Maintains and updates the hotel’s photographs and press releases library. 维持并更新酒店图片和新闻报道库 Maintains inventory of hotel collaterals including rack brochures, fact sheets, conference and incentive guides. 维持酒店材料总量包括宣传手册、情况说明书、会奖手册等 Updates press list. 更新媒体列表 Compiles press kits. 编辑针对媒体的资料库 Prepares for Overseas press arrivals. 为海外媒体到来做准备 Prepares the monthly PR Report. 准备月度市场传讯部报告 Tracks and collates collaterals produced for the month 跟踪比较本月酒店材料 Works with other departments to assess and support their internal and external communications needs. 与其他部门合作评估并支持其内外宣传需要 Maintains systematic records of press clips of hotel’s outlets and departments. 保持酒店所有设施和部门持续系统的新闻剪报 Develops good community contacts among government, businesses, associations, etc. and supports ad-hoc events and or projects in the community. 与政府部门、商业机构、各种团体等发展良好关系协助把握活动和合作项目的特别机会 Processes and follows-up on invoices and payments. 处理并跟进发票和付款事宜 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行其他分派的合理职责 Responds to work request within 24 hours. 24小时内及时处理紧急工作

岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 岗位要求 1、XXX学历，从事酒店物资管理和采购工作XXX年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制； 2、制定并优化西餐厅服务流程及管理制度，确保服务高效、规范； 3、监督食品出品质量及摆盘标准，定期与厨房团队沟通协调，提升顾客用餐体验； 4、负责西餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗分析，确保运营效益； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升顾客满意度； 6、定期组织员工培训，提升团队专业技能及服务意识； 7、配合市场部门策划并执行西餐厅促销活动，提升营业额及品牌影响力； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备星级酒店西餐厅相关工作经验，熟悉西餐厅运营管理流程； 2、优秀的团队管理能力，能够有效协调前厅与后厨工作； 3、较强的沟通能力及服务意识，能妥善处理客户关系； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能独立完成运营报表； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力； 6、具备创新思维，能根据市场趋势调整经营策略； 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统。 8、会英语沟通优先。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，参与制定餐饮部发展战略及创新菜品研发计划。 2、统筹厨房各岗位工作安排，确保出品效率与质量，监督食品制备全流程标准化操作。 3、严格执行卫生管理制度，每日检查厨房设备维护状况及厨师团队仪容仪表、个人卫生规范。 4、主导食材验收环节，严控采购食品质量与库存管理，建立完善的成本控制体系。 5、定期分析经营数据，优化菜单结构，设计特色自助餐及宴会专属菜单方案。 6、组织厨师团队开展技能培训，推动烹饪技术创新，持续提升菜品竞争力。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，具备3年以上星级酒店或高端餐饮机构厨师长任职经验。 2、持有国家认证的中级以上厨师资格证书，精通西式烹调技法。 3、拥有3年以上四星级及以上酒店厨房管理经验，熟悉HACCP食品安全管控体系。 4、具备出色的成本管控能力，掌握食材营养配比及精细化核算方法。 5、创新能力突出，近2年主导研发并成功推出市场认可的新菜品。 6、身体健康，能适应高强度工作，具备优秀的团队领导力和跨部门协调能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保服务质量和经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化操作标准，提升客户满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保利润目标的实现； 4、组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，打造高效协作的餐饮团队； 5、处理客户投诉及突发事件，维护公司品牌形象； 6、定期分析经营数据，提出改进方案，推动餐饮业务持续发展； 7、协调与其他部门的合作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成目标； 3、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户及员工关系； 4、具备成本控制意识，熟悉餐饮采购及库存管理； 5、抗压能力强，能够适应高强度工作环境； 6、对市场趋势敏感，具备创新思维和业务拓展能力。

岗位职责 1、全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运作 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准 3、监督房务部门服务质量，确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标 4、优化房务部门工作流程，提高运营效率并控制成本 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设 6、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉高端酒店运营标准和服务流程 3、出色的团队领导能力和人际沟通技巧 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识 5、能够承受工作压力，具备处理突发事件的能力 6、流利的英语沟通能力，能作为工作语言使用 7、有10年以上本岗位工作管理经验者优先，无从事经验者勿扰。

