【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、主动与顾客沟通，了解需求并提供优质服务 4、协助处理顾客投诉及突发事件 5、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、大专学历，3年以上餐饮服务经验 2、年龄25-35岁，形象端正，普通话流利 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、有团队合作精神，工作认真负责

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有1年以上同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、全面负责酒店保安部的日常管理工作，制定并执行安全保卫工作计划，确保酒店财产和客人安全。 2、组织并监督保安人员开展巡逻、监控、消防检查等工作，及时发现并处理安全隐患。 3、负责酒店突发事件的处理与应急响应，包括火灾、盗窃、纠纷等，确保快速有效解决。 4、定期对保安人员进行业务培训和考核，提升团队的专业素质与应急能力。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合完成相关安全检查及协调工作。 6、建立健全酒店安全管理制度，完善应急预案，并监督执行情况。 7、负责酒店监控系统的管理与维护，确保设备正常运行，录像资料完整保存。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识与责任心，能够独立处理突发事件。 2、熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规，有消防、安防等专业知识者优先。 3、具备良好的组织协调能力，能够有效管理团队并调动员工积极性。 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力。 5、无犯罪记录，品行端正，具备良好的职业道德与职业素养。 6、退伍军人或具有酒店安保工作经验者优先考虑。

工作职责： 1、在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）； 2、参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用； 3、监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰； 4、监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准； 5、与库管人员一起控制食品采购水平； 6、管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算； 7、熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准； 8、在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控； 9、积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 10、组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧；确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核； 11、随时保证厨房卫生达到标准，并遵守安全食品处理条例； 12、确保遵守MAF和HACCP指导方针；每日检查监控程序； 13、确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备； 14、准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生； 15、执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润； 16、和行政总厨一起进行人力规划、管理需求、编制和管理部门预算。 任职资格： 1、具有全日制餐厅厨房工作管理经验及菜品研发能力； 2、熟悉并掌握食品安全政策法规； 3、具有较强的培训和带领团队能力，并注重培训和人才发展； 4、对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 5、具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 6、同等条件下，具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店者优先。

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁与整理工作，确保房间达到卫生标准 2、及时补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等）并做好记录 3、检查房间设施设备状况，发现问题及时报修 4、按要求处理客人遗留物品并做好登记 5、配合前台完成查房、续住等工作交接 6、遵守消毒规范，做好客房区域防疫工作 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制，吃苦耐劳 2、具备基础清洁技能，有酒店经验者优先 3、服务意识强，注重细节与工作效率 4、身体健康，无传染性疾病 5、能使用智能手机完成基础工作汇报

【岗位职责】 1、全面负责酒店保洁部门的日常运营管理工作，制定并执行保洁工作计划及标准操作流程 2、监督指导保洁团队完成客房、公共区域、后勤区域的清洁与维护工作，确保卫生质量符合五星级酒店标准 3、合理调配人力物力资源，优化排班制度，控制部门运营成本及清洁耗材使用 4、定期检查各区域卫生状况，建立质量检查记录体系，对不合格项提出整改方案并跟踪落实 5、负责新员工岗前培训及在岗技能提升培训，定期组织业务考核与应急预案演练 6、处理客户关于清洁服务的投诉与特殊需求，制定个性化服务方案7、配合工程部做好设施设备维护保养，及时申报维修项目并跟进处理进度 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、物业管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店保洁管理经验，熟悉客房/公区清洁流程及标准 3、精通各类清洁设备操作及化学药剂使用规范，持有相关职业资格证书者优先 4、具备优秀的团队管理能力，熟练掌握成本控制方法，有成功的节能降耗管理案例 6、身体健康，能适应早晚班轮换工作制，无职业禁忌症 7、具备较强的突发事件处理能力及客户服务意识

【岗位名称】：销售接待经理/专员 （侍酒师兼销售） 【主要职责】 1. 达成业绩目标：根据公司制定的销售计划，积极完成个人及团队的销售任务，确保业绩指标的实现。 2. 开发客户：通过各种渠道开发新客户，维护老客户关系，建立稳定的客户群体；定期了解客户需求及行业动态。 3. 品鉴接待：负责酒庄品鉴接待，为客户提供专业的葡萄酒知识讲解和品鉴服务，提升客户体验，促成销售。保障酒庄运营和接待品鉴各环节，活动顺利进行 4. 团队协作：与销售团队成员及酒庄各部门紧密合作，共同完成销售目标。 【任职资格】 1. 专科及以上学历，市场营销、商务英语、葡萄酒等相关专业优先。 2. 具备快消品、奢侈品等1年以上销售经验相关工作经验，有葡萄酒行业经验者优先。 3. 熟悉葡萄酒知识，对葡萄酒文化有一定了解或愿意学习。 4. 具备良好的沟通能力和人际交往能力，服务意识强，能够独立开展工作且与客户建立良好关系。 5. 良好的团队合作精神，能够承受一定的工作压力。 6. 流利普通话，能够使用英语进行商务沟通者优先考虑。 【薪资福利】 1.能力突出者薪资面议； 2.入职即缴纳五险一金、8小时工作制； 节假日福利、生日福利、年终奖金，交通补助、免费工作餐、定期体检等公司相关福利制度。

