【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括蒸制各类点心、炖品及食材的加工处理 2、严格按照标准操作流程进行食材预处理，确保出品质量稳定 3、负责蒸柜、炖品设备的日常维护与清洁工作 4、根据菜单要求准备各类蒸制原料，控制火候与时间 5、协助厨师长进行新菜品的研发与测试 6、做好每日物料清点与交接工作，控制原料损耗 7、遵守食品安全卫生标准，保持工作区域整洁 【岗位要求】 1、年龄25-45周岁，身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本厨房操作知识，有2年及以上相关工作经验 3、了解各类蒸制食材的特性及加工方法 4、能够熟练使用蒸柜、炖盅等厨房设备 5、工作认真负责，具备团队合作精神 6、能适应倒班工作制，节假日需轮班 7、有食品安全意识，注重个人卫生

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、确保有足量的产品供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收纳； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、听从西饼主厨的安排，协助西饼主厨完成饼房的工作； 6、了解产品的变化和改进，以确保最佳质量制定完善的、可实施的工作计划，并确保实施； 岗位要求 1、在星级酒店或西餐厅从事烘培制作工作经验2年以上； 2、熟练面包制作工艺及技能，并能够独立完成工作； 3、会基础办公软件与表格的制作；

1.监督领导整个前台团队的工作，以优质的服务标准，获得客人的满意。 2.确保整个部门得到良好的运转与维护，保持其符合整个酒店品牌的正面形象。 3.负责收集对客服务过程中所产生的问题信息，及时做出响应和补救。 4.负责处理宾客的问题和投诉。 5.负责重要宾客的接待工作。 6.有连锁品牌经验优先。

Job Summary 1. Responsible for the management of all aspects of the Front Office functions, in accordance with hotel standards. 2. To provide general management support throughout the hotel at all times, monitoring guest satisfaction, security, employee activity and a main focus on physical defects with the main lobby and guest room area. Job Requirements 1. High school diploma/G.E.D. equivalent. 2. At least 2 years of Front Office work experience. 3. Fluent in English language. 3. Related department supervisory experience is required. Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.

• 岗位职责： 1、 负责酒店客房和酒店范围内的公共区域清洁工作； 2、 每天对卫生情况进行检查，对客房内增值消耗品的补给和储备（比如矿泉水、纸巾等），并记录工作情况； 3、 在清洁过程中要严格按照酒店保洁流程和要求，并控制所有清洁物品的消耗； 4、 客房用品盘点，申请采购；送洗布草整理、清点，收发布草； 5、 客房用品维修维护汇报； 6、 管理部门员工，及时向上级汇报客房部的工作情况，认真完成工作任务； 7、 领导交代的其他临时事务。 • 岗位要求 1. 30-55岁，男女不限；有酒店客房服务（保洁）经验者优先； 2. 干活勤快、麻利、认真、细心、有条理； 3. 有责任心，执行力强。 4. 身体健康、无不良嗜好、无染发和纹身、无犯罪记录。

负责完成餐饮宴会和季节性产品的销售目标和酒店的收入目标。确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节。确保向客户提供最高水准的服务，并与相关部门协调其它细节。使用宴会通知单联络所有会议细节，建立维持一个有效的跟催系统以确保回头客。遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。

【岗位职责】 1.制度与规划管理：制定制服 / 布草收发、洗涤、存储、修补、报废等管理流程及标准，编制年度采购计划、预算方案并落地执行。 System and Planning Management: Formulate management processes and standards for the receipt, issuance, laundering, storage, repair and disposal of uniforms/linens, compile annual procurement plans and budget proposals, and ensure their implementation. 2.沟通与协作：对接各部门收集物资需求及调整建议，协调外部洗涤供应商、采购商，解决合作中的问题，保障供应链顺畅。 Communication and Collaboration: Liaise with various departments to collect material demand and adjustment suggestions, coordinate with external laundry suppliers and purchasers, resolve issues arising from cooperation, and ensure the smooth operation of the supply chain. 3.通过员工综合技能的运用，综合工作的分派及灵活的工作时间安排，以优化工作流程，提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 4.密切关注客户需求和市场动态，根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容，提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 5.监督部门所有员工的按时出勤和仪容仪表，确保他们根据酒店的仪容仪表规范，着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 6.建立积极向上的工作氛围，提高员工的工作满意度和忠诚度；鼓励员工开拓创新的精神，并认可他们所作出的贡献。 Foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 7.执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 8.执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 9.熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 10.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】   1.至少2-3年酒店相关岗位工作经验。 At least 2-3 years of relevant work experience in hotels. 2.优先考虑具备制服 / 布草修补、裁剪及缝纫技能者，或相关实操经验丰富者。 Priority will be given to candidates with uniform/linen repair, cutting and sewing skills, or those with extensive relevant practical experience.