1、全面协助负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化运营效率3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案4、协调厨房与前厅团队协作，处理突发事件及客户投诉5、策划季节性餐饮活动及菜单更新，提升客户体验与营收

Position Overview： 职位描述： The main responsibility of the Associate Director, Food & Beverage is to assist the Director, Food & Beverage in the overall administration and operation of the Food & Beverage Division in the section appointed. To promote team work on the base of respect, thoughtfulness, continuous coaching, mentoring and supporting all colleagues within the division to ultimately blow away guest. They represent the division, the Resort and the brand and shall be at all times impeccably groomed with good posture and sophisticated communications skills. They take pride and responsibility on assisting Director, Food & Beverage in the overall management related to service, guest experiences, journeys, training of colleagues, sales and financial results. 餐饮部副副监的主要职责是协助餐饮总监负责餐饮部所被分配的行政及运营。在尊重、体贴、持续指导、监控和支持部门内所有同事的基础上促进团队合作，最终达到让宾客感到惊喜。他们代表着餐厅及酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐饮总监全面管理餐饮部相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果 The Role： 岗位职责 To have complete knowledge on the Food & Beverage service available in sections appointed. 全面了解餐饮部的相关知识 Takes pride that divisional standard operating procedures, Resort policies are explained to all colleagues and are correctly applied. 负责确保所有同事了解标准服务流程和酒店政策并正确实 Effectively monitors, participates, supports, coordinates and ensures smooth operations of the sections appointed. 有效地监控、参与、支持、协调并确保指定的部门的顺利运作 Conducts regular tours of front- and heart-of-the-house of Food & Beverage restaurants to monitor service / food quality / general maintenance and cleanliness and ensures that colleagues are given a professional working environment, tools and training.  定期巡视餐饮部前后区域，以监督服务及食品质量，日常维护和清洁，确保同事获得专业的工作环境、工具和培训 Conducts regular market surveys as required and discusses, plans and implement appropriate measures to increase market share with the team. 根据需要进行定期市场调查，并讨论、计划和实施适当的措施以增加市场份额 Co-ordinate with the Executive Chef / Restaurant Manager on the set-up, implementation and sales of all outlet promotions and menu planning. 与行政总厨师长/餐厅经理协作，设置、实施和销售所有分部门促销和菜单计划 Talent Profile： 任职资格： University/College degree or a formal education in Management  大学本科或正规管理类教育文凭 Work Experience： 工作经验： Approximately 3-4 years experience as Associate Director/ Manager  3-4年及以上餐饮副总监或餐厅经理相关岗位工作经验 Skills Set 技能要求 1. Excellent Chinese and English. 良好的汉语和英语能力 2. Good communicative skills. 良好的沟通技能

1、保障酒店装潢品质和设施完好，主要负责在酒店日常运营期间处理突发性装修维修问题; 2 、现场监督维修工艺是否符合酒店标准，确保在规定时间内完成，并恢复现场整洁。 3 、定期巡查高客流区域（大堂、餐厅入口、电梯）、易损部位（旋转门周边、行李通道墙面、卫生间干区）、及已知隐患点。 4 、按年度计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 任职条件： 1.年龄45周岁以下，中专（含）以上学历； 2.熟练使用各类办公软件； 3.从事建筑装饰行业施工经验或2年以上酒店木工或油漆工维修工作经验，有国有企业工作经验者优先； 4.思维清晰，较强的工作积极性主动性；责任心强，具有较高的政治水平和思想觉悟； 5.具备相关的专业技术能力及相关证件； 6.较强的沟通、协调能力；无恐高症；能够接受24小时倒班优先。 有国际品牌工作经验背景优先。此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准；2、制定并执行餐厅的年度、季度及月度经营计划，完成营收及利润目标；3、监督餐厅服务流程，优化服务细节，提升顾客满意度；4、负责餐厅员工的管理、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队；5、协调厨房与前厅的工作配合，确保菜品质量与出餐效率；6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉及客户关系；7、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存，减少损耗；8、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行；9、配合酒店市场部门策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅知名度。

