职位描述 1.协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2.根据厨师的技艺专长和工作表现，安排合适的工作岗位，并负责对属下进行考核评估。 3.根据菜单负责热菜出品，对菜品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4.根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，把好成本控制关。 5.负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作，做好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，保证设施设备的正常使用。 7.遵守酒店、集团、政府及相关第三方的食品安全管理。 任职资格 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上高星级酒店同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店消防安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家及地方消防法规要求； 2、定期组织消防安全检查，排查安全隐患，制定整改措施并监督落实； 3、制定并实施酒店消防应急预案，组织消防演练，提高员工消防安全意识和应急处理能力； 4、管理消防设施设备，确保其正常运行，定期维护保养并做好相关记录； 5、与消防部门保持良好沟通，配合完成消防验收、检查及相关文件报备工作； 6、处理突发消防事件，及时上报并采取有效措施，最大限度减少损失； 7、负责消防相关培训计划的制定与实施，确保员工掌握基本消防知识和技能。 【岗位要求】 1、具备消防安全相关专业知识，熟悉消防法律法规及行业标准； 2、持有消防设施操作员证或相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的责任心和执行力，能够独立完成消防安全管理工作； 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门及外部单位有效配合； 5、具备一定的应急处理能力，能冷静应对突发消防事件； 6、有酒店或相关行业消防安全管理经验者优先。

岗位职责 1.制订面包房生产计划，全面负责面包房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.下达备餐任务、数量、规格，确保有足量的面包供应。 4.监督更新柜台的糕点陈列品。 5.协助厨师长管理相关工作以及领导安排的其他工作。 岗位要求 1.具有面包房内相关管理工作经验优先。 2.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。 3.熟悉西餐的相关知识及礼仪。

【岗位职责】 1、负责做好客房预订工作，并跟进确认； 2、负责接听服务热线电话、解答各类咨询和指引服务； 3、负责收集顾客建议进行反馈； 4、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 5、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 6、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件，会OPPERA系统操作优先。

岗位职责 您的职责是确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 大专以上文化程度，懂得英语。性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。相貌端正，身体健康。能接受三班倒。

岗位职责 1、负责部门内部的日常行政事务，包括员工考勤统计、加班核算、请假流程处理以及人员异动手续的办理，确保人事数据的准确性和及时性。 2、集中管理部门重要文件：工程合同、图纸、年检资料、证书、维保记录。 3、负责工程物料（五金、水电、灯具、耗材、工具、配件等）的出入库管理。 4、严格执行入库验收、出库签字、先进先出，做到账物相符。 5、建立并维护仓库台账、物料清单、库存报表，定期盘点。 6、监控库存，低于安全量及时上报申购，避免断料或积压。 岗位要求 1、中专以上学历，机电一体化、行政管理、物流管理等相关专业优先； 2、能熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件，能独立制作各类工程台账、数据分析报表采购下单等工作。 3、抗压能力良好，具有一定的协调和配合能力。

1. Check and manage the attendance and leave of the hotel's employees. 酒店各部门员工的考勤、积假审核及管理工作。 2. Declaration and operation of employees' social insurance, provident fund and work-related injury. 员工社保、公积金、工伤申报及操作。 3. Responsible for the maintenance and management of hotel related personnel system. 负责酒店相关人事系统维护及管理。 4. Review the personnel documents and input them into the personnel system. 审核人事单据并录入人事系统。 5. Responsible for the management of personnel dimission files. 负责员工人事离职档案的管理。 6. Assist in the establishment of hotel personnel management system. Policies on employee insurance and benefits. 协助建立酒店人事管理相关制度.员工保险 及福利方面的政策。 7. To establish harmonious Labour relations. 建立和谐的劳资关系。 8. Supervise and check the management of personnel files and labor contracts. 监督.检查人事档案以及劳动合同的管理工作。 Job Specs 职位要求 1.  University and above.   大学及以上资历。 2.  Minimum 1 years of extensive human resources experience.   至少一年相关人力资源管理经验。 3.Familiar with labor law, tax law, labor protection and social insurance, labor wages, welfare and other policies and regulations. 熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规。 4. Fluent in written and spoken English. Familiar with computer operation, good English level, excellent affinity and communication skills. 熟悉电脑操作，英语水平良好，具有优秀的亲和力和沟通能力。 5.   Good at communication and coordination, good sense of teamwork, strong ability to work under pressure. 擅于沟通与协调，良好的团队合作意识，抗压能力强。