1 依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5 严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6 做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7 视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 9 上六休一 中专、技校、职高及以上 3年以上厨师工作经验 健康证 具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术； 坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

岗位职责 1、负责前台日常接待工作，包括来访登记、电话接听、信息传达等，确保服务高效、准确； 2、协助办理入住、退房手续，熟悉养老社区相关服务流程，为住户及家属提供专业引导； 3、处理住户日常需求及突发情况，及时协调相关部门解决，并做好记录与反馈； 4、维护前台区域整洁有序，资料归档，确保工作环境符合标准。 任职要求 1、具备良好的服务意识与沟通能力，耐心细致，能妥善应对老年人及家属的需求； 2、熟练使用办公软件，能快速掌握养老社区管理系统； 3、适应轮班工作制，能承受一定工作压力； 4、有酒店、养老机构或客服相关经验者优先，无经验可培训上岗。

岗位职责： 1.负责协助上级领导完成会展服务的相关工作； 2.熟练掌握会展、餐饮、重要活动及贵宾等接待服务工作流程并高效执行； 3.负责会展活动服务接待工作，统筹相关物资和配置，提供优质服务； 4.负责会展接待活动开展前检查摆台、卫生、用品供应及设施设备的完好情况； 5.负责记录宾客的意见反馈和投诉，负责处理常见问题和基本的客人投诉，并向上级领导汇报； 6.每日检查本区域设施设备状况，及时上报工程维修，保证厅室接待工作的正常运行； 7.每月更新接待客史，及整理相关资料； 8.完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1.大专以上学历，热爱服务行业，空乘、会展、酒店管理专业优先； 2.熟悉会展业务，了解会展行业的动态和发展趋势； 3.具备良好的沟通协调能力、团队合作能力和服务意识； 4.具备一定的处理突发事件的能力，能够对宾客的问题进行有效的跟踪和解决。

岗位职责： 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 任职要求： 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

