此职位为亚档厨师 工作职责： 1..在厨师长领导下，按菜式规定，烹饪各种菜式，保证出品质量 2.严格执行食品卫生法则。做好本区域卫生，工具摆放整洁 3.合理使用原材料，降低成本 任职资格： 1.为人踏实稳重，稳定性强，能快速适应工作节奏 2.吃苦耐劳。抗压能力强

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、制定部门工作计划和管理工作。 2、负责向会展运营总监提供全面、准确的会议信息和数据。 3、负责宴会固定资产管理及维护。 4、培训管理工作，提高员工的综合素质。 5、负责与客人经常性沟通、处理客人投诉和征询宾客意见。 6、合理调配、有效的使用部门人力资源，控制人工成本。 7、负责所管辖区消防与食品安全防范工作。 8、参加、召集有关会议，传达会议内容，布置有关工作。 9、负责与各部门建立并保持良好的协作关系和工作配合。 10、合理控制运营成本，将成本控制在预算经营范围内。 11、须服从管理上级上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。 【岗位要求】 1、学历要求：大专及以上学历。 2、工作经验：具备3年以上国际品牌酒店餐饮宴会或会展同岗位经验。 3、专业要求：精通宴会全服务流程和操作规范，具备基本的财务知识，能够理解宴会预算，控制活动成本，包括人力成本、物料损耗和能源消耗等。 4、能力要求： 熟悉宴会的日常工作，较强的团队领导能力。 具备良好的工作计划能力、组织经营活动能力、领导力与团队管理能力。 卓越的沟通与协调能力。 高超的客户服务与问题解决能力。 5、基本素质：具备强烈的目标感和责任心，抗压能力强，有良好的职业素养和团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责安保团队的日常管理工作，制定岗位职责与工作流程，明确分工并监督执行。 2、负责制定和完善会展中心各项安全管理制度、安保工作流程及应急预案，监督场馆内的设施设备的日常检查与维护，确保功能完好，发现问题及时协调整改。 3、活动期间专项保障，针对展会，会议，论坛等各类活动，提前制定秩序维护方案，明确人员部署，安检流程，人流疏导路线等，现场指挥人流，车流引导，应急突发事件等情况，保障活动按计划进行。 4、应急处置与安全防控，牵头处理场馆内的突发事件（如火灾，群体纠纷等。）定期开展安全风险排查，识别场馆内的潜在安全隐患，配合公安，消防部门的安全检查工作，落实相关整改要求。 5、定期组织安保人员进行消防技能、防暴处理、急救知识、服务礼仪等培训与演练 6、与会展主办方，参展商，租赁方等保持沟通，提供必要的秩序保障支持。 7、活动期间配合各部门领导完成活动的保障，完成上级交代的其他相关任务。 8、须服从管理上级上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。 【岗位要求】 1、学历经验：专科及以上学历。5年及以上安保管理工作经验，其中至少3年担任同等管理职位。 2、专业要求：熟悉安保工作流程、治安防范规范、消防管理要求及应急处置流程。掌握风险排查方法，能识别治安、消防、设施等安全隐患并推动整改。 3、能力要求： 熟练运用应急预案，能快速处理冲突纠纷、火情、突发事件等。 具备大型展会、庆典、演出等群众性活动的全程安保方案制定、现场部署与指挥协调的成功经验。 4、基本素质：具备极强的责任心和原则性，具有极强的处理问题能力，确保安保工作 24 小时有效覆盖。

【岗位职责】 1、全面负责宴会的策划、组织与执行，确保宴会活动的高质量完成 2、制定宴会部门的年度预算和经营计划，并监督执行 3、协调与酒店其他部门的合作，确保宴会服务的无缝衔接 4、管理宴会团队，包括招聘、培训、绩效考核等 5、维护现有客户关系，开发新客户资源，提升宴会业务的收入 6、处理宴会活动中的突发事件，确保客户满意度 7、定期分析宴会业务数据，提出改进建议并实施优化措施 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理经验，熟悉宴会运营流程 2、出色的组织协调能力和团队管理能力 3、良好的客户服务意识和沟通技巧 4、能够承受高强度的工作压力，适应灵活的工作时间 5、具备较强的预算控制和成本管理能力 6、熟练使用办公软件和宴会管理相关系统 7、有创新思维，能够策划独特的宴会方案

