【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与流程执行； 2、督导客房服务员工作分配及质量检查，处理突发服务事件； 3、检查客房清洁状态及设施维护情况，跟进工程报修事项； 4、管理楼层物资库存，控制用品消耗并定期盘点； 5、培训新入职员工，定期组织服务技能提升训练。 【岗位要求】 1、具备1年以上同岗位酒店客房相关经验者优先； 2、能适应早晚班轮换工作制，可胜任高强度工作； 3、服务意识强，善于发现并解决现场服务问题。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程与操作规范，优化服务品质 3、管理餐饮团队，包括排班、培训及绩效考核 4、控制餐饮成本，监督食材采购、库存管理及损耗控制 5、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系 6、配合酒店整体营销策略，策划并执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上餐饮管理工作经验，熟悉酒店餐饮运营流程 3、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力 4、年龄25-45岁，身体健康，能适应倒班工作 5、责任心强，具备较强的抗压能力与问题解决能力

【岗位职责】 1.必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机 2.掌握对洗衣房/布草房设备全面的了解 3.确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到一定程度 4.申领洗衣房/布草房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 5.维持客房布巾和制服的质量 6.向客人提供优质服务 7.通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 【岗位要求】 1.至少2年相关公司的工作经验。 2.具备服装面料方面的知识 3.有洗衣房详细操作的基本知识 4.身体健康，能适应长时间工作 5.能承受工作压力

工作职责： 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行与现场服务质量监督； 统筹协调前厅与后厨工作衔接，及时处理顾客投诉及突发运营问题，保障顾客满意度； 协助制定并落实餐厅销售目标，参与菜单推广、活动执行等营收相关工作； 监督食品安全与卫生管理，确保符合国家餐饮服务相关法律法规及企业操作规范； 开展员工基础培训与带教，协助提升团队服务意识与专业能力。 任职资格： 具有3年及以上餐饮行业一线服务或基层管理经验，具备独立运营中小型餐厅或区域的经验者优先； 具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队协作意识，能适应轮班与节假日工作安排； 熟悉餐饮服务流程、食品安全基本要求及顾客服务标准； 持有有效健康证明，无法律、法规禁止从事餐饮工作的限制情形； 学历不限，职业素养良好，认同企业服务文化，无就业歧视所涉限制性条件。

工作职责： 1. 协助洗衣房经理统筹日常运营，包括布草收发、洗涤流程管理、设备维护及能耗控制； 2. 监督洗涤质量与卫生标准执行，确保符合酒店/医疗机构等行业相关规范及安全要求； 3. 负责团队排班、员工培训与绩效反馈，提升服务效率与操作规范性； 4. 定期盘点物料库存，优化耗材使用，协助编制月度运营分析报告； 5. 配合安全与环保管理要求，落实职业健康防护措施，及时报告并协助处理异常情况。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、物流管理、轻工纺织类相关专业优先； 2. 具有3年及以上洗衣房或后勤运营管理工作经验，具备团队协作与跨部门协调能力； 3. 熟悉洗涤工艺流程、设备基础操作及行业卫生安全标准，持有相关岗位培训证书者优先； 4. 具备良好的沟通表达能力、责任心强，能适应轮班工作安排； 5. 遵守国家劳动法律法规，无就业歧视限制性条件，符合平等就业原则。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务 3、保持餐厅环境卫生整洁，餐具摆放规范 4、及时响应客人需求，处理简单投诉 5、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品 6、协助完成每日营业报表和物品盘点工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄24-50岁 2、2年以上餐饮服务工作经验 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、身体健康，形象端正、有酒店工作经验者优先

工作职责： 1. 负责客房销售策略执行与收益管理，统筹预订渠道运营，达成客房出租率、平均房价及RevPAR等核心收益指标； 2. 组织开展预订数据统计、分析与趋势研判，定期向收益管理经理及预订经理提交运营简报； 3. 管理客户档案及营销数据库，确保客户信息录入准确、更新及时、备份完整，符合数据安全与隐私保护要求； 4. 监督预订流程标准化执行，包括订单确认、价格管控、信用审核、预付款收取及异常订单归档； 5. 维护重点客户及业务合作方关系，协调跨部门资源响应客户需求，提升预订转化率与客户满意度； 6. 指导团队成员熟练操作酒店信息系统（如OnQ PMS），落实品牌服务标准与公司操作规范； 7. 承担日常行政支持工作，包括文件收发、归档、邮件及传真处理，确保文档管理合规、可追溯； 8. 配合完成上级交办的与预订管理相关的其他工作任务，任务范围以岗位说明书及劳动合同约定为准。 任职资格： 1. 具备3年以上高星级酒店预订部或收益管理部门工作经验，其中至少1年团队管理经验； 2. 熟练操作Opera PMS等主流酒店管理系统，掌握基础数据分析工具（如Excel）； 3. 具备良好的中英文书面表达与沟通能力，能独立撰写运营报告、客户函件及内部协作文档； 4. 熟悉酒店产品结构、房型配置、价格体系及预订政策，了解收益管理基本原理； 5. 具备客户服务意识、数据敏感性及跨部门协同能力，能依据标准流程独立处理预订异常； 6. 持有国家承认的大专及以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 7. 遵守国家法律法规及行业规范，无违法违纪记录，认同希尔顿品牌服务价值观。

