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  • 重庆 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.Assists in the recruitment process by handling enquiries, registration and arranging interview at appropriate time. 协助完成新员工的录用、登记,在适当的时间安排面试的事宜。 2.Maintains all applications, screens and interviews applicants suitable for positions 维护所有的应聘要求以便从中选择合适的人选。 3.Ensures that all applications are reviewed and that acknowledgment/ reject letters are sent out 2 weeks from date of receipt. 确保所有的求职申请,不论通过还是拒绝都能在两周之内给予回复。 4.Assists in the preparation of recruitment advertisements that reinforces the corporate identity and projects a professional image. 协助准备酒店的招聘资料,使其能够加强宣传本酒店的特性、计划以及专业的企业形象。 5.Maintains close relationship with academic institutions and hotel schools. 与相关学术机构及酒店专业学校保持紧密地联系。 6.Prepares the documentation process for visa applications for foreign nationals. 为国外的应聘者准备签证所需要的相关文件。 §  Ensures all employees provide courteous and professional service at all times. 确保所有员工不间断地提供礼貌并专业的服务。 §  Ensures all employees maintain up-to-date awareness of Hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. 确保每一个员工及时了解酒店的各种更新的产品知识、促销计划、政策变动,并处理好内部的沟通及联系。 §  Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及员工的要求,遇到投诉或问题,如不能马上找到解决办法,要向上级报告。 §  Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 §  Assists the Personnel Manager in preparing the Human Resources Report and Manning Report on a timely manner. 协助人事经理按时准备人力资源及人事报表。 7. Assists with the management of the Hotel Evaluation and Appraisal processes. 协助管理酒店的相关测评及评估。 8.Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of employees providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动,并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 9.Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保始终都有高标准的形象和仪表。 10.Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 11.Ensures and practices the utmost protection of office’s confidentiality. 确保并实施对于办公室的保密性工作。 12.Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营管理,包括甜品、面包、糕点等产品的制作与质量控制 2、根据酒店需求研发新品,定期更新菜单,确保产品多样性与创新性 3、严格控制食品成本,合理规划原材料采购与库存管理 4、监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全与卫生规范 5、培训并指导饼房员工,提升团队专业技能与工作效率 【岗位要求】 1、3年以上饼房工作经验,1年以上管理岗位经验,熟悉各类西点制作工艺 2、精通法式甜点、巧克力工艺、面包烘焙等专业技能 3、具备良好的成本控制意识与新品研发能力 4、能适应高强度工作,具备团队协作精神与领导能力 5、持有相关职业资格证书者优先
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 负责全体洗衣房员工的管理培训,人员调配工作,监督所在部门的生产经营。 2. 确保酒店洗衣间的全部布草都按所能达到的最高标准进行清洗或干洗, 保持清洁无瑕并送还给客人或员工。 3. 负责检查洗涤的方法和过程,如果必要进行修正和改善。 4. 直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5. 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 6. 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 7. 按照工作程序,培训员工。和员工开会,讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 8. 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 9. 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 10. 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 11. 负责和员工沟通,交流新的工作方法和新的工作流程。 12. 管理和领导客衣取送部门的工作。 13.了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 14.负责酒店化学药品管理防止事故。 15. 和行业保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 16. 建立产品标准记录和培训技能记录。 17. 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 18. 根据工作量安排人员。 19. 坚持酒店的清洁和养护程序。 岗位要求: 1. 掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的全部知识。 2. 掌握服装面料知识、洗衣房机器操作, 熟悉酒店洗衣房系统。 3. 至少一年洗衣房经理工作经验,以及三至五年洗衣房工作经验。 4. 具有在国际连锁酒店的相关经验。 5. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 4.负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 6.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 7.负责在运营期间对宴会提供协助。 8.负责厨房所有设备的维护。 9.负责所有库房物品的安全。 10.确保充足的清洁物品和设备。 11.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 12.按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 13.事故报告的编辑和汇报。 14.准备每月的盘点。 15.报告和监督破损丢失。 16.根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 17.协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 18.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 19.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 20.每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 21.更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 22.给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 23.在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 24.检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 岗位要求: 1.至少五年酒店行业相关岗位工作经验。 2.能在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 3.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 4.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 5.具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6.具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 7.具备基本的计算机软件知识。 8.具备食品安全体系方面的知识。 9. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Assist in the implementation and execution of the corresponding annual target plans of the Human Resources Department, and ensure their successful completion. 协助执行并执行人力资源部相应年度目标计划并确保落实完成。 2.Ensure that departmental activities comply with the group's brand standards and the unified guidelines of the human resources department, and that the hotel's activities are carried out in a proper manner. 确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针,酒店的活动得到合理的执行。 3.Suggest and participate in the review, maintenance and guarantee of the compliance and legality of all human resources policies and execution procedures of the department. Assist the management in formulating and improving corresponding hotel management policies, and carry out the tasks of publicity, training, communication and implementation. 建议并参与审核、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。协助管理层制定并完善相应酒店管理政策,并做好宣传、培训、沟通以及落实。 4.Participate in the formulation of the annual human resources budget and monthly forecasts, and ensure cost control. 参与制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 5.Be responsible for the overall daily operations, personnel and talent management of the human resources department. Assist and guide department managers in enhancing their ability to manage team members and performance. 负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理。协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 6.Supervise the recruitment and selection process of the hotel, and provide effective recruitment plans for the department director or manager. Maintain good communication with various recruitment channels and partner universities to carry out innovative cooperation, build a favorable employer brand image of the enterprise, and enhance recruitment efficiency. 监督酒店的招聘和挑选程序,为部门总监或经理提供有效招聘方案。与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作,打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 7.Developsand maintains an team memberrelations program.建立并且发展员工关系系统以提高员工满意度。 8.Maintainsafety and cleanliness of work areas and teammember areas, including, but not limited to,the team member restaurantand locker rooms. 保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工餐厅、倒班宿舍等。 岗位要求: 1.At least 2 years of working experience in the same position of international hotel brands or in human resource management positions. 至少两年国际酒店品牌同岗位或人力资源管理岗位工作经历。 2.Strong analytical and planning abilities. 较强的分析和计划能力。 3.Open-minded and with a strong sense of teamwork. 思维开阔且团队意识强。 4.Possess effective communication skills for different groups of people. 具有应对不同人群的有效沟通技巧。 5.Fluent in written and spoken English. 熟练的英文听说读写能力。 6.Maintain good relations with the local labor bureau and government agencies. 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 7.Be familiar with national and local labor-related laws. 熟悉国家及本地劳动相关法律。 8.Be proficient in the professional knowledge and skills required for human resource operations. 熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 9.Possess the ability to lead, guide and develop others. 具有领导、指导和发展他人的能力。 10.Good business and financial knowledge. 良好的业务和财务知识。 11.Strong organizational and presentation skills. 很强的组织和演讲展示能力。 12.本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 厨房厨师长

