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  • 客服

  • 楼层主管

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费工作餐
    • 年底调资
    • 员工奖励计划
    • 生日礼券
    • 公寓宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助部门经理完成每日正常运营 2. 给员工分配每日需打扫的楼层和客房 3. 确保所分配的区域和客房符合酒店卫生标准、检查员工仪容仪表 4. 与其他运营部门保持密切沟通,确保随时告知最新房态 岗位要求: 1. 拥有2年及以上酒店客房工作经验 2. 良好的沟通能力,积极主动 4. 熟悉客房管理、服务流程和质量标准 5. 具有组织协调能力、应变能力
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保每天每个部门的工作能被有效的完成。确定房间和指派工作给楼层服务员。确保员工在领班的管辖内对他们的工作负责。如果有要求可以给于额外的协助。准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量保持所有的布草备品柜干净清洁整齐,备量充足。检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。在服务员清洁住店房间后,检查他们是否按照正确的方法清洁和服务,及所有的客用品都已经补充齐全。管理和培训员工,尤其是一些特殊的清洁程序。
  • 济南 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉各种清洁设备、化学洗涤剂的用途及使用方法,保养和维修清洁机械设备。 2、完成所辖区域的日常清洁卫生工作,严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清洁计划工作。 3、负责所管辖区域公共区域地面、墙面、休息区、客用卫生间、通道的等玻璃、石材及地毯的维护与保养。 任职要求: 1、有3年以上客房PA技工工作经验,酒店工作经验者优先; 2、服务意识强,礼仪礼貌好,接受过正规客房服务工作培训; 3、身体健康,相貌端正。
  • 前台接待

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全天候自助餐
    • 免费员工公寓
    • 丰厚节日福利
    • 多彩员工活动
    • 专业技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 交通补助
    • 六险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位岗位职责: 1、热情礼貌的接待顾客,及时为宾客办理入住、退租手续,确保前台接待的正常营运,及时解决顾客遇到的问题; 2、能够独立操作酒店管理系统,快速高效的为顾客提供优质的服务; 3、了解酒店房间房型、主题、价格,根据顾客需要,及时推荐、推销相关产品并办理手续; 4、管理好前台岗位的物品,未完成事项及时交接; 5、及时接听前台所有来电,确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视; 6、保持前台接待处和收银台卫生整洁情况; 7、完成上级领导临时安排的其它工作; 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先; 2、172以上或162以上,五星级酒店同岗位工作经验优先; 3、口齿清晰,沟通能力强,具有较强的服务意识,对工作认真负责; 班次时间:白夜休休 其它待遇:带薪年假、带薪培训、免费食宿、交通补助、补充医疗、免费体检、法定假三薪、夜值补助、年终奖
  • 前台接待

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    • 生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房以及协助处理客人的问询等。 2、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 3、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4、保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 5、熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及优悦会活动。 6、处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管或宾客关系经理。 7、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 8、按照皇冠假日酒店品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的信息。 岗位要求 1、大专及以上学历,有国际联号前台接待工作经验者优先考虑。 2、身心健康、性格开朗、热衷沟通,具有较强的服务意识和责任感。 3、形象气质佳。
  • 冷菜主管

