职责描述： - 负责市场开发，增加并保留客源。 - 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 - 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 - 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 - 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 - 准备，分析销售报表。按时完成公司要求的销售相关系统的更新。 经验要求： - 3年以上酒店 / 服务公寓销售工作经验，具有较强销售管理能力。

任职要求： 1、具备绍兴菜经验，能熟练掌握菜系的各种烹饪方法的操作和运用，对食材搭配、有研究； 2、能定期开发新菜，善于创新，能按客户口味不断进行调整； 3、具备同岗位知名餐厅或者星级酒店工作经验者优先； 4、遵守酒店各项规章制度、认真负责、有团队合作精神。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

· Prepares kitchen equipment for use · 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepare ingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking and receiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas · 管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生  · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards of personal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings  · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动

· Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction. 深入了解酒店目标市场领域的关键行业，并在必要时积累行业/客户专业知识，以提升客户满意度; · Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities. 准备每周活动预测，并抓住加售机会; · Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of guest satisfaction. 及时跟进并与客户及利益相关者建立战略关系，以推动高水平的客户满意度; · Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment . 确保及时向客户发送总账单，并协助促进付款; · Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated and reconciled. 与预订部、销售与市场部以及餐饮部密切合作，确保活动账户的整合和对账 · Team up with counterpart Crowne Meetings Fulfillment staff to deliver sector/customer specific services when needed. 与皇冠会议执行团队成员合作，在必要时提供针对行业/客户的特定服务; · Where applicable, supervise, manage and train Crowne Meetings Events Executives and Crowne Meetings Events Coordinators in carrying out their responsibilities. 在适用的情况下，监督、管理和培训皇冠会议活动执行人员和皇冠会议活动协调员履行其职责; · Where applicable, act as escalation point for clients and members of the Crowne Meetings Fulfillment Team when issues are not solved at a proper level. 在适用的情况下，作为客户和皇冠会议执行团队成员在问题未在适当层级解决时的升级点; · In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity. 在活动策划过程中，与会议策划者协商，确定会议室布局、会议/茶歇流程建议、菜单规划、餐饮协调、桌椅布置、装饰选项等，以提高会议效率和生产力; · Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing. 每天与每位会议策划者会面，汇报日常活动情况，审查消费情况、账单以及与合同账单的任何差异，并审查最终账单的估算; · Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience. 与客户和餐饮团队举行预活动会议，确定提升客户体验的潜在改进措施; · Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly. 根据情况，作为联系点提供即时协助，以快速满足客户的需求并确保活动顺利进行; · Supervise the organisation of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities. 监督活动后的客户回访和反馈调查的收集，并跟进客户以获取活动反馈并发现进一步的商业机会; · Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment. 协调安全和安保措施，确保会议顺利进行，尽量减少中断或问题。为客户提供建议和咨询，推荐可能减少浪费、节能且对环境影响最小的会议选项和替代方案;

· Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures. 根据洲际酒店集团的业务发展标准操作程序，验证所负责账户的潜力，并制定账户计划; · Develop the assigned portfolio to meet set goals and maximise profitability. 发展所负责的业务组合，以实现设定目标并最大化盈利能力; · Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business. 收集现有和潜在客户/联系人的信息，以创造额外的业务机会; · Maintain effective control of sales expenses. 有效控制销售费用; · Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures. 利用账户互动和公开可用的工具，监控与酒店和账户组合相关的竞争对手活动，并按照酒店程序与关键利益相关者分享相关信息; · Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends. 向管理层反馈市场条件的变化，包括竞争和市场趋势; · Where applicable, act as escalation point for clients and members of the Business Development Team when issues are not solved at a proper level. 在适用的情况下，作为客户和业务发展团队成员在问题未在适当层级解决时的升级点; · Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff. 在所负责的账户组合内建立与关键决策者和其他相关人员的关系网络; · Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections. 进行客户会议以及策划和协调现场介绍参观和检查; · Handle and manage clients’ queries or issues . 处理和管理客户的咨询或问题; · Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience. 主动负责跟进新的销售线索，以提升客户体验; · Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) 发展并保持与业务生成者（会议、奖励旅游、展览和活动策划者；旅行社等）的联系; · Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes. 确保在提供的销售系统中准确及时地更新所有相关活动的记录，以便于未来的参考和控制; · Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action 更新账户和联系人档案，附加账户计划，确保信息“实时”以便采取行动;

