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  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.确保每日巡视员工宿舍,检查清洁卫生及维护保养,退宿宿舍卫生及时得到清理。在巡视的过程中填写工作日志,记录检查结果及所发现的问题,并及时采取措施解决问题。 2.检查宿舍楼的用电、用水量,及时报告并采取相应行动。 3.确保每天检查员工宿舍楼、门、窗、家具、门锁、厕所、水、电、空调等设备处于完好工作状态。如有问题,及时填写维修单报工程部维修,并跟进落实。 4.分配新员工房间及床位,发放床上用品及钥匙,解释宿舍管理规定。对照人力资源部的记录,熟悉所有员工,包括新进和离职人员;确保宿舍宿舍所有记录与实际情况相符;记录及时更新,准确无误。 5.联合防损部每月进行宿舍检查,进行安全管理,执行酒店对来访人员和其它安全方面的制度。 6.进行宿舍布草、报损、采购、固定资产及时记录及管理。 7.与员工交流与沟通。了解员工的意见,及时反馈,提出合理化建议,体现喜来登关爱精神。 岗位要求: 1.学历不限,有相关工作经验1年或以上优先考虑。 2.良好的普通话口语交流及书写沟通能力。 3.电脑操作熟练,会使用基本办公软件。 4.具备良好团队合作精神,易于接受新变化及新思维。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    主要职责: Responsible for planning, organizing, leading, supervising, co-coordinating, auditing and participating in the activities of Front Desk personnel. 负责计划,组织,领导,主管,协调,审核和参加前台员工的日常工作。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1.Supervises, co-ordinates and participates in the activities of the Front Desk staff . 1. 主管,协调并参与前台员工的日常工作 2.Ensures that the activities of all Front Desk staff are performed on the basis of established procedures and standards. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行。 3.Ensures correctness of information in guest folio, i.e. bills, room rates etc; initials them before handing to the Front Office Cashier. 保证客人编码,电子账单,房价等信息的准确性,在将他们交给前厅出纳之前检查一遍。 4.Ensures that guest needs, inquiries, complaints are properly handled and accommodated. 确保客人的需求,询问,投诉适当处理和调解了。 5.Checks list of arrivals for the day, takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them. 监察每天的到达客人名单,记录下贵宾客人和其他特别指示或要求并根据要求完成 6.Co-ordinates closely with Housekeeping in keeping-up with the status of the guest rooms; maintains proper functioning of room status systems. 与客房部密切合作留意客人的房态,适当操作房态系统。 7.Reconciles room status report of Housekeeping with that of Front Office, advises Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将客房部的房态报告与前厅部的比较,一旦有任何差异通知前厅部经理助理。 8.Advises Housekeeping, Room Service, Telephone and other affected departments through proper form or by telephone of all check-ins and checks-outs, cash basis and advance payment registrations, rate and  以适当方式或通过电话通知客房部,客房服务部,电话和其他有关部门所有客人登记入住和结账的情况,付现金和预付金登记,放假,等 JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力:  Must be familiar with Front Desk operations 必须熟悉前台的操作 Personable, neat and tactful 气质良好,头脑灵活,机智老练 Verbal and written facility 口头表达和书面表达能力良好 Language 语言能力:  English, Chinese 英语,中文 Education 教育:  Preferably college graduate or equivalent in experience 大学专科毕业以上或同等学历 At least 1 years’ experience in a hotel of international standard 至少1年以上在国际标准酒店工作经验
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【职位描述】 对工作有热情 喜欢探索 【任职要求】 相同岗位工作经验
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度,优化部门运作效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务意识和专业技能; 5、处理客房服务中的突发事件及客户投诉,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制客房部运营成本,合理管理物资消耗,确保部门预算目标的达成; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持高效沟通,协调解决跨部门问题。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升团队协作效率; 3、注重细节,对客房清洁质量、服务标准有严格要求; 4、具备良好的沟通能力和应变能力,能妥善处理客户投诉及突发事件; 5、工作责任心强,能承受一定的工作压力,适应弹性工作时间安排; 6、有成本控制意识,能够合理规划和使用部门资源。
  • 美工Artist

    7.6千-8.5千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    创造,执行酒店促销材料,周边产品,主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 使用可用于印刷制作的照片进行各类设计,熟练运用台式印刷系统。 设计和生产标志,宴会海报,横幅,背景板和装饰。 确保所有酒店的设计作品如酒店品牌,颜色,规范和集团标准保持一致。 确保工作时间安排合理,在截止日期前完成工作。 创建设计,摄影,书籍,参考资料,标准色的资料库以方便参考。 确保台式印刷系统的正常运行和保养。 策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 书刊图片的维护及文件系统的设计。 与集团网络市场合作确保希尔顿逸林酒店主页保持信息及时更断。
