【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。 2、有3年以上同星级度假酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位描述 该职位归属于餐饮部金威阁中餐厅，美食推荐官作为深入了解餐厅常规/时令菜单和厨师菜肴烹饪过程的一员，为抵达的客人介绍、推荐和解答所有关于菜品设计、材料、烹饪方式、背景等相关的问题。在餐厅开档准备工作时，将会在厨房里与厨师一起，遵从厨师的安排，学习每一道菜的制作过程以达到用专业的姿态向客人推荐美食。 岗位职责 1、熟练掌握菜谱及菜品衍生的相关知识，为客人提供超越期望的服务 2、与厨房保持紧密的合作，主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程 3、更好的满足客人的需求，服务于整个酒店，执行完成经理和管理者的工作要求 4、遵守安全及食品卫生安全条例，营造舒适、整洁、稳定的工作区域 5、与餐厅员工一起，完成餐厅内的对客服务、餐饮服务工作 岗位要求 1、2年以上的国际奢华品牌酒店餐饮服务或高端餐饮场所工作经验 2、具备一定的中西式餐饮、特别是中式菜品知识，对美食美酒充满热忱并富有研究精神且乐于分享 3、有较好的服务精神和沟通技巧，时刻展现 JW万豪热情周到的直观服务 4、能使用流利的粤语、英文与客人交流为加分项

员工关系体系建设搭建酒店员工沟通机制（如座谈会、匿名反馈渠道），定期开展员工满意度调研并制定改进方案 主导劳动合同签订、续签及劳动争议调解，确保合规性需熟悉相关法规及文旅行业特殊用工政策 文化融合与团队建设 结合文旅行业特性设计跨文化员工活动（如多语言服务团队融合计划），强化酒店服务品牌认同感 协调部门间协作，处理跨部门员工冲突，维护稳定工作环境 员工发展支持 对接人力资源培训体系，识别员工职业发展需求并制定个性化培养路径 建立员工心理健康支持方案（如高压岗位的定期心理疏导） 政策执行与优化 解读文旅行业最新用工政策，修订酒店员工手册及相关制度 监督员工福利（如酒店住宿折扣、旅游福利）落地执行 任职要求 本科及以上学历，3年以上员工关系管理经验，有高星级酒店/文旅集团从业背景者加分 持有中级人力资源管理师或劳动关系协调员证书优先 精通劳动法规及文旅行业用工特点（如季节性用工、实习生管理） 具备跨文化沟通能力 数据分析能力（能通过员工流失率等指标优化管理策略） 高度同理心，擅长处理敏感员工关系问题 适应文旅行业弹性工作制（如节假日值班协调） 熟悉酒店运营流程，能理解前厅、客房等部门特殊需求

1. 管理前台的各项工作，督导员工对客服务质量及操作，对员工不合规范的仪容仪表及时指出并要求改正，对不规范操作及时予以指导并纠正，检查每一个班次的工作完成情况，发现并上报工作中出现的问题； 2. 掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客，在客人到达之前，做好一切必要的准备工作；编排每日贵宾接待的细节，为宾客送行； 3. 征求宾客意见，沟通酒店与宾客间的情感，协助宾客解决疑难事宜，维护酒店的声誉； 4. 为客人提供信息服务，处理客人的特别需求； 5. 协助前厅部员工处理日常接待中的各种问题； 6. 完成上级领导交办的其他工作。

工作职责： • 在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。 • 负责检查洗涤的方法和过程。 • 处理客人加急洗衣服务。 • 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低。 • 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 • 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 • 维持客房客衣和制服的质量。 • 向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。 • 确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 • 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 • 按照工作程序，培训员工，和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 • 建立产品标准记录和培训技能记录。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 任职资格： • 高中以上学历。 • 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 • 较强的沟通技巧。 • 具有较强的组织协调能力。 • 较强的团队合作意识。 • 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 能够承受工作压力。 • 能熟练操作电脑系统。 • 掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的全部知识。 • 服装面料知识。 • 洗衣房机器操作。

1. Good manner, good attitude; 2. Willing to serve guests 3. Good in English 4. Relevant experience in good 4 star or above international hotels. 5. Related working experience 须持金钥匙

