岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动； 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题； 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客； 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷； 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜； 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映； 7、在前台及大堂迎送住离店的宾客； 8、协助宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验三年以上，有良好英文沟通能力； 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责养老公寓客房的日常清洁与整理工作，包括床铺整理、地面清扫、卫生间消毒等，确保房间整洁舒适； 2、定期检查客房设施设备（如灯具、空调、卫浴等）的使用情况，发现问题及时报修； 3、按要求补充客房内的日耗品（如纸巾、洗漱用品等），并做好记录； 4、协助处理长者的日常生活需求，如更换床单、协助整理个人物品等，提供基础关怀服务； 5、配合护理人员完成特殊清洁任务（如污渍处理、消毒隔离区域等），遵守卫生安全规范； 6、维护工作区域工具及清洁设备的正常使用，保持工作间整洁有序。 【岗位要求】 1、具备服务意识，耐心细致，能适应养老机构的工作节奏； 2、身体健康，无传染性疾病，能胜任体力劳动（如搬运布草、长时间站立等）； 3、接受基础清洁技能培训，有酒店或养老机构客房服务经验者优先； 4、遵守保密制度，尊重长者隐私，具备良好的沟通能力； 5、服从工作安排，能适应排班制（含周末及节假日轮班）。

岗位职责：参与各项前台工作，协助大堂经理处理问题，做好对客服务与回访，及时向上级领导汇报客人的意见与建议。  岗位要求：大专以上文化程度，熟练掌握英语，有前台接待工作经验2年以上具有服务意识和责任感，熟练掌握Opera操作系统，相貌端正，身体健康。 工作地点：上海市浦东新区川沙新镇绣川路998号（上海皇廷国际大酒店有限公司）

在日常采购工作中遵循酒店采购政策及程序，最好是从事过食品采购方向。 Follow the hotel's purchasing policy and procedure in daily purchasing. It would be best to have experience in the field of food procurement. 保持与供应商的良好关系。 Maintain the positive relationship with suppliers. 帮助所有部门与供应商协调任何采购相关问题。 Coordinate the purchasing related issue with suppliers for all departments. 及时向采购经理汇报任何采购相关问题。 Timely report to the purchasing manager about any purchasing related issues. 拥有2年同岗位，类似营运范围及相同级别国际酒店工作经验者优先考虑 2 year experiences in the similar role in similar operation in an international hotel are preferred 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.

Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchenarea, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework ofthe Hotel.  协助厨师长管理厨房，确保运作顺利。 Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for foodpreparation and presentation. 保持酒店的烹饪理念和出品标准。 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory,requisition, food pars and control systems are in place in all food operationsareas.   在保证质量的前提下控制食品成本和库存量。 Maintains and responsible for the completion of the control report(i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standardform (A1,A2,A3) etc.负责完成并保存相关报告，如温度检查表、清洁表、品牌检查的相关表格等。 Maintains food safety & protection, to include dating, properstorage and rotation, etc.负责食品安全卫生和保管，包括打日期标签，存放等。 Assists associates to complete the job assignment in a safe andprofessional manner.协助员工安全、专业的完成工作任务。 Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with thecompany policies.根据酒店的政策，保持基本的食品安全和卫生。 Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring allKitchen areas are inspected on a monthly basis.执行万豪的30点卫生检查表，确保厨房内所有区域每月都会彻底检查一次。 Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient costexpenditure.有效控制成本，完成部门预算目标。 Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensureefficient staffing & food production.准确预计用餐人数，合理安排员工出勤。  Specific Duties工作任务: Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s &Property L.S.O.P.’s.确保厨房员工都知晓并执行万豪集团和酒店的操作规程。 Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updatedand improved.所有的操作规程都要定期回顾、更新并改进。 Responsible to maintain the overall welfare of our Associates byproviding them with the training and resources.为员工提供培训和工作资源。 To assist the Sous Chef in supporting Supervisor & Associatetraining plans on a quarterly basis in conjunction with HRD.协助厨师长完成培训计划，每季度与人力资源总监联络一次。 To implement a departmental daily “15 Minute” training program.落实部门的15分钟培训计划。 To be responsible for maintaining outlet safety at all times.要时刻厨房的安全负责。 To be responsible for asset management of all outlet property andfacilities.负责管理厨房的财产和器具。 Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月进行一次预防性的维护检查。 Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication & cooperation.在部门内营造积极的沟通和合作气氛。 Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazardsare reported to Loss Prevention and Engineering.确保所有员工都遵守安全规定工作且所有危险事故或隐患都报告给保安部和工程部。 Perform any reasonable request made of management which is not lifethreatening or against the law. 在没有生命危险和不违法的情况下，执行管理层下达的指示。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保管理制度和应急预案 2、组织安保团队开展日常巡逻、监控值守、消防检查等安全防范工作 3、处理突发事件及安全事故，及时采取有效措施并做好记录报告 4、定期检查安防设施设备运行状况，确保监控系统、消防器材等处于良好状态 5、配合公安机关做好治安管理工作，建立良好的警企联动机制 6、负责安保团队的管理培训，提升团队专业素质和服务意识 【岗位要求】 1、大专及以上学历，公安、消防或相关专业优先 2、5年以上酒店或大型物业安保管理经验，持有保安员证、消防设施操作员证 3、熟悉安保工作流程及消防、治安相关法律法规 4、具备较强的突发事件处理能力和组织协调能力 5、年龄35-45周岁，身体健康，品行端正，无不良记录 6、具备良好的团队管理能力和沟通表达能力

