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  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 我的具体职责是什么? 作为副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: --计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 -严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 -在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 -正确操作所有的设备、器具和机器。 -必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 -必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 -能够接受外场工作任务。 -能够接受在厨房以外的地点完成工作。 -可接受盘点库存的工作。 -所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 -及时的按要求准备菜单。 -结合数码照片制作试菜新菜品。 -协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 -与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 -对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 -积极的学习和不断的创新菜肴。 -用虚心的态度去接受有建设性的意见。 -根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 -时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 -协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 -时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 -遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 -紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 -检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 -协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 -监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 -检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 -选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 -管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 -监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 -负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 -控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 -检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 -时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 -确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 -如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: -教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 -工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 -管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 -资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 -中餐/宴会厨房副厨师长,要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 -主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。 -饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 -精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 -是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 -能够合理消耗所有产品和配料。 -能够设计菜谱并按照菜谱操作。 -基本的计算机软件知识。 -有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 -在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 -保持优秀的领导能力。 -掌握食品安全体系方面的知识。 -很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 -具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一,其下品牌包括从豪华的全面服务酒店,度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪,希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时,我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在!
  • 前厅部经理

    1.2万-1.3万
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职资格 1.英语对话流利,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 及时查看催收帐款,以确保运营部的操作顺利而高效。 2、 监督财务部运营相关的主管的工作;确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3、 审核每日宾客余额的报表,并采取必要的程序进行收帐;追踪,执行帐龄报表。 4、 根据酒店有关程序进行规范操作,并监督部门。 6、 确保所有运营部门的账目及财务部相关账目清晰并按照集团、酒店及财务流程执行。 【岗位要求】 1、具有5-8年以上财务管理经验或5年以上五星级酒店财务工作优先。 2、具备审计、信贷与应收应付款方面的政策及程序的应用知识。 3、具有出色的沟通协调能力,擅长人际交往,抗压能力强。 4、具有良好的财务意识和原则。 5、财务功底扎实,有创新意识,积极主动。 6、英语听说读写流利,电脑操作熟练。
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及品质监督 2、制定并实施酒水销售策略,控制成本及库存管理,完成月度营收指标 3、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与服务标准 4、培训督导服务团队,定期进行业务技能考核与服务质量评估 5、协调餐饮部与其他部门的工作对接,优化服务流程 【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮管理经验,熟悉酒水知识及服务流程 2、出色的团队管理能力与现场协调能力,能承受高强度工作压力 3、敏锐的市场洞察力,擅长成本控制与营收目标达成 4、普通话流利,英语基础沟通能力优先 5、形象气质佳,具备优秀的客户服务意识与问题解决能力
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责饼房日常运营管理,合理安排烘焙岗位人员工作,确保产品制作效率与出品质量。 2. 制定并执行各类面包、蛋糕及甜点的配方标准与生产流程,控制原材料使用成本。 3. 监督生产区域的卫生清洁与设备维护,确保符合食品安全与操作规范要求。 4. 组织开展新品研发与试制,配合市场活动推出季节性或主题性烘焙产品。 5. 负责团队技能培训与绩效管理,提升员工专业水平与工作效率。 任职资格: 1. 具备中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪、西点或食品相关专业优先。 2. 持有健康证,具备2年以上烘焙工作经验,有饼房或西点厨房管理经验者优先。 3. 熟悉常用烘焙设备操作及食品安全管理规定,具备良好的成本控制意识。 4. 具备较强的团队组织协调能力,能适应倒班和节假日工作安排。 5. 工作认真负责,具有良好的创新意识和食品安全责任感。