1.Assist in the daily operation and management of the recreation center. 协助康乐中心的日常运营和管理。 2.Familiar with emergency and guest complaint handing procedures. 熟悉应急事故、客人投诉的处理程序。 3.Managed the membership files of the recreation department, formulated fitness, swimming and outdoor activities plans, provided targeted services, and maintained membership relations. 管理康乐部的会员档案，制定健身、游泳、户外活动计划，提供针对型的服务。 4.Organize daily training of the department according to the requirements of the department. 按部门要求组织部门的日常培训。 5.Organize the management of recreational facilities, swimming pools and gyms. 组织康乐设施设备、泳池、健身房管理。 Job Specs 职位要求 1. More than 1 year working experience in the same position. 1年以上同岗位工作经验。 2. familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 4.Be familiar with recreation facilities and daily operation management. 熟悉和了解康乐设施和日常运行管理。 5.National Professional Lifeguard certificate, swimming/fitness instructor certificate. 持有国家职业救生员证、游泳/健身教练证。 6.Have the ability of water treatment. 具备水质处理的能力。

1、负责中餐厅宴会各类食品炒锅制作。 2、按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、及时向中厨部大厨汇报本部的食品储存量，协助大厨制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房炒锅工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、参与酒店各部门轮岗培训，熟悉酒店运营流程及服务标准 3、按要求完成部门分配的工作任务，确保服务质量和效率 4、及时反馈工作中遇到的问题，并提出改进建议 5、遵守酒店规章制度，维护酒店形象和声誉 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、学习能力强，能快速适应新环境和新任务 4、具备基本的沟通表达能力，普通话流利 5、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 6、形象端正，举止得体

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 4、根据楼层住客情况，由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 5、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 6、点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 7、按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到原楼层并负责堆放好。 8、按规定程序负责收送完整个楼层当天的布草。 9、做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、同等职位工作满1年以上。 3、相貌端正；身体健康；无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

职责描述： 1、根据厨房工作的年、月度计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标； 2、掌握本班组人员的出勤状况，合理制定班表，做好考勤工作； 3、定期参加部门及厨房会议，召开班组会议，提出合理化建议； 4、在上级领导的指导下，做好西餐菜单西点部分的制定，做好宴会团队自助餐及茶歇西点产品的设计，合理控制产品毛利； 5、根据市场和客情协助上级制定西点糕饼菜单并不断推出新品种； 6、负责制定各种西点的规格标准，报上级审批后督导执行； 7、 督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作； 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1、厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、具有2年以上西点房工作经验 3、参加过专业厨房管理培训 4、拥有国家颁发的厨师证书，精通西点制作原理 5、精通烹饪原理，熟悉西厨房生产流程和点心质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精，有一定的管理能力

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等； 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在住店期间的问题与需求； 3、准确处理现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误； 4、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合高星酒店标准； 5、与其他部门（如客房部、餐饮部）保持高效沟通，确保客人需求得到及时响应； 6、熟悉酒店各项服务及设施，主动向客人推荐酒店增值服务及会员计划； 7、处理突发事件或客人投诉，及时上报并协助解决； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养； 2、普通话标准，具备基本的英语沟通能力（能应对日常接待需求）； 3、具备较强的沟通能力、应变能力及团队协作精神； 4、能适应倒班工作制（含夜班），工作细致耐心，抗压能力强； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel）及酒店管理系统（如绿云）者优先。

岗位职责 1、负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作； 2、熟悉消防报警及灭火器材的位置； 3、根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动； 4、协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系，并与他们发展良好的关系； 5、执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况； 6、熟悉酒店布局、设计及出入口的情况； 7、严格遵守酒店、部门的各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上班时不得擅离岗位，以确保酒店的安全。 岗位要求 1、有良好的安全意识和服务意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人。 2、具有保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。 需要中级消防证书，有证书补贴

岗位职责 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释； 3. 能够达到产品知识的要求； 4. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准； 5. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题及时汇报上级； 6. 确保所有服务都符合标准； 7. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁； 8. 将服务客人放在首位； 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，一至二年在四/五星级酒店的相关工作经验； 2. 具有积极合作的精神； 3. 具有较强的应变能力； 4. 具有开朗及外向性格，积极的工作态度。

岗位职责： 1.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 2.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 任职资格： 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作制度和规范； 3.持健康证上岗，做二休二，早班7:00-19:00、晚班19:00-7:00。