    1万-1.5万
    上海-奉贤区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、制定冷菜菜单并监督执行,定期更新菜品以适应季节变化 3、控制冷菜制作成本,优化食材采购和库存管理 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升整体技能水平 5、严格执行卫生管理制度,确保操作区域符合食品安全规范 6、协调与其他厨房部门的工作配合,保证出餐效率 【岗位要求】 1、5年以上冷菜制作经验,其中至少2年主管或同等管理岗位经历 2、精通各类冷菜制作工艺,熟悉中西式冷盘及创意摆盘 3、具备扎实的食品安全知识和卫生管理能力 4、能适应高强度工作压力,具备团队管理和协调能力 5、持有有效的厨师职业资格证书者优先 6、对菜品创新有独到见解,能根据市场需求调整产品结构
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 做五休二
    • 六险一金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务:1. 当班时确保所分配的楼层和客房的高度整洁;2. 与接待部门密切合作,确保任何时间内房态的正确性;3. 确保在“请勿打扰”状态下,客人的隐私被维护;4. 监督夜床服务;5. 负责对各类钥匙的严格管控;6. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查;7. 迅速向工程部汇报维修情况;8. 确保依照失物招领程序办事;9. 维持楼层工作间的干净和整洁;10. 避免和调解抱怨,及时解决争端11. 约束员工遵守纪律;12. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象;13. 负责每日楼层分房工作;14. 协助进行员工的培训和发展,鼓励员工掌握多技能;15. 指导员工表现;给予所管辖的员工以不断的建议和支持,必要时对员工进行个别面对面指导16. 提供高品质的对客服务, 确保客人需求与合理的要求被满足;17. 采取合适的行动解决客人的抱怨,通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务;18. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施;19. 坚持酒店安全制度、紧急情况;20. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录;21. 保证所有报告和服务都按时完成;22. 完成你上级交待的其它任务;专业知识技能:良好的管家部楼层日常操作方面的知识。经验:至少具有管家部一年楼层服务员工作经验。
  • 楼层服务员

    4.5千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费工作餐
    • 年底调资
    • 员工奖励计划
    • 生日礼券
    • 公寓宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    该职位提供高于北京市场平均水平的薪资及加房钱 岗位职责: 1. 了解客人的需要,提供优质的服务 2. 按照酒店标准的清洁流程打扫房间 3. 正确按照失物招领程序检查客人遗留物品 4. 完成上级主管交代的其他工作 岗位要求: 1. 拥有一年及以上客房工作经验 2. 熟悉客房部专业知识及清洁流程 3. 具有良好的组织协调能力、应变能力 4. 性格外向,善于沟通
  • 饼房厨师

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费工作餐
    • 年底调资
    • 员工奖励计划
    • 生日礼券
    • 公寓宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责饼房制作食品的质量,温度和成色 2. 了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品 3. 负责酒店婚宴、餐厅及员工活动等特式糕点的准备和装饰工作 4. 每日准时供应不同的糕点、短缺时予以补充 岗位要求: 1. 具有西饼房一年及以上工作经验 2. 良好的饼房专业技能和技术,丰富的专业知识 3. 有一定的创新意识,工作积极主动,良好的团队合作能力 4. 工作范围内的英文沟通理解能力
  • 总工程师

    1万-1.5万
    丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店所有工程设备的日常维护、保养及故障排除,确保设备正常运行 2、制定并执行酒店工程部的年度预算、维修计划及节能方案 3、管理工程团队,包括人员调度、培训及绩效考核 4、监督酒店装修、改造项目的施工质量及进度 5、处理突发性设备故障,制定应急预案并组织实施 6、与各部门协调沟通,确保工程服务满足酒店运营需求 7、负责工程部相关文件、记录的整理与存档 【岗位要求】 1、具备扎实的工程设备管理知识,熟悉酒店各类系统(如暖通、给排水、强电弱电等) 2、优秀的团队管理能力,能有效领导工程团队 3、较强的解决问题能力,能快速应对突发设备故障 4、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作 5、具备成本控制意识,能合理制定预算并执行 6、有相关行业经验者优先
  • 救生员

