岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.具有西饼房相关工作经验4年以上。 2.熟悉西式甜点的制作，有一定的创新意识 。 3.有甜品备货和备餐经验2年以上，会巧克力、翻糖、懂面包。

工作职责： 1. 全面负责公司采购战略规划与执行，统筹管理采购计划、供应商开发与管理、成本控制及采购流程优化工作； 2. 组织实施大宗物资、设备及服务类采购活动，确保采购质量、交期、成本与合规性目标达成； 3. 建立并维护合格供应商管理体系，开展供应商评估、考核、分级与动态管理，防范供应链风险； 4. 主导采购合同谈判与签订，审核合同条款，确保符合公司制度及法律法规要求； 5. 协同财务、法务、仓储、生产等部门，推动跨部门协作，提升采购响应效率与供应链协同水平； 6. 定期分析采购数据与市场行情，提出降本增效、品类优化及风险管理建议，支撑公司经营决策。 任职资格： 1. 大专及以上学历，采购管理、物流管理、工商管理或相关专业优先； 2. 具有10年及以上采购领域工作经验； 3. 熟悉采购全流程管理、供应链运作操作； 4. 具备优秀的谈判能力、成本分析能力、风险识别与供应商管理能力； 5. 具备良好的职业道德与合规意识，熟悉《民法典》《招标投标法》《反不正当竞争法》等相关法律法规； 6. 具备较强的组织协调能力、团队领导力与跨部门沟通能力。

岗位职责： 1.管理员工工作,发现任何错误及时向洗衣房经理汇报。 2.与机器供应商和洗涤剂供应商保持联系,确保处于良好状况。 3.分类清洗酒店的客衣及布草。确保及时装填衣物。 4.确保洗涤药剂量的适当配备与增添。 5.操持适当的温度、压力及水位。确保机器和区域的正常运作。 6.确保所有污渍的祛除，在洗涤纺织品前检查洗涤剂，如有其它事项通知经理。 7.向部门经理汇报存在的健康及安全隐患。 8.监督洗衣房标准和程序的执行。 9.全面掌握洗衣房的相关知识。 10.良好的工作沟通能确保有效地工作交接。 11.根据工作量的高峰期与空闲期来分配和改变任务。 12.负责质量检查。 13.确保客人的洗衣及时地处理和递送。 14.调整特殊方案（设备的日常维护、盘点库存）。 15.处理客人的特殊洗衣需求。 16.监督管理洗衣房的库房区域。保存足够的库存量。完成所要求的库存量。 17.遵守公司所有政策和流程。 18.完成领导交给的其他任务。 岗位要求： 1.高中学历以上。 2.身体健康，相貌端正。 3.具有相关岗位经验。熟悉本岗位专业知识，持有相关岗位证书。 4.熟悉洗衣设备操作及基本维护知识. 5.良好的团队管理能力，能有效分配工作任务。 6.注重细节，对布草质量有严格把控意识。

-  Consistently coordinates with the Social (SIB) Insurance Bureau on staff insurance related policies and procedures and make known to the Director of Human Resources. 与当地社保局紧密联系，及时向人力资源总监汇报社保相关政策。 -   Handle the insurance/benefits matters for all staff in a timely manner as per the requirement of local government. 根据当地政府的要求，及时处理员工的保险事宜 - Provides hotel/ staff with updated information on government benefits on a need basis. 及时更新当地政策信息给到员工。 -  Responsible for checking in new employees as per established standards/ procedures. 负责新员工的入职事宜 -  Issue uniform forms, prepare name tags, ID cards. 分发制服、准备名牌以及员工卡 -  Participates in the documentation of staff movements in the Hotel, ensuring that all status changes have the appropriate approvals and papers. 准备员工调动的相关材料，确保所有有岗位变动的员工资料得以及时更新。 -  Prepares Clearance Forms for leavers, ensuring that accurate instructions are attached regarding nature of computations/deductions involved considering nature of separation and notice given. 为离职员工准备离职表，确保离职程序的完成。 -  Releases last payment for leavers, ensuring that a leaver’s claim and waiver is properly signed by the staff, and endorsed by the Division Head. 给离职员工分发最后薪资，确保离职者的索赔或者豁免有部门总监的签字。 - Keeps track of probation evaluation schedules for new hires; reminds supervisor concerned regarding schedules; follows through on completion and return to Human Resources office. 及时跟进新入职员工的试用期评估，提醒各部门在规定时间内完成评估并把表格交到人力资源部。 -  Immediately alerts the Director of Human Resources on performance ratings which are below standards, for action. 提醒人力资源总监对表现评估低于标准的员工采取措施。 - Immediately alerts the Director  of Human Resources on the evaluation forms which are not returned to Human Resources office on the scheduled dates. 对于未及时上交表现评估的人员要及时提醒人力资源总监。 -  Checks Vacation Leave forms and ensures these are approved by authorized signatories 核查休假申请表，确保假单都得到授权人的批准。 - Monthly Staff promotion/transfer/ Leaves Status Report 月度晋升与调动报告/月度休假状态报告 - Weekly Over Time Report 月度员工离职报告