1.招聘前厅岗、后厨岗 两个岗位 薪资：4500+——5000＋以上/月； 2.前厅负责上餐、撤餐等 3.后厨（帮厨）主要负责后厨打杂配菜等 需要有责任心、热情、礼貌、干活勤快，眼里有活 包食宿、月休四天 有节假日会再增加休息 有员工全勤奖、生日福利和节假日福利。 招长期工，非诚勿扰 谢谢配合！ 注：目前康巴什和伊旗有空岗， 欢迎各位积极联系我哦 先到先得 福利待遇都很不错 包吃包住 宿舍离工作地址很近。 .

1年以上审计工作经验，负责酒店收入部分的账单审核和应收款的追踪

大专以上学历，形象良好，身高160cm以上，沟通能力较强，主动性强，应届生或有市场营销经验和酒管专业皆可

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、会计专业（或相关专业），大专学历。 2、1年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的用餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关问题，提升顾客满意度； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并配合上级解决； 5、遵守公司规章制度，执行标准化服务流程，确保服务质量符合要求； 6、配合团队完成其他临时分配的工作任务。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地对待顾客； 3、身体健康，能够适应长时间站立工作及早晚班轮换； 4、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务； 5、工作认真负责，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责房务部前台的日常运营管理工作，确保前厅各岗位工作有序开展； 2、监督并指导前台接待、礼宾、大堂吧等岗位员工的服务质量，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决，确保宾客体验； 4、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，提高工作效率； 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力； 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决跨部门协作问题； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有前厅部管理经验者优先； 2、熟悉酒店前厅部运营流程及标准，具备较强的服务意识； 3、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、具备团队管理能力，善于激励和培养员工； 6、熟练OTA规则和房价调整，熟练使用酒店管理系统及办公软件。

岗位职责： 1、实时监控酒店所有摄像头画面，快速识别可疑行为、安全隐患，及时上报并跟踪处置。 2、操作监控、消防报警、对讲机等设备，做好班前设备巡检，发现故障及时上报维修。 3、按规定保存、管理监控录像，严格执行调阅审批制度，严守保密纪律。 4、协助消防档案管理，配合员工消防培训及演练。 5、规范做好交接班和值班记录，配合各部门完成应急处置、安全保障相关工作。 任职要求： 1、50岁以下，男女不限，身体健康，无违法犯罪记录，能适应夜班工作。 2、初中及以上学历，须持有中级消防设施操作员证（必备），有酒店消防中控相关经验。 3、能熟练操作监控设备，观察力敏锐，责任心强，严守保密纪律，沟通顺畅。

