岗位职责: 1.负责会议的日常服务工作，确保会议流程顺畅； 2.协助会议组织者处理会议相关事宜，包括但不限于会议室预订、设备调试； 3.提供会议资料的准备与整理服务，保证信息的准确性； 4.与会议参与者沟通，解答会议相关问题； 5.处理紧急情况下的会议服务工作，确保服务质量。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效处理客户需求； 2.有较强的组织能力和协调能力，能够处理多任务； 3.具有团队合作精神，能够与团队成员有效沟通； 4.细心且有责任心，能够准确完成分配的任务； 5.具备基本的计算机操作能力和网络使用能力，能够处理常见的技术问题。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1.1 年以上酒店客房服务经验，熟悉清洁、布草更换、物品摆放等标准化流程； 2.具备良好服务意识，严格执行卫生标准，掌握基础清洁设备使用及设施维护； 3.工作细致负责，能及时上报设备损坏 / 物品缺失问题，服从轮班制并适应团队协作。

岗位职责 1. 负责酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其他弱电设备设施的维修保养，确保设施设备正常运行。 2. 负责定期巡检各系统、设施设备的运行情况，发现异常情况及时处理和汇报，确保各系统正常运行。 3. 熟悉掌握酒店灯光、音响系统、点歌系统、电脑管理系统、电视系统门禁系统、电话系统的布局和线路走向，了解各分线盒、交换机、放大器、分支分配器的位置和功能，及时响应其他部门对于设施设备使用的需求和疑问。 4.及时响应酒店的维修需求，协调处理突发问题，按质按量完成维修任务。 5.负责酒店的IT相关工作。 任职条件 1. 熟悉酒店设施和设备的维护和管理； 2. 具备优秀的沟通、协调和团队管理能力； 3. 熟练使用工程管理相关的软件和工具； 4. 具有高度的责任心和职业道德，较好的抗压能力。 5.中专及以上 6.工程、机械、电气或相关专业优先 7.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

岗位职责： 1. 制定和执行销售计划和策略，以达成会议中心的业务目标，分析市场趋势，确定目标市场和客户群体； 2. 开发新客户并维护现有客户关系，提供专业的咨询和解决方案，组织客户拜访、演示和谈判，以促进销售； 3. 针对会议、展览、宴会等活动提供定制化的销售提案； 4. 与客户进行合同谈判，确保合同条款的合理性和盈利性； 5. 收集客户反馈和市场信息，为产品和服务改进提供依据； 6. 积极完成上级领导安排的相关工作。 任职要求： 1. 至少3-5年以上销售经验，具有会议中心或酒店销售背景者优先； 2. 熟悉销售流程、客户关系管理系统和市场分析工具； 3.具备出色的沟通能力、谈判技巧、领导力和商业洞察力。

岗位职责 1．监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2．按照检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3．领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4．检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5．开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6．督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 任职要求 1．中专以上学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2．热爱本职，亲和力强，沟通能力佳，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3．掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4．具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5．身体健康、仪表端庄

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率； 2、监督并指导服务员团队，提升服务标准，处理客人投诉及突发事件； 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效考核，优化团队协作与工作效率； 4、协助制定并执行餐厅营销策略，推动营业额及客户满意度提升； 5、监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合酒店及行业规范； 6、管理餐厅库存及成本控制，定期分析经营数据并提出改进建议； 7、配合酒店其他部门完成跨部门协作任务，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，对菜品及酒水知识有一定了解； 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户及员工关系； 4、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力； 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与客户体验； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

文案策划 一、岗位职责描述 1、负责度假酒店或旅游综合体品牌、宣传、产品、活动、新媒体文案等内容的策划与撰写； 2、参与创意构思，配合市场、运营、设计团队完成推广活动方案策划； 3、提炼产品卖点与品牌核心价值，输出符合品牌调性的文案内容； 4、负责公众号、小红书、抖音、微博等平台内容策划、编辑与发布； 5、跟踪内容数据反馈，优化文案风格、选题方向与传播策略； 6、收集行业热点、竞品动态，提供创意灵感与内容方向； 二、任职要求 1、本科及以上学历，广告、中文、新闻、市场营销等相关专业优先。 2、三年及以上文化旅游景区行业文案/策划相关工作经验，有成功案例者优先； 3、具备优秀的文字功底、逻辑思维与创意能力； 4、年龄35岁左右，男女不限，思维灵活，文风多变，符合产品推广消费者需求。

