房储藏室的食品库存量充足并适量。 4.        确保厨房购进的食品是按照厨房标准和质量要求所需，并且恰当地存放好。 5.        确保正确安全地使用所有加工食物的设备，根据程序表检查设备是否被清洁和维护。 6.        协助行政总厨对新项目和新菜单的贯彻和准备工作。 7.        对现行食品提供创造性的设计理念并贯彻实施。 8.        贯彻实施质量管理程序。 9.        就工程部对厨房设备的维修情况进行跟踪。 10.     不断检查各种产品是否充足或过期，必要时补充及更新。 11.     按照要求出席会议。 12.     组织好各级别员工之间的相互协助与分工。 13.     确保所有员工遵循仪容仪表标准。 14.     根据员工以往的发展和工作成绩，帮助确定出适合未来事业发展道路上的主要人选。 15.     实现并不断进行培训，使员工具有必备的职业技能来有效地工作。 16.     根据酒店的生意情况和各项方针政策，合理安排工作的进程和员工的年假。 17.     选择适当的新员工到相应的工作区域并视察为新员工分配的工作情况。 18.     经常组织员工会议或小会以便确保员工及时得到相关信息。 19.     确保厨房工作区域内所有操作要卫生、安全并遵循食品卫生法。 20.     遵照酒店所有准则和程序。 21.     关心员工要像关心客人一样，积极改善员工的工作环境。 执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 执行酒店清洁及保养程序。 保持所在工作区域的高度清洁。 根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。 遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。 遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。 遵守万豪国际集团及开封大宏喜来登酒店员工手册。 遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。 完成上级交待的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁耗材、工程设备等； 2、制定并执行采购计划，确保采购流程高效、合规，同时控制采购成本，优化供应商资源； 3、进行市场调研，分析供应商资质、价格及服务质量，建立并维护稳定的供应商合作关系； 4、审核采购合同条款，确保采购订单的准确性、及时性，并跟踪订单执行情况； 5、协调仓储、财务等部门，确保物资库存合理，避免积压或短缺； 6、处理采购过程中的突发问题，如供应商交货延迟、质量问题等，并提出解决方案； 7、定期汇总采购数据，编制采购报表，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的谈判能力和成本控制意识； 2、具备良好的市场分析能力，能够独立完成供应商筛选、评估及管理工作； 3、工作细致严谨，责任心强，能够高效处理多任务并适应快节奏工作环境； 4、具备较强的沟通协调能力，能与内部部门及外部供应商建立良好合作关系； 5、熟练使用办公软件及采购相关系统，具备基础的数据分析能力。

依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责宴会厨房、西厨房工作的顺利进行。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。监督制作标准以确保质量。 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。

需要有万豪集团旗下酒店工作经验！！！ 1. Manage and supervise the Front Office associates grooming are up to hotel standard all the time. 管理和监督所负责分部员工的仪容仪表。 2. Ensure Guest Service team is positively affecting GSS scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely, effectively, and professionally while hotel interest is observed. 确保宾客服务团队通过及时、有效、专业地解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意 度调查产生积极的影响。 3. Assist Front Office Manager in charge of Front Office related training and liaise with HR and achieve reasonable goals in associates’ participation and passing rate. 协助前厅部经理负责前厅部相关的培训并与人力资源部保持联系，在员工参与下达到目标和通过率。 4.  Assist Front Office Manager be responsible for all Front Office operations including Front Desk, Concierge, At Your Service and Recreation Center. 协助前厅部经理负责前厅运营包括前台、礼宾、为您服务中心和健身中心。 5. Inspect VIP guest rooms, informs Housekeeping regarding maintenance and repair. 检查贵宾客人房间，通知管家部有关日常维护和修理的事宜。 6. Maintain a closely communication with the Housekeeping department to ensure all guests rooms have been inspected and in a good condition in advance time for the arrival guests. 保持和管家部的紧密沟通，提前安排房间给预到客人，以保障良好的房间状态。 7.  Actively promote the hotel income scheme. 积极推行酒店相关增收方案。 8.  Achieve Marriot Bonvoy enrollment goals provided by Regional office and maintain activation rate above the goal. 完成由区域总部订立的万豪旅享家会员招募目标，并确保活动率达到集团目标。 9.Develop and regularly update and revise Repeat Guest Program, VIP program. 改进、维护并更新回头客计划和贵宾计划。 10.   Ensure Marriott Bonvoy Elite members’ benefits are offered timely and members are recognized. 确保万豪旅享家精英会员的待遇按时送达并被认知。

Tooversee the Welcome Desk daily operations and execute the overall Guest ArrivalExperience through the implementation of all W HIDs, guest recognition andproblem resolution. 管理迎宾部日常运营，按照酒店流程接待每日抵达客人以及问题处理。 To pro-actively drive and promote consistently high levels of personable Whatever/Whenever service. 积极推动高水平、随时随需的服务。 To foster a positive working environment especially with but not limited to all sections of the Welcome Desk. 为迎宾部提供积极的工作环境。 Ensuring talents are constantly looking for andfinding ways to WOW all our guests. 确保英才不断寻找途径来惊喜客人。 Complaints and problems are handled in a courteous and professional manner. 遇到的投诉问题使用礼貌和专业方法处理。 Adhering to W’s service recovery guidelines when handling guest complaints. Reply to written guest complaints including all Guest Voice and Social Media comments in W style. 坚持酒店服务理念，使用酒店语言更好的处理投诉，其中包括在客人心声和社交媒体上回复客人的留言。

