【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店更好的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审核工作，确保各项收入数据准确无误，及时完成日审报表编制与提交； 2、核对并处理酒店各营业部门的账单、发票及收银记录，确保账实相符； 3、跟进应收账款管理，定期与客户对账，及时催收欠款并反馈异常情况； 4、负责银行账户的日常管理，包括现金收支、转账、对账及资金日报表编制； 5、协助完成月末结账工作，配合财务团队完成相关凭证整理与归档； 6、确保财务操作符合公司制度及国家相关法规，协助优化财务流程。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，有酒店行业经验者优先； 2、熟悉财务软件及办公软件操作，如Excel、用友或金蝶等； 3、工作细致严谨，责任心强，能够独立处理数据并发现异常； 4、具备良好的沟通能力，能与各部门协作完成对账及催款工作； 5、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 6、无经验者可接受培训，但需具备学习意愿与基本财务敏感度。

1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、定期检查客房设施设备，及时上报维修需求并跟进处理进度 4、管理客房用品库存，控制成本并确保物资充足 5、处理客人投诉和特殊需求，提供及时有效的解决方案 6、制定并执行客房部培训计划，提升员工专业技能和服务水平 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅

主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品；熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺； 2. 全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品； 3. 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备；培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作；发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务； 4. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观，确保所有的食品没有腐烂、变质，指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求；确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求； 5. 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱；根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则； 6. 具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议；保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求； 7. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生； 8. 主动听取客人意见，不断改善出品质量；保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象； 9. 参加相关的例会及培训；服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度，跟进其他直线领导分配的职责；具备基本防火知识，确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1) 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分； (2) 中专以上学历或同等实践经验者,两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。 (3) 完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力； (4) 根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； (5) 具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力； (6) 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历。 2、具有5年以上星级酒店各项物品的采购经验。 3、具有良好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​工​程​部​的​日​常​管​理​工​作​，​确​保​酒​店​设​施​设​备​的​正​常​运​行​和​维​护​；​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​执​行​设​备​维​护​保​养​计​划​，​定​期​检​查​、​维​修​和​保​养​酒​店​各​类​设​施​，​包​括​水​电​、​空​调​、​消​防​、​电​梯​等​系​统​；​ ​ ​ ​3​、​及​时​处​理​突​发​性​设​备​故​障​，​协​调​相​关​部​门​快​速​解​决​问​题​，​确​保​酒​店​运​营​不​受​影​响​；​ ​ ​ ​4​、​监​督​和​管​理​工​程​部​员​工​的​工​作​，​合​理​安​排​任​务​，​确​保​工​作​高​效​完​成​；​ ​ ​ ​5​、​负​责​工​程​部​物​资​的​采​购​、​库​存​管​理​及​成​本​控​制​，​确​保​设​备​维​修​材​料​的​及​时​供​应​；​ ​ ​ ​6​、​配​合​酒​店​其​他​部​门​完​成​相​关​工​程​改​造​或​设​备​安​装​调​试​工​作​；​ ​ ​ ​7​、​确​保​工​程​部​工​作​符​合​国​家​相​关​安​全​法​规​及​环​保​要​求​，​杜​绝​安​全​隐​患​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​较​强​的​工​程​设​备​管​理​能​力​，​熟​悉​酒​店​设​施​设​备​的​运​行​原​理​及​维​护​流​程​；​ ​ ​ ​2​、​具​备​良​好​的​团​队​管​理​能​力​，​能​够​有​效​协​调​和​指​导​工​程​部​员​工​完​成​工​作​任​务​；​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​应​急​处​理​能​力​，​能​够​快​速​判​断​并​解​决​突​发​性​设​备​故​障​；​ ​ ​ ​4​、​具​备​一​定​的​成​本​控​制​意​识​，​能​够​合​理​规​划​工​程​部​预​算​及​物​资​采​购​；​ ​ ​ ​5​、​工​作​认​真​负​责​，​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​和​责​任​心​；​ ​ ​ ​6​、​持​有​相​关​职​业​资​格​证​书​（​如​电​工​证​、​空​调​维​修​证​等​）​者​优​先​考​虑​。​