1. 以专业友好的态度接待每一个客人，确保让客人从到店至离店的所有停留过程中都感到非常满意。 2. 对高效的常住客客史档案系统维护实施监管。 3. 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 4. 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。 5. 在贵宾到达之前按照标准检查好房间, 亲自迎接贵宾。 6. 监督宜尊廊员工确保以专业友好热情的态度来照顾好每个客人。 7. 保持每天更新的酒店和当地的信息，以准确的信息提供给客人并回答客人的询问。 岗位要求： 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。拥有3年前厅或宾客服务工作经验，包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店防损部门的日常运营和管理工作，制定并执行酒店防损策略、政策和程序，确保酒店资产和人员安全。 2、领导并监督酒店防损团队，包括招聘、培训、排班和绩效评估，确保团队高效运作。 3、定期巡查酒店各区域，识别潜在的安全隐患和风险，提出改进建议并监督整改措施的实施。 4、负责调查酒店内发生的盗窃、欺诈、破坏等安全事件，撰写调查报告并提出预防措施。 5、与当地执法部门、消防部门及其他相关机构保持良好合作关系，确保酒店符合法律法规要求。 6、组织并实施酒店员工的安全培训，提高全员安全意识和应急处理能力。 7、管理酒店监控系统、门禁系统及其他安全设备，确保其正常运行并及时维护。 8、参与酒店应急预案的制定和演练，确保在突发事件中能够迅速响应并有效处理。 【岗位要求】 1、具备丰富的防损或安全管理经验，有酒店行业相关经验者优先。 2、熟悉防损相关的法律法规及行业标准，具备较强的风险识别和应对能力。 3、优秀的领导能力和团队管理经验，能够有效激励和指导团队成员。 4、具备较强的沟通协调能力，能够与各部门及外部机构高效合作。 5、思维敏捷，责任心强，能够在高压环境下冷静处理突发事件。 6、熟练使用办公软件及安防监控系统，具备基本的数据分析能力。 7、能够适应弹性工作时间，包括夜间和节假日值班。

职位概述： 作为悦榕庄品牌的灵魂人物，宾客体验经理致力于创造超越预期的、个性化且沉浸式的品牌体验。您不仅是酒店运营的核心协调者，更是宾客的“品牌挚友”和记忆创造者。您将以身作则，领导团队深入理解并践行悦榕庄“拥抱环境，关爱社会”的核心价值观及“浪漫、亲密、静谧”的品牌承诺，确保每一位宾客的入住都成为一段独特而难忘的旅程。 主要职责： 1. 宾客体验管理与提升： 全面监督宾客从预订、抵店、入住到离店后反馈的整个体验旅程。 亲自迎送重要宾客（VIPs、回头客等），并定期与不同宾客进行互动，深入了解他们的需求和反馈。 主导处理复杂的宾客投诉或特殊需求，提供及时、优雅且令宾客满意的解决方案，并跟进至完全解决。 分析宾客反馈（如在线评论、满意度调查、社交媒体提及等），识别趋势、优势和改进机会，并制定与执行具体的提升计划。 策划并实施能增强品牌特色、符合目的地文化的特色宾客活动或体验项目。 跟进集团品牌标准的落地与执行。 2. 团队领导与培训： 领导面客的团队，激励他们提供卓越服务。 负责宾客服务相关团队的培训、发展及绩效管理，确保团队成员深刻理解悦榕庄服务标准与哲学。 定期组织服务理念、产品知识、沟通技巧及危机处理的培训与分享会，营造持续学习与改进的文化。 担任酒店内部的“品牌大使”，向所有部门员工传递和强化悦榕庄的服务文化。 3. 运营协调与品质控制： 作为跨部门沟通的关键枢纽，与客房部、餐饮部、水疗中心、市场销售部等部门紧密协作，确保服务无缝衔接，共同实现卓越的宾客体验。 建立并维护详细的贵宾档案，确保个性化服务得以传递和不断丰富。 定期检查与宾客体验相关的所有区域和流程，确保其符合悦榕庄的硬件标准与服务规范。 管理宾客体验相关的预算，并有效控制成本。 4. 技术、标准与创新： 熟练运用酒店管理系统（PMS）、AI软件及其他相关技术工具，以数据驱动服务优化。 确保所有服务流程和标准操作程序（SOPs）得到严格执行，并根据需要提出创新性改进建议。 关注酒店业与奢华服务的新趋势，为酒店的体验创新提供建议。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量和效率达到酒店标准。 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准，提升客户满意度及酒店形象。 3、监督并指导前厅员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平。 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至相关部门，确保客户体验。 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅。 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源，控制部门成本。 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉前厅部各项业务流程及标准。 2、优秀的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效领导并激励团队成员。 3、较强的客户服务意识及应变能力，能妥善处理客户投诉及突发情况。 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件，具备数据分析能力。 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作及轮班制度。 6、具备良好的职业素养和抗压能力，注重团队合作与细节管理。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、连锁餐饮的管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 5、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、会使用opera系统优先考虑。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到高出租率，获取可观的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验三年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。2.3年以上国际品牌酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。