招聘岗位：副主厨-1881（炒锅方向） 【工作职责】 协助更好的与各个厨房协作，完成酒店的标准服务和达成酒店的商业目标。严格监督食品的质量和数量，保证出品质量。按菜式规定，烹制各种菜式。 【任职要求】 1.持有厨房资格证 2. 基本的计算机技能 3. 有丰富的技能培训经验 4. 全面了解厨房卫生规范和职业健康与安全 5. 至少一年以上同岗工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Sous Chef-Kit-1881 【Job Responsibilities】 Assist in better collaboration with various kitchens to achievethe hotel's standard service and achieve the hotel's business goals. Strictlysupervise the quality and quantity of food to ensure the quality of products.Prepare a variety of dishes according to the regulations. 【Job Requirements】 1. Holds a qualification in Kitchen 2. Basic Computer Skills 3. Effective trainer, experienced in the delivery of skillstraining 4. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices andoccupational health and safety 5. At least one year of work experience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive

预定主管： 1.实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 2.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 3.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 5.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 6.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 预定文员： 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责工程部办公室内接听电话和有关事务性工作并为经理接待和安排来访客等。 2、负责工程部内部文件、通知、资料的传阅、回收和保存。 3、协助工程部经理搞好设备运行的调度工作。 4、帮助工程部经理整理、打印各类报告、文件资料。 5、申领办公用品及发放,负责填报有关报表。 6、负责工程部人员的考勤，福利劳保用品的领取和发放。 7、负责部门之间文件的传送，做好部门之间的联络工作，及时传送本部门员工的各类申请单等。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、具有一定的语言组织表达能力并能看懂一般的英文资料和日常英语会话。 3、能较熟练操作计算机。 4、具有一定的协调和配合能力，并能处理相关的文书工作。

1.为顾客提供热情周到的接待，有效率的登记入住。 2.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 3.在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 4.做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5.致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 6.了解北京周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 工作能力 具有3年以上国际酒店相关工作经验 良好的督导能力 处理突发事件的应变能力 良好的沟通能力 良好的英文口语及书写能力

一、岗位职责 1. 全面统筹餐饮部日常运营，制定并落地餐饮服务标准、出品规范，把控菜品质量、服务流程及环境卫生，保障顾客用餐体验，提升复购率。 2. 负责餐饮部团队管理，包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及激励，搭建高效服务团队，降低人员流失率，提升团队专业素养。 3. 制定餐饮营收目标与成本管控方案，管控食材采购、库存、人力及能耗成本，分析营收数据，优化菜品结构与定价策略，达成营收指标。 4. 统筹各类餐饮活动（婚宴、宴会、主题餐会等）的策划、筹备与执行，对接客户需求，协调前厅后厨及其他部门（销售、客房、工程），保障活动顺利落地。 5. 处理顾客投诉与突发情况，快速响应并妥善解决，维护酒店餐饮口碑；定期收集顾客反馈，推动服务与菜品优化升级。 6. 落实酒店食品安全与消防安全管理制度，监督后厨卫生、食材储存、餐具消毒等环节，排查安全隐患，确保合规运营。 7. 对接供应商（食材、酒水、餐具等），筛选优质合作方，洽谈合作条款，保障物资供应稳定且性价比最优。 8. 定期调研行业竞品餐饮动态（菜品、价格、服务），结合酒店定位制定差异化经营策略，提升餐饮部市场竞争力。 二、任职要求 （一）学历与经验 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业。 2. 5年及以上酒店餐饮行业工作经验，3年及以上餐饮管理岗位经验，有高星级酒店餐饮部管理经验者。 （二）专业能力 1. 精通酒店餐饮运营全流程，熟悉前厅服务规范与后厨菜品出品标准，具备菜品研发、菜单优化能力。 2. 具备较强的成本管控与数据分析能力，能通过数据调整运营策略，达成营收与成本目标。 3. 擅长团队管理与沟通协调，能有效统筹前厅后厨协作，协调跨部门资源，推动工作落地。 4. 具备较强的客户服务意识与应急处理能力，能快速化解客诉，维护客户关系。 5. 熟悉食品安全法、消防安全相关规定，具备餐饮合规运营管理能力。 （三）素质要求 1. 具备较强的责任心与抗压能力，能适应轮班及节假日工作。 2. 沟通表达流畅，逻辑清晰，具备良好的商务洽谈与统筹规划能力。 3. 注重细节，服务意识强，有较强的执行力与团队协作精神。 4. 熟练使用办公软件（Excel、PPT等），能独立完成数据统计与报告撰写。

岗位职责 1. 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。4. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5. 熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6. 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9. 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1. 大专以上文化程度，英语良好。 2. 相貌端正、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.会使用Opera系统优先

工作职责： • 卓越客户服务：在值班期间，您将作为客人的主要联络点，处理查询、投诉和特殊要求，以确保客人满意。监控客人反馈，及时解决服务问题，并实施服务恢复策略，以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调：监督各部门的日常运营，确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致，提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准，保持运营效率。 • 员工监督与团队领导：在值班期间管理和支持员工，提供指导和指导，确保运营顺利和高效。进行每日简报，确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决：及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题，确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈，并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理：负责处理值班期间的紧急状况或意外情况，包括医疗事故、安全漏洞和维护问题，确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题，优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通：准备每日运营报告，总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题，并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作：与所有酒店部门（包括客房部、工程部和餐饮部）密切合作，确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调，以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格： 具有酒店前台或运营职位的工作经验，最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力，能够在压力下保持冷静。 精通酒店前台管理系统 和一般运营程序。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。