一、岗位职责： 1. 负责制定政企、商务版块的销售策略和计划，确保销售目标的达成； 2. 开拓新市场，挖掘潜在客户，维护现有客户资源，提升客户满意度； 3. 负责政企、商务项目的谈判、签约及资金回款工作； 4. 组织实施销售团队，对团队成员进行业务培训、指导、考核和激励； 5. 分析市场动态，了解竞争对手信息，为公司决策提供参考； 6. 参与公司重大项目的策划和执行，协调各部门资源，确保项目顺利进行； 7. 建立和维护与政府、企事业单位的良好合作关系； 8. 完成上级领导交办的其他工作。 二、录用条件： 1. 大专及以上学历，市场营销、企业管理等相关专业； 2. 5年以上政企、商务版块，高星级酒店销售工作经验，3年以上团队管理经验； 3. 具有丰富的政企、商务客户资源，熟悉政企、商务销售渠道； 4. 具备较强的市场分析、营销策划和商务谈判能力； 5. 具有良好的团队协作精神和领导能力，能带领团队完成销售任务； 6. 工作积极主动，具有较强的抗压能力； 7. 具备良好的职业素养，形象气质佳，沟通表达能力强； 8. 有政府、企事业单位工作经验者优先。

岗位职责： 1.负责协调和监督酒店客房及相关服务流程，确保客户需求得到满足。 2.管理客房服务质量，确保客房整洁、舒适。 3.管理客房用品、布草、清洁工具等物资的领用、盘点与库存控制。 4.处理客户投诉，确保问题及时解决。 5.协调各部门资源，优化服务流程。 6.收集和分析客户反馈，推动服务改进。 7.协助客房经理制定并完善客房部规章制度、操作流程与应急预案。 8.完成上级交办的其他客房相关工作。 岗位要求： 1.大专及以上学历，身体健康，相貌端正。 2.有1-2年以上酒店客房管理经验，具备国际品牌连锁酒店经验者优先。 3.熟悉客房操作流程与质量标准，能使用办公软件（如Excel）进行排班与报表； 4.吃苦耐劳、责任心强，具备良好的沟通协调能力、抗压能力与服务意识。

岗位内容 全面负责酒店前厅部（含前台、礼宾、总机、宾客关系）的日常运营与服务质量管理，确保各岗位服务流程顺畅、标准统一。 监督并优化宾客入住、在店、离店全流程体验，处理宾客重大投诉及突发事件，提升客户满意度。 统筹前厅部排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工服务技能与专业素养。 协调与客房、销售、餐饮等部门的协作，保障对客服务的高效衔接与信息畅通。 参与制定并执行前厅部预算、收益管理策略及服务标准制度，控制部门运营成本。 岗位要求 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 五年以上高星级酒店前厅部工作经验，其中一年以上宾客服务管理岗位经验。 精通前厅部各岗位操作流程、预订系统（如Opera）及宾客服务标准，具备较强的现场管理能力。 具备优秀的客户关系处理能力、应急处理能力及跨部门沟通协调能力，服务意识强。 能适应酒店24小时运营特点，接受轮班及弹性工作安排，英文沟通能力良好者优先。

在总经理的指导下，全面监督每一个销售部员工的工作培训及执行情况。 1. 销售计划——参与酒店销售计划的执行和发展。 2. 确定生意消息的来源，并促使酒店的业绩最大化。 3. 发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 4.监督和指导正确重要的信息，并保证这些信息的可施性。 5. 维持团队和散客的正确预测，确定销售在特定时期的销售重点。 6.销售行政工作——总监管理酒店的销售流程。 7.建立计划和指导，使团队和散客努力达到计划的目标，并发展和建立良好的客户群。 8.监管销售的产值并且及时调整销售的行动，争取完成计划的目标。 9.组织出差的计划表并且管理出差的经费，优化市场销售力度。 10.与会展公司，航空公司，旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 11.计划，制定，实施异地销售功能以便传递生意到其他兄弟酒店。 12.增进年销售额的预算和执行销售计划。 13.管理希尔顿酒店所有客户体系。 14.关注销售人员的个人发展——带领和发展销售人员。 15.培训，挑选使销售人员意识到他们的发展前途，为希尔顿酒店作出贡献。 16. 使销售部的每一位员工了解自己的职责，目标，成绩，一年两次对员工进行评估。 17.销售——管理重要的客户。 18. 建立个人销售的目标，并且挑选重要的客户。 19.与总经理，其他部门的领导齐心协力争取更多的生意。 20.与宴会销售部和收益管理部共同调整团队定房，完成酒店内部最大生产力。 21.估定团队生意，利用酒店的公共空间做出最大化贡献。 22.联系——发展和主张有效的沟通渠道。 23. 与总经理和其他部门的总监时常做好密切的联系。 24. 主张与区域销售办公室及其他希尔顿酒店进行密切的联系。 25. 调整销售部和酒店内部的其他运营部门的沟通，及时更新酒店内部运营部门的信息和销售部门的流程。 26. 对公司的前景积极地做出相应的反应。