【品牌介绍】ALDI奥乐齐发源于1913年德国埃森市。经过一百余年的发展，至今已在全球10余个国家拥有超过1万家店铺，并成为国际市场上享有盛誉和备受认可的零售品牌。自2019年在上海首批试点店开幕以来，ALDI奥乐齐不断深耕中国市场，始终致力于为广大消费者提供“好品质，够低价”高质量自有品牌产品，现已开设超过100家门店，并已成功进驻苏州、无锡、常州、南京、镇江等城市。  【岗位目标】ALDI 奥乐齐零售管理培训生计划，是为热爱零售行业、并有志于成为零售管理者的职场新人而设立的培训项目。此项目计划在2年周期内，通过一系列聚焦门店业务流程与运营技能的系统性培训和实践，打造未来具备卓越领导力的零售管理者。 【岗位要求】 1）学历要求：  应届毕业生：全日制本科及以上  毕业三年内往届生：有零售、餐饮、酒店、物流等相关经验者可放宽至全日制大专（毕业时间在2023年6月30日及以后） 2）敢想敢做，能胜任零售岗位时间、体力、韧性的挑战，渴望获得无限广阔的成长空间；  3）热爱零售商超行业，具备快速学习能力，勇于挑战自我，追求卓越；  4）具备出色的沟通能力及良好的团队协作精神。  工作地点：奥乐齐中国开设门店的城市  培训期，我们将带你解锁不同城市，灵活历练，快速积累经验值；  能力升级后，你也将与团队携手开疆拓土，在不同城市的门店深耕，掌握不同地域的经营脉搏。  【福利待遇】 提供行业内具有竞争力的薪酬待遇，叠加管培生工资进阶激励，让收入稳步提升  配置五险一金、补充商业医疗保险以及年度体检，构筑全面福利保障  晋升机制清晰透明，每一步成长都看得见、走得稳；  完善的培养体系+针对性培训资源+核心项目实战，为你的成长全面赋能  【应聘流程】网申→电话面试→在线测评→线下面试→Offer签约→正式入职

【岗位职责】 1、协助前厅部经理全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位服务流程顺畅高效； 2、督导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行，及时处理宾客投诉及突发事件； 3、负责前厅部排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、监控房态及收益数据，协同销售部优化客房销售策略； 5、检查前厅区域设施设备维护情况，确保符合酒店品质标准； 6、建立并维护VIP客户档案，落实重要宾客接待方案。 【岗位要求】 1、具备3年以上高星级酒店前厅工作经验，1年以上管理岗位经验优先； 2、精通Opera等酒店管理系统操作，熟悉收益管理及客房销售流程； 3、出色的中英文沟通能力，能高效协调跨部门协作； 4、具备敏锐的服务洞察力，擅长处理复杂客诉及应急事件； 5、高度责任心与抗压能力，适应轮班工作制；

【岗位职责】 1、负责中餐/西餐/日餐厨房的日常运营管理，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，监督食品加工过程，把控出品品质 3、合理控制厨房成本，管理食材采购、库存及损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、维护厨房卫生及食品安全标准，确保符合行业规范 6、研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备中餐/西餐/日餐相关烹饪技能及专业知识 2、熟悉厨房设备操作及食材特性 3、能够承受高强度工作压力，适应倒班制度 4、具备团队管理经验者优先 5、注重细节，对菜品品质有严格要求 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先 7、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品结构