岗位职责 制订饼房生产计划，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 严格执行食品卫生安全要求，确保厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 控制食品成本。 下达备餐任务、数量、规格等。 进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 负责饼房员工岗上培训

【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务； 2、热情接待到店客人，提供问询、行李寄存、叫车等服务，确保客人需求得到及时响应； 3、准确处理客房预订信息，协调房态管理，及时更新系统数据； 4、熟悉酒店产品及周边信息，主动为客人推荐酒店服务及本地特色； 5、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈并跟进解决； 6、协助财务核对每日账目，确保现金、票据及系统数据一致； 7、维护前厅区域整洁有序，保持专业服务形象。 【岗位要求】 1、形象端正，普通话流利，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 3、熟练使用办公软件及酒店管理系统（有Opera系统经验者优先）； 4、具备基础英语交流能力（需处理外宾简单需求）； 5、工作细致耐心，具备团队协作精神及灵活应变能力； 6、有酒店前台或服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在同等星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位内容： 1. 监控和巡逻酒店各区域，确保公司员工和财产的安全。 2. 提供安保服务和支持，帮助解决客人和员工的安全问题。 3. 处理和记录所有安全和突发事件，及时报告并采取措施防止再次发生。 4. 组织各部门开展安全培训和演习。 任职要求： 1. 具有中控中级本、保安经验者优先。 2. 能够适应轮班工作和加班要求。 3. 优秀的身体素质和健康状况，能够胜任巡逻和站岗等基本任务。 4. 良好的沟通和团队合作能力，能够与各个部门的同事协作完成工作任务。

岗位职责： 1.负责日常维修、计划检修、保养，保证酒店设施达标。 2.负责施工监理、配电线路安装等工作。 3.有计划的开展酒店设施检查工作，当发现有安全隐患或设施存在问题有可能影响正常运做时必须及时上报。 4.负责内部所有电气设备的维护检修工作。 5.保持工作区域和储存区域的清洁。 6. 严格执行防火和人身安全规定。 任职要求 1.身体健康，年龄在45岁以下。 2.2年以上工作经验，具备中级以上电工证。 3.具备较高的维修电工专业知识，钳工知识；变、配电设施的管理能力，熟知安全规范和操作规范 。 4.具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、初中学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位内容： 1. 安装和维护电气设备及酒店设施设备日常维护； 2. 能够识别和解决电气系统中的故障，并进行修理； 3. 检查电器设备以确保其符合相关安全标准。 任职要求： 1. 具有相关电工证书或者学历背景； 2. 熟悉电气系统和相关工具，能够独立操作电器设备； 3. 有相关工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准确备料，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持炉灶区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、维护保养厨房设备，及时报告维修需求 6、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炉灶烹饪技法 2、了解不同菜系的烹饪特点，能独立完成常见中式热菜制作 3、具有食品安全意识，持有有效的健康证明 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和排班制度 5、具备团队协作精神，服从厨房工作安排 6、优先考虑粤菜、本帮菜、江浙闵菜等大厨

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

岗位职责： 1、全面统筹酒店餐饮部门的运营管理，确保楼面、后厨、吧台等各营业点顺畅运作，不断提升运营效率与服务质量。 2、与厨师团队紧密协作，定期研发新颖、美味的菜品，保持菜品的竞争力与吸引力。 3、把控餐饮成本，确保成本在预算范围内，并不断寻求降低成本的有效途径。 4、制定并执行餐饮营销与推广计划，充分利用线上线下渠道，提高酒店收入。 任职要求： 1、三年以上酒店餐饮管理岗位工作经验，熟悉酒店餐饮运营的各个环节。 2、出色的团队管理能力、沟通协调能力，能有效激发团队，与各部门保持良好协作，确保餐饮服务顺利进行。 3、服务意识强，富有创新精神，能不断提出新的餐饮经营思路与创意，推动酒店餐饮业务的创新发展。 4、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业。

