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  • 客服

  • 客房主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 监督客房与公共区域清洁品质。 - 检查房态、布草、设施与补给情况。 - 跟进 VIP 房型布置与开夜床。 - 培训客房团队,提升技能与效率。 - 管控楼层库存与物资损耗。 - 跟进维修问题并处理客诉。   【任职要求】 - 2 年以上酒店客房管理经验。 - 熟悉奢华酒店清洁与服务标准。 - 沟通力与执行力强,能带领团队。 - 熟悉 PMS 系统,能适应轮班。
  • 宴会经理

    5千-8千
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 福利优厚
    • 年会旅游
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 统筹宴会及会议服务: 负责各类宴会、婚宴、商务会议及公司活动的全程跟进,从场地布置、菜单确认到现场人员调度,确保每一场活动完美执行。 2. 自助餐运营管理: 负责自助餐厅的自助早餐、零点,确保餐品陈列标准、台面清洁及客人的用餐体验。 3. 跨部门沟通协调: 作为对客服务的枢纽,与厨房、销售、工程及客房保持密切沟通,确保信息传递准确,解决活动中的突发问题。 4. 团队培训与督导: 负厅服务员的排班、技能培训及绩效评估,提升团队整体服务水平。 5. 设施设备维护: 定期检查宴会区域的音响、灯光、舞台等设施设备,确保其处于良好状态,并督导员工正确使用及保管宴会物资。 6. 成本控制管理: 严格执行餐具、布草及易耗品的盘点制度,控制破损率及物料消耗,协助财务控制宴会运营成本。 7. 客户关系维护: 在宴会及会议期间亲自迎送重要宾客,现场处理客户投诉,收集客户反馈,建立详细的客户档案以提升复购率。 8. 协助销售外出拜访(核心要求): 在宴会淡季或非活动时段,主动配合市场销售部拜访现有客户及潜在客户,利用自身的运营专业知识向客户展示场地优势,协助销售进行二次推销。 9. 市场信息收集: 在与客户接触及外出拜访过程中,敏锐收集竞争对手的动向及客户需求变化,定期向总监汇报,协助调整宴会销售策略。
  • 预定文员

    4千-5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 人性化管理
    • 多彩员工活动
    • 优越薪金
    • 员工特惠房价
    • 伙食好
    • 投递简历
    To coordinate and input reservations received for Free Individual Traveller, Group Traveller. Maximize revenue by utilizing appropriate rates and packages, and up selling Hotel outlets and related programs and facilities. 整理和输入接到的散客预订单和团队预订单。合理简单的利用价格、套餐价格和促销等有关的手段创造利润。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年终奖金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. Publicize HR policies and hotel regulations to all staffs through bulletin board, newsletter or directly contacted ways. 通过员工布告栏,信函或直接联系等方式,向员工宣传人事制度和酒店规章。 2. Assist to make an arrangement for interview appointment. 协助预约、安排面试。 3. Update bulletin board, ensure the contents completely, update and post internal vacancy list on associate notice board. 更新员工布告栏以确保内容的完整性,更新并将岗位空缺发布在员工布告栏。 4. Keep all working area in the department clean, all equipment well maintained and keep all files in order. 保持部门内部工作区域的整洁,合理维护设备, 有序保管资料。 5. Prepare all relevant administrative support work for commencement of new associates. 准备新入职员工所需要的相关资料和文件。 6. Process the employee check in & out procedure. 办理员工入离职手续。 7. Assist HRM to submit related documents to Social Insurance Bureau or Housing Fund Center. 协助人力资源经理向社会保障局或住房公积金管理中心提交相关文件。 8. Assist in the routine function of personnel administration as well as staffwelfare & benefit and all staff activities. 协助日常人事管理工作,以及参与办理员工福利,组织员工活动。 9. Take grooming check, code of conduct and element training periodically. 定期进行仪容仪表、岗上行为规范及要素培训检查。 10.Take dormitory inspection and locker room inspection periodically. 定期进行宿舍检查和更衣室检查。 11. Consolidate departmental training plan, meeting schedule and meeting minutes monthly. 每月汇总部门培训计划、会议安排及会议纪要。 12.Complete other tasks assigned by the department manager 完成由部门经理安排的其它任务。
  • 前厅经理

