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  • 客服

  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒吧经理确保酒吧根据酒吧概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务; 2、确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务; 3、礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决; 4,检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 5、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 【岗位要求】 1、至少1至3年在奢华酒店酒吧运营经验优先考虑(擅长鸡尾酒调制/葡萄酒知识等); 2、了解酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 3、有较高的处理突发事件的应变能力及擅长对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 5、形象气质佳。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 1.Ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 在对客服务中遵守和执行领先质量保证标准。 2.Implement up-selling and ALL-Accor Live Limitless member enrollment, to maximize room revenue & guest loyalty. 执行前台升卖和雅高心悦界会员招募计划,尽可能最大化收益和客人忠实度。 3.Honesty is a work basis, ensure implement on work with honesty all times.以诚信为工作基本,在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 4.Detailed hotel product knowledge, up-to- date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 掌握酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 5.Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area to provide an information service for guest. 掌握酒店产品和当地情况的高度了解,以便为客人提供信息咨询服务。 5.Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area to provide an information service for guest. 掌握酒店产品和当地情况的高度了解,以便为客人提供信息咨询服务。 6.Completed the details of conference or group resumes are met. 完成团队接待,检查团队操作的细节需要达到客人要求。 7.Ensure and maintain the PSB upload is accurately. 掌握和保证前台外事传输的准确性。 8.Maintains information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 9.Performs special duties as required by the superior. 执行上级分配的特殊职责。 10.Ensures the Front Desk Supervisor or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. 保证将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前台主管及值班经理。
  • 砧板主管

    5.5千-6.8千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工符合标准 2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作 3、合理控制食材损耗,做好成本核算与库存管理 4、监督并维护砧板区域的卫生与食品安全标准 5、协调与其他厨房部门的工作配合,保证出餐效率 6、负责新员工的技能培训与工作指导 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技能和食材处理经验 2、熟悉各类食材的特性及储存要求 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、能够适应高强度工作环境,具备团队协作精神 5、有责任心,能合理安排工作优先级 6、有厨房管理经验者优先考虑
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责客房部的查房工作以及整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 在线学习平台
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在招聘会务销售及统筹经理- 市场会务及餐饮销售方向 能够帮助我们推动销售计划和实现销售目标,提高客房入住率、改善会议套房和宴会厅的预订率。我们在不断创新,力求达成新的成就。 日常工作内容 每一天都是不同的一天,但大致工作内容如下: ● 协助销售总监或会务统筹总监深度开发市场销售计划和预算准备工作 ● 负责提供会议期间的活动策划到处理客户要求,再到会后客户跟进的宾客体验 ● 代表酒店并通过客户关系管理与国内外的客户保持紧密地联系并促销酒店 ● 与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系 ● 确保及时跟进并争取客户和相关部门的战略伙伴关系,推动最大限度的线索转化 我们对您的要求 ● 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历 ● 2年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验 ● 需要熟知本地业务及业务趋势 ● 必须熟练掌握当地语言 ● 同时精通其他语言者优先 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的 myWellbeing 框架,我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。  加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    客房服务员:在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下,确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。 布草运输员:在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下,负责客房部备品的订购、储存及发货并严格控制所有备品。
  • 行李生

    3.8千-4千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    身高1.7米以上,沟通能力强; 有良好的服务意识与工作态度; 有较好的英语沟通能力; 有同职位工作经验者和有驾驶证优先考虑
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 一年以上五星级以上工作经验,形象好,气质佳; -英语口语良好,能承受一定的工作压力;
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 年底丰厚奖金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标; 2、与客户沟通需求,提供专业的宴会及会议策划方案,包括场地安排、菜单设计、设备租赁等服务; 3、协调酒店内部各部门(如餐饮、前厅、财务等),确保宴会及会议活动的顺利执行; 4、定期拜访客户,了解市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略; 5、参与酒店的市场推广活动,提升品牌知名度及客户满意度; 6、完成销售报告及客户档案的整理与更新,确保数据准确无误。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力及谈判技巧,能够独立完成销售任务;婚宴销售统筹经验优先; 2、对酒店宴会及会议市场有一定了解,有相关销售经验者优先; 3、具备较强的客户服务意识,能够灵活应对客户需求; 4、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的文案撰写能力; 6、形象气质佳,具备团队合作精神。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责会所企业商务招待用餐,包含中餐制作、铁板烧料理、点心制作,日常工作量小,工作环境高端安静。 2、工作积极勤快,服从岗位灵活调配,能配合跨岗位协助需求; 3、 精通中式烹饪,熟练操作铁板烧,会制作各类点心; 4、热爱餐饮行业,对美食有钻研精神,注重菜品口味与颜值; 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、女性厨师、方便住宿者优先,年龄不限。 5、持有厨师三级及以上等级证书,厨艺扎实稳定。 福利:包吃包住,环境干净舒适,工作稳定轻松。 工作地点:上海浦东机场镇
  • 餐厅经理

