负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据大堂吧的情况直接服务客人。检查账单，协助大堂吧区域的维修和设备保养。遵守所有公司政策和流程。

1.西厨房菜品烹饪制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量。 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜，烤箱等清洁卫生。 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

全面负​责​酒​店​财​务​​的​应​收​，​审​计​工​作。协助财务总监完成工作任务。

通过坚持和执行各种万豪标准政策和宝华万豪酒店的各项政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、监督冷菜制作流程，把控食材选用、储存及加工环节 3、研发季节性冷菜新品，更新菜单内容 4、管理冷菜团队，安排班次并做好人员培训 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 6、控制冷菜成本，做好原料盘点与损耗管理 【岗位要求】 1、具备冷菜制作专业知识和技能 2、熟悉各类冷菜加工工艺及摆盘技术 3、能够独立设计冷菜菜单 4、具有团队管理经验者优先 5、工作细致认真，责任心强 6、具备食品安全意识和卫生管理能力

1.负责公司大堂、走廊、电梯、洗手间、餐厅等公共区域的日常清洁与消毒； 2.使用专业机械对地毯进行清洁、抽洗和去渍处理； 3.对硬质地面（如大理石、花岗岩）进行打蜡、晶面抛光和定期保养； 4.清洁并维护玻璃、镜面、不锈钢设施； 5.检查、保养和维护清洁机械设备，确保其正常运行

负责客房的清洁保养工作，为宾客提供一个整洁、美观、舒适、安全的住宿环境。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督员工服务流程，处理客人投诉及突发事件 3、制定排班表并协调人员配置，优化工作效率 4、控制餐厅成本，监督食材库存及设备维护 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉中餐服务流程及卫生安全标准 3、具备较强的沟通协调能力和应变能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、普通话流利，基础英语沟通能力更佳

【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等； 2、建立和完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规高效； 3、定期进行财务分析，为公司决策提供数据支持； 4、负责税务筹划及申报工作，确保税务合规； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系； 6、监督财务团队日常工作，提升团队专业能力； 【岗位要求】 1、必备万豪财务背景； 2、有较强的财务分析能力和风险控制意识； 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力； 4、工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力； 5、熟练使用财务软件及办公软件； 6、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 7、英文熟练；

1)年龄20-40岁，男女不限，形象气质佳，有酒店吧台工作经验者优先。 1.个人的仪容仪表必须保持干净卫生，穿戴必须符合海鲜城员工标准，当班时必须遵照员工守则规定规范个人言行举止，严格执行海鲜城各项规章制度。 2.熟悉服务操作标准，规范流程，服务礼仪，熟悉上菜、上茶、斟酒和分菜、分汤的基本操作知识，熟悉上菜程序并能按照程序上菜。 3.清楚知道各种用具、器皿的正确使用方法，简单了解菜式的基本制作方法以及主料辅料，知道菜式所跟的汁酱、器皿。 4.具备简单的菜式、酒水知识，能够简单识别各种茶叶的名称及性能，有简单的社会常识。 5.了解当天自己工作岗位的接待内容，做好相应准备工作，清楚当天的沽清菜式与酒水。以便对客服务时能简单应对客人询问。 6.随时注意查看菜肴和酒水质量并认真听取/收集客户反馈意见，并做及时上报。 7.做好区域安全节电节水工作，检查门窗、水、电、空调开关情况。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 遵守所有公司政策和流程，管理酒店前台，商务中心，礼宾部，行政酒廊及服务中心。保证每位员工都知晓酒店的政策，工作标准程序及操作规则，掌握前台各项职责。全面负责前厅的人事招聘，培训和员工职业发展。协助驻店经理保证运营的稳定。 负责维持前厅稳定，高效及专业的运作。 保证各项措施和政策都被知晓及应用。 经常检查审计，与财务密切沟通以免账目的混乱；在必要时采取措施训导员工。 保证各部门之间的良好沟通。 培训发掘员工的长处，确保每日的培训是以技术，仪态，沟通，管理和组织能力等方面组成。 提供给所有客人热情，高质量的服务。 确保所有提供给客人及员工的系统都运作正常。 有效控制成本达到预算线。为所有可控制的成本制作成本控制系统。 提供更多更高的服务提高客户满意度。 在系统出现问题时能灵活处理，领导员工度过难关。 高峰期时常在对客区域帮助员工，确保酒店运营稳定。 为完成酒店的目标制定计划并付之行动。 着装打扮符合酒店要求。 熟悉酒店销售战略，日常与预定销售良好沟通。 掌握万豪资产下所有品牌的知识。 熟知常客的喜好，并满足客人的特殊需要。 熟悉了解各种文化的区别和正确行为，并且了解各种不同的礼仪，礼节。 熟知酒店所有的紧急预案和执行程序。 把所有不寻常的状况立即报告给房务总监。 随时保持万豪专业和热诚的待客之道。