1、完善质检制度，采用常规检查，抽查，专项检查等方式，不定期开展各酒店质量检查工作，了解各酒店的服务质量，上报检查结果并跟进各酒店改善方案的落实情况。 2、不断修正各酒店质检中存在的问题及不足，完善质量管理标准，严格开展检查考核工作。 3、依据集团发展战略及酒店整体服务质量，协助制定运营培训工作计划。 4、贯彻执行，完善员工培训管理制度，并检查各项制度的有效执行程度，落实培训结果。 5、建立酒店质量管理和质量检查档案。 1 .Improve the quality inspection system by adopting methods such as routine inspections, spot checks, and special inspections. Conduct quality inspections at various hotels on an irregular basis to assess their service quality, report the inspection results, and follow up on the implementation of improvement plans. 2.Continuously address the issues and deficiencies identified during quality inspections, enhance quality management standards, and rigorously carry out inspection and assessment work. 3.Assist in formulating operational training plans based on the group's development strategy and the overall service quality of the hotels. 4.Implement and improve the employee training management system, verify the effective implementation of various systems, and ensure the realization of training outcomes. 5.Establish a hotel quality management and quality inspection archive. 人才要求： 1、大专及以上学历，3年以上酒店从业经验，2年以上相关管理经验。 2、有强烈的责任感和良好的敬业精神。 3、熟练掌握酒店管理知识，具有较强的决策，管理，组织，协调能力，熟悉酒店的经营，管理业务和技能。 4、有相关酒店培训，质检工作经验。 1.College degree or above, with at least 3 years of experience in the hotel industry and over 2 years of relevant management experience. 2.Possess a strong sense of responsibility and good professional dedication. 3.Proficient in hotel management knowledge, with strong capabilities in decision-making, management, organization, and coordination. Familiar with hotel operations, management practices, and relevant skills. 4.Have relevant work experience in hotel training and quality inspection.

1.根据现有编制及业务发展，审核招聘需求，负责简历推荐、面试评估、背景调查、薪酬谈判、录用。 2.建立和完善公司的招聘流程和招聘体系，并向项目公司输出。 3.建立人才库及人才地图，即重点岗位简历储备、对标企业的人脉积累。 4.管理及拓展常规招聘渠道，盘点项目公司及集团本部的招聘渠道，进行资源整合与共享。  5.高端岗位的招聘，自主招聘结合猎头供应商管理。  6.指导并支持下属项目的招聘工作，向项目输出经理级以上岗位。  7.搭建内部人才竞聘制度，为公司及各项目输送人才。  8.负责公司校园招聘，参与项目校企合作项目，为集团及项目输送新鲜血液。

（一）负责前厅的业务运转情况，积极协调与各部室的重要工作； （二）参与制定并组织实施前厅的各项经营计划、经营指标以及规章制度，制定前厅各项业务指标与工作任务； （三）每天检查各类业务报表，清楚掌握客房预订情况、抵达/离开的顾客人数及类别、房态控制等； （四）检查前台接待、礼宾员等的工作情况，负责VIP顾客的迎送及安排住宿等； （五）落实前厅各项业务技能培训，提高员工整体素养； （六）密切与财务部合作，监督营业报表，落实营业统计分析，处理和反映跑账、漏账等问题，确保账务清楚； （七）积极收集顾客对前厅、客房及其他部室的意见，处理投诉； （八）严格控制前厅各项费用、开支； （九）主持部室工作例会，听取日常工作汇报，掌握业务工作进度； （十）指导、监督、考核下属人员工作并按规定实施奖惩； （十一）完成上级领导交办的其他任务。