【岗位职责】 1、基本工资+提成 2、高效认知和掌握销售线索。 3、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 12、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

1. 全面负责酒吧日常运营管理，保障服务流程顺畅、环境整洁有序，结合销售需求优化运营模式。 2. 管理员工（招聘、培训、排班），监督服务质量，引导员工配合销售工作，提升客户体验与消费转化率。 3. 负责酒水采购、库存管控及成本核算，结合销售数据调整品类，制定促销方案，确保盈利目标达成。 4. 维护客户关系，处理客户投诉，主动拓展客源、对接团体订单，开展销售推广，提升酒吧口碑与营收。 5. 严格执行安全规范（消防、治安、卫生），杜绝安全隐患，为销售工作提供安全稳定的经营环境。

岗位职责 1.与网上销售平台合作，尽可能的增加收入，并跟踪销售结果 2.撰写稿件并发到媒体上 3.监控和管理酒店的在线平台，并进行分析与汇报 4.建立良好的沟通 5.完成总监安排的其他任务 岗位要求 1.语言能力：流利普通话，良好语言表达能力和英语口语、书写 2.擅长写作 3.对数字营销有很好理解能力

薪酬模式：底薪+业绩提成 岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的动态，并进行市场调研，提交调研报告 3.高效认知和掌握销售线索 4.认真筹划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理 5.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 6.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度和美誉度 7.协助计划和配合销售活动，配合开发制作所有酒店促销宣传材料 8.管理客户档案数据库做到及时更新 9.执行上级要求的任务，完成市场销售目标 10.完成上级交给的其他任务   岗位要求 1.大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验 2.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求 3.了解商务、会议、旅游及餐饮销售市场 4.对市场变化以及客户需求有较高的敏感度 5.良好的人际交往和沟通协调能力，工作计划性强，执行力强且具备较强的团队协助能力 6.良好的办公电脑操作技能，同时能够很快掌握销售及前台的操作系统

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、带领宴会厨师团队高效完成各类宴会、会议及活动的餐饮出品任务 3、制定标准化操作流程，确保食品安全卫生符合HACCP及酒店标准 4、根据季节和市场趋势创新宴会菜单，提升客户用餐体验 5、协调与餐饮部其他部门的合作，确保宴会服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪专业技能，熟悉宴会餐饮运作流程 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验，有宴会厨房经验者优先 3、具备优秀的团队领导能力和突发事件处理能力 4、能适应高强度工作压力，灵活应对各类宴会临时调整需求 5、良好的沟通协调能力，能与服务团队及其他部门有效配合

§  需要有大堂吧相关工作经验，会调酒。 This position requires relevant work experience in lobby bars and the ability to mix cocktails. §  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. §  经常亲自证实餐厅客人得到的是优质服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. §  确保凯悦温情和餐饮部经典20条的贯彻实施。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. §  协助员工处理客人的特殊请求和投诉。 Assists employees to handle any guest’s special requests or complaints. §  在宴会开始之前，与厨房会面并联络，了解详细情况及特殊需求。与宴会厨师长保持沟通，确保宴会的顺利进行。 Meets and liaises with the Kitchen Department before the event to go through the final details and special requests.  Maintain constant communication with the Chef de Cuisine Events to ensure a smooth operation. §  保管好各种物资，以在客户紧急需要时提供给客户，包括技术和辅助用品。 Keeps a stock of items to assist clients with last minute requests – both technical and ancillary products. §  带领团队规划和实施场外会议宴会。 Leads the team to plan and execute any Off-site Events. §  充分了解收银系统的各个方面。 Be fully conversant with all aspects of the Cashier System. §  严格遵守财务部发布的与出纳和现金处理相关的所有政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by Finance with regards to cashiering and cash handling. §  为宴会销售和宴会团队提供具有创意的意见和想法。 Assists the Events Sales and Events Planning teams with creative suggestions and ideas.

