协助管理客房部的日常工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务； 监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务； 监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视； 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修； 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施； 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进； 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助； 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政副管家进行汇报； 对外来承包商进行监督，以确保合同合规； 确保客用品的消耗得到控制； 协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定； 与行政副管家一起管理日常清洁工作，包括大清洁计划等； 检查客房，保存充足的用品存货，按要求完成库存盘点工作。

【岗位职责】 负责酒店弱电系统（包括电视、电话、音响、网络、安防监控及酒店管理系统等）的日常巡检、维护保养及故障应急处理，保障系统稳定运行。 高效完成日常维修派工任务，准确记录维修过程与结果，及时反馈工作进展。 负责酒店办公设备（计算机、打印机、相关软件等）的日常维护与技术支持。 执行弱电系统预防性维护计划，定期开展设备保养与测试，降低系统故障率。 协助优化弱电系统运行方案，参与节能管理，合理控制设备能耗。 参与完善弱电系统管理制度、操作流程及应急预案，提升运维标准化水平。 协调弱电系统与供电、电梯等相关设备的运行配合，保障酒店整体运营顺畅。 负责酒店大型活动及会议的弱电设备故障，提前完成系统调试与现场支持，确保活动顺利进行。 【岗位要求】 高中或中专上学历，弱电、电子、通信、计算机等相关专业背景优先。 3年以上酒店或相关行业弱电系统运维经验，熟悉常见弱电设备原理及操作。 能独立诊断并处理电视、电话、网络、音响、安防监控等系统常见故障。 工作认真细致，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神。 身体健康，能适应轮班制度，具备应对突发故障的应急处理能力。 有相关职业资格认证者优先考虑。

工作职责： 1、按照上级的要求，带领西厨房员工完成厨房的各项工作，保障酒店的正常运转，达到预期目标； 2、严格按照工作规程和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜点达到规格、质量和数量的要求，符合出菜的速度，并加强厨房小票管理； 3、贯彻执行《食品卫生法》和厨房的各项卫生制度，把好食品卫生关，保证厨房环境整洁，食品、餐具、炊具、用具和厨师个人卫生符合要求，杜绝食品中毒事故； 4、熟悉和掌握货源、食品切配加工和储备情况，负责检查货源和切配加工的规格、质量、调料、干货实行定额管理，严格抓好领货手续，防止货源变质和短缺。 5、建立与餐厅的联系制度，密切相互的配合与协作，收集和听取客人的意见和反映，随时了解市场动态和客人口味变化，适时更换菜单，增加菜点花色品种。 6、 抓好成本控制和坚持日清日结毛利率核算，掌握各种食品原料的价格，加强对食品原料和各类物料及水、电、煤气耗用的管理，严格控制各类菜点的毛利标准，合理调理售价，努力减少浪费，提高毛利率，堵塞各种漏洞。 职位要求： 1、具有中专以上学历，30－45周岁，符合餐饮岗位健康要求。 2、具有从事厨房八年以上工作经验，三年以上中式炒锅主管工作经验。 3、熟悉中、西餐各岗位烹饪方法，独立完成热菜档口的出品工作，熟悉西冷及扒房工作流程。 4、受过系统的酒店业务培训，熟悉酒店及本部门运作。 5、掌握酒店安全消防知识，熟知相关的法律法规。 6、熟知餐饮服务行业，能及时了解和把握本行业的发展动向。

【岗位职责】 1、负责明水古城清照酒店康乐中心的日常运营管理，包括健身房、游泳池等设施的维护与服务工作 2、制定并执行康乐部门的工作计划和服务标准，确保服务质量符合酒店要求 3、监督和管理康乐部门员工的工作表现，定期进行培训和考核 4、处理客户投诉和建议，及时解决问题并提升客户满意度 5、协调与其他部门的合作，确保康乐服务与酒店整体运营的顺畅衔接 6、负责康乐设施的清洁、消毒和安全检查，确保符合卫生和安全标准 7、定期分析康乐部门的运营数据，提出改进建议并优化服务流程 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够有效处理客户关系 2、有较强的团队管理能力，能够带领团队完成工作任务 3、具备一定的康乐设施管理经验，熟悉健身房、游泳池等设施的操作和维护 4、工作细致认真，有责任心，能够承受一定的工作压力 5、具备基本的计算机操作能力，能够使用办公软件进行数据分析和报告撰写 6、身体健康，能够适应轮班工作制

·         积极地寻找获取客人反馈意见的每一个机会。 ·         同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·         向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。  ·         持续关注客人的档案以及详细的喜好，确保客人的档案和喜好出现在每一个预订中。 ·         记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·         确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 ·         根据希尔顿品牌的标准要求，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·         了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·         积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 ·         掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力理解和跟进的标准。 ·         执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·         实施和跟进可被识别的可提高之处。 ·         与客人及团队成员进行有效地沟通。 ·         提前计划和确保有充足的可用资源。 ·         彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·         出席和参加定期的前厅部及相关的会议。 ·         明白酒店和部门的目标并实现它们。

