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  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
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    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 与餐饮部一起制定餐饮宴会销售计划。 2. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3. 协助酒店市场战略的制订。 4. 财务分析、预算,制定部门的定价策略。 5. 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 6. 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 7. 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8. 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 9. 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 岗位要求: 1. 有五年以上酒店销售或至少两年以上销售团队管理经验。 2. 良好的英文听说读写能力。 3. 熟悉销售流程和市场动态,具备较强的市场分析和判断能力。 4. 优秀的团队管理和培训能力,能够激发团队潜力,提升团队业绩。 5. 良好的沟通协调能力和客户服务意识,能够处理复杂销售问题。 6. 具备较强的抗压能力和自我驱动力,能够在快节奏环境中高效工作。 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至大专或同等学历。
  • 德阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.负责整个酒店的食品安全管理体系。 2.出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 3.负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4.负责培训厨房和餐饮的所有员工。 5.与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 6.每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 7.需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 8.按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 9.审阅垃圾分类方法。 10.与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 11.与财务一起组织和协调每月的存货。 12.指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 13.安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 14.提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 15..列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 16.确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 17.遵守先进先出和加日期标签的原则。 18.要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 岗位要求: 1.良好的英文听说读写能力。 2.精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。 3.能够操作所有酒店的清洁设备。 4.在酒店服务卫生领域工作最少三年。 5. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据品牌标准,迅速建立客人满意度体系,制定详细的实施细则方案。维护支持客人满意度工作; 2.配合希尔顿集团牵头组织酒店审计工作,如食品安全标准审计(FSAA)、品牌质量保证‌审计(QA)等等; 3.协助市场传讯经理负责回应媒体关于酒店的事件和信息。 4.做好调查研究、资料收集整理及会务工作。 岗位要求: 1.具有两年以上相关工作经验。具有国际连锁酒店的相关经验。 2.熟练的英文听说读写能力和书面沟通技巧,掌握电脑技巧,熟练操作办公软件。 3.具有独立处理信函往来的能力、公关能力。 4.有相关运营部门工作经验优先考虑。 5. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.保证日常运行的准确,高效和准时,并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 2.按照维修工作的需求制订每天,每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。 3.根据每位员工的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序。 4.经常评估系统和设备运行状况,以便及时调整和改进。 5.根据人手情况,营业情况,季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。 6.根据现实情况优先安排某些预防维护计划,例如对于饭店运做比较重要的设备。维修和需更换花费较多的设备,具有安全隐患的设备和根据最近频繁故障停机抢修记录需要优先安排维护的设备等。 7.根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整,包括对工作频率、人力和材料投入的估计和可能发生的特殊情况的预测等等。 8.要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足,预先提出零部件采购申请。 9.协助和执行特殊项目和承包计划。 10.在紧急情况下执行饭店紧急情况处理程序。 11.完成总工程师安排的其它工作。 岗位要求: 1.具有全面的工程技术知识和维修机电系统的技能。 2.具有工程相关专业证书或相关学历。 3.相同岗位工作两年以上或五年以上主管工作经验。具有国际连锁饭店工作经验优先。 4. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保任何时刻都为宾客提供高标准的服务和产品质量。 2.监督顾客的反馈,并采取必要的跟进行动。 3.根据团队图表的状况为宴会销售团队分派工作任务。 4.确保向宴会销售团队发布有效的信息 例如:宴会物品清单、菜单、酒水单。 5.密切监督客户收入和生意产量,根据需求整策略、程序或客户,从而达到预计目标。 