【岗位职责】 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育：具有大专以上文化程度。 2、经验：有1年以上酒店工作经验者优先，熟悉行政酒廊服务流程及标准，会使用opera系统。 3、技能：善于沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为客人解决问题。 4、自然条件：身体健康，相貌端庄。

[任职要求]： 1、年龄20-40岁以下，高中及以上学历； 2、身体健康，无不良嗜好； 3、品行端正、诚信、有责任心、执行力强。 [岗位职责]： 1、负责宾客用餐期间迎宾、点餐、上餐、送往等全过程的服务； 2、熟练掌握酒店餐饮服务内容、各色菜式等，能够对宾客有效介绍及引导； 3、负责酒店餐饮区域环境卫生、布草物料的摆放、收纳等工作； 4、对宾客提出的服务需求与建议意见及时处理及反馈，确保客户在店服务满意度；

【岗位职责】 1、清理打扫房间包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、铺床、清理面盆浴缸和地面、抹尘等。  2、为房间补足酒水与日用消耗品。 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 4、汇报房间内是否有损坏物品及需要维修的问题。 【岗位要求】 1、男女不限，55周岁以下，身体健康。 2、初中以上文化，熟练普通话交流。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.有1年以上同星级客房部主管工作经验。 2.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.本单位为国有控股企业，一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.为外地员工提供住宿（独立床位、宿舍区有空调，4人间）； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金，（住房公积金按12%缴纳）； 5.工作餐，劳保用品； 8.每年享受防暑降温费； 薪资待遇说明：加班费、全勤奖、工龄工资另计

工作职责： • To assist in supervision and coordination of preparing and cooking a la minute orders. • 协助菜肴的准备和烹制工作。 • To prepare the daily requisition for all needed food items. • 每日备货。 • To check on dispense of food to guests and help other colleagues when they are busy serving guests. • 业务繁忙时，帮助其他同事为客人服务。 • To observe and test the serving food, check all the food items and plates are prepared according to the established policies and recipes. • 检查所有食物，确保所有食物按照标准食谱来制作。 • To participate in the preparation during meal period. • 参与食物的准备过程。 • To see to food orders are prepared efficiently. • 确保备料充足。 • To assist the Sous Chef and Junior Sous Chef in working out recipes and presentation of new dishes. • 协助经理和副经理完成新菜菜谱和摆盘。 • To check that good working conditions are maintained in the kitchen. • 确保厨房设备设施运营正常。 • To ensure that the Hotel cost control policies and procedures are followed. • 贯彻酒店成本控制政策。 • To ensure cleanliness, proper handling and maintenance of kitchen equipment, utensils and work areas. • 确保工作环境干净,厨房设备设施清洁和保养。 • To take full responsibility of kitchen if superiors are not on duty. • 如主管不在时, 确保厨房正常运营。 • To take full responsibility of all work orders and follow up on work orders • 负责并跟进所有日常厨房工作。 • To learn the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of the kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 • To follow and enforce safety and hygiene standards set by the Hotel and Food & Environmental Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To minimize wastage and optimize yield. • 减少浪费优化产量。 • To check quality and quantity of received goods. • 检查货品质量和数量. 任职资格： • Additional duties may be added at anytime due to any circumstances at the discretion of management. • 可根据情况增加额外的工作职责。 SPECIFICATIONS资质: • English. • 中文．

此岗位具体工作地点为杭州千岛湖 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、协调厨房与前厅的工作配合，优化服务流程 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核 7、策划并执行餐饮促销活动，提升营业收入 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力，能有效协调各部门工作 3、较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通技巧和客户服务意识 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、具备创新思维，能策划特色餐饮活动

机电主管 【岗位职责】 1、负责会议中心机电设备的日常运行、维护及管理工作 2、制定并执行机电设备维护保养计划，确保设备安全稳定运行 3、及时处理机电设备突发故障，组织应急抢修并做好记录 4、监督设备能耗情况，提出节能优化方案并推动实施 5、配合其他部门完成会议活动期间的机电保障工作 6、管理维护设备技术档案，定期提交运行分析报告 【岗位要求】 1、熟悉暖通、给排水、强电弱电等机电系统原理及操作 2、具备机电设备故障诊断及维修能力 3、持有电工操作证或相关职业资格证书 4、能适应倒班工作制，具备突发事件应急处理能力 5、有酒店、会议中心等大型场所机电经验者优先 6、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 8.完成经理安排的其他任务。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有2年以上相关工作经验。 3.能进行简单英文对话。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务培训。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