    1.2万-1.6万
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房(含各菜系)的筹备、运营,确保菜品质量和出品效率 2、制定中餐标准化食谱,制定菜单、开发新菜品,控制食品成本 3、监督厨房卫生及食品安全标准执行 4、管理厨房团队,安排员工排班及培训 5、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能和丰富的厨房管理经验 2、熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应高强度工作压力
  • 北京 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
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    • 员工公寓
    • 员工体检
    • 节日礼物
    • 免费工作餐
    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位资深的工程部总监,确保提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、制定并执行预防性维护计划,统筹安排设备检修、保养及更新改造工作。 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、10年以上五星级酒店或大型商业综合体工程管理经验,3年以上同岗位工作经验。英文可以作为工作语言。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性。 5、身体健康,精力充沛。 6、薪资面议 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 炒锅

    5千-7千
    西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹制,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求独立完成炒锅工序,掌握火候与调味技巧 3、每日检查食材新鲜度,合理控制原料损耗 4、维护操作区域卫生安全,严格执行食品安全规范 5、配合厨师长研发新菜品并优化传统菜式工艺 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或大型餐饮企业炒锅岗位经验 2、精通川湘菜系烹调技法,掌握淮扬菜或粤菜者优先 3、能承受高强度工作压力,适应早晚班次安排 4、持有健康证及相关职业资格认证 5、具备团队协作意识与基础厨房管理能力
  • 厨房主管

    3.5千-4千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】-员工餐厅主管 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理,确保食品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队按照标准操作流程进行食品准备、烹饪和装盘 3、定期检查厨房设备运行状况,确保工作区域整洁卫生并符合食品安全规范 4、协助厨师长制定菜单、控制食品成本及管理库存 5、培训新入职厨师,提升团队专业技能和服务意识 6、及时处理厨房运营中的突发问题,确保餐饮服务顺利进行
  • 行政总厨