工作职责： 1. 负责宾客入住登记与离店结账，准确核验预订信息、身份证明、会员资质及支付方式，确保信息录入酒店管理系统及公安申报系统的及时性与完整性。 2. 提供标准化前台服务，包括电话转接、问询解答、行李寄存与提取、客房升级推荐、荣誉客会会员发展及权益兑现等。 3. 维护宾客档案与预订数据，定期核查信息准确性，协同销售、客房及运营部门保障服务衔接顺畅。 4. 熟悉酒店设施、周边交通及旅游信息，主动提供专业咨询与本地化服务建议。 5. 严格执行财务制度，规范收取现金、信用卡、代金券及第三方结算款项，确保账务清晰、日清月结。 6. 遵守酒店安全管理制度，熟悉火灾等突发事件应急预案，及时报告异常情况并配合处置。 7. 完成主管交办的其他与前台服务相关、符合岗位职责的合理工作任务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，具备基础计算机操作能力，能熟练使用Office办公软件及酒店PMS系统。 2. 具备1–2年星级酒店前台或宾客服务相关工作经验；应届毕业生酒店管理专业优先。 3. 具备良好的中英文沟通能力，能独立完成日常接待、问询及文书处理工作。 4. 具备较强的服务意识、应变能力与团队协作精神，认同希尔顿品牌服务价值观。 5. 身体健康，能适应轮班制工作安排（含早晚班、周末及节假日）。

1、  负责挖掘开发商务机关政府的生意，维护商务客户，政府和酒店的良好关系。   2、  负责挖掘开发国内外旅行社及旅游批发商生意，维护国内外旅行社及旅游批发商和酒店的良好关系。 3、 清楚明了酒店的营业目标和每一项推广计划。   4、与有潜力的商务客户保持良好的商业往来，定期款待商务客户的行政人员、秘书或酒店内客户。 5、负责市场销售部客户方面的一切事务，包括数据资料、文件档案、报告、跟催信件及与客人联络等。　　 6、负责跟催客户的欠款，协助财务部跟进追款事宜。 7、了解酒店各种促销活动，根据客人需求提供给客人。   8、按月收集客人对酒店的反馈意见。 9、确定团队房间及用餐事宜，并与团队协调员沟通予以跟进。 10、按时参加部门例会。 11、参加酒店组织的各种培训。 12、遵守酒店的安全规程和条例。 13、熟悉酒店应急措施，在发生意外时确保客人的安全。 14、完成酒店因工作需要安排的工作任务和上级领导安排的其他工作任务。

岗位职责 1、检查房态并记录，即使上报房间状态； 2、清理打扫房间、为房间补足酒水与日用消耗品、为酒店入住宾客提供帮助、完成楼层主管交给的额外任务； 岗位要求 1、45岁内，有相关酒店客房工作经验可适当放宽年龄限制； 2、身体健康，无传染疾病，腰、颈、手等部位无劳损等疾病，能够承受工作压力； 包吃包住，入职购买社保

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、餐具摆放等 2、保持就餐区域整洁卫生，及时清理桌面和地面 3、解答顾客咨询，处理简单客诉并及时反馈 4、协助后厨进行菜品传递和备餐工作 5、执行餐厅服务标准和操作流程 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能够接受早晚班轮班制 4、有团队合作精神，工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先考虑

【职位描述】 协助餐厅经理按照凯悦的标准和政策来管理餐厅。 确保给每个客人提供高品质的客户体验酒店可以达到财务目标并且能够提升员工的积极性和敬业度。 在部门内凡事亲历亲为，特别是在工作繁忙期间。 为确保日常运作和质量，与厨房以及其它相关部门进行联络。 与进修及培训发展部经理和部门服务教练协调下为员工制定培训计划并落实有效的培训课程。 【任职要求】 拥有酒店中餐运营岗位工作经验（同时拥有Bartender经验更优先考虑）。 良好的组织和协调技巧，工作自觉主动负责任。 性格开朗，能从容应对压力。 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作。 熟练掌握电脑操作、邮件；熟练的中英文书写和口语表达能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责乐园厨务人力调控、安全生产、成本管控、物资计划及日常厨务生产营运安排；食品菜单制定、新品研发、制定出品作业标准、食品质量与安全； 2、审核食材原料采购计划与订单，把控原材料采购质量，准确掌据厨房原料库存量，合理使用调拨，控制食材成本； 3、督导执行食品安全生产制度，厨房生产设备设施的日常维保；定各岗位操作技能技术的培训计划，组织岗位各项培训； 岗位要求 1、35岁以上、10年以上厨房工作经验，食品工程类专业优先； 2、熟悉PPT、WORD、EXCEL等软件操作； 3、掌握各菜系的菜式出品营养搭配，具备产品质量管理，安全生产，等相关厨务专业知识及管理技能。

