岗位职责 1，为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 2，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求 1，女生 身高160cm以上

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责厨房打荷区域的日常管理工作，确保工作流程顺畅 2、监督并指导打荷人员完成菜品装盘、摆盘及出菜前的准备工作 3、检查食材质量，确保符合卫生标准和出品要求 4、协调与其他厨房部门的配合，保证出菜效率 5、维护打荷区域的清洁卫生，落实食品安全规范

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、持电工证。

上什，是负责蒸菜、燕鲍翅等的发制，打荷、煲仔是负责菜肴盘子和装饰、烧煲、料头等等，水台是海鲜养殖和宰杀，

厨务部实习生 餐饮部实习生 前厅部实习生

【岗位职责】 招聘宴会高级销售经理 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、 3、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有多年酒店宴会销售岗位工作经验，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

-       3年以上5星级酒店相关工作经验 -       拥有优秀的会议宴会销售经验 -       尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -       热情积极，具有高度的进取心，并全力追求目标的实现 -       性格开朗，能从容应对压力 -       出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点 -       善于解决问题，调节冲突 -       愿意接受不定班次工作 -       精通英语，熟练运用口头和书面英语 -       具有相关市场资源

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中技或高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. 严格遵守酒店及部门规章制度，按时上下班，服从工作安排，坚守岗位。 2. 负责员工餐餐具、厨具、容器、餐盘、碗筷、汤碗、勺子等的清洗、消毒、分类存放，做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。 3. 按规范操作洗碗机、消毒设备，做好设备日常清洁、保养与检查，发现故障及时上报。 4. 保持洗碗间、清洁池、地面、排水沟干净整洁、无积水、无油污、无杂物，垃圾分类及时清运。 5. 合理使用洗涤剂、消毒剂，节约用水、用电、用气，杜绝浪费。 6. 爱护餐具及清洁工具，轻拿轻放，减少破损，发现餐具短缺或损坏及时上报。 7. 严格执行食品卫生及防疫要求，确保餐具卫生达标，预防交叉污染。 8. 配合厨房及员工餐日常运营，高峰期保证餐具及时供应，不影响用餐秩序。 9. 保持个人卫生，穿戴整洁工服、工帽、口罩、手套，持证上岗。 10. 完成上级交办的其他临时性工作。 人员要求： 1、年龄55岁以下，较好的身体素质和心理素质，能够适应厨房工作环境和劳动强度； 2、个人卫生习惯良好，沟通交流良好，有经验者优先。