6.对团队宴会收入及房间夜的质量监控和产出状况负责。 7.发展与客户的持续合作关系,在必要的时候参与建立客户关系的拜访。 8.确保部门内部和其他部门保持有效的、密切的交流和良好的工作关系。 9.保持与市场销售总监的和销售总监的密切、频繁交流,从而通过有效的收益和空间管理合理限度的增加酒店的利润。 10.对达到部门的目标有主人翁精神,为达到酒店预算做贡献。 11.招募,选择,培训和激励宴会销售团队,使之意识到他们的潜力,在希尔顿内部为个人提供发展空间。 12.确保宴会及会议统筹部团队理解自身工作职责、目标和行为标准;为团队做正式的年中评估,并持续进行督导和培训。 13.与餐饮部密切合作,确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 14.履行任何其他与市场销售有关的职责。 岗位要求: 1.具有至少三年在国际连锁酒店的相关管理岗位经验。 2.强大的组织和项目管理技能。 3.卓越的沟通和人际交往能力。 4.创造性解决问题和决策能力。 5.具有良好的沟通技巧。 6.具有强大的领导能力,具有激励和指导团队的能力。 7.熟练的英文听说读写能力。 8. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、监督并指导服务员工作流程,优化服务环节与操作规范 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 4、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理 5、控制餐饮成本,监督食材验收及库存管理 6、配合厨房部门协调出餐流程与菜品质量把控 7、执行酒店营销策略,完成月度营收目标 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务标准流程及卫生安全规范 3、出色的团队管理能力与跨部门协作意识 4、能承受工作压力,适应弹性排班制度 5、具备基础成本管控意识与数据分析能力
  • 前台主管

    4千-5千
    济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责前台日常运营管理工作,确保前台服务高效有序进行  2、督导前台员工服务标准执行,定期开展业务培训与技能考核  3、处理宾客投诉及突发事件,及时提供解决方案并做好记录备案  4、审核每日房态报表、收入账目及交接班记录,确保数据准确无误  5、协调客房、餐饮等部门工作衔接,优化跨部门协作流程  6、管理前台物资储备及设备维护,控制部门运营成本  7、参与制定前台服务标准及操作流程,持续提升服务质量  【岗位要求】  1、具备酒店前台工作经验者优先 2、熟练操作酒店管理系统(如Opera)及办公软件  3、普通话标准流利,掌握基础英语会话能力  4、具备较强的服务意识与应变能力,能妥善处理突发事件  5、具有良好的团队管理能力和跨部门沟通协调能力  6、能适应倒班工作制,抗压能力强  7、形象气质佳
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年度团建
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责客人入住登记与退房结账,准确核验预订信息、身份资料及付款方式,确保系统录入及时、完整、安全; 2.提供标准化前台服务,包括问询解答、行李协助、物品转交、电话接听与留言处理、外币兑换(依授权范围)等; 3.妥善响应客人合理需求,对权限内问题即时解决,权限外事项及时协调相关部门并跟进闭环; 4.规范处理客人投诉,按流程上报值班经理或宾客关系经理,配合开展回访并记录处理结果; 5.维护VIP及会员客人档案,落实个性化服务举措,协助推广希尔顿荣誉客会计划(仅限合规介绍,不设强制发展指标); 6.严格执行酒店财务制度,规范收取现金、信用卡、旅行支票及第三方支付款项,确保账务准确、日清日结; 7.遵守酒店信息安全规范,妥善保管客人隐私信息及贵重物品寄存(保险箱服务); 8.按要求参加岗前及在岗培训,熟悉希尔顿品牌标准、酒店设施布局、周边地理信息及应急处置流程; 9.配合客房、餐饮、工程、IT等部门开展跨岗位协作,及时报修设备故障并跟踪处理进展; 10.完成上级交办的其他与前台服务相关的合理工作任务 任职资格: 1.大专及以上学历,形象端正,具备良好的服务意识与职业素养; 2.具备基础英语沟通能力,能听懂并简单回应宾客常见需求; 3.熟练操作常用办公软件,有相关系统使用经验者优先; 4.具备较强的沟通协调能力、应变能力及团队协作精神; 5.责任心强,细致耐心,能在服务高峰期保持稳定情绪与专业表现; 6.无违法犯罪记录,符合国家关于从业资格的有关规定。
  • 三亚 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary 1. Responsible for the management of all aspects of the Front Office functions, in accordance with hotel standards. 2. To provide general management support throughout the hotel at all times, monitoring guest satisfaction, security, employee activity and a main focus on physical defects with the main lobby and guest room area. Job Requirements 1. High school diploma/G.E.D. equivalent. 2. At least 2 years of Front Office work experience. 3. Fluent in English language. 3. Related department supervisory experience is required. Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 奖励认证培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位:酒水部高级主管1名,酒水部主管1名 岗位职责: 1.在餐饮部领导下进行工作,执行其下达的指令 2.做好定期的新品种的开发工作 3.带领相关员工按服务工作规程和质量要求,做好饮品、酒水的出品工作 4.按照要求控制好酒水的成本、损耗、利润等 5.负责安排莱特吧人员的工作分配 6.掌握酒吧员工的出勤情况 7.注意客人对出品的评价,及时妥善的处理发生的各种问题 8.负责记录工作情况,做好交接班记录 9.了解员工情况,当好员工与领导沟通的桥梁的角色 岗位要求: 1.教育背景:要求大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2.工作经验:具备2年以上酒店大堂吧或相关餐饮场所的管理工作经验,熟悉大堂吧的运营流程 3.专业技能:精通各类酒水、咖啡、茶等饮品的知识,熟悉大堂吧设备的使用及维护,有一定的英语对话能力 4.管理能力:有较强的组织、管理和协调能力,能合理安排员工工作,有效管理团队 5.服务意识:具备良好的服务意识和沟通能力,能与客人建立良好关系,妥善处理投诉 6.应变能力:能迅速、妥善处理大堂吧内的突发事件和各种问题,具备较强的应变能力 7.形象气质:形象良好,气质优雅,举止大方,符合酒店的整体形象要求 8.其他要求:工作认真负责,有较强的责任心和团队合作精神,能承受较大的工作压力