工作地点：集团旗下酒店-安康瑞斯丽酒店 岗位职责： 1. 严格遵守酒店标准服务程序 2. 全面负责其职责范围内的客户的满意度 3. 遵循人力资源部的规章制度管来合理安排员工以及团队激励 4. 监督和管理团队的培训，并全力支持配合集团品牌和学院培训团队的工作 5. 确保出品是严格按照集团标准 6. 负责部门内相关的财务职责 7. 与餐饮团队共同协助餐饮总监完成全年的目标和预算 8. 确保团队对酒店的服务以及设备设施充分了解 9. 大力提倡和鼓励员工创新 10. 确保部门和员工都能够以黄金承诺为基准作为运作的准则 11. 此工作职责列表并没有罗列出所有的工作细节，员工需随时完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1.至少有 5 年五星级酒店相关工作经验 2. 要求具备良好的沟通技巧，包括口头的和书面的。 3. 要求能在一个团队里和其他员工一起协同工作，并担任一个领导角色。必须具备高度的自主性。 4. 具有良好的决策能力。 5. 必须具备良好的电脑应用技术。

1. To ensure that the Department’s Operations Budget is strictly adhered to, and that all costs are strictly controlled. 确保本部门正常运作，严格执行部门的运营指标，同时严格控制各项成本和支出。熟悉前厅部工作标准及程序。 2. To supervise all Front Desk services by making sure that these services are available and carried out with the utmost efficiency. 督导及管理前台的各项工作，确保各项服务指标能达到最良好的绩效。 3. To maintain par stock of collateral, stationary and other necessities to avoid over stocking as well as running short on stock. 负责部门的领料、文具领用和各项运营必需品的申领，避免任何申领过度或物品短缺的情况发生。 4. To constantly strive to please all guests that he/she may come into contact during his/her work hours. 确保员工工作期间始终向客人提供高水准的服务。 5. To study and evaluate the operation and procedure of the Front Desk, and suggest improvements to the Front Office Manager. 研究和评估前台的运作和工作程序，并有责任向前厅部经理提出合理化建议。 6. To assign duties and responsibilities to subordinates and to assist them in their duties. 对下属进行工作任务和职责的分配，并提供必要的协助以确保其顺利完成工作。 7. To ensure that all VIP guestrooms are pre-assigned and inspected prior to the guest’s arrival. 确保所有房间在贵宾抵达前都已安排好并检查过房间内所有的设施设备都在良好的状态。 8. To liaise with Front Desks on all outstanding bills for departing guests. 督导前台确保所有待离店客人帐单的准确性。 9. To liaise with the Asst. Front Office Manager on any guest complaints or problems. 协助前厅经理处理宾客的建议及投诉。 10. To handle guest complaints, in accordance with the hotel policy, reporting all complaints to the Front Office Manager. 依照酒店的政策，公正处理宾客投诉，并及时汇报至前厅部经理。 11. To have a sound knowledge of the local environment such as restaurants and shopping areas within the city. 熟悉酒店周边环境，如本市的餐饮购物等相关信息。 12. To inspect the hotel’s main entrance, Reception Lobby, restaurants, public toilets and guest floors when appropriate, and report the finding in the logbook. 适时视察酒店主要通道，前台接待处大堂区域、餐厅、公共洗手间和客人楼层，并将发现的问题记录在案。 13. To ensure a smooth flow of traffic at the hotel’s Front Driveway, together with LP. 协同安保部同事确保酒店正门主车道的畅通。 14. To immediately recognize VIPs, Marriott Reward guests. 当即识别酒店贵宾及万豪会员客人。 15. To ensure all rebates are checked and signed prior to the transactions. 在及时入帐的前提下，同时确保所有折扣（减免）项目的准确性。 16. To check all today’s departure list and make appropriate notification of any charges. 检查当日所有预离店客人名单，对客人帐目进行复核。 17. To ensure that guests’ safety and security, especially safety boxes and guestroom keys are handled efficiently，ensure all Front Desk equipment such as folio printers, etc. are well maintained and in good working condition. 确保所有客人的安全，尤其是客用保险箱及客房钥匙。确保前台的各项工作设备（如打印机等）都处于最佳工作状态。 18. To ensure maximum sales for in-house facilities and other destinations by continuously promoting them upon inquiry from our guests. 当客人问询或有需求时，应最大程度的销售酒店的各项服务设施。 19. To maintain good relationships with the various sources of hotel patrons who have influence over our business, such as Corporate Accounts, Travel Agents, Tour Operators, etc. 和酒店相关的供应商、合作银行，旅行社都保持友好的合作关系。 20. To handle foreign exchange ensuring that a receipt is given. 办理外币兑换业务，必须确保前台向客人提供兑换单据。 21. To maintain effective Communication systems within the Front Desk, ensuring through the use of Logbooks, diaries and daily debriefings, etc. that staff is always kept informed on relevant matters. 通过交班本、班会等形式，在前台建立高效能的沟通体系，确保所有员工在第一时间获得完整的必要的准确的信息。 22. To maintain guest ledgers in a systematic manner to facilitate balancing by the Night Auditor. 通过夜审，审核客人帐目，确保酒店利润。 23. To handle the issuing, accessing and closing of safety deposit boxes and to complete the relevant documents accordingly. 按程序向客人提供保险箱使用的服务，及使用完毕后的文件存档手续。 24. To ensure that the hotel’s credit policy is adhered to at all times. 确保酒店信用政策在任何时候都得到严格执行并贯彻到底。 25. To prepare and balance cash reports and remittance envelops at the end of the shift. 确保前台员工在每班结束时完成财务报表及收银员封包。 26. To handle VIP guest reservations and issue VIP amenity orders. 处理重要客人的预订和欢迎礼品的准备工作。 27. To ensure that all Front Office Clerks are aware of all activities within the hotel (F&B Functions, restaurants, meetings, arriving and departing VIP’ s, groups). 确保前台所有职员熟知酒店服务设施及当日运营情况（如餐饮设施及功能、餐厅、会务及所有抵离贵宾和团队情况）。 28. Directly responsible for Marriott Rewards Sign-up program. Responsible of establishing the game plan; ensure rewards sign- up rates and activation rates meets brand goal. 直接负责万豪礼赏会员注册，并设立礼赏会员注册奖励计划，确保礼赏会员注册率和活动率达到集团目标。 29. Controls costs effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs and man hours. Being able to effectively and adequately make department schedule. 根据预算有效控制成本，确保已经建立了能够掌握成本和工作小时的控制体系。能够有效地制定出部门计划表。