  • 北京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Assists the Area Manager-Information Technology-China in ensuring the hardware/software maintenance, equipment management and user support and troubleshooting in support of the hotel normal operation. 协助区域信息技术经理-中国区确保硬件/软件的维护,设备管理以及用户支持与故障排除工作,以支持酒店的正常运营。   Requirements 任职资格: 1. Bachelor’s Degree in IT related is preferred IT相关专业本科学历优先。  2. Excellent written and spoken Mandarin & English is a must. 优秀的中英文书写和口语能力。 3. Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 4. Ability to work independently and as a team. 独立工作和团队合作的能力。 5. Pro-active, can fit in the fast speed working atmosphere. 积极主动,能适应快节奏的工作氛围。   Experiences 经验要求: At least 2 years practical working experience in brand chain hotel. 至少2年同等星级酒店相关的工作经验。
  • 值班工程师

    6千-7.5千
    嘉兴 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提成丰厚
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 集团内部轮岗
    • 各种补贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责月末总账务的会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 2、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 3、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 4、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 5、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息 2 大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3 要负责处理宾客的问题和投诉。 4 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 任职要求 1 大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2 能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3 仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责餐饮部(包厢、大厅、会议室、西餐厅)的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期评估员工表现; 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营收及品牌影响力; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实优化措施。 二、岗位要求 1、必须有长三角(杭州市优先)四星规模酒店餐饮部经理工作履历; 2、精通酒店餐饮部运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 3、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过经营数据优化运营策略; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力。
  • 厨师主管

    5.5千-7.5千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐炉灶菜品烹制、根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2、协助厨师长进行菜品改良,新菜品的研发。 3、及时厨师长汇报本部的食品储存量,协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、协助做好食品留样、检测工作,确保食品安全。 6、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有2年厨房炉灶工作经验。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责客房部的管理工作,并接受总经理的督导; 2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标; 3.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档; 4.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率; 5.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度; 6.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养等负有管理职责; 7、服从酒店管理层、集团管理层工作安排,保质保量完成工作任务; 8、完成其他领导交办的工作 9、有万豪集团工作经验者优先
  • 行政管家

    8千-1万
    日照 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息; 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 市场调研与分析开展市场调研,收集酒店行业动态、竞争对手营销策略、目标客户群体需求偏好等信息,形成市场分析报告,为酒店经营决策提供数据支撑。2. 营销方案制定与执行结合酒店定位与市场需求,制定年度、季度及月度市场营销计划,涵盖客房、餐饮、会议宴会等各业务板块;统筹执行线上线下营销活动,包括社交媒体推广、OTA平台运营、异业合作、主题促销活动等,提升酒店知名度与客流量。3. 品牌建设与维护负责酒店品牌形象的塑造与传播,规范品牌视觉标识使用;对接媒体资源,策划新闻稿、公关活动,处理品牌相关舆情,维护酒店良好的公众形象。4. 客户关系管理建立并维护重点客户、合作商的良好关系,定期进行客户回访与需求调研;收集客户反馈意见,协同前厅、客房等部门优化服务流程,提升客户满意度与忠诚度。5. 营销预算管控与效果评估编制市场营销预算,合理分配各项推广费用;跟踪营销活动的执行效果,通过客房出租率、平均房价、营收增长率等指标进行数据分析,及时调整优化营销方案。6. 跨部门协作与销售部、前厅部、餐饮部等部门密切配合,协同推进营销活动落地;参与酒店新产品、新服务的研发讨论,提出市场导向的建议。7. 数据统计与报告定期汇总市场推广数据、客户消费数据等,撰写营销工作总结报告,向酒店管理层汇报工作进展与成果。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    上海浦东文华东方酒店正在寻找初级副厨师长加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在餐饮厨房部,初级副厨师长向厨师长汇报。 作为初级副厨师长,您将负责以下职责: 负责酒店内其相关部门的食品质量, 全面管理食品加工房的各方面事务。 需要有良好的成本意识, 控制食品。 保持与行政总厨和行政副总厨的良好沟通, 包括相关的内部沟通, 及时汇报客人的意见和建议。 传达必要的信息给厨师团队。 管理厨师团队以确保烹饪符合酒店标准的高质量的食物并良好的摆放在所在餐厅和酒店。   确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识, 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训厨房员工使其可以达到酒店和厨师办公室制定的相关要求和标准, 并保留相应的文件。 保证部门培训计划,有效的、连续的实施培训计划给厨房员工。 保证食品的卫生、许可及安全标准是总是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通 作为初级副厨师长,我们对您的期望: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 2年以上管理经验 能胜任本职工作 良好的英语水平 能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 能够领导一个年轻的厨师团队 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay(同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 深圳 | 1年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助业主财务经理管理整个部门的日常运作、与业主公司沟通财务相关事宜。 完成酒店群业主方经营分析及财务数据报送工作。 组织并实施酒店群资产管理及年度盘点工作。 完成上级委派的其他任务。 完成业主公司委派的其他任务。