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点 成都市金牛区北三环路3段维也纳国际酒店 岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 炒锅

    6千-8千
    贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全与卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作。 【岗位要求】 1、具备2-3年及以上酒店炒锅经验,扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类食材特性及烹饪技巧; 2、精通粤菜、黔菜烹饪技法,且具备多类主流菜系的丰富实操经验; 3、能熟练操作厨房设备,掌握火候、调味等关键烹饪技术; 4、工作认真负责,具备较强的抗压能力与团队协作意识; 5、具备创新实践能力,能独立开发新菜品。 6、需进行初步试菜。
  • 沈阳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责    · 制定酒店年度经营预算、营收计划及利润目标,统筹各部门执行并确保业绩达成。    · 分析本地市场趋势与竞争动态,优化房价策略及收益管理。    · 建立高效组织架构,监督前厅、客房、餐饮、工程等部门的日常运营,确保符合万豪集团SOP及服务标准。    · 全面管控成本与费用,推行节能降耗措施,提升酒店整体经营效益。    · 领导并激励50人以上团队,塑造高绩效服务文化,组织系统化培训。    · 建设人才梯队,培养核心管理骨干,推动员工职业发展与内部晋升。    · 维护政府、企业及VIP客户关系,主导重要接待与市场活动,提升酒店口碑与市场占有率。    · 处理重大客户投诉与突发事件,保障酒店安全运营与宾客满意度。    · 落实万豪集团各项标准与合规要求,定期提交经营数据报告。    · 推动酒店设施维护、翻新改造及长期投资计划,实现资产价值提升。 任职要求   · 本科及以上学历,酒店管理、商科相关专业优先;   · 年龄30-45岁,形象端正,具备出色的职业素养与沟通能力;   · 能适应高强度工作节奏,抗压能力强,执行力突出。   · 5年以上国际品牌四星级及以上酒店总经理经验,或8年以上酒店部门负责人经验(需管理过前厅、客房、销售中至少两个部门);   · 拥有万豪、香格里拉、希尔顿等集团管理经验者优先,具备酒店筹建或翻新经验者加分;   · 近一年所负责酒店在携程等主流渠道评分不低于4.85分,年均出租率70%以上者优先;   · 精通酒店预算编制、财务分析及收益管理,具备敏锐的市场洞察力;   · 出色的领导力与团队激励能力,擅长跨部门协作与危机处理;   · 熟悉中高端酒店运营全流程,能有效提升服务品质与客户满意度;   · 具备较强的政府关系维护与商务拓展能力。 薪酬福利   · 薪酬结构:年薪面议(基础薪资 + 绩效奖金 + 年终分红);   · 福利体系:五险一金、带薪年假及关怀福利。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 投递简历
    1.从事厨师工作2年以上。 2.熟悉西餐各菜品操作流程,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,相应的技术等级者优先。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 4.负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 6.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 7.负责在运营期间对宴会提供协助。 8.负责厨房所有设备的维护。 9.负责所有库房物品的安全。 10.确保充足的清洁物品和设备。 11.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 12.按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 13.事故报告的编辑和汇报。 14.准备每月的盘点。 15.报告和监督破损丢失。 16.根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 17.协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 18.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 19.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 20.每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 21.更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 22.给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 23.在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 24.检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 岗位要求: 1.至少五年酒店行业相关岗位工作经验。 2.能在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 3.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 4.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 5.具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6.具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 7.具备基本的计算机软件知识。 8.具备食品安全体系方面的知识。 9. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年终奖金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    As a primary support to the Human Resources Manager in acquiring, developing and retaining quality human resources to support the growth and development of the hotel in line with Marriott / Renaissance philosophies and all relevant legal requirements. 作为人力资源经理最主要的助手,获得、发展、保持高素质的人力资源,从而支持酒店的持续发展壮大,并配合万豪的品牌哲学,理念以及相关的法律法规。 Implement and maintain all Human Resources polices and procedures relating to recruitment, promotions, transfers, personnel administration, industrial and employee relations. 实施运用人力资源之规则进行各项有关招聘、晋升、调职、人力规划及人力关系等工作。 SPECIFIC DUTIES  工作任务: Recruiting  supervisory and general associates 招聘主管级及普通员工; Monitor proper processing of associate movement 关注人员流动之程序; Administer associate benefits such as insurances, meals, parking, etc in accordance  with hotel’s policies 根据酒店的相关政策,员工之福利。如:保险、工作餐等。 Familiar with social security policy, salary and benefits and other business 熟悉社保及薪酬等业务; Enhance healthy Associate/Management relationships 在员工和管理层之间,建立健康的工作关系。 Ensure compliance  with local labour regulations。 确保遵循本地劳动用工制度。 Ensure overall efficiency of HR department 确保人力资源部整体的高效运作。
  • 行政总厨