    5千-5.5千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视,确保泳客安全,预防溺水等意外事故发生; 2、及时处理泳池突发安全事件,实施紧急救援措施,必要时进行心肺复苏等急救操作; 3、维护泳池秩序,对违反安全规定的行为进行劝阻和纠正; 4、定期检查救生设备(如救生圈、救生杆、急救箱等)的完好性,确保随时可用; 5、协助完成泳池开放前的准备工作及闭池后的安全检查; 6、记录每日安全巡查情况,及时上报安全隐患或异常事件; 7、配合其他部门完成与泳池相关的活动或临时任务。 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书(如国家职业资格救生员证或红十字会救生员证); 2、具备基本的水上救生技能及急救知识,能熟练实施心肺复苏(CPR)等急救操作; 3、身体健康,体能良好,能适应长时间站立、巡逻及水中救援工作; 4、责任心强,反应敏捷,具备良好的观察力和应急处理能力; 5、有酒店或大型泳池救生工作经验者优先; 6、能适应轮班工作制(含周末及节假日)。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、有人事工作经验,了解办理社保、公积金等事项; 2、掌握相关人事政策,制订执行与酒店相关的人事制度 3、办理人员招退工手续 4、有高星级酒店人事经验优先考虑 5、有良好的英文听说写能力
  • 财务部总监

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 班车接送
    • 月休8天
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店年度财务预算及长期财务规划,确保资金合理分配与收益最大化。 2、分析财务报表(如损益表、资产负债表),监控经营状况并提出优化建议。 3、参与重大投资决策,评估项目可行性及风险,提供数据支持。 4、主导采购流程优化,制定供应商评估标准,谈判合同条款以降低采购成本。 5、监控库存周转率与采购周期,确保物资供应效率与成本平衡。 6、审核采购预算,协调财务与采购部门协作,控制整体运营成本。 7、建立财务内控制度,确保符合行业法规及酒店集团审计要求。 8、定期审查财务风险(如现金流短缺、应收账款逾期),制定应对策略。 9、配合外部审计,确保财务数据透明度与准确性。 10、管理财务与采购团队,明确岗位职责并监督绩效考核。 11、协同销售、运营等部门,提供财务数据支持业务决策(如定价策略、促销活动)。 12、推动财务信息化系统升级,提升部门工作效率。 13、设定部门KPI(如成本节约率、采购准时率),定期评估执行效果。 14、分析行业趋势与酒店经营痛点,提出财务与采购流程的改进建议。 【岗位要求】 1、需具备5年以上财务及采购管理经验,熟悉酒店行业运营模式。 2、精通财务分析工具(如Excel、ERP系统),具备成本控制与风险预判能力。 3、优秀的沟通协调能力,能推动跨部门合作与资源整合。 4、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 5、有国企工作经验者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 按照领导指示,撰写会议通知、会议纪要、日常信件和工作报告; 2、 按照上层管理人员的需要,协助领导和各部门作好各种信息的收集和处理工作,做好信息支持; 3、 负责邮件及相关报告翻译; 4、 协助部门维保合同的续签; 5、 负责部门排班、考勤制作; 6、 协助工程总监做好培训、能耗等相关记录及报告; 7、 负责酒店工程部门公文的接收、登记、下发、归档等工作; 8、 完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、 形象良好,英文良好; 2、 熟练使用Word Excel 等办公软件; 3、 责任心强,工作踏实认真。
  • 北京-昌平区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 免费班车
    • 宿舍Wifi
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    度假酒店人力资源总监任职要求,核心围绕教育背景、工作经验、专业技能、核心能力、资质与语言,高端度假酒店更强调战略匹配与国际标准,以下为通用且可落地的要求框架 。 一、教育背景 - 学历:本科及以上,人力资源管理、工商管理、酒店管理等相关专业优先 。 - 高端酒店:部分要求硕士或海外同等学历,有人力资源管理专业认证(如高级人力资源管理师)者优先 。 二、工作经验 - 基础:8年以上人力资源工作经验,其中3年以上同岗位(HRD)经验,高端度假酒店/国际联号背景优先 。 - 三、专业技能 - 全模块精通:组织架构设计、招聘配置、薪酬绩效、培训发展、员工关系、合规风控,能搭建适配度假酒店的HR体系 。 - 成本与数据:擅长人力成本预算与管控,能用数据分析(如流失率、人效)支撑决策 。 - 合规与风险:熟练掌握劳动法规,能处理劳资纠纷、工伤、裁员等,保障酒店合规运营 。 - 文化与体验:打造服务导向的企业文化,联动业务提升宾客体验与员工满意度 四、核心能力 - 战略思维:能将HR战略与酒店经营目标结合,提供高层决策支持 。 - 领导力:团队管理与跨部门协作能力强,能推动变革与资源整合 。 - 沟通谈判:中英文流利,擅长员工沟通、政府关系与工会协调 。 - 抗压应变:适应度假酒店淡旺季波动,快速响应突发人力问题 。 - 保密意识:严格保护员工信息与商业机密 。 五、资质与其他 - 资质:人力资源管理师(高级)、劳动关系协调师等证书优先 。 - 行业资源:拥有酒店行业高端人才人脉,熟悉人才市场动态 。 - 职业素养:结果导向、诚信负责、创新意识,认同酒店服务理念 。 六、岗位定制要点 - 国际联号:强调品牌标准、总部对接、英文工作能力、多元文化团队管理 。 - 本土高端:侧重成本控制、本地人才市场深耕、政企关系维护、服务文化落地。 - 文旅综合体:需懂景区、餐饮、住宿等多业态人力协同,淡旺季弹性用工管理。
  • 面档厨师