一、核心岗位职责 （一）采购执行与供应商管理 1. 依据酒店各部门（餐饮、客房、工程、前厅等）申购单，完成日常物资、食材、易耗品、工程物料、固定资产等采购工作，确保及时、保质、保量到货。 2. 开发、筛选、评估、维护合格供应商，建立供应商档案，定期比价、核价、招标/询价，优化供应链。 3. 执行采购合同签订、订单下达、到货验收、对账结算全流程，把控采购质量与验收标准。 （二）成本控制与流程规范 1. 严格执行酒店采购制度与审批流程，控制采购成本，杜绝浪费与不合理支出。 2. 监控市场价格波动，建立价格体系，定期做成本分析，提出降本优化建议。 3. 配合财务完成对账、发票、付款流程，确保账实相符、手续齐全。 （三）库存与协同管理 1. 与仓库、使用部门联动，跟进入库、领用、库存周转，避免积压与断供。 2. 处理采购异常（缺货、质量问题、退换货、索赔），保障酒店运营连续性。 3. 遵守酒店食品安全、消防、财务及廉政制度，严守采购廉洁底线。 二、任职要求 （一）基本条件 1. 学历：大专及以上，酒店管理、物流管理、采购管理、市场营销相关专业优先。 2. 经验：1-3年以上酒店采购/供应链相关经验（品牌连锁酒店同岗位经验优先）；熟悉酒店各类物资采购。 3. 年龄：22-40岁，身体健康，能适应酒店工作节奏。 （二）专业能力 1. 熟悉酒店餐饮原材料、客房布草、一次性用品、工程维修材料、办公及固定资产采购流程。 2. 具备供应商开发、商务谈判、比价核价、成本控制能力。 3. 熟练使用Office（Excel/Word），会使用酒店ERP/采购管理系统优先。 4. 了解食品安全、合同基本条款、财务对账流程。 （三）素质要求 1. 原则性强，廉洁自律、无不良从业记录，严守商业保密。 2. 沟通协调能力强，责任心强，细致严谨，抗压能力好。 3. 诚实守信，做事高效，具备良好服务意识与团队协作精神

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等。 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度。 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准，保持干净专业的仪容仪表。 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法，实行卫生安全规程。 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用，严格控制食品浪费。 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训，拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度。 11.Assist to manage and organize the Kitchen operation 组织和管理厨房的运作 12.Delegate, supervise and control the daily operation 布置任务，监督和控制厨房的每日营运 13.In charge of all food preparation, vegetable preparation, cold dish preparation in the Kitchen. Help in training, organization and maintenance of discipline. 负责厨房所有食物的准备工作，蔬菜加工和冷餐备料，组织培训，维护纪律 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Enthusiastic 热情 Organized 有条理

1.根据酒店的业务需求，时刻准备和管理各部门分支。 2.制定计划表，定期对酒店进行例行检查，尤其对管辖范围区域进行检查。 3.对于酒店的运营展示出积极的态度；对于提高酒店设施设备的标准、政策以及服务热忱的提出建设性意见。 4.根据市场和预算，监控以及控制房务部各部门分支的收入、费用以及盈利能力。 5.确保部门培训并随时做好应对紧急、突发事件的准备。监控并定期检查部门分支以确保政策的执行性。 6.各分支确保每天按照标准执行，或超出客人期望。 7.监控运营操作人员确保客人得到及时关注以及能够认别处客人。 8.熟悉忠诚以及会员计划程序，确保会员被准确的识别。 9.亲自监督准备VIP客人从预抵到离开的接待。 10.负责监督所有客人所接触区域的维护、卫生以及清洁工作。 11.利用酒店PMS获得最优化潜能，为宾客体验确保准备充分。 12.不断的提出意见建议来提高宾客体验。 13.持续对下属提供针对于客户个性化需求的指导和培训。 14.关于客户需求的所有信息的沟通，尤其是VIP客户的抵离或者其他特殊顾客的需求。 15.安排部门分支每天例会以及每周和月度会议，回顾悬而未决的事宜以及根据酒店指令提供方向性的建议。 16.每天积极与客人互动听取客户的观点并向酒店提出相应的建议，清晰、简洁详细的向下属传达指示。 17.与其他部门保持及时有效的沟通。 18.根据酒店客情，确保各分支排班人员安排。 19.提供指导和培训，必要时召开下属会议。 20.监督房务部门员工保持适当的行为准则、制服、卫生以及仪容仪表等。 21.对部门分支制定关于员工质量改进的月度培训计划。 22.制定和管理各分支关于收入、费用以及统计数据的预算。 23.确保部门人力资源需求计划以及维持。 24.通过充分的准备以及充分利用酒店系统，积极推进酒店收入。 25.通过紧密的监控日常创收以及控制人员成本和运营费用，积极完成或超越分支指标。不断针对成本控制或提高业绩提出建议。 26.充分了解熟悉房务部门的运作，展现出敏锐的商业意识，能够处理复杂的关系，有追求最求效果的热情，负责部门内一切事宜。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门的人员招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用跟进； 2、协助完善酒店招聘流程，优化招聘渠道，提升招聘效率； 3、负责新员工入职手续办理，包括合同签订、档案整理及入职培训协调； 4、维护员工关系，处理员工入职、转正、离职等相关事宜； 5、协助上级完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、行政管理或相关专业优先； 2、3年以上人事招聘相关工作经验，熟悉酒店行业招聘流程者优先； 3、具备良好的沟通能力和人际交往能力，能高效协调各部门需求； 4、熟练使用办公软件及招聘平台，具备一定的数据分析能力； 5、年龄30至35岁，工作细致认真，责任心强。