  • 前台主管

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程顺畅高效; 2、监督并指导前台员工完成接待、入住登记、退房结账等工作,确保服务质量符合酒店标准; 3、处理客人投诉及突发事件,及时协调解决,提升客户满意度; 4、负责前台班次排班、考勤管理及员工培训,提高团队业务能力; 5、核对每日账目及报表,确保财务数据准确无误; 6、与其他部门(如客房部、销售部等)保持良好沟通,协调解决跨部门问题; 7、执行酒店管理层交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够高效处理客户需求; 2、有一定的团队管理经验,能够带领团队完成工作任务; 3、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力; 4、熟悉酒店前台操作系统(如Opera系统)者优先; 5、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 6、形象气质佳,具备基本的英语沟通能力者优先。
  • 伊犁 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 意外险
    • 工会福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理制定并执行酒店发展战略、年度经营计划及各阶段工作目标分解,监督落实各项任务指标; 2、负责总经理日常行程安排、会议组织及重要文件起草,做好跨部门协调与信息传达工作; 3、跟踪分析酒店运营数据(营收、成本、客户满意度等),定期提交经营分析报告并提出优化建议; 4、统筹总经理交办的专项任务(如大型活动筹备、政府接待、品牌合作等),确保项目高效推进; 5、参与酒店管理制度与流程的优化,监督各部门执行情况,推动运营标准化建设。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理或相关专业优先,3年以上高星级酒店总经理助理/部门经理经验; 2、精通酒店运营全流程,熟悉新疆旅游市场及行业政策者加分; 3、具备出色的数据分析、公文写作及PPT制作能力,能独立完成经营报告; 4、英语听说读写流利,熟练使用Opera、MS Office等办公系统; 5、抗压能力强,适应高强度工作,具备优秀的跨部门沟通与资源整合能力。
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.所有食品成品的准备、烹调、完成和装饰。 2.为雙子匯全日餐厅厨房准备菜单。 3.保证雙子匯全日餐厅厨房有足够的库存,使厨房平稳营运。 4.保持食品仓库和冰箱的干净整洁。 5.要确保雙子匯全日餐厅厨房必需始终保持干净;这一点不能做任何妥协。 6.在雙子匯全日餐厅厨房需根据食品卫生标准,制作每日食品。 工作要求: 1.至少有五年厨师工作经验. 了解食品原材料的英文,可以看懂菜单。 2.良好的沟通和交流技巧。 3.电脑和微软办公软件技能。
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有相关工作经验者优先
  • 餐厅主管

    5.5千-7.3千
    上海-静安区 | 2年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助领导带领员工认真做好餐前、活动、会议的准备工作,确保质量标准; 2.时负责督导员工认真做好服务工作,确保运营正常有序; 3.及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 4.包场活动及用餐结束后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅,保持餐厅整洁和环境良好; 5.协助做好员工考勤、培训等工作。 任职资格: 1.具备2年以上相关工作经验; 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 住宿津贴
    • 带薪休假
    • 培训发展
    • 位置优越
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    • 时尚之旅
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保提供与品牌相匹配的高品质服务。 Manage costs proactively based on key performance indicators, work with the respective Heads of department as appropriate. 主动管理基于关键绩效指标的成本。 Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 评估市场发展趋势,以确保酒店的业务保持竞争优势和领先地位。 Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate. 确保检查和监督库存的一致性。 Maximize the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 通过适当的培训和指导提高员工工作能力。 Completed other duties as assigned. 完成指定的其他工作。 Qualification: 任职资格:   At least 2 years working experience on the same position in F&B. 至少两年同岗位工作经验。 Good command of communication and coordination. 良好的人际关系和沟通技巧。 Fluent English communication skills. 流利英语沟通技巧。 Flexibility and commitment to continuous learning. 能够灵活处事,致力于不断学习。 Be honesty and strong service sense. 为人坦诚正直,较强服务技巧。
  • 收益经理

    1.4千-1.4千
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 红包雨
    • 宝藏酒店
