Primary Responsibilities主要职责 • Consistently professional, friendly and attentive service • Leads and supervises day-to-day operations to ensure that guest concerns are addressed in accordance with service standards • And respond quickly, logging in and notifying the appropriate area • Actively participate in daily situation reports, daily warm-ups and departmental meetings • Ensure that housekeeping staff are given daily accountability for the priorities within their service areas • Follow departmental policies and procedures • Report the necessary repair items • Follow all safety and environmental hygiene policies • Other tasks assigned by the supervisor • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 领导并监管部门的日常运营，确保遵循服务标准处理宾客关注的问题 • 并迅速作出回应，登录并通知相应区域 • 积极参与每日情况汇报、每日热身活动和部门会议 • 确保每日向客房服务员交代其服务范围内的重点工作 • 遵循部门政策和流程 • 报告必要的维修项目 • 遵循所有安全和环境卫生政策 • 上级主管安排的其它任务 Knowledge and Experience知识和经验 • Has to be able to handle confidential information appropriately • Ability to handle multiple tasks simultaneously • Ability to prioritize responsibilities • Ability to resolve situations involving guest challenges • Excellent knowledge of Microsoft Word, Excel, Power point and Internet usage • 必须能够妥善处理机密信息。 • 能够同时处理多个任务。 • 能够优先处理责任。 • 能够解决与客人有关的问题。 • 熟练使用Word，Excel，Power point和互联网。 Your team and working environment: Palm Springs Hotel Chengdu, Vignette Collection, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant. 洲至奢选成都棕榈泉酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 酒店设有336间酒店客房，行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”。

岗位职责 1. 负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2. 随时掌握楼层客房的入住状况。 3. 关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4. 配合质检部做好对客房抽查工作。 5. 关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6. 及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7. 熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1. 5年以上高星级酒店工作经验，3年以上五星级酒店楼层主管经验。 2. 中等以上学历，有一定的英语口语基础。 3. 熟知客房管理专业知识。 4. 性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5. 有五星级酒店经验者优先。

1. 五官端正，身体健康，性格开朗； 2. 高中及大专以上学历； 3. 熟悉中餐炒锅的制作工艺及流程，具有较强的基本功； 4. 能够协助经理完成好各项工作的安排，包括员工排班、服务质量、突发事件、客户信息等方面的管理。根据餐厅各项管理流程和管理规范，协助经理对新员工进行上岗培训。监督、指导新员工的工作； 5. 具有2年以上5星级酒店炒锅厨师经验，并有1年以上管理工作经验者优先。

酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。 服从管理，责任心强，肯吃苦。     福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励（月收入3000-5000）

岗位职责： 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、配合完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职要求： 1、熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、2年以上同星级酒店岗位工作经验； 3、有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、维护并更新卫生操作手册、化学品使用图表及清洁指导文件，监督落实餐饮部卫生相关SOP与规章制度。 2、按FSMS/HACCP及部门标准，开展日常餐饮卫生巡检、食品微生物抽样检测工作，定期汇总并提交卫生检查报告。 3、统筹规划并实施酒店健康与食品安全管理政策及流程，确保符合当地政府卫生法规要求，定期要求对各部门进行食品卫生安全培训。 4、负责化学品及清洁设备的申购、验收与储存管理，把控洗涤类、餐具类等物资库存，及时反馈物资短缺情况。 5、配合工程部对厨房设施进行预防性维护，留存维护记录。 6、组织每周卫生工作会议，与厨房负责人、采购等部门协同开展供应商卫生审核，确保供应链环节食品安全。 7、规划清洁区域布局，规范餐具厨具清洗、存放留存，减少物品非正常损耗与破损。 8、监督落实酒店垃圾分类管理制度。 9、负责管事部员工的排班，确保酒店餐具及厨房各区域清洁。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、精通HACCP/FSMS等食品安全管理体系，掌握当地政府关于食品卫生安全、公共卫生的相关法规政策。 5、具有高中以上的文化程度或同等学历，同岗位工作经验1年以上。 6、具备较强的数据分析能力与报告撰写能力，能独立完成卫生检查、风险评估等相关文档的编制与归档。

岗位职责-店长 1、对门店经营管理负兜底责任，完成BU下达的各项经营类任务及指标; 2、参与酒店重要问题的决策，参加各类合同的谈判、签署、并监督执行； 3、控制，监督酒店的收入、成本及费用，协助建立并督导实施成本及费用控制； 4、协助集团对酒店服务质量及品质进行监督和把控； 5、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办; 6、完成酒店业务交办的其他工作。 任职要求： 1、 至少5年以上国际酒店管理品牌总监及以上经验 2、 需具备品牌管理酒店市场&销售背景 3、 领导力强、能够带领团队实现各项目标 4、 学习能力强、乐意挑战新事物 5、 能够在强大的压力下工作

任职条件： 1、本科及以上学历，应届毕业生； 2、专业不限，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 3、热爱酒店行业，认可酒店文化； 4、性格外向、反应敏捷，具有较强的沟通能力及交际技巧，亲和力强； 5、学习能力强，具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。