岗位职责： 1、在前厅工作记事簿上签到并仔细阅读上一班未完成事项。 2、熟练掌握前厅接待与问询的工作程序。 3、负责为宾客办理入住登记手续，提供问询服务，满足客人合理需求。 4、掌握当天及未来一段时期内的酒店房间供应情况，主动为宾客提供服务，善于用微笑接待宾客。 5、了解当天在酒店举办的各项重要活动和宴会，以便做好针对性服务。 6、制作前厅有关统计报表，及时与有关部门进行沟通。 7、管理酒店客用房间钥匙。 8、保持工作区域内的清洁卫生，对各种工作用表及文件摆放整齐，井然有序。 9、抓住时机推销酒店服务项目。 10、了解绿色环保概念，切实执行“前厅绿色行动”，身体力行环保行动。 11、完成酒店安排的销售任务，全力推销酒店各项服务。 任职要求： 1、中专及以上学历，旅游或酒店管理相关专业毕业，有同岗位工作经验者优先考虑。 2、熟悉酒店相关工作流程，善于吸收最新的专业知识。 3、年龄在35岁以内。

【岗位职责】 1、协助中餐行政总厨负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理； 2、监督并确保所有菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及客人需求； 3、制定并优化厨房工作流程，提高工作效率，确保食品安全及卫生标准严格执行； 4、负责厨房原材料的采购计划及库存管理，控制成本，减少浪费； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识，确保团队高效协作； 6、与其他部门密切配合，协调宴会、会议及日常餐饮需求，确保服务顺畅； 7、及时处理客人反馈，优化菜品及服务流程，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪或酒店管理相关专业优先； 2、8年以上中厨房工作经验，其中至少3年以上主厨或同等管理岗位经验； 3、精通粤菜、川菜或其他中式菜系，具备扎实的烹饪技术及创新能力； 4、熟悉厨房运营管理，包括成本控制、食品安全及卫生标准； 5、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励及培训员工； 6、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 7、良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合。

岗位职责： 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.中专以上学历，或相关专业毕业. 2.有3年以上星级酒店西厨房冷菜工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳，具备工作责任心

岗位职责： 1.  协助管理厨房的日常运作，保证食品质量与外观展示维持最高标准。 2.  在厨房运作方面支持厨房长工作，保证随时提供高效率的服务。 3.  协助厨师长组织和计划所分配的工作职责。 4.  负责员工工作区域和存储区域的卫生、防疫及整洁。 任职要求： 1.  具备熟练的厨艺技能，熟悉厨房实际操作知识。 2.  熟知厨房出品的工作流程，注重卫生标准。 3.  具备3年以上相关工作经验。

工作职责： • IAssist all the outlets manager administrative functions • 协助所有出口经理管事行政事务 • Ensure the HR department administration as a whole function. • 确定部门的事务功能 • Check on the HR department administration under control • 在控制下检查人力资源部的行政功能 • Give the necessary information to all managers to follow up the HRM • 在人力资源经理的指导下提供所需的信息给各出口经理 • Arrange all the necessary daily operation requirement to meet with the DFB deadline • 安排每日必需的事务 • Ensure the HR Office tidy and cleanliness • 确保人力资源部办公室干净与整洁 • Assists to upkeep the accurate and correct record of the department’ files and information in hard copy and in computer system • 协助保存人力资源部的文件文档，以硬件和软件的形式保存 • Checks the correctness of the information on the forms and requisitions before forwarded to HRM for signature • 事先检查需送去给人力资源经理签字的文件 • Takes minutes for departmental meetings, and other meeting, which required so. • 完成日常会议记录和其他会议记录 • Assists to organize staff meeting when situation requires so. • 协助组织员工会议 • Provides relevant information to identify employees’ needs • 提供员工所需的相关信息 • Assists to communicate with internal and external relationship • 协调内部与外部的工作关系 • Assists to trace the annual employee appraisal for journal employee • 协助年度员工评估 • Maintains effective internal communication with Department Heads, supervisors and all employees • 维持好与部门经理，主管及员工的沟通 • Provides correct and accurate information to employee as required • 提供正确的信息给员工 • Assistant the HRM to follow up all the necessary issue in regard to promotion • 协助人力资源经理跟进必需的事件 • Handle or disturb the concerned incoming and out－going mail, fax, call and email • 处理收发邮件、传真、电话和电子邮件 • Raises the purchase requisitions for office supplies. • 为办公室所需物品下采购单 • Asst. and handles daily work relating to DFB’s schedule and daily planning. • 协助处理总监每日的事务和安排的工作时间表 • Take massage and screen the telephone to DFB • 留言和审查总监的来电 • Set up and maintain a systematic filling system • 建立和维持有系统的文件管理 • Collates, binds and disturb reports. • 处理和校对报告 • Drafts and types letters, memos and faxes. • 草稿、信、备忘录和传真 • Updates and submits various reports as necessary • 更新和提交所需报告 • Check the daily submit ion and remind the concerned to deliver in time or dateline • 检查每日的事务，提醒工作完成及时 • Check and remind the concerned employee to attend the training or meeting • 检查和提醒员工按时参加会议和培训 • Asst. in service or event when is necessary. • 如有必需，协助服务和宴会。 任职资格： Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Proficient in the use of Microsoft Office • 精通微软办公软件 • Ability to type 45 WPM • 每分钟的打字速度为45个字 • Good communications and writing skills • 良好的沟通和写作技能 Qualifications – 学历 • Diploma in Business or Secretarial Study • 具有商业或文秘的大专学历 Experience – 经验 • 1 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work－related experience. • 1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景