    • 奢华酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助实现收益平衡,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益,按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,提高收益。 11、根据酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、奢华五星级及以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.组织小朋友参加店内亲子活动、小游戏、手工、互动节目 2.带孩子玩、陪孩子乐,营造安全、开心的游玩氛围 3.能歌善舞,会带动气氛,成为小朋友的大朋友 4.维护活动秩序,照顾小朋友安全,让家长安心、放心 【岗位要求】 1.超有亲和力、爱心、耐心,天生讨小朋友喜欢 2.性格活泼开朗,能唱、会跳、爱表演 3.有活动组织能力,会带节奏、会玩游戏 4.幼师、学前教育、早教相关专业优先 5.有亲子活动、儿童主持、舞蹈经验优先
  • 普洱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •Ensure the highest food quality at all times. 在任何时候,确保最高质量的食物 •Adhere to Hotel standards of food quality, preparation, recipes, and presentation. 坚持酒店关于食品质量、食物准备、食谱和出品的标准 •Ensure proper staffing and adequate supplies for canteen kitchen. 确保员工食堂有适当的人员编制以及足够的食物供应 •Prepare proper menu selection with respect to menu rotation, providing appropriate healthy and nutritious food choice with respect to local culture diversity of staff needs from cosmopolitan background.  准备适当的菜单选择以备轮流使用,根据当地文化,以及来自不同国家和地区背景的员工需求来提供适当的健康的营养的食物选择 •Co-ordinate with Director of PS for all administrative, staff related issues and other duties not related to food preparation and hygiene. 与人力资源总监协调管理所有后勤工作,与员工相关的问题,除了食品准备和食品卫生以外地工作。 •Oversee the seasonings, portions, and appearance of food service in the operation. 监督管理在运营过程中的调味料、食物的分量及服务过程中的食物装盘与操作 •Store unused food properly to minimize waste and maximize quality. 适当储存备用食物以最小化防止浪费,而最大程度提高食品品质 •Ensure all food receiving meet hygiene regulation and specifications. Ensure proper control processes are followed in relation to physical, chemical or pest contamination, temperature control, quantity and quality control of received goods 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生 •Ensure proper stock rotation system and timely reordering of goods. 确保适当的储备并及时预定货物 •Ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal period. 确保每顿用餐期间,及时的食物准备以及充足的食物量 •Assist in budgetary and payroll expense control as required. 如有需要,协助预算以及工资支出和费用控制 •Work closely with Chefs to ensure correct preparation and delivery times are kept and food quality is maintained. 跟厨师保持紧密的合作关系,以确保正确的食物准备,保证食物传递的及时性以及食品的高质量 •Ensure food is served at correct temperature at all times. 确保食品供应在任何时候都有适当的温度 •Assure proper safety, hygiene, and sanitation practices are followed 确保遵循适当的安全、清洁和卫生习惯 •Make sure that all machines, furniture (fridges, benches etc.) equipment and utensils are clean and in proper working condition at all times. 确保所有的器械、家具(冰箱、长凳等)设备以及炊具在任何时候都保持在清洁和适当的工作状态 •Attend department related meetings when required. 若需要,参与部门相关的会议 •Responsible for the duty roster, staff leaves and attendance record of is outlet. 负责所管辖范围内员工的排班,假期以及出勤记录 •Encourage increased communication between kitchen production internal customers and other departments. 鼓励厨房内部员工与其他部门的多交流沟通 •Ensure readiness and makes priorities in case of last minute changes. 确保工作准备就绪并使其优先,以免最后一分钟更改 •Ensure adequate training is provided to canteen kitchen staff, communicate any training needs in timely manner to supervisor/manager, support Executive Chef and Executive Sous Chef in conduction department related training whenever required. 