（此岗位招的是兼职，做一休一班次） 岗位职责： 1、掌握装修、装饰的基本知识。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆，机电设备及其水管、通风管的油漆。 4、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏，墙纸维修更换。 5、了解上一班的工作交班，跟进未完成的工作。 6、接到工作单后能及时、迅速、保质保量、不留问题的完成工作任务，并将维修结果回复。 7. 完成上级安排的其他工作。 任职要求： 1、初中以上学历，30-55周岁，身体健康，有低压证。 2、三年以上酒店或公寓工作经验。 3、掌握装修、装饰的基本施工工艺 4、服从工作安排，熟悉酒店和部门的规章制度。

（此岗位招的是兼职，做一休一班次） 岗位职责： 1、掌握装修、装饰的基本知识。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆，机电设备及其水管、通风管的油漆。 4、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏，墙纸维修更换。 5、了解上一班的工作交班，跟进未完成的工作。 6、接到工作单后能及时、迅速、保质保量、不留问题的完成工作任务，并将维修结果回复。 7. 完成上级安排的其他工作。 任职要求： 1、初中以上学历，30-55周岁，身体健康。 2、三年以上酒店或公寓工作经验。 3、掌握装修、装饰的基本施工工艺 4、服从工作安排，熟悉酒店和部门的规章制度。

作为度假村布草与制服的“品质守护者”，你需确保洗衣房高效、安全、低成本运营，直接对宾客的贴身体验及运营成本负责。 全流程运营与品质管控 制定并执行覆盖客衣、员工制服的标准化洗涤流程（SOP），确保洁净度、平整度符合五星级度假村标准。 建立三级质检机制（自检、抽检、终检），严格控制客衣投诉率，确保洗涤质量合格率≥98%。 负责监管第三方外洗布草生命周期管理（盘点、修补、报废），优化库存周转，降低采购成本。 团队管理与培训 负责洗衣房团队的招聘、排班、绩效考核，建立梯队培养机制（如“领班-主管”晋升通道）。 组织专业技能培训（面料识别、去渍技术、设备操作）及多语言服务培训（重点强化俄语/英语基础沟通），提升团队对国际客群（特别是俄语长住客）的服务响应能力。 成本控制与资产管理 编制洗衣房年度预算，严格控制水、电、蒸汽、洗涤剂等运营成本，建立单件布草洗涤成本核算体系。 监督工业洗衣机、干洗机、烫平机、折叠机等设备的维护保养，建立设备生命周期档案，降低故障率。 跨部门协作与应急响应 与餐饮部、运动部建立“布草需求预警机制”，确保旺季及大型接待期间布草供应“零断档”。 作为客衣投诉的责任人，建立“30分钟响应机制”，亲自处理VIP客人的特殊需求及投诉。 落实安全生产（防火、防潮、化学品管理）及环保政策（废水处理），确保零安全事故。 任职资格要求 学历与经验 学历：大专及以上学历，酒店管理、纺织工程、洗涤服务相关专业优先。 经验：5年以上高星级酒店/度假村洗衣房管理经验，其中至少2年担任洗衣房经理或同等职位。有海南本地度假村或国际品牌酒店背景者优先。 语言能力（关键竞争力） 硬性要求：基础英语沟通能力（CET-3或同等水平），能处理简单的英文邮件及外宾沟通。 特殊优势：掌握基础俄语者极具竞争力（考虑到清水湾大量俄语长住客，需能进行简单问询及服务指令传达）。 专业技能与素质 硬技能：精通各类织物（棉、麻、丝、毛、化纤）特性、专业洗涤/干洗/熨烫技术及设备维护知识，熟悉不同面料的洗涤禁忌。 软技能：具备出色的抗压能力、谈判能力（对供应商）及数据分析能力（如成本报表分析），能适应弹性工作制（含夜间大型洗涤项目巡查）。

1负责每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、甲醛。 2负责每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3负责开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4负责每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5负责每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6负责对食品安全投诉、食品安全事故（件）开展内部调查。 7负责每月对食品安全管理人员进行培训，对新进员工进行食品安全培训。 8负责对日常反馈的虫害情况进行跟踪查看，并每季度进行虫害付款报销及虫害反馈表的收集。 9配合外来政府部门的飞行检查，对接待重要人员期间及社会关注热点的食品卫生关键项开展突击或专项检查。 10配合中央厨房、采供部对委外加工的食品开展食品卫生安全抽查。 11负责对各厨房日常监督检查发现问题，提出意见和建议，跟进整改落实情况并及时报告。 12参加对口政府部门召集的会议及相关培训。 13对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并负责及时对相关的标准化文件进行转化。 14完成上级领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的维修工作。 5、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、身体健康，精力充沛。 3.持有相关技能证书。

1、负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守/窜岗/脱岗。 3、服从分配，按质，按量，按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。 4、服务周到，礼貌待人。 5、遵守安全操作原则，合理使用操作工具，合理使用原材料，节约水/电/煤气。 6、西厨房共用岗位，需要听从部门安排在员餐或西厨房上班。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业3年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。