岗位职责 1、协助客房部管理人员进行日常管理，客房部主管监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况，确保这些区域维护良好和保持干净。 2、负责监管和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业有效的。 3、分配任务，实施“一职多能”原则，并定期检查其绩效、检查房间，完整报告验证状态；报告干净的套房/房间到酒店前台，或更新到自动化房间管理系统。 4、确保每日将要抵达的特别客人房间，特殊要求的客房，长住客房进行检查并符合酒店的标准进行摆设。 5、与客房部经理一起定期按酒店清洁标准进行检查。 6、支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划，床垫转动等。 7、建立并严格遵守所有运营设备，用品，库存物品的库存标准，并确保所有地区设备齐全。 岗位要求： 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+绩效+加班补贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年终双薪。 2、住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日福利、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：做五休二。休息天可参加酒店内帮工，综合工资高。 10、可办理积分和人才落户。

【岗位职责】 1、全面负责风味餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行风味餐厅标准化操作流程，确保出品符合酒店品质标准； 3、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能； 4、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合FSQM标准； 5、合理控制食材采购及库存管理，有效降低运营成本； 6、定期分析厨房运营数据，提出改进方案并落实执行； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效运转； 8、风味餐厅为恰牛扒餐厅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能，熟悉各类菜系制作工艺； 2、精通厨房成本核算及厨房运营管理； 3、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范； 5、能承受工作压力，具备创新意识和持续改进能力。

【岗位职责】 1、在前场工作台面对客人时，遵守四季标准：服务理念和面带微笑。 2、根据计划&排班为午餐/晚餐做准备工作。 3、根据四季准则和标准准备出品。 4、安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。 5、根据准则处理和贮藏食物。 6、遵从食谱和摆盘，以确保出品质量。 【岗位要求】 1、良好的食品卫生安全基础知识。 2、良好的西餐菜式基础知识。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷。

工作内容： 1.制订饼房产品计划，具有创新意识，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁。 3.负责每天饼房的运作，包括但不限于甜品、面包和蛋糕等的制作。 4. 确保所有服务会员的厨房员工随时提供优质的服务。 任职资格： 1.至少5年以上奢华酒店品牌或高端餐饮的相同或相似岗位工作经验。 2.工作积极主动，具有一定的创新意识。 3. 能够操作电脑及餐饮相关系统能力。

上海康桥万豪酒店实习生

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量及卫生符合标准。 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费。 3、定期清洁和维护厨房设备、工具及工作区域，确保符合食品安全及卫生规范。 4、协助制定员工餐厅菜单，根据季节和需求调整菜品搭配。 5、监督厨房帮工的工作，确保操作流程规范高效。 6、及时处理厨房突发问题，如设备故障或食材短缺，保障供餐顺利进行。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有厨师资格证或健康证。 2、1年以上员工餐厅或大型食堂厨师工作经验，擅长中式烹饪，能独立完成大锅菜制作。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准，具备较强的卫生意识。 4、具备良好的团队协作能力，能适应高强度工作节奏。 5、责任心强，注重细节，能灵活应对突发情况。 6、身体健康，无传染性疾病，能适应早晚班轮岗安排。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。

【岗位职责】 负责执行市场销售总监秘书的职责，协助协调和执行市场销售部门的行政工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、工商管理、旅游酒店管理等相关专业优先； 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 3、熟练使用Office办公软件，具备基础的数据分析能力； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、对酒店行业有浓厚兴趣，有相关实习经验者优先； 6、优秀的英文听说读写能力。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文

岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙，呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1大专学历或同等以上文化程度。 2.有客房工作经验优先。 3.熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4.女性为宜，身体健康，声音甜美 。 5.参加过相关专业培训优先。

岗位职责： 1、根据部门标准监督维修，维护及工程部操作。 2、视察酒店内所有工程运作, 定时巡视各项设施。 3、确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。 4、确保内部所需物料及工具之充足供应，检查库存量，分配用量及建议补足数量。 5、确保员工遵守酒店，公司及当地关于防火、危害、健康和安全制度，法律、政策。 岗位要求： 1、熟知有关工程所有各专业系统的功能及熟知程序和技能（强电及空水）。 2、熟知有关安全及消防措施及守则。 3、有三年同等职位工作经验。