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

岗位职责（该岗位实际工作地点：顺德美的万怡酒店） 1、协助西餐行政总厨完成日常厨房运营管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发、改良及标准化操作流程的制定与执行 3、督导厨房员工按标准操作程序进行食品准备、加工和摆盘 4、合理控制食材成本，协助制定采购计划并监督原材料验收 5、维护厨房设备正常运转，确保工作区域符合卫生安全规范 6、负责新员工技术培训及在岗员工的技能提升指导 7、配合宴会及特殊活动餐食的菜单设计与出品保障 岗位要求： 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式料理制作工艺 2、掌握厨房成本控制方法，具有食材管理和库存控制经验 3、能适应倒班工作制，具备高强度工作环境下的抗压能力 4、良好的团队管理能力，能有效协调各岗位工作配合 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、具备创新意识，能持续优化菜品结构和呈现方式

【岗位职责】 1、理货员：负责超市商品的陈列、补货、整理及日常清洁维护工作，确保商品摆放整齐、货架充足且干净卫生。 2、收银员：负责商品扫码、收银及结算工作，确保交易准确无误，并熟练操作收银系统； 3、煎档：负责明档区域食品制作及售卖。 【岗位要求】 1、女士，年龄40岁以内，具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地对待顾客需求； 2、身体健康，工作认真负责，能适应早晚班轮班制度（含周末及节假日）； 3、对零售或超市行业感兴趣，愿意长期稳定发展者优先考虑。 4、有超市相关的工作经验

1.控制好厨房器械，与厨师长及时沟通，协调好各种器械的保养，清洗和运输，了解餐饮部各个餐厅的摆台标准，对餐厅的营运时间和闲忙时间段清楚，并以此安排好工作人员 2.根据安排负责主管的工作，并完成由餐饮部布置的其他工作任务。 3.负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，利用现有的劳动力。根据房间入住数量、各餐段的闲忙时间，贵宾到达人数来安排人员工作。 4.批准各种餐具采购单, 申请单和每日提货申请等。要保持足够的存货以确保本部的正常运营。保证餐具的正常运行，尽可能的降低破损率。 5.保证所有的盘点后的营运器械，不锈钢器械，各种餐具，玻璃器皿保养完好，在库房中编码登记。 6.做好营运器械的进库出库记录。并加以控制，任何部门的提货超出平日的使用量，需要通知行政总厨，并与餐厅经理共同找出原因。 7.经常给餐饮部提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 8.每个月做小盘点，每三个月与各餐厅经理做酒店餐饮营运器械盘点。 9.做好每个盘点的记录，并与行政总厨和各餐厅经理共同分析数目。找出所有不正常数据的原因。及时作出反应。 10.保证仓库和各餐厅的库存，如果需要增加购买，及时与行政总厨和餐饮总监汇报商议。 11.随时检查库房的干净整洁，所有用品的清洁状况，派专门人负责所有的物品，严格控制出货进货。 12.检查所有的餐厅厨房管事部，所有的清洁用品，组织结构，机器的运转情况，保证所有的器械和工作区域干净整洁。 13.检查所有餐厅的服务器具，每个班次所使用的餐具数量，各个班次交接的情况，保证数目正确。 14.根据酒店餐厅的营运情况来决定餐具的发放数量，餐厅忙和酒店住房率高，发放多些餐具，酒房率低或没有大型预定的情况下要适量将餐具收回。 15.保证洗碗机的温度，以及所有设备的温度达到清洗设备的要求，如果有任何问题，及联系工程部或厂家进行调试维修。 16. 联系保持餐厅的整洁，保证没有苍蝇，昆虫，老鼠等动物在餐厅和厨房，发现要及时联系杀虫灭鼠公司进行消毒。 17.有任何宴会要与宴会经理共同协商所有用具并按照要求准备好。 18.给所有相关人员做培训，餐具保养，如何避免破损，洗碗机的使用，所有药剂的配比等。 19.监督所有的员工工作，在下班之前完成他们的工作，保证酒店各个厨房后区的干净。 20.参与员工的评估，给每个员工制定目标，建立一个良好的工作气氛。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或相关专业。 2、酒店财务3年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