    8千-1万
    大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保食品安全与卫生符合国家相关法规及酒店要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链,降低损耗,控制成本; 4、组织厨房团队培训,提升厨师专业技能及服务意识,打造高效协作的团队; 5、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,创新菜品,提升餐饮竞争力; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通与合作,确保餐饮服务高效运转; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底,熟悉中西餐烹饪工艺及流程,能独立完成菜品研发; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉成本核算、食材采购及库存管理; 3、具备良好的食品安全与卫生意识,熟悉相关法律法规及行业标准; 4、优秀的团队领导能力,能有效调动员工积极性,提升团队凝聚力; 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能高效处理突发情况; 6、对餐饮市场趋势敏感,有创新意识,能根据客户需求调整菜品结构; 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作,确保客房卫生与设施完好 4、负责客房部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平 5、控制部门成本,合理管理客房用品及设备采购预算 6、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 7、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效领导并激励员工 3、注重细节,对客房清洁、服务质量有高标准要求 4、良好的沟通与协调能力,能够处理客户投诉及突发事件 5、具备成本控制意识,能够合理规划部门预算 6、工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力
  • 炉灶厨师

    6.5千-8千
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验优先。 2.有3年以上厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。
  • 亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 市场战略规划:依据酒店整体发展目标及市场动态,制定年度、季度市场营销战略规划、经营目标及实施方案;定位酒店目标客群,分析市场需求、竞争对手情况及行业趋势,为酒店经营决策提供数据支持和专业建议。 2. 市场拓展与品牌建设:主导酒店市场定位、品牌推广及营销策划工作,结合餐饮或市场销售专业优势,整合线上线下营销资源,拓展客户渠道,提升酒店市场占有率及品牌知名度;密切关注行业动态、竞争对手情况及客户需求变化,及时调整营销策略及服务方案,增强酒店核心竞争力。 3. 营销团队管理与培养:负责市场营销部门团队的建设、管理及考核工作,制定团队及个人绩效目标;组织开展营销专业技能培训,提升团队成员的市场分析、策划执行及客户服务能力,营造高效协作的团队氛围。 5. 营销预算管控与效果追踪:编制年度市场营销预算,严格把控营销费用支出;建立营销活动效果评估体系,定期分析营销数据(如营收数据、渠道转化数据、活动参与数据等),优化营销策略及资源配置,确保营销目标达成。 6. 跨部门协同与资源整合:加强与酒店前厅、客房、餐饮、会务等部门的沟通协作,确保营销方案与服务执行无缝衔接;整合酒店内部资源,联动打造个性化营销产品及服务套餐,提升客户体验及营销竞争力。 7. 线上渠道运营与优化:负责酒店线上销售及推广渠道(如OTA平台、官方网站、微信公众号、短视频平台等)的运营管理;优化线上产品展示、价格体系及推广策略,提升线上渠道曝光量、预订量及好评率。 8. 行业资源拓展与合作:积极拓展与行业协会、媒体、合作伙伴等的外部资源,建立长期稳定的合作关系;参与行业交流活动,掌握行业前沿动态,为酒店市场营销工作引入优质资源及创新思路。 任职资格: 1.  基本条件:年龄40周岁及以下,大专及以上学历,市场营销、酒店管理、等相关专业优先。 2.  从业背景:具备不少于5年酒店行业市场营销相关工作经验;熟悉酒店市场营销全流程,具备丰富的客户开发、活动策划及品牌推广实战经验。 3.  专业能力: - 具备扎实的市场营销专业知识,能够分析市场动态,制定科学合理的营销战略及方案; - 具备优秀的营销活动策划及执行能力,能独立主导大型营销活动,并有成功案例者优先; - 熟悉线上线下营销渠道运营,掌握OTA平台规则、新媒体推广技巧及客户关系管理方法; - 具备较强的数据分析能力,能通过营销数据洞察问题并优化策略,提升营销效果; - 具备良好的市场敏感度及创新能力,能及时捕捉行业趋势,提出创新性营销思路。
  • 上海 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:(负责酒店自助早餐,员工餐,月子餐出品) 1. 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整保持的高度认识酒店竞争对手设置性能和当地市场的机会。 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 3. 监管餐厅厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 4. 监督制作标准以确保质量。 5. 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房工作,确保餐厅厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6. 与库管人员一起控制食品采购水平。 7. 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,不超出酒店的年度人力配置和工资预算。 8. 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 9.与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 10. 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的标准。 11. 组织和监督餐厅厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 12. 随时保证餐厅厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例。确保遵守万豪集团食品安全体系GFSA指导方针。每日检查监控程序。 13. 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 14.履行上级分配的其他职责。 15.2年以上同岗位工作经验,具有国际连锁饭店工作经验。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.  更新和维护所有员工的更衣柜记录及餐卡记录 2.  随时更新员工人事档案内容,确保员工人事档案正确、有效存放,便于查找 3.  负责更新员工布告栏上相关内容 4.  检查员工各类休假申请并协调假期审批程序 5.  协助人力资源部同事组织各种员工活动 6.   随时完成人力资源部总监/经理布置的其它工作任务   岗位要求: 1.  可接受应届毕业生,有从事酒店工作经历者优先 2.  有较强的语言表达能力 3.  基本的英语沟通能力 4.  踏实肯干,对待工作认真负责,有责任心
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.主导搭建并迭代多业态度假区运营管理体系,建立多业态标准化流程与高效协同机制,支撑项目长期盈利与品牌口碑。 2.基于集团战略制定差异化经营策略与业绩指标(KPI:用户满意度、产品迭代、二销产品、MUS小单元的运营。里宴、山山而川的销售业绩共同承担),管理Club Med、棠岸酒店、阿美泽营地,商业联营收入与商业共同承担,确保年度营收、利润、游客满意度等核心目标超额完成。 3.拉通集团内部产业资源,联动外部政府、行业协会、流量平台,构建度假区运营生态,异业合作资源的引入。 4.深度洞察西南文旅市场,结合消费升级与竞品动态,快速迭代产品,保持区域内的竞争力。 任职要求 1.统招本科及以上学历(优秀者大专以上学历),英文口语书面语良好,2年及以上度假区/文旅综合体/酒店运营负责人总同岗位经验。 2.具备多业态(酒店+商业+景区)复合运营经验;拥有国际品牌酒店(洲际、凯悦、香格里拉等)及文旅集团、酒店集群、综合性质度假区,品牌酒店的区域运营总,有实际项目管理经验。(阿那亚、永乐华住(酒店群)、麓湖、良渚文化村、乌镇)管理经验优先; 3.运营出身,优秀者可放开,或者单店总经理。具备从0到1搭建度假区运营体系的实战经验,拥有极强的计划运营节点意识,把控项目节奏,确保关键目标落地。 4.能快速适应文旅行业的动态变化,注重用户体验与服务细节。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责监督、计划、控制及协调有关餐厅餐饮服务及员工或客户关系方面的工作,根据酒店的标准,餐厅副经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 【岗位要求】 1、至少5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专及以上学历毕业
  • 烧腊