餐厅服务员（15人）： 工作内容：1、做好每日负责区域的餐前卫生、餐前检查、餐前备餐、餐前迎领、餐中服务、餐后结账、送客服务、餐后摆台盘点工作；2、餐厅负责人安排的其他工作。 要求：1. 38周岁以下，初中及以上学历，能吃苦耐劳，有同岗位工作经验优先。 2. 具备良好的服务意识，热情.主动地迎接和服务顾客。 3. 熟悉餐厅菜单和酒水知识，能够准确介绍和推荐菜品。 4. 具备较强的沟通能力，及时处理顾客的需求和投诉。 5. 能够适应快节奏的工作环境，工作认真负责。 6. 根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 客房服务员（15人）： 工作内容：1、按照客房服务规范和质量标准，负责整理客房，配齐各种物品及撤换布草和茶具，为客人提供优质服务。负责楼层公共区域的细清洁；2、备妥客房部所需的工作表格及责任表格。根据规定程序检查走客房，客房房态的检查，房间设施设备检查并报修；3、客房清洁及浴室清洁服务按制定程序及指标进行。填写客房清扫报表；4、保管楼层的布件及其它物品，将破损布草送返布草房。 要求：1. 55周岁以下，学历不限，能吃苦耐劳，有同岗位工作经验优先。 2. 负责客房的日常清洁和整理工作，确保房间干净整洁.设施完好。 3. 按照标准程序更换床上用品.补充客房用品。 4. 及时响应客人的需求，处理客人的投诉和建议。 5. 熟悉酒店客房的设施和服务，为客人提供准确的信息。 6. 根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 洗衣房服务员（1人）： 工作内容：1. 负责酒店布草和客人衣物的分类、洗涤、烘干、熨烫、运输及发放等工作；2、日常做好所管设施设备及工作区域的卫生安全及维护和保养工作；3、积极配合洗衣房负责人完成当日交办的工作，发现设施设备异常及时保修；4、遵守洗衣房安全操作规程。 要求：1. 55周岁以下，学历不限，能吃苦耐劳，有同岗位工作经验优先。 2. 负责酒店布草和客人衣物的洗涤.烘干.熨烫等工作。 3. 按照洗涤标准和流程操作设备，保证洗涤质量。 4. 对衣物进行分类整理，确保无损坏和丢失。 5. 保持洗衣房的卫生和设备的正常运行。 6. 根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 PA服务员（8人） 工作内容：1、按宾馆及部门的规章程序工作以保证一致性，标准化。根据工作程序和标准，清洁和保养负责的办公区、服务区和员工区域；2、定期领取清洁用品；3、保证洗手间客用品配备齐全；4、时刻保持工作场所的干净清洁，检查所辖区域工程情况，并及时报修。 要求：1. 55周岁以下，学历不限，能吃苦耐劳，有同岗位工作经验优先。 2. 负责酒店公共区域的卫生清洁工作，包括大堂.走廊.电梯等。 3. 定期对公共区域进行消毒和除臭处理。 4. 及时清理公共区域的垃圾和杂物。 5. 维护公共区域的设施和设备，发现问题及时报告。 6. 根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 勤杂工（4人）： 工作内容：1、负责中餐、宴会菜品的清洗处理工作；2、蔬菜按一挑、二洗、三漂洗的顺序加工；3、负责粗加工间的卫生清洁及管理工作；4、客情忙时，协助厨房的打荷工作；5、完成厨师长安排的其他工作。 要求：1. 55周岁以下，学历不限，能吃苦耐劳，有同岗位工作经验优先。 2. 负责餐厅和厨房的卫生清洁工作，包括地面.桌面.餐具等。 3. 协助厨师进行食材搬运和准备工作。 4. 及时清理垃圾和杂物，保持工作区域整洁。 5. 完成上级安排的其他临时性工作。 6. 根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。  特别提醒：以上岗位为外包岗位，劳动合同与第三方外包公司签订，工作地点在【梅山饭店】。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，团队销售发挥潜力，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 4、擅长交际与不同的人打交道 5、具备销售的相关经验 6、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导、点餐及上菜服务，确保顾客用餐体验良好； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护用餐区域的卫生； 3、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并解答相关问题； 4、协助收银工作，确保账单准确无误； 5、配合后厨及其他同事，确保餐厅运营顺畅； 6、处理顾客的合理需求及投诉，并及时反馈至上级； 7、遵守餐厅的各项规章制度及服务流程。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心； 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳； 3、具备团队合作精神，能与同事协作完成工作任务； 4、身体健康，服从管理，遵守餐厅的工作安排及纪律要求。

岗位描述： 1、提供各项行李服务，引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备，快速巡视房间是否存在问题，及时通知相关部门予以解决； 2、有条理的寄存客人的行李并确保客人行李的安全； 3、确保礼宾部区域的整洁卫生，及常用客用资料和物品等的补充更新； 4、接听礼宾台电话，应客人的不同需求提供服务； 5、熟悉酒店内部及周边信息，解答客人各类问询； 6、完成上级交办的其他工作。

岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

作为安全员，您将应以高标准完成以下任务： 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 为客人提供帮助和服务。 定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 当安全员在员工通道值班时应做到以下几点： 认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡，使用文明礼貌用语，接待好每一位来访客人；同时，若发现可疑的人和事需要及时报告。 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。 酒类饮品禁带入酒店。 禁带和酒店相同的物品进入酒店。 若无出门通行证，不可携带酒店财产或不可证明之物（包括废弃物品）离开酒店。 凡发现与酒店经营物品相同的，一律扣下，并记清名字及员工号。 外借物品运出要备有统一有效的出门证，运回时予以清点，注销出门证。如有损坏，借用单位在证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。 妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 保持本岗位的干净整洁。 当安全员在酒店大堂值班时要做到以下几点： 熟知各餐厅及部位，消费水准，服务时间，引导客人使用最便捷的路线到达目的地。 主动为客人安排电梯，控制客梯乘坐人数。（每次最多10人左右） 给予老人、儿童和残疾人以特别的服务，关注醉酒者和无行为能力者以及陪同他们的人们。排斥从事色情或其他不法活动的人等搭识、骚扰客人。 可疑人员进入电梯后，及时通知CCTV和相关岗位予以关注，谢绝无关人员进入客房区域。劝阻客人携带宠物进入酒店区域。 执行地方公安局相关规定。来访者需得到住客的同意，并指引至前台填写《访客登记单》，每日23:00至08:00劝住进入客房内访问客人。 劝阻针对酒店设施及装饰的专业拍摄人员，提请他们与酒店公关部取得联系。 发现客人遗留物品通知大堂经理和前台接待员后送交客房部做登记。 劝阻客人携带酒店物品外出，防止酒店公共区域的物品流失。特别留意那些空手或带包进来，出去时带包或包袋异样的外来人员。 当安全员在执行巡逻任务时，要做到以下几点： 按照规定的路线巡逻，以相对不固定的出发时间对巡视区域内的人员、物品摆放、酒店设备、消防及安全情况进行控制和检查，及时发现、报告并消除不安全因素。 检查机房、配电房、厨房、气管/水管、仓库等重点部位，检查消防通道、公共部位逃生指示标志及消防设备。 检查后场办公室。办公室人员下班后，必须查清办公室的门是否锁上，如没有锁上则将门锁上，如办公室内有异常情况，即报主管处理。 检查更衣室和员工休息室，禁止在内喧哗、赌博、吸烟、存放易燃、易爆物品及释放强烈异味的物品。 灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或安全保障副经理。 负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 熟悉急救程序及消防紧急措施。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性 · 有效清晰的沟通能力 · 了解酒店保安工作程序

工作内容： 1. 清洁和整理客房，包括更换床单、毛巾，补充客房用品（如洗漱用品、茶包、矿泉水等）。 2. 检查客房设施（如灯光、空调、电视等）是否正常运作，及时报修问题。 3. 确保客房符合酒店的卫生和安全标准，为客人提供干净、舒适的居住环境。 4. 及时响应客人的合理需求，如提供额外物品或协助处理客房问题。 5. 保持工作车、清洁工具和储物间的整洁有序。 6. 协助团队完成其他客房相关任务，如布草清点、物品补充等。 岗位要求： 1.2年以上客房清洁工作经验。 2.注重细节，有责任心，能高效完成工作。 3.具备良好的体力和耐力，能适应站立和走动较多的工作环境。 4.有团队合作精神，乐于沟通。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、有餐饮服务行业工作经历优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1. 根据经营销售指标，制订和提交销售策略、销售计划，量化销售额、市场覆盖率等各项销售数据，并协同部门制订和落实销售计划； 2. 负责酒店客房的销售，接待宾客的咨询，跟进和组织落实销售和宾客的活动、入住安排，使宾客在入住期间顺利地开展各项活动，具有良好的入住体验； 3. 收集整理和反馈所辖区域、同行业的调研数据，汇总、维护销售数据、客户信息等工作；开拓发展新客户、积极拓展目标客源，对合作单位、客户进行拜访，并维护良好的合作关系； 4. 执行酒店销售价格和策略，严格落实酒店的宣传促销等推广要求，并为客户提供细致周到的服务与回复； 5. 完成销售部门其他日常事物工作。 任职要求： 1. 年龄：25-45岁，形象良好，大专以上学历，五星级酒店同岗位工作经验，稳定开朗，抗压能力强，具有良好的沟通表达能力，英语口语表达流利； 2. 具备市场开拓能力，有极强的组织协调能力、坚定达成目标的行动力，有优质客户资源者优先。； 3. 具备全面的各类宾客销售谈判和接待服务经验，能够细致全面的跟进宾客销售入住过程； 4. 熟练使用常用办公软件，一定的文字书写能力和商务谈判的基本法律知识。

岗位职责: To ensure guests are provided with professional and courteous services according to brand standard. 根据品牌标准,确保客人收到专业而周到的服务。 任职资格: 1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired for certain positions. 1 年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。部分岗位可接受优秀应届毕业生。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文书写及口语能力者优先考虑。 3. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神，执行力强。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，预定）。 找到解决如电话服务或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

1.性格外向，愿意对客交流 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。3. 具备一定的应变能力和解决问题的能力，能够在面对突发情况时迅速作出反应。

岗位职责 1.在各岗位主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按各岗位主管的分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1、良好的服务意识和沟通表达能力。 2、能吃苦耐劳。 3、有很强的工作责任心。