【岗位职责】 1. 深入理解和了解酒店的重点部门，在必要时获得部门/客户的专业知识，以提高客人满意度； 2. 准备每周活动预测并追加销售机会； 3. 确保及时跟进和追求与客户和利益相关者的战略关系，推动客人满意度； 4. 确保发票及时交付给客户并促进付款； 5. 与预订部、市场销售部和餐饮部紧密合作，确保活动账目的统一和核对； 6. 与相应的皇冠会议执行人员合作，提供行业、客户特定的服务； 7. 及时与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息； 8. 在活动前策划过程中，与会议策划者协商，确定最佳的会议室配置，会议及休息流程建议，菜单规划，餐饮协调，桌子安排，装饰选择等，以提高会议效率和生产力； 9. 每天与每位会议策划人会面，汇报日常活动，审查消费、账单和合同账单的任何例外情况，并审查最终账单； 10. 与客户和餐饮员工计划并举行活动前会议，以确定提高客人体验的方法； 11. 根据情况指定为联络点，提供即时协助，以迅速满足客户需求并使活动顺利进行； 12. 活动后及时进行电话回访，跟踪客户以获得活动反馈并识别进一步的商业机会； 13. 协调安全和安保措施，确保会议顺利进行，尽量减少干扰或问题。为客户提供会议方案和替代方案的指导和建议，以减少浪费，节约能源，并将对环境的影响降到最低； 14. 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉。 【岗位要求】 1. 本科或以上学历，3年以上酒店或相关服务行业会议策划相关经验； 2. 良好的沟通和谈判能力，积极主动，按时完成任务，并按要求完成项目； 3. 监督竞争对手的活动并采取行动获取生意； 4. 较强的组织能力,确保客户满意度; 确保市场及客户信息的准确性，以便于制定销售策略和销售工作的跟进； 5. 需要时出差对酒店进行推广增销，发展潜在的业务机会； 6. 计划与客户的会面拜访，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 7. 保持高水平的政策和程序相关知识，并在适用的情况下与所有同事有效沟通； 8. 展示清晰有效的口头和书面技能，以获取和传达信息给客户，管理层和团队成员，及时与运营部门进行沟通； 9. 优秀的电脑操作能力。

工作职责： 1.负责当班期间前厅部的整体运营，包括服务流程监控及突发事件处理。 2. 为客人办理入住、退房等。 3. 负责处理客户质询及其他服务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，基本的英语沟通能力。 2. 拥有2年以上相关工作经验。 3. 个性乐观积极，可以接受倒班工作，包括夜班。 4. 优秀的沟通能力和问题解决能力，能够妥善处理顾客投诉和突发事件。

【工作职责】 1) 全面负责酒管公司及旗下酒店子公司采购工作，严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示，确保各项采购任务的顺利完成； 2) 根据供应商的交货质量、价格、交货期，每月对供应商进行评估考察； 3) 审批各部门递交的采购申请单、订单。主持重要商品订货业务谈判与采购工作；  4）根据实际情况，制定年度采购招标计划，合理安排部门全年招标任务；  5）按制度组织市场询价，加强对物资的价格审核及质量检查； 6）对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任； 7）良好的职业操守； 8）完成上级领导安排的任务。

工作职责： • 确保所有进来的货物均通过收货部收货，并且与采购单和市场采购清单核对； • 确保所有仓库的安全，包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制； • 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格，总价和单价，需与批准的市场采购价格一致； • 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等； • 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； • 任何时候当认为必要时，检查并测试货物，特别对于食物和饮料； • 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致； • 定期抽查并检查仓库，收货区域和所有零售点； • 检查赋税发票以确保使用正确赋税； • 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护， 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监或助理财务总监； • 对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等； • 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； • 确保卸货区域的安全，并始终保持干净整洁； • 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制； • 保持警惕性以确保收货区域的安全； • 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化； • 确保保持当前的基准库存水平，并经常审查； • 根据运营需要准备成本日报和月报，组织成本沟通会，必要时参与损益会； • 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏； • 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议； • 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作； • 进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表； • 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点； • 执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点； • 与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查； • 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化； • 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本； • 与采购经理和部门经理紧密合作，在不损失质量的前提下最小化成本； • 定期监督食物销售成本，以确保在预算之内； • 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学会计和管理方面的学位，具有会计资格 • 有财务管理经验 • 具备成本控制知识 • 具备操作电脑技能 • 成熟可信赖 • 具有领导，指导和发展员工的能力 • 英文书写及口语流利

