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  • 客服

  • 餐饮经理

    6千-8千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持餐饮服务工作,服从总经理及上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持部门工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责收集并协调处理酒店运营及对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,当班期间协助负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的接待工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作并解决当班期间发生的安全问题。 6、协调交班记录上需要沟通的事项。 任职资格: 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店直播中长期发展策略,结合酒店客房、餐饮、会务、度假套餐等核心产品,规划直播主题、场次、节奏及内容矩阵,形成可落地的直播日历。 2、参与新媒体运营团队整体目标拆解,明确直播板块核心KPI(曝光量、观看时长、转化率、复购率等),并制定阶段性达成方案。 3、主导直播内容策划,包括脚本撰写、场景搭建、产品选品、福利设计(优惠券、秒杀、套餐组合等),确保内容贴合目标客群需求,突出酒店核心卖点(服务、环境、性价比、专属权益等)。 4、负责直播团队统筹协调,包括主播筛选与培训、场控、运营、技术支持等人员分工,保障直播过程顺畅,及时应对突发状况(网络波动、用户质疑、产品库存问题等)。 5、把控直播全流程质量,从前期预热(短视频、社群、公众号推广)、中期互动(弹幕回复、抽奖引导、下单转化)到后期复盘,形成标准化执行流程。 6、管理外部内容供应商及KOL资源,把控内容质量与传播效果。 7、持续关注行业动态及新媒体发展趋势,定期输出运营优化建议报告。 【岗位要求】 1、3年以上新媒体运营经验,其中2年以上直播策划与执行相关工作经验,有酒店、文旅、餐饮等服务行业直播运营经验者优先。 2、具备独立策划并落地大型直播活动的案例,熟悉直播全流程运营逻辑,能有效把控直播效果与转化。 3、出色的文案功底与视觉审美,能独立完成脚本撰写、内容策划及基础视觉设计。 4、熟练使用数据分析工具(如Google Analytics、新榜等),具备数据驱动运营的思维。 5、优秀的项目管理能力,能协调多方资源推进跨部门协作。 6、对酒店行业有深刻理解,能准确把握奢华酒店品牌调性。 7、具备优秀的英文读写能力,能处理国际化品牌内容者加分。
  • 绍兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据地方消防条例和有关国家消防法规定本酒店的有关消防安全制度。 2.负责制定酒店各部门有关消安全工作制度, 以及酒店消防中心设施设备标准操作程序。 3.对酒店的消防安全及消防设施设备正常运行负有一定责任,发现问题及时向安全保障经理或副经理汇报。 4.根据要求与酒店工程部合作制定酒店消防设施,设备的正常运作标准,并根据该标准制定安保部对酒店消防设施,设备的检查标准。 5.负责监督安全保障部消防监控中心员工对酒店消防器材和设备的保养以及检查运行状态,并作好检查保养记录工作,做到定时,定位,定点。 6.根据防火安全特点,确定酒店重点防火安全部门或部位并参与制定防火安全制度及安全操作制度。 7.定期检查酒店消防安全制度执行情况,并提出整改意见和方案。 8.负责对酒店义务消防队员培训,演练,做到在火警状态下能准确按火警预案操作,并定期在酒店内进行模拟火警紧急疏散方案演练。 9.分析研究寻找本酒店的消防安全薄弱环节作好及时整改工作。 10.负责对消防监控中心人员培训有关安保监控等其它安保设备的标准操作方法。检查标准,保养方法,以及掌握故障发生记录处理程序。 11.根据安全保障经理或副经理的要求,制定的重点区域控制要求,培训人员上岗操作要求,职责。 12.负责对所管辖的员工工作定期评估,及时纠正或解决员工工作中遇到的问题。 13.掌握消防应急预案及危急事件发生时自己的职责。 14.定期参加例行会议,回顾本分部门的工作情况并提出调整和改善的意见。 15.每天检查当班记录,掌握各班记录的设备,设施及酒店重点机房的消防监控情况。 16.如有必要,酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 17.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 Reporting to the Director of Events, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: • Consistently offer professional, friendly and engaging service • Ensure prompt and courteous service is extended to both internal and external customers • Ensure the achievement of sales objectives on a monthly, quarterly and yearly basis • Solicit group, transient and/or banquet business through action plan preparation and execution • Establish parameters, quotes and negotiate prices, confirming by written contracts • Participate in tradeshows, conventions and promotional events within the hotel and trade related organizations • Maintain accounts, contact, activity and business details within the appropriate software applications • Work closely with Catering and Front Office to ensure all details of the contract were delivered and guests depart satisfied • Prepare weekly, monthly, quarterly and annual reports, as required • Balance operational, administrative and Colleague needs • Follow departmental policies and procedures • Follow all safety policies • Other duties as assigned 直接汇报上级为宴会销售总监,该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容: • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 确保向内部和外部宾客提供主动、周到的服务 • 确保达到月度、季度和年度销售目标 • 准备和执行行动计划,招揽团体、临时的宴会业务 • 设立限定因素、报价和协议价格,并用书面合同予以确认 • 参与酒店内部和贸易相关组织的贸易展览、会议和促销活动 • 使用相应的软件应用程序维护客户、联系人、活动和业务细节 • 与宴会部门和前厅密切合作,确保合同所有细节都已落实,宾客满意而归 • 根据需要准备每周、月度、季度和年度报告 • 平衡运营、管理和员工的需求 • 遵循部门政策和流程 • 遵循所有安全政策 • 上级主管安排的其它任务 Knowledge and Experience知识和经验 • Previous Sales experience required • Computer literate in Microsoft Window applications andor relevant computer applications required • University/College degree in a related discipline preferred • Excellent communication skills, both written and verbal required • Strong interpersonal and problem solving abilities • Highly responsible & reliable • Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times • 要求具有销售经验 • 要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序和/或相关计算机应用程序 • 有相关领域的本科/大专学历者优先 • 需要出色的书面和口头沟通技能 • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌 • 要求具有销售经验 Your team and working environment: Palm Springs Hotel Chengdu, Vignette Collection, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant. 洲至奢选成都棕榈泉酒店坐落于棕榈泉国际中心,地处天府新区的核心区域及成都高新区,毗邻世纪城新国际会展中心,环球中心及天府软件园。 酒店设有336间酒店客房,行政楼层,超过1350平方米的会议及宴会设施,以及一系列的餐饮设施,包含全日制餐厅“食百绚” ,三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。  2、具有良好写作技能 3、熟练使用微软办公软件和前台系统Opera 4、具有解决问题和组织能力
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Required Qualifications 必要的资历要求: 1. Over 2 years' experience in same position,and experience in design is preferred   同岗位2年以上工作经验,有设计工作经验优先考虑 3. Fluent in both written and oral English and Chinese.   中英文口语和书写流利 5. Creative writing skills.   创造性的写作技巧 6. Extensive knowledge of Ad. / Media Planning and printing/ production process.   丰富的广告媒体计划和印刷生产知识 7. Organized, detail-oriented and with good skill.   拥有组织能力,明确导向性的管理技巧 8. Good contacts with local press.   和当地新闻媒体保持良好的沟通 Preferred Qualifications 更高的资历要求: 1. Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility.   具有策略性、创造性及灵活性 2. Knowledge and skill in crisis management.   具备处理危机的知识和能力
  • 总会计师

