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  • 客服

  • 楼层主管

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2.确定房间和指派工作给楼层服务员。 3.准备工作安排工作和计划计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 4.保持所有的布草备品柜干净清洁整齐,备量充足。 5.贯彻和落实日常工作的分配。 6.检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 7.确保贵宾房间和当天客人的房间预先得到清洁。 8.确保所有的备品和客用品都按照标准摆放。 9.检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。 10.在服务员清洁住店房间后,检查他们是否按照正确的方法清洁和服务,及所有的客用品都已经补充齐全。 要求:能熟练使用电脑及办公软件。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 员工宿舍
    • 带薪生日假
    • 年终奖金
    • 生日礼品
    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看当天抵店客人信息,包括贵宾,喜达屋优先顾客,常客,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 2.监控手机入住系统,确保系统及时回复,并为客人准备房间。 3.负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 4.与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态,随时确保正确的房间状态信息 5.负责正确处理现金和支票、信用卡、付款凭证以及发票。 6.负责前台接待日常工作的分配,确保能完成当日客房增销以及会员招募的目标。 7.监督前台接待收集并记录所有客人入住感受,并努力提高客人问卷调查的满意度回复。 8.协助前台经理进行业务知识与系统培训与评估。 岗位要求 1.掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行 2.良好的英语能力,良好的沟通技巧 3.良好的组织以及解决问题的能力 4.良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度5.至少两年以上前台工作经验
  • 琼中 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责招聘、考勤管理、薪酬核算、社保、公积金审核申报工作。 2.负责审核并办理员工录用、转正、调动、晋升、离职等手续。 3.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 4.完成上级领导临时交办的各项工作任务。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店集团年度采购计划的制定与执行,确保采购成本降低 2.管理全国20+酒店物资供应商体系,优化供应商合格率 3.主导酒店客房用品、餐饮设备等核心品类招标 4.建立数字化采购平台,实现采购流程效率提升
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,尤其是重大VIP接待信息 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,引导客人增值销售。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 负责服务包厢中的VIP客人 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、身体健康,仪表端庄。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店行李部的日常运营管理,确保行李服务高效、专业且符合酒店标准 2、督导行李员团队,分配工作任务,确保宾客行李运送、寄存等需求得到及时响应 3、处理宾客特殊需求及投诉,提供个性化服务解决方案,提升宾客满意度 4、检查并维护行李设备(如行李车、寄存系统等)的正常运作,及时报修故障 5、协助前台、礼宾部进行跨部门协作,确保宾客抵离流程顺畅 6、培训新入职行李员,定期组织服务标准与安全操作规范的强化训练 7、记录并分析行李服务数据,提出流程优化建议
  • 青岛 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费班车
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系,适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、负责管理前台员工,办理客人入住及退房手续。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况,了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度,英语会话流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟悉OPERA系统。 5、相貌端正,身体健康。
  • 全国 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助财务总监/经理做好部门员工管理,检查各会计人员日常工作; 2.组织编制和审核会计凭证; 3.审核总账、明细账的一致性; 4.负责各类税费核算及缴纳; 5.编制会计报表; 6.完成领导安排的其他工作。 任职条件: 1.3年以上酒店或相关行业同岗位工作经验; 2.熟练掌握酒店财务制度和业务流程,能够独立处理会计业务、编报财务报表; 3.熟练掌握财务软件操作,具备基本的会计、税务、审计知识。熟悉银行结算业务和税务政策; 4.身体健康,认真负责,细致谨慎,具有较强的表达能力及沟通能力; 5.可接受工作地点调配; 6.同等条件下,具备初级及以上会计师职称优先。
  • 厨房主厨

    1万-1.2万
    西双版纳州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 多劳多得
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房和管事部工作的顺利进行。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及酒店规范和当地的规章制度。 任职要求 技能要求 - 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 学历要求 - 烹饪技能或相关专业的专科以上学历或职业证书。 职业经验要求 - 5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 餐饮服务员

    3.6千-4.3千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    30岁以下,男女不限,身体健康,性格开朗,男身高170CM以上,女身高165CM以上 另聘高级餐饮接待6人,薪资5500-6500,要求: 女性为主。 168cm以上,形象气质佳,性格开朗大方。 吃苦耐劳,接受加班。 愿从事餐饮行业。
  • 饼房厨师

    3千-5千
    儋州 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面点供应。 岗位要求: 1、有酒店或西餐厅从事面点制作工作经验优先; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及技能。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责酒吧内顾客的接待工作,包括引领顾客入座、提供菜单及酒水单等。2. 根据顾客需求,准确、迅速地提供酒水、小吃等服务,确保顾客满意度。3. 维护酒吧内的环境卫生,包括清理桌面、地面及整理餐具等。4. 协助处理顾客的投诉与建议,及时反馈给管理层,以提升服务质量。5. 参与酒吧的促销活动,积极向顾客推荐特色酒水及优惠活动。6. 确保酒吧内所有物品的安全与完整,防止丢失或损坏。任职资格:1. 学历要求:高中及以上学历,对服务行业有基本了解。2. 工作经验:有酒吧或相关餐饮行业服务经验者优先考虑。3. 沟通能力:具备良好的沟通技巧和服务意识,能够热情、耐心地与顾客交流。4. 身体素质:身体健康,能够适应酒吧晚间工作及站立服务的要求。5. 团队协作:能够与同事良好合作,共同完成酒吧的日常工作。6. 学习能力:愿意学习新知识,不断提升自己的服务技能和专业知识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 准备厨房设备以便使用 2. 为菜单上的项目安排准备原料 3. 准备食品为客人服务 4. 协助检查和接收货物 5. 储存货物,管理储存区 6. 清洁和储存厨房设备 7. 其他由主管分配的合理任务 岗位要求 1. 1年同等经历相关经验 2. 具有解决问题和培训的能力 3. 有良好沟通能力和团队合作意识
  • 运营经理