职位概述： 按前厅部副经理培养。 指导前台的各项工作，以获得客人满意度。 职责： -依据温德姆酒店待客的服务标准向酒店客人提供高效礼貌的服务。 -负责招聘、培训和指导部门新员工。 -确保高效的客人登记入住、退房和电话服务。 -遵守宾客服务接待规章制度，确保按照政策程序建立宾客服务接待程序，即使用适当的公共关系技巧，对待客人礼貌且专业，建立适当的身份识别和信用识别程序，正确处理所有入账操作、现金交易、账户结算和存款。 -观察前厅部和客房调配人员的工作，确保按照现行的政策程序完成本职工作，例如，使用适当的公共关系技巧，礼貌且专业地处理电话，及时接听电话并使用适当的问候语，正确有效地处理留言和传真，礼貌且专业地处理客人投诉的问题，并确保全程遵守酒店的各项规章制度。 -准时到达工作地点，穿着全套制服，并准备好工作所需的工具。 -查看当天预计将入住的客人并检查所有贵宾预订和特殊预订要求，确保贵宾预先登记、为贵宾排房并通知其他部门分配客房。 -检查每日空房数量并通知员工。 -每日检查退房情况。 -将所有相关信息传递给前台接待、电信服务人员、下一班次主管和前厅部经理。 -确保遵守前厅部的质量标准以及相关政策程序。 -与会计人员协同合作，维护并将应收账款降低。 -与其他酒店部门协调各项活动，提高沟通效率和客人满意度。 -每日协助维护酒店客房状况，达到客人的预期。 -监督礼宾部、前厅部的活动和服务。 -确保按时完成绩效评估。 -负责温德姆奖赏计划，确保正确识别温德姆会员客人，满足各项标准要求。 -确保每日填写各项必要的报告和表格。 能力、关键资质、技能： -良好的沟通能力。 -良好的写作能力。 -良好的人际交往能力。 -熟练使用微软办公软件和前厅系统。 -具备良好的解决问题和组织能力。 -优秀的领导能力。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对退房房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 9.负责检查所管辖区域内各种设备，及时报告区域内的工程问题。 10.正确处理客人遗留的物品，满足客人各种合理的要求。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验 3.身体健康，相貌端正，吃苦耐劳。 4.抗压能力强，有服务意识。

加入我们 我们在寻找 宴会销售经理 ，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 实现所有宴会和会议销售计划，其中包括宴会市场分类和营销计划。 2. 征集并预定从各个渠道获得的宴会业务。 3. 处理所有电话及入店客人关于宴会场地的问询。 4. 协调销售部门和宴会部门之间的销售业绩以保证适当的空间利用率，产生最大的收益。 5. 负责保证宴会相关信息正确传递给相关部门。   工作要求 1. 学士学位/CMP认证者优先。 2. 2年以上酒店销售经验。 3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4. 熟知电脑操作及办公软件应用。 5. 对酒店运作有基本知识。 6. 良好的英语沟通及书写能力。 7. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

招聘：洗碗工 岗位职责： 负责餐厅餐具、厨具清洗与消毒，做好洗碗间卫生清洁，配合后厨完成相关辅助工作。 任职要求： 1. 身体健康，能办理健康证 2. 吃苦耐劳，做事认真负责 3. 有无经验均可，年龄60岁以下 薪资待遇： 月薪4000-4500元，包吃包住，月休4天，节假日福利 次月15号发放薪资

【岗位职责】 1、负责酒店信息系统的规划、实施、维护及优化，确保系统稳定高效运行； 2、管理酒店IT基础设施，包括网络、服务器、硬件设备及软件系统的日常运维； 3、制定并执行IT安全策略，保障酒店数据安全及系统合规性； 4、协调与外部供应商及技术合作伙伴的关系，确保技术支持及时有效； 5、为酒店各部门提供IT技术支持，解决技术问题并优化工作流程； 6、培训员工使用信息系统及相关设备，提升整体IT应用水平； 7、监控IT预算，控制成本并确保资源合理分配； 8、参与酒店数字化转型项目，推动新技术在酒店业务中的应用。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业信息系统（如PMS、POS等）及常见IT基础设施管理； 2、具备较强的网络管理能力，熟悉TCP/IP、VPN、防火墙等网络技术； 3、了解数据库管理（如SQL Server、MySQL）及服务器运维（Windows/Linux）； 4、具备良好的问题分析与解决能力，能快速响应并处理突发技术故障； 5、优秀的沟通协调能力，能与各部门及外部供应商高效合作； 6、对IT安全及数据保护有深刻理解，熟悉相关法律法规； 7、具备项目管理经验，能独立推动IT项目落地； 8、英语读写能力良好，能阅读技术文档并与国际团队沟通。