【岗位职责】 1.按照客房规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、计件制。

岗位职责： 1、监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 2、根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 3、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 4、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、保持对全部客房系统的及时全面的了解。 7、具备多媒体运营工作经验者及党员优先。

岗位职责 1、协助庄园管理层负责收集对客服务过程中所产生的问题信息 2、在前厅部经理的直接领导下，负责庄园的宾客关系管理 3、负责处理宾客的问题和投诉 4、负责重要宾客的迎领工作 5、进行庄园的安全和日常的设备检查工作 6、解决当班期间发生的安全问题 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 岗位要求 1、大专及以上学历，流利的英语口语 2、有同岗位经验一年及以上 3、优秀的沟通、表达能力，解决客人投诉的能力 4、敏锐的反应能力

【岗位职责】 1、负责茶艺表演及茶文化推广，为顾客提供专业的茶艺服务； 2、根据顾客需求推荐合适的茶品，并详细介绍茶叶特性、冲泡方法及文化背景； 3、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧，确保茶汤品质稳定； 4、维护茶具及工作区域的整洁，定期清洁消毒茶具； 5、协助门店进行茶叶、茶具的销售及库存管理； 6、参与店内茶艺培训及文化活动策划，提升顾客体验； 7、完成上级安排的其他相关工作。

【岗位职责】 1、协助经理负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转。 2、协助经理制定并执行前厅部的工作流程及服务标准，提升客户满意度。 3、负责带领当班人员高质量完成前台各项服务工作。 4、协助经理监督前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，及时处理客户投诉与突发情况。 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率。 6、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保服务衔接顺畅。 7、协助管理前厅部物资及设备，控制运营成本，定期提交相关报表。 8、落实酒店安全及卫生管理制度，确保符合行业规范及公司要求。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备良好的粤语、基础的英语交流能力。 2、具备较强的服务意识与管理能力，能有效带领团队完成工作任务。 3、熟悉酒店前厅部业务流程及操作规范，具备同等岗位工作经验。 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及内部协作问题。 5、具备一定的数据分析能力，能根据运营数据提出优化建议。 6、工作细致、责任心强，能适应弹性排班及工作需求轮班。 7、形象气质佳，阳光开朗，谈吐文雅，积极稳重。

1、负责婚宴市场客户开发与维护，完成销售目标； 2、接待来访新人，提供专业咨询与现场讲解跟进婚宴意向客户，办理合同签订手续； 3、通过线上线下渠道，收集相关咨询服务。 4、确保及时跟进和追踪客户的业务，以推动高水平的转化率； 5、深入了解酒店所针对的关键行业，并在必要时获得行业/客户专业知识，以提高转化率。