    9千-1.1万
    长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责烧腊管理工作,统筹安排烧腊菜品的腌制、烤制及出品全过程。 2.严格控制烧腊菜品的质量、口感及摆盘,符合会议中心标准,保障出品一致性与美观度。 3.研发创新烧腊菜品,定期更新菜单,丰富菜品种类,提升顾客体验。 4.负责烧腊区域的食品安全、卫生管理及设备维护,确保符合国家卫生标准和操作规范。 5.协助上级进行厨房运营管理,参与菜单研发与菜品标准化制定。 6.负责烧腊食材的验收、贮存与成本控制,优化库存管理,减少损耗。 7.处理烧腊日常运营中的突发问题,协助处理客诉相关事项。 8.负责控制临聘人员数量、合理分配用工,并严格管控费用。 9.完成上级交办的其他任务。 任职要求: 一、基本要求: 1.拥护中华人民共和国宪法,坚决执行党和国家的路线、方针和政策,政治素质好,品行端正遵纪守法,诚实守信,廉洁自律; 2.身心健康,无色盲、色弱,无吸毒、酗酒等不良嗜好,具备正常履行岗位职责的身体条件,符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求; 3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历,以教育部学信网验证为准; 留学归国学历,以教育部中国留学网验证为准。 二、其他要求: 1.任职要求(需满足以下任意两项): ①四/五星级酒店或大型餐饮、商超、物业、会议/会展行业等大型活动场所5年以上工作经验。 ②中专/高中学历,从事相关工作6年及以上;或大专学历,从事相关工作4年及以上;或本科及以上学历,从事相关工作2年以上;或硕士研究生及以上学历,应届毕业生。 ③1年以上同职务或同职责工作经验(职务或职责指从事四/五星级酒店、会议/会展行业烧腊副厨师长1年以上)。 2.专业要求:无 3.证件要求:无 4.年龄要求:55岁及以下(1969年9月及以后出生) 5.综合素质:具备精湛的烧腊制作技艺,精通传统工艺与现代创新手法;拥有扎实的厨房管理能力,熟悉食材管理、成本控制及食品安全规范;具有较强的组织、沟通、培训及问题解决能力;工作责任心强,注重细节,具备良好的沟通协调和问题解决能力。
  • 宿州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格: 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 业主代表