岗位描述： 作为团队的一员，在快节奏、有趣、富有挑战性和成就感的环境中工作，通过为成千上万的游客树立安全、服务、演出、整洁和高效的典范，为基于电影的主题乐园景点带来活力。 UBR服务期望：践行UBR服务期望。遵守北京环球度假区的外观和服装准则。为游客提供准确的信息。通过对工作环境的不断检查，对游客和团队成员服务需求的辨别来践行 “观察、专注、行动” 的准则。掌握主动权，积极倾听并有效提问，从而制定正确、人性化的解决办法，高效地满足甚至超出游客及团队成员的服务期望。在有需要时，尽可能提供帮助。   主要职责： 规范启动和关闭景点，并确保景点的操作符合安全实践准则和步骤。 以友好和专业的方式，仔细检查游客是否符合进入景点的要求，是否还有特殊需求。 安全有效地帮助游客进入和离开骑乘设备、剧院、娱乐区或其他景点区域；执行景点要求和限制，检查骑乘束缚装置和安全压杆，提供安全指示，操作控制台，调度骑乘，观察闭路电视监视器及游客行为，确保景点安全运营。 按照操作流程安全疏散景点。 在指定区域通过主题解说或故事情节介绍来欢迎和吸引游客，并提供景点信息和帮助。监控排队情况，进行适当调整并计算景点等候时间。 通过不断监测附近区域和/或周围环境，保持工作环境的整洁和安全。保持工作区域的整洁有序，清除垃圾，确保该区域没有杂物，对整个景点区域使用的设备和/或道具进行适当的照料。 根据乐园的日常需要，使用支柱、绳索和路障来设立和分解排队区域。 监控人群，履行客流控制职责，解决安全问题。 通过遵循既定的UBR政策、规程、培训和团队活动，理解并积极履行环境、健康和安全相关的责任。 完成分配的其他工作。 工作范围：适度的常规工作。需要执行公司政策和流程。需要经常做决定并运用批判性思维技巧。始终树立安全、服务、演出质量、整洁和高效的典范。工作班次会频繁变换，包括但不限于：上午/下午/晚上、周末和公共假日。在不同时期均会有室外工作的要求。   任职资格： 要成功完成这项工作，候选人必须能够令人满意地履行每项基本职责。下列要求代表候选人所需的知识、技能和/或能力（KSAs）。候选人需拥有充沛的精力，外向、友好和服务导向的个性，能够适应和融入充满活力和快节奏的团队环境。同时必须具备良好的沟通能力。 候选人需通过当地法规规定的运营景点的相关认证（包括但不限于《北京市公共卫生从业人员健康检查证明》），入职后还需完成在岗培训和考核。公司会提供相关培训和考核。 可对身患残疾的候选人进行照顾以便其能履行基本职能。 本项工作要求维持连贯的出勤率。

第一阶段-培训 在酒店得不同部门轮岗，认识并深入了解酒店生态系统及酒店各部门如何协同合作。 第二阶段-专业发展 积极广泛地涉猎专业领域事务，包括全面参与及履行工作职能，承担起直属经理的职责，保证团队指导工作的日常委派 第三阶段-针对性发展 在指导人员与导师的支持下，深入专业领域学习，并制定计划以启动量身定制的“发展体验”计划。 关键能力需求： 1、全日制本科学历及以上，重点大学优先（旅游、酒店专业） 2、英语四级及以上 3、真心热爱酒店行业 4、能够自信地交流、具有上进心、主动务实并善于应对挑战 5、主动发现客户需求，快速响应投诉