    2.5万-4万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.按照酒店管理标准,在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。 2.负责统筹出品工作,制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行,提升出品品质。 3、制定并推行厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准,提升员工专业技能水平。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议,善于发现出品方面的问题,采取有效措施进行改进。 6、巡视各岗位出勤及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查储存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面协助餐饮总监管理酒店餐饮部门的日常运营,包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务,确保服务品质与运营效率达到品牌标准。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、成本控制方案及营收目标,定期分析经营数据并提出优化建议。 3、监督餐饮服务流程与标准操作程序(SOP)的实施,确保食品安全、卫生及服务质量符合万豪集团及当地法规要求。 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、绩效考核及梯队建设,提升员工专业能力与服务意识。 5、策划并落实季节性餐饮推广活动、主题菜单及客户忠诚度计划,提升宾客体验与市场竞争力。 6、协调与厨房、采购、财务等部门的协作,优化供应链管理及库存控制,降低运营成本。 7、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉,建立长期客户关系。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或餐饮行业管理经验,有国际连锁品牌酒店同岗位经验者优先。 2、精通餐饮运营全流程管理,包括成本控制、菜单设计、活动策划及团队建设。 3、出色的数据分析能力,能熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统及办公软件。 4、卓越的领导力与沟通技巧,能有效激励跨部门团队并处理复杂客户关系。 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维与商业敏锐度。 6、英语流利,可作为工作语言(需与外籍管理层及宾客沟通)。
  • 南通 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 全面负责中厨房日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准; 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱,保持菜式的新颖性,做好菜式的成本控制及销售; 始终确保餐点质量、厨房维护和库存均符合高标准; 严格执行国家食品安全法律法规及企业餐饮管理制度; 监督制作标准以确保质量,培训指导厨房员工操作规范。 [任职资格】 拥有烹饪领域的学位或证书; 至少5年副厨师长及以上厨房负责人管理经验; 具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力; 熟悉并掌握食品安全政策法规; 具备较强的管理能力和团队协作精神。
  • 西厨厨师长