岗位职责： 负责酒店设施设备（水电、空调、电梯、消防等）日常运行、维修与保养。 安排班组维修任务，快速响应客房及公共区域报修。 执行节能措施，控制能耗成本。 处理突发工程故障（停电、爆管等），保障运营安全。 任职要求： 3年以上酒店或物业工程经验，1年以上管理经验。 持电工证（高压/低压），熟悉暖通、弱电系统。 动手能力强，有服务意识。

【岗位职责】 1、负责生物岛高端项目的市场开发与销售策略制定，完成年度销售目标 2、建立并维护与高端客户、合作伙伴的长期关系，拓展销售渠道 3、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 4、协调内外部资源，推动项目落地执行 5、定期提交销售报告及市场分析，为决策提供数据支持 【岗位要求】 1、具备优秀的市场洞察力和商务谈判能力 2、有较强的客户资源整合能力和项目推进能力 3、能适应高强度工作压力，具备出色的抗压能力 4、具备良好的团队协作精神和跨部门沟通能力 5、对高端服务行业有深刻理解者优先

1.经理级，高级管培对象、定向培养。 2.酒管/旅游专业本科生优先，中山本地人优先，会说粤语。 3.处理政府关系、日常文秘工作。要求谦和有礼、严谨细致。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历

1.完成销售部经理所布置的销售任务，不断开发新的客源市场。 2.每天合理安排销售时间和次数，当日完成每天销售报告，供销售部经理了解和掌握市场动态信息。 3.建立销售业务网络，用电话或信函的形式与新、老客户保持经常性的联系，将商务信息及时反馈给上司，促成商务活动的成功。 4.原则上二十四小时内回复客户的传真、信件、电子邮件等预订和询价。 5.做到急客户所急、想客户所想，以周到、诚恳的工作态度争取每一位客户，争取每一笔业务。 6.定期做市场调查，及时将竞争对手的价格、促销活动等推销动态向销售部经理汇报。在部门经理的领导下，协助经理实施销售计划，组织客源，调整销售策略。 7.接受各种预订：餐饮、会议、长包房。 8.热情接待酒店的会议、团体，并与会务组保持密切联系，跟踪接待整个会议（或活动）的全过程，沟通于会议团体与接待部门之间，以保证提供良好的接待质量，和宾客建立良好的关系。 9.及时将会议、团体或散客的预订情况通知相关各部门，并与各部门相互协调，经常保持核对以减少差错。

【岗位职责】 1、负责意大利餐厅热厨部门的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、执行标准化烹饪流程，监督菜品制作全过程 3、懂得做食材入库和每月盘点 4、控制食材成本，优化库存管理，减少浪费 5、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能 6、维护厨房设备，确保安全生产环境 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、5年以上西餐厨房工作经验，3年以上管理经验 3、精通意大利菜系，熟悉西餐烹饪技巧 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄18-35岁，身体健康，能适应高强度社会餐饮行业工作 6、本职位硬性要求意/法fine dining餐厅同等职位申请，不符合要求的请勿投递，谢谢 本职位植庭集团旗下西餐： NOTTI•静酩意大利餐酒馆（侨城一号店） 主厨为意大利籍主厨 出单机为纯英语 现招职位为意大利菜热厨肉档主管/高级主管 肉档主要负责区域为：肉类，海鲜，酱汁，配菜，炸炉，手工披萨的烹饪 需要熟练掌握整条肉类鱼类初加工分割处理保存，以及高端餐饮的烹饪技法，懂得带领团队合作出餐。 本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间） 月休四天，包吃包住，交五险一金。