出餐速度快 出品稳定 【岗位职责】 1、负责中式快餐菜品的设计、研发与改良，确保菜品口味稳定且符合市场需求 2、严格按照标准操作流程进行食材处理、烹饪及装盘，保证出品质量与效率 3、管理厨房日常运作，包括食材验收、库存管控及设备维护 4、培训并指导厨房助手，提升团队整体操作规范与技能水平 5、执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合监管部门要求 【岗位要求】 1、8年以上中式餐饮烹饪经验，擅长川湘菜系者优先 2、精通各类中式烹饪技法，能独立完成高周转率快餐菜品制作 3、具备成本控制意识，熟悉食材特性及季节搭配

岗位职责： 1.日常运营管理 负责凉菜间的整体运营，包括菜品制作、出品质量控制、成本控制以及卫生标准的执行 2.菜单研发与更新 根据季节变化、市场需求或酒店标准，研发新式凉菜并更新菜单，提升菜品竞争力。 3.团队管理与培训 安排凉菜厨师的工作班次，督导团队成员规范操作，定期进行技术培训和绩效考核，提升团队专业技能与工作效率 4.原材料管理 负责凉菜原料的验收、储存及领用，控制食材损耗，确保食材新鲜且符合成本预算。 5.跨部门协调 配合厨房其他部门（如热菜、面点）及前厅服务团队，保障出菜效率与顾客满意度。 6.卫生与安全管理 严格执行食品安全制度，监督凉菜间的消毒、生熟分离等操作，确保工作区域和存储区域符合卫生规范 任职要求： 1.需具备3年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历，熟悉凉菜制作工艺及成本核算 2.熟练掌握凉菜制作技巧（如刀工、调色），具备创新意识 3.责任心强，能承受餐饮高峰期压力，注重细节和卫生

The Service Manager – Stewarding will organize, coordinate and control all Stewarding Support Department activities and equipment in accordance with the standards, policies and performance guidelines established by Shangri-La International and the Shangri-La Hotel. 管事部经理要组织,协调和控制所有跟运作有关的设备,设施按香格里拉 标准操作执行. The Service Manager – Stewarding will work closely with Executive Chef, Catering Manager and all Restaurant and Service management to facilitate excellent communication and ensure the realization of established quality standards. 管事部经理要和厨房chef, 宴会销售经理及各个部门密切配合沟通,以确保良好的工作关系及服务标准.  The Service Manager – Stewarding will create a positive working environment for his subordinates and will at         al times conduct himself in a professional manner. The Executive Steward will demonstrate his commitment to our purpose statement. 确保专业的技能知识, 创造良好的工作环境,给于员工. ·         To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed. 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 ·         Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied. 确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。   ·         Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed (banquet as applicable). 监督并确保指定部门（宴会部酒水的不同情况）的顺利运营 ·         Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed. 始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 ·         Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction. 在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。 ·         Proper and tactful handling of verbal complaints from customers. 正确并且有技巧地处理客人的口头投诉。 ·         Ensure effective communication within sections appointed and with other divisions. 确保指定部门内部及其与其它大部门之间的有效交流。 Ensure that all materials, equipment and machinery are properly used and regularly cleaned, in order to prolong usage.确保所有的材料、设备和机器的正确操作，定期清洗，以延长使用寿命。 ·         Ensure general maintenance of sections appointed and follow up on work order forms with engineering department.  确保指定部门的总体维修保养，跟踪工程部的总体维修情况。 ·         Recommends improvements in all aspects of their appointed sections as appropriate. 就指定部门的各个方面提出改进建 议。 ·         Update the log book for respective section and submit to division head daily. 每日更新各部门的日志，并提交给部门总监。 ·         Ensure that staff are aware of and applies the procedures concerning hotel fire and life safety / emergency procedures确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序。 ·         Ensures that staff applies the necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (refer to SLIM standards indicated in the F&B Intranet).  确保员工对饭店食品安全和卫生标准给予必要的小心防范（参照集团互联网有关餐饮标准的规定）。 ·         Reviews guest feedback / critique forms / outlet log books on operational issues / P&L statement in order to: - Implement measures for improvement in   food / beverage / service - Identify training required (e.g. up-selling   Skills). 检查客人意见调查/批评表/餐厅日志等有关运营问题/损益表的问题，以便： -实施食品/酒水/服务的改进措施 -发现培训需求（比如提高价位的能力） ·         articipate in effective staff management (staff hiring / termination / transfers / overtime), with approval from division head. 经部门总监的批准，参与有效的员工管理（聘用/解聘/调动/加班）。 ·         Enforce staff motivation and team building 加强员工和团队合作。 ·         Observes staff individual performance / grooming / punctuality, and performs staff appraisals / disciplinary actions if required. 考察员工个人的工作表现/仪表着装/不迟到、不早退，对员工的工作表现/规范动作（如果要求的话）进行评估。 ·         Stewarding department make sure on quarterly inventory taking / costs / breakage. 管事部确保有关季度库存的收货/成本/损坏的情况。 ·         Approves food / beverage / general requisitions / transfer forms in sections appointed and be aware of costs involved批准指定餐厅的食品/酒水/总体申请/调动表，了解相关成本。 ·         Practice economy of food, beverage, paper supplies, electricity and water (practise recycling whenever possible)注重食品、酒水、纸张、电、水等方面的节约（可以循环使用的，要循环使用。 ·         Present the section P&L statement to division head monthly (if applicable)  每月向餐饮部总监提交本部门的损益表。（如果可行·         Present the section P&L statement to division head monthly (if applicable)  每月向餐饮部总监提交本部门的损益表。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在餐饮部经理的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 8、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 岗位要求 1、擅于创新、擅于研发，擅长烹饪粤菜或客家菜、闽菜。； 2、熟悉成本卡，能在有效控制成本的情况下，根据市场的 变化推陈出新； 3、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 4、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 5、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 6、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。