    1.5万-2万
    南通 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 负责所有西餐厨房事务并确保餐点出品标准,为宾客提供独特而难忘的用餐体验; 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱, 保持菜式的新颖性,做好菜式的成本控制及销售; 始终确保餐点质量、厨房维护和库存均符合高标准,确保厨房时刻顺畅运行; 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 [任职资格】 拥有烹饪领域的学位或证书、或专科学校; 至少5年厨师长及以上厨房负责人管理经验;  法式西餐或意大利餐厅背景,并且现时还具备上锅能力; 具有西餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力; 熟悉并掌握食品安全政策法规。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    品牌酒店总经理 项目等级:携程5钻 项目坐标:四川省甘孜州巴塘县 待遇:面谈(1.8到2.5w) 要求:男女不限,年龄35-48岁,品牌综合体酒店或四星级以上酒店同岗位5年以上工作经验,擅长营销、内控、培训等,工作作风硬朗、执行力强、有效处理酒店与行政部门及品牌方的关系!
  • 上海 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作职责: 1.严格遵守公司SOP标准流程,确保食品安全以及菜品质量的稳定 2.定期研发新品,对菜品进行改良创新,以满足顾客不断变化的口味需求 3.监督和分配不同岗位的工作,确保厨房工作流程顺畅,保障出餐效率 4.帮助员工提升业务能力,每周组织至少一次的员工内部培训 5.严格遵守厨房卫生管理制度,食材分类存放,生熟分开,防止交叉污染,定期检查食材保质期,杜绝过期食材和变质食材 6.正确使用和维护厨房设施设备,严格遵守安全操作流程,防止火灾,烫伤等安全事故 7.合理使用食材,减少浪费,控制食材用量和食品成本 工作要求: 1.30-46岁,至少有5年以上500人供餐体量的相关管理工作经验,必须具有学校团餐背景 2.对食物有热情,热爱食品行业 3.会简单英语沟通,会看简单财务报表,会基本的电脑操作 4. 精通西餐,熟悉中餐,能不断地推陈出新 5.有健康证,无犯罪记录证明 上班地点:长宁区
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职地点 江西华云集团旗下德兴华云大酒店(江西省德兴市)。 【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运营管理,包括设施维护、会员服务及团队管理 2、制定并执行健身中心年度运营计划与预算方案 3、监督健身器材和泳池的日常维护与安全检查,确保符合行业标准 4、策划并组织实施会员活动、健身课程及促销方案 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、定期分析运营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备国际品牌酒店健身中心相关管理工作经验者优先 2、熟悉健身器材和泳池的使用及维护规范 3、持有国家认证的相关资格证书 4、具备优秀的服务意识与团队管理能力 5、能够适应弹性工作时间安排 6、具备基础的财务预算与成本控制能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责迎接客人,引导客人入座,早餐收餐券、客人用餐结束后收拾餐具。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 砧板厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、改刀等准备工作,确保食材符合菜品标准要求 2、根据菜单要求准确完成各类食材的切配工作,保证出菜效率 3、负责砧板区域的卫生清洁工作,保持操作台面整洁 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制 5、按照食品安全标准规范操作,确保食材储存安全卫生 6、定期维护保养砧板工具设备,及时报修故障设备 【岗位要求】 1、熟悉常见食材特性及切配标准,掌握基本刀工技法 2、具备基础的食品安全知识和卫生意识 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、有团队协作精神,服从工作安排 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、有餐饮行业砧板工作经验者优先
  • 工程主管

    5.5千-8.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    全面负责酒店工程运维管理,严格执行国家规范与希尔顿设备标准,统筹设施设备、IT 设备保养检修、故障处置、节能降耗、安全管控,保障酒店硬件稳定运行。 岗位职责 1.建立工程管理制度、运维规范与安全规程,监督落地执行。 2.负责供配电、暖通、消防、客房、后厨、IT 设备等全系统巡检、保养与故障处理。 3.统筹日常报修接单派单、维修验收,确保高效闭环,降低运营影响。 4.制定节能方案,管控水电气能耗,严控物料与维修成本。 5.落实安全作业与消防管理,处理停水停电等应急事件。 6.建立设备台账与技术档案,配合改造项目监督验收。 7.团队管理、技能培训与跨部门协同,对接外部维保及监管单位。 8.可 24 小时应急值守,完成总经理交办的工程管理工作。 任职要求 1.大专及以上,机电、暖通、工程相关专业优先。 2.28-50 周岁,5 年以上酒店工程经验 + 2 年以上主管经验,希尔顿同品牌优先。 3.持有高低压电工证、特种设备证书优先。 4.精通酒店全系统设备运维、IT 基础设备维护、故障排查与预防性保养。 5.熟悉安全法规、消防规范、成本管控与节能管理。 6.具备团队管理、应急处置、沟通协调能力。 7.责任心强、吃苦耐劳,可适应应急值守。 工作联系 1.内部:酒店各部门工程维修与设备协同 2.外部:供应商、维保单位、水电消防及政府监管部门
  • 餐饮总监