确保员工餐厅厨房员工能有足够的培训,同时及时告知主管或经理任何培训需要,在任何时候如有需要,积极配合行政总厨和行政副总厨部门相关培训 •Work closely with canteen supervisor and Chief Stewarding ensuring appropriate cleaning and sanitation practices are in place in all staff canteen areas. 与餐厅主管和管事部经理密切合作,确保员工餐厅的所有区域的清洁和卫生 •Help employees to achieve optimum quality while minimizing cost. To ensure the food cost is under control  帮助员工以最低的成本做到最佳品质的食物, 并保证食品的成本在控制范围之内。 •Adhere to all health, sanitation and food safety rules and regulations, and makes sure all staff adheres to these. 遵循并确保所有员工遵循有关健康、卫生和食品安全的所有规定 •Ensure that all potential and real hazards are reported and reduced immediately.  确保所有潜在的以及已存在的灾害能够及时汇报并减轻 •Fully understand the hotel’s fire, emergency, and bomb procedures. 完全理解酒店应对火警、紧急事件以及爆炸事件的程序 •Assure proper safety, hygiene, and sanitation practices are followed. 确保遵循适当的安全、卫生和消毒的操作程序 •Ensure that emergency procedures are practiced and enforced to provide for the security and safety of guests and employees. 确保操作练习紧急事件应对程序,并为了确保客人和员工的人身以及财产安全而强制性实施 •Ensure that employees work in a safe manner that does not harm or injure self or others. 确保员工以一种不会伤害自己或他人的安全的方式工作 •Anticipate possible and probable hazards and conditions and either corrects them or takes action to prevent them from happening. 预计可能发生的危险情况,并纠正此情况或者采取行动以避免该情况的发生 •Check that the highest standards of personal hygiene, dress, appropriate uniform, appearance, and conduct are maintained by all employees in the department. 检查确保各部门所有员工都遵循最高标准的个人卫生、仪容仪表、制服穿着以及行为准则 •Manage all food production staff, and co-ordinates outsource steward function. 负责管理员工餐厅所有有关食物生产的员工,同时协调管理外包管事人员的工作 •Utilize leadership skills and motivation to maximize employee productivity and satisfaction. 运用领导技能和激励方法,最大程度提高员工生产力和员工满意度
  • 美容顾问

    6千-1.1万
    福州 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、完成公司下达的业绩指标; 2、完成公司制定客户护理计划并完成个人消耗业绩; 3、完成公司标准化服务流程、工作流程、操作流程的执行; 4、完成上级临时性工作安排。 【任职资格】 1、大专及以上学历优先,具有美容行业工作经验优先; 2、沟通能力强、责任心强、思维活跃,有服务意识,爱学习。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式点心的研发、制作与出品,确保点心品质符合酒店标准 2、根据季节变化和市场趋势,定期更新点心菜单,创新产品种类 3、严格把控原材料选用、成本控制及食品安全卫生标准 4、负责点心厨房的日常运营管理,包括设备维护、工作流程优化等 5、培训并指导初级点心师,提升团队整体技术水平 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的点心供应任务 【岗位要求】 1、精通各类中式、西式点心制作工艺,具备扎实的专业技能 2、具有丰富的点心研发经验,能独立完成新品开发 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先
  • 采购员

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据采购申请单或仓库补货单采购各部门所需的物品和食品。                                                2、力争使酒店所购的产品价平物美。 3、对不符合要求的产品,负责办理退货补货或调换。 4、与有关供应商保持良好的关系。 5、负责到机场或火车站装运进口或外阜的来货。 6、协助仓库搞好物品入库的验收工作。 7、及时向上司报告有关产品和价格的行情。 8、做好每天现金或支票采购的报销工作和结算工作。                9、积极参加培训,遵守酒店纪律,保持与酒店有关部门的良好关系,完成上级分配的其他工作任务。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、工作认真负责。 3、年龄30-50岁
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    引导客人入座时要遵照服务标准。 经常检查工作区域及餐厅门口的清洁卫生。 记录常来餐厅的客人资料
  • 配料师

    2.3千-3.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、配料管理文员,女性,年龄:25~45周岁。 2、懂电脑操作及仓库管理优先。 3、有责任心、做事细心,能吃苦,服从安排。
  • 客房经理

    6千-8千
    广州 | 1年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上,有华住中高端酒店客房管理经验可放宽条件。 2、有2年以上同级别客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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