  • 员餐厨师

    4千-5千
    洛阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、完成上岗前准备工作。 1.1检查个人清洁卫生状况,保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 1.2检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况,应符合生产要求。 1.3参加班前会,领受任务。 1.4检查工作日志,了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作,按菜谱计划和员餐主管的要求,烹制各种菜式,保证出品质量。 3、完成收档后工作。 3.1整理剩余食品,按人力资源部和厨房有关规定处理。 3.2做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作,做好维护保养。 3.3配合厨工清理各类垃圾和废物,保证环境清洁卫生。 3.4填写工作日志,做好交接班工作。 4、努力学习,积极参加酒店举办的各类培训,提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,确保所有公共区域(包括大堂、走廊、洗手间、电梯等)保持高标准的卫生与整洁。 2、制定并执行公共区域的清洁计划与流程,监督清洁工作的完成情况,确保符合酒店卫生标准。 3、管理并培训公共区域清洁团队,分配工作任务,指导员工正确使用清洁工具与设备,提升团队工作效率。 4、定期检查公共区域的设施设备(如地毯、家具、装饰品等),发现问题及时报修或更换,确保设施完好。 5、监督清洁用品的库存管理,合理控制成本,确保清洁物资的充足与合理使用。 6、协助处理客人对公共区域卫生的投诉或建议,及时采取改进措施,提升客人满意度。 7、与其他部门(如前厅部、餐饮部等)保持良好沟通,协调公共区域的清洁与维护工作。 8、确保清洁工作符合酒店的安全与环保政策,合理处理废弃物,避免环境污染。 岗位要求: 1、具备酒店或相关行业公共区域清洁工作经验者优先,无经验者可接受培训。 2、熟悉酒店公共区域的清洁标准与流程,了解常用清洁工具与设备的使用方法。 3、具备一定的团队管理能力,能够有效分配任务并监督执行。 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力。 5、具备良好的沟通能力与团队协作精神,能够与其他部门高效配合。 6、身体健康,能够适应站立、弯腰等体力劳动。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 及时高效的处理来自不同渠道的预订。 完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 根据预订部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 持续性地确保高水准的对客服务标准。 确保与相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 定期组织员工培训,确保员工收悉了解酒店产品,服务标准及相关知识。 遵守所有公司关于预订部的规定。 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 将预订的工作质量永远放在首位。 严格遵守品牌服务标准。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 严格遵守品牌服务标准。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 热情好客:我们以万分热情提供超凡出众的客户服务。 正直诚信:我们的行为自始至终符合道德规范。 卓越领导:我们是行业及所在社区的杰出领导者。 团队合作:我们在所有工作中积极发扬团队合作精神 责任意识:我们是自身行为和决策的负责人。 即时行动:我们在运营过程中始终意识到紧迫感和纪律性。 大学专科 具有良好的中英文沟通技巧。 较强的人际交往能力。
  • 楼层主管

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有2年以上同岗位楼层管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力,善于沟通、责任心强、能独立处理各种投诉。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房清洁标准和服务流程,监督员工工作质量,确保符合酒店卫生及服务要求; 3、安排并协调客房服务人员的工作排班,合理分配任务,提升团队工作效率; 4、检查客房设施设备运行情况,及时报修并跟进维修进度,确保客房设施完好; 5、处理客人投诉及特殊需求,提供及时、专业的解决方案,提升客户满意度; 6、负责客房用品的库存管理,定期盘点并控制成本,避免浪费; 7、对新员工进行岗位培训,确保其掌握工作标准及服务流程。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先; 2、熟悉客房服务流程及清洁标准,具备较强的服务意识和责任心; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理突发问题; 4、工作细致认真,能承受一定的工作压力,适应倒班制; 5、具备团队管理经验者优先,能够带领团队完成工作任务; 6、身体健康,无不良嗜好,符合酒店行业从业要求。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
      工作职责: 1、 负责接待客人入住 、退宿、收取款项等; 2、为客人提供酒店周边各项 咨询的 服务; 任职要求: 1.   高中及以上学历,熟悉电脑操作; 2.   一年以上酒店前台接待工作经验优先; 3.   有良好的沟通能力,普通话、粤语流利,英语口语流利者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·      Ensures that the CCTV room isnever left unattended 消防中控室须24小时有值机员当班 ·      Familiar with fire alarmlocations and fire fighting skills, understands the emergency evacuation plan. 熟悉火警、灭火,正确掌握紧急情况下的疏散计划 ·      Ensures there are two guards inpublic area at assigned time 保证有2名人员在指定时间在公共区域当班。 ·      Maintain a regular checkaccording to the route planned.     按照巡逻路线检查饭店区域 ——Checks if the fire extinguishers areputted at the right place and in good condition.      检查灭火器是否放在正确位置及处于完好状态 ——Checks if the emergency lights are workingwell.          检查应急灯是否工作正常 ——Checks if the staff canteen has potentialfire problems.          每小时检查员工食堂是否有火灾隐患 ——Beware of the gas leakage.      谨防煤气泄漏等不安全事件发生 ——No smoking in the lift      电梯内禁止吸烟 ——Ensures the emergency lights and evacuationsignage are working all right.      