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    每月核对公司应付账款,做好备查账,整理供货商付款清单,上报审批; 查验发票(增值税专用发票)真伪并认证抵扣,完善查验盖章手续,准确无误计算抵扣税额及转出额,确保增值税进项税额抵扣无差错; 负责凭证的装订和存档工作; 严格遵守现金管理制度,现金收款及时存入银行,库存现金不得超过定额;不坐支、不挪用,不得用白条抵顶库存现金。现金管理做到日清月结,每日盘点,帐实相符。每月配合财务经理进行现金盘点并编制盘点表存档; 保管好现金、各种印章、空白支票、空白收据及其他证券,对于现金和各种有价证券(购物券等),确保其安全和完整无缺。对于空白收据和空白支票必须严格管理,专设登记薄登记,认真办理领用注销手续; 根据公司规定的费用报销和收付款审批手续,复核各项凭据的批准范围、权限、程序是否正确,手续及相关单证是否齐全,数量、单价等内容填写是否真实,金额计算是否准确后办理现金及银行结算业务,保证报销凭据手续齐全、附件完整、付款金额正确;有付款协议的,按协议规定时间内完成付款  根据饭店客房、餐饮营收报表,核对交款报表,在各收银点收、付款项时,钱票当面点清,计算POS机结算手续费,做到准确无误,并在收款报表凭单上签章,保证原始附件真实、合法、完整、有效 每日认真检查前台、餐饮结算及发票使用交班等价情况流程记录,揭示问题,提示改进意见,并跟进改善结果     按公司制度控制个人备用金借款,月底核实备用金库存状况,督促因公借款人员及时报帐,及时清理往来帐目,督促因公借款人员及时报帐,杜绝个人长期欠款;    每日完成银行日记账; 在每月结帐后,仔细核对银行存款帐,月初将银行对账单交与对账会计,查明未达账原因,确保未达账次月入账;编制第三方结算平台(POS机\支付宝\微信)余额调节表,做到帐帐相符,帐实相符。 做好对公理财账项金额、期限、收益的台账记录,按规定时间上报集团及部门经理资金周报、月资金流量表、资金流量预测表,保证数据及时、准确; 每月月底配合总会计师对各级库房物资进行盘点、抽查,并出具抽查结果表,确保证账实相符、账账相符,加强财产物资的管理和监督; 按财务部档案管理办法,管理出纳岗位会计档案,年终交财务经理统一存档,配合总会计师装订、整理其他会计档案、财务文件,确保会计档案资料安全,完整。 执行上级安排的其他工作任务。
  • 砧板学徒

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及预处理工作 2、保持砧板区域清洁卫生,符合食品安全标准 3、协助厨师完成菜品准备工作 4、定期维护和保养刀具及砧板工具 5、执行厨房标准化操作流程 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知,愿意从基础岗位做起 2、具备基础刀工技能者优先,无经验可培训 3、能适应早晚班次轮换工作制 4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 5、工作细致认真,有责任心,具备团队合作意识
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程部的全面管理工作,制定并执行部门年度工作计划和预算 2、统筹管理酒店所有设施设备的运行、维护、保养及改造工作 3、建立和完善工程部各项管理制度、操作规程及应急预案 4、监督落实设备定期检修计划,确保酒店设施设备安全高效运行 5、负责工程部人员的工作安排、培训及绩效考核 6、协调处理突发性设备故障,组织抢修并制定预防措施 7、对接外部维修单位,审核施工方案并监督施工质量 8、定期检查能源消耗情况,制定节能降耗方案并监督实施 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电工程、暖通、电气自动化等相关专业 2、3年以上星级酒店工程管理经验,熟悉酒店各系统运行原理 3、精通强弱电、给排水、暖通、消防等系统的维护管理 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、持有效电工证或相关职业资格证书 6、年龄30-45岁,身体健康,能适应值班工作安排 7、熟悉工程预算编制和成本控制管理
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