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 工作地址：秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年及以上厨房凉菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1、负责日常酒店餐饮厨房的全面运作与管理； 2、创新设计菜单，确保菜品质量符合高标准； 3、监督食材采购及库存管理，保证食品安全与成本控制； 4、领导并指导后厨团队，提升团队协作效率与服务水平； 5、维护厨房设备，确保其正常运行并进行定期保养。 任职要求： 1、具备酒店工作经验； 2、精通各类菜系，自助式早餐出品 3、优秀的团队领导能力和服务意识； 4、良好的成本意识和食材管理能力； 5、能够处理高压工作环境，具备高度的责任心和创新能力。

工作职责： 值班经理为当班期间酒店负责人，全面统筹现场运营管理。负责前厅的夜班工作。 工作内容： 1、监督前厅、客房、安保等各岗位工作执行，巡查公共区域及设施设备，保障服务标准与运营秩序。 2、负责VIP接待、宾客咨询及投诉处理，及时解决现场问题，提升宾客满意度。 3、严格落实消防安全、治安巡查及突发事件应急处置，确保酒店安全运营。 4、监督当班收银、账务核对及单据审核，保证财务规范。 5、做好值班记录、工作交接，及时上报重大事项。 6、完成上级交办的其他管理工作，具备较强沟通协调、应急处理及抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店面点厨房的日常运营管理，确保面点出品质量、口味和卫生标准符合酒店要求； 2、制定面点菜单，研发新品，定期更新品种，满足不同季节和客人的需求； 3、监督面点制作流程，优化操作规范，提高工作效率，控制成本； 4、负责面点原材料的采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、安全； 5、培训并指导面点厨师团队，提升团队技能水平，确保工作高效有序； 6、配合餐饮部其他岗位工作，协调宴会、自助餐等大型活动的面点供应； 7、严格执行食品安全和卫生管理制度，确保厨房环境整洁、操作合规。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类中式、西式面点的制作工艺； 2、有一定的厨房管理经验，能够合理安排工作流程并带领团队完成任务； 3、具备创新意识，能够根据市场需求研发新式面点； 4、责任心强，注重细节，对食品卫生和安全有高标准要求； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门有效配合； 6、能适应酒店行业的工作节奏，包括节假日和加班安排。

【岗位职责】 1、检查退房房间情况并上报； 2、清理打扫房间卫生等； 4、为房间补足日用消耗品； 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应高强度的工作。 2、良好的服务意识，吃苦耐劳，愿意从基层做起。

岗位职责 1.掌握中式点心及面包的制作技术，负责制作各种中式面点及配料，掌握各种中式点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 岗位要求 1. 中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

1.负责员工餐厅日常运营管理，包括餐食准备、供应及卫生监督。 2.制定员工餐菜单，控制食材成本，确保营养均衡与菜品质量。 3.监督厨房设备维护及清洁工作，符合食品安全标准。 4.协调与其他部门沟通，及时调整供餐需求。 5.管理员工餐厅服务团队，安排排班及培训。

1.负责酒店前台日常运营管理，统筹接待、入住退房、客诉处理等工作，保障前台服务高效规范； 2. 制定并执行前台服务标准、工作流程及排班计划，监督团队服务质量与工作效率； 3. 管理前台团队，开展员工培训、绩效考核与日常督导，提升团队专业能力； 4. 协调客房、餐饮、安保等部门，保障酒店运营衔接顺畅，处理突发客诉与应急事件； 5. 熟悉酒店系统，核对房态、账务数据，管控前台财务流程，确保账目准确； 6. 具备4年及以上酒店前台管理经验，熟悉高端/星级酒店服务标准，沟通协调与抗压能力强； 7. 形象气质佳，服务意识突出，熟练使用办公软件。