-   积极主动的处理携程客人及管家的投诉和问题，以及按时递交和检查相关报表，确保携程客人有应有的福利和提高对酒店的认知度。 -    巡视大堂和前台，主动为客人提供协助，在前台入住退房高峰期时，维持前台队伍秩序，安抚客人情绪。 -   对部门员工的出勤、排班、考勤、工作完成情况进行管理。 -   制定部门的月度培训计划并执行。 -   给员工进行不定时的岗上培训。 -   抽查员工工作结果与质量，及时提供针对性培训与整改。 -   协助礼宾团队迎接及送客人，为客人提供开车门及关车门的服务。 -   检查员工对贵宾抵店前的欢迎饮料、冰毛巾、车辆清洁状况等准备工作。协助接待酒店所有的贵宾。 -   核实每日用车情况并与车队协调安排客用以及酒店内部使用车辆。 -   了解酒店的入住率、到店与离店数量以及酒店的会议或活动信息。 -   参加每天例会、主持部门的每日交接班会与月度会议。 -   熟悉海南地区的旅游景点信息并给员工进行培训。 -   检查行李房的卫生、检查物品交接清单，确保每个班次都完整交接。 -   按酒店规定处理长存行李。 -   协助部门经理面试新员工。 -   对属下员工表现进行定期评估。 -   监督部门按照成本控制计划严格执行。 -   结合实际运作定期更新部门的SOP。 -   积极销售酒店的车辆、客房及餐饮等其他产品。 -   与旅游局保持良好联系，确保获取店内使用的免费地图供应。 -   保持最新的有关酒店车辆服务的信息。 -   为每辆车建立维护保养计划，并确保按计划实施。 -   确保所有车辆的执照、许可和证书完全符合交通管理部门的要求。 -   与交通管理部门保持良好的关系。 -   必须确保酒店所有司机随时随地安全驾驶并坚决执行交通规则。 确保司机违章的每月定期检查及处理。 -   协助车队主管制作“月度车辆油耗报表”，精确分摊到各个部门以及客用部分。 -   严格根据部门的客用车使用程序以及内部车辆使用程序进行管理，合理控制油耗。 -   出具反应事实的报表并递交财务部。对部门的收入及成本预算给予合理可行的建议，并提供数据分析的支持。 -   关注客人店内与网上评论，建议针对客人提出的意见完善各服务环节。 -   与各部门协调工作，确保部门运作的顺畅性。 -   熟知健康安全管理、部门危机管理、火灾及各种应急事件的处理方法。 -   带领整个团队提供金钥匙全方位的服务，通过自身的资源为客人提供延伸的增值服务。 -   对各个主要国家、各个国内城市的名胜古迹、文化特点有了解，并给部门员工进行培训。 -   引导部门员工，积极维护酒店的声誉。 遵守三亚丽禾温德姆酒店员工手册条例及其他相关政策制度规定，服从管理。

【整体职责义务】 对客房和公共区域进行常规常检查 对所管辖区域的客房和公共区域负责 负责钥匙的严格控制 坚持酒店安全制度、紧急情况按照酒店要求进行操作 积极跟进VIP和长住客人迎接,入住及退房等相关服务 监督夜服务 【专业知识技能】 具备高中及以上学历 具有良好的客房部楼层日常操作知识 具有五星级客房部3年楼层服务员或1年以上主管工作经验 基本的英语口语及书写能力

酒店明档早餐厨师岗位职责 1. 食材筹备与加工 按早餐菜单标准，提前完成食材的清洗、切配、腌制及预加工；严格把控食材新鲜度，遵循酒店库存管理规范，做到先进先出，杜绝变质食材使用。 2. 餐品制作与出品 负责明档区域早餐品类的现场制作与供应，如煎蛋、煎饼、现烤面包、热菜保温等；确保餐品口味、造型、温度符合酒店品质要求，及时补充餐台空缺菜品，避免断供。 3. 明档展示与维护 按酒店标准布置明档餐台，做到摆盘美观、分类清晰、标识明确；餐中实时整理餐台，保持台面干净整洁，及时清理洒落食材、餐具，维持明档区域良好视觉效果。 4. 卫生与安全管控 严格执行食品卫生法规和酒店卫生标准，工作前做好个人卫生（穿戴工服、工帽、口罩，洗手消毒）；每日收餐后彻底清洁明档设备、厨具及台面，定期进行设备维护保养；规范存放刀具等工具，避免安全隐患。 5. 顾客需求响应 主动回应顾客对餐品的咨询及个性化需求（如定制煎蛋熟度），保持礼貌热情的服务态度；及时收集顾客反馈并上报厨师长，协助优化菜品及服务。 6. 成本与合规管理 合理控制食材损耗，杜绝浪费；严格遵守酒店食品安全管理制度，配合相关部门的卫生检查；服从厨师长的工作安排，参与菜品创新及菜单优化研讨，

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 【岗位要求】（忘记储备人才，可接受升职） 1、 高中以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有领导能力。

岗位职责 1、根据菜单负责热菜出品，对菜品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 2、根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，把好成本控制关。 3、保持对厨房范围的监督，对下属员工进行督导，帮助下属提高工作能力。 3、餐厅营业开始前，确保材料已送达制作台。 4、检查所有食物，确保其达到预计水准，新鲜，分盘，根据标准指示正确储存。 5、保证现场制作的食物完全按照食谱规定的时间和配方制作。 6、严格按照生产操作流程制作食品，妥善地设置好制作台。 7、根据安全指示小心使用厨房所有的设备，根据指示检查温度情况，并且做好记录。 8、负责厨房日常运作及事务管理。 岗位要求 1、具体三年相关工作经验。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。 4、有良好的沟通技巧