岗位职责： 1、完成大堂吧等日常运营服务工作，按照部门规范和程序提供高标准的餐饮服务 。 2、为客人提供热情周到的服务并与客人保持礼貌的互动。 3、互相监督餐厅的服务，维护客用设施和保证服务的标准。 4、定时进行餐厅物质盘点和整理，关注物资破损并进行及时报告。 5、及时与客人沟通和交流并将其意见和问题及时、准确无误的向上级反馈。 6、保证所在区域内的账单符合财务政策的情况下完成账单结算。 7、严格遵守酒店的所有规章制度，包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规。 8、及时报告客人的投诉。 9、职业健康和安全责任。 10、完成领导交办的其他工作。  任职要求： 【基本资质】 1、初中（含）以上学历。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 【能力素质】 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强，身体健康，仪表端庄 5、熟知所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性 ，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 6、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

工作职责： 1、按照下达的任务单，组织厨师制作各种面包、糕点、甜点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 任职资格： 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

薪资最终根据个人能力而定 【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决； 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录； 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息； 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 【岗位要求】 1、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌； 2、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 3、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

1.根据部门营运守则规定确保随时为客人提供有效和礼貌的专业化服务。 2.同销售部紧密联系，确保销售的最大化以达到房间收入的最大化。 3.同常住店客人和VIP客人会面和迎接。 4.同部门领导紧密合作，以确保准确及时的处理来店团队,VIP客人和散客。 5.定期对酒店区域进行检查以确保干净整洁和住店客人的舒适，并检查房间和公共区域所提供的各种装饰是否合适。 6.协调开展各项能够满足客人要求的活动。 7.在一定基础上关注和分析酒店竞争者的商业活动和趋势。 8.使场住店客人和潜在客户满意。 9.发展和维护部门营运守则的细节，规章制度，工作程序和发展表现，确保该守则能准确反映任何的改变。

厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2、制定西餐菜单并控制成本，定期更新季节性菜品 3、监督食材验收、储存及厨房设备维护工作 4、培训并考核厨房员工，建立标准化操作流程 5、协调与前厅部门配合，处理突发客诉问题 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业资质，熟悉法餐/意餐烹饪技法 2、3年以上星级酒店西厨房管理经验 3、精通厨房成本核算及6S管理体系 4、持有健康证及食品安全管理员证书 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、有西厨热菜冷菜工作经验优先

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

1.Responsible for assigning daily associates work loads. 负责安排员工的日常工作。 2.Maintain and updates employee files and monitors attendance of associates. 监督员工考勤，保存员工档案，并将员工的表现记录在案。 3.Responsible for all tableware cleaning, hygiene. 负责所有餐具的清洁、卫生。 4.Train associates for all tasks that need to be accomplished according to the standard operating manual. 培训员工标准的操作方法，以便正确完成工作。 5.Pick up and deliver all items needed for any banquet function, buffet or other. 领取在宴会、自助餐及其它活动中所需的物品，并送往所在地点。 职位要求 1.Knowledge of all food & beverage equipment in hotel use. 酒店餐饮设备的使用知识。 2.Applicable chemicals and cleaning procedures. 化学药品的使用以及清洁的程序。 3.Must have computer operation, inventory and warehouse management skills. 必须具有计算机操作，盘点和仓库管理的能力。 4.Ability to lead, motivate and develop a team of individuals. 领导、激励、发展团队的能力。 5.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关的紧急应变程序。

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验1-2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、按照部门工作程序处理客房的预订和咨询，确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理 2、 准备所有和预订相关的报表 3、 检查处理日常预订工作。诸如：记录并处理所有新进的预订，处理取消/更改及未到预订 4.、悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历优先，有万豪工作背景预订或前台经验优先 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心细致地处理客户需求 3、具有良好的产品电话销售技能。 4、普通话流利，具备基本的英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、为客人提供专业、热情的餐饮服务，确保服务质量符合酒店标准 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈给上级主管 6、遵守酒店卫生和安全标准，确保食品安全和服务安全 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与客人建立良好互动 2、工作积极主动，有团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境 3、身体健康，形象端正，符合酒店行业服务人员的基本要求 4、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训

负责酒店中式餐饮服务运营工作，包括中餐厅、火锅餐厅及中式宴会等； 了解顾客需求，持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品，保持餐厅在市场的竞争力； 配合部门负责人编制餐厅的经营预算；关注餐厅收入情况，根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据，制定开源节流的改进措施，确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升； 确保部门运作遵守相关的法规和标准，包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定，制定餐厅周期卫生计划，确保部门安全生产； 负责部门的人力资源管理和梯队人才建设，定期制定员工培训计划及实施；指导、评估、考核员工； 不断提升员工的服务技巧技能，服务意识、销售能力及意识，为客提供优质的服务。 岗位要求： 5年以上高端中餐厅管理经验，奢华酒店或米其林或者黑珍珠餐厅背景更佳； 英文听说读写流利，电脑运用能力强； 形象良好，积极激动，敬业热情； 优秀的团队领导和管理能力； 情商高，沟通准确清晰。

招聘蔓阁东南亚餐厅副经理一位，蔚蓝阁特色餐厅副经理一位。 职位描述: 1.协助餐饮运营经理管理西餐厅，包括但不限于出品规范、服务提升、考勤管理、人员培训等 2.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 3.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 岗位要求： 1.3年相关工作经历。具同岗位经验优先考虑。 2.具有解决问题和培训的能力

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织厨师制作各种产品。 2、检查员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责员工的考勤工作。 7、根据员工特点做好技术指导和业务培训。

工作职责： 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 3、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 4、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 5、协助拟定菜肴推销方案并做好餐厅促销工作。 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。