To supervise the Front Office all units activities during the shift and handle guest relations and requests. Act as Duty Manager in the absence of senior management and department heads.当班时管理前厅部各岗位工作，并处理宾客关系和要求；当酒店高级管理人员和部门经理不当班时承担值班经理角色。 1.Be responsible for night duties; carry out hotel night audit according procedure.负责夜间值班，根据具体操作程序完成夜间审计工作。 2.Familiar with Front Office Policy and Procedures.熟悉前厅部各部门服务标准及操作程序。 3.Maintain good knowledge of Hilton HHonors program, ensuring correct handling and actively participates in enrolling new members.熟悉希尔顿荣誉客会计划，确保正确处理并积极发展新会员。 4.Maintain good working relations with all departments.与所有部门保持良好的工作关系。 5.Review arrival information on a daily basis; VIP, Hilton HHonors, Regular guests, Groups, special requests etc.检查当日抵店客人信息，包括VIP贵宾、希尔顿荣誉客会、常住客、团队以及其他特别要求的预定。 6.Conduct VIP room inspections with particular emphasis on cleanliness and standard set up. Make sure the amenity was property set up. 负责检查贵宾房间，确保房间清洁并按照标准布置房间，确保欢迎品送至房间。 7.Meet VIPs, HH, Regular guests and long staying guests upon arrival and ensures their allocated accommodation is satisfactory.接待VIP贵宾、希尔顿荣誉客会、常住客和长住客，并确保他们满意入住。 8.Well handling claimed reservations and turn-away.处理好无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况。 9.Carry out inspection of other hotel areas regularly, including lobby cleanness,负责检查酒店区域，包括大堂清洁，灯光，音乐以及正门车辆疏导。 10.Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards.确保员工仪容仪表符合标准。 11.Checks discrepancies and out-of-order rooms, to ensure correct room status at all the times.检查房态差异报告以及维修房状态，始终确保房态的准确性。 12.Handling due out room.处理预退房间。 13.Conduct department briefing.组织部门交班会。 14.Assist in resolving accounting matters, disputes, missing back-ups etc.协助解决帐目问題、争议、丢失的备份等。 15.Represent Management in all guest related issues in the best possible way.以最 佳的状态代表酒店管理层处理与客人相关的一切事宜。 16.Handle guest requests and takes personal responsibility to ensure request is met by following up with relevant departments.处理客人要求并亲自协调相关部门，保证满足客人的合理要求。 17.Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Management if needed.做好宾客投诉记录并采取措施避免宾客带着不满的情绪离开酒。必要时从上级管理者寻求帮助。 18.Manage guests’ communication in an efficient and effective way, ensuring that guests are not delayed and that replies or follow up is made within Brand Standard timings. Make sure all guest complaints can be solved within 24 hours.及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 19.Log all incidents of importance and guest comments in GSM Log for Management.在宾客服务经理记录簿上记录所有重要事件和客人评论并上报上级管理者。 20.Assist in investigating and resolving written guest complaints.协助调查和解决客人的书面投拆。 任职资格： 1.Coordinate night shift staff, safety, customer complaints and emergency response, ensure service quality and operational safety during night shifts, adapt to night shift schedule, with strong emergency handling and stress resistance capabilities.能够统筹夜间人员、安全、客诉及应急处理，保障夜班期间服务质量与运营安全，适应夜班作息，具备较强应急处置与抗压能力。 2.Ability to read, write, speak and understand the English language to communicate effectively with guests and employees.能有效的用英语沟通交流。 3.Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts.擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 4.Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5.Excellent mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels.优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 6.Thorough organization and supervisory skills proficient in accomplishing the task.组织管理与督导技能。 7.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.能在强压下胜任工作。

1、相同岗位工作经验优先，有筹开项目工作经验优先，有温泉项目经验优先。 2、掌握强、弱电工程设备/暖通工程设备的基础知识，有证。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有工作经验优先录用。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

1、负责主持中餐厅楼面服务工作，会鱼头酒，听从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。 2、负责督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 任职要求： 1.大专学历，35以下，2年以上同岗位管理经验 2.具备良好的领导能力和团队管理能力； 3.具有较强的沟通能力和服务意识，能够有效处理客户需求； 4.具有创新思维，能够不断改进和优化餐厅运营； 5.具备良好的问题解决能力，能够迅速应对和处理突发事件； 6.能吃苦耐劳，有较强的抗压能力、工作作风务实。

1、熟悉做房流程，具有快速做房的能力 2、服从管理 3、基本工资+提成

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、负责酒店与各类线上渠道的合作开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责OTA产品的宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、利用渠道资源，优化品牌在各渠道上的点评质量搜索排名； 4、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 5、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 6、协助制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 7、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有高星级酒店销售经验者优先。

MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： 1.1 Responsible in achieving individual Catering and Banquet sales objectives and revenue goals within areas of responsibility. 负责完成个人餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标 1.2 Finalizing all details relating to catering functions from concept stage until final billing. 确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节 1.3 To ensure delivery of the highest standards of service and coordinates all other details with relevant departments. 确保向客户提供高水准的服务，并与相关部门协调其它细节 1.4 Communicating all function details by way of event order, maintaining a follow-up system to ensure repeat clients. 联络所有会议细节，建立维持一个有效的跟催系统以确保回头客 1.5 Handle cashes, petty cashes, checks, bills, long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 2.1 Assists the catering sales management in achieving budgeted revenue and costs. 协助宴销售团队完成收预算及成本预算 2.2 To enlarge clients base ensuring maximum utilization of banquet rooms according to set parameters. 根据宴会厅数量，加大限度扩大客户群 2.3 To negotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel are adhered to ensure guest needs and all requests are met. 与客户协商，确保坚持酒店效益原则，确保满足客户需要 2.4 To work with the catering sales manager in preparing business plan for catering sales. 与宴会销售经理合作，准备宴会销售计划 2.5 Understands hotel operations and respective responsibilities of each department. 了解酒店运作程序及部门工作职责 2.6 Coordinating function and events. 协调酒店承办的会议及大型活动 2.7 Represents the hotel to the guest. 向客人介绍酒店的服务与设施 2.8 Demonstrates effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image. 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式 2.9 Coordinates works operations within the department as well as other related depart. 协调部门内部事情，同时协调与其他部门之间的事情 2.10 Prevents and resolves all guest grievances. 预防和解决所有客户投诉事件 2.11 Demonstrates effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image. 在与客户的交往中表现出高效的作风，处理问题的同时保持职业水准和形象 2.12 Maintains security of all data relevant to the department. 对部门所有资料保密 2.13 Ensures all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保按时完成所有的报告，确保及时提供所需服务 2.14 Handle guest complaints by following instant pacification procedures ensuring guest satisfaction. 依照及时的和解程序处理客人投诉，确保客人满意 2.15 Possesses a high level of product and service knowledge to promote services and facilities to customers. 对酒店产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售酒店的服务及设施 2.16 Meet solicitation and maintenance call requirements; make outside sales calls, handle all incoming inquiries. 达到开展和维护客户的拜访要求；外出拜访客户，处理询价单 2.17 Oversees the thorough and effective logging and maintenance of group “business inquires” (leads) for review at the weekly sales/operations meeting. 负责整体的团队生意询价的记录和跟进，以便在每周销售会议上回顾 2.18 Oversees the update and maintenance of the sales department group-booking log detailing tentative and definite business on the books for all future months and years. 负责更新销售部团队预订日志，详细标明T 和D状态以便将来核查 2.19 Compilation of a lost business report for all potential business, Enquirer lost monthly Enquirer lost and why the business is lost. 编辑所有有潜力的，之前丢失生意的报告，每月跟进生意丢失的原因 2.20 Accomplishes sales calls on prospective clients to develop and maintain relationship. 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系 2.21 Abides by the Marriott Employee Handbook. 遵守万豪集团员工守则 2.22 Abides by both the hotel and Marriott policies and procedures. 遵守万豪集团的政策及程序 2.23 Abides by the Code of Conduct. 遵守万豪集团的行为准则 2.24 Carry out other tasks as directed by immediate supervisor 完成直属上司交代的其它任务

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位概述： 工作地：球场包房 带领不同班次员工，餐厅开档，收档，以及营运中服务质量指导和工作安排，协助主管确保服务质量和菜品出品把控。 询问客人用餐满意度和意见反馈，及时沟通解决或及时上报，VIP客户接待和服务。 为客人提供菜品建议，帮助客人点单，并了解餐厅酒水提供的所有服务。保持设备的清洁和整洁 职责义务： 1. 良好的工作态度，有集体责任感和荣誉感。 2. 执行餐厅或酒吧营业前的陈列摆放的标准和检查的设备，保持所有区域的清洁和整洁 3. 按照公司的要求和标准执行各项工作，执行力强。 4. 为客人点单，对食物和酒的搭配提出建议，有积极促销经验。 5. 遵守餐厅或酒吧的规章制度及令客人满意计划，尽可能的超越客人期望 6. 完成并执行餐厅或酒吧菜品标准和服务标准 7. 认真并负责完成现金的兑付和每日的结账工作 8. 参加所有预定的培训，能够熟练地操作餐厅或酒吧的标准提供食品和酒水服务 9. 了解信用政策和收银设备并掌握 10. 负责每日设备的维护并按照要求检查 其他： 1. 提高自身的专业知识水平和对客服务的技巧 2. 与主管和餐厅经理沟通，保持部门内部和整个餐饮部的良好关系 3. 能够培训新员工，菜单，服务各方面经验和能力。 4.形象气质佳，有五星级酒店餐饮服务经验优先。 工作时间：做六休一

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，一年以上同岗位工作经验，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 5.三班倒

1.根据客情和菜单负责食材准备和加工。 2.按照操作标准妥善储存食材。对食材更具用量进行补充采购，确保一定的周转库存量。 3.随时保持本岗位的工作区域及台面清洁。 4.合理使用和维护器具和设备。 5.完成领导布置的其他工作任务。

1.根据客情和菜单负责食材准备和加工。 2.按照操作标准妥善储存食材，对食材更具用量进行补充采购，确保一定的周转库存量。 3.随时保持本岗位的工作区域及台面清洁。 4.合理使用和维护器具和设备。 5.完成领导布置的其他工作任务。