应急灯和疏散指示牌确保每层正确安装 ·      Coordinates with EngineeringDepartment to check the fire fighting system.     协助工程部定期检查消防系统 ·      Follow the fire fightingprocedures and related law.     遵守消防法规及规章制度 ·      Keeps the fire fightingequipment in good working order      保持消防器械处于完好状态 ·      Keep staying in post and do notleave       坚守岗位不得擅自离开 ·      Patrols only when the post isattended       在有人替岗的情况下方可巡视 ——Reports patrol line to Fire Prevention Captain      向消防主管汇报巡视路线 ——Always take the walkie-talkie during duty hours.      对讲机要随身携带 ——Reports the accident place and wait for instructions.      汇报你发现问题的地点并等候处理 ——Checks the fire hydrant 检查消防栓 ·      It is not allowed to make phone call, read, chat, eat, sleep, turn off the light, lock upthe door, smoke, and do other things which are not related to the work duringthe duty hours.     上班时间不能打私人电话、看书、看报、聊天、吃东西、托岗、睡觉、关灯、锁门、吸烟和做其他与工作无 关或违反店规的事 ·      It is not allowed for privatefriend visit to the CCTV room       中控室禁止私人朋友进入 ·      Refrain from playing withsecurity computers and other equipments.      不能乱动电脑等设备 ·      according to the green hotelrequirements to work to save energy and reduce wasting;严格按照绿色酒店标准完成工作,节约能源,减少能耗 ·      Attending the training of greenhotel working produce and understand the green hotel standards. 按时参加绿色酒店相关培训,熟悉与本岗位相关的绿色酒店环保标准和知识 ·      按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
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    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责财务管理工作,全面统筹日常财务核算、预算编制、资金运作及财务分析,确保财务信息准确及时; 2、组织编制月度、季度和年度财务报表,提供经营决策支持; 3、监督税务申报与合规管理,协调内外部审计工作; 4、优化成本控制体系,提升财务运营效率。 5、参与重大投资项目评估,协助制定财务战略规划。 任职要求: 1、具备本科及以上学历,财务、会计相关专业,持有中级会计师职称,注册会计师优先; 2、2年以上财务工作经验,3年以上团队管理经验; 3、熟悉国家财税法规及系统操作,具备较强的数据分析能力与风险管控意识; 4、抗压能力强,责任心强,具备良好的沟通协调能力和职业操守。
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按照标准食谱和符合食品卫生要求,为客人高效率地制作食物。 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.协助主管完成切配,菜品清洗,备菜等工作。 5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 6.对酒店的防火措施,卫生管理和健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 任职资格: 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2、监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 3、监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 【岗位要求】 1、2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2、中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3、熟知客房管理专业知识。 4、性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5、有五星级酒店或同品牌酒店工作经验者优先。
  • 前台接待

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    客房服务员岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客情况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结账房间的查房工作 4、负责查收宾客洗衣,酒水的送回和补充工作 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 6、负责杯具的清洁与消毒工作 7、负责脏布草的收集,更新与新布草的折叠,摆放工作 8、完成易耗品的每期盘点工作 制服房员工岗位职责 1.负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.负责检查洗烫好的各类制服和布草,以保证其洗涤质量。 3.负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作。 4.定期进行盘点工作,并详细记录。定期申报因报损而减少的棉织品补充数。 5.清点布草,并及时为楼层提供补给。 6.掌握布草数量,发现异常情况或需报废的布草及时上报上级。 7.做好后勤保障,必要时协助客房楼层完成服务要求。 有相关国际品牌工作经验优先考虑 福利待遇:五险一金、包吃住、4天休、节日福利礼品,爱心基金
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 行政总厨

    2.5万-3.2万
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日福利
    • 多元化培训
    • 多彩员工活动
    • 专业定制体检