【岗位职责】 1、能制作经典风味的各种烧、卤食品及配料。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季、每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够制作各种供高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳，服从工作安排，诚实可靠。

【岗位职责】 1、负责人力资源日常管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与执行 2、根据酒店业务需求制定招聘计划，组织实施招聘活动，确保各部门人员配置及时到位 3、负责员工入职、转正、调动、离职等手续办理，维护员工档案及人力资源系统数据 4、协助制定并完善酒店人力资源管理制度与流程，推动各项规章制度的落地实施 5、处理员工咨询与投诉，协调员工关系，营造良好的工作氛围 6、统筹酒店行政事务管理，包括办公用品采购、固定资产管理、文件档案管理等 7、配合上级完成其他临时性人力资源及行政相关工作 【岗位要求】 1、具备人力资源或行政管理相关工作经验，熟悉劳动法规及人力资源管理流程 2、具有良好的沟通协调能力、执行力和团队合作意识 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 4、熟练使用Office办公软件及常用人事管理系统 5、对酒店行业有基本了解，有酒店从业经验者优先 6、具备较强的服务意识，能够妥善处理各类员工关系问题

工作职责： 1、热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 1、大专以上文化程度，流利的英语技能 2、擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题 3、以较强的人际交往能力提高客人满意度 4、较强的抗压能力 5、熟练操作酒店电脑系统

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上本地同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极

工资可面谈 工作年限：5年同等岗位经验或以上 年龄要求：40--50岁 岗位职责： 1.  具有3年以上4星级以上酒店同等岗位的工作经验 2.  建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 3.  有较强的成本控制工作能力。 4.  具有较强的新菜品开发的能力，并能制定有效的餐饮菜品促销策略。

岗位职责： 1.熟悉掌握酒店的产品知识、服务标准及酒店政策。 2.礼貌并有效地处理客人询问，将客人投诉立即汇报至宾客服务经理。 3.确保熟知广州酒店、餐厅及其他旅游信息。 4.有效地安排客人用车服务、及其他宾客服务的接待等工作。 5.确保全部的顾客留言，信件，传真和包裹的正确迅速地分类及分发。 6.隶属于一楼宾客服务台。 岗位要求： 1.一年以上同等职位经验者优先考虑。 2.性格开朗、相貌端正，具有较强的服务意识和责任感。 3.拥有英语听说读写能力及良好的交流沟通能力和电脑操作水平。 4.冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。

【岗位职责】 -  接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 -  接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 -  熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 -  落实 “预订未到宾客” 的名单和每日团队取消情况。 -  调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 -  具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 -  有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 -  中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美。 -  熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练。 -  具有星级酒店相关工作经验者优先。 -  具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 4、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 5、确保完成每天基本的工作。 6、检查员工仪容仪表。 【岗位要求】 1、拥有1及年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文

【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类淮扬菜的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，能独立完成炒锅操作 2、了解各类食材特性及烹饪方法 3、有团队合作精神，能适应高强度工作 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、有高星级酒店或餐饮行业工作经验者优先

确保为所有到店的客人提供热情的欢迎。按照部门的要求为客人提供行李服务和其他相关服务。为客人推荐提供其他的礼宾服务，如安排车辆，提供当地信息及推荐服务并随时与时尚达人保持信息更新一致。与客人互动过程中寻找点滴机会为客人提供惊喜。 遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。