To coordinate and manage the day-to-day maintenance and upkeep of the hotel as it pertains to engineering and grounds, under the direction of the Engineering Management.在工程部管理团队的直接领导下， 协调和管理酒店的日常维修及保养。 To continually support and improve engineering services that effectively address problems affecting both guests and employees.持续支持改善工程服务，有效地处理影响客人和同事的故障。 To assist in the assessment of training needs, planning of training courses, and presentation of training courses. To train and instruct other members of the staff by passing along your knowledge and skills. In addition, utilizing resources from the Training Certification Process and of outside vendors and sources assist them in their development and further advance your own. Participate in Corporate and Property Training as directed by Engineering Management. Set an example of continuous self- development.帮助完成培训需求的评定、培训课程的计划和介绍。通过传授知识及技能来训练并指导其他员工。此外，从培训认证过程中利用资源并通过外部供应商和其他资源帮助他们发展，同时进一步提升自身能力。参与集团和酒店的工程管理的定向培训，为员工树立榜样。 To be an independent mechanic, able to analyze problems and to formulate plans to get work done quickly including procurement of materials, parts, etc., and necessary scheduling arrangements with a high degree of quality.成为一名独立的技工，能分析问题并制定计划使工作迅速完成，其中包括材料，零部件的采购以及高质量的重要的时间安排。

【岗位职责】 1、统筹及管理招聘、薪酬福利、员工关系、员工宿舍等相关工作; 2、协助人力资源总监制定预算，并督促各部门根据预算开展工作; 3、定期更新与分享人力资源相关数据和政策; 4、收集和维护离职面谈、人员流失率等数据并进行分析，制定行动计划并推进; 5、协助集团各项报表的统计和分析 6、完成人力资源总监交办的其他任务。 【岗位要求】 1、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 2、执行力强，注重跟进，追求质量，善于团队合作。 3、良好的人际交往能力和沟通能力。 4、具备良好英语听说读写能力。

岗位内容： 协助厨师长管理西厨房日常运作，监督菜品质量、标准与出品效率。 负责厨师排班、现场工作安排与操作规范指导，落实培训计划。 协助控制厨房成本，参与食材申购、验收、库存与损耗管理工作。 主导或参与新菜品研发、季节性菜单调整及宴会活动出品统筹。 确保厨房严格执行食品安全、卫生清洁及设备维护相关制度。 岗位要求： 中专及以上学历，西餐烹饪相关专业，五年以上西厨房工作经验，其中两年以上管理经验。 熟练掌握西餐各岗位技能与烹饪标准，具备较强的菜品创新与品控能力。 熟悉厨房成本控制、库存管理及食品安全操作规范。 具备良好的组织协调、团队管理与培训指导能力，能适应高强度工作环境。 能适应轮班工作，具备基础英语沟通能力，有星级酒店经验者优先。

‌岗位职责‌ ‌核心烹饪操作‌：负责所有蒸制菜品的制作，包括米饭、汤类（上汤、二汤、炖汤、煲汤）以及燕鲍翅、海河鲜等蒸品。‌同时需掌握煲、靠、炖、扣等烹饪技法。‌ ‌干货处理‌：负责高级干货（如鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝、干贝等）的浸泡、涨发与初步加工，确保质量并提高成率。‌ ‌备餐与出品管理‌：根据点菜单或预测，快速、准确地加工所需蒸制菜品，保证出品速度与品质符合标准食谱。‌需每日汇报销售与剩余量，合理备料，妥善储存以防变质。‌ ‌设备操作与维护‌：熟练操作蒸箱等设备，确保其正常运转与安全使用（如严防蒸箱无水），并负责日常清洁保养。‌ ‌成本控制与卫生安全‌：监控食品准备与烹制过程，减少浪费以控制成本。‌严格执行食品安全要求，做好操作区域、设备及工具的清洁消毒工作。‌ ‌协调与培训‌：有效协调所在厨房区域的工作，协助厨师长落实相关标准。‌ 必要时需对所在区域员工进行技能培训。‌ ‌岗位要求‌ ‌专业经验‌：通常要求具备烹饪或相关专业背景，拥有酒店上什岗位3年及以上工作经验。‌ ‌技能知识‌：需熟悉蒸、炖等烹饪工艺，精通干货泡发技术，了解不同原料对火候的要求。‌ ‌综合能力‌：需具备良好的沟通表达能力、一定的成本控制与管理能力。‌同时要求工作有执行力，能服从安排，具备团队精神和抗压能力。

-Minimum 5 years work experience in the sales & marketing from a sizeable international organization with at least 2 years at supervisory position. -Knowledge of local market and business practise. -Be proactive in identifying leads and covert them into business opportunities. -Ability to compile reports as required using appropriate computer software. -Good interpersonal skills and listening skills. -Ability to analysis different business situations and act on problems according to the set guidelines. -Ability to communicate effectively with various level of management and associates -Ability to provide direction and training to associates and evaluate their performance.