招聘中厨房烧腊1人、中厨房面点1人、贵宾楼厨房面点1人。 【岗位职责】 1、负责砧板/上什/凉菜/面点/烧腊/打荷等岗位的日常操作与出品 2、严格按照菜品标准执行加工流程，确保食品质量与安全 【岗位要求】 1、2年以上酒店/餐饮行业相关岗位实操经验

1、协助西厨厨师长全面负责西厨房出品及日常西厨房运营管理。 2、在厨师长的领导下，根据菜单规定，烹制各种菜式，确保出品质量。 3、熟悉并掌握各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季。 4、协助厨师长督察货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 5、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、烹饪相关专业毕业。 2、熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品安全卫生法，熟悉集团相对应食品安全审查标准，做好食品安全管控。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、良好的团队协作能力，吃苦耐劳，掌握一定的电脑办公和沟通能力。

Ensure that all requests from “Butler Service” is handled promptly and properly logged. 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并正确地记录 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态 Issues, receives, records and controls all Housekeeping pagers. 发放，收回，登记和控制所有管家部呼机 Handle, record and follow up on loan items and extra supplies to guests. Conduct monthly inventories of on-loan items。 处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品 Record status of daily attendance for all Housekeeping associates. 记录所有管家部员工出勤的情况 Prepare monthly reports as required. Render assistance to respective, Housekeeping sections, Linen/Uniform, Floors, Public Areas, preparing their monthly reports and inventories. 按要求准备月报表。为管家部各部分，即布草房，楼层，公共区域，准备月度报告和盘点提供帮助 Collect and keep accurate records of Guests Needs, request and preference to further enhance servicing of our Guests. 收集并保存有关客人需求、要求和嗜好的记录以便提高对客服务 Handle secretarial and clerical duties as assigned by the Ass Executive Housekeeper. 完成由客房部副经理布置的秘书和办公室工作 Maintain confidentiality for all Guests in their personal matters. 对客人的信息及个人信息做保密 To be trained on Fire and other Emergency procedures in case of situation arises to provide safety for both Guests and Associates. 受到火警和其他紧急事件处理程序的培训以便在情况发生时保护客人和同事的安全 Review and update the monthly Housekeeping Manning Guide. 更新管家部月度人力报告 Know how to use computer and support the office work if possible. 熟练掌握电脑，为管家部办公室工作提供帮助 Co-ordinate work progress of Pest Control Personal, Machine & equipment repairs and Grounds and Garden from external company. 和杀虫公司，机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度 Assume other duties assigned by Ass Executive Housekeeper. 完成由客房部副经理分配的其他任务 Assist with the preparation of staff duty rosters 协助准备员工花名册 Assist with maintaining up-to date staff records 协助稳定员工，控制流失率 Deliver high quality service to guests via Service, Cleanliness and Product Delivery 提供高品质的对客服务 Ensure guest needs and reasonable requests are met 确保客人需求与合理的要求被满足 Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务 Promote the hotel and Marriott products and services 促销酒店与万豪产品与服务 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制度、紧急情况 Adhere to hotel cleaning and maintenance programs 坚持酒店的清洁和养护 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 保持维护所在工作区域的高度整洁 Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 保证所有报告和服务都按时完成 Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务 Maintain grooming standards specified by S & P for Aloft Zhangjiang Haike hotel Abide by the code of conduct of Staff Handbook. 维持上海张江海科雅乐轩大酒店S&P中规定的仪表标准 Be integrity. Provide valid personal information & materials; No misconduct record. 为人诚信，提供真实有效的个人信息，无不良刑事行为记录 It is not the intent of this job description to cover all aspects of the position but to highlight the most important areas ofresponsibility 此职位描述目的是介绍该职位重要的职责范围而非所有工作内容

岗位职责 1、掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部的供应品类及售价以及毛利率核算。 岗位要求 1、 中专及以上学历，有在星级酒店或知名社餐从事面点制作工作经验优先考虑。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练掌握面点制作工艺。