    6千-8千
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、1年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 连云港 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 宿舍近
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房的冷菜间员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐冷菜的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验1年以上 2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作至少1年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 客房经理

    6千-8千
    贵阳 | 5年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费停车
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述  岗位职责:   1)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务; 2)全面负责客房部各项运营成本的控制; 3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准; 4)负责客房对客服务的高标准执行; 5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作; 6)合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量; 7)负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录。   任职要求: 1)大专; 2)两年以上四星级以上酒店客房管理经验; 3)熟悉各种房间用品、清洁化学物品,维护设备、客房与公共区域清洁程序、计划调度及预算管理; 4)能够操作电脑办公应用软件、基本服务英文听说能力; 5)具有较强的服务意识和协调、沟通能力,具备管理能力及良好的团队合作精神,爱岗敬业,责任心强,吃苦耐劳、工作积极主动,有责任心。  
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    软件开发/智能信息化 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:上海、北京、广州、南京、成都均可。(有地区相关工作经验,或熟悉当地客户者,在同等条件下将优先考虑。) 岗位职责: 1. 负责石基酒店管理系统(Cambridge PMS)的实施工作;根据客户需求完成系统部署、用户培训,并参与系统调研、演示、上线及维护; 2. 对接客户业务需求,提供专业解决方案,快速响应技术及相关问题,确保项目质量; 3. 按照规范和安排整理工作文档,及时反馈实施进度与问题; 4. 主动学习及定期参与产品学习及公司培训,提升专业技能; 5. 非项目实施期间,处理技术支持团队处理客户问题;完成公司安排的其他相关工作。 任职要求: 1. 酒店行业或云平台相关经验,熟悉前台、财务、收益等酒店系统业务流程;优秀的表达能力,英文和粤语流利者优先; 2. 大专及以上学历; 3. 能适应出差及弹性时间工作安排; 4. 沟通能力强,具备独立解决问题及团队协作能力。
  • 总会计师