    • 提供住宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 负责管理餐饮厨房日常的经营管理工作,负责餐饮厨房全体员工服务品质的维持与提升策划。确保客户服务稳定良好,团队健康发展,内外各部门之间的沟通与协调。 2. 检查所管辖范围内的管理制度、岗位责任制度和服务规范的落实、执行情况。 3. 督导具体部门的出品质量,并用量化标准进行审核,掌握酒店日常经营情况。 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查。 5.参照总经理提出的酒店长远规划和年度计划,提出合理建议,对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解,为总经理提供参考信息。 6.制定各下属部门的工作目标,总经理报批后执行。 7.督导检查下属部门原材料及各项成本控制。 8. 根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。组织餐饮部各种有关会议,完成宾馆总经理下达的其他各项任务。定期召开部门员工会议,检讨近期服务情况。 9.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范。
  • 审计主管

    5千-6.5千
    怀化 | 2年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录并报告,并执行与收入程序相关的管理制度 2.负责制作每日的收入报告,按照营业收入核对存入的现金,每天应收账款的流动 3.完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件 4.编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层 5.管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案 6.对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施 7.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致 8. 完成收入审计经理安排的其他工作 【岗位要求】 1、至少2年国际酒店级酒店工作经验,有中级会计证; 2、具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书; 3、熟悉酒店内部控制系统及工作程序; 4、熟练使用微软办公软件,能较好完成上述工作职责规定的各项任务。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责对酒店进行考察评估,洽谈合作方案及签约后的维护工作; 2.负责分管区域内酒店的价格谈判,协调处理与合作酒店的业务关系(包括预订、结算、投诉等); 3.维护分管区域内酒店的价格并定期与同行进行比较,并适时进行调整; 4.关注合作酒店的房态情况以保证相关业务的正常运转; 5.了解掌握酒店业务市场的各种信息,完成合作酒店的评估与推荐。 岗位要求 1.3年以上高星级酒店销售部工作经验及2年以上管理经验; 2.优秀的人际沟通能力及商务谈判能力,较强的逻辑分析能力,良好的数据统计分析能力,良好的职业素养; 3.工作积极主动,能独立拓展业务,能承受较大压力;
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、督导员工服务流程,检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾各环节执行情况 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决运营中的各类问题,提升顾客满意度 4、负责餐厅排班、员工培训及绩效评估,优化团队工作效率 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家卫生法规及酒店规范 6、协助控制餐厅成本,包括食材损耗、人力成本及运营物资管理 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化方案 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域基础知识,有西餐厅服务经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐菜品知识 3、具备较强的现场管理能力与突发事件处理技巧 4、良好的沟通协调能力,能有效领导10-15人服务团队 5、工作细致严谨,具有成本控制意识与服务品质把控能力 6、能适应早晚班轮换工作制,节假日及高峰期需在岗值守 7、英语基础沟通能力者优先考虑
  • 万宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据餐饮部的经营目标和方针,负责餐饮厨房的整体管理工作。 2、管理一个高效的厨房团队,监督所有的厨房出品。 3、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5、积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助餐菜单及其他特殊菜单。 6、制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施 任职要求: 1、中专或以上学历,品牌酒店同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政管理经验,熟悉西式和中式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: JOB OVERVIEW职位概述 负责监督和准备厨房各部部分工作,并对特色餐厅直接负责。为所管辖的厨房的运行提供职能上的协助和指导。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: • 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 • 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 财务回报 • 计划菜单;考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力,酒店新菜单的成本和标准。 • 监督烹调和厨房其他人员的工作,协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。 员工团队 • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • 参加和参与计划好的培训课程。 • 与其他厨师主管密切合作;参与其他特色餐厅的活动。 • 管理工作时间安排,值班人员,缺勤和病假,检查每日出席单。 宾客体验 • 为相应的餐厅,餐饮营业场所等制作食品,并协助厨房的各项工作,确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务。 • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮水平。 • 充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品 • 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 • 欢迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 • 周到的为客人服务,并尽可能的解决客人投诉,向上级领导报告所有事件。 • 具体的了解,包括每日推价介。 • 握电话咨询服务 • 正确处理客人的投诉 • 承担相关的职责和安排的特别项目。 CCOUNTABILITY责任范围 管理的员工 直接 初级厨师,厨师,厨房服务员 间接 无 年度经营利润和薪金预算 无 主要绩效指标 完成分配给的工作的情况 决策职责(决策权) 无 任职资格: 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 学历 餐饮技能或相关专业。 经历 4年相关工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面, 这些并未涵盖该岗位的全部职责或资历要求。
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