岗位职责: 1. 学习并掌握基本的烘焙技巧和知识； 2. 协助前台和厨房工作，包括但不限于食材准备和工作区域的清洁； 3. 跟随师傅学习制作特定烘焙产品的过程； 4. 维持工作区域卫生，确保食品安全标准被严格遵守。 任职要求： 1. 对烘焙行业有热情，愿意学习新的技能； 2. 具备良好的团队合作精神和沟通能力； 3. 有责任心，能够自我激励，追求卓越； 4. 能够适应快节奏的工作环境，有良好的时间管理能力。

【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作，确保出品质量和口感稳定； 2、根据顾客需求调整烤制火候、调味，提供个性化服务； 3、维护烧烤设备的日常清洁与保养，确保操作安全及卫生达标； 4、协助后厨备料，合理控制食材损耗，降低成本； 5、严格遵守食品安全规范，确保操作环境及流程符合卫生标准； 6、参与新菜品的研发与调试，提出改进建议。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，8年以上专业烧烤师工作经验，熟悉各类烧烤技法； 2、精通炭烤、电烤等不同烤制方式，能独立把控火候与调味； 3、具备扎实的食材处理能力，擅长肉类、海鲜及蔬菜的腌制与穿串； 4、责任心强，能适应高强度工作及晚班安排； 5、持有健康证，熟悉餐饮行业卫生安全法规； 6、有团队协作意识，能配合前厅后厨高效完成订单需求。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，维护酒店形象； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、温泉、销售等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的成本控制，合理调配资源，降低运营成本； 7、定期分析前厅部运营数据，提交工作报告并提出改进建议； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店前厅部工作经验，其中至少2年以上前厅管理岗位经验； 3、熟悉酒店前厅部各项业务流程及标准，具备较强的运营管理能力； 4、优秀的沟通协调能力、团队管理能力及客户服务意识； 5、具备较强的应变能力和抗压能力，能妥善处理突发事件； 6、年龄26-35岁，形象气质佳，普通话流利； 7、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件。

•   在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 •   参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 •   监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 •   监督制作标准以确保质量。 •   监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 •   与库管人员一起控制食品采购水平。 •   管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 •   熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 •   在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 •   按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 •   积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 •   依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 •   组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 •   完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 •   随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 •   确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 •   准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 •   执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。 •   和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •   和行政总厨一起编制和管理部门预算。

1. Responsible in achieving the Catering and Banquet sales objectives and revenue goal of the hotel.负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标。2. Develops strong rapport and builds business relationship with local customer base through sales and customer interviews.通过与客户的沟通，并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。3. Assists the Director of Sales and Marketing in the development of Sales & Marketing plan and in budget preparation.协助销售总监开发并制作销售计划，并准备预算。4. Manages and administers the Catering and Banquet sales department to ensure smooth operation and all daily tasks are completed according to standard and in time.管理并协助宴会销售部，确保顺畅运作，及时有效的完成每日工作任务5. Coordinates with departments concerned to ensure delivery of the highest standards of services to meet customer expectations.部门之间协调，确保为客人提供高水准服务，达到其预计希望