    6千-8千
    昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 月休八天
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 优选项: 女士:身高163cm以上,男士:175以上,
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。 2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。 3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。 4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。 5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。 6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 岗位要求 1.会烹饪、会改刀及盘饰。 2.为人正值,有责任心,身体健康,能吃苦耐劳。 3.招聘中工 一人,大工一人
  • 前厅部长

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位工作有序开展; 2、监督前台接待等岗位的服务质量,及时处理客户投诉与突发事件; 3、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,提升客户满意度; 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核,提高团队业务能力; 5、协调与其他部门的沟通协作,确保服务衔接顺畅; 6、定期分析前厅运营数据,提出改进建议; 7、检查前厅设施设备的运行状态,确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先; 2、熟悉前厅部各岗位工作流程及标准,有1年以上相关工作经验; 3、具备较强的服务意识与沟通能力,能妥善处理客户投诉; 4、具备团队管理经验,能有效调动员工积极性; 5、熟练使用办公软件; 6、工作细致、责任心强,能适应倒班工作制; 7、形象端正,普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先。
  • 温州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我的具体职责是什么? 职位概述(要点)  作为成本经理,您将应以高标准完成以下任务: · 确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对; · 确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制; · 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致; · 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等; · 确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; · 任何时候当认为必要时,检查并测试货物,特别对于食物和饮料; · 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致; · 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点; · 检查赋税发票以确保使用正确赋税; · 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识,并负责系统维护, 一旦发现系统故障,应及时通知财务总监或助理财务总监; · 对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等; · 确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; · 确保卸货区域的安全,并始终保持干净整洁; · 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制; · 保持警惕性以确保收货区域的安全; · 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化; · 确保保持当前的基准库存水平,并经常审查; · 根据运营需要准备成本日报和月报,组织成本沟通会,必要时参与损益会; · 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏; · 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议; · 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作; · 进行每月成本核算,并确保按时上交所有月末报表; · 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点; · 执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点; · 与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查; · 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化; · 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本; · 与采购经理和部门经理紧密合作,在不损失质量的前提下最小化成本; · 定期监督食物销售成本,以确保在预算之内; · 及时,有效,友好地处理所有要求和询问; · 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 人事经理

    6千-8千
    延边 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 管理人力资源项目,如招聘,工资,福利,雇员关系,员工奖励计划,支持公司的宗旨,促进员工文化。对所有人事相关事宜保密。 尽情表达,勇于联结是对皇冠假日®酒店的服务理念的描述。它体现了我们以不同的方式思考和行动。我们以更加个性化的方式与宾客和员工建立情感联系。我们在展现和分享自我个性的同时,也会更深入了解对方,因为对方也是一个有真情实感的人,而非一个房间号或者只是一名共事的员工。当我们尽情表达,勇于联结时,它意味着: ·         勇于破冰—我们积极主动率先致以问候,率先施加影响。我们乐于助人,发挥自己的个性魅力。 ·         随机应变 –我们根据当时情况随机应变识别宾客的情绪和需求,同时相应调整我们的节奏、语气和行动。 ·         心系宾客成就 –我们了解宾客的业务需求并与他们合作,确保我们优先处理迫切的事务,并让他们能够完成重要的工作。 ·         助力乐享生活–我们提供切合需要的建议和想法,确保宾客能够“最充分”地利用其空闲时间休息放松、恢复精力、精神焕发。 工作职责 ·        协助人力资源总监的工作,必要时制定和准备酒店的战略方案,市场规划和目标计划。 ·        熟悉并执行洲际酒店集团人力资源框架包括以下制度: 面试和招聘 绩效评估 员工行政管理 接班人 ·        熟悉并执行酒店所在地人力资源的规章制度。 ·        确保与员工相关的信息交流﹣员工关系,员工的工作和酒店的规定和计划。 ·        高效,保密的维护和更新员工登记表、法律文件和处理其它人事问题。 ·        同各级管理层和员工进行有效的交流。 ·        制定和实施招聘和筛选制度与程序,以便吸引合格人选就任空缺岗位。 ·        参与洲际酒店集团管理层发展和接班人计划工作,必要时推荐候选人。 ·        定期分析酒店人工需求,对选拔和发展工作予以建议,从而满足酒店对人力资源要求。 ·        为开发和实施改进工作方法和在各领域更好利用员工提供建议。 ·        需要时提供人事领域内的咨询服务,如职业规划,员工或私人关系,与人事相关的法律问题。 ·        执行并监督酒店拥有良好的员工关系和有效的福利计划。 ·        确保员工更衣室,活动室倒班宿舍使用的设施正常工作。 ·        监督员工宿舍管理制度执行和管理工作。 ·        用理解、关怀和保密的态度处理员工的个人问题。 ·        确保所有员工了解公司的福利制度,并随时供员工查阅。 ·        审查酒店的福利和薪酬水平,与服务类竞争对手进行对比,必要时提出建议以确保酒店在当地的雇佣市场中具有竞争力。 ·        作为酒店工会对接人积极与上级工会联络工作为员工争取福利。 ·        与酒店对外联系,包括但不限于员工福利代表,应聘人,院校,竞争对手和其他地方社区成员。 ·        和人力资源总监一起管理编制和部门预算。 责任范围 主要绩效指标 ·        部门预算 ·        人工成本-用工效率 管理的员工 ·        直接     人力资源主管,员工宿舍管理员 ·        间接     人力资源部门员工         年度经营利润和薪金预算 ·        部门预算与员工编制 决策职责(决策权) ·        部门预算 惩罚措施 ·        如在工作中违反岗位职责,则参照《员工手册》进行处罚。 任职要求 技能要求 ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        具有本地劳动和雇佣法的知识。 ·        精通微软办公软件。 ·        具有解决问题,号召,组织和培训能力。 ·        良好的写作技能。 学历 ·        具有人力资源或工商管理大专及以上学历 经验 ·        3年相关工作经验或相似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 双倍奖金
    • 全勤奖
    • 节日福利
    • 五险
    • 发薪早
    • 工龄奖
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
  • 综合维修