·         Prepares kitchen equipment for use ·         准备厨房设备以便使用 ·         Assembles and prepare ingredients for menu items ·         为菜单上的项目安排准备原料 ·         Prepares simple food items ·         准备简单的食品 ·         Assists with checking and receiving goods ·         协助检查和接收货物 ·         Store goods ·         储存货物 ·         Maintain storage areas ·         管理储存区 ·         Clean and store equipment ·         清洁和储存设备 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房卫生 ·         Cleans kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备 ·         Maintain high standards of personal hygiene ·         保持高度的个人卫生 ·         Participates in training ·         参加培训活动

【岗位职责】 1、全面负责中厨房冷菜间的日常运营管理工作，确保冷菜出品质量稳定、符合标准 2、根据酒店要求制定冷菜菜单，研发创新菜品并定期更新，满足不同季节和客人的需求 3、严格控制冷菜制作流程，确保食品安全卫生，符合HACCP标准 4、负责冷菜原料的验收、储存及成本控制，合理控制食材损耗 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能和工作效率 6、维护冷菜间设备设施，确保工作环境整洁有序 7、配合宴会及大型活动需求，统筹冷菜出品安排 【岗位要求】 1、精通各类中式冷菜制作工艺，熟悉江浙沪冷菜特色者优先 2、具备扎实的食品安全知识和卫生管理能力，持有健康证 3、能够独立设计冷菜菜单，具备创新意识和市场敏感度 4、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应酒店行业工作节奏，承受高强度工作压力 6、有星级酒店或高端餐饮冷菜工作经验者优先考虑 7、对食材品质有严格要求，具备成本控制意识

总裁助理 岗位职责： 行政支持： 1）负责总裁日程安排、会议组织及差旅行程管理，确保高效的时间利用。 2）起草、整理和归档重要文件、报告及会议纪要，确保信息准确传达。 3）协调内外部沟通，确保总裁与各部门、合作伙伴之间的顺畅对接。 运营管理支持： 1）协助总裁制定部门战略规划、年度目标及执行计划，并跟踪落地情况。 2）收集、整理和分析行业数据及内部运营数据，为决策提供支持。 3）参与重点项目推进，协调资源，确保项目按时高质量完成。 会议与活动管理： 1）组织并筹备部门重要会议、行业峰会及内部活动，确保活动顺利进行。 2）跟踪会议决议执行情况，及时反馈进展并提出优化建议。 跨部门协作： 1）协助总裁协调各部门资源，推动跨部门协作项目的实施。 2）跟进部门重点工作进展，及时汇报并提出解决方案。 品牌与文化建设： 1）协助总裁推动部门品牌建设及企业文化落地，提升团队凝聚力。 2）参与部门对外宣传及公关活动，维护企业形象。 我们期待你： 1、本科及以上学历。 2、有1年以上总裁助理或运营管理工作经验，酒店行业经验优先。 3、出色的沟通协调能力、逻辑思维能力、团队合作能力和抗压能力 4、学习力强，善于提出创新性解决方案，推动工作效率和业务模式的优化。 我们提供： 1、广阔的发展空间：与行业专业团队共事，快速提升个人能力，通过积累丰富的管理经验和资源，可以逐步晋升为高级管理职位。 2、完善的福利体系：五险一金、带薪年假、节日福利、周末双休等。 3、创新的工作环境：开放、包容、充满活力的团队氛围。 4、行业资源与机会：参与行业峰会、论坛，与行业领袖面对面交流。

1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.                                                                                根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 2、Participating in the effective management of raw materials.     有效管理原材料 3、Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere                     通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性。 4、Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility   管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。

1、全面负责健身中心的日常运营管理工作，包括设备维护、环境清洁及会员服务 2、制定并执行健身中心运营计划，确保服务质量和客户满意度达标 3、监督指导健身教练团队，协调排班并评估工作表现 4、处理会员投诉及突发情况，维护良好的客户关系 5、定期检查健身设备安全性，及时报修或更换故障器材 6、策划并组织健身课程、促销活动以提升场馆利用率 【岗位要求】 1、具备基础健身知识，了解常见器械使用方法 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 3、能够适应早晚班轮换工作制 4、具有服务意识，能妥善处理客户需求与投诉 5、持有相关健身教练认证者优先考虑 6、身体健康，能承受一定强度体力工作

· Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department · 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件 · Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management · 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层 · Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure cancelled dockets are recorded accordingly · 管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案 · Controls all food and beverage sales by: · 通过以下手段控制餐饮销售： · Correct recording of guest checks on a timely basis · 及时正確记录客人的支票 · Performs spot checks on outlet checks used · 对餐厅的支票应进行定点抽查 · Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager · 所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 · Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded · 监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录 · Ensure banquet controls are being adhered to · 确保执行有效的宴会管理 · Reconciles total outlet sales to total charges · 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 · Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily · 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目所有折扣应遵循财务制度折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 · Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place · 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施 · Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip · 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致 · Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied · 审查核对预付款项，确保付款到位 · Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets · 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录 · Reconciles revenues on a daily basis via back up page · 核對每日收入是否与备份相符 · Performs various special projects as requested and assigned by management · 按管理层要求和安排执行各种特殊项目

工作职责： 1. 负责员工餐厅日常运营管理，包括餐品供应、现场服务、卫生安全及人员调度等； 2. 监督落实食品安全管理制度，确保操作流程符合国家《食品安全法》及相关卫生规范要求； 3. 协调厨房与服务团队工作衔接，保障供餐及时性、稳定性与服务质量； 4. 定期盘点食材及物资，控制运营成本，杜绝浪费； 5. 组织并参与员工餐厅服务标准培训，提升团队服务意识与专业能力； 6. 及时响应员工用餐反馈，持续优化服务流程与菜品结构。 任职资格： 1. 高中及以上学历，持有有效健康证明，具备餐饮服务行业3年以上一线管理经验； 2. 熟悉食品安全法律法规及餐饮服务操作规范，具备基础食品安全管理能力； 3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应急处理能力； 4. 能适应早晚轮班及节假日值班安排； 5. 无传染病病原携带限制情形，符合岗位健康要求； 6. 遵纪守法，无不良从业记录，认同企业价值观与服务理念。

工作职责： 1.检查核查所收物品确保所有物品与订单规格相一致。订购的货物必须有相应的定单(非食品酒水类)和每日市场清单或内部采购单(食品酒水类)。 2. 所有收到的货物必须核对数量，一经接收，应尽快送到使用部门。 3. 确保所收物品的发票或者送货单都有合适的签章并且及时输入到酒店相应的食品酒水管理系统。 4. 确保所有离开酒店的拒收的物品、容器、空瓶空箱都有适当地记录和说明。 5. 协助成本控制经理进行每月食品饮料的盘点和每个季度的营运设备盘点。 6. 完成上级交办的其他工作职责。 任职要求： 1. 大专或以上学历。 2. 熟悉酒店所有物品，包含食品类和非食品类。有丰富的酒店所采购的相关物品的知识。2-3年相关职位工作经验。 3. 电脑使用熟练。 4. 认真负责，正直诚信。

1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。

【岗位职责】 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识

工作职责： 1、负责酒店设施设备的日常维护、保养和运行监控，确保设备正常运行，为酒店的正常运营提供有力保障； 2、在值班期间，及时响应并处理酒店各部门的报修请求，迅速到达现场进行故障排查和维修，确保问题能够得到及时解决，减少对宾客和酒店运营的影响； 3、按照设备维护计划，定期对酒店的水电系统、空调系统、电梯系统、消防系统等各类设施设备进行巡检和保养，记录设备运行数据和维护情况，及时发现潜在故障隐患并采取措施进行处理，延长设备使用寿命； 4、协助酒店制定和完善设施设备管理规章制度和操作流程，规范设备维护和操作行为，提高设备管理水平和运行安全性； 5、完成上级领导交待的其他工作任务，积极配合其他部门的工作，为酒店的整体运营提供支持。 任职资格： 1、身体健康，无不良嗜好，能够适应倒班工作模式，具备良好的身体素质和心理素质； 2、具备5年以上的酒店设施设备维护或相关工作经验，熟悉酒店各类设施设备的结构、原理和运行维护要求，能够熟练操作和维护水电系统、空调系统、电梯系统、消防系统等常见设备； 3、具有扎实的专业知识和技能，持有相关专业技能证书（如电工证、制冷证、电梯证等），能够独立完成设备的故障诊断和维修工作，具备一定的应急处理能力，能够在紧急情况下迅速采取有效措施，确保设备安全和人员安全； 4、具备良好的团队协作精神和沟通能力，能够与酒店各部门的人员进行有效沟通和协作，及时解决设备运行过程中出现的问题； 5、具备较强的责任心和敬业精神，工作认真负责，注重细节，能够严格遵守酒店的各项规章制度和操作流程，确保设备维护工作的质量和安全。