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略，完成月度营收目标，控制运营成本 3、督导员工服务流程，处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、负责餐厅员工培训与团队建设，提升服务技能与工作效率 5、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家卫生法规及酒店要求 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 7、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程与服务响应速度 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，包括成本控制、人员管理及客户服务标准 3、出色的沟通协调能力，能有效处理客诉及团队管理问题 4、具备基础的财务知识，能独立完成营业报表分析 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与应变能力 6、持有餐饮相关职业资格证书（如食品安全管理员证）者优先 7、热爱服务行业，具备创新意识与市场敏感度

1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，持电工作业证。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、迎、送宾客，接受宾客各种渠道的预定并加以落实 2、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导并兼职保安工作 3、客人到店离店，帮其搬运行李 4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象为客人提供服务，公司提供工作制服 5、办理入住的相关手续 任职资格： 1、年龄22—35，身体健康，身材匀称、五官端庄，男173以上，女160以上 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养 4、具备星级酒店前台、民宿前台、导游工作经验优先 工作地址：都江堰宿仙谷 福利待遇：月休4天，包吃住，买社保，年终奖，年假，工龄工资 住宿环境：空调，冰箱，洗衣机，WIFI，微波炉

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成小型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、烹饪相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

随时以友好的态度与客人打招呼，为客人提供帮助，尽量用客人名字称呼客人。   按照酒店的程序，为所有到达客人登记及安排房间。 详细了解部门标准及程序。 为客人登记、结账及更换房间，按照预定部要求，确保把所有数据完整输入酒店电脑系统。 维持现金流动，确保收到现金的准确性。 为酒店客人兑换个人或旅游支票，协助客人兑换现金。 通过保险箱服务，满足客人要求。 了解酒店所有的促销政策，如季节性的打包，宣传单上的促销内容，以及洲际酒店集团的促销政策。 处理客人投诉，回答客人提出的疑问，在不能解决时，上报给前台主管或大堂副理。 熟悉其他的洲际酒店及其地址，以至客人在登记卡上指出下一个目的地时，能为客人推销另外的洲际酒店。 尽量让住店客人对你所提供的服务满意，在客人离开时，为客人留下良好的酒店印象。 完成审记报告，为审记做准备。 了解预定程序标准，其中包括：正确使用表格，怎样读电报、电子邮件、信息，怎样通过预定系统了解可供房间资源。 按照洲际品牌标准，维持良好的个人仪态、仪表。 保持前台工作区域的干净，及正常工作秩序。 处理折扣，付款及账目转移。 根据每日工作任务检查表来更好的完成工作 回答客人有关酒店及非酒店的质疑。 有效制作值班简报，确保员工知晓酒店活动及操作要求。 详细了解酒店日常活动，警惕潜在问题。 详细了解酒店附近的各个地方，如：餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 按照酒店标准，确保表格、小册子的供给。 查看前一个值班在记事薄里留下的信息。 按照酒店政策，处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品。 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物。 按照酒店钥匙政策，确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全。 按照酒店政策，在接到外出客人电话时，留言给客人。 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹。 完成上级布置的其他工作

岗位职责： 1.根据标准食谱卡为客人及员工准备和制作食品。 2.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具，保证收货准确性和充足的库存。 3.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 4.保证所有的厨房设备处于正常工作状态，保持安全可靠的工作环境。采取行动，排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 岗位要求： 1.西餐烹饪知识； 2.西餐厨房设备使用技巧； 3.至少三年四星级酒店工作经验。

岗位职责 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 组织编制部门工作程序及工作考评。 处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程 岗位要求 有5年以上相关工作经验，3年以上同岗位工作经验。 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有优秀的组织协调能力、应变能力、执行能力以及文字表达能力和沟通能力。

岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、退休人员、协保人员优先录用。