岗位职责： 1.管理有关客人送洗物品、餐饮部布草、房间布草和员工制服的清洗工作； 2.确保所有衣物布草被仔细对待，降低损坏率； 3.全面了解和掌握洗衣房设施设备的相关知识和使用技能技巧 ，必要的时候操作设施设备； 4.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故； 5.检查清洗配方并在必要时进行纠正和改进； 6.巡视其所属部门的工作是否符合操作规范、程序，并培训新员工。 任职条件： 1.50 周岁以下，大专（含）以上学历； 2.具备服装面料方面的知识，及洗衣房工作流程、操作规范的基本知识； 3.掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房工作技能和知识，有关于洗衣细节的经验和常识； 4.至少三年洗衣房工作经验，具有国际连锁酒店经验优先。

【岗位职责】 1、负责火锅底料及各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据标准配方准确配比食材和调料，严格把控食品卫生与安全 3、负责厨房设备日常维护及工作区域清洁整理，符合5S管理标准 4、合理控制食材损耗，协助进行成本核算与库存管理 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，有火锅类餐饮经验者优先 2、熟悉常见食材特性及保鲜方法，掌握基本刀工技法 3、能适应晚班工作制，法定节假日可出勤 4、持有健康证，无传染性疾病，注重个人卫生 5、吃苦耐劳，具备团队协作意识，服从厨房工作安排

招聘西厨房热菜 3 级厨师 （一）岗位职责：独立完成标准热菜制作、协助管控出品质量，同时配合团队高效运转。 （二）工作内容：           1.独立按菜单和标准配方，完成煎、炸、烤、炒等热菜制作，确保口味、温度和摆盘达标。           2.预处理食材，包括切配、腌制、焯水等，保证食材新鲜度和加工规范。           3.协助主管把控出品质量，检查食材用量、烹饪时长，纠正不规范操作。           4.维护岗位区域卫生，清洁厨具、灶台，做好食材分类存放，符合食品安全要求。           5.配合团队协作，服从主厨调度，支援其他岗位完成高峰时段出菜任务。           6.节约食材和能源，减少浪费，记录食材消耗情况，及时反馈库存短缺问题。 （三）工作要求：           1.熟练掌握西式热菜核心烹饪技法，了解不同食材特性和搭配逻辑。           2.熟悉食品安全规范，能严格遵守卫生标准和操作流程。           3.具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境，保证出菜效率。           4.会简单调整菜品口味，应对顾客基础需求，维护菜品口碑。 （四）岗位福利：包吃住基础水电工衣换洗，月休四天，带薪年假，入职即购买社保，生日福利，加班补贴，团建聚餐，晋升空间……

【岗位职责】 1、负责酒店早餐厨房的日常运营与管理，确保早餐出品质量与食品安全2、制定早餐菜单，根据季节和客人需求调整菜品 3、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、维护厨房设备，确保符合卫生及安全标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄23-40岁 2、2年以上酒店早餐厨师工作经验 3、熟悉各类早餐菜品制作，具备创新能力 4、具备团队管理能力，责任心强 5、持有厨师相关职业资格证书优先