1、全面负责酒店及商业财务部门的日常管理工作，制定和完善财务管理制度及流程；  2、负责制定酒店的财务规划和年度预算，包括销售收入目标、成本控制、资金流动管理等，并确保预算的执行和控制；  3、监督酒店及商业所有财务活动，确保符合法律法规和集团财务政策；  4、与各部门协调，收集信息，制定准确的预算计划，监控预算执行情况，及时调整和纠正必要的行动；  5、负责编制和提交准确的财务报告，以及财务指标分析；  6、负责税务筹划、成本控制和资金管理，优化酒店及商业财务运营效率；  7、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，处理相关事务；  8、领导财务团队，包括培训、绩效考核和团队建设，完成其他与财务管理相关的工作。 1. Take full responsibility for the daily management of the hotel and commercial finance departments, and formulate and improve financial management systems and processes;  2. Responsible for developing the hotel's financial plan and annual budget, including sales revenue targets, cost control, cash flow management, etc., and ensuring the execution and control of the budget;  3. Oversee all financial activities of the hotel and commercial properties to ensure compliance with laws, regulations, and the group's financial policies;   4. Coordinate with various departments, collect information, develop accurate budget plans, monitor budget execution, and promptly adjust and correct necessary actions; 5. Responsible for preparing and submitting accurate financial reports and financial indicator analysis;  6. Responsible for tax planning, cost control, and capital management, optimizing the efficiency of hotel and commercial financial operations; 7. Coordinate relationships with external institutions such as banks, tax authorities, and auditing firms, and handle related matters;  8. Lead the finance team, including training, performance evaluation and team building, and complete other financial management-related tasks.

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得良好效益。 【岗位要求】 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责客房部日常文书的处理、归档及管理工作，确保文件资料完整有序； 2、协助客房部经理及主管完成各类报表的统计、汇总及上报工作； 3、负责客房部与其他部门之间的沟通协调，确保信息传递及时准确； 4、处理客房部员工的考勤记录、排班安排及请假登记等事务； 5、协助安排客房部会议，做好会议记录并跟进会议决议的执行情况； 6、负责客房部物资的申领、发放及库存管理，确保物资供应充足； 7、接听电话，并做好记录和沟通； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的文字表达能力和办公软件操作能力（熟练使用Word、Excel等）； 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力； 3、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 4、有酒店行业相关工作经验者优先考虑； 5、具备团队合作精神，能够积极配合部门内外的协作需求。

1.协助出品的准备工作，并有效开展本部门的工作； 2.控制备货量，保障食品充足且新鲜； 3.按照菜式的分量标准及搭配要求处理日常工作； 4.严格遵守操作规程，禁止违规操作，预防安全事故发生； 5.配合行政总厨完成相关工作。

[岗位职责】 根据洲际酒店营销传播标准操作流程，执行酒店的主要营销传播流程，包括营销策划、宣传品和广告制作、内容管理、公共关系、促销和活动以及社交媒体； 为酒店活动、公共和媒体关系、忠诚度和渠道营销以及其他营销活动提供并执行年度营销计划； 使营销传播活动与酒店的关键业务部门保持一致，以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报率； 发展媒体联系，管理媒体关系，组织媒体活动，促进良好的宣传，提高酒店知名度； 管理酒店社交媒体系统和流程，以支持策略性活动，吸引酒店客人并建立酒店客户数据库等。 [任职资格】 市场营销、大众传播、媒体或相关专业，本科及以上学历优先； 拥有与客户、员工和第三方互动，并向其展示酒店、公司、品牌和洲际酒店集团的能力； 较强的时间管理能力，能够同时处理多项任务； 优秀的文案撰写能力和创意策划能力，较强的中英文书写表达技巧； 具备与外部供应商合作达成目标的能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同规模客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

上什主管工作职责 1.菜品准备与出品:负责宴会和零点上什菜品的准备，确保及时向客人提供符合规格的蒸制菜肴。 2.原材料管理:负责原材料的领取、验收和保管，确保所用原材料的新鲜和质量。 3.烹饪技术:掌握蒸、煲、炖等多种烹饪技术，确保菜品的色香味俱佳。 4.卫生管理:定期检查和维护厨房及工作区域的卫生，确保符合卫生标准。 5.团队协调:与其他厨房人员协调工作，确保出品的速度和质量，合理安排分工。  6.培训与指导:对下属厨师进行培训和指导，提升团队的整体烹饪水平和服务质量。  7.成本控制:合理控制菜品的成本，确保厨房运营的经济效益。 任职要求： 1. 年龄28-45岁，身体健康 2. 有3年以上餐饮行业上什岗位工作经验，熟悉各类蒸炖菜品的制作工艺； 3. 了解食品安全规范，具备良好的卫生习惯和成本控制意识； 4. 工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的团队协作精神和执行力； 5. 有酒店或大型连锁餐饮工作经验者优先考虑。