    6.5千-8千
    杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险两金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    男,45周岁以下,身高1.70米以上,高中以上学历,有五年以上酒店工程综合维修相关工作经历,肯吃苦,具备木漆泥水电气等相应的综合能力,熟悉家装工程及施工工艺,手工制作能力较好,持电工证及高配证。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验,2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.大专以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。 2.掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。 3.掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。 4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。 5.负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符。 6.组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务。 7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。 8.坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。 9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。 10.了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房内部工作的协作性和一致性。 11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。 12.随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录。 13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。 14.处理临时的紧急情况。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 运营管理 - 协助经理统筹自助早餐区域的日常运营,包括人员调度、餐品供应、现场服务等。 - 监督早餐时段的出品质量、卫生标准及服务流程,确保符合酒店规范。 2. 人员管理 - 协助培训新员工,指导服务技巧、餐品知识及应急处理流程。 - 协调厨师、服务员、收银员等岗位工作,提升团队协作效率。 3. 客户服务 - 关注客人反馈,及时处理投诉或需求,提升客户满意度。 - 收集客人偏好,为餐品调整(如新增菜品、口味优化)提供建议。 4. 成本与库存管理 - 协助监控食材消耗,合理控制早餐成本,避免浪费。 - 配合采购部门进行食材库存盘点,确保供应链稳定。 5. 安全与合规 - 监督厨房及用餐区域的食品安全、消防安全及设备维护,确保运营合规。   任职要求 核心能力 - 经验:2年以上酒店餐饮管理经验,熟悉自助早餐运营流程。 - 服务意识:具备良好的客户服务意识和沟通能力,能灵活处理客诉。 - 管理能力:有团队协作和基层管理能力,可协助执行人员培训与任务分配。 - 专业知识:了解食品安全法规、餐饮成本控制及餐品搭配知识。 其他要求 - 工作时间:能适应早班(需配合早餐时段,如6点至下午14点等)。 - 性格:细致耐心、责任心强,具备抗压能力和应急处理能力。 - 学历:高中及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 - 证件:持有效餐饮/食品健康证。 月休4天
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.具有良好的英语语言沟通能力; 2.服从上级领导安排,带领员工检查餐前的准备工作,确保服务过程的顺利进行。 3.协助经理处理宾客投诉,经理不在时,行使相应授权职责,并承担相应责任。 4.负责布置当天当班的工作,并介绍当天的菜单、服务项目以及菜式特色 5.负责重要宾客的接待服务。 6.星级饭店同岗位工作经验者优先;
  • 炒锅厨师

    5千-8千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有5年厨房工作经验和3年炒锅经验。 3.能吃苦耐劳。
  • 点心主管

    6千-8千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
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