    2.7千-3.1千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟练掌握砧板技术。 2、负责内部日常所用原料的领用 协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长完成中厨房日常工作。 5、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、中专学历,有在星级酒店或社会大型餐饮行业从事砧板工作经验 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、愿意服从安排。
  • Clerk 文员

    3.5千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 法定三薪
    • 全勤奖
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 育儿假
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面了解星级酒店所用的系统。 2、充分了解客房部各项程序要求及操作流程和规范。 3、负责与其它部门的信息收发传递。 4、负责管理钥匙,工作手机等物品的分发。 5、妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品。 6、按程序登记宾客的遗留物品。 7、向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障。 8、负责仓库管理,物品收发记录。 9、负责排房、部门员工考勤事项。 岗位要求 1、大专及以上学历,连号酒店同岗经验者优先; 2、具备基本办公软件操作能力(Word、Excel、PPT),文字表达清晰,细致耐心; 3、具有良好的沟通协调能力与团队协作意识,服从工作安排; 4、身体健康,无传染性疾病,符合岗位从业健康要求;
  • 礼宾员

    2.7千-2.9千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for all guests to provide baggage delivery, storage and other professional concierge service. 负责为所有客人提供行李递送、物品寄存等专业的礼宾服务。
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 住房补贴
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Level 岗位级别:Line Employee 基层员工 Report To 汇报给:Pastry CDP 饼房主管 Position Overview 岗位概述: Produce pastries, cakes, desserts, chocolates, petit fours and ice cream and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 按照规定的配方和规范,生产糕点,蛋糕,甜品,巧克力,小吃和冰淇淋。 The Role 岗位职责: Keep the work stations clean and sanitized and follow proper safety procedures at all time. 保持工作台的清洁和消毒工作并遵循正规的安全程序。 Assist in recording inventory and store all semi-finished and finished bakery products properly so as to minimize spoilage. 协助保持库存量的记录和储存所有半成品以及面包店的成品,降低损坏率。 Inspect and maintain all operating equipment in good condition and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 检查和维护所有操作设备在良好的工作环境以及建议主管在必要时进行修理和维护。 Complete daily pastry production work 完成饼房日常生产工作 Perform any other related duties when assigned by supervisor. 执行主管分配的其他相关职责 Talent Profile 能力&技能需求 This position requests candidate having the expererience in making regular cakes. 该岗位要求候选人有常见的常温蛋糕的制作经验。 Master some basic pastry knowledge and skills. 掌握饼房基本糕点加工知识,操作过程及技能。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Interns from various departments. 各部门实习生。 Responsible for serving tocustomers in a friendly, enthusiastic, professional and timely manner. 以专业、热情及友善的态度提供服务。
  • 苏州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的文书工作 2、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 3、辅助为进修发展部进行文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 4、根据培训安排进行资料的印制工作。 5、生日会及其他员工活动的摄影工作。 6、定期更换员工宣传栏的内容。 岗位要求 1、本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识,海外留学背景优先考虑。 2、熟练进行电脑操作。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。 5、毕业实习优先考虑。
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责所管辖餐厅内的所有业务。必须时常以开阔的视野来观行业经营变化的动向。必须对自己在酒店大环境内该如何来做好自己的业务有充分的认识。 1、提出年度预算草案及营业计划。每月根据现状分析并报告年度预算的实施情况。 2、负责餐厅日常运营管理和出品质量监督。 3、负责餐厅人员培训工作,提高员工服务水平。 4、负责餐厅固定资产及备品管理。 5、执行餐厅年度经营活动计划,并确保服务质量。 6、具备业务相关知识。主动和其他部门协调配合,时常把握消费动向,收集同行业相关情报并能够迅速做出相应的举措。 7、妥善处理顾客意见,积极谋求改善业务的方法。 8、组织每日例会,完成上传下达的工作。 9、完成上级交办的其他任务。
  • 烧腊厨师