工作职责 ·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·       有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures o   遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures o   遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc. o   有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers o   亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile ·       与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·       在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·       Manage special event concepts ·       特别活动的概念管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary ·       善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis ·       对竞争对手进行分析。 ·       Create positive publicityopportunities ·       创造良好的公众宣传机会。 ·       Manage customer database andutilize effectively ·       管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities ·       推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures ·       积极的实行节约成本的方法。 ·       Recycle wherever possible ·       尽可能再利用能源。 ·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·       在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·       Manage wage and beverage cost ·       管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting ·       进行预测工作。 ·       Stock control ·       有效的控制存货。 ·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system ·       通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·       Works with Superior on manpower planning and managementneeds ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in the preparation and management ofthe Department’s budget ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       Moves throughout facility and kitchen areas to visually monitor and takecorrective action to ensure food quality and service standards are met.Verifies temperatures, judges’ appearance and taste of products, and checkspreparation methods to determine quality. Provides guidance for improvement andimplements necessary adjustments for consistency. 注意监测所有设施和整个厨房区域，并采取适当的行动以确保食品质量和服务水平得到满足。保证产品的温度，出品和口感，制备方法和检查，以确定品质。 ·       Responsible for ensuring compliance with all policies and proceduresthat relate to the restaurant as well as all local, state and federal laws andregulations; responsible for ensuring cleanliness and proper sanitationof all work and service areas. 有责任确保餐厅所有的政策和程序都符合当地政府乃至国家的规定。负责确保餐厅的清洁和所有工作和服务区域的卫生。 ·       To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识 ·       To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·       To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm andseizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve yourpersonal performance. 具有积极合作的精神， 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 ·       To be flexible, responding quickly and positively to changingrequirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 ·       To maintain high team focus by showing co-operation and support tocolleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。