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅的日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐厅服务标准、流程及管理制度 3、监督餐厅员工的工作表现,定期进行培训与考核 4、协调厨房与前厅的工作配合,优化出餐效率与服务流程 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,管理物资采购与库存 7、分析经营数据,提出改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、优秀的沟通协调能力与客户服务意识 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 5、具备基础的数据分析能力与成本控制意识 6、注重细节,具备较强的执行力和问题解决能力
  • 北京 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助财务总监/助理财务总监负责酒店财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理等 2、审核酒店各项财务报表,确保财务数据的准确性和及时性 3、监督酒店日常收支情况,优化财务流程,提高资金使用效率 4、协调与银行、税务等外部机构的关系,确保合规运营 5、参与酒店经营决策,提供财务分析和建议 6、管理财务团队,提升团队专业能力 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规 2、有较强的财务分析能力和风险控制意识 3、具备良好的沟通协调能力,能有效对接各部门 4、工作细致严谨,责任心强,能承受一定工作压力 5、熟练使用财务软件及办公软件 6、有酒店行业财务工作经验者优先
  • 北京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政管家管理客房部日常运营,确保客房清洁、维护及服务质量符合酒店标准; 2、监督并指导客房服务员的工作,包括房间清洁、布草更换、物品补充等,确保高效执行; 3、检查客房及公共区域的卫生状况,及时反馈问题并跟进整改; 4、协助制定客房部培训计划,提升员工专业技能与服务意识; 5、管理客房用品及设备库存,控制成本并确保物资充足; 6、处理客人投诉及特殊需求,提供及时、专业的解决方案; 7、参与部门排班及绩效考核,优化团队工作效率; 8、协助完成行政管家交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,有客房部工作经验者优先; 2、熟悉客房清洁流程、标准及安全规范,注重细节; 3、良好的沟通与团队协作能力,能够有效指导员工; 4、较强的抗压能力,适应快节奏工作环境; 5、基本英语沟通能力,能处理简单涉外事务; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel等); 7、责任心强,具备问题分析与解决能力。
  • 北京 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,确保食品出品质量与安全标准 2、设计并更新西餐菜单,研发符合酒店定位的创新菜品 3、控制厨房成本,合理管理食材采购、库存及损耗 4、监督厨房卫生及食品安全规范的执行,确保符合国家卫生标准 5、负责厨房团队的人员培训、排班及绩效管理 6、协调与其他部门的合作,保障餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉各类西式菜系制作工艺 2、3年以上五星级酒店西厨房管理经验,有团队管理能力 3、精通厨房成本控制及食材管理流程 4、持有有效的厨师职业资格证书及健康证明 5、具备良好的创新意识和菜品研发能力 6、能够适应高强度工作压力,具备优秀的沟通协调能力
  • 北京 | 10年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营和管理工作,确保部门高效运转 2、制定并执行餐具、厨具的清洁、消毒、保养标准流程 3、管理库存,控制餐具损耗率,定期盘点并提交报告 4、协调与厨房、餐厅等其他部门的协作关系 5、培训并督导下属员工,提升团队专业技能和服务意识 6、监督食品安全及卫生标准的执行情况 7、处理突发应急事件,及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店餐饮后区运营流程及标准 3、掌握餐具材质特性及专业养护知识 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能够承受工作压力,适应倒班工作制 6、注重细节,具有成本控制意识和问题解决能力
  • 北京 | 10年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总工程师完成酒店各项设施设备的日常维护与管理工作 2、负责制定并执行设备保养计划,确保酒店设施高效稳定运行 3、及时处理突发设备故障,组织抢修并做好记录与汇报 4、监督外包维修服务商的工作质量与进度 5、定期检查消防、电梯等特种设备的安全状况 6、协助编制部门年度预算及设备更新改造方案 7、培训指导工程部技术人员提升专业技能 【岗位要求】 1、具备机电、暖通、自动化等相关专业基础知识 2、熟悉酒店强弱电系统、给排水系统、空调系统等设备原理 3、持有电工证、制冷证等特种作业操作证优先 4、能熟练阅读工程图纸及设备技术资料 5、具备较强的现场问题解决能力和应急处理能力 6、良好的团队协作意识与沟通协调能力 7、能适应倒班工作制及紧急加班情况
  • 北京 | 8年以上 | 大专
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    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防安全管理体系的建立、实施与维护,确保符合国家及地方消防法规要求; 2、定期组织消防安全检查,排查火灾隐患,监督整改措施的落实; 3、制定并实施酒店消防应急预案,组织消防演练,提高员工应急处理能力; 4、管理消防设施设备,确保其正常运行,定期安排维护与检测; 5、开展消防安全培训,提升全员消防安全意识与技能; 6、与消防部门保持良好沟通,配合完成消防验收、检查及相关文件报备工作; 7、处理突发消防事件,及时上报并采取有效措施,降低事故风险。 【岗位要求】 1、熟悉消防法律法规及行业标准,具备消防安全管理相关知识与经验; 2、持有消防设施操作员证或注册消防工程师资格者优先; 3、具备较强的风险识别与应急处理能力,能冷静应对突发事件; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门及外部机构高效合作; 5、责任心强,注重细节,能独立完成消防安全管理工作; 6、具备一定的培训能力,能有效组织消防知识普及与技能训练。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理日常运营,确保前台、礼宾、总机等部门高效运转 2、监督服务质量标准执行,处理宾客投诉及特殊需求 3、负责员工排班、培训及绩效评估工作 4、审核每日房态报表及收益数据,参与房态调控决策 5、维护客户关系,协助实施忠诚度计划 6、统筹重大活动及VIP接待的准备工作 7、监督前台收银流程及账目准确性 【岗位要求】 1、具备3年以上国际品牌酒店前厅管理经验 2、精通Opera PMS系统及微软办公软件 3、流利的中英文双语沟通能力(CET-6或同等水平) 4、出色的宾客投诉处理及危机管理能力 5、熟悉收益管理及客房定价策略 6、具备团队建设与跨部门协作经验 7、能适应倒班工作制及高强度工作压力
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