    8千-1.5万
    济南 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧腊菜品的制作,包括烧鸭、烧鹅、叉烧、乳猪等传统烧腊产品的腌制、烤制及出品 2、根据餐厅需求,制定每日烧腊生产计划,确保食材准备充足且新鲜 3、严格把控烧腊制作流程,确保菜品色泽、口感、风味符合标准 4、定期研发新式烧腊菜品,丰富菜单内容,提升顾客体验 5、维护烧腊间的卫生与安全,遵守食品安全操作规范 6、管理烧腊食材的库存,控制成本,减少浪费 7、协助厨房其他岗位工作,确保整体出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技艺,熟悉广式烧腊或粤式烧腊工艺 2、能够独立完成烧腊菜品的腌制、烤制及切配工作 3、对食材新鲜度、火候控制及调味有敏锐的判断力 4、具备较强的责任心,注重菜品品质与卫生标准 5、有团队合作精神,能适应高强度厨房工作环境 6、有酒店或高端餐饮烧腊工作经验者优先 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    济南 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格。 2.必须能够授权给我们的员工因产品质量低劣的问题而影响我们的客人的美食体验所能采取适当的行动,来保证客人的满意。 3.设计和实施适合要求的菜单,在所有事情的可能情况下提供配方,培训以及提高全体员工经验。 4.在厨房部门要以专业的态度处理所有同事们之间的事情和训练时要坚持一贯的质量标准。 5.确保我们有正确的工具和程序使用跟进工程缺陷,保持一个良好的工作环境 6.维持高标准的个人形象和良好的个人卫生,并以卫生标准检查你所有的员工。 7.注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序。 8.确保员工保持高标准的清洁和消毒设施和周围所有的厨房工作环境,并确保所有同事工作结束后打扫他们的工作区域。 9.确保食品在处理时遵守的原则, 处理和储存按照HACCP。 10.确保所有的食品有在有效期内,贮藏在合适的容器内,在冰箱内摆放整齐 11.确保适当的存储和循环所有食品在你的工作区域。 12. 确保在你的班次结束前,所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期。 13.理解、参与和鼓励员工拯救公司,防止浪费(水、电、破碎等),跟踪订单上的工作,巡查厨房区域所有的工程设备的保养,跟进工程维修单。 14.保持餐厅经理和领班的联络 通过监督预报减少浪费和损坏的情况。 任职资格: 1.大专及以上学历; 2.烹饪类、旅游类或酒管类等相关专业; 3.至少5年以上西餐厨师长经验者最佳; 4.有相关五星级酒店西厨房管理经验优先; 5.能够解决与客人,上司和员工的冲突; 6.能够和其他管理团队保持良好的沟通合作; 7.出色的多任务处理能力; 8.熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    杭州美容院共享:招美容养生合伙人 希望能召集所有的美业朋友合作共赢 诚邀:有技术有客源不想开店的美业同胞共享店面,你有技术,有客源,我有场地,适合会技术,但是没有独立开店做客户的你。
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