    1万-1.5万
    秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作8年以上,具有3年以上酒店前厅,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 大堂吧领班

    3千-3.5千
    琼中 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划,合理安排时间 20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素
  • 楼层服务员

    3千-3.5千
    琼中 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求;2、及时补充客房内的各类消耗品,如洗漱用品、毛巾、床单等,并检查设施设备是否完好;3、按照标准流程更换床单、被套、枕套,并对房间进行彻底消毒;4、检查客房内设备(如电视、空调、灯具等)是否正常运行,发现问题及时报修;5、协助处理客人的合理需求,如提供额外物品或解决简单问题;6、保持工作区域整洁,确保清洁工具和设备的正确使用与存放;7、遵守酒店的安全与卫生规范,确保工作环境符合健康标准。【岗位要求】1、身体健康,能适应体力劳动;2、具备良好的服务意识,耐心细致,责任心强;3、能够独立完成客房清洁工作,并保证高效率与高质量;4、具备基本的沟通能力,能与同事和客人保持良好互动;5、无经验者可接受培训,有酒店客房服务经验者优先;6、服从工作安排,具备团队合作精神。
  • 绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.2年以上酒店同等工作经验; 2.精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -  协助他人工作,来提高客人满意度;对新人和同事,要协助进行有效的培训; -  在换班期间,协助服务,订餐位,与厨房沟通,来确保客人满意度; -  要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,擅于解决工作中出现的问题; 岗位要求 -   中专及以上学历; -   有责任心和团队合作精神 ; -   具有熟练的服务技巧; -   擅于与客人交流,具有较强的服务意识。 -   普通话流利,掌握基础的英语口语;
  • 弱电工

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 过节礼品
    • 月度奖金
    • 工会季度福利
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行,并对发生的事故及时做出判断。 2. 落实设备操作安全规程,确保各种设备正常运行。 3. 协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光等配合工作,保证会议顺利进行。 岗位要求 1、 2年以上同岗位工作经验。 2、身体健康,吃苦耐劳,善于沟通。 3、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识,能独立承担、电视、通讯、监控等系统及设备的指导工作,并能承担对外联络、协调、组织工作。 4、服从领导安排的工作。
  • 前台接待

    3.8千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 前台主管

    4千-4.5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保前台工作高效有序进行 2、监督前台员工服务质量,处理客户投诉与特殊需求 3、制定前台工作流程与标准,定期培训前台员工 4、协调与其他部门的沟通协作,确保客户需求得到及时响应 5、管理前台物资与设备,确保其正常使用与维护 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够妥善处理客户关系 2、有较强的团队管理能力与组织协调能力 3、能够适应倒班工作制,具备一定的抗压能力 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统 5、有酒店前台工作经验者优先
  • 西厨房领班

    3.5千-4.5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与效率 2、监督食材验收、储存及使用,控制成本减少浪费 3、安排厨房人员排班及工作分配,协调各岗位协作 4、严格执行食品安全及卫生标准,定期检查设备维护情况 5、研发新菜品并优化现有菜单,提升顾客满意度 6、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础,熟悉各类西式菜品制作流程 2、能适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强 3、具有团队管理经验者优先,擅长沟通协调 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、对食材品质敏感,具备成本管控意识 6、工作细致严谨,注重厨房卫生与安全规范
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅宾客迎送、引导、座位安排及现场接待服务,提供热情、专业、礼貌的顾客体验; 2. 准确记录并传达宾客预订信息、特殊需求及用餐偏好,协同餐饮服务团队高效响应; 3. 维护接待区域整洁有序,及时处理现场咨询与基础客诉,必要时按流程上报主管; 4. 配合完成每日营业前准备、营业中协调及营业后收尾工作,确保服务流程顺畅。 任职资格: 1. 欢迎应届毕业生应聘,专业不限,具备良好的沟通表达能力与服务意识; 2. 形象端正,举止得体,具备基本的普通话交流能力,能适应轮班及节假日工作安排; 3. 具备学习意愿与团队协作精神,能快速掌握餐厅服务标准与系统操作; 4. 无任何就业歧视性限制,符合国家关于平等就业、反歧视及隐私保护的相关法律规定。
  • 上杂主管

    9千-9千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上杂区域的日常运营管理,确保食材准备、加工及储存符合卫生标准; 2、监督并指导上杂员工的工作流程,优化操作效率,保证出品质量; 3、根据菜单需求,统筹安排食材的初加工、切配及半成品准备工作; 4、定期检查厨房设备及工具的使用情况,确保其正常运行并及时报修维护; 5、协助厨师长制定上杂区域的工作计划,并落实执行; 6、负责上杂区域的成本控制,减少食材浪费,降低运营成本; 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保工作环境符合相关法规要求; 8、处理上杂区域的突发问题,并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮行业上杂工作流程,具备扎实的食材加工及处理技能; 2、具备一定的团队管理能力,能够有效协调和指导员工工作; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力; 4、了解食品安全与卫生相关法规,具备基本的厨房设备维护知识; 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神,服从上级工作安排; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
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