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到优良出租率，获取良好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.   熟悉酒店前台 接待处的工作程序与标准，并能监督指导员工操作。 2.   熟悉 前台收银服务的程序与标准，有安全意识。 3.   根据酒店政策和规定，礼貌地处理客人投诉。 4.   发现房间状态上有差异，立即作检查并按正确措施和决策去处理 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.三年以上酒店同等岗位工作经验； 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、核心职责：热情接待到店宾客，引导入座、准确记录并传达点餐需求，及时上桌餐品与饮品，餐后快速清理餐桌，确保用餐流程顺畅； 2、 服务标准：熟知菜单内容（如食材、口味、做法），能解答宾客咨询；遵循酒店服务规范，保持礼貌用语与微笑服务，主动关注宾客需求（如添水、换骨碟）； 3、协作与安全：与后厨、收银等岗位高效配合，及时反馈宾客特殊需求或餐品问题；做好区域内卫生清洁，检查餐具、设备完好性，排除安全隐患（如地面湿滑）； 4、基础要求：持健康证、年龄18-35岁，形象整洁，具备基本沟通能力；能适应轮班制，有酒店餐饮服务经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规及酒店标准 3、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动，提升客户满意度 4、管理餐饮团队。 5、分析经营数据，制定预算并监控执行，达成营收及利润目标 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、精通成本控制、菜单设计及食品安全管理 3、出色的团队领导能力及跨部门沟通协调能力 4、具备市场敏锐度，能根据行业趋势调整经营策略 5、工作细致严谨，能承受高强度工作压力

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，提升客户满意度及工作效率； 3、监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理控制人力成本； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店前厅部工作经验，其中至少1年以上管理岗位经验； 3、熟悉酒店前厅部运营流程及服务标准，具备较强的客户服务意识； 4、优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能够有效调动员工积极性； 5、具备较强的应变能力，能妥善处理突发事件及客户投诉； 6、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 7、工作细致、责任心强，能承受一定的工作压力； 8、形象气质佳，普通话流利，英语口语能力良好者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店全日制餐厅的日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量与出品标准 2、设计开发新菜品，定期更新菜单，根据季节和市场变化调整菜品结构 3、控制厨房成本，合理规划食材采购、储存及使用，降低损耗 4、监督食品卫生安全，严格执行厨房卫生管理制度，确保符合国家食品安全标准 5、负责厨房团队建设，包括人员排班、培训、考核及工作协调 6、定期检查厨房设备运行状况，确保设备正常使用与维护 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有厨师职业资格证书 2、5年以上厨房管理工作经验，熟悉酒店餐饮行业运作流程 3、精通中式烹饪技法，能独立设计菜单并创新菜品 4、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购及库存管理 5、良好的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 6、严格遵守食品安全法规，责任心强，能承受高强度工作压力

西厨热房/冷房主管 1.Must have a sound knowledge of Western and Asian food preparation and presentation. 必须具有丰富的中、西式食品知识。 2.Techniques suitable for Coffee Shop and Western Restaurant and Western banqueting Activities. 具有与咖啡厅、西餐厅、宴会厨房相关的技能。 3.To supervise and ensure smooth and efficient operation of the Kitchen Department. 保持厨房的日常操作正常。 4.Establishes standards of food quality and preparation and ensures they are strictly adhered to.                        确保食品质与量的高水平供应。 5.Supervises the issuance / receiving of requisitions, kitchen transfers, food costs, etc.      监督厨房的进货、出货、转移单据，及食品成本等等。 6.Develops new menus for promotions and restaurants to ensure continuous progression 创新出品，增加营业收入                               7.Supervises preparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow-up. 监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。                                                       8.Inspects all storerooms, refrigerators, freezers and receiving areas daily. 每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 岗位要求 1. More than 1 year working experience in the same position is preferred. 1年以上同岗位工作经验者优先考虑。 2. familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。

男女不限，能吃苦耐劳，有酒店工作经验甚佳，无经验亦可。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

配餐 【岗位职责】 1、按照订单要求准确完成餐品的配餐、打包工作，确保餐品质量和份量符合标准； 2、负责餐品的分装、摆放及外观整理，保证出品整洁美观； 3、协助厨房进行食材的初步处理，如清洗、切配等基础准备工作； 4、维护配餐区域的卫生清洁，确保工作环境符合食品安全标准； 5、定期检查配餐工具及设备的运行状态，及时上报异常情况； 6、配合团队完成每日餐品配送前的核对与交接工作。 【岗位要求】 1、能够适应餐饮行业快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力； 2、工作细致认真，有责任心，注重食品卫生与安全； 3、服从工作安排。