工作职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，包括菜品质量控制、出餐效率管理及食品安全执行； 2. 组织制定并落实菜单计划、食材采购计划及成本管控措施，确保厨房运营符合预算要求； 3. 指导、培训及考核厨房团队成员，提升整体操作规范性与专业技能水平； 4. 严格执行国家及地方食品安全法律法规，落实卫生管理制度，确保后厨环境、设备、人员符合食品安全标准； 5. 协调与其他部门（如前厅、采购、仓储）的工作衔接，保障餐饮服务流程顺畅高效。 任职资格： 1. 具备4年及以上餐饮行业后厨管理经验，有连锁餐饮或中大型社会餐饮厨房主管岗位实绩者优先； 2. 持有中等职业技术学校（中专/技校/职高）及以上学历，专业方向为烹饪工艺、餐饮管理等相关领域； 3. 持有有效的健康证明及相应等级的厨师职业资格证书（如中式烹调师四级/中级及以上）； 4. 熟悉食品安全法、餐饮服务食品安全操作规范及相关劳动法律法规，具备基础食品安全管理能力； 5. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力及应急处理能力，能适应餐饮行业弹性工作时间安排。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部门的日常运营管理，确保所有设施设备的正常运行及维护保养工作； 2、制定并执行酒店设备设施的年度、季度、月度维护计划，确保符合行业标准及安全规范； 3、监督酒店电力、空调、给排水、消防、电梯等系统的运行状况，及时发现并解决潜在问题； 4、统筹管理工程部预算，控制维修成本，优化能源消耗，提高设备运行效率； 5、协调与外部供应商、承包商的关系，确保维修及改造工程按时保质完成； 6、处理突发性设备故障，组织应急抢修，保障酒店正常运营； 7、负责工程部员工的培训、考核及工作安排，提升团队专业技能与服务意识； 8、制定应急预案并定期组织演练（如电梯困人、跑水等）； 9、协助处理客人投诉中涉及工程问题的案例； 10、配合其他部门完成相关工程改造项目，确保施工不影响酒店日常经营。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理知识，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程； 2、较强的组织协调能力，能够高效管理团队并处理多任务工作； 3、具备良好的问题分析与解决能力，能快速应对突发设备故障； 4、熟悉相关行业法规及安全标准，确保工程操作符合规范； 5、具备成本控制意识，能够合理规划预算并优化资源使用； 6、工作细致认真，责任心强，能适应轮班及紧急情况加班； 7、有酒店工程管理经验者优先，无经验者可接受系统培训。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、熟悉餐厅菜单及酒水单，能够为顾客提供专业的菜品推荐和用餐建议 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 4、处理顾客用餐过程中的各类需求及投诉，及时反馈并妥善解决 5、遵守餐厅服务流程和标准，确保服务质量符合品牌要求 6、协助完成每日开餐前的准备工作及闭餐后的收尾工作 7、参与餐厅定期培训，不断提升服务技能和产品知识 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神，能够适应高强度工作 3、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训 4、能够适应早晚班轮班制度，包括周末及节假日工作 5、具备基础的英语交流能力者优先考虑 6、工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的抗压能力

一、岗位职责： 1、负责员工入离职、培训、考勤绩效及薪酬福利管理工作的实施及审查工作； 2、负责开展招聘工作，包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施等； 3、维护良好的员工关系，处理劳动纠纷，规避用工风险； 4、建立并完善酒店人事管理相关制度流程，以及部门人事管理工作的具体实施、宣传及日常检查工作； 5、其他人力资源相关的管理工作。 二、岗位要求 1、性别不限，年龄40岁以下，大专及以上学历，人力资源管理或相关专业优先。 2、2年以上人事管理工作经验，熟悉人力资源各模块的业务，熟悉相关的法律法规。 3、具备较强的沟通协调能力、组织能力及文字综合能力，具备良好的职业 素养和服务意识，具有良好的团队协作精神。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制； 2、制定并落实餐厅服务流程、操作规范及管理制度，确保服务品质符合酒店标准； 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，确保符合相关法规及酒店要求； 4、负责西餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益； 5、处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度，维护酒店品牌形象； 6、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 7、协调与其他部门的沟通协作，确保餐厅运营顺畅； 8、分析经营数据，制定并执行营销策略，提升餐厅营业额及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域知识，有西餐厅管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，对西餐文化有较深理解； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及内部协作问题； 5、注重细节，具备较强的成本控制意识及经营分析能力； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班； 7、身体健康，符合餐饮行业从业要求。