    1万-1.5万
    保定 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位简述: 作为业主方与酒店之间的核心桥梁,您将负责协调双方沟通、监督酒店运营,以确保服务品质与经营效益,共同实现酒店的稳健发展。 主要职责: 1.及时传递业主方的意见与要求,并定期反馈酒店的经营与财务情况。 2.参与酒店重要会议,协助审核预算与关键合同,保障业主权益。 3.协调酒店内外部关系,协助处理运营中的各类事务。 4.关注酒店服务品质与设施状态,协助推动员工能力提升。 5.完成业主交办的其他相关工作。 我们期待您: 1.拥有五星级酒店10年以上中高层管理经验,具备酒店总经理或副总经理3年以上经验者更佳。 2.善于沟通与协调,责任心强,能够妥善处理多方关系与工作压力。 3.具备一定的财务与数据分析意识,能协助完成经营评估。 4.具有酒店营销或餐饮管理相关经验;
  • 防损员

    3.5千-4千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 确保巡视工作的正确执行,确保对客人和同事施实安全保卫工作 2. 负责检查消防和生命安全设备的使用寿命。(例如手持式化学灭火器等等)。 3. 确保将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4. 如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 5. 在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等 6. 对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 7. 在工作中遵循喜来登对客服务满意标准(STAR)。 8. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 9. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 10. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与喜来登的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范。 11. 完成部门安排的其他工作等。
  • 副总经理

    3万-3万
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 员工餐厅
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理的领导下,全面负责酒店运营工作,完成年度、月度销售任务;  2、根据酒店年度、季度经营策略,拟定销售策略,针对性地开展各项营销活动; 3、管理酒店销售团队,加强团队建设,拟定管理人员的计划(月、季、年),并推动达成; 4、优化酒店管理体系,完善各项规章制度,提升运营效率及客户满意度; 5、与酒店各部门密切配合,不断提升服务质量; 6、协助总经理保持与外部关系的联络,营造和谐的经营氛围,塑造良好的企业形象; 7、协助总经理完成其他项目性工作。 8、接受出差各地支援。 【任职资格】 1、30-40岁之间,性格稳重,1年以上副总经理或5年以上部门总监工作经验。 2、统招全日制专科以上学历。 3、熟悉北方市场情况,且有南方工作管理经验,可接受出差各地支援。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 工作餐
    • 团队建设活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: •审计每日收入数据,支持报告和凭证; • 确保每日及每月收入和付款及时调节; • 确保所有收入被记录和报告; • 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制; • 审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释; • 检查免费房被合理批准; • 审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账; • 审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账; • 确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档; • 核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙; • 准备折扣和减免汇总表及减免凭证; • 给财务总监准备每日收入报告; • 确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录; • 审计每日总出纳报告; • 检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准; • 检查并确保房态差异报告被妥善保管和解释,任何不合理差异需及时报告; • 在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜; • 与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息; • 确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持; • 与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费; • 审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额; • 确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账; • 确保所有宴会收入被记入; • 在电脑系统出现故障时全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行; • 确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统; • 进行每月备用金的盘点和保险箱的审计; • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; 任职资格: • 大学及以上资历 • 1到2年相关工作经验(可接受应届毕业生) • 工作仔细,有良好的人际关系能力 • 语言能力: 中英文流利 • 会使用系统:Opera OA、infrasys餐饮系统 • 熟练操作办公软件Windows, Word, Excel等
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有XXX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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