    1.5万-2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责西餐厅的日常运营管理,严格执行酒店及部门规章制度,确保服务流程与标准的贯彻执行,维持良好的工作秩序与团队纪律。 负责员工排班、培训与现场督导,检查仪容仪表与服务质量,有效激励并提升员工服务水平,营造专业高效的团队氛围。 策划并落实餐饮推广与促销活动,参与菜单制定与价格调整,加强与厨师团队的协作,推动餐厅营业额与市场竞争力持续提升。 维护与客户长期良好关系,亲自接待重要宾客,妥善处理客户意见与投诉,持续优化顾客体验与满意度。 负责餐厅设备维护、清洁卫生与成本管控,制定部门预算与开支计划,确保营运质量与财务目标同步达成。 定期组织部门会议,传达酒店政策与工作要求,关注行业动态与服务创新,推动服务流程与团队能力的持续优化。
  • 服务员

    3千-3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅;  2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境;   3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关问题;   4、协助处理顾客投诉或特殊需求,确保顾客满意度;   5、配合后厨及其他部门工作,确保餐厅运营高效有序;  6、完成上级交办的其他临时性工作任务。  【岗位要求】  1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致;   2、能够适应餐饮行业的工作节奏,具备一定的抗压能力;   3、身体健康,无不良嗜好,能够胜任长时间站立工作;   4、有团队协作精神,服从管理安排;  5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。 工作时间17:00至凌晨4:00包一餐宵夜
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专或以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责 l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 厦门 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充 5.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 6.负责热菜所需的各种面包和各种甜点的制作。 岗位要求: 1.高中学历以上,沟通能力较好。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3.熟悉西式甜品糕点制作,有一定的创新意识 。
  • 兼职

    2千-3千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、协助客房部完成房间清洁、布草更换等基础服务工作 3、参与餐厅传菜、餐具整理等餐饮辅助工作 4、维护酒店公共区域整洁,及时补充客用品 5、执行临时安排的运营支持任务 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制,含周末及节假日排班 2、具备基础服务意识,主动热情有耐心 3、普通话流利,简单英语交流能力优先 4、身体健康,可胜任站立服务工作 5、接受弹性工作时间安排 岗位适用于寒暑假工兼职至少需做满1-2个月可盖实习证明
  • 芜湖 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 协助行政经理完成公司行政事务性工作及部门内部日常事务工作。 1、协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划; 2、协助审核、修订行政管理规章制度,进行日常行政工作的组织与管理; 3、协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务; 4、协助承办公司相关法律事务; 5、参与公司绩效管理、考勤、采购事务等工作; 6、公司经营事务的管理和执行工作; 7、会务安排。 职位要求: 1、行政管理、人力资源管理、公共关系等相关专业,大专及以上学历毕业; 2、有良好的组织、沟通、协调能力,协助行政经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作; 3、有良好的团队合作精神和服务意识。
  • 长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 心归处便有家
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 2.处理传真和电话预订,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 3.了解酒店,酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 4.用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供优质服务。确保对客人所提出的问题都能给以及时及满意的答复,以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进。付诸于行动。 5.及时地为客人设定其所要求叫醒闹钟。 6.作为酒店,餐厅,酒吧及礼品部等开展的促销活动的代表。 7.了解并知道如何处理与酒店房价和折扣相关的问题。了解与预订和酒店所用管理系统相关的工作知识。了解取消预订以及订预定的程序。 8.穿戴得体、并遵守酒店的着装规定,举止优雅。
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在工作区域确保制服整洁、大方。 2.向客人问候,热情接待客人。 3.工作认真积极,完成上级安排的工作任务。 任职资格: 1.有意向做厨房的岗位工作。 2.至少实习6个月或者6个月以上,中专以上学历。 3. 开朗及外向性格,热情活泼,热爱酒店工作。
  • 司机