【岗位职责】 1、负责酒店物业设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理各类工程报修，包括水电、空调、消防、电梯等系统的故障排查与维修； 3、参与酒店设施设备的定期检修及预防性维护计划的执行； 4、协助完成酒店小型工程改造项目的施工监督与验收； 5、负责物业节能降耗措施的落实与优化，降低运营成本； 6、做好维修记录及设备档案的整理与更新，确保资料完整可查； 7、配合其他部门完成临时性工程任务，保障酒店运营需求。 【岗位要求】 1、具备基本的物业工程维修技能，熟悉水电、暖通、弱电等系统的基础操作； 2、持有电工证或相关职业资格证书者优先； 3、工作认真负责，具备较强的动手能力及问题解决能力； 4、能适应弹性工作安排，包括值班及紧急抢修任务； 5、具备良好的团队协作意识及沟通能力； 6、无相关工作经验者可接受培训，有酒店或物业工程经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，监督落实 3、控制餐饮成本，优化采购、库存及损耗管理，提升利润率 4、策划并实施餐饮促销活动，开发新菜品及服务项目，提升营业额 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、负责餐饮团队建设，包括招聘、培训、考核及人员调配 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力，能有效激励和领导员工 3、较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系 5、具备创新思维和市场敏锐度，能推动业务发展 6、能适应高强度工作压力，具备较强的问题解决能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常管理工作，确保客房清洁、布草更换及物品补充符合标准 2、督导楼层服务员的工作表现，及时纠正服务过程中的问题 3、检查客房卫生质量及设施设备状况，确保达到酒店规定的标准 4、处理客人投诉及特殊需求，提供及时的解决方案 5、负责楼层物资的领用、保管及盘点工作 6、协助前台做好客房状态更新及房态控制 7、对新员工进行岗位技能培训及工作指导 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识及沟通协调能力 3、能适应倒班工作制 4、具备基础的电脑操作能力 5、工作细致认真，有责任心 6、具备团队合作精神及一定的管理能力

公司可供上岗的区域为上海青浦区，静安区，虹桥附近，松江区，黄浦区等。 提供专业系统的培训与技术，7-10天可上岗，技术学成工资可达8000以上。

1、负责酒店日常收入数据的审核、核对及汇总，确保收入数据的准确性和完整性； 2、审核各类收入报表，包括客房收入、餐饮收入、会议收入等，确保账实相符； 3、监督并检查前台、餐饮等部门的收入录入流程，确保符合财务制度和内部控制要求； 4、定期编制收入审计报告，分析收入差异并提出改进建议； 5、协助财务部门完成月度结账工作，确保收入相关账务处理的及时性和准确性； 6、配合内外部审计工作，提供相关收入数据及资料； 7、负责收入相关系统的日常维护及数据备份，确保系统运行正常； 8、完成上级交办的其他与收入审计相关的工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、1年以上酒店收入审计或财务相关工作经验，熟悉酒店收入流程者优先； 3、熟悉财务软件及办公软件操作，具备较强的数据分析能力； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力；

【岗位职责】 1. 协助房务总监管理客房部日常运作；分配和监督客房部主管的工作并在需要时提供帮助； 2. 负责酒店全面的清洁,确保所有客房部员工的工作遵循客房部程序并确保酒店程序被遵守，定期检查所有区域； 3. 处理客人投诉和特殊需求，及时解决宾客问题并提升客户满意度； 4. 与所有部门（如工程部、餐饮部、前厅部等）保持良好的协作关系，确保服务流程的顺畅； 5. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算，跟踪、报告、控制部门的流动成本； 6. 根据实际入住率情况，制定好部门各项物资的采购计划，管理各项物资的仓储； 7. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划与人力资源部经理一起招聘员工协助招聘本部门的员工，控制离职率； 1. 熟知福朋喜来登的品牌标准，并将其作为日常工作的指引，以该标准为依据，持续监督员工的工作表现，确保取得积极的工作成果。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，形象气质佳，英语良好，有国际品牌酒店同岗位工作经验3年以上 2. 具有良好的关于管家部楼层，PA，以及洗衣房基本运作方面的专业知识。 3. 熟悉使用酒店管理系统和办公软件（如Opera、Microsoft Office等） 4. 良好的心理承受能力，具有良好的沟通和解决问题的能力，在工作中始终保持积极的态度。 5. 卓越的沟通和管理能力，有改进服务品质的方法。 6. 良好的品德和工作责任心，能主动承担工作任务。