    4.5千-5.9千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、根据公司指令出车,安全高效完成出行任务; 2、服从公司安排,能做到不定时出车; 3、做好车辆日常维护保养,保持车辆干净整洁; 4、按时做好车辆年检和养路费缴交。 职位要求: 1、男性,3年以上驾龄,无不良记录及重大交通事故者; 2、为人细心谨慎,灵敏机警,不开快车; 3、遵守交通规章,驾驶技术娴熟; 4、职业操守良好,爱岗敬业。能严格遵守公司规章制度,作风正派,性格稳重。
  • 南宁 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 发展广阔
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 领导与团队监督:领导、培训和管理行政楼层团队,确保他们为贵宾客人和俱乐部会员提供卓越的个性化服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估,以确保团队在高峰时段和繁忙时段提供无缝服务。 • 卓越的客户服务:确保所有行政楼层客人都能收到个性化问候、周到服务和对特殊要求的及时回应,确保客人拥有难忘而奢华的体验。与其他部门协调,确保贵宾客人的要求(例如特殊设施或客房偏好)得到及时准确的满足。 • 运营管理:管理行政楼层(包括行政酒廊)的日常运营,确保该区域始终干净、储备充足且温馨。监督行政酒廊食品和饮料的准备和服务,确保所有物品符合酒店的质量标准。 • 问题解决与客户关系:快速处理任何客人投诉或疑虑,确保问题得到解决,让客人满意并保持高服务标准。预测客人需求并采取积极措施提升整体客人体验,确保 VIP 客人在整个入住期间都感到自己受到重视。 • 协作与跨部门协调:与客房部、餐饮部和前台团队密切合作,确保运营顺利并满足行政楼层的所有客人需求。将客人的喜好和特殊要求传达给相关部门,确保个性化服务并关注细节。 • 培训与发展:为行政楼层团队提供持续的培训和发展,确保他们保持奢华的服务标准并有能力超越客人的期望。定期进行绩效评估,提供反馈意见和改进机会,以提高团队绩效。 • 报告与行政职责:准备有关行政楼层运营情况、客人喜好以及任何挑战或需要改进的领域的每日报告。确保行政酒廊的库存和供应品得到妥善管理,根据需要下订单并与供应商协调。 任职资格: 有同岗经验优先。 具有很强的领导能力和团队管理能力,能够培训和激励员工。 熟悉楼层各项工作,能带领员工。 能够接待高端客人并确保始终超出他们的期望。 有基本英语基础;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、主导蒸制类菜品的制作流程,包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪; 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范; 4、协助行政总厨研发季节性新菜品,优化现有菜单结构; 5、管理并培训上什岗位员工,提升团队专业技能和工作效率; 6、定期检查维护厨房设备,确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态; 7、准确控制食材成本,减少浪费,协助完成月度成本核算。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,精通各类蒸制技法及广东煲汤工艺; 2、熟悉酒店厨房运作流程,有宴会大批量出餐经验者优先; 3、能准确识别优质食材,掌握不同食材的蒸制火候与时间控制; 4、持有健康证,严格遵守食品安全操作规范; 5、具备较强的团队管理能力,能有效协调各岗位工作衔接; 6、工作细致认真,能适应高强度工作环境及弹性排班制度;
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助管事部经理负责管事部日常运营管理,确保餐具、厨具及厨房设备的清洁、消毒和保养工作符合卫生标准; 2、监督并指导管事部员工的工作流程,合理分配工作任务,提高工作效率; 3、定期检查厨房设备运行状况,及时报修或更换故障设备,确保设备正常运转; 4、管理餐具、布草等物品的库存,制定采购计划并控制成本,避免浪费; 5、协助制定并执行管事部的卫生安全标准及操作规范,确保符合酒店及行业要求; 6、负责新员工的岗位培训,提升团队专业技能和服务意识; 7、处理管事部突发问题,协调与其他部门的沟通协作。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉厨房设备操作及维护流程,了解餐具清洁消毒标准; 3、具备较强的组织协调能力和问题解决能力,能高效处理突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 5、良好的沟通能力,能与厨房、餐厅等部门有效协作。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验符合酒店及品牌服务标准; 3、负责餐厅设备维护及餐具管理,定期盘点物资并控制损耗; 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题; 5、配合厨师长协调出菜速度与菜品质量,确保餐品符合标准; 6、负责新员工岗位培训及在岗员工的技能提升培训; 7、完成每日营业报表及交接班记录,定期向上级汇报运营情况。 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本餐饮服务技能; 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力; 4、良好的沟通表达能力,能有效进行跨部门协作; 5、工作细致认真,具备较强的服务意识和责任心